آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه مینی کیک خوش طعم جافا
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه پاناکوتا انار، دسر خوشرنگ و خوشمزه یلدایی
انار شیر: 2 لیوان خامه صبحانه: 100 گرم شکر: 6 قاشق غذاخوری پودر ژله انار: 2 بسته گلاب: 1 قاشق غذاخوری پودر ژلاتین: 2 قاشق غذاخوری وانیل: نوک قاشق چای خوری دانه انار: 1 لیوان آب سرد: یک چهارم لیوان آب جوش: 2 لیوان نکات مربوط به مواد اولیه 1 نکات مربوط به پودر ژلاتین ژلاتین ماده ای بدون رنگ و مزه است و از کلاژن ...
طرز تهیه ژله هندوانه مرحله به مرحله
دقیقه در دمای محیط قرار دهید تا خنک شود. سپس چند قاشق شیر با دمای محیط به ژله خنک شده اضافه کنید و خوب هم بزنید. این کار موجب می شود تا رنگ ژله کمی مات شود. اگر دوست دارید ژله شما براق باشد، می توانید ژله را بدون شیر تهیه کنید. طرز تهیه و فوت و فن طلایی ژله هندوانه مجلسی و خوشمزه برای شب یلدا در این مرحله از طرز تهیه ژله هندوانه، قالب مخصوصی که برای ژله آماده کرده اید را کمی ...
دستور تهیه ژله میوه ای در پوست هندوانه
چهارم: تهیه ژله میوه ای در پوست هندوانه حالا باید مواد ژله را داخل پوست هندوانه بریزید و هندوانه را برای 4 الی 5 ساعت داخل یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد و بعد از یخچال خارج کنید و به صورت دلخواه برش بزنید و داخل سینی قرار دهید و سرو کنید.
طرز تهیه مارشمالو یلدایی
مواد لازم: 2 بسته پودر ژله انار 1 بسته پودر ژله آلوئه ورا 1 بسته پودر ژله کیوی به ازای هر بسته ژله : 3 قاشق غذاخوری شکر 1 ق غ گلوکز (اگر نبود از شکر استفاده کنید) 1/2 ق غ پودر ژلاتین 1/3 لیوان آبجوش طرز تهیه: پودر ژله کیوی را با شکر، ژلاتین و آب جوش؛ روی بخار آب کتری به مدت 20 الی 30 دقیقه بذارید تا تمام ذراتش کاملا حل و ...
چیز کیک نوتلا و توت فرنگی
تحریریه زندگی آنلاین – گروه آشپزی : مواد لازم: بیسکوییت کرمدار شکلاتی پودر کرده............. 220 گرم کرة آبکرده................ 50 گرم پودر ژلاتین ................. 1 قاشق سوپخوری آب سرد ..............60 میلی لیتر (یک چهارم پیمانه) پنیر خامه ای...............650 گرم شکر ................ 100 گرم اسانس وانیل ...
آموزش دو مدل فینگرفود زیبا و خوشمزه یلدایی
همراه ما باشید. چیزبال انار مواد لازم برای تهیه چیز بال انار پنیر ماسکارپونه (یا هر نوع پنیر خامه ای کم نمک): 200 گرم پنیر فتا: 100 گرم گردوی خرد شده: نصف فنجان نعناع خشک: 1 قاشق مرباخوری بیسکوییت ترد یا کراکر نمکی: به مقدار لازم دانه انار: به مقدار لازم طرز تهیه چیزبال انار 1 برای شروع کار ابتدا پنیر ماسکارپونه، پنیر فتا ...
کوکی آدم برفی خوشمزه برای شب یلدا
به نقل از پرشین وی؛ یک ایده قشنگ و خوشمزه برای شب یلدا کوکی آدم برفی است که درست کردن آن ها کار بسیار ساده ای است. مواد لازم کوکی آدم برفی: آرد 2 و نیم لیوان بکینگ پودر 1 و نیم قاشق چایخوری نمک یک چهارم قاشق چایخوری کره 1 لیوان شکر سه چهارم لیوان زرده تخم مرغ 2 عدد بزرگ اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری ...
طرز تهیه دونات خانگی
به گزارش ایلنا، قبل از هرچیز موادتان را یک ربعی بیرون یخچال بگذارید تا دمای محیط را بگیرد و خیلی سرد نباشد و با توجه به نکات دیگر دونات خانگی با شهد مخصوص را به بهترین نحو درست کنید. مواد لازم شیر گرم :یک فنجان شکر :1/4 فنجان تخم مرغ بزرگ :2 عدد کره :کاملا نرم شده یک فنجان آرد :4 فنجان پودر خمیر مایه فوری :یک قاشق ...
