سایر منابع:
سایر خبرها
برخی مواد خوراکی غیر گوشتی حاوی آهن
گوشت) و نان هم (موجود در گیاهان)، تقسیم می شود. خوشبختانه گیاه خواران می توانند با خوردن گیاهان حاوی آهن به همراه ویتامین سی، نیاز روزانه خود به آن را برطرف کنند. این نکته نیز مهم است که خوردن لبنیات، قهوه، شیر با مصرف خوراکی های آهن دار، جذب آنها را مختل می کند. در مصرف سبزیجات برگ سبز تیره و غلات غنی از آهن را باید دو برابر میزان گوشت مصرف کرد تا آهن مورد نیاز روزانه بدن تأمین شود ...
زود درمانش کنید تا بایگانی شود
قبل از 40 سالگی هم شیوع این بیماری رو به افزایش است. وی مسائل ژنتیکی و عوامل محیطی را از دلایل مهم ایجاد این بیماری دانست و افزود: عوامل محیطی مثل رژیم های غذایی کم فیبر و کم حجم و چرب، گوشت قرمز فراوان، مصرف سیگار، الکل، چاقی، عدم تحرک کافی، بعضی از اعمال جراحی مثل برداشتن کیسه صفرا، دیابت، سابقه پرتو درمانی به شکم، مصرف برخی داروها و ... ممکن است در افزایش شیوع این بیماری موثر باشند ...
40 سال خاطرات مردی از "شهرسوخته"
در آن زمان تولیداتی از خود داشته اند. وی که برای نخستین بار طرح مسأله جراحی جمجمه سر را مطرح کرده، اضافه می کند: زمانی که یک قبر در این محوطه حفاری می کنیم، مواد زیادی مانند حصیر، نی ، کشمش و تور ماهیگیری به دست می آوریم. همچنین براساس پیکره گاوهای به دست آمده به این نتیجه می رسیم که مصرف گوشت گاو بیشتر از جانوران دیگر در شهرسوخته بوده است. حتی 21 درصد از استخوان جانوران به دست آمده ...
بخور و نخور بیماران دیابتی
) حبوبات و میوه ها باید در افراد دیابتی افزایش یابد. علویان تصریح کرد: در این راستا بیماران مبتلا به دیابت می توانند گوشت بدون چربی، فرآورده های لبنی کم چرب یا رژیمی در حد اعتدال مصرف کنند. این استاد دانشگاه بقیةالله(عج) سپاه پاسداران انقلاب اسلامی خاطرنشان کرد: مصرف قند، شکر و غذاهای سرشار از مواد قندی نیز باید در رژیم غذایی بیماران مبتلا به دیابت به حداقل کاهش یابد. انتهای پیام/ ...
روش های مناسب تغذیه در برابر آلودگی هوا
به گزارش 9صبح به نقل از سلام دکتر، متخصص تغذیه با اشاره به اینکه برای کاهش عوارض آلودگی هوا در بدن باید میوه و سبزی های فراوان مصرف کرد، گفت: مصرف آبمیوه حتی از نوع طبیعی آن توصیه نمی شود. منصور رضایی اظهار داشت: بدن انسان در طول شبانه روز به 6 گروه مواد غذایی شامل میوه و سبزی ها، غلات، حبوبات، گوشت و لبنیات نیاز دارد و نمی توان گفت که با مصرف یک یا دو گروه مواد غذایی دیگر نیازی به سایر ...
گلابی درمانی برای سرطان
میوه ی آبدار و خوشمزه استفاده کنید . این میوه به دلیل دارا بودن فیبرهای محلول و غیرمحلول در آب برای تنظیم عملکرد روده ها مؤثر است و حتی افراد دیابتی نیز می توانند از آن استفاده کنند. مصرف این میوه برای بچه ها و افراد سالمند نیز توصیه می شود . اگر خدای نکرده دچار بیماری هایی مانند بیماری های قلبی، فشار خون بالا، کم خونی، دیابت و چاقی مفرط هستید مصرف این میوه به شما توصیه می شود ...
