خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه دلمه کدو حلوایی (کدو تنبل)
. در قابلمه ای مناسب مقداری آب ریخته، روی حرارت زیاد قرار دهید تا جوش آید. سپس برنج را داخل قابلمه حاوی آب جوش به مدت 8 دقیقه بریزید تا نیم پز شود، سپس آبکشی کنید. پیاز نگینی خرد شده را در تابه ای حاوی مقداری روغن تفت دهید تا نرم و شفاف شود، سپس گوشت را به آن افزوده و تفت دهید، حرارت را زیاد کنید تا آب گوشت تبخیر شود. زرشک شسته و خشک کرده و شکر را به گوشت افزوده و مخلوط کنید. نیمی از زعفران، باقی
بوی دلچسب حلوا در خانه
بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید. دقت داشته باشید برای آنکه مایع نسوزد و به ته ظرف نچسبد، باید آن را مرتب هم زد. این کار را آنقدر ادامه دهید تا مایع به جوش بیاید و غلیظ شود. زمان اضافه کردن گلاب رسیده است. هم زدن را تا جایی ادامه دهید که اگر با قاشق روی مواد بکشید اثر آن باقی بماند. حالا حلوای شیر آماده است. حلوای سریع مایکروویوی مواد لازم: شکر یک استکان آرد2 استکان
لاغری موفق، راحت و بدون بازگشت با 6 سالاد پاییزی!!
عدد کاهو : چند برگ پیاز شیرین : 1 عدد بادام یا گردوی خرد شده : 2 قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک : 1 قاشق غذاخوری سرکه سیب یا سرکه توت فرنگی : 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون : 3 قاشق غذاخوری نمک و فلفل : به مقدار لازم روش تهیه سالاد لاغری چغندر، تربچه و پیاز زمان آماده سازی : 20 دقیقه زمان پخت : 2 دقیقه پیاز را پوست گرفته و حلقه
خانم های کرمانی و زیره پلوی معروفشان
2 عدد رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری نمک وفلفل به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم دارچین به میزان لازم زعفران آب زده 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه 1. یرنج را شسته و به همراه مخلوط نمک و آب به مدت دو ساعت خیسانده و کنار میگذاریم . 2. پس از دوساعت در یک قابلمه متوسط آب را تا نیمه پر کرده روی حرارت زیاد میگذاریم تا جوش بیاید. 3. آب برنج را خالی کرده و همراه روغن
مصون ماندن از سرماخوردگی با این روش ها
داخل بدن شما می تواند کاهش پیدا کند. سعی کنید دمای بدنتان را تنظیم کنید.به منظور تنظیم مجدد دمای بدنتان به خاطر تغییرات فصلی، یک ماساژ روغنی بدهید. ماساژ با روغن کنجد یا روغن زیتون بهترین راه مقابله با روزهای سرد است. بگذارید روغن به مدت 30 تا 60 دقیقه خوب جذب پوستتان شود. این روش کمک می کند که روغن به لایه های عمیق تر پوست تان هم برسد. در ادامه یک دوش آب گرم بگیرید. دوش آب گرم منافذ
ابراز تاسف رامبد جوان از برگزار نشدن فینال خنداننده برتر و 82 خبر خندوانه ای
بلکه علاقه ام کم شده است. گاهی می خورم. چه غذایی دوست دارید؟ اصولا کمتر هله هوله می خورم. وقتی گرسنه می شوم با شیرینی و خرده ریز خودم را سیر نمی کنم. دلم می خواهد غذا بخورم. همه جور غذایی را دوست دارم. عاشق سوپ و آش هستم. متاسفانه گوشت خیلی دوست دارم. پلو مرغ و قرمه سبزی را هم دوست دارم. اصولا غذاهای ایرانی و البته غذاهای فرنگی را هم دوست دارم. خودتان چه چیزهایی بلدید درست کنید
ترکیه ای ها و کوفته تره فرنگی آنها
1 عدد نمک 1 قاشق مربا خوری فلفل سیاه 1 قاشق چای برای آغشته کردن کوفته: آرد 1 استکان تخم مرغ هم زده شده 1 عدد روغن مایع طرز تهیه : قسمت سبز تره فرنگی ها را هم استفاده میکنیم ابتدا تره فرنگی هارا بعد از تمیز کردن خرد میکنیم در قابلمه ریخته و آب می ریزیم بعد از جوشیدن 25 دقیقه میگذاریم بپزد تا نرم شود سپس از صافی
