خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
چای اضطراب آور است
پیشگیری می کند . متخصص تغذیه در رابطه با نوشیدن چای دارچین گفت: برای پیشگیری و کاهش بیماری های عفونی دستگاه گوارش همچنین دیابت نوع 2 و عفونت های مجاری ادرار مصرف چای دارچین توصیه می شود چرا که این ماده غذایی ضد باکتری بوده و تنظیم کننده قند خون به شمار می رود.
آیا سیگارهای الکترونیکی سالم اند؟
...، دو ترکیب دیگر هم که برای سلامت انسان مضر هستند، در آنها یافت شده بود. این ترکیبات شیمیایی در بسیاری از خوراکی های شیرین مثل پشمک و کیک ها و آب میوه ها استفاده می شود. سیگارهای الکترونیکی طعم دار چندان هم سالم نیستند دیاستیل یک افزودنی شیمیایی است که گاهی اوقات به مواد غذایی اضافه می شود تا به آنها نوعی طعم کره ای داده شود. گفته می شود استنشاق این ماده می تواند احتمال ...
ادویه های همیار لاغری رابشناسید
باشد باید بدانید که این ادویه را ملکه ی ادویه های لاغری می دانند. دارچین ضداشتها است و می تواند میل شدید به مواد قندی و شیرین را کنترل کند. خوشبختانه دارچین همچنین به تنظیم قند خون نیز کمک می کند. حتماً می دانید که بالا بودن قند خون باعث انباشتگی قند به صورت چربی می شود. نتایج برخی از پژوهش ها نشان می دهد که ترکیب دارچین با عسل باعث تنظیم سوخت و ساز بدن شده و به تناسب اندام کمک می کند ...
افشای چهره واقعی شرکت کوکاکولا
می گذرد شگردهای روابط عمومی کوکاکولا بیشتر از سر استیصال و موذیانه می شوند. در یک تبلیغ تلویزیونی سال 2013 این شرکت چنین مطرح می شد که 139 کالری موجود در یک قوطی کوکا را می توان با 75 ثانیه بلند خندیدن یا شلنگ تخته انداختن همراه با فریاد زدن مصرف کرد؛ ادعاهایی که در همان زمان مورد انتقادات گسترده ای واقع شد. به تازگی معلوم شد که کوکا در حال استفاده از تاکتیک مشابهی است، اما با پوششی جدی تر و ...
مواده غذایی اعتیاد آور
) چه چیزی باعث اعتیاد آوری مواد غذایی می شود؟ رفتار غذا خوردن اعتیادی در بسیاری شامل بیش از یک فقدان اراده است دلایل بیوشیمیایی وجود دارد که چرا برخی از مردم کنترل خود را بر مصرف آنها از دست می دهند. این بارها و بارها به غذاهای فرآوری شده، به ویژه آنهایی که قند و یا چربی بالایی دارد مرتبط می شود. غذاهای فرآوری شده معمولاً طعم فوق العاده خوب دارند. ...
آب را ناشتا بنوشید
نخواهد بود. در واقع، باید حتما در طول روز حداقل دو لیتر آب نوشیده شود تا خواص این ماده حیاتی ادامه یابد. مصرف بیش از حد آب نیز توصیه نمی شود زیرا برای عملکرد صحیح کلیه ها مضر خواهد بود. گرچه آب برای بدن عالی است اما زیاده روی در مصرف آن می تواند رطوبت بیش از حد و نارسایی کلیه ها را در پی داشته باشد. برای اینکه مطمئن باشید مصرف آب در طول روز کافی بوده است باید وزن بدن را بر 30 تقسیم کنید تا مقدار آب به لیتر مشخص شود. شخصی که 50 کیلو وزن دارد باید روزانه 2 لیتر آب بنوشد. منبع: جام نیوز انتهای پیام/ ...
خواص ضدپیری سوپ قلم
هرچند متخصصان تغذیه یک گزینه مفید و مغذی دیگر را پیشنهاد می کنند و آن سوپ قلم است. به گزارش مدیکال دیلی، سوپ قلم غذایی با خاصیت بالای درمانی و ضد پیری است که مصرف روزانه آن توصیه می شود و مهمترین خواص آن به شرح زیر است: - التیام بخش معده: استخوان گاو و مرغ استفاده شده برای تهیه آبگوشت و سوپ حاوی کلاژن است که در زمان پخت به ژلاتین تبدیل می شود. ژلاتین یکی از موثرترین التیام ...
مزایای استفاده از چای زنجبیل لیمو برای لاغری
...، در غیر اینصورت هوس مصرف غذاهای شیرین، ناسالم و نشاسته ای می کنید. افراد رژیم گیرنده، برای به حداکثر رساندن فواید کاهش وزن زنجبیل و همچنین دلپذیر کردن طعم آن، از ریشه ی زنجبیل به صورت چای زنجبیل لیمو استفاده می کنند. خواص کاهش وزن ترکیب شده از زنجبیل لیمو، باعث می شود که چای زنجبیل لیمو به یک نوشیدنی مهم در میان افرادی که تمایل به کاهش وزن دارند، تبدیل شود. ...
چرا سوسیس و کالباس مضر است؟
غذایی پر نمک ممکن است خطر ابتلا به سرطان معده را افزایش می دهد. مطالعات نشان می دهد که یک رژیم غذایی با نمک بالا ممکن است رشد هلیکوباکتر پیلوری، باکتری عامل زخم معده، یک عامل خطر مهم برای سرطان معده را افزایش می دهد. اضافه کردن مقداری نمک به غذاهای کامل به منظور بهبود عطر و طعم خوب است اما خوردن مقدار زیادی از غذاهای فرآوری شده به خوبی ممکن است باعث آسیب شود. نکته ...
