سایر منابع:
سایر خبرها
گجت هوشمند که هم یخچال است و هم اجاق گاز
گروه فیلم: دستگاهی را بینید که با باتری کار می کند و هم می تواند یخچال باشد و هم اجاقی برای پختن و گرم کردن غذا. .....
ترفندهای جالب برای تهیه کباب کوبیده خونگی مثل رستوران!
تاریخچه کباب کوبیده به دوران قاجار بر می گردد و به همین دلیل این غذا یکی از غذاهای قدیمی ایرانی محسوب می شود. کباب کوبیده دارای محبوبیت بسیار زیادی در میان ایرانیان است و به همین دلیل در خیلی از مجالس شادی و عزا از آن برای پذیرایی استفاده می شود. به دلیل همین محبوبیت کباب کوبیده با دستورهای متنوعی مانند کباب کوبیده تابه ای، کباب کوبیده با گوشت مرغ، کباب کوبیده با سویا و .. تهیه می شود ...
دستور تهیه انواع مربا فوجیا؛ مربایی خوش عطر و خوشمزه
فوجیا آجیلی آب 500 میلی لیتر پودر لیمو 150 – 170 گرم آجیل دلخواه 220 گرم فوجیا 970 گرم پوست پرتقال 4 قاشق غذا خوری پرتقال 1 عدد شکر 480 گرم طرز تهیه مربا فوجیا آجیلی میوه های فیجوا را پوست گرفته و گوشتشان را خرد کنید. رویشان شکر بپاشید و 2 ساعت صبر کنید تا آب بیندازند. سفیدی پوست ...
معنی دکمه های مایکروفر را بشناسید
برنامه پخت غذای فعال و در حال اجرا این دکمه را فشار دهید. Auto-reheat: یکی از دکمه های روی مایکروویو که در برخی از برند ها وجود دارد، auto reheat می باشد. با این دکمه می متوانید وزن غذا را مشخص کنید تا مدت زمان لازم برای گرم شدن آن نمایش داده شود. Auto defrost: یکی از کاربرد های مایکروویو، گرم کردن غذا های یخ زده می باشد. برای یخ زدایی مواد غذایی می توانید از دکمه auto defrost ...
چرا باید کترینگ آتیسا را برای خدمات کترینگ انتخاب کنید؟
.... شرکت های کترینگ می توانند این نگرانی را کم کنند و به کار سخت رسیدگی کنند. صرفه جویی در زمان هنگام استخدام یک شرکت پذیرایی، اگر نیازی به برنامه ریزی، پختن و سرو غذا ندارید، تصور کنید که چقدر در زمان صرفه جویی می شود. فهمیدن اینکه چه چیزی بپزید، رفتن به خواربارفروشی، ساعت ها پختن غذا، چیدن و سرو غذا... این کار زمان زیادی می برد. و هنگام برنامه ریزی یک رویداد، زمان با ارزش ...
برای حالت تهوع چه بخوریم؟
تهوع می کنند و نسبت به غذاهای با بوی تند واکنش ضعیفی نشان می دهند. به همین دلیل بهتر است در زمانی که احساس خوبی ندارید از تهیه و پختن غذا خودداری کنید، زیرا بینایی و بوی غذا می تواند باعث ایجاد حالت تهوع شود. کراکر، چوب شور، نان تست و غلات، غذای سریعی هستند که نیاز به آماده سازی کمی دارند، بوی قوی ندارند و ممکن است به آرام کردن معده خالی و ناراحت شما کمک کنند. معده ...
مصرف سبزی ها خام بهتر است یا پخته شده؟
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز اصفهان؛ پختن سبزی ها می تواند دیواره های سلولی سخت را از بین ببرد و مواد مغذی را راحت تر جذب کند. در رژیم غذایی سالم، سبزی ها خام باید به وفور مصرف شوند، اما سبزی ها به شکل سرخ شده، بخارپز، کبابی و برشته نیز باید مصرف شوند هویج هویج ترکیبی به نام بتاکاروتن دارد که به هویج رنگ نارنجی عمیق می دهد. بتاکاروتن در بدن به ویتامین A تبدیل می شود که ...
این 8 ماده غذایی را قبل از پختن نشویید
آشپزخانه خود را تا حد امکان به خوبی تمیز کنید. 6- بوقلمون: تنها بوقلمون های بسته بندی که به نمک آغشته شده اند را می توانید بشویید. شستن بوقلمون باعث پخش باکتری در آشپزخانه می شود. 7- برنج: شستن برنج دانه ریز قبل از پختن موجب از بین رفتن ویسکوزیته آن و سبک شدنش می شود. 8- ماکارونی: شستن ماکارونی قبل از پختن قدرت جذب آن را از بین می برد بنابراین بهتر است بعد از پختن در آب جوش آن را بشویید. ...
