سایر منابع:
سایر خبرها
غذای ژاپنی | طرز تهیه چیکن یاکیتوری
...، زنجبیل، سیر، نمک و فلفل را با هم مخلوط می کنیم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم و به طور پیوسته آن را هم می زنیم تا سس به حالت غلیظ در بیاید. مرحله سوم هنگام افزودن نمک مراقب باشید زیرا سس سویا طعم شوری دارد. در آخر 2 قاشق غذاخوری پیازچه خرد شده را به سس اضافه می کنیم و هم می زنیم تا مواد یکدست شود سپس تابه را کنار می گذاریم تا مواد خنک شوند. مرحله چهارم ...
طرز تهیه کیبه با گوشت چرخ کرده لبنانی
غذا را بطریق های مختلف درست میکنند و ما مانند این نسخه توپ های کیبه را درست می کنیم. طرز تهیه کیبه مخلوط کیبه برای 12 عدد در این دستور ما اول مایه هشو را آماده میکنیم که توی کیبه بکار میرود و در اصل با کمی تغییر هر دو تقریبا یک نوع مواد دارنند.پس اول هشو را بدین طریق آماده میکنیم . شما به راحتی مایه هشو را می توانید به تنهایی توی نان پیتا هم سرو کنید. شما به 2 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه کوکوی لوبیا سبز قالبی
...> طرز تهیه کوکوی لوبیا سبز قالبی مرحله اول: آماده سازی ابتدا باید لوبیا سبز را ریز خرد کنید و داخل قابلمه بریزید و بگذارید تا بجوشد و کمی نرم شود و بعد داخل مخلوط آب و یخ قرار دهید تا رنگ لوبیا حفظ شود و بعد داخل یک تابه به همراه کمی روغن و نمک تفت دهید. در این فاصله هویچ را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید داخل قابلمه آب پز کنید و بعد آبکش کنید و به لوبیا سبز را باهم تفت دهید ...
آموزش پخت مرغ روسی
شود و قوام بهتری داشته باشد می توانید از یک عصاره مرغ هم در آن استفاده کنید. پس از این که محتویات داخل ماهی تابه جوش آمد، مرغ های سرخ شده را همراه با آبلیمو به ماهی تابه اضافه کنید. درب ماهی تابه را بگذارید و حرارت اجاق گاز را کم کنید و حدود 45 دقیقه زمان بدهید تا مرغ با حرارت کم بپزد و سس مرغ غلیظ شود. در مرحله پایانی در ماهی تابه را بردارید و پنیر پارمزان را روی مرغ ها بپاشید؛ سپس در ماهی تابه را ببندید و پنج دقیقه بعد اجاق گاز را خاموش کنید. در این مرحله مرغ روسی خوشمزه شما آماده سرو است، نوش جان. ...
بیسکویت رو خودت درست کن| طرز تهیه بیسکویت قلبی!
آن را به بقیه مواد اضافه کنید و هم بزنید. دیواره های کاسه را با قاشق پاک کنید و مجدداً هم بزنید تا آرد کاملاً با مواد دیگر مخلوط شود و خمیر بیسکویت آماده شود. خمیر بیسکویت خمیر سفتی است. آن را با دست گرد کنید و به شکل توپ در بیاورید. خمیر باید قبل از قالب زدن در یخچال قرار گیرد و خنک شود. برای این مرحله، یک تکه سلفون روی سطح کار بیاندازید و خمیر را روی آن قرار دهید. با دست خمیر را به شکل ...
طرز تهیه سالاد لاتین پرطرفدار و خوشمزه
سالاد مکزیکی علاقه مندان به غذاهای بین المللی را به خود جذب می کند. وقتی بعد از یک روز شلوغ و خسته کننده به خانه می آیید، این انتخاب برای یک شام عجله ای عالیست! وقت صبح – سالاد مکزیکی یک دستور تهیه سالاد آسان است که بدون نیاز به خوردن چیزی در کنار آن، شما را سیر نگه می دارد. • 500 گرم لوبیا کنسرو شده • 2 عدد فلفل کاپیای کوچک • 1 پیمانه کنسرو ذرت ...