مواد مغذی که در غذاهای حیوانی وجود ندارد
...> این شامل: کاهش کلسترول. کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی. کاهش خطر ابتلا به یبوست. کاهش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ. احساس افزایش سیری بعد از غذا، کاهش وزن. بسیاری از فیبرها با ترویج رشد باکتری های مفید قادر به بهبود سلامت روده بزرگ هستند. در زیر5 نوع فیبر در رژیم غذایی موجود است که نشان داده شده است دارای خواص درمانی ...
درمان های مختلف با میوه کیوی
پیری مقابله می نماید. کیوی برای بهبود زخم و جذب آهن، سلامت استخوان ها، رگ های خونی و دندان ها بسیار مفید است. علاوه بر ویتامین ث، کیوی حاوی ویتامینEاست که به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی به کاهش کلسترول و تقویت سیستم ایمنی کمک می کند. هر دو ویتامین بدن را در برابر آسیب های سلولی سرطان زا محافظت می کنند. کیوی و افزایش سروتونین: با خوردن کیوی میزان سروتونین؛ یکی از ناقل های عصبیِ ...
مصرف پفک موجب عقیمی و ناباروری می شود
، چروکیدگی پوست و ریزش مو می شود. دم نوش های گیاهی مانند دم نوش های نعناع, بابونه, بادرنجبویه و ... مصرف شود. البته چای کم رنگی که تازه باشد, اثرات نامطلوب آن بسیار کمتر از چای پر رنگ کهنه است. دریایی ادامه داد: شکر سفید برای کبد مضر است و موجب به هم خوردن متابولیسم سلول های کبدی, مواد رنگ بر قند و شکر هم مضر است. شکر سرخ, عسل و شیره انگور را می توان استفاده کرد. سُس مایونز در ...
تنهایی، افسردگی، سقط جنین
بارداری که مجبور هستند مدتی از زمان بارداری شان را تنها سپری کنند، معمولا در این شرایط میلی هم به خوردن غذا ندارند در حالی که گرسنه ماندن در این دوران هم برای خودشان خطرناک است و هم برای جنین شان. به همین دلیل توصیه می کنم حتما هر 5 گروه مواد غذایی اصلی را دریافت و سعی کنند به خودشان گرسنگی ندهند. ضمن اینکه در طول 9 ماه بارداری از خوردن مواد مضر خودداری کنند و تا می توانند غذاهای سالم و ...
خامه قنادی شیرین بدون شکر در مازندران مجوز تولید گرفت
تولید کننده خامه قنادی شیرین بدون شکر است، نیز به تشریح چگونگی تولید و مزایای این ماده غذایی پرداخت و گفت: این محصول به ویژه می تواند خطر مصرف شیرینی های خامه ای را برای بیماران دیابتی کاهش دهد. وی اظهار کرد: خامه قنادی یکی از پرمصرف ترین فرآورده های لبنی است که در شیرینی های خامه ای، دسرها و کیک ها استفاده می شود و به دلیل داشتن درصد چربی و قند بالا جزو مواد غذایی پرکالری به شمار می ...
نودل نخورید!
مواد سمی می شود که به همراه روغن فاسد و چربی به بسته بندی ها وارد می شود. این مواد سمی باعث بروز مسمومیت می شوند. 8. حاوی طعم افزای چینی هستند این موضوع در مورد برخی مارک ها صادق است. مصرف درازمدت طعم افزای چینی باعث افزایش بیش ازاندازه وزن می شود. همچنین افرادی که به صورت مدام از این نوع نودل ها استفاده می کنند، دچار سردرد، کرختی دهان و گردن، درد قفسه سینه، تعریق بیش ازحد و گرگفتگی می شوند. ...
احتمال ابتلا به سرطان گوارش با مصرف چغندر و سیب زمینی بزرگ
فیبر موجود در میوه ها سبب می شود که مواد قندی میوه و سبزی ها آهسته در بدن جذب شود؛ بنابراین به افرادی که مبتلا به دیابت هستند توصیه می شود که میوه هایی همچون چغندر و هویج را همراه با فیبر آن مصرف کنند و از خوردن آب این میوه و سبزی بپرهیزند. رضایی عنوان کرد: چغندر حاوی املاحی همچون منیزیم و پتاسیم بوده بنابراین در کاهش فشار خون موثر است، از طرفی اسید فولیک و بتائین نیز در این ماده غذایی ...
ژله های تخم مرغی خورش رنگ و مزه
مواد و وسایل لازم ژله های تخم مرغی : مواد لازم اندازه مقدار / کالری تخم مرغ چند عدد 100 گرم / 147 کالری سنجاق قفلی یک عدد نامشخص ژله با طعم ها و رنگ های مختلف چند بسته 100 گرم / 60 کالری قیف قنادی کوچک به مقدار لازم نامشخص ...
ژله موز یا کرم موز
طرز تهیه ژله موز یا کرم موز : *. زرده های تخم مرغ، پودر قند و وانیل را با همزن برقی بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود. شیر را بجوشانید و کم کم به مخلوط بالا اضافه کنید. ورق ژلاتین را در آب سرد خیس کنید و به مواد بالا افزوده و خوب مخلوط کنید تا ژلاتین در شیر حل شود. سپس صبر کنید تا سرد شود. خامه را بزنید تا فرم بگیرد. *. خامه ی فرم گرفته و موز خرد شد ...
خامه قنادی شیرین بدون شکر در مازندران مجوز تولید گرفت
به تشریح چگونگی تولید و مزایای این ماده غذایی پرداخت و گفت: این محصول به ویژه می تواند خطر مصرف شیرینی های خامه ای را برای بیماران دیابتی کاهش دهد. وی اظهار کرد: خامه قنادی یکی از پرمصرف ترین فرآورده های لبنی است که در شیرینی های خامه ای، دسرها و کیک ها استفاده می شود و به دلیل داشتن درصد چربی و قند بالا جزو مواد غذایی پرکالری به شمار می رود. وی ادامه داد: محصول جدید خامه ...
