سایر منابع:
سایر خبرها
مزه دهنده های خانگی را چگونه درست کنیم؟
مرباخوری فلفل ساییده مخلوط کنید. اکنون یک قاشق چایخوری پودر سیر را با نصف قاشق چایخوری پودر میخک مخلوط کرده با مواد پیشین ترکیب کنید. 6 ادویه فرانسوی فلفل سیاه و جوز هندی را بسایید. از هر کدام یک قاشق غذاخوری برداشته، با همین مقدار (یک قاشق) دارچین ترکیب کنید. اکنون یک قاشق چایخوری پودر میخک را به مواد بیفزایید و بار دیگر همه را خوب مخلوط کنید. 7 ادویه آبگوشتی ...
بفرمایید موش!
بیرون پوست ایجاد می کند." اما داخلش گویا خیلی خوب بوده است. او می گوید: "گوشت و پوست داخل موش واقعاً خوشمزه است." خوشمزه ترین موشها در نقاط مختلف جهان علاقۀ انسانها به خوردن موش به قرنها قبل بازمی گردد. براساس بررسی ای که از سوی دانشگاه نبراسکا انجام شده، موشها در دوران سلسلۀ تانگ (618-907 میلادی) در چین خورده می شوند و به آنها "گوزن خانگی" گفته می شد. در این دوران، نوزاد موش که با ...
مسما انار و بادمجان، یک غذای باکلاس برای شب چله!!
مسما انار و بادمجان برای شب یلدا مواد لازم برای مسما انار و بادمجان شب یلدا : گوشت مرغ :400 گرم دانه انار : 1 پیمانه آب انار : 2 پیمانه پیاز متوسط : 1 عدد روغن : 2 قاشق سوپخوری بادمجان قلمی :3 عدد روش تهیه مسما بادمجان و انار برای شب یلدا : پیاز را پوست کنده و ریز خرد کنید؛ بعد در تابه ای مقداری رروغن بریزید و روی حرارت بگذارید وقتی ...
پاسخ به 50 سوال مهم درباره نوع شدید آنفلوآنزا
این غذاها، مواد کافی برای یک کودک در حال رشد را تامین میکند. • ماهی، مرغ، گوشت قرمز بدون چربی، لبنیات و مخلوطی از حبوبات، مغزها، دانه ها و غلات سبوس دار، تامین کننده پروتئین هستند. کمبود دریافت پروتئین خطر ابتلا به عفونت را افزایش می دهد. • گوشت، شیر، غلات و حبوبات تامین کننده ویتامین های ب 6 و پانتوتنیک اسید هستند که برای تامین سلامتی سیستم ایمنی از اهمیت بسیاری برخوردارند. ...
رژیم لاغری که وزن تان را نصف می کند
...> _ چربی های خوب بخورید تا بیشتر چربی بسوزانید. تخم مرغ، گردو، روغن های گیاهی و گوشت تیره رنگ مرغ همه برای دستیابی به این هدف مناسب هستند و در عین حال خطر ابتلا به بیماری های قلبی را هم کاهش می دهند. _ بعد از غذا، پنیر فرانسوی بخورید تا چربی بسوزانید. در این پنیر کلسیم و تریپتوفان وجود دارد که جدا از سوزاندن چربی به خواب راحت هم کمک می کند. _ سالادی حاوی لوبیای قرمز، فلفل، گوجه ...
پیراشکی از خمیر یوفکا و میلفوی
...> پنیر پیتزای رنده شده نصف لیوان سس: شیر 1 استکان روغن مایع 1 استکان تخم مرغ 1 عدد آب گاز دار 1 شیشه طرز تهیه : ابتدا سس را درست میکنیم: در یک کاسه تخم مرغ رویش روغن مایع ,شیر و آب گاز دار را می ریزیم و خوب مخلوط میکنیم اکنون مواد داخلی را درست میکنیم در یک کاسه پنیر پیتزای رنده شده رویش پنیر معمولی رنده شده ریخته و مخلوط ...
7 تا 10 میلیون از جمعیت ایران درگیر بی خوابی هستند
چند ساله آینده چندین برابر می شود. آنقدر با قرص نخوابید درستی کارشناس تغذیه با اشاره به تعداد مواد غذایی که مانع از خوب می شود، تصریح کرد: تعدادی از مواد غذایی به علت داشتن ترکیبات خاص باعث ایجاد استرس و کاهش میزان خواب می شود مانند قهوه، نوشابه های سیاه رنگ، چای ، شکلات کاکائویی، فلفل سبز ، پیاز، الکل، دسرهای خیلی چرب و خیلی شیرین، سس های چرب، داروهایی که باعث ایجاد اختلال در خواب ...
