سایر منابع:
سایر خبرها
غذاهایی که خستگی را از تن تان بیرون می کند
غذاهای غنی از ویتامین سی (C) مانند انواع توت ها و مرکبات و گوجه فرنگی ترکیب شود، به راحتی آهن را جذب بدن می کند. این سالاد نمونه ای عالی است. با مخلوط کردن یک قاشق غذاخوری روغن زیتون، آب، و رنده کردن پوست نصف لیمو، یک قاشق چای خوری عسل، یک قاشق چای خوری آویشن خشک، و کمی نمک و فلفل، سس درست کنید. در یک کاسه بزرگ، یک کیسه اسفناج تازه آبکش شده، نصف کنسرو نخود آبکش شده، 40 گرم ...
سالاد نودل | سالاد نودل تند واقعا بی نظیره!!
...> بادام زمینی شور 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری لیموترش کوچک 2 عدد ابتدا نودل را به مدت 20 دقیقه در آب گرم بخیسانید. در این مدت، داخل فلفل دلمه ای ها را خالی کنید و آنها را به شکل خلالی خرد کنید. پوست سیر را بکنید و آن را خیلی ریز خرد کنید. در پایان فلفل های تند را هم خرد کنید. کنسرو عدس را آبکشی کنید و بشویید. ساقه پیازچه ها را کمی کوتاه کنید و ...
طرز تهیه خورش گوجه سبز (آلوچه) به 11 روش خوشمزه با فوت و فن ها
تهیه خورش گوجه سبز مواد لازم برای خورشت گوجه سبز با رب انار گوجه سبز 300 گرم سینه مرغ 300 گرم پیاز 1 عدد جعفری تازه 250 گرم نعناع تازه 80 گرم آب مرغ دو لیوان زردچوبه یک سوم قاشق چای خوری نعناع خشک 2 قاشق غذاخوری رب انار دو قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری ...
دستور تهیه آش ریواس سنتی
لذت ببرید. مواد لازم آش ریواس بدون گوشت لوبیا یک پیمانه نخود یک پیمانه ریواس خرد شده 200 گرم جعفری خرد شده یک پیمانه نعناع تازه خرد شده مقداری پیازچه خرد شده 2 عدد سیر 3 حبه نعناع خشک شده به میزان لازم تخم گشنیز یک قاشق چایخوری زردچوبه و نمک به میزان لازم روغن به میزان لازم طرز تهیه آش ریواس بدون گوشت ...
“خورشت عدس”، غذایی فوق العاده خوشمزه و مقوی در عین سادگی
... سیر 3 حبه رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری پودر فلفل قرمز 1 قاشق چای خوری آب سبزیجات 1 فنجان گشنیز تازه یک چهارم پیمانه نمک به مقدار لازم برای تهیه خورش عدس ابتدا باید پیاز را پوست گرفته و ریز خرد کنید.سپس قابلمه ای را روی گاز قرار دهید. روغن گیاهی درون آن بریزید و صبر کنید تا کاملا داغ شود ، سپس پیاز را درون آن به مدت 15 ...
ته چین هویج پلو ؛ خوشمزه و مجلسی
...> رشته پلو با سبزی و ماهی مواد لازم هویج: نیم کیلو فیله مرغ: سیصد گرم زرده تخم مرغ: سه عدد برنج: سه پیمانه ماست پرچرب: چهار قاشق سوپخوری پیاز: یک عدد زعفران دم کرده: دو قاشق سوپخوری دارچین: یک قاشق مرباخوری نمک و فلفل: به میزان لازم زردچوبه: یک قاشق مرباخوری کره : پنجاه گرم ...
آب دوغ خیار؛ غذای تابستان!