طرز تهیه سالاد تخم مرغ
مواد لازم برای سالاد تخم مرغ : تخم مرغ پخته 12 عدد (این تعداد تخم مرغ برای 4 تا 6 نفره) پیازچه یک چهارم فنجان کرفس خرد شده نصف فنجان فلفل دلمه قرمز خرد شده نصف فنجان خردل 3 قاشق غذاخوری سس مایونز یک سوم فنجان سرکه 1 قاشق غذاخوری سس تند چند قطره پاپریکا یک چهارم قاشق چایخوری نمک و فلفل
خوراک مرغ با سس شکلاتی
. در ماهیتابه ای که حاوی سس است. *. گوجه فرنگی خرد شده، چیلی،پودر بادام، زنجفیل و کمی نمک را ریخته و میگذاریم که سوزنی جوش بخورد. *. شکلات را خرد کرده و کم کم به سس اضافه میکنیم، پس از دو یا سه دقیقه جوز را نیز داخل سس رنده کرده. *. سس را از روی حرارت برمیداریم. سینه و ران مرغ را در ظرف چیده و سس را روی آن میریزیم. *. این خوراک را میتوان با نان باگت(یا
کباب مرغ زنجبیلی
کالری شکر قهوه ای(یا معمولی) 1 قاشق مرباخوری 100 گرم / 362 کالری گشنیز ریز شده برای تزئین 100 گرم / 20 کالری طرز تهیه کباب مرغ زنجبیلی : *. قطعه های مرغ را درون یک ظرف گود می ریزیم و آب لیمو ترش،زنجبیل و نصف فلفل دلمه ای را با آن مخلوط می کنیم و خوب هم می زنیم. در آن را می بندیم و می گذاریم در جای خنک،حداقل 3 ساعت
سفیدکننده های طبیعی دندان
لایه داخلی پوست آن را به دندان ها مالید. جوش شیرین جوش شیرین یا بی کربنات سدیم یک صیقل دهنده ملایم برای دندان ها است که لکه های ناشی از قهوه و چای را بر روی دندان ها به طور موثری از بین می برد. برای این منظور می توان در یک فنجان، نصف قاشق چایخوری بی کربنات سدیم را با نصف قاشق چایخوری آب مخلوط کرد و یک مخلوط رب مانند درست کرد؛ سپس مسواک خود را در این مخلوط فرو کرد و
سیب زمینی کبابی با سس قارچ یک عصرانه عالی برای روزهای سرد سال
سیب زمینی کبابی را با سس قارچ درست کنید مواد لازم برای سیب زمینی کبابی با سس قارچ : سیب زمینی کوچک : یک کیلوگرم روغن : یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل : به اندازه کافی مواد لازم برای سس : پیاز کوچک خرد شده : یک عدد کره : دو قاشق غذا خوری قارچ خرد شده : 200 گرم سیر خرد شده : 2 حبه آویشن خشک : یک قاشق چایخوری آب مرغ : نصف پیمانه
کیک رولتی موزاییکی کدو حلوایی
بیسکوست پتس بور 1 پاکت دارچین 1 قاشق چای شکر 1 لیوان آب نصف لیوان گردوی کوبیده شده 1 استکان مواد میانی: کرم شانتی 1 پاکت شیر سرد 1 لیوان برای کرم شانتی موز 2 عدد شکلات دانه ای رویه: پودر نارگیل شکلات تلخ 1 پاکت طرز تهیه: پوست کدو
سوپ کدو حلوایی به سبک ترکیه
/> خامه یا شیر نصف استکان آرد 4-4.5 لیوان نمک و فلفل سیاه طرز تهیه : کدو حلوایی, سیب زمینی و هویج را مکعبی خرد میکنیم و پیاز را ریز کرده در یک قابلمه 4 قاشق روغن زیتون بریزید داخلش پیاز, کدو حلوایی و سیب زمینی ریخته 2 دقیقه تفت می دهیم سپس 2.5 لیوان آب می ریزیم تا وقتی سبزیجات نرم شود می پزیم سپس بابلندر پوره می کنیم دوباره رویش 1.5 لیوان آب را کم کم
طرز تهیه سالاد تخم مرغ
.... یه قابلمه برداشته و به مقدار یک اینچ آب داخلش بریزین و تخم مرغ ها رو داخلش قرار بدین. بذارین آب جوش بیاد و بعد از روی حرارت برش دارین و درب ظرف رو بذارین. 10 تا 12 دقیقه صبر کرده تا تخم مرغ ها بپزن. طرز تهیه: تخم مرغ ها رو درشت خرد کرده و داخل یه کاسه بزرگ بریزین. پیازچه، کرفس و فلفل دلمه رو هم بهش اضافه کنین. توی یه کاسه کوچیک، سس مایونز، خردل، سرکه و سس تند رو مخلوط کرده و بعد به آرامی این سس رو به مخلوط تخم مرغ اضافه کرده و هم بزنین. در آخر هم پاپریکا، نمک و فلفل سیاه رو اضافه کنین. بهتره که این سالاد خنک سرو بشه. منبع:نوین زی ...