طرز تهیه انگور ژله ای
اینکه کار انجام شده است. درست کردن انگور ژله ای,مواد لازم برای انگور ژله ای,نحوه درست کردن انگور ژله ای مواد لازم برای انگور ژله ای خواص انگور : *. انگور بهترین میوه برای کسانی است که می خواهند لاغر شوند و بدن خود را از ساید اوریک ، سنگ های صفراوی و مسمومیت های مزمن (مسمومیت از سرب یا جیوه ) پاک کنند . اینگونه اشخاص باید در هر فهته بمدت 2 روز فقط آب انگور ...
توصیه بیشتر برای مصرف گلابی
کشت می شود. گلابی بر حسب نوع خود، رنگ و شکل متفاوتی دارد. برخی از این انواع در پاییز، برخی در زمستان و برخی تابستان یا بهار وارد بازار می شود. از برخی انواع این میوه در آشپزی و تهیه ی غذا استفاده می شود. سالاد میوه بهترین شیوه برای افزایش مصرف این میوه و استفاده از خواص بیشمار آن است. از انواع خیلی شیرین این میوه برای تهیه ی تارت و پنکیک نیز استفاده می شود که در پاییز و زمستان بیشتر دیده می شوند. در ...
راهی برای صحبت با کودکان درباره ی اعتیاد
و درستی درباره مواد داشته باشید.یک منبع خوب برای پرسش درباره مواد، اعتیاد و درمان آن شماره تلفن خط ملی اعتیاد (09628) است که می توانید از آن هم استفاده کنید. 4- موضع خودتان را محکم و قاطع بیان کنید پژوهش ها نشان داده است که مهمترین امتناع نوجوان از مصرف مواد، تاثیر والدین است. نوجوانانی که از والدین شان پیغام ما مصرف مواد را تایید نمی کنیم ، به صورت قطعی و واضح دریافت می کنند ...
حقایقی در مورد موز که تا به حال نشنیده اید
...> 6. 50 درصد دی ان ای انسان ها با موز مشترک است. موز می تواند یک هدیه سمبولیک عالی برای تولد باشد. 7. خوردن حداقل 480 موز باعث مرگ به علت اوردوز پتاسیم می شود، بنابراین هیچ گاه وارد چالش خوردن موز نشوید. 8. موز درمانی طبیعی برای کاهش استرس و اضطراب است. به همین دلیل است که بسیاری از مردم موز را به عنوان یکی از محبوب ترین میوه ها می شناشند. 9. طبق مطالعات انجام شده اگر زنان باردار ...
چگونه از دهان شویه ها استفاده کنیم؟
بیان عوارض استفاده مرتب و بدون تجویز دندانپزشک از دهان شویه کلرهگزیدین گفت: کلرهگزیدین طعم ناخوشایندی دارد و می تواند موجب تغییراتی موقتی در حس چشایی شود. به ویژه این تاثیر در مورد طعم شوری مصداق دارد و موجب بی مزه شدن غذا می شود و این تغییر به غلظت کلرهگزیدین بستگی دارد. همچنین کلرهگزیدین موجب پدید آمدن رنگ قهوه ای بر روی دندان ها و پرکردگی های همرنگ دندان و مخاط دهان و زبان می شود. این تغییر رنگ ...
آسان ترین روش های کاهش وزن کدامند ؟ / تکنیک ساده برای لاغری سریع
آسان ترین روش های کاهش وزن کدامند ؟ یک دیس سبزی تهیه ب بینی د. تحقیقات، نشان می دهد که صرف اغذیه آبدار مثل خیار ، گوجه فرنگی، کدو، سالاد و سوپ، از ازدیاد کالری بدن می کاهد. در ضمن، این نتیجه با صرف آب خالی حاصل نمی شود. چون بدن در ساز وکار های متفاوتی، مراحل رفع تشنگی و گرسنگی را انجام می دهد. به بیان ساده تر، مایعات (چای، قهوه یا انواع آب میوه) جای غذا را نمی گیرد و به فرد احساس سیری نمی دهد. از سبزی ها به عنوان حجم دهنده وعده های غذائی استفاده کنید. می توان به سالاد ماکارونی، املت و ...، سبزی هائی مانند براکلی، هویج و گوجه فرنگی به جای افزودن مایونز یا تخم مرغ بیش تر اضافه کرد. با خوراکی های دارای کالری بالا، مثل جواهرات روی تاج سلطنتی برخورد کنید. برای نمونه، یک قاشق بستنی را به عنوان جواهر و یک کاسه میوه را، به عنوان تاج در نظر بگیرید؛ یا اندکی پنیر را با مقدار زیادی سالاد صرف نمائید. بعد از صبحانه، آب را نوشیدنی اصلی خود قرار دهید. در تهیه قهوه، از شیرهای خشک فاقد چربی استفاده کنید. چهل و پنج دقیقه در روز پیاده روی کنید. یک دوست اینترنتی پیدا کنید که در این راه با شما همگام باشد. به سبک رستوران ها غذا میل کنید. به جای کشیدن غذا در دیس، غذای هر فرد را در بشقاب بکشید. وقتی مقدار غذای موجود تمام شد، خوراک بیش تری سر میز نیست تا شما برای کشیدن آن اغوا شوید. هرروز یک شیرینی کم تر میل کنید یا یک لیوان نوشابه کم تر بنوشید و یا یک لقمه کم تر از ساندویچ صرف کنید. از غذاها ی سفید پرهیز کنید. مصرف مقدار زیاد آرد سفید و قند افزوده، می تواند تأثیر منفی بر قند خون اشخاص بگذارد و بعلاوه، به افزایش وزن بینجامد. اما در ضمن پرهیز از مواد قندی، برنج سفید و آرد سفید، باید مقدار کافی از انواع نان، غلات و برنج قهوه ای استفاده کرد. قهوه معمولی بنوشید. قهوه های آماده، به دلیل مواد افزوده همچون شکر، شیر و ...