سایر منابع:
سایر خبرها
رولت گوشت یک غذای خوشمزه و شیک
آرد سفید هم می توانید استفاده کنید) و گردو به اندازه لازم رب گوجه طرز تهیه رولت گوشت پیاز و سیر را رنده کنید و آب پیاز را کامل بگیرید، و ادویه جات بالا و آرد را اضافه کنید و کاملا با دست ورز بدهید تا چسبندگی پیدا کند و روی گوشت را نایلون بگذارید و حدود 2 الی 3 ساعت داخل یخچال بگذارید. حالا داخل کوچکتری پیاز خرد و سرخ کنید. بعد گردوی خرد شده و ...
“تاس کباب”، غذایی که با یک بار امتحان مشتری دائمی اش می شوید!
پوست می گیریم و پس از شستشو به صورت حلقه ای نازک و یکدست خرد می کنیم. در این مرحله یک قابلمه مناسب را با روغن به خوبی چرب می کنیم. سپس پیاز حلقه شده را در کف قابلمه می چینیم. حالا کمی ادویه مخلوط روی پیازها می پاشیم. در ادامه گوشت را خرد می کنیم. به صورت یکدست روی پیازها می چینیم. حالا مقداری ادویه روی گوشت می پاشیم. دنبه را به همراه ...
طرز تهیه پلو مخلوط مجلسی؛ شیک و خوش طعم
درون تابه ریخته و تفت می دهیم. مرحله هفتم در این فاصله جعفری را شسته و به صورت ریز خرد می کنیم، سپس به همراه مقداری زعفران دم کرده برای خوشرنگ تر شدن گوشت های قلقلی به تابه اضافه می کنیم. حالا تفت می دهیم تا عطر جعفری آزاد شود. مرحله هشتم در این مرحله اجازه می دهیم قلقلی ها کاملا سرخ شده، سپس از تابه خارج می کنیم. حالا بادمجان ها را درون آبکش ریخته و با ...
شام مناسب برای دیابتی ها
...> - 2 عدد کدو حلوایی خرد شده - 1 عدد پیاز خرد شده - 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری آرد جو - 4 عدد تخم مرغ - نمک و فلفل به میزان لازم روش تهیه: در یک قابلمه کوچک، روغن زیتون را روی حرارت ملایم قرار دهید. پیاز را به همراه کدو حلوایی در قابلمه سرخ کنید تا نرم شوند. آرد جو را به مواد سرخ شده اضافه کنید و برای چند ...
خوراک خوشمزه | دستور پخت خوراک مرغ و لوبیا سبز
نصف 1 عدد(اختیاری) ابتدا پیاز را خلالی برش زده و بعد از مقداری تفت زردچوبه زده وبعد از طلایی شدن از تابه بیرون میاریم و در همان روغن مرغ هامونو که خام هستن کاملاا سرخ میکنیم و بعد سیبزمینی را همراه با مرغ و پودر سیر و پاپریکا تفت میدیم و بعدهویج را که حلقه حلقه کردیم اضافه و دوباره تفت میدیم(برش ها کاملا سلیقه ای هست) و در اینجا مقداری رب گوجه را اضافه کرده و با مواد تفت میدیم که هم تغییر ...
طرز تهیه ایزگارا بالیک | خیلی عالیه!
: برای پخت ماهی تنوری ترکیه ای نخست ماهی را تمیز کرده و با آب سرد شستشو می دهیم. بعد داخل یک ظرف می گذاریم و ماهی را با استفاده از نمک زیاد و آبلیمو تازه و فلفل سیاه طعم می دهیم و برای 60 دقیقه داخل یخچال استراحت می دهیم تا ماهی مزه ها را جذب نماید. گام دوم: همه ادویه ها و سبزی های معطر را درون یک ظرف با هم ترکیب می کنیم. روغن را اضافه کرده تا یک خمیر نرم آماده شود ...
اگر می خواهید مهمان تان را غافلگیر کنید این سالاد بی نظیر را پیشنهاد می دهیم
می دانستید با پرتقال و پیاز می توان یک سالاد بی نظیر تهیه کرد؟ مواد لازم برای 6 نفر 6 عدد پرتقال 2 عدد پیاز (ترجیحا نوع قرمز) یک ق س زیره یک ق چ فلفل سیاه یک ق س نعنای تازه خرد شده 2 /1 ق س گشنیز تازه خرد شده 6 ق س روغن زیتون مقداری زیتون و برگ نعنا 5 ق س آب پرتقال 1. پرتقال ها را بعد از پوست کندن، از مقطع حلقه حلقه ...
رولت گوشت رژیمی | حتما درستش کنید!
