چشم پوشید که در جامعه ما معمولا جزییات تقلید سخیف را راه می اندازد که در مواردی کاملا نقض غرض است. مثلا تکنولوژی یا زندگی شهری٬ یا همان ایده زندگی جدید برای این نبوده که مردم به فردیت کشیده شوند٬ اما به خاطر مدیریت های غلط در جامعه ما نقض غرض و حال و روز جامعه ما اینچنین شده است. در یک شهری که 17میلیون نفر زندگی می کنند و شمار اتومبیل ها هر روز بالا می رود و هر کاری مستلزم این شده که افراد مدت
غذا در زمان طبخ، نمک را در انتهای پخت اضافه کرد تا ید آن در حداکثر مقدار حفظ شود. نمک تصفیه نشده به علت داشتن ناخالصی در افرادی که سابقه بیماری های گوارشی، کلیوی و کبدی دارند و حتی مصرف مداوم آن در افراد سالم منجر به بروز ناراحتی های گوارشی، کلیوی، کبدی و حتی کاهش جذب آهن در بدن می شود. نکاتی که باید درمورد نمک به آن توجه شود این است که همواره به تاریخ مصرف نمک و وجود پروانه ساخت از
؛ یعنی مصرف غذاها تا حد امکان به صورت آب پز، بخارپز یا کبابی، خودداری از سرخ کردن زیاد غذا، کاهش مصرف غذاهای سرخ شده، سوسیس، کالباس، خامه، چیپس، پفک، سس ها، مغز، دل و قلوه و کله و پاچه در برنامه غذایی، جدا کردن پوست مرغ و چربی قابل مشاهده گوشت و مرغ قبل از طبخ و استفاده از قسمت های کم چرب گوشت ها، استفاده از گوشت های کم چرب مثل مرغ و ماهی به جای گوشت قرمز، مصرف ماهی حداقل دوبار در هفته، استفاده از
آقا پاک هستند و خوردن غذای طبخ شده ی غیرگوشتی آنها اشکالی ندارد. * پیروان چه ادیان و مذاهبی نجس هستند؟ آیا در مورد پیروان ادیان و مذاهبی که غیر اهل کتابند و از نظر حضرت آیت الله خامنه ای نجس هستند، به صرف دست زدن به آنها نجس می شویم یا باید دست خیس باشد؟ طبق نظر حضرت آقا، فِرَق مسلمین و سایر مذاهب که اهل کتاب هستند یعنی مسیحیان، یهودیان، زرتشتیان و صابئین، اینها همه پاک هستند
های گوشتی باشند حلال نیستند. اما مصرف سایر غذاهای آنها مثل سبزیجات، میوه جات یا غذاهایی که از اینها تهیه می شود، ولو به دست آنها باشد، اشکالی ندارد. اهل کتاب طبق نظر حضرت آقا پاک هستند و خوردن غذای طبخ شده ی غیرگوشتی آنها اشکالی ندارد. 13. پیروان چه ادیان و مذاهبی نجس هستند؟ آیا در مورد پیروان ادیان و مذاهبی که غیر اهل کتابند و از نظر حضرت آیت الله خامنه ای نجس هستند، به صرف دست زدن به آنها نجس می
هر کس قاپ کوچکی غذا بکشند و آن را در پیش وی بگذارند. این بود که این پیش قاپ را بُشقاب نامیدند. یک قاپ بزرگ پر از غذا سر سفره می آمد و چند قاپ کوچک خالی (بُش به ترکی: خالی) گِرد آن می چیدند و برای هر بشقاب، جدا غذا می کشیدند. اما آبگوشت چه برای یک تن پخته شود، چه هزار تن، محتوای هر دیزی جدا، درون خود آن می پزد و گوشت و نخود و آب، برای هر دیزی به پیمانه برابر ریخته می شود و تبعیضی در میان نیست. مانند
حین پخته شدن لعاب ایجاد می کنه که باعث میشه یه کم حالت چسبندگی داشته باشه پس اصلا نگران نشید که مغز برنج به نظرتون هنوز سفته درحالیکه لعاب داره و حالت شفته بهش دست داده. اگر دوست دارید این غذا رو با گوشت یا مرغ درست کنید به راحتی از همین دستور العمل می تونید استفاده کنید. فقط باید این مواد رو جداگانه بپزید و بعد مجددا با مواد ریزوتو تفت بدید. پیشنهاد میکنم این غذا رو مدل ایرانی داخل دیس یا ظرف بزرگ سرو نکنید و برای هر کدام از مهمانانتون در بشقاب های جداگانه ریخته و با جعفری و پنیر تزئین کنید. ...
اعمال آن ها نیستی و برای اجبار آن ها مبعوث نشده ای، این آیات علاوه بر تسلای حضرت پیغمبر(ص) بیانگر این واقعیت است که خداوند می خواهد بندگان آزاد باشند و راه او را با اراده و اختیار خود بپویند، زیرا که ارزش واقعی ایمان و عمل صالح در همین است و ایمان و عمل اجباری ارزش معنوی ندارد. باید از روش زندگی و احادیث باقیمانده از حضرت رسول اکرم(ص) در زندگی به نحو احسن استفاده کرد، چرا که از ایشان نقل شده که
: سوپ حاوی انواع سبزیجات با آب مرغ یا آب گوشت یکی از بهترین غذاها برای افراد تب دار است. البته باید سعی کنید تمام چربی های آب مرغ یا گوشت را بگیرید. شیر: همانطور که گفته شد شیر برای فرد تب دار نوشیدنی مناسبی است. هر فرد تب دار می تواند روزانه بین یک و نیم تا دو لیتر شیر مصرف کند. برای ایجاد تنوع می توانید به شیر مقداری کاکائو اضافه کنید. همچنین می توانید تخم مرغ را با شیر زده و به فرد تب
غذاخوری زعفران، زردچوبه و نمک: به میزان دلخواه چطور بپزم؟ آلوها را از دو ساعت قبل در آب خیس کنید. پیاز را در روغن تفت دهید و بعد از طلایی شدن، تکه های گوشت، ادویه و مقداری آب جوشیده به آن اضافه کنید و بگذارید یک ساعت بپزند. در تابه ای دیگر به را تفت دهید تا نرم شود. در مراحل پایانی پخت گوشت، آلوهای خیس خورده، شکر و زعفران را به آن اضافه کنید و پس از چند دقیقه جوش خوردن، رب و به را هم داخل خورش بریزید. بعد از 30 دقیقه خورش آماده خواهد بود. فوت کوزه گری به زود پخته می شود و ممکن است له شود به همین دلیل در نیم ساعت آخر طبخ غذا آن را اضافه می کنیم. ...
خانه