6 اشتباه رایج پس از ورزش را بدانید
گرفتن با آب سرد می تواند تغییراتی در گردش خون و همچنین سطح فشار خون ایجاد کند. مصرف غذاهای سنگین و دیر هضم همان طور که چیزی نخوردن پس از ورزش اصلا خوب نیست، مصرف غذاهای سنگین نیز توصیه نمی شود. گوشت های قرمز، نان سفید، شکلات، پیتزا و لبنیات از جمله چنین مواد غذایی هستند که علاوه بر مقدار زیاد چربی، مانع از روند متابولیک بدن که پس از ورزش همچنان فعال است می شوند. همچنین بیشتر این خوراکی ها قند خون را افزایش می دهند که به طور مستقیم با مشکلات وزن و لاغر شدن در ارتباط است. ...
رژیم غذایی ملایم
به گزارش شفا آنلاین ، رژیم غذایی بلانتیک رژیم غذایی ملایم (bland diet) می تواند برای درمان زخم معده، سوزش سر دل، تهوع، استفراغ، اسهال و گاز استفاده شود همچنین شما می توانید یک رژیم غذایی ملایم را پس از عمل جراحی روده و معده داشته باشید. یک رژیم غذایی ملایم شامل غذاهای نرم، نه خیلی تند و کم فیبر است اگر شما در یک رژیم غذایی ملایم هستید شما نباید غذای تند، سرخ شده یا غذاهای خام بخورید ...
راز جوان ماندن بعد از سن یائسگی
دریافتی را کاهش دهد چرا که پس از آن میزان انرژی بدن کم می شود. وی رژیم غذایی مناسب را راهی در کنترل این مسأله دانست و افزود: عدم کنترل اضافه وزن می تواند مشکلاتی هم چون بیماری های قلبی و عروقی، افزایش فشارخون و کاهش عملکرد بدن را به دنبال داشته باشد. این متخصص زنان با اشاره به مواد غذایی ضروری این دوران اذعان کرد: لبینات از جمله خوراکی هایی هستند که باید بیشتر مصرف شود تا از ...
راه های مقابله با مشکلات فشار خون
به بیماران مبتلا به فشار خون صرف غذاهای شور، گوشت نمک سود شده، کنسروی، همبرگری همچنین مصرف سوسیس و کالباس، سبزی های کنسرو شده، چیپس، پفک، خیار شور، ماهی های شور و دودی، سوپ های آماده، ترشی، آجیل شور باید در بیماران مبتلا به فشار خون کاهش یابد . با توجه به نقش پتاسیم در پیشگیری و درمان پرفشاری خون در برنامه غذایی روزانه از میوه ها، سبزی ها، حبوبات و غلات استفاده شود. زردآلو، گوجه فرنگی ...
آنفلوانزای فوق حاد پرندگان؛ همه مراقب باشند
، واکسیناسیون افراد در معرض خطر (کارگران کشتارگاه ها، مرغداری ها، دامپزشکی ها و...) با همکاری مرکز بهداشت، نظارت بر ورودی ها و... از جمله اقداماتی است که به منظور پیشگیری از ورود بیماری و اشاعه آن صورت گرفته است. * توصیه ها رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان مشهد با تأکید به ضرورت رعایت بهداشت مصرف مواد پروتئینی توصیه کرد: شهروندان باید مواد پروتئینی مورد نیاز خود را از مراکز مجاز ...
بخور و نخورهایی برای سلامت دندان
متخصص دندان پزشکی گفت: مصرف سیب آبدار، هویج، ماست بدون چربی، غذاهای پروتئینی مانند غذاهای دریایی، نوشیدن چای سبز یا سیاه و آب آشامیدنی دارای فلوراید باعث خنثی کردن اسیدهای مخرب و کاهش پوسیدگی دندان ها می شوند. به گزارش فارس، محمد جعفری گفت: برای اینکه متوجه شویم چه مواد غذایی سبب پوسیدگی دندان ها می شوند باید به ترکیبات مواد خوراکی و اینکه همراه چه مواد دیگری مورد استفاده قرار می گیرند ...
