سایر منابع:
سایر خبرها
تدوین سند اجرایی امنیت غذایی شهرضا
وزن و چاقی، سازمان جهانی بهداشت تأکید دارد که مصرف این ماده غذایی به طور متوسط برای یک فرد سالم 25 گرم برسد. سرپرست مرکز بهداشت شهرضا با اشاره به شیوع دیابت در ایران که به 10 درصد جمعیت رسیده است، خاطر نشان کرد: در حالی که براساس سبد مطلوب غذایی مصرف روزانه قند و شکر حداکثر 40 گرم توصیه شده است، متاسفانه مصرف قند و شکر در ایران روزانه 66 گرم است. موسوی با بیان این که در حدود ...
رمز و رازهای تغذیه سالم
را تشدید می کند. آمارها نشان می دهد که 33 درصد مردم ایران کم تحرک هستند، 28 درصد کلسترول بالا دارند، مصرف قند و شکر و روغن نیز در کشور ما از میانگین جهانی بالاتر است و در مقابل مصرف میوه و سبزی از حد مجاز پایین تر است. ** پیشگیری و بهبود بیماری ها با تغذیه سالم غزاله اسلامیان متخصص تغذیه در مورد تغذیه سالم گفت: تغذیه سالم به انتخاب غذاهای متنوع از گروه های غذایی مختلف گفته می شود ...
فقط شیرینی، قندتان را بالا نمی برد!
عبارت دیگر، نوع مواد غذایی مصرفی و کیفیت غذاهایی که در رژیم روزانه استفاده می شود، در کنار برنامه و شیوه زندگی افراد می تواند نقش موثری در این زمینه ایفا کند. کمبود موادغذایی هم موثر است علاوه بر میزان کالری دریافتی که نقش موثری در بروز دیابت دارد، نوع غذاهایی که در رژیم روزانه مصرف می شود نیز بسیار مهم است و باید مورد توجه قرار گیرد. بر همین اساس احتمال ابتلا به دیابت میان ...
پیشنهادات تغذیه ای برای افراد دیابتی
چه مواد غذایی می شوند؟ مصرف سبزی ها برای تمامی افراد مفید است. سعی کنید هر روز سبزی های خام و پخته استفاده نمایید. مصرف سبزی ها باعث رساندن ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر به بدن شما می شود. البته انرژی تولید شده از مصرف سبزی ها بسیار اندک است. تعداد واحد سبزی هایی که باید در طول روز مصرف کنید به عوامل زیر بستگی دارد: * میزان انرژی روزانه مورد نیاز * غلظت قند خون ...
با این خوراکی ها پیر نشوید!
غذایی مناسب داشته باشید و از خوردن مواد غذایی که به بدن آسیب می رساند دوری کنید، مانند: اجتناب از مصرف گوشت،لبنیات و نان های پرچرب چربی های اشباع شده موجود در این غذاها، می تواند مشکلات قلبی و انسداد شریان ایجاد کند. اجتناب از مصرق قند زیاد مصرف بیش از حد قند،باعث افزایش بیش از حد قند خون می شود.با گذر زمان،دریافت کالری اضافی می تواند مقاومت به انسولین ...
افزایش ابتلا به سرطان سینه با مصرف شکر
مناطقی در مغز تحریک می شوند که پس از مصرف کوکایین و هرویین فعال می شوند. آزمایشی در سال 2007 بر روی موش های معتاد به کوکایین نشان داد که آنان به آب قند تمایل بیشتری دارند و بیشتر تحریک می شوند. نتایج این آزمایش در PLOS1 منتشر شده است. *** شکر مهمترین عامل کندذهنی است مقاله ای به عنوان 'شکر احمقتان می کند' در نشریه Physiology در سال 2012 توجه همگان را بر انگیخت. این مقاله که ...