، معمولاً حاوی چند صد کالری هستند. یک فنجان قهوه معمولی همراه با شیرهای معمول روز، فقط مقدار اندکی از آن کالری ها را داراست. چنانچه قهوه مرغوب تهیه نمائید، از مزه فوق العاده ای لذت خواهید برد. در زندگی و اطراف خود، بیش تر از رنگ آبی استفاده کنید. طبق تحقیقات، رنگ آبی جلوی اشتها را می گیرد. برای صرف شام، از بشقاب های کوچک استفاده کنید. یک گام شمار بخرید، آن را به کمربند تان ببندید و با قصد 1000 قدم اضافه تر در روز، قدم بردارید. افراد خانه دار، به طور متوسط دو تا سه هزار قدم در روز راه می روند. چنانچه 2000 قدم دیگر به آن بیفزایند، سبب می شود تا وزن فعلی خود را حفظ کنند و از آن بالاتر نروند. اگر بیش تر از آن راه بروند، وزنشان کم تر هم خواهد شد. در طول هفته، هر آنچه در هرکجا می خورید، یادداشت کنید. حتی مقدار آبی را که می نوشید، یادداشت کنید. بر اساس تحقیقات، افرادی که مقدار خوراک مصرف روزانه شان را می نویسند، 15 درصد کم تر غذا میل می کنند. ده درصد به میزان کالری روزانه ای که به گمان خود می خورید، بیفزائید. آن گاه عادت غذائیتان را براساس آن تعدیل کنید. چنانچه 1700 کالری در روز دریافت می کنید و نمی دانید چرا از وزن شما کاسته نمی شود، 170 کالری به حدس خود اضافه نمائید. احتمالاً این عدد به واقعیت نزدیک تر است. به جای سه وعده غذائی با حجم زیاد در روز، پنج یا شش وعده غذای سبک یا خوراک مختصر میل نمائید. حداقل هر دو ساعت یک بار بلند شوید و 10 دقیقه در خانه یا محل کار خود راه بروید. یک بار در هفته چیزی را تمام و کمال بشوئید؛ کف خانه، یک جفت پنجره، حمام یا خودرو. بعد از هر وعده ی غذایی بویژه شام، مسواک بزنید. فقط هنگامی غذا صرف کنید که صدای قار و قور معده خود را بشنوید. پنج روز در هفته در صبحانه تان از غلات (مثل کورن فلکس) استفاده کنید. بر اساس مطالعات، افرادی که هر روز از غلات در صبحانه خود استفاده می کنند، به طور شاخصی کم تر دچار عارضه های چاقی و دیابت می شوند. به این طریق، آن ها کلسیم و فیبر بیش تر و چربی کم تری نسبت به کسانی که چیزهای دیگری را در وعده ی غذائی صبح استفاده می کنند، مصرف می نمایند. از هرگونه غذای آماده ای که حاوی قند، فروکتوز یا شیره ذرت باشد، پرهیز نمائید. فقط ماست کم چرب میل کنید. نوشابه را لیوانی سفارش دهید، نه بطری. غذایتان را بخش کنید. چه در خانه چه در رستوران، فوراً یک سوم از غذای خود را از بشقاب خالی کنید. در دنیای امروز، انسان ها خیلی بیش از آنچه بدنشان نیاز دارد، می خورند. تحقیقات، نشان می دهد که هرچه بیش تر برای افراد غذا کشیده شود، بدون توجه به میزان گرسنگی شان، بیش تر می خورند. عکس آن نیز درست است؛ چنانچه غذای کم تری بکشید، کم تر هم می خورید. فقط هنگامی غذا صرف کنید که صدای قار و قور معده خود را بشنوید. بیش تر وقت ها ما به دنبال احساس افسردگی ، عصبی بودن، عادت یا ناکامی، مشغول صرف غذا می شویم و اغلب فراموش کرده ایم که احساس گرسنگی فیزیکی واقعاً چیست. از این پس، تا هنگامی که سروصدای معده خود را نشنیده اید، غذا نخورید. چنانچه فکر می کنید دلتان غذای خاصی را می خواهد، احتمالاً فقط هوس کرده اید. اگر توانستید هر آنچه را که دم دستتان رسید بخورید، پس حقیقتاً گرسنه اید. برای ابراز عشق، کاهش اضطراب و رهائی از بی حوصلگی، راه های جدیدی غیر از خوردن پیدا کنید. برای نمونه، به جای این که یک بشقاب پر از دسر چرب و غنی میل کنید، خود را با آلبومی از عکس های خانوادگی از رخدادهای خاطره انگیز سرگرم نمائید؛ یا در کلاس مدیریت استرس نام نویسی کنید و یا به یک بازی فعال و پویا مثل بولینگ بپردازید. مثبت فکر کنید. اگر بر ناتوانی در انجام کارها تمرکز کنید، مثلاً این که نمی توانید از غذای خوشمزه ای بگذرید یا حال پیاده روی ندارید، خوب به احتمال قوی همین طور هم خواهد شد. به جای آن، مرتب فعل های مثبت را با خود تکرار نمائید: من، می توانم از وزن خود کم کنم ، امروز به قصد پیاده روی بیرون خواهم رفت ، می دانم که می توانم از دسر بعد از غذا بگذرم. این عبارت ها را مانند سرود در تمام طول روز زمزمه کنید تا خیلی زود این عبارت ها ملکه ذهن شما شود. نقطه ترجیح را در رژیم غذایی خود کشف کنید. اگر بشدت وزن خود را کنترل می کنید، به احتمال زیاد از ظاهر خود بسیار خرسند هستید. اما هر بار که مجبورید از غذای دلخواهتان چشم بپوشید، احساس تأسف می کنید. میان حظ لحظه ای ناشی از تناول بی حد و مرز، و لذت همیشگی حاصل از حفظ وزن مطلوب و سلامتی، حد تعادلی وجود دارد. چنانچه به این حد تعادل برسید، در واقع به نقطه ترجیح در رژیم غذائی