بزرگ برای سرو آب دوغ خیار انتخاب کنید برای شروع ماست پرچرب را کاملا هم بزنید تا یکدست شود. سپس آب را به ماست اضافه کنید و آرام هم بزنید. خیار را نگینی خرد کنید و همراه سبزی به بقیه مواد اضافه کنید. در آخر یک لیوان دوغ نعناع و پونه به مخلوط داخل ظرف اضافه کنید و هم بزنید تا مواد کاملا با هم مخلوط شوند. می توانید به آب دوغ خیار به انتخاب خودتان پیاز یا پیازچه و یخ هم اضافه کنید. بهتر است گردو، کشمش ...
طرز تهیه ادویه غذاهای ترکی | واقعا طعم غذا رو عالی میکنه!
طرز تهیه ادویه غذاهای ترکی رو براتون اینجا گذاشتم. پودر فلفل قرمز 6 قاشق . نعناع خشک 3 قاشق . دارچین 2 قاشق پودر سیر 2 قاشق . پودر زیره 1 قاشق . نمک 1 قاشق فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری . پونه 1 قاشق چایخوری تمام ادویه های مذکور را در میکسر خوب باهم مخلوط کنید و در نهایت پودر بدست آمده را در یک بطری شیشه ای نگهداری کنید. ...
طرز تهیه بستنی یخی دو رنگ | مزه و شکلش جذابه!
دربین انواع بستنی که دوستداران فراوان داره خوردن بستنی یخی در یک روز گرم و طاقت فرسای تابستان می تونه حسابی سر حالمون بیاره و کمی حال و هوامون رو عوض کنه به خصوص اگه این بستنی لذیذ توی خونه و با مواد و میوه های مرغوب و سالم تهیه بشه. خوب می دونیم که بستنی یخی رو می شه با مواد مختلف یعنی شیر، شربت، پوره انواع میوه و .. تهیه کرد و از خوردنش حسابی لذت برد. یک نوع بستنی یخی که طرفدار بسیار داره بستنی ...
ادویه های معجزه گر در چربی سوزی را بشناسید
. یکی از رایج ترین و ساده ترین راه ها برای لاغری با دارچین مصرف دمنوش آن است. برای تهیه این چای یک لیوان آب داغ را داخل ظرفی ریخته و گرم کنید، آن را روی حرارت قرار دهید و بعد از اضافه کردن چوب دارچین ها آب را بجوشانید. در آخر کمی آب لیموی تازه در آن بریزید و میل کنید . یا می توانید روزانه 1 قاشق چای خوری عسل و نصف قاشق چای خوری دارچین را ترکیب و داخل یک فنجان چای سبز یا روی یک عدد موز ریخته و میل کنید ...
طرز تهیه فیله + فیلم
به گزارش رکنا، مواد لازم برای مزه دار کردن به شرح زیر است: سس خردل، ماست، ، فلفل سیاه، پودر سیر، پیاز خرد شده، روغن زیتون، نمک طرز تهیه: برای اینکه فیله ها ترد و خوشمزه و کمی آبدار باشند و خشک نباشند، باید بگذاریم در مواد طعم دهنده به مدت نیم ساعت استراحت کند. به همین منظور ابتدا فیله مرغ را میان کیسه فریزر می گذاریم و با بیفتک کوب کمی پهن می کنیم. ...
طرز تهیه مرغ شکم پر شمالی در فر و بدون فر
...> مرغ شکم پر گیلانی هم با مواد ترش و سبزی معطر تهیه می شود. اما نوع سبزی های محلی و خوش عطر آن با مازندران متفاوت است. مواد لازم مرغ متوسط: یک عدد پیاز سرخ شده: 2 عدد سیر: 4 حبه مغز گردوی خرد شده: 3 تا 4 قاشق رب انار: یک قاشق غذاخوری سبزی معطر: گشنیز، نعنا، خالیواش، چوچاق، اناریجه و کمی خنش آلو بخارا و آلو جنگلی ...
دستور تهیه هوموس لوبیا | غذای ساده و مقوی!