طرز تهیه شیرینی نسکافه ای| فوق العاده س!
: درست کردن فیلینگ شیرینی نسکافه ای برای درست کردن فیلینگ شیرینی نسکافه ای، ابتدا خامه را درون یک ظرف مناسب بریزید و روی شعله گاز بگذارید و هم بزنید تا روان شود. سپس شکلات تخته ای را هم به قطعات کوچک تقسیم کنید و به خامه اضافه کنید و هم بزنید تا زمانی که شکلات ها آب شوند و با خامه مخلوط شوند. بعد گاز را خاموش کنید و بگذارید کمی مخلوط خنک شود و بعد آن را در یخچال بگذارید تا زمانی که سفت ...
سفید کردن پوست دست با 11 راهکار و ترفند
احساس سوزش زیادی بر روی پوست داشته باشید ، می توانید آن را با بلغور جو دوسر مخلوط کنید تا اثر سوزش آن از بین برود . قرار دادن دست ها در شیر : اسید لاکتیک موجود در شیر به کاهش تیرگی پوست و التیام پوست خشک و ترک خورده کمک می کند و آفتاب سوختگی را تسکین می دهد . شما می توانید مستقیماً دستان خود را به مدت 15 دقیقه در مقداری شیر قرار دهید یا اینکه شیر را با مقداری آب ولرم مخلوط کنید ...
نان متفاوت و خوشمزه| دستور تهیه نان سیر
. کره را کمی در دمای محیط قرار بدهید تا نرم شود. سپس آن را داخل کاسه بریزید. 3یا 4 حبه سیر را مستقیما داخل کاسه رنده و به کره اضافه کنید. بدلخواه می توانید کمی نمک اضافه کنید. سپس کره و سیر را خوب با هم مخلوط کنید. مخلوط سیر و کره را به مقدار مساوی روی برش های نان تست بمالید و پخش کنید. ماهیتابه را روی حرارت زیاد قرار دهید. وقتی کاملا داغ شد حرارت را کم کنید، نان های تست را ...
محبوب ترین نوشیدنی های سرد برای کافه بازها
.... رزماری را به آن اضافه کرده و در ظرف را قرار دهید تا برای 10 دقیقه بجوشد. ظرف را از روی حرارت بردارید و رزماری را بیرون بیاورید. عسل و شکر را در آن حل کنید. صبر کنید تا شربت از حرارت بیفتد و بعد آن را برای 30 دقیقه در یخچال قرار دهید. پس از خنک شدن آب لیمو را به آن اضافه کنید و در لیوان های حاوی یخ بریزید. پانچ هلو مواد لازم برای 4 نفر هلو: 2 عدد ...
شیرینی عربی خوشمزه| طرز تهیه بسبوسه عربی
از درست کردن بسبوسه، کاملا خنک شود. برای درست کردن شربت بسبوسه، ابتدا در یک قابلمه ی متوسط، شکر، آب و افشره ی لیمو ترش را بریزید و با هم ترکیب کنید. 2- قالبمه را روی حرارت متوسط شعله ی گاز قرار دهید و مخلوط داخل آن را به آرامی هم بزنید تا آرام آرام گرم شود. دقت کنید که هیچ شکری در هیچ قسمتی از قابلمه باقی نماند و کاملا داخل آب حل شود. مخلوط آب و شکر را تا زمانی که به جوش بیاید هم بزنید ...
8 مرحله ساده برای رسیدن به خنک ترین طبقه بهشت در چله تابستان!
برترین ها: در هوای گرم تابستان هیچ چیز مثل یک آب دوغ خیار خوشمزه و خنک نمی چسبد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه آب دوغ خیار خوشمزه مجلسی با ماست و کشمش با ما همراه باشید. مواد لازم آب دوغ خیار برای 4 نفر سیر 4 تا 5 حبه رنده شده ماست یک کیلو نعنا، پونه، ریحان، شوید، جعفری، کمی تره به میزان لازم دوغ به میزان لازم برای زمان سرو نمک به میزان لازم گل محمدی 2 قاشق غذاخوری ...