چای پوست پرتقال و فواید شگفت انگیز برای سلامتی + روش تهیه
پرتقال تازه استفاده می کنید، 3 قاشق غذاخوری پوست برش خورده توصیه می شود. راه دیگر برای انجام این کار آن است که 2/3 فنجان پوست تازه یا 1/3 فنجان پوست پرتقال خشک که به قطعات کوچک بریده شده را در 1/2 لیتر آب به مدت 20 دقیقه بجوشانید و اجازه دهید خنک شود. این چای را می توانید گرم یا سرد میل کنید و در صورت تمایل مقداری استویا یا عسل به آن اضافه کنید. ...
طرز تهیه باسلوق مخصوص خوشمزه و کشدار برای شب یلدا
می کنیم تا یکدست شوند، در ادامه شکر را به همراه پودر ژله اضافه می کنیم و مواد را به خوبی هم می زنیم تا کاملا یکدست شوند. مرحله دوم مواد را باید به حدی مخلوط کنیم که دانه های نشاسته به طور کامل در آب حل شوند. حالا قابلمه را روی حرارت بسیار ملایم قرار می دهیم و مواد را به صورت متداوم با یک قاشق هم می زنیم تا کمی غلظت پیدا کند و روان نباشد. مرحله سوم پس از ...
بیسکویت کیک کرمدار
تحریریه زندگی آنلاین – گروه آشپزی : مواد لازم: پنیر خامه ای ............... 350 گرم شکر .................. 150 گرم شکلات سفید آبکرده .................. 180 گرم وانیلین ................. یک چهارم قاشق چایخوری پودر ژلاتین .................... 3 قاشق چایخوری آب................ 3 قاشق سوپخوری خامۀ قنادی فرم گرفته ...
طرز تهیه کیک ساده بدون فر
مقدار مواد اولیه را ضرب و تقسیم کنید. آرد 2 پیمانه شکر 1 پیمانه شیر 1/2 پیمانه روغن مایع 1/2 پیمانه تخم مرغ 3 عدد بکینگ پودر 2 قاشق مربا خوری وانیل 1 قاشق مربا خوری نمک مقدار کمی طرز تهیه کیک خانگی بدون فر مرحله اول برای پخت کیک در قابلمه ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ ها را جدا کنید و در ادامه سفیده تخم مرغ را با هم زن ...
5 ماسک ذرت شگفت انگیز برای داشتن پوستی بی عیب و نقص
چروک پوستی یک چهارم لیوان نشاسته ذرت را با 1 عدد سفیده تخم مرغ و 2 قاشق چای خوری شیر مخلوط کنید . ماسک را روی صورت بگذارید و بعد از 20 دقیقه با آب سرد بشویید. این ماسک مغذی چین و چروک های ریز پوستی را از بین می برند و پوستتان را تغذیه و آبرسانی میکند. اسکراب سفید کننده و لایه بردار پوست با ذرت 1 قاشق غذا خوری نشاسته ذرت را با 1 قاشق غذاخوری جو دو سر ، 3 ...
آموزش شیرینی پزی/ دستور تهیه شکلات جذاب آجیلی برای شب یلدا
: یک چهارم پیمانه کره: 60 گرم بیسکوییت پودر شده: 250 گرم پودر دارچین: نصف قاشق چای خوری گردوی خرد شده: نصف پیمانه خلال پسته: نصف پیمانه پرک بادام (یا خلال بادام): نصف پیمانه نکات مربوط به مواد اولیه 1 نکات مربوط به شیر عسلی شیر عسلی یا شیر غلیظ همان شیر گاو است که مقداری از آب آن گرفته می شود و به آن شکر اضافه می ...
طرز تهیه شکلات انار دسر شب یلدا
یلدا برای ما ایرانیان اهمیت ویژه ای دارد و از این رو همواره در تلاشیم تا یلدایی ماندگار در کنار بهترین های زندگیمان داشته باشیم. شملات انار نیز از دسرهای ویژه و محبوب شب یلدا می باشدو طرز تهیه شکلات انار دسر شب یلدا را در ادامه بخوانید. مواد لازم برای تهیه شکلات انار دانه انار 1 و 1/2 فنجان شکلات تلخ مرغوب، آب شده 150 گرم نمک دریا یا نمک معمولی 1 قاشق طرز تهیه شکلات انار با ...