طرز تهیه هوموس لوبیا قرمز را ازما یاد بگیر. لوبیا قرمز 1 لیوان نخود 1 لیوان آب لیمو 3 قاشق روغن زیتون 2 قاشق روغن کنجد 1 قاشق مربا خوری پودر زیره 1/4 قاشق چایخوری سیر خرد شده 2 حبه جعفری خرد شده 2 قاشق لوبیا قرمز و نخود را به مدت 1.5 تا 2 ساعت در زودپز بپزید تا خوب پخته شوند. سپس آنها را آبگیری کنید ...
پنکیک سیب زمینی پنیری، یک پیش غذای خوشمزه
پنکیک سیب زمینی پنیری یکی از این پیش غذاها است که تهیه و سرو آن به راحتی امکان پذیر است. مواد لازم برای تهیه پنکیک سیب زمینی پنیری سیب زمینی اب پز : له شده 3 پیمانه پنیر چدار : 2/3 پیمانه تخم مرغ 1: عدد ارد 3: قاشق غذا خوری پیازچه: خرد شده 2 قاشق غذا خوری شوید : خرد شده 2 قاشق غذا خوری مواد لازم برای سس پنکیک ...
حمص غذای بسیار معروف و پرطرفدار لبنانی+ طرز تهیه حمص
نخود ها را در دستگاه مخلوط کن می ریزیم و کم کم آب نخود را می افزاییم تا نخود ها کاملاً پوره شوند ولی مخلوط مواد شل نشود. پوره نخود را در کاسه ای ریخته و سیر له شده را هم به آن می افزاییم و بعد ارده و آب لیمو را به مقدار دلخواه اضافه می کنیم برای تزئین این غذا می توانید از روغن زیتون و فلفل قرمز استفاده کنید. حتما نخودها را از شب قبل خیس کنید و اگر فراموش کردید آنها ...
دارچین: ادویه ای برای داشتن پوست زیبا| طرز تهیه 5 ماسک دارچین
طرز چشمگیری میزان کلاژن های پوست تان را افزایش دهد و مانع از پیری زودرس پوست شوند. علاوه بر همه این ها دارچین باعث تحریک خون در رگ ها شده و جریان خون در صورت را افزایش پیدا می کند. دو تا سه قطره روغن دارچین را به دو قاشق غذاخوری روغن زیتون یا وازلین اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد به خوبی با هم ترکیب شوند. مخلوط را به تمامی سطح صورت تان بمالید و مراقب باشید تا با چشم های تان ...
انواع رژیم ترکیبی قهوه
اینکه ترس از دست دادن احساس گرسنگی و ضعف را داشته باشید. قهوه و میوه اگر به دنبال یک چاشنی فوق العاده مغذی و در عین حال سبک برای ترکیب با قهوه هستید، میوه بهترین جایگزین است. البته توجه داشته باشید که همه میوه ها با این نوشیدنی سازگاری ندارند و ممکن است لذت طعم خوشمزه یک فنجان قهوه صبحگاهی را به طور کامل خراب کنند. در این قسمت چند نمونه از میوه هایی که خوردن آن ها در کنار یک ...
طرز تهیه فلافل خانگی خوشمزه و ترفندها؛ خواص و مضرات، طبع و مصلح
خوشمزه خانگی طرز تهیه فلافل خانگی مواد لازم تهیه فلافل مامان پز برای 4 نفر نخود 300 گرم پیاز 2 عدد متوسط تخم گشنیز 1 قاشق چایخوری پودر زیره سبز یا سیاه 1 قاشق چایخوری ادویه فلافل 1 قاشق چایخوری سیر 3 حبه جعفری 50 گرم در صورت دلبخواهی سیب زمینی 1 عدد کوچک لیمو ترش 1 عدد متوسط ...