توصیه های وزارت بهداشت برای سفر ایمن در نوروز
اینکه هنگام مصرف غذا حین سفر باید دقت کافی صورت گیرد، اظهار کرد: باید از تهیه غذا از رستوران های بین راهی بدون نام و نشان پرهیز کرد. اگر قرار است غذایی بخورید به سراغ رستوران های شناخته شده که دارای پروانه کسب هم هستند، بروید. وی افزود: در صورتی که قرار است از غذایی که خودتان طبخ کرده اید، استفاده کنید با توجه به گرم شدن هوا، غذا را به مدت زیاد به شکل پخته در فضای باز نگهداری نکنید، اگر ...
چوب دارچین، نشاط آور و ضد مسمومیت
....دارچین حاوی مقادیر بالای آنتی اکسیدان است که بدن را در برابر انواع سرطان به ویژه سرطان روده بزرگ محافظت می کند. خواص دمنوش دارچین دمنوش دارچین، مرجع خوبی از آنتی اکسیدان نیز است که به رها شدن بدن از رادیکال های آزاد که موجب لطمه سلولی و مریضی می شوند نیز کمک می کند.دارچین هضم کننده غذا بوده و گرمی و خشکی ملایم دارد؛ضمن اینکه برای کاهش سردی و گرم شدن بدن و هضم موثر غذا مفید است ...
چگونه از دور ریز غذا ها پیشگیری کنیم؟
...> باملاحظه امتحان کنیم یکی از سرگرمی های کدبانو های خانه دار که اتفاقا با عشق هم آن را انجام می دهند، امتحان کردن طبخ غذا های جدید است. غذا هایی که دستورپخت آن ها را از رادیو و تلویزیون یا گروه ها و کانال های مجازی برمی دارند و در همه آن ها هم برای هر نوع غذایی، چندخطی به به و چه چه آورده شده است. پس اگر قصد پختن غذای جدیدی را دارید، با کمترین مقدار شروع کنید. خیلی وقت ها از طعم آنچه ...
مبتلایان دیابت چگونه ورزش کنند؟
تا 2 گرم در کیلوگرم در روز برای ورزشکاران استقامتی و قدرتی 3- مصرف چربی معادل 20 تا 35 درصد کل انرژی دریافتی مصرف 20 درصد یا کمتر انرژی ناشی از سوخت وساز چربی ها برای عملکرد مفید نیست. در یک رژیم چند نوبته تزریق انسولین در روز، انسولین طولانی اثر یک یا دو بار در روز برای کنترل پایه و انسولین کوتاه اثر قبل از غذا به عنوان جبران کربوهیدرات های مصرف شده تجویز می شود. ...
شیب نزولی مرگ و میر جهانی با کاهش مصرف نمک
، سکته مغزی و مرگ زودرس مرتبط است. منبع اصلی سدیم، نمک خوراکی (کلرید سدیم) است. در حالی که سازمان بهداشت جهانی مصرف کمتر از 5 گرم (زیر یک قاشق غذاخوری سدیم) را در روز توصیه می کند، میانگین مصرف جهانی نمک بیش از دو برابر یعنی 8/1 گرم در روز تخمین زده می شود. این گزارش نشان می دهد که بیشتر کشور ها هنوز سیاست های اجباری کاهش سدیم را اتخاذ نکرده اند و مردم خود را در معرض خطر حمله قلبی، سکته ...
معرفی کشور تایلند؛ سرزمین زیبایی ها
به حساب می آید. از آن جایی که این کشور میان هند و چین قرار دارد، بنابراین غذاهای موجود در آن ترکیبی از غذاهای این دو کشور است. در تایلند معمولا وعده مشخصی برای سرو غذا وجود ندارد و بیشتر غذاها به صورت تفت داده شده یا بخارپز سرو می شوند. از جمله مواد غذایی و ادویه ها که بیشترین کاربرد را در پختن غذا در این کشور دارند، می توانیم به سیر، زیره سبز، برگ لیمو، فلفل قرمز، شیر نارگیل، تمر هندی ...
فلفل مفید برای زخم معده
است که خوردن 20 گرم فلفل، درست 30 دقیقه قبل از خوردن یک عدد آسپیرین، از اثرات مخرب این دارو بر بافت معده و دوازدهه، در اثر مصرف طولانی مدت آن جلوگیری می کند و به این ترتیب می توان از این دارو به راحتی استفاده کرد، بدون آنکه نگران زیان آن باشیم. با خوردن این سبزی می توان معده ی سالم تری داشت، در حالی که بسیاری از مردم به غلط تصور می کنند، فلفل می تواند ناراحتی های معده را تشدید کند. داروی ...