طرز تهیه چیز کیک انار با بیسکوییت پتی بور
...> با استفاده از یک لیسک یا قاشق سطح آن را صاف و یکدست می کنیم و دوباره قالب را حدود یک تا 2 ساعت در یخچال قرار می دهیم تا چیز کیک به اصطلاح استراحت کند یا ببندد. مرحله چهارم یک بسته ژله انار را درون ظرف مناسب می ریزیم. به آن یک پیمانه آب جوش و نصف پیمانه آب سرد اضافه می کنیم. همچنین یک چهارم قاشق چای خوری وانیل را هم به ژله اضافه می کنیم و اجازه می دهیم روی بخار کتری خوب بن ...
طرز تهیه دسر شیری پرتقالی؛ ویژه شب یلدا
...: 3 قاشق غذاخوری شکر: 1 فنجان مواد لازم برای تهیه کرم شیری شیر: 3 لیوان کره: 50 گرم شکر: 1 فنجان نشاسته گل: 2 قاشق غذاخوری آرد گندم: 2 قاشق غذاخوری وانیل: نصف قاشق چای خوری نکات مربوط به مواد اولیه 1 نکات مربوط به نشاسته ذرت در تهیه دسر شیری پرتقالی ؛ نشاسته ذرت شبیه آرد است و رنگ سفیدی ...
آموزش آشپزی / دستور پخت کوفته ترکیه ای حسن پاشا
کرده نیم چرب 500 گرم پیاز متوسط رنده شده 1 عدد نمک 1 قاشق چای خوری زیره 1 قاشق چای خوری پول بیبر یا فلفل پرک 1 قاشق چای خوری پودر نان 1 لیوان تخم مرغ 1 عدد جعفری 1 مشت مواد لازم برای پوره سیب زمینی سیب زمینی متوسط 4 عدد شیر 1 استکان کره 1 قاشق غذا خوری نمک نصف قاشق چای خوری مواد میانی نخود فرنگی 1 لیوان هویج ...
طرز تهیه ژله انار و کرم شیر دسر شب یلدا
طرز تهیه ژله انار و کرم شیر دسر شب یلدا را در ادامه بخوانید. طرز تهیه ژله انار ژله انار رو آماده کردم داخل قالب ریختم. بعد از بسته شدن داخل ظرف مورد نظرم برگردوندم. طرز تهیه کرم شیر 1 ق غ ژلاتین رو بن ماری کردم 1 لیوان شیر و 2 قاشق غذاخوری شکر رو روی حرارت گذاشتم که شکر حل شه. شعله رو خاموش کردم کمی وانیل اضافه کردم. دو قاشق ...
بلاهای خطرناکی که مصرف بیش از حد دارچین بر سرتان می آورد
دارچین یکی از پرمصرف ترین ادویه ها در هند است. عطر و طعم دارچین از مطبوع ترین در تمام جهان است و این ادویه را از درختی قهوه ای رنگ می گیرند. از آنجاییکه اینروز ها دارچین شهرت زیادی پیدا کرده، خیلی از افراد در تلاش برای مصرف بیشتر این ادویه، مقدار زیادی ازآن را به صورت خشک مصرف میکنند. مصرف بیش از حد دارچین حاوی خوردن یک قاشق چایخوری دارچین پودر شده در عرض کمتر از یک دقیقه و بدون نوشیدن ...
شامی ماسوله ای، غذایی خوشمزه با طعم عالی رو این طوری درست کن!
کمی گرم شود. مرحله چهارم در ادامه باید شامی های سرخ شده را داخل سس قرار دهید و حرارت را کم کنید تا سس کم کم غلیظ شود و به خورد شامی ها برود. در همین حین سیب زمینی را پوست بگیرید و خرد کنید و داخل روغن داغ سرخ کنید. در انتها به همراه کته و سالاد این شامی خوشمزه را سرو کنید. اگر به غذاهای شمالی علاقه دارید، با این شامی رودباری خوشمزه، همه را شگفت زده کنید. می توانید از آب غوره و نمک نیز استفاده کنید. روغن دنبه را می توانید جایگزین روغن کرمانشاهی یا کره کنید. میزان ترشی سس به ذائقه شما بستگی دارد. ...