برای پیشگیری از سرطان این کارها را انجام ندهید
پتاسیم است، برعکس می شود. لذا فرد مستعد ابتلا به فشار خون، بیماری های قلبی و سرطان می شود. در ضمن علت سرطان زا بودن نمک تصفیه شده را علاوه بر حذف شدن مواد معدنی نمک دریا یا معدن طی فرایند تصفیه، می توان به اضافه کردن چند نوع ماده شیمیایی که بدن قادر به دفع مقادیر اضافی آن نیست، نسبت داد. - استفاده از ظروف پلاستیکی و ابتلا به سرطان هرچه بتوانیم از ظروف پلاستیکی کمتر استفاده کنیم ...
مصرف بی رویه نمک تهدیدی جدی علیه سلامتی جامعه
...، ایران را یکی از پرمصرف ترین کشورهای دنیا دانست که میانگین روزانه مصرف نمک در آن 2 تا 3 برابر استاندارد جهانی است. میزان مصرف نمک در ایران حدود 10 تا 15 گرم در روز است که این میزان بسیار بیشتر از حد استاندارد مصرف نمک (5 گرم) است. نمک عامل افزایش فشار خون: دکتر شهریار مستوفی مصرف زیاد نمک را مهمترین عوامل فشار خون بالا دانست و افزود: امروزه با توجه به شیوع بالای بیماری های ...
دیابت و تاثیر آن بر موها
انسولین و ریزش مو هنگامی که شما انسولین تولید نکنید و یا از آن به خوبی استفاده نشود،قند در خون شما افزایش می یابد که قند اضافی می تواند به ارگان های بدن شما آسیب برساند؛از جمله چشم ها، اعصاب، و کلیه ها. همچنین می تواند به رگ های خونی آسیب برساند.این رگ ها
اپلیکیشنی برای تشخیص میزان قند در مواد غذایی
توسط گوشی اسکن کنید و از میزان قند موجود در آن محصول اطلاع حاصل کنید. مقدار قند موجود با واحد حبه قند (Sugar cube) یا گرم اعلام می شود. سازمان PHE حمایت خود از تخصیص مالیات افزوده به قند و شکر و محصولات مرتبط، محدود کردن تبلیغات مواد غذایی با قند بالا در رسانه ها و کاهش قیمت محصولاتی که قند پایین دارند را هم با صراحت اعلام کرده است. این اپلیکیشن به منظور آگاهی والدین از تغذیه ...
تحول بنیادین در رژیم غذایی نیازمند عزمی ملی
بروز بیماری ها هستند. وی درخصوص میزان مصرف نمک با تاکید بر اینکه روزانه هر فرد باید پنج گرم مصرف کند، افزود: مصرف نمک به دلیل عوارضی که بر روی کلیه ها و افزایش فشار خون دارد، باید به صورت جدی در رژیم غذایی کنترل شده و البته کاهش یابد. اسماعیلی با اشاره به اینکه 60 درصد مردم بیش از حد لازم نمک مصرف می کنند و این امر قطعا خطر سکته را منجر می شود، گفت: شایع ترین علت مرگ و میر در ...
آیا می خواهید از آلزایمر در امان باشید!؟
دهند که این ادویه علاوه بر پیشگیری از آلزایمر از ابتلا به بیماری قند نیز جلوگیری می کند. بهتر است بدانید حدود 20 درصد افرادی که از دیابت نوع 2 رنج می برند در معرض آلزایمر قرار می گیرند. دارچین قند خون را به میزان 29 درصد کاهش می دهد دارچین قند خون را به میزان 29 درصد کاهش می دهد. برای این کار کافی است که به مدت 40 روز، روزانه دو مرتبه یک چهارم قاشق چایخوری دارچین مصرف کنید. با ...
چربی خون از پیشگیری تا کنترل بیماری
چربی به معنی خوردن تنها نان و آب نیست. شما می توانید غذاهای متنوع و لذت بخشی میل کنید. اعمال تغییرات زیر در رژیم غذایی، می تواند به کاهش مقدار چربی خون کمک کند: - به جای سرخ کردن مواد غذایی، آنها را آب پز، بخارپز و یا کباب کنید. - به جای پنیر و شیر چرب، از انواع کم چرب استفاده کنید. - مصرف شیرینی، کلوچه، کیک و فرآورده های لبنی پرچرب (شیر، پنیر و کره)، روغن نارگیل، روغن خرما ...