سردی معده را با این گیاه خوش عطر درمان کنید+ روش مصرف
است علائم مذکور در افراد مختلف با شدت و ضعف بسیاری همراه خواهد بود. طب سنتی چینی گرم کردن طحال و معده را مهم ترین راه درمان سردی معده می داند. توصیه می شود در هر شرایطی درمان و علائم سردی معده را جدی بگیرید. در ادامه به راه های درمان سردی معده در طب سنتی اشاره خواهیم کرد: یکی از ساده ترین راه های درمان سردی معده کاهش حجم غذا می باشد. هم چنین بهتر است پیش از سیر شدن از غذا ...
چند خط سلامتی
احساس تغییرات دما ️افسردگی/ ️کاهش سطح حافظه / بعد از غذا آب سرد نخورید! ️آب سرد با سفت کردن مواد روغنی غذا و کند شدن روند هضم، باعث چاقی و بعد از آن سرطان می شود. همچنین آب سرد مسبب اسپاسم و گرفتگی رگ های قلب و بالا رفتن خطر سکته است. ️همچنین آشامیدن آب سرد بعد از غذای گرم و یا شیرینی، به دندان ها آسیب می رساند. / وسواس، خطر سکته مغزی را 3 برابر می کند ...
بهترین غذای خانگی تهران را از کجا بگیریم؟
هر شخص و میزبانی، سرو به موقع غذای گرم است! پس نحوه تحویل غذا (به خصوص در حجم بالا) را فراموش نکنید و مطمئن باشید لجستیک قوی ارکیده این دغدغه شما را به درستی پاسخ میدهد. سفارش های شما در سریعترین زمان و با بهترین بسته بندی به شما می رساند. مشاوره و پشتیبانی حرفه ای در گروه غذایی ارکیده فرقی نمیکند شما میزبان یک جشن و مهمانی باشید یا مدیر یک سازمان؛ بی شک برای سفارش غذا در ...
دستور تهیه 5 سوپ مقوی برای زمستان
تحریریه زندگی آنلاین : خیلی از افراد تصوری که از غذا دارند این است که وعده ای را که نوش جان می کنند باید آن ها را تا وعده دیگر سیر نگه دارد. ازاین رو سوپ را نه وعده غذایی بلکه به عنوان پیش غذا قبول دارند. ولی ما چند دستور سوپ مقوی برای شما معرفی می کنیم تا باارزش این سبک غذا بیشتر آشنا شوید. معمولاً غذاهایی مانند سوپ، زمان هایی سرو می شود که افراد دچار سرماخوردگی شده اند و برای بهبود حال، سرفه و ...
20 عادات غذایی رایج که عمر را کوتاه می کنند
برای دیابت، و سرطان و در نتیجه افزایش خطر مرگ و میر است. 2. نوشابه قطعا تا به حال مقاله های بیشماری در مورد مضرات نوشابه خوانده اید. نوشابه طول عمر را کوتاه می کند و این موضوع از طریق تحقیقات علمی هم به اثبات رسیده است. نوشابه به دلیل قند بالایی که دارد، بیماری دیابت و فشار خون را در افراد ایجاد می کند و خطر مرگ را افزایش خواهد داد. 3. غذا هایی با کربوهیدرات کم ...
از کجا بفهمیم به اندازه نمک میخوریم؟
نمک چاشنی است که می تواند غذا را خوش طعم و به عنوان یک نگهدارنده عمل کند. نمک حاوی حدود 60 درصد کلرید و حدود 40 درصد سدیم است. تقریباً همه غذا های فراوری نشده مثل سبزیجات، میوه ها، آجیل ها، گوشت ها، غلات کامل و غذا های لبنی، به اندازه اندکی سدیم دارند. نمکی که ما می خوریم به آرامش و انقباض ماهیچه ها کمک می کند و مواد معدنی و آبی را که دریافت می کنیم، متعادل می سازد. بدن ما فقط به مقدار ...
ارزان ترین بسته سوسیس و کالباس که در فروشگاه های پروتئینی فروخته می شود
هزار تومان است. قیمت کالباس ماسیس با وزن 200 گرم 47 هزار و 700 تومان است. یکی دیگر از بسته های ارزانقیمت سوسیس و کالباس در بازار به حساب می آید که آن را به اسم کالباس 90 درصد مرغ می فروشند. برند ماسیس می گوید کالباس را با گوشت سینه مرغ درست می کند و روی بسته به چیز هایی مثل سیر و روغن و ادویه به عنوان مواد تشکیل دهنده اشاره کرده است. سوسیس و کالباس گیاهی را بدون گوشت درست می ...