رفتار اجتماعی در برابر بزهکاران
شهروندان در حوزه اجتماعی مسوول باشند. واقعیت این است که با اصل قرار دادن معضل و بحران هنجارشکنی های عمومی در چارچوب رفتارهای فرهنگی، باید فعالیت های جدیدی آغاز یا ایجاد شوند. نحوه مواجهه شهروندان با هنجارشکنی هایی نظیر مواجهه با معتادانی که در ملاء عام و معابر عمومی اقدام به مصرف مواد مخدر می کنند، نوع برخورد با افراد بی نزاکت در وسایل نقلیه عمومی و محیط های عمومی، اقدام به رفتار مناسب با ...
نان را دریابیم، یک بار برای همیشه
سلامت انسان، بسیار مضر است. جوهرقند، ترکیبی از اکسیژن، گوگرد و سدیم است که محیط معده را قلیایی می کند و مانع جذب املاح مفید مثل آهن و روی می شود. علاوه بر این، چون باعث تغییر شرایط هضم و جذب غذا و مواد مغذی در درازمدت می شود، دریافت ریزمغذی ها را هم دچار مشکل می کند و از همه بدتر اینکه به طورغیرمستقیم، سبب سرطان های گوارشی می شود.، سدیم دیتیونیت با از بین بردن پرزهای داخل روده مانع جذب مواد غذایی مفید ...
مواد غذایی مضری که مفید هم هستند!!
به گزارش شفا آنلاین ،یک تحقیق اخیرا در لندن نشان داده افرادی که در طول روز بیشتر از یه فنجان قهوه مصرف کردند ، خیلی کمتر از دیگران در معرض ابتلا به دیابت نوع دو قرار گرفتن. از طرف دیگر، کافئین فشار خون را افزایش میدهد که این امر در بلند مدت برای بدن خوب نیست. در ادامه چند ماده غذایی رو نام میبریم که مضر شناخته میشن اما از برخی جهات که برامون مفیدن... نان سفید چرا مضر است ...
دلیل شل شدن عضلات چیست؟
.... بنابراین سعی کنید در وعده صبحانه، ماست چکیده یا تخم مرغ را جایگزین بخشی از کربوهیدرات کنید تا دریافت پروتئین به طور مساوی طی روز تقسیم شود. طی 30 تا 60دقیقه پس از ورزش کردن، حداقل 10 تا 15گرم پروتئین مصرف کنید تا قدرت عضله سازی به حداکثر برسد. میوه و سبزی مصرف نمی کنید پروتئین به عنوان یک ریزمغذی عضله ساز به حساب می آید. اما مواد غذایی غنی از پروتئین مانند ماهی، گوشت و پنیر ...
چگونه آلزایمر نگیریم؟
هوموسیستئین خطرش چیست؟ هوموسیستئین، آمینواسیدی است که در جریان فرآیند شکستن پروتئین ایجاد می شود. میزان بالای این ماده معمولاً در افرادی مشاهده می شود که گوشت قرمز زیاد مصرف می کنند و ظاهراً با التهاب مرتبط است. التهاب به نوبۀ خود شما را در برابر افول شناختی کاهش می دهد. چه باید کرد؟ سعی کنید روزهایی را به عنوان روزهای بدون گوشت در هفته تعیین کنید. خوردن سبزیجات، میوه ها و حبوبات ...
ایرانی ها به خاطر این لوازم سرطان می گیرند!
استرس همیشه بد نیست کما اینکه کمی استرس هم خوب است ولی استرس مزمن که بر اثر حوادث و رویدادهایی مانند طلاق و... رخ می دهد و افراد همیشه یک استرس مزمن و ادامه دار دارند بسیار خطرناک است و خوب نیست و باعث بیماری و در نهایت ایجاد سرطان می شود. ترشی هایی با طعم سرطان این روز ها بازار انواع ترشی ها حسابی گرم است و رنگ های متنوع آن ها هرکسی را برای خرید مجاب می کند اما غافل از اینکه همین دسر ...
با این شربت طبیعی سلامتی را تضمین کنید.