با 8 دستور العمل هندوانه برای سالاد و نوشیدنی خنک بمانید
تابستانی هندوانه تکه تکه شده و با آب لیموترش تازه پوره می شود. قبل از چرخاندن آن در بستنی ساز اجازه دهید مخلوط یک شب در یخچال باقی بماند و سپس حداقل 6 ساعت پس از کوبیدن آن را در فریزر قرار دهید. بسته به میزان ترشی ای که دوست دارید می توانید آب لیموترش بیش تری به آن اضافه کنید چرا که طعم ترش آن پس از یخ زدن کاهش خواهد یافت. مواد لازم 250 گرم یا 4/1 فنجان شکر 120 میلی لیتر یا ...
خوراک لوبیا با قارچ| واقعا عالیه!
شب قبل خیس کرده و چند بار آبش رو عوض کنید تا نفخش گرفته بشه،بعد بزارید تا کاملا پخته شود،بعد به ترتیب مثل روال عکس ها قارچ ها را اسلایس کنید و جداگانه با کره سرخ کنید با حرارت بالا تا قارچ ها سرخ بشن و آب نندازن ،پیازها را هم جداگانه خلالی خرد کنید و با زردچوبه سرخ کنید تا طلایی بشه،حالااا یه قابلمه مناسب بردارید لوبیاهای پخته+پیاز سرخ شده طلایی+قارچ سرخ شده+رب سرخ شده+ادویه مخلوط کنید و سپس مقداری آبجوش بریزید روی مواد و با شعله ملایم روی گاز تا پخته و جا افتاده بشه،بسیار بسیار خوشمزه و لذیذ و پر خاصیت،میدونید که حبوبات دارای فیبر بالاو میتونن پروتئین روزانه شما رو تامین کنن. ...
طرز تهیه شیرینی خوشمزه | لوکوم پرتقالی رو حتما درست کن!
پیمانه شکر 3 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت (یا پودر نشاسته گندم) 2 قاشق غذاخوری وانیل 1/4 قاشق چایخوری کره 25 گرم (اختیاری) پودر نارگیل (یا پودر قند) به مقدار لازم 1- ابتدا آب پرتقال را داخل قابلمه ای کوچک ریخته و آن را روی حرارت ملایم قرار دهید. 2- سپس نشاسته ذرت ، شکر و وانیل را نیز داخل قابلمه بریزید و به آب پرتقال اضافه کنید ...
پاستا و سبزیجات
دقیقه تفت دهید و گاهی هم بزنید. سپس حرارت را بیشتر کنید و گوشت چرخکرده را بیفزایید، هم بزنید و حدود 10 دقیقه دیگر حرارت دهید. حالا اورگانو و رب گوجه فرنگی را افزوده و حدود 2 دقیقه با گوشت مخلوط کنید. اکنون گوجه فرنگی، بادمجان و برگ بو را بیفزایید و به جوش بیاورید. سپس حرارت را کم کنید تا به آرامی بجوشد. در ظرف را بگذارید تا حداقل 1 ساعت بپزد. حالا آن را روی پاستای پخته بریزید. بیشتربخوانید: طرز تهیه سوسیس رژیمی ...
سالاد مقوی و شیک | سالاد پیچ میگو و سبزیجات
طرز تهیه سالاد پیچ میگو و سبزیجات را با ما یاد بگیرید. میگو 200 گرم هویج 1 عدد خیار 1 عدد روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری آووکادو 1 عدد گشنیز تازه مقداری برگ کاهو به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم میگوها را تمیز کنید و داخل کاسه ای بریزید و روی آنها نمک و فلفل بپاشید. روغن زیتون را داخل ماهیتابه ...
تا حالا پیاز رو اینجوری درست کردی؟| پیش غذا
... بعد از گذشت 30 دقیقه پیازها طلایی می شوند اما هنوز برای خاموش کردن حرارت زود است. 10 دقیقه دیگر صبر کنید تا پیازها کاراملی تر شوند. 4- پس از گذشت 40 دقیقه تقریبا پیازها آماده هستند. در این هنگام، آب مرغ را به پیازها اضافه کنید و وقتی شروع به قل زدن کرد، کاملا هم بزنید. محتویات ته ظرف را کاملا جدا و به پیازها اضافه کنید. در نهایت پیازها را با نمک مزه دار کنید. در صورت تمایل می توانید جوش شیرین را در یک قاشق غذاخوری آب حل کرده و داخل تابه بریزید و 30 ثانیه صبر کنید تا آب آن کاملا تبخیر شود. پیاز کاراملی آماده است، حرارت را خاموش کنید. ...