سردرد دارید، نمک نخورید!
خواسته شد برای یک دوره مشخص 9 گرم نمک در طول روز مصرف کنند، سپس این میزان به 6 گرم و در پایان به 3 گرم در روز کاهش یافت. همچنین در پرسشنامه هایی در مورد عوارضی همچون سردرد، نفخ، خشکی دهان، تشنگی بیش از حد، خستگی، سردردهای خفیف و حالت تهوع سوالاتی ازاین افراد گرفته شد.نتایج نشان داد، کاهش میزان نمک مصرفی از 9 گرم به 3 گرم در روز میزان ابتلا به سردرد را تا 31 درصد پایین می آورد. بر این اساس به افراد توصیه می شود، به منظور آنکه کمتر دچار سردرد شوند میزان نمک مصرفی روزانه را کاهش دهند. این توصیه به ویژه برای مبتلایان به میگرن از اهمیت بالایی برخوردار است. منبع: سیمرغ ...
مصرف روزانه نوشابه برابر با اضافه وزن 7 کیلویی در سال
، اما در مقابل مصرف قند، نمک و چربی افزایش یافته است. وی افزود: براساس توصیه سازمان جهانی بهداشت یک فرد سالم در طول روز به طور متوسط می تواند 25 گرم شکر (حدود شش قاشق چایخوری) مصرف کند، در حالی که مصرف متوسط شکر برای هر فرد در کشورمان حدود 66 گرم برآورد شده است. معاون بهداشتی دانشکده علوم پزشکی ساوه با اشاره به اثرات مضر مصرف قند و شکر افزود: مهم ترین تأثیر منفی مصرف اینگونه ...
این ماده غذایی شما را سریعاً لاغر می کند
از طریق مهار سطح گلوکز خون به کاهش وزن کمک می کند. یکی از مواد غذایی سرشار از پروتئین جو دوسر است. یک فنجان جودوسر نپخته (حدود 156 گرم) حاوی 26 گرم پروتئین است. مواد غذایی سرشار از پروتئین فرد را سیر نگه داشته و وزن را مدیریت می کند. جو دوسر حاوی کربوهیدرات های پیچیده است. این کربوهیدرات ها با سرعت کمتری به قند تبدیل می شوند. در نتیجه سطح قند خون به صورت ناگهانی بالا نمی رود ...
چه خوراکی هایی احتمال پوسیدگی دندان را افزایش می دهند؟
پوسیدگی دندان ها را بالا می برد. همچنین مصرف الکل خطر ابتلا به سرطان های دهان را افزایش می دهد. بر اساس مطالعات مرکز تحقیقات سرطان انگلستان، 75 تا 80 درصد بیماران مبتلا به سرطان های دهان از الکل استفاده می کرده اند. سیگار سیگار موجب زرد شدن دندان ها، بوی بد دهان، بروز بیماری های لثه، مشکلات تنفسی و سرطان ریه و همچنین سرطان های دهان می شود. اگر شما روزانه 20 نخ سیگار و یا بیشتر ...
پرونده الکترونیک سلامت در شهرستان بیرجند ایجاد می شود
کسی که به پزشک مراجعه کند و خدمتی که در مراکز درمانی به شهروندان ارائه شود، در پرونده سلامت آنها ثبت می شود. رئیس مرکز بهداشت خراسان جنوبی خاطرنشان کرد: این موضوع روند مراقبت از هر فرد بیمار را بالا می برد و سطح آگاهی همراهان بیمار که از وی مراقبت می کنند را نسبت به سابقه بیماری هایش افزایش می دهد. مهدی زاده اظهار کرد: بر اساس آمار وزارتخانه، هر فرد در کشور 10.8 گرم نمک مصرف ...