غذاهای اصلی انسان از نظر طب سنتی
که مخلوط نباشد به آن گندم شیلم که گندم دیوانه می نامند که مفسد مزاج است. 3- گوشت گوسفند یکساله چاق عاری از نوع بیماری و مرض و بزغاله شش ماهه و گوساله یکساله و کبک و جوجه مرغ و جوجه خروس و گوشت ماهی تازه ریز از قبیل ماهی سفید و قزل آلا و کلی و امثال اینها و هر گوشت معتدل سریع الهضم، به شرط اینکه اینها همه در فضای سربسته و محبوس نباشند بلکه در حرکت و در چراگاه به علف زارهای خوب باشند. کبک ...
جوجه اسپایسی درست کردین تاحالا؟
مرغ 4 عدد یا 8 عدد ران بی استخوان پیاز خلالی 1/2 لیوان گشنیز خرد شده 2 قاشق غذاخوری سماق 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه جوجه اسپایسی : در یک کاسه بزرگ ، ماست ، آب لیمو ، روغن ، سیر، زنجبیل، زیره سبز ، گشنیز، زردچوبه، نمک، فلفل سیاه ، فلفل هندی و مرغ ها را مخلوط کنید، 12ساعت در یخچال بماند. طعم پیاز : در همین حال، در یک کاسه پیاز، گشنیز، سماق قرمز، نمک و فلفل سبز تند را ترکیب کرده و در کنار کباب بگذارید. مرغ ها را سیخ کرده و کباب کنید. ...
طرز تهیه کباب مخلوط خوشمزه با بادمجان
گیلاسی 2 عدد بادمجان قلمی به میزان لازم فلفل قلمی تند به میزان لازم روغن طرز تهیه کباب مخلوط خوشمزه با بادمجان طرز تهیه: 1. سیخ های چوبی را به مدت 15 دقیقه داخل آب قرار دهید تا وقتی گوشت می پزد، به سیخ نچسبد. گوشت چرخ کرده،سیر، پیاز رنده شده، تخم مرغ، جعفری، نمک، فلفل ها وپودرنان را داخل یک ظرف مناسب بریزید و آنها را خوب ورز دهید. 2 ...
طرز تهیه خوشمزه ترین غذای کره ای کیم چی
بگذارید تا تخمیر شود. مواد لازم برای تهیه کاهو کیم چی : یک کاهو ژاپنی متوسط 2/1 فنجان نمک 4 فنجان آب مواد لازم برای مایع داخل کاهو: 5-6 عدد تربچه متوسط ژاپنی 3 پیازچه متوسط خرد شده 1 ریشه زنجبیل - کوچک (پوست کنده شده و خرد شده ) 2 قاشق غذاخوری نمک 1 فنجان فلفل هندی خرد شده ( مطمئن شوید که از نوع کره ای آن استفاده می کنید) 4/1 فنجان سس ماهی 4/1 فنجان پودر برنج شیرین ...
پرورش بزرگترین پرنده جهان در بام ایران
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما ، مدیرکل جهاد کشاورزی چهارمحال و بختیاری گفت : در ابتدای راه اندازی این مزرعه، مسئولان امیدی به موفقیت این طرح در ارتفاع دو هزار متری سطح دریا نداشتند. ذبیح الله غریب افزود : تسهیلاتی هم برای اجرای طرح پرورش شتر مرغ به سرمایه گذار اعطا نشد اما حالا سه استان اصفهان ، یزد و سمنان خریدار جوجه شتر مرغ های تولیدی این مزرعه هستند. وی گفت : بزرگترین مزرعه پرورش ...
پیتزا مخلوط با دستپخت خانگی
...: یک عدد گوجه فرنگی: یک پیمانه ، خرد شده فلفل دلمه ای: یک عدد پنیر پیتزا: یک و نیم پیمانه (رنده شده) طرز پخت پیتزا مخلوط مخصوص طرز تهیه: 1- آرد و نمک را در کاسه ای الک کنید . مایه خمیر ، شکر ، روغن زیتون ، آویشن و پودر سیر را اضافه و با هم مخلوط کنید .سپس آب ولرم را کم کم اضافه کنید تا به صورت خمیر یکنواختی در آید و به دست نچسبد. 1 ...