طرز تهیه لواشک انار و به | طعمش بی نظیره!
(در صورت تمایل 1 قاشق شکر به مواد اضافه کنید). مرحله سوم: پس از این مدت زمان مواد را با میکسر بزنید تا به شکل پوره شود. داخل سینی فر کاغذ روغنی بیاندازید و مواد را به صورت لایه نازکی روی کاغذ پخش کنید. مرحله چهارم: سینی را داخل فر با دمای 120 درجه سانتیگراد به مدت 1 – 2 ساعت قرار دهید تا زمانی که لواشک خودش را بگیرد سپس از فر خارج کنید و کناری قرار دهید تا سرد شود و مصرف کنید ( میتوانید سینی را چند ساعت روی شوفاژ قرار دهید تا لواشک اماده شود ). ...
درمان جوش های سرسیاه با این سبزی
سرسیاه شوند. در این جا می خواهیم راهی به شما آموزش دهیم که به آسانی و تنها با مصرف نعناع خود را از شر جوش های سرسیاه رها کنید. به گزارش رویداد24 باید بدانید نعناع از گیاهان مفید برای سلامت پوست بانوان است و می توان آن را به اشکال خام، خشک و دمنوش مورد استفاده قرار داد. نعناع و مصرف آن سبب آب رسانی پوست می شود. نکته جالب درباره نعناع این است که منافذ پوست را سفت می کند و سبب می شود ...
طرز تهیه قورمه سبزی خوشمزه و جا افتاده
مقدار لازم آبلیموی تازه 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم دستور پخت قورمه سبزی در این مقاله از کارمادیو طرز تهیه قورمه سبزی برای 4 نفر را به شما آموزش خواهیم داد. برای اینکه نفخ لوبیاها گرفته شود، آنها را شب قبل در آب بخیساند و چند بار آب آنها را عوض کنید. با این کار لوبیاها راحت تر هم پخته می شوند. سبزی خورشتی را به شکل ریز خرد کنید و کنار ...
پلوی جدید درست کن | شاه پلوی مخلوط!!
لازم برنج 3 پیمانه پوره سیر یا پودر سیر به میزان لازم چوب دارچین 1 عدد پاپریکا به مقدار لازم آب جوش 2 لیوان هویج 1 عدد نمک به میزان لازم زعفران دم کرده به میزان لازم زرشک نصف پیمانه خلال بادام و خلال پسته به میزان لازم شکر نوک قاشق چای خوری کره 1 قاشق غذا خوری ...
ته چین آلبالو؛ غذای مجلسی و خوشمزه
به خصوص در مهمانی ها انواع ته چین از غذاهایی است که به ذائقه اکثر مهمانان خوش می آید. ته چین آلبالو یکی از انواع خوشمزه ته چین است که در این مطلب قصد داریم آموزش دهیم. اگر با روش پخت آلبالو پلو آشنا باشید، پخت ته چین آلبالو برایتان چندان سخت نخواهد بود. طرز پخت ته چین آلبالو با مرغ مواد لازم: برنج: 3 پیمانه سینه مرغ: 400 گرم ماست چکیده سنتی: 300 گرم آلبالو پاک نکرده: 500 گرم روغن: 3⁄4 ...
خوشمزه ترین ترشی هایی که می توانید با میوه های تابستانه درست کنید
...> انجیر:2 کیلو گرم شکر:750 گرم آب:1 لیوان دارچین:1 قاشق غذا خوری سرکه:به اندازه لازم طرز تهیه ترشی انجیر: شکر، سرکه، آب و دارچین را در ظرفی جوشانده و انجیر های شسته شده را به آن اضافه کنید و اجازه دهید مواد چند جوش بخورند. مواد را از روی حرارت برداشته و 24 ساعت کنار بگذارید و این کار را 3 روز تکرار کنید و روز سوم مواد را داخل ظرف مناسب ریخته و در جای خنک ...