سروی س سلامت جوان ایرانی به نقل از بانک پزشکان ؛ بخش اخبار پزشکی: مصرف آب فواید بسیاری برای بدن دارد که این نکته بر کسی پوشیده نیست. در واقع، توصیه می شود روزانه مقدار کافی آب نوشیده شود تا تا نیاز بدن برای اعمال حیاتی اندام های مختلف تامین گردد. البته می توان مواد طبیعی دیگری به آب اضافه کرد و از خواص عالی آنها بهره مند شد. در این باره " عسل" جایگاه ویژه ای دارد و فواید بی ...
فواید بی نظیر سبزی خوردن بر سلامت
معدنی است و می تواند عادت ماهیانه را تنظیم و خون را تصفیه کند. ترخون: جانشین مناسب نمک این سبزی اعصاب را تقویت کرده و به هضم غذاهای پرچرب کمک می کند و یک آرامش بخش ملایم است. بوی تند ترخون موجب مهار رشد میکزوب های پوست و کاهش بوی بد بدن می شود. ترخون به حهت اسانس تندی که دارد، جایگزین مناسب نمک بوده و مصرف آن به همراه غذا برای بیماران قلبی، افراد مبتلا به فشار خون یا اشخاصی که ...
چه بخوریم تا خلق و خوی خوبی داشته باشیم
دریایی بخصوص ماهی قزل آلا و سالمون را در رژیم غذایی خود بیشتر استفاده نمایید. همچنین گوشت، مرغ، محصولات لبنی و غلات غنی شده را در برنامه غذایی خود قرار دهید، چون که از منابع غنی این ویتامین هستند. اغلب افراد افسرده، غمگین و ناراحت هستند این مساله به این دلیل است که داروهای ضد افسردگی می توانند سطح ویتامین B12 را در بدن کاهش دهند. البته این کاهش ویتامین B12با مصرف مکمل آن زیر نظر پزشک در ...
با بشقاب غذای تان به جنگ گرمایش جهانی بروید
عروقی و سکته می شود. از سوی دیگر رژیم غذایی سرشار از گوشت حیوانی باعث تکثیر باکتری های مضر روده و برعکس مصرف میوه و سبزیجات بیشتر در رژیم غذایی که عاری از کارنتین هستند باعث تکثیر باکتری های مفید در روده انسان می شود. او پیشنهاد می کند اگر می خواهیم در حفظ محیط زیست مشارکت داشته باشیم و به حفظ سلامتی مان هم کمک کنیم بهتر است از ترکیب حبوبات و غلات به عنوان بهترین جایگزین گوشت استفاده کنیم. به ...
زخم در دوران بارداری را با تغذیه درمان کنید
تواند باعث کندی ترمیم زخم شود. مغزهایی مانند بادام و بادام زمینی منبع غنی ال آرژتین هستند اما اگر فردی نتواند این مواد را مصرف کند می تواند از قرص های 1000-500 میلی گرمی موجود در بازار در این زمینه استفاده کند که به بهبود سریع تر زخم می کند. 2. ویتامین های گروه B از جمله 1 B، 2 B یا اسید پانتوتنیک و 6 B: ویتامین گروه B باعث سنتر کلاژن شده و در افزایش پیوندهای ارضی کلاژن و ...
علت اصلی مسمومیت های غذایی
... به گزارش بهداشت جهانی جدی ترین مشکل ناشی از مواد غذایی فاسد، اسهال است. سالانه 550 میلیون نفر در دنیا دچار اسهال می شوند که 230 هزار نفر جان خود را از دست می دهند. علت اصلی مسمومیت های غذایی مصرف مواد غذایی خام یا خوب پخته نشده از قبیل گوشت، تخم مرغ، سبزیجات یا لبنیات است. این پژوهش همچنین هشدار داده مواد غذایی آلوده به ویروس های هپاتیت A، تیفوس، کپک و کرم کدو صدها هزار انسان را ...