خوراک مرغ مکزیکی به همراه برنج قهوه ای
خوراک مرغ مکزیکی مواد لازم: ران مرغ: 4 عدد برنج قهوه ای: 2 پیمانه لوبیای سفید: یک چهارم پیمانه فلفل سیاه: یک چهارم قاشق چایخوری نخود آبگوشتی: یک هشتم پیمانه پیازچه خرد شده: یک چهارم پیمانه فلفل قرمز: یک هشتم قاشق چایخوری زعفران آب زده: یک قاشق چایخوری پیاز سرخ شده: 3 قاشق سوپخوری روغن کنجد: 5 قاشق سوپخوری قرص عصاره ...
طرز تهیه کباب قلقلی با ورقه بادمجان
بادمجان ها مقداری نمک بریزید و آنها را داخل یک سبد قرار دهید. بعد از نیم ساعت بادمجان ها را بشویید. در یک کاسه مناسب گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده، نمک، فلفل، ادویه دلخواه و یک قاشق سوپخوری پودر سوخاری بریزید و با دست آنها را خوب ورز دهید. حالا از مخلوط گوشت به اندازه یک گردو بردارید و آن را خوب گرد کنید. به همین ترتیب ادامه دهید تا مایه گوشتی تمام شود. ورقه های بادمجان را ...
سوگی؛ غذای پُرطرفدار بچه ها
مواد اولیه: تخم مرغ 5 عدد آرد 1 و 1/4 پیمانه شیر 1 پیمانه خامه 1 قاشق غذا خوری روغن مایع 2 قاشق غذا خوری زعفران حل شده 1 قاشق چای خوری پنیر پیتزا به میزان لازم (مواد سس گوشتی سوگی) 300 گرم جعفری خرد شده 5 قاشق غذا خوری زرشک 2 قاشق غذا خوری آویشن به مقدار لازم مناسب برای: جشن تولد مواد سس گوشتی سوگی: ...
معرفی چند غذا برای درد مفاصل
، گشنیز تازه خرد شده دو قاشق غذاخوری، پودر سیر نصف قاشق چایی خوری، خامه نصف پیمانه، ماست نصف پیمانه، پیاز متوسط 2 عدد، هل 10 عدد و فلفل سیاه به مقدار یک قاشق چایی خوری تهیه کنند. بنابراین سیر، هل، میخک و دارچین را داخل روغن ریخته تفت دهند تا بوی آنها در آید. سپس پیاز را داخل مخلوط ریخته و تفت دهند و گوشت را اضافه کنند. پس از اینکه گوشت ها تفت داده شد، 2 پیمانه آب را همراه فلفل، ماست، خامه، تخم و برگ گشنیز اضافه کنید و غذا را با شعله آهسته بپزد و مانند خورشت با برنج یا نان سنگک مصرف کنند. ...
یکی بخر دو تا ببر دوباره به بازار بازگشت
می افزاید. البته دسته سومی هم وجود دارد که هم قیمت را بالا برده اند و هم کالاهای افزایش قیمت خورده را هم در سبد تخفیف قرار داده اند؛ یعنی حداقل، در لباس تخفیف، کالاها را خوب می فروشند و نرخ را هم بالا برده اند. چون همین کالا را باید با قیمت قبلی با مثلا 10 درصد تخفیف عرضه می کردند و حال باید همین کالای افزایش قیمت خورده را با 10 درصد تخفیف عرضه کنند، پس به نسبت گذشته، پول بیشتری گیرشان ...
طرز تهیه مرغ پارمیسان
چایخوری فلفل سیاه 4 عدد سینه مرغ بدون پوست و استخوان (یا گوشت ران بدون استخوان) سه چهارم فنجان پودر سوخاری 1 فنجان پنیر پارمیسان رنده شده 3 قاشق غذاخوری کره بدون نمک (ذوب شده) طرز تهیه: خانواده ایرانی - اول سس رو آماده کنین. یه قابلمه برداشته و روی حرارت بالا قرار بدین. روغن و سیر رو باهم داخل قابلمه ریخته و تا موقعی که صدای جلز و ولز سیر دربیاد تفت بدین ...
طرز تهیه سوپ گل کلم و شاه بلوط
مواد لازم برای سوپ گل کلم و شاه بلوط : روغن زیتون نصف قاشق غذاخوری (به اضافه ی یک مقدار کم برای سرو) پیاز بزرگ خرد شده 1 عدد گل کلم خرد شده 1 عدد (حدود 600 گرم) شیر 250 میلی گرم عصاره سبزیجات 850 میلی گرم خامه پر چرب 150 میلی گرم شاه بلوط خرد شده 200 گرم پنیر پارمیسان رنده شده (برای سرو) 25 گرم طرز ...