مطلوب خود رسیده اید. این نقطه، جائی است که دوست دارید در آن بمانید. به جای استفاده از کره یا سس های حاوی قند و کرم، از چاشنی هائی از قبیل سس تند و ادویه جات استفاده کنید. علاوه بر تدارک چاشنی های بدون چربی و کم کالری ، بسیاری از این ادویه ها سوخت و ساز بدن را افزایش می دهد و باعث می شود بدن، موقتاً کالری بیش تری بسوزاند. به جای نوشیدن آبمیوه، خود میوه را میل کنید. یک عدد میوه نسبت به یک بطری آب سیب ، مدت بیش تری شما را سیر نگه می دارد و در نتیجه، مقدار کم تری خوراکی خواهید خورد. برای صرف شام، از سبزی ها و غلات به مقدار مساوی بهره ببرید. به طور متوسط، یک فنجان برنج پخته یا پاستا، حاوی 200 کالری است؛ در حالی که یک فنجان سبزی پخته فقط 50 کالری داراست. سبزی هائی که دارای فیبر بیش تری هستند، در فرو نشاندن گرسنگی بیش تر نقش دارند و صرف آن ها قبل از خوردن غلات، از تناول بیش از حد جلوگیری می کند. کمد خود را از لباس های زمان چاقی تان خالی کنید. وقتی به وزن مطلوب رسیدید، کمد را از لباس هائی که هم اکنون برایتان گشاد شده است، خالی کنید. خرید پوشاک جدید نیز، انگیزه بیش تری برای حفظ اندام مناسب به شما می دهد. روزانه 10 دقیقه به بالا و پائین رفتن از پله ها اختصاص دهید که نتیجه آن، از دست دادن حدود 5 کیلوگرم وزن در سال است (با فرض بر این که بعد از این کار غذای بیش تری نخورید.) این هفته، برنامه گردش بیرون از خانه را طوری تنظیم کنید که برنامه ای فعال و پویا باشد. بلیت های سینما را پس بدهید و از مناظر طبیعی یک پارک جنگلی لذت ببرید. در این صورت نه تنها از کم تر نشستن دوری بجوئید، بلکه از دریافت کالری یک پاکت ذرت بو داده نیز معاف شده اید. از دیگر برنامه های فعال، می توان به برنامه های زیر اشاره کرد: بازی تنیس، گشت و گذار در شهر یا طبیعت، دوچرخه سواری یا پیوستن به یک تیم والیبال یا بولینگ. هر چیزی را به کم ترین مقدار آن سفارش دهید. اگر برای شام سفارش می دهید، یک ساندویچ کوچک سفارش دهید. یک همبرگر کوچک، یک ذرت کوچک یا یک سالاد کوچک بخواهید. تحقیقات، نشان می دهد هر کسی به صرف همه ی آنچه جلوی اوست، علاقه مند است. اما واقعیت این است که حتی با صرف مقدار کم نیز کاملاً احساس سیری می کند. جای شیر پرچرب را به شیرهای دو درصد چربی بدهید. چنانچه هم اکنون شیر دو درصد چربی می نوشید، به جای آن شیر یک درصد چربی یا بدون چربی بنوشید. هنگامی که به صرف شیر بدون چربی عادت کنید، میزان کالری دریافتی از آن به نصف کاهش می یابد و 95 درصد چربی کم تری دریافت می کنید. نود درصد غذای موردنیاز بدنتان را در خانه میل کنید. وقتی بیرون از خانه غذا می خورید، علاوه بر آن که غذای بیش تری صرف می کنید، احتمال این که چربی و کالری بیش تری هم دریافت کنید، بیش تر است. چون امروزه غذاها ئی که در رستوران ها میل می شود، در مقادیر زیاد، بشقاب های بزرگ و دارای چربی بیش تری می باشد. آهسته و با آرامش غذا بخورید. بین هر قاشق غذا که میل می کنید، قاشق یا چنگال را پائین بگذارید. آب بیش تری بنوشید. وقایع جالبی که در طول روز اتفاق افتاده است، برای هم سفره های خود تعریف کنید. حدود 20 دقیقه طول می کشد تا مغز آدم پیام احساس سیری را از معده دریافت کند. چنانچه به اندازه کافی آهسته غذا میل کنید، مغز این فرصت را خواهد داشت تا پیام سیری را دریافت کند و به شما ابلاغ نماید! در جمع های بزرگ غذا نخورید. بر اساس مطالعات انجام شده، صرف غذا در جمع های بزرگ، به زیاده روی می انجامد که احتمالاً به خاطر آن است که زمان بیش تری دور میز سپری می شود. البته صرف غذا در کنار خانواده و دوستان درجه یک، با توجه به زمان مشخص صرف غذا ، به کاهش صرف کالری بیش تر کمک می کند. زیرا مدتی به صحبت کردن گذرانده می شود. تکنیک ساده برای لاغری سریع ایراد بزرگ اغلب رژیم غذائی، سخت بودن آنهاست که غیر عملی شان می کند. با در پیش گرفتن راه های کوچک و عملی، سریعتر و بهتر به هدف نزدیک می شوید الان وقت آن رسیده که به خود بیائید و چنان چه تصمیم دارید لاغر شوید، فکری اساسی کنید. به نظر می آید دنبال کردن رژیم غذائی منظم و ورزش های روزانه کار ساده ای نیست و تنها به چند روز اول برنامه رژیم اختصاص دارد. در ضمن شروع یک رژیم غذائی مناسب کار راحتی نیست و پشت کار و انگیزه بسیار می خواهد. اما بهترین راه برای شروع این رژیم های سخت چیست؟ مطمئن ترین راه برای رسیدن به نتیجه ای مطلوب این است که رژیم خود را با تغییرات کوچکی در برنام غذائی تان شروع کنید و یک دفعه سراغ رژیم های سخت و طاقت فرسا نروید. مثلاً می توانید برای شروع به جای استفاده از شیر پرچرب از شیر کم چرب استفاده کنید همین اقدام ساده تحول بزرگی در برنامه غذائی شما به وجود می آورد. تغییرات کوچک بسیاری وجود دارد که منجر به کاهش وزن چشم گیری می شود. این جا 25 شیوه ساده برای شما گفته شده است: شما می توانید 5 تا از راحت ترین و مناسب ترین آن ها را برای شروع انتخاب کنید و پس از پایان هفته اول 5 تای دیگر را به آن اضافه کنید و همین طور پیش بروید. همه رژیم ها در مورد تمام افراد کارساز نیستند! پس این شما هستید که باید ببینید کدام یک از این شیوه ها برای شما مناسب است! ● برنامه رژیم غذائی معمولاً بهترین چیزها در ابعاد و بسته بندی های کوچک عرضه می شوند. این جا به ترفندی ساده اشاره می کنیم: شما می توانید غذاهای پرکالری مانند پنیر و شکلات را به ابعاد کوچک تر تقسیم کنید. مطمئناً هنگام مصرف که به سراغ آنها می روید کمتر می خورید چرا که در این موقع تعداد مطرح است. خوردن سس و خامه را به طور کامل کنار نگذارید. اگر از خوردن انواع سس ها و خامه لذت می برید آن را به طور کامل از برنامه غذائی تان حذف نکنید. تنها به جای استفاده از نوع پرچرب آن ها سراغ محصولات کم چرب بروید. خود را به نوشیدن آب عادت دهید. به جای خوردن تنقلات پرچرب و پرکالری بین وعده های اصلی غذا به سراغ نوشیدن آب بروید. نوشیدن آب نه تنها به سلامتی بدن کمک می کند بلکه برای لاغری دور کمر نیز مؤثر است. پس نوشیدن آب را فراموش نکنید. از خوردن سوپ های پرچرب خودداری کنید. پس از آماده شدن سوپ آن را در یخچال بگذاردی تا خنک شود در این حالت چربی موجود روی سوپ جمع می شود و شما می توانید چربی آن را با قاشق گرفته و کنار بگذارید. مراقب خوردنتان در رستوران ها باشید! در رستوران هائی که می دانید غذاهای آن پرحجم است بهتر است به گارسن بگوئید قبل از آوردن غذای شما، نیمی از آن را در ظرف یک بار مصرف بگذارد تا آن را برای وعده دیگری مصرف کنید. در این صورت شما می توانید حجم غذای مصرفی تان را کنترل کنید. به هوس هایتان بهاء دهید! چنان چه هوس خوردن چیزی شیرین می کنید از خوردن آن هراس نداشته باشید بلکه آن را با میل و رغبت بخورید. البته بهتر است سراغ خوردنی های سالم تر مثلاً میوه بروید. رژیم سبزیجات و میوه را کم کم شروع کنید! اگر قبلاً سبزیجات و میوه در برنامه غذائی تان چندان جائی نداشته پس بهتر است مصرف آن را در مقادیر کم آغاز کنید. آنها را جایگزین غذاهای پرچرب کنید. حواستان به خوردن غذاهای پرچرب باشد! به دنبال راه ساده ای برای تشخیص دادن غذاهای پرچرب هستید؟ پس قبل از مصرف خوردنی ها به میزان کالری و فیبر موجود در آن توجه کنید. هنگام خوردن مشغول انجام کارهای دیگر نشوید و تمام حواستان را معطوف خوردن کنید! چنان چه هنگام غذا خوردن مشغول خواندن کتاب یا نگاه کردن به تلویزیون شوید متوجه میزان غذائی که خوردید نمی شوید. در ضمن لذت کافی از غذا خوردن نمی برید. از این به بعد هر وقت می خواهید غذا بخورید صرفاً غذا بخورید و انجام کار دیگری را با آن همراه نکنید. غذایتان را آرام و با نهایت لذت بخورید. لقمه های خود را کامل بجوید. در صورتی که غذایتان را با آرامش بیشتری بخورید تا ناخودآگاه حجم غذایتان کاهش می یابد. خوردنی و غذاهای جدید را امتحان کنید! تنوع خوردنی ها و غذاهایتان را بیشتر کنید. شاید این تنوع تأثیر به سزائی در رژیم غذائی تان بگذارد. در هر وعده غذائی سعی کنید اندکی از غذایتان را در ظرف بگذارید. ببینید هنوز تمایلی به خوردن آن دارید یا نه! مطمئن شوید حجم غذایتان چقدر است. از میزان کالری و فیبر موجود در غذاهائی که مصرف می کنید مطمئن شوید. در این صورت می توانید هنگام زیاده روی کردن در خوردن به خود هشدار دهید! جایگزین سالم تری برای غذاها پیدا کنید. برای مثال به جای استفاده از شیر پرچرب، از شیر کم چرب استفاده کنید و به جای خوردن نان های معمولی از نان سبوس دار استفاده کنید. سعی کنید به جای خوردن غذاهای بیرون خودتان غذایتان را آماده کرده و سرکار ببرید. آماده کردن غذا می تواند به شما کمک کند تا به حجم غذایتان نیز واقف شوید، علاوه بر آن مسلماً خوردن غذای خانگی سالم تر از غذاهای پرچرب بیرون است. از خوردن دسر هراس نداشته باشید. لزوماً برای دنبال کردن رژیم غذائی نباید بسیاری از مواد غذائی و خوردنی ها را از برنامه غذائی حدف کنید بلکه بهتر است به میزان درست و به اندازه کافی از هر ماده غذائی مصرف کنید. آن چه را که نیاز دارید بخواهید. به اطرافیانتان گوشزد کنید که شما تحت رژیم غذائی هستید، پس شما را وادار به