راهکاری برای درمان دیابت نوع 2
لوزالمعده آنها، در این مدت افزایش یافته است. شرکت کنندگان تحت مطالعه، همگی به خاطر چاقی تحت عمل بایپس معده قرار گرفتند و قبل از عمل و هشت هفته بعد از عمل وزن شان اندازه گیری شد. بعد از عمل افراد دیابتی بلافاصله مصرف دارویی شان را قطع کردند. مطالعات نشان داد که بعد از عمل، میزان چربی موجود در لوزالمعده افراد دیابتی 13 درصد کاهش یافت اما در افراد سالم و غیردیابتی تغییر نیافت. این موضوع نشان می دهد که چربی اضافی موجود در لوزالمعده مربوط به افراد دیابتی است. با از بین رفتن چربی اضافی، ترشح انسولین تا سطح نرمال افزایش می یابد و به معنای دقیق، از بیماری دیابت خلاصی می شوند. ...
با کلم بروکلی بدنتان را سم زدایی کنید
حتما در برنامه غذایی شان داشته باشند. ترکیبات بروکلی با مسدود کردن ترشح آنزیم هایی که سبب تخریب مفاصل می شود، از مفاصل شما حفاظت می کند. خام، پخته یا بخارپز؟ روشی که برای آماده کردن کلم بروکلی انتخاب می کنید در جذب ریزمغذی های کلم بروکلی نقش دارد. افرادی که دنبال خاصیت ضد سرطانی بروکلی هستند بهتر است این سبزی را به مدت طولانی مدت نپزند و به صورت خام یا نیم پز مصرف کنند. علاوه بر این به ...
توصیه هایی برای داشتن زندگی بهتر با دیابت
دیابت عبارتند از: - برای داشتن یک برنامه صحیح دارویی و رژیم درمانی به پزشک و کارشناس تغذیه مراجعه کنید. - از مواد غذایی حاوی الیاف گیاهی (فیبر غذایی) مانند نان و غلات سبوس دار، سبزی ها و میوه های با شیرینی کمتر استفاده کنید. - بجای مصرف مواد قندی ساده مانند قند، شکر، مربا، عسل و ... از خشکبار و میوه های خشک استفاده کنید. - میزان مصرف روغن های جامد و چربی ...
خوراکی های درمانگر؛ از میوه ها تا ادویه ها
هلندی معتقدند که ادویه ها به دلیل داشتن قدرت چربی سوزی به لاغری کمک می کنند و همچنین به دلیل ایجاد احساس سیری باعث می شوند که افراد کمتر غذا بخورند. ادویه ها باعث هضم بهتر غذا شده و طعم آن را دلچسب تر می کنند. ادویه های همیار لاغری دارچین دارچین شما را یاد چه می اندازد؟ شله زرد یا کله پاچه؟ که البته هر دو خیری برای تناسب اندام ندارند! هر چه باشد باید بدانید که این ...
آبگوشت غذایی سنتی و کامل
گوارشی هستند، قبل از پختن آبگوشت حتماً حبوبات آن به ویژه نخود را به مدت یک شبانه روز در آب گرم خیس کرده و نگهدارند تا نفخ آن گرفته شود. همچنین، می توانند به جای نخود، از انواع لوبیا استفاده نمایند چرا که میزان نفخ لوبیا از نخود پایین تر است. وی افزود: مصرف آبگوشت محدودیتی ندارد چرا که یک غذای کامل و سالم است، می تواند هم به عنوان ناهار هم به عنوان شام از آن استفاده کرد، اما باید توجه ...
با کمردرد خداحافظی کنید
را محافظت کرده و از اسپاسم و درد عضلات جلوگیری می کند. - تقویت استخوان ها؛ تقویت استخوان ها و جلوگیری از پوکی استخوان، یکی از مهمترین روش های حفاظت از کمر و ستون فقرات است، پس تا می تواند مواد غذایی حاوی کلسیم و ویتامین D مصرف کنید. شیر، حبوبات، ماهی و روغن ماهی، تخم مرغ، آب پرتقال، قارچ، انواع پنیر، خاویار، زرده تخم مرغ و جگر گوساله مهمترین منابع ویتامین D هستند. - در انتخاب ...