تغذیه در دوران سالمندی
فرزندان در نظر گرفته شود. تغذیه مناسب یکی از نکات ضروری برای داشتن زندگی سالم و بانشاط است در دوران سالمندی لازم است از تمامی گروه های غذایی به مقدار توصیه شده استفاده شود. **نان و غلات یکی از مهم ترین و ارزان ترین منابع تأمین انرژی است و بیش از نیمی از انرژی موردنیاز بدن از طریق آن تأمین می شود این مواد علاوه بر تأمین انرژی، خواص فراوانی را دارا هستند. در این گروه مصرف نان ...
مراقبت های تغذیه ای در سنین بالا
ازتمامی گروه های غذایی ضروری است و خانواده ها در برنامه غذایی باید از تمامی هرم غذایی بهره مند شوند و مقدار مصرف مواد غذایی نیز باید بر اساس سن افراد و فرزندان در نظر گرفته شود. تغذیه مناسب یکی از نکات ضروری برای داشتن زندگی سالم و بانشاط است در دوران سالمندی لازم است از تمامی گروه های غذایی به مقدار توصیه شده استفاده شود. **نان و غلات یکی از مهم ترین و ارزان ترین منابع تأمین ...
نکات مهم تغذیه دوران سالمندی
...> تغذیه مناسب یکی از نکات ضروری برای داشتن زندگی سالم و بانشاط است در دوران سالمندی لازم است از تمامی گروه های غذایی به مقدار توصیه شده استفاده شود. **نان و غلات یکی از مهم ترین و ارزان ترین منابع تأمین انرژی است و بیش از نیمی از انرژی موردنیاز بدن از طریق آن تأمین می شود این مواد علاوه بر تأمین انرژی، خواص فراوانی را دارا هستند. در این گروه مصرف نان ها و غلات سبوس دار بهتر از ...
محصولات غیراستاندارد در خوزستان توقیف شدند
اِرت دار، 536 عدد انواع سیار سه راهی و چهار راهی، 216 عدد تبدیل، 71 عدد لامپ رشته ای و کم مصرف، 20 عدد محافظ کولر و یخچال و سبزی خردکن)، 100 بسته بندی پلیمری خرما، پرکنCng، گاز اکسیژن طبی، 87 بطری روغن کنجد، 300 کیسه قند کله و 589 بسته قند شکسته و شکر سفید اشاره کرد. دهدشتی زاده افزود: همچنین از ابتدای سال تاکنون 175 محصول در زمینه های مختلف به علت نداشتن پروانه کاربرد علامت استاندارد و ...
اپلیکیشنی که میزان قند خوراکی ها را نشان می دهد
خانواده ها را تشویق کند که جایگزین های سالم تری را انتخاب کنند.طبق اعلام سازمان بهداشت عمومی انگلیس، کودکان کم سن و سال قند را سه برابر بیشتر از حد مجاز مصرف می کنند.این اپلیکیشن که هدف از تهیه آن افزایش آگاهی افراد در مورد میزان قند موجود در خوراکی ها و نوشیدنی های روزانه توصیف شده است، روی بیش از 75 هزار محصول کارآیی دارد و به والدین کمک می کند پیش از خرید انواع خوراکی، اقلامی را که می تواند به سلامتی کودکانشان آسیب بزند، بشناسند. ...
توقیف 14 محصول غیراستاندارد در خوزستان
رضا دهدشتی زاده امروز در گفت وگو با خبرنگار فارس در اهواز اظهار کرد: در آذرماه امسال کارشناسان این اداره کل تعداد 14 محصول مختلف از فروشگاه ها و واحدهای تولیدی استان را به علت فروش و عرضه خدمات و محصولات غیر استاندارد و نیز جعل نشان استاندارد توقیف و جمع آوری کردند. وی افزود: از جمله این محصولات می توان به 874 گرم انواع مصنوعات طلا (دستبند، گوشواره، انگشتر و...)، انواع لوازم برقی و ...
حذف صبحانه یعنی اضافه وزن!