بهبود 70 درصد بیماری ها با دانه کنجد
کنجد در فرهنگ سرزمین های شرقی، مدیترانه ای و آفریقایی، ارزش بالایی دارد و هزاران سال است که برای خوش طعم کردن غذا، تهیه ی روغن و بهره بری از خواص کنجد برای بدن مانند تقویت و سلامت پوست از آن استفاده می شود. روغن کنجد علاوه بر این که مصرف خوراکی دارد در زمینه تهیه مواد آرایشی و رنگ های نقاشی نیز کاربرد دارد. از آرد کنجد و کنجد آسیاب شده (ارده) نیز در صنایع غذایی استفاده می شود. ...
10 ماده غذایی ساده که طعم پیچیده ای به غذا می دهند
.... کره همانطور که می دانید روغن یکی از عناصر اصلی مورد نیاز برای پخت و پز به حساب می آید. انواع روغن طعم و مزه خاصی به غذا می بخشند. کره نیز یکی از منابع مهم چربی است که اکثر افراد آن را به دلیل طعم فوق العاده ای که به غذا می دهد، استفاده می کنند. شما می توانید کره را جایگزین روغن زیتون کنید. مثلا می توانید هنگام پختن استیک، یک تکه کره روی آن قرار دهید تا سرخ شود. ...
آبگوشت برای چه کسانی سم است؟ / فیلم
به گزارش رکنا، از غذاهای اصیل و سنتی ایرانی است. در فصول سرد سال این غذا بدن را بسیار گرم نگه می دارد اما برخی افراد متاسفانه نباید این غذا را مصرف کنند که در ادامه این افراد را معرفی خواهیم کرد: افرادی که دارند، افراد دارای میگرن، افراد چاق، کسانی که معده ضعیف دارند، افراد درگیر فشار خون، افرادی که بالا دارند، افرادی که گواتر دارند، افراد دارای سنگ کلیه و در پایان اشخاصی که درگیر بیماری پارکینسون هستند بهتر است آبگوشت را هرگز مصرف نکنند. کدخبر: 876096 1401/12/19 18:36:01 لینک کپی شد ...
توزیع 400 پرس غذای نذری در بین نیازمندان روستای کوهی بخش رخ
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز خراسان رضوی، دهیار روستای کوهی گفت: تهیه و توزیع غذای نذری در قالب طرح اطعام مهدوی توسط دو خیر نیک اندیش از خادمین علی بن موسی الرضا علیه السلام انجام شد. زهرا رحیمی افزود: این تعداد غذا با همکاری دهیاری و شورای اسلامی روستا بین نیازمندان توزیع شد.
پیشگیری و درمان مشکل معده و شکم
خود مراجعه کنید و نسخه دریافت کنید. خوردن فلفل قرمز به چندین روش می تواند در رفع مشکلات شکمی شما کمک کند و این یک بی حس کننده طبیعی است و می تواند درد و ناراحتی شما را کاهش دهد و در واقع می تواند اسیدیته را کاهش داده و با زخم معده مبارزه کند و انواع خاصی از باکتری ها را از بین ببرد وعلاوه بر این به هضم موثرتر غذا کمک می کند. توجه داشته باشید که هنگام مصرف باید آن را با مواد غذایی دیگر ...
پذیرایی 7 هزار نفر در جشن میلاد امام زمان (عج) در رشت
رشت – مدیرکل تبلیغات اسلامی گیلان از پذیرایی 7 هزار نفر توسط بازاریان و کسبه به صورت صلواتی همزمان با جشن میلاد امام زمان(عج) در رشت خبر داد. حجت الاسلام سعید مهدوی در گفتگو با خبرنگار مهر، با اشاره به حضور گرم کسبه و بازاریان در جشن نیمه شعبان اظهار کرد: حضور معنادار کسبه و بازاریان [...] رشت – مدیرکل تبلیغات اسلامی گیلان از پذیرایی 7 هزار نفر توسط بازاریان و کسبه به صورت صلواتی ...
چطور ترشی بیور درست کنیم؟
بیوَر یا فلفل همدانی، نوعی فلفل با تندی ملایم است که بیشتر در شهر همدان استفاده می شود. از فلفل بیوَر میتوانید به صورت خام، کبابی یا در ترشی استفاده کنید ترشی بیور همدانی مواد لازم ترشی بیور همدانی فلفل بیور 500 گرم سرکه 750 میلی لیتر نمک 1 تا 2 قاشق غذا خوری طرز تهیه ترشی بیور همدانی فلفل ها را بشویید و آبکش کنید و هر کدام را با ...