خوردن نکنند. سعی کنید آنچه را که فکر می کنید در لاغری شما مؤثر است مصرف کنید. ● برنامه های تناسب اندام ▪ تکنیک های نرمش و استفاده از تریدمیل را تغییر دهید. هنگامی که روی تردمیل راه می روید، دسته های آن را با فشار نگه ندارید. آن ها را تنها برای حفظ تعادل نگه دارید و به آنها تکیه نکنید. ▪ برنامه ورزشی تان را با برنامه ورزشی اعضاء خانواده هماهنگ کنید. شما ورزش کردن را به منظور کاهش وزن تان انجام می دهید در حالی که فرزندانتان این کار را برای تفریح و حفظ سلامتی شان انجام می دهند. ▪ پیاده روی تان را بیشتر کنید. چنان چه پیاده روی روزانه تان امری عادی شده است، بهتر است میزان پیاده روی و سرعت آن را تغییر دهید. ▪ تا حد امکان استفاده از ماشین را کنار بگذارید و سعی کنید بیشتر پیاده کارهایتان را انجام دهید. در صورت نیاز اگر از ماشین استفاده می کنید تا جائی که ممکن است آن را دورتر از مقصدتان پارک کنید و پیاده به مقصد بروید. ▪ 100 قدم بیشتر راه بروید. حتی اگر اندکی برنامه نرمش روزانه تان را افزایش دهید به کاهش وزن تان کمک بسیار می کند. مثلاً امروز به جای استفاده از آسانسور و پله برقی از پله ها استفاده کنید. ▪ کمتر از دیگران کمک بگیرید. برای نظافت منزل شخصاً اقدام کنید و ماشین تان را خودتان بشوئید. برای خرید به سوپر محل زنگ نزنید و خودتان پای پیاده به خرید بروید. ● برنامه زندگی ▪ بعد از هر وعده غذائی حتماً مسواک بزنید چرا که این عمل چراغ هشداری است برای شما که خوردن تان را متوقف کنید. ▪ کمدتان را زود به زود مرتب کنید و از شر لباس هائی که به شما نمی آید خلاص شوید. بهتر است لباس های سایز بزرگ تان را هم کنار بگذارید. لباس هائی را که سایز کوچک تری دارند جلوی دید بگذارید تا انگیزه بیشتری برای لاغری پیدا کنید. ▪ کاهش وزن تان را یادداشت کنید. ممکن است این کار در عمل سخت به نظر برسد. اما هر بار که متوجه می شوید چقدر لاغر شده اید انگیزه تان برای ادمه برنامه رژیم و کاهش وزن بیشتر می شود. ● زندگی ایده آل اولین نشریه دارای استاندارد بین المللی ایران مجله زندگی ایده آل از بدو تولد و حتی پیش از آن همواره به دنبال ارائه سبکی استاندارد و با کیفیت از زندگی برای شهروندان ایرانی بوده است. اما تأکید بر ارتقاء کیفیت زندگی در تمام ابعاد که جزو اهداف نشریه محسوب می شد، ما را بر آن داشت تا خود نیز برای ارائه محصولی با بالاترین کیفیت ممکن به دنبال اعمال استانداردهای لازم بر کارمان باشیم. همان طور که در تعاریف مدیریتی مدرن و بین المللی آمده، کیفیت محصول تنها یکی از شاخص های تعیین کننده عملکرد یک سازمان است و برای سنجش توانائی ها و ارزش های یک سازمان باید از همه جوانب به دنبال کیفیت هائی برتر و استاندارد بود. بدین ترتیب آنچه برای زندگی ایده آل در اولویت قرار گرفت، بررسی سطح کیفی سازمانی نشریه بود که می توانست به تولید و ارائه محصولی قابل قبول بیانجامد. بر این اساس کیفیت مطالب نشریه، شکل هنری مجله، چاپ و فروش آن به تنهائی تضمین کننده برتری ما نبود و نیاز به مدیریتی بود که از نظر آموزش، ارتباط و سازماندهی در حد استاندارد باشد. این استاندارد زمینه ای فراهم می کرد تا مدیریت نشریه زندگی ایده آل به عنوان یک سازمان فرهنگی از نگاه سلیقه ای فاصله گرفته و با رعایت ضوابط قابل قبول از نظر مجامع مختلف بتواند در سطح بین المللس با دیگر نشریات رقابت کند. احساس نیاز به کسب چنین استانداردی باعث شد تا زندگی ایده آل از همان اولین روزهای آغاز به کار خود در سال 1385 تلاش برای رسیدن به حد نصاب های لازم را آغاز کند. در این زمینه شرکت C.I.U.K انگلیسی که تحت نظارت بزرگترین سازمان اعتباردهی دنیا UKAS در زندگی ایده آل را تأیید کرد. این آخرین ویرایش از استانداردهای مدیریت کیفیت ایزو 2000 9001 است که هم سازمان های خدماتی و هم سازمان های تولیدی را تحت پوشش دارد. این استاندارد با در برگیری کل یک سازمان و نه فقط محصول آن به معنای تضمین جنبه های مختلفی از یک فعالیت در شرایطی ایده آل است.