موجب خواهد شد که ناهار بیشتری بخوریم یا به خوراکی های ناسالم گرایش بیشتری پیدا کنیم. گرایشی که گاه غیرقابل کنترل می شود. از لحاظ پزشکی نیز خوردن یا نخوردن صبحانه و حتی نوع انتخاب غذایی وعده صبحانه در وضعیت قند خون فرد و تمایل او به مصرف مواد قندی و شیرینی ها در طول روز بسیار تأثیرگذار خواهد بود. با توجه به این مسایل، متخصصان تغذیه پیشنهاد می کنند در مورد حجم صبحانه دریافتی خود ...
میوه اعجاب انگیز از درمان سرماخوردگی تا مبارزه با سرطان
تشنگی و کم آبی از آب لیمو شیرین استفاده کنید؛ به این ترتیب علاوه بر ویتامین ها و مواد معدنی ضروری برای بدن، احتمال ابتلا به عوارض کم آبی و بی آبی بدن را به حداقل خواهید رساند. 2- پیشگیری از سرماخوردگی لیموشیرین متعلق به خانواده ی مرکبات است. ویتامین سی بالای موجود در این میوه آن را تبدیل به میوه ای ایمنی بخش نسبت به ابتلا به سرماخوردگی و زکام کرده است. 3- ایمنی از ...
معاون استاندار ایلام : توسعه صادرات غیر نفتی با ارتقا کیفیت کالاها تحقق می یابد
: استان ایلام با وجود مرز بین المللی مهران و نزدیکی به بازار تشنه عراق بالاترین منابع را در قسمت های مختلفی چون منابع سنگ دانه، دامداری و تولید گوشت قرمز و سفید دارد اما متاسفانه چه در بحث لبنیات، گوشت و مصالح ساختمانی هیچ گونه صادراتی به کشور عراق ندارد. پولادی گفت: بدون شک افزایش چتر استاندارد بر روی همه کالاها و خدمات باعث ارتقا شاخص های اقتصادی و ایجاد اشتغالزایی خواهد شد. مدیر کل ...
آب هم می خورید چاق می شوید؟!
موادغذایی هم توجه شود، خاطرنشان کرد: قدرت سیرکنندگی برخی از غذاها مثل غذاهای شیرین، انواع شیرینی، کیک و بیسکویت بسیار پایین است و با مصرف این خوراکی ها فرد برای کوتاه مدت احساس سیری می کند چون وقتی قندخون را به شدت بالا می برد، بدن به سرعت نسبت به آن واکنش نشان می دهد و ترشح مقدار انسولین در بدن را افزایش می دهد. این مساله باعث می شود قندخون در فاصله کوتاه تری به سرعت پایین بیاید و مجددا حالت ...
آب هم می خورید چاق می شوید؟!
به گزارش افکارنیوز ، ین متخصص تغذیه و رژیم درمانی در پاسخ به این سوال گفت: صادقانه باید گفت که این باور کاملا غلط است و بین تمام خوراکی هایی که انسان مصرف می کند تنها چیزی که اصلا کالری ندارد، آب است. وی در ادامه توضیح داد: معمولا کسانی که چنین ادعایی می کنند وقتی از آنها می خواهی که تمام خوراکی هایی که صبح تا شب مصرف کرده اند را ثبت کنند، با ثبتشان مشخص می شود که خوراکی هایی که طی روز مصرف کرده اند، درست محاسب ...
آیا غذاهای سالم هم افزایش وزن می آورد؟
ساعت 9 شب، بیشتر غذاهایی که می خورید با چیز دیگری جفت می شوند. مثلا سبزیجات و حموس، ماست یونانی و زغال اخته. نسبت چربی به کربوهیدرات غذا باعث می شود یک تفاوت بزرگ در شاخص قند خون ایجاد شود.محقق إرن سگال می گوید همانطور که این نسبت بیشتر می شود، مثلا وقتی سطح نان را با کره می پوشانید، معمولا تاثیر مفیدی در واکنش قند خون می بینیم. البته این موضوع از شخصی به شخص دیگر متفاوت است. سن و BMI یا ...