این کیک پرطرفدار را خودتان درست کنید و با یک فنجان قهوه بخورید
نکنید قالب را باید در آب بگذارید و سپس در فر قرار دهید همچنین تا یک ساعت پس از پخت کیک، در فر و قالب را باز نکنید. مواد لازم: 5 عدد پنیر خامه ای 50 گرمی 500 گرم پودر بیسکوئیت 100 گرم شکر 100 گرم کره ابتدا باید سس را درست کنید، چندان هم سخت نیست؛ مواد سس را داخل مخلوط کن بریزید و کاملا مخلوط کنید. بدین ترتیب سس شما آماده است. مواد لازم سس: 5 عدد پنیر خامه ای 5 عدد تخم مرغ یک عدد پوست لیمو خرد شده یک فنجان ماست پرچرب یک ق س شکر قالب چیزکیک به صورت قالب کمربندی مخصوص است. ...
طرز تهیه بستنی یخی طالبی | دسر خنک تو تابستون میچسبه!
رو خوب می کرد و از هر دو لذت زیادی می بردیم. بستنی یخی رو به راحتی می تونیم توی خونه در طعم های لذیذ تهیه کنیم و ازش حسابی لذت ببریم . از انواع بستنی یخی میوه ای می شه به بستنی یخی توت فرنگی، بستنی یخی آلبالویی، بستنی یخی لیمویی، بستنی یخی طالبی و تمشک، بستنی یخی طالبی و ... اشاره کرد. ابتدا پوست و تخم های گرمک یا طالبی را جدا کنید و دور بریزید سپس طالبی را به تکه های کوچک و یک اندازه برش بزنید. طالبی خرد شده ، شکر ، برگ ترخون و مقداری آب داخل میکسر بریزید و بزنید تا مواد یکدست شوند سپس داخل قالب بستنی بریزید و در فریزر قرار دهید تا بستنی یخی آماده شود. ...
7 میان وعده سالم برای افزایش وزن
.... کالری 5. هوموس و سبزیجات سبزیجاتی مانند هویج، کرفس و فلفل دلمه ای را بشویید و خرد کنید. آنها را با هوموس سرو کنید و از سبزیجاتی که با بافت خامه ای هوموس چرب شده اند لذت ببرید. منبع خوبی از پروتئین گیاهی، ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر است. فواید تغذیه ای 2 فنجان سبزیجات و 4 قاشق غذاخوری هوموس عناصر 240 کیلو کالری کالری 6. سالاد ...
“لقمه شکم پر”؛ میان وعده ارزان و هیجان انگیز برای وعده عصرانه
مرباخوری خردل یک دوم ق.م سس مایونز 1 قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی(کچاپ) 1 قاشق غذاخوری نمک وفلفل به میزان لازم زیتون سیاه 5 عدد تخم مرغ را پس از پختن با دقت از وسط به صورت طولی نصف کرده و زرده را خارج می کنیم. زرده را با چنگال له کرده و به مایونز، کچاپ، پیاز و جعفری ریز شده، خردل، نمک و فلفل خوب مخلوط کرده تا یک دست شود. ...
ساندویچ با سس متفاوت | طرز تهیه ساندویچ استیک با سس سیر
فلفل دلمه ای سبز 2 عدد پیاز 2 عدد نمک و فلفل به مقدار کافی نان ساندویچی کوچک 4 عدد پنیر موزورلای رنده شده 200 گرم جعفری خشک شده 1 قاشق چایخوری برای تهیه سس سیر، ابتدا سیر را به صورت خیلی ریز خرد کنید و در کاسه کوچکی با سس مایونز مخلوط کنید. روی ظرف را بپوشانید و در یخچال قرار دهید. حال فر را با دمای 260 درجه سانتیگراد ...
فست فود جالب! | طرز تهیه کرفس شکم پر!
.... کرفس ها را با دستمال کاملا خشک کنید. زیتون های مغزدار را نیز خرد کنید. می توانید از زیتون های مغزدار فلفلی استفاده کنید تا طعم و رنگ بهتری داشته باشید. پنیر خامه ای، زیتون خرد شده، سیر ریز خرد شده، نمک و فلفل سیاه را در کاسه ای با هم مخلوط کنید. کمی از مایه پنیری بردارید و داخل هر تکه کرفس را با آن پر کنید. برای زیباتر شدن کار، می توانید مواد را داخل قیف بریزید و با ماسوره داخل ساقه ...