طرز تهیه غذای آذربایجانی گشنیز کباب
. پیاز سومی را نیز پس از پوست کندن، شسته و ریز خرد کنید. سپس قابلمه متوسطی آماده کنید و کمی روغن در آن بریزید و روی حرارت بگذارید تا داغ شود. پیاز خردشده را داخل روغن سرخ کنید تا طلایی رنگ شود. سپس یک قاشق آرد به آن بیفزایید و با پیاز داغ مخلوط کنید تا آرد نیز کمی تفت داده شود. پس از آن، آب لپه را با یک پیمانه آب به این قابلمه اضافه کنید. حالا لیمو عمانی ها را شسته و داخل
تخم کتان و چگونگی مصرف آن، فواید دانه کتان، خواص تخم کتان
کنید، حتماً با پزشک خود مشورت نمایید. چند پیشنهاد * به هنگام صرف ناهار، دانه های تخم کتان را به سالاد خود اضافه نموده و میل کنید. * تخم کتان را با آب میوه مخلوط کرده و میل نمایید. * تخم کتان را به انواع سالادها و یا سوپ ها بیفزایید. * تخم کتان را به ماست و یا دوغ خود اضافه نموده و میل کنید. * تخم کتان را به سس گوجه فرنگی و یا آب
نکات کلیدی برای درست کردن جوجه کباب
به آن 1 قاشق غذاخوری کره ی مذاب اضافه کنید. نکته ی دوم در مورد شیوه ی خرد کردن پیاز هست. بعضی افراد پیاز را رنده می کنند تا تکه های جوجه را خوب بپوشاند. بعضی هم پیاز را داخل خرد کن یا بلندر له می کنند تا جوجه ها حسابی مزه بگیرند. به نظر من این روش غلط است، چرا ؟ چون اگر پیاز له یا رنده شود به تکه های جوجه می چسبد و جدا نمی شود. بعد که ما روی حرارت کباب می کنیم این پیاز ها
پیتزای گوشت برای دوری از سوسیس و کالباس!
وب سایت آشپزی: در این مطلب میخواهیم پخت یک پیتزای خوشمزه را به شما آموزش دهیم که در آن به جای سوسیس و کالباس از گوشت چرخ شده استفاده شده است. مواد لازم: خمیر پیتزا: 500 گرم گوشت چرخ کرده: 300 گرم رب گوجه فرنگی: یک فنجان پیاز داغ عسلی: 3قاشق سوپ خوری پنیر پیتزا: 200 گرم گوجه فرنگی: 500 گرم نمک و فلفل: به مقدار لازم روش پخت: ابتدا خمیر پیتزا را به روش زیر درست
روش آشپزهای معروف برای تهیه جوجه کباب
دار شده ی ما هرگز و هرگز سفت نخواهند شد. کره هم چون در اثر سرما سفت می شود حتی اگر آن را ذوب کنیم باز چون جوجه ها سردند سفت می شود و جوجه ها خوب کاور نمی شوند و جوجه در اثر تماس با آبلیمو و نمک سفت می شود برای این قسمت توصیه نمی شود. اما در آخر می توانید برای عطر و طعم بیشتر به آن 1 قاشق غذاخوری کره ی مذاب اضافه کنید. نکته ی دوم در مورد شیوه ی خرد کردن پیاز هست. بعضی افراد پیاز را رنده
سالاد بلغور و انار ( تبوله)
شده نصف استکان جعفری نصف دسته شوید نصف دسته رب انار 3 قاشق روغن زیتون آب لیموی تازه نصف عدد نمک طرز تهیه : ابتدا در یک قابلمه بلغور می ریزیم سپس 1 لیوان آب می ریزیم در حرارت قرار میدهیم تا وقتی آبش را بکشد میپزیم گاها هم میزنیم وقتی پخت میگذاریم سرد شود شوید و جعفری را ریز خرد میکنیم فلفل قرمز و خیار شور را ریز
طرز تهیه bibimbap غذای کره ای معروف و بسیار خوشمزه!
مواد لازم: برای 4 نفر 2 هویج کوچک 1 عدد ترب سفید کوچک 1 عدد کدو سبز کوچک 1 دسته اسفناج 1 دسته کلم بروکلی 1 فنجان قارچ خشک شده 400 گرم فیله گوساله 4 تخم مرغ (فقط زرده) پاستای تند کره ای 3 حبه سیر رنده شده 4 قاشق غذا خوری روغن سس سویا نمک و فلفل
طرز تهیه پاستای ریحان با کره قهوه ای
پاستا را درست کنید: آرد را روی سطح کاری خود گرد کنید و یک گودی وسط آن درست کنید. تخم مرغ کمی زده شده را وسط گودی بریزید و کمی نمک بپاشید. با یک چنگال آهسته آرد را با تخم مرغ هم بزنید تا خمیر شکل بگیرد. ,طرز تهیه , آموزش,روش تهیه,انواع ماکارونی ، انواع پاستا ، غذا با پاستا با استفاده از دست آرد باقیمانده را با خمیر مخلوط کنید. اگر خمیر هنوز خیلی چسبن
بهترین راه نجات از سرماخوردگی
یا ریشه خردل باعث باز شدن راه بینی می شود. اگر از آنهایی هستید که با دمنوش ها رابطه خوبی دارند، می توانید نصف قاشق چای خوری پودر گشنیز به علاوه همین مقدار پودر دارچین و یک چهارم قاشق چای خوری پودر زنجبیل را در یک فنجان آب گرم ریخته و بگذارید 10 دقیقه دم بکشد و بعد نوش جان کنید. چی نخوریم؟ 1- کافیین دارها گفتیم که تا جان در بدن دارید مایعات بخورید که هم پیشگیری است و هم درمان، اما