. گام پنجم چنانچه قصد دارید غذای شما رژیمی باشد و روغنی نداشته باشد می بایست در یک ظرف دیگر، موادی چون سیب زمینی و هویج و زرشک و فلفل دلمه ای و نمک و فلفل را به همراه پودر سیر و تخم گشنیز ترکیب نمایید و سپس بر روس گوشت پهن شده، ریخته و سپس گوشت را رول نمایید. گام ششم همچنین شما قادر می باشید تا مواد داخل گوشت را با اندکی روغن سرخ کنید تا خوشمزه تر شود. در ...
طرز تهیه کیبه با گوشت چرخ کرده لبنانی
روغن زیتون و 455 گوشت چرخ کرده 95 درصد بدون چربی و 1 عدد پیاز بزرگ خرد شده و 1 قاشق چایخوری نمک و 1 قاشق غذاخوری 7 ادویه و 1/4فنجان آجیل کاج نیاز دارید. در تابه ای متوسط روی حرارت متوسط، روغن زیتون را گرم کنید و پیازها را حدود 10 دقیقه تفت داده تا نرم و شفاف شوند. گوشت چرخ شده را به پیاز اضافه کنید و حدود 8-10 دقیقه تفت دهید تا گوشت قهوه ای شود.دانه های کاج را داخل آن بریزید، سپس با نمک و ...
5 خوراکی که باید در تیرماه بخورید!
توریسم آنلاین: در تابستان میل آدم ها بیشتر به خوراکی های خنک است از آن طرف وفور سبزیجات و میوه دست ایرانی ها برای طبخ خوراکی های خوشمزه باز گذاشته است. با ما باشد با 5 خوراک خوشمزه ای که در تیرماه باید میل کنید!
روش تهیه اسنک ژامبون، خوشمزه و پر طرفدار
گوشت یا مرغ 400 گرم فلفل دلمه سبز کوچک 1 عدد قارچ 100 گرم پنیر پیتزا 1 بسته کوچک معادل 180 گرم سس خردل به مقدار لازم سس کچاب به مقدار لازم پودر سیر به مقدار لازم پودر آویشن به مقدار لازم فلفل قرمز (اختیاری) به ...
فوت و فن چلو گوشت خوشمزه و رستورانی در خانه
بریزید و داخل قابلمه قرار دهید و آب اضافه نکنید. استفاده از چوب دارچین طعم گوشت را فوق العاده خوشمزه می کند و بعد از پخت کامل از گوشت خارج کنید. زعفران چلو گوشت را باید کم کم طی چند مرحله اضافه کنید تا عطر و رنگ آن بهتر شود. اگر زمان کافی برای پخت گوشت ندارید می توانید از زودپز استفاده کنید. پخت کامل گوشت حداقل 4 ساعت زمان می خواهد. در صورت تمایل ...
غذای ژاپنی | طرز تهیه چیکن یاکیتوری
...، زنجبیل، سیر، نمک و فلفل را با هم مخلوط می کنیم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم و به طور پیوسته آن را هم می زنیم تا سس به حالت غلیظ در بیاید. مرحله سوم هنگام افزودن نمک مراقب باشید زیرا سس سویا طعم شوری دارد. در آخر 2 قاشق غذاخوری پیازچه خرد شده را به سس اضافه می کنیم و هم می زنیم تا مواد یکدست شود سپس تابه را کنار می گذاریم تا مواد خنک شوند. مرحله چهارم ...
طرز تهیه کوکو کدو سبز تبریزی| بسیار لذیذ و خوش طعمه!
را در یک صافی بگذارید و به کمک دست محکم فشار دهی تا آب میان بافتی آن دربیاید و سپس کدوهای رنده شده را درون ظرف مناسبی بگذارید و پیازچه های خرد شده را درون آن بریزید. گام چهارم در این گام تخم مرغ ها را در ظرفی به آرامی بشکنید و سپس آرد را به آرامی درون آن بریزید تا گلوله ای نشود. بعد از آن به خوبی با یک قاشق مواد را به هم بزنید تا کاملا یکنواخت شود. گام پنجم ...
میزان افزایش قیمت خوراکی ها از سال 1399 تاکنون/ تورم 285 درصدی گوشت، 670 درصدی مرغ، 592 درصدی برنج و 400 ...
میزان تورم مواد خوراکی در 4 ماه اول سال آنقدر هولناک است که نه تنها در تصورات کسی نمیگنجد بلکه تقریبا همه قدرت پردازش ارقام را از دست داده اند. این روزها دیگر کسی از مغازه دار حتی قیمت را هم سوال نمی کند. فروشنده قیمت را میگوید، مشتری نگاهی به باقی مانده موجودی و جیب خود می کند که ببیند می تواند پولیا می خرد یا نمی خرد. ...
استیک سالزبری | خیلی خوشمزه!