تاریخچه دوغ و گوشفیل اصفهان
...> آب: 110 گرم گلوکز: 25 گرم گلاب: یک قاشق سوپ خوری آبلیمو: یک قاشق چای خوری زعفران دم کرده: یک قاشق چای خوری طرز تهیه گوشفیل نوع اول تخم مرغ را با بکینگ پودر و ماست مخلوط کنید و اجازه دهید تا کمی پف کند. شیر، شربت یا عسل، روغن و وانیل را به مخلوط اولیه افزوده و کمی هم بزنید. آرد را به تدریج به مواد اضافه کرده و مخلوط کنید تا خمیر جمع ...
طرز تهیه 20 غذای خوشمزه در یک چشم بر هم زدن
برگردانید و 15 دقیقه دیگر حرارت دهید. در پایان، سطح املت را با برگ های ترخون تازه تازه تزیین کرده و نوش جان کنید. 7. سالاد فوری سیب زمینی و پیازچه مواد لازم برای این سالاد عبارتند از: سیب زمینی: دو عدد ذرت شیرین: 1 لیوان پیازچه: 2 الی 3 عدد شوید تازه: سه قاشق غذاخوری سس: مخلوط ماست و مایونز نمک و فلفل سیاه: به اندازه لازم سالاد سیب ...
درمان سریع کبد چرب با چند میوه
بهبود یابد. به اضافه اینکه، چغندر، تصفیه کننده طبیعی خون نیز است، به راحتی از چغندر تازه یا آب چغندر در رژیم غذایی روزانه خود استفاده کنید. با استفاده از یک فنجان چغندر خرد شده یا رنده شده، 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون و آب نصف یک لیمو، یک سالاد قوی برای پاکسازی کبد تهیه کنید همه مواد را مخلوط کنید و به مدت یک هفته هر روز، هر دو ساعت، دو قاشق از این سالاد بخورید. درمان کبد چرب با ...
طرز تهیه شله ماهی
.... شله ماهی تن مواد لازم بلغور گندم 300 گرم بلغور جو 100 گرم لوبیا چشم بلبلی 250 گرم تخم گشنیز یک چهارم قاشق چایخوری دارچین یک چهارم قاشق چایخوری زردچوبه 1 قاشق چایخوری سیر 5 حبه فلفل و نمک به میزان لازم پیاز 1 عدد آب 6 لیوان شوید و گشنیز خرد شده 400 گرم ...
“خوراک قارچ و میگو”، یک غذای لذیذ و فوق العاده مقوی
خوراک میگو یکی از انواع غذاهای ساده دریایی است که با ترکیبات بسیار متنوعی درست می شود. به گزارش وقت صبح ، خوراک میگو یک غذای بسیار لذیذ و مقوی است که بخاطر استفاده از میگو در این غذا می تواند وعده مناسبی برای کودکان و میانسالان باشد. میگو 300 گرم پیاز 2 عدد درشت سیر 2 حبه رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای 1 عدد ...
طرز تهیه برشتوک شکلاتی بدون فر
...> فیلم: طرز تهیه شکلات کاراملی، آجیلی و نارگیلی مرحله دوم: بعد از آن کره را اضافه و متناسب با سلیقه هل یا دارچین را هم استفاده می کنیم. البته بدون هل و دارچین هم طعم خوبی دارد. مرحله سوم: در نهایت گاز را خاموش و پودر قند را الک و با قاشق خوب مخلوط می کنیم تا یکدست و خمیری شکل شود، بعد می توانیم داخل قالب سیلیکونی بریزیم و داخل یخچال قرار دهیم و خط برش هایی روی آن ایجاد کنیم که ...