30 مدل غذای شب یلدا با انار و بدون انار با آموزش همراه فیلم
نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز به مقدار لازم انار برای تزئین به مقدار لازم آموزش دستور پخت کوفته انار طرز تهیه کوفته انار پیاز را با دنده ریز خرد کنید و آب پیاز را بگیرد. پیاز را با گوشت چرخ کرده، تخم مرغ و دیگر مواد به همراه ادویه ها مخلوط و خوب ورز دهید تا منسجم شود. سپس به اندازه یک گردو از مواد بردارید، در دست به آن شکل دهید و داخل سینی به مدت 1 ساعت ...
بیسکویت هندوانه ای، دسر مخصوص شب یلدا+ عکس
بیسکویت هندوانه ای می تواند گزینه مناسبی برای پذیرایی از مهمانان شب یلدا باشد. این بیسکوئیت با موادی در دسترس درست شده و طرز تهیه آن آسان است. مواد لازم برای تهیه بیسکویت هندوانه ای کره: 4/3 پیمانه پودر شکر: 4/3 پیمانه تخم مرغ: 1 عدد پودر بادام: 2/1 قاشق چایخوری آرد سفید: 2 و 4/1 پیمانه نمک: نوک چاقو بکینگ پودر: 4/1 قاشق چایخوری رنگ ...
طرز تهیه بادمجان شکم پر رژیمی خوشمزه و کم کالری
را باز کنید و نمک بپاشید و از مواد گوشتی داخل بادمجان بریزید. یک قاشق رب را در تابه ای جدا تفت دهید و به همراه 1 و نیم لیوان آب بجوشانید و سپس داخل ظرف پیرکس بریزید. ظرف درا در فر با دمای 180 درجه بگذازید تا رویشان طلایی شود. سپس از فر بیرون آورده و از سس روی بادمجان ها بریزید. برای تهیه سس بشامل کره را روی حرارت بگذارید و آرد را اضافه کرده تفت دهید تا ...
دسر با کدو حلوایی برای شب یلدا
مواد لازم برای تهیه توپک کدو حلوایی کدو حلوایی یک کیلو گردوی خرد شده به میزان دلخواه (حدود نصف لیوان) بیسکویت پتی بور یک بسته (حدود 17 گرم) شکر یک پیمانه (یک لیوان دسته دار فرانسوی) دارچین یک قاشق چایخوری پودر نارگیل برای تزیین توپک کدو به میزان لازم شکلات برای تزیین توپک (در صورت تمایل ) گرم آماده سازی: 20 ...
طرز تهیه ذرت مکزیکی
افزودن پنیر پیتزا به مخلوط ذرت مکزیکی است، لازم است دوباره آن را هم بزنید تا پنیر به طور یکدست با مواد ترکیب شود، سپس درب قابلمه را بگذارید و حرارت زیر آن را خاموش کنید تا پنیر ذوب شده و کشدار شود. کالباس را نیز به مواد ذرت مکزیکی اضافه کنید، بعد از حدود 3 دقیقه می توانید درب قابلمه ذرت مکزیکی را بردارید و آن را بعد از ریختن در ظرف موردنظرتان نوش جان کرده و لذت ببرید. ذرت مکزیکی ...
آموزش صحیح ترین روش فریزکردن سبزی
(یک وعده ای) منجمد کنید. مثلاً اگر می خواهید سبزی را در 4 وعده مصرف کنید، آن را در 4 کیسه بسته بندی یا در 4 ظرف مختلف بریزید. روش های فریز کردن سبزی روش های دیگر فریز کردن سبزی: قرار دادن سبزی ها در آب گرم: شما می توانید برای سبزی هایی که نیاز به حرارت دادن ندارند مانند سبزی آش یا سوپ ، برای حفظ رنگ سبزی و جلوگیری از تیره شدن آن ها در فرایند انجماد ...
چند خط سلامتی
تا سالم بمانید ! ️طبق تحقیقات، غلظت پلاسمای خون افراد شاد کمتر از حدی است که اکثر بیماریها توان فعالیت را داشته باشند. به همین دلیل شادی، اولین دلیل برای بیمار نشدن است. / تخمه کدو کمک زیادی به کوچک کردن شکم و پهلو می کند! ️28 گرم تخمه کدو 5 گرم پروتئین دارد؛ کمی کمتر از پروتئینی که در تخم مرغ یافت می شود و سرشار از مواد مغذی برای داشتن شکمی صاف است. فیبر، روی و پتاسیم موجود ...