آب گوشت یا آب با عصاره گوشت حدودا 1 لیوان کره 25 گرم آرد مقدار 1 قاشق غذاخوری ابتدا پیاز را رنده کنید و آبش رو بگیرید و گوشت را با ادویه و خرده نان ورز بدید و یه نیم ساعت بزارید تو یخچال و بعد به شکل بیضی با دست فرم بدید و گریل کنید ،در تابه ای جدا گانه پیاز را خلالی برش بدید و مقداری با کره تفت بدید تا سرخ بشه بعد بهش آرد اضافه کنید و سپس آب گوشت یا ...
این کوکو پر از آنتی اکسیدان است
. بعد از این مدت تابه را کناری بگذارید تا سرد شود. بعد از اینکه مخلوط سرد شد، مواد را داخل مخلوط کن بریزید و شکر و فلفل را اضافه کرده و چند بار دستگاه را روشن و خاموش کنید. حالا مواد را به تابه برگردانید و ده دقیقه دیگر روی شعله کم حرارت دهید تا مخلوط غلیظ شود. مواد لازم برای سس تند: 3 /1 پیمانه روغن زیتون 4 عدد پیاز درشت (درشت خرد شود) 4 حبه سیر یک تا 2 عدد ...
طرز پخت خاص ترین ماکارونی دنیا
، به مقدار دلخواه آرد ذرت یا خمیر نان باگت خرد شده، 50 گرم تخم مرغ، یک عدد کامل اسپاگتی، یک بسته 400 گرمی سس پاستا، 500 گرم روغن زیتون، 2 قاشق غذاخوری 1. تن ماهی را داخل ماهیتابه بریزید. سپس آن را همراه با آب لیموترش، روغن زیتون، جعفری تازه و آرد ذرت یا خمیر نان باگت خرد شده تفت بدهید. 2. در مرحله بعد، تن ماهی را با دست ...
پرطرفدارترین غذای مکزیکی را با این روش درست کنید
کمی روغن تفت داده وقتی نرم شد به مرغ اضافه کرده و همراه هم با شعله زیاد تفت می دهیم. تا مواد کاملا برشته شده ولی خشک نشوند. 2. غذا را با نان تورتیلای تازه (به جای تورتیلا می توان از نان پیتا استفاده کرد) و سالسای گوجه فرنگی سرو می کنیم. 3. برای تهیه سالسای گوجه فرنگی شش عدد گوجه فرنگی درشت را با یک عدد پیاز متوسط به شکل نگینی خرد کرده با آب یک عدد لیموترش و یک عدد فلفل تند تازه خرد شده مخلوط کرده و نمک آن را اندازه می کنیم. ...
دستور پختِ قورمه سبزی جا افتاده
خورشتی را به شکل ریز خرد کنید و کنار بگذارید. ابتدا پیاز را خردکرده و درون قابلمه یا ماهیتابه بزرگ با کمی روغن تفت داده و مقداری زردچوبه به آن اضافه کنید. سپس گوشت را به پیاز اضافه کنید تا به خوبی سرخ شود. لوبیاقرمز را به گوشت و پیاز اضافه کرده و به آن به اندازه مواد، چند لیوان آب جوش اضافه کنید و اجازه دهید مواد بدون نمک، باهم بپزند. سبزی قورمه سبزی را درون ماهیتابه جداگانه ...
پلوی جدید درست کن | شاه پلوی مخلوط!!
...> بادمجان 2 عدد جعفری خرد شده 50 گرم گام اول: برای درست کردن این پلو با مزه عالی اول لوبیا قرمز را از شب قبل خیس نموده و به همراه اندکی آب درون ظرفی نیم پز می کنیم بعد پیازها را می شوییم و پوست میگیریم و بعد به صورت مکعبی برش میزنیم. گام دوم: داخل ظرفی اندکی روغن میریزیم و می گذاریم گرم شود بعد به آن پیاز اضافه می کنیم و سرخ می کنیم تا طلایی ...
پاستا و سبزیجات
تحریریه زندگی آنلاین – گروه کودک : مواد لازم روغن زیتون................2 قاشق سوپخوری پیاز خرد کرده...................2 عدد کرفس خرد کرده.............2 عدد متوسط هویج خرد کرده................2 عدد متوسط سیر له کرده............1 حبه گوشت چرخکرده...............400 گرم رب گوجه فرنگی...................1 قاشق ...
کوکو سبزی با زرشک و گردو| طعمش خیلی عالیه!
رنگ سبزی تیره شود، البته باید بدانید که این کار خاصیت سبزی را کاملا از بین می برد. مرحله چهارم سبزی ها را بعد از سرخ شدن در کاسه ی مناسب و بزرگی بریزید و بگذارید کاملا خنک شوند. اکنون تخم مرغ ها را در ظرفی جدا شکسته و آن ها را هم بزنید تا یکدست شوند. مرحله پنجم در این مرحله مغزگردوها را کاملاً ریز خرد کرده و به همراه زرشک به تخم مرغ ها اضافه کنید، سپس کمی ...