این کیک شکلاتی قهوه ای نیست
آب در حال جوش قرار دهید و اجازه دهید کره و شکلات در اثر حرارت بخار آب ذوب شوند. البته با قاشق چوبی، مدام مواد را هم بزنید. بعد از اینکه مایه ای شفاف و یکنواخت به دست آمد آن را کناری بگذارید تا سرد شود. 3. بعد از اینکه مخلوط کره و شکلات از حرارت افتاد، تخم مرغ ها و پودر قند را اضافه کرده و با همزن خوب بزنید. نکته: مراقب باشید مخلوط کره و شکلات آن قدر گرم نباشد که به ...
شیرینی خوشمزه| طرز تهیه شیرینی سپه سالاری
اضافه کنید و با همزن با سرعت کم بزنید تا مواد با هم مخلوط شوند. سپس سرعت همزن را زیاد کنید و نصف دیگر روغن مایع را نیز به مواد اضافه کرده و با هم مخلوط کنید. مواد رو حدود 8 دقیقه بزنید. 3- بیکینگ پودر را به نیز مایه اضافه کنید. مواد را تا اندازه ای هم بزنید که پوک و سبک شوند. 4- داخل کاسه ای دیگر، تخم مرغ ها، ماست، شکر، گلاب، آب و پودر هل و یک قاشق از عسل را با هم مخلوط کنید و ...
طرز سرلاک دادن به جوجه طوطی سانان
با آب جوش آماده می شوند. خب! سرلاک را می توانید به اندازه ای که جوجه طوطی شما می خورد داخل آب ولرم بریزید و به خوبی هَم بزنید تا کاملا با هم مخلوط شوند و چیزی شبیه ماست یا سوپ درست شود. نکته: می توانید برای مقوی شدن بیشتر سرلاک به آن هویچ آب پز، سیب بدون پوست و یا موز له شده هم اضافه کنید. با روش های زیر می توانید به جوجه طوطی خود سرلاک بدهید. غذا دادن به ...
خوشمزه ترین صبحانه دنیا | طرز تهیه پنکیک بدون شیر
ها را خوب با هم مخلوط کنید. 2- وسط کاسه را باز کنید و آب، تخم مرغ، کره و عصاره ی وانیل را داخل گودی آن بریزید. با لیسک یا چنگال مواد خیس را آرام آرام با مخلوط آرد مخلوط کنید تا یکدست شوند. 3- یک تابه ی بزرگ را روی حرارت متوسط تا زیاد قرار دهید و اجازه دهید تا گرم شود. 4- برای هر پنکیک 1/4 فنجان مایه ی پنکیک را با ملاقه داخل تابه ی داغ شده بریزید. صبر کنید تا روی ...
حلوای خوشمزه | آموزش مرحله به مرحله حلوای هویج
قرار دهید و حدود 10 دقیقه تفت دهید تا بوی خامی آرد گرفته شود و آرد کمی سبک شود. سپس روغن و زعفران دم کرده را به آرد اضافه و مخلوط کنید. مرحله دوم: هویج ها را پوست بکنید و بپزید ، هویج های پخته شده را خوب پوره کنید سپس به آرد اضافه و مخلوط کنید. مرحله سوم: شکر مخلوط با گلاب را نیز اضافه کنید و دورانی و در یک جهت تفت دهید تا حلوا جمع شود. سپس از روی حرارت ...
پلوی دامغانی| طرز تهیه سبزی پلوی دامغانی خوش عطر
برنج حدود 8 تا 10 دقیقه پخته و نرم شود. مرحله هفتم حال سبزی پلویی را به شکل ریز خرد کرده و بعد از 6 دقیقه در داخل قابلمه ریخته و با برنج مخلوط می کنیم. پس از آن مخلوط برنج و سبزی پلویی را آبکش می نماییم. یک قابلمه مناسب انتخاب کرده و آن را روی گاز قرار می دهیم. مرحله هشتم اکنون مقدار کمی روغن در داخل قابلمه ریخته و مقداری نان هم به عنوان ته دیگ در داخل ...