براساس اسن استاندارد سازمان همیشه در حال ارتقاء و بهبود شرایط خود است که طی پروسه توقف ناپذیر به افزایش دایمی دانش فنی بپردازد و برخورد اجتماعی مناسب با مشتری و نگاهی آیده نگر نسبت به فعالیت های شخصی درون سازمانی و مدیریتی داشته باشد. شاید عجیب به نظر برسد که یک سازمان فرهنگی و مدیریت یک نشریه به دنبال چنین استانداردهائی است. اما ما معتقدیم که حتی یک فرد هم در زندگی شخصی و خانوادگی باید به دنبال استانداردسازی باشد. می توان گفت استاندارد کردن به معنای شناسائی خطاهای بالقوه انسانی و سازمانی است، پیش از آن که این خطا اتفاق بیفتد و موجب زیان شود. با شناسائی این خطاها می توان راهکارهائی برای جلوگیری از وقوع آنها طراحی کرد و بدین ترتیب سازمان را در مسیر بهبود مستمر قرار داد. نگاه مدیریتی جدید می گوید سازمان امروز باید با فردا متفاوت باشد. سازمانی که استانداردها را رعایت می کند با کمترین ریسک ممکن مواجه است و با استراتژی ها و ایده های متفاوت، خود را از سازمان هائی که استاندارد نیستند جدا کند. براساس استاندارد ایزو 2000 9001 ما به طور دایم با مشتریان خود در ارتباط خواهیم بود و آنها را شریک خود می دانیم. بر این اساس مشتری حق اظهار نظر، گلایه، انتقاد و پیشنهاد دارد. در زندگی ایده آل به عنوان یک نهاد استاندارد شده، همه انتقادات و پیشنهاداتی که از طرف مشتریان مطرح می شود مورد تحلیل و بررسی قرار گرفته و از بهترین ها استفاده خواهد شد. این استاندارد به معنای در پیش گرفتن خط مش های کوتاه و بلند مدت است که همه باید در یک جهت باشند: ”رضایتمندی مشتری“ این چیزی است که ما به آن بهاء می دهیم و در پی آن هستیم. در شماره های آینده زندگی ایده آل خواهیم گفت که کسب استاندارد ایزو در عمل به چه معنائی است و شرکت C.I.U.K چگونه و به چه ترتیب کیفیت مدیریتی زندگی ایده آل را بررسی کرده و مورد تأیید قرار داده است. همچنین خواهیم گفت که بودن تحت نظارت یک استاندارد بین المللی، متضمن چه کنترل ها و تست های دائمی است و به این ترتیب چگونه استاندارد موجب ارتقاء کیفیت مدیریت و همین طور محصول یک مجموعه می شود و باز هم خواهش همیشگی ”در توسعه فرهنگ زندگی ایده آل“ ما را یاری کنید. ...
فواید بی نظیر نوشیدن آب در حال ناشتا
فواید نوشیدن آب در حالت ناشتا بسیار است اما کافی نخواهد بود. در واقع، باید حتما در طول روز حداقل دو لیتر آب نوشیده شود تا خواص این ماده حیاتی ادامه یابد. مصرف بیش از حد آب نیز توصیه نمی شود زیرا برای عملکرد صحیح کلیه ها مضر خواهد بود. گرچه آب برای بدن عالی است اما زیاده روی در مصرف آن می تواند رطوبت بیش از حد و نارسایی کلیه ها را در پی داشته باشد. برای اینکه مطمئن باشید مصرف آب در طول روز کافی بوده است باید وزن بدن را بر 30 تقسیم کنید تا مقدار آب به لیتر مشخص شود. شخصی که 50 کیلو وزن دارد باید روزانه 2 لیتر آب بنوشد. جام نیوز ...
علائم ماست های متقلب
گروه وبگردی تیتریک ، برای جلوگیری از ترش شدن ماست بخصوص در مواقعی که از نشاسته استفاده شود (نشاسته باعث زودتر ترش شدن ماست می گردد)، به آن جوش شیرین می افزایند. در این حالت ماستی که در حالت طبیعی از آلودگی های میکروبی مضر به دور است، زمینه مناسبی برای رشد میکروب های بیماری زا پیدا می کند. مصرف ماست کم چرب همانطور که می دانید هر گرم چربی 9 کیلو کالری انرژی دارد و بعلاوه چربی ...
طرز تهیه میگو پفکی سوخاری با ماءالشعیر
برای سلامتی مضرّ است، زیرا قند و اسید موجود در آن باعث پوسیدگی دندان ها می شود. قند هم باعث ایجاد کالری اضافی و چاقی می شود. به هر حال در ماءالشعیر هم شکر و گازکربنیک به اندازه موجود در نوشابه وجود دارد و اثر چاق کنندگی و بروز پوکی استخوان آن متفاوت نیست. تنها مزیت ماءالشعیر نسبت به نوشابه در املاح و ویتامین هایی است که از جو دریافت می شود و تا حدی از نوشابه بهتر به نظر می رسد اما زیاده روی در خوردن آن نیز می تواند همانند زیاده روی در مصرف نوشابه مشکل ساز باشد. گروه آشپزی ستاره ...
مطلبی کامل درباره اختلاف بین فرکانس 440 هرتز (استاندارد ) و فرکانس 432
از سال 1953 تصمیم بر این شد که نوت لا در همه دستگاه های موسیقی بر اساس استاندارد جهانی 440 هرتز تنظیم شود، چرا این تصمیم گرفته شد ، حدسها و شایعات زیادی وجود دارد. اما فارغ از دلایل این تصمیم بررسی ها نشان داده همه چیز حتی بدن خود ما از ارتعاشات در فرکانسهای مختلف انرژی تشکیل شده است. پس فرکانسها می توانند تاثیر فیزیکی روی انسان داشته باشند. بلی همانند طعم و مزه ی یک وعده ...
بعد از خوردن غذاهای تند مصرف این نوشیدنی اکیداً ممنوع
...> کارشناسان اعتقاد دارند خوردن آب پس از غذاهای تند و انواع فلفل باعث افزایش سوزش زبان می شود و در عوض نوشیدن شیر به دلیل خواص موجود در عناصر مولکولی شیر می تواند سبب شسته شدن کپسایسین از زبان و احساس خنکی در آن شود. کپسایسین نوعی ماده بدون رنگ و بی بو است که دریافت فلفل به وفور یافت می شود. هنگامی که فردی فلفل می خورد سیگنال های عصبی به مغز ارسال می شود و بدن شروع به واکنش محافظتی در برابر آن می ...