مدت زمان نگهداری انواع مواد غذایی در یخچال
حشرات یا تخم انگل ها به غذا می شود. از گذاشتن غذای گرم به درون یخچال خودداری کنید، زیرا باعث می شود تا برای خنک نگه داشتن محیط داخل یخچال موتور بیشتر کار کند. اگه برای خنک کردن غذا عجله دارید ابتدا ظرف غذا را درون ظرفی پر از یخ یا آب یخ قرار دهید. برای تمیز کردن داخل یخچال، هر دو هفته یکبار از مواد ضدعفونی کننده استفاده کنید. گوشت خام نباید بیشتر از یک یا 2 روز در یخچال نگهداری کرد. مدت زمان ...
با 8 دستور العمل هندوانه برای سالاد و نوشیدنی خنک بمانید
برگ ریحان ریز خرد شده به اضافه 4 برگ برای تزئین 2 قاشق چایخوری سیر ریز خرد شده 1 قاشق چایخوری نمک دریایی نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه برای روی سوپ (اختیاری): گوشت 1 آووکادوی سفت و در عین حال رسیده خرد شده نصف فنجان پیاز قرمز ریز خرد شده نصف فنجان پنیر فتای خرد شده 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون با طعم سیر 1 قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک هندوانه ...
سالاد مقوی و شیک | سالاد پیچ میگو و سبزیجات
بریزید و ماهیتابه را روی حرارت متوسط قرار دهید. سپس میگوها را اضافه کنید و تفت دهید تا سرخ شوند ( هر طرف را فقط 2 دقیقه سرخ کنید ). سبزیجات را به صورت نواری و باریک خرد کنید. برای سرو داخل برگ کاهو 2 میگو قرار دهید و با خیار ، هویج ، آووکادو و گشنیز خرد شده تزیین و سرو کنید. برای سس مخصوص این سالاد 2 قاشق غذاخوری کره بادام زمینی را با چند قاشق روغن کنجد و کمی پودر زنجبیل مخلوط کنید. ...
کاهش مالیات بر ارزش افزوده کالاهای اساسی ابلاغ شد
محمدهادی سبحانیان رئیس سازمان امور مالیاتی کشور، در بخشنامه ای موضوع کاهش نرخ مالیات بر ارزش افزوده واردات برخی کالاهای اساسی و قند و شکر تولید داخل را ابلاغ کرد. در این بخشنامه آمده است: نرخ مالیات بر ارزش افزوده واردات گندم، برنج، دانه های روغنی، انواع روغن خام، حبوبات شامل عدس، نخود، لوبیا و ماش، قند، شکر، گوشت مرغ، گوشت قرمز، دام زنده، جوجه یک روزه، تخم مرغ نطفه دار، چای، لوازم مصرفی پزشکی و همچنین نرخ اخذ مالیات بر ارزش افزوده قند و شکر تولید داخل معادل یک درصد تعیین می شود. تبصره: اعتبار این مصوبه تا زمان تصویب لایحه ارسالی دولت در مجلس شورای اسلامی خواهد بود. ...
سالادی که تا به حال نخوردی | سالاد کلم بروکلی که عاشق می شوی
سالاد بروکلی یکی از انواع سالادهای سرد است . سالاد کلم بروکلی یکی از محبوب ترین و متنوع ترین ترکیبات غذایی در سراسر جهان هستند. سالاد کلم بروکلی یک وعده یا میان وعده ساده و بسیار سالم است. مواد لازم برای سالاد کلم بروکلی کلم بروکلی : 2 الی 3 عدد گوشت بیکن :10 تکه پیاز قرمز : 1/3 فنجان دانه آفتابگردان : 1/3 فنجان کرنبری : 1/3 فنجان ...
مالیات بر ارزش افزوده واردات کالاهای اساسی ابلاغ شد
در این بخشنامه آمده است: نرخ مالیات بر ارزش افزوده واردات گندم، برنج، دانه های روغنی، انواع روغن خام، حبوبات شامل عدس، نخود، لوبیا و ماش، قند، شکر، گوشت مرغ، گوشت قرمز، دام زنده، جوجه یک روزه، تخم مرغ نطفه دار، چای، لوازم مصرفی پزشکی و همچنین نرخ اخذ مالیات بر ارزش افزوده قند و شکر تولید داخل معادل یک درصد تعیین می شود. تبصره: اعتبار این مصوبه تا زمان تصویب لایحه ارسالی دولت در مجلس شورای اسلامی خواهد بود. در این بخشنامه آمده است: نرخ مالیات بر ارزش افزوده واردات گندم، برنج، ...