خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
غذای فوری خوشمزه | خورش گل کلم غذایی که تا به حال نخوردی
خورش گل کلم غذائی مقوی و در عین حال رژیمی محسوب می شود. خورش گل کلم طرفداران خاص خودش را دارد. خورش گل کلم یکی از غذا های پرخاصیت و مفید است مواد لازم گل کلم کوچک 1 عدد پیاز سرخ شده 3 الی 4 ق غ گوشت 300 گرم لپه 1/4 پیمانه زعفران دم کرده 1 ق غ لیمو عمانی 4 عدد نمک ، فلفل ، زردچوبه به مقدار کافی روغن به میزان لازم طرز تهیه ...
با این روش یک غذای سنتی آلمانی درست کنید
همشهری آنلاین: میتلف یک غذای سنتی آلمانی است، غذای خوش طعم و مقوی را می توانید به آسانی تهیه کرده و غذایی متفاوت را در سفره خود جای دهید. 400 گرم گوشت چرخ کرده 3 عدد تخم مرغ یک عدد پیاز متوسط یک عدد فلفل دلمه ای نمک و فلفل به مقدار لازم یک ق م ماست یک عدد گوجه فرنگی به مقدار لازم روغن مخصوص سرخ کردن 1. گوشت چرخ کرده را در یک کاسه ...
شام مناسب برای دیابتی ها
...> - 2 عدد کدو حلوایی خرد شده - 1 عدد پیاز خرد شده - 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری آرد جو - 4 عدد تخم مرغ - نمک و فلفل به میزان لازم روش تهیه: در یک قابلمه کوچک، روغن زیتون را روی حرارت ملایم قرار دهید. پیاز را به همراه کدو حلوایی در قابلمه سرخ کنید تا نرم شوند. آرد جو را به مواد سرخ شده اضافه کنید و برای چند ...
طرز تهیه اسنک ژامبون
...> ژامبون گوشت یا مرغ 400 گرم فلفل دلمه سبز کوچک 1 عدد قارچ 100 گرم پنیر پیتزا 1 بسته کوچک معادل 180 گرم سس خردل به مقدار لازم سس کچاب به مقدار لازم پودر سیر به مقدار لازم پودر آویشن به مقدار لازم فلفل قرمز (اختیاری) به ...
این کوکو پر از آنتی اکسیدان است
به گزارش ایلنا، کوکوی این کدو را به روش های مختلف می توان پخت، ولی در این روش به خاطر استفاده از پنیر و همچنین سس تند کنار غذا طعم دیگری از کوکوی کدو را امتحان کنید. مواد لازم برای 12 عدد کوکو 500 گرم کدو سبز 50 گرم پنیر پارمسان رنده شده 2 عدد تخم مرغ؛ زرده و سفیده با هم مخلوط شوند 4 ق. س آرد سفید روغن مایع مخصوص سرخ کردن ...
طرز تهیه استانبولی پلو با گوشت و مرغ
را بیان کنیم. مواد لازم تهیه استانبولی پلو برای 6 نفر مواد لازم مقدار لازم رب گوجه فرنگی 1 قاشق سوپخوری برنج 1 کیلو گوجه فرنگی 3 کیلو پیاز 2 عدد روغن 100 تا 150 گرم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه استانبولی پلو بدون گوشت اگر به هر دلیلی مایل به استفاده از گوشت در دمی گوجه نیستید، به روش زیر ...
فیلم طرز تهیه کتلت با لوبیا چشم بلبلی بدون گوشت
مخلوط سبزیجات خرد شده ( شبت، جعفری، پیازچه و تره) تخم مرغ یک عدد درشت یا دوعدد کوچک بیشتر ببینید: طرز تهیه خوراک بادمجان ورقه ای نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم پودر سیر یک قاشق چایخوری (جایگزین دو حبه سیر رنده شده تازه) ادویه تخم گشنیز و آویشن یک دوم قاشق چایخوری پودر دارچین و زنجبیل یک چهارم قاشق چایخوری روغن مایع برای سرخ کردن به میزان لازم آرد برنج یا ذرت یک قاشق سوپخوری آرد نخودچی یک قاشق سوپخوری پیاز یک عدد متوسط ...
کوفته جدید و جذاب| چی کوفته ترکیه!
کمی بزارید بمونه 5 الی 10 دقیقه تا گرم بشه سپس پیاز و سیر رو رنده کنید و اضافه کنید گوجه ی رنده شده و یا سس گوجه رو هم اضافه کنید ، سس انار ، روغن زیتون ، ادویه ها و مابقی مواد رو اضافه کنید و خوب ورز بدید و با دست 40 دقیقه ورز بدید و اگه از دستگاه برای ورز دادن استفاده میکنید 20 تا 30 دقیقه کافی هست در آخر دوباره نصف لیوان چایخوری روغن زیتون بریزید دستکش بپوشید و شکل بدید روغن زیتون کوفته رو نرمتر و خوشمزه تر میکنه و میتونید لواش رو به حالت نوار ببرید و از مواد داخلش بزارید و رول کنید . ...
طرز تهیه ایزگارا بالیک | خیلی عالیه!
لیمو ترش تازه 2 قاشق غذا خوری پیاز حلقه شده 1 عدد رنده پوست لیمو ترش 1 قاشق چای خوری لیمو ترش حلقه شده 1 عدد برای زیر ماهی رزماری چند برگ سیر 4 حبه نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم تخم گشنیز و پوره فلفل به مقدار لازم زردچوبه و پاپریکا به مقدار لازم سبزیجات معطر خشک به مقدار لازم گام نخست ...
راهنمای تهیه رشته پلو قیسی
کنید تا عطر و طعم آن در کل غذا پخش شود. 4. در قابلمه ای که میخواهید رشته پلو را در آن آماده کنید، کمی روغن بریزید و سپس ته دیگ مورد نظر خود را قرار دهید. چند کفگیر از برنج پخته شده را در کف قابلمه بریزید و سپس لایه ای از مواد تفت داده شده را روی برنج بریزید. 5. این فرایند لایه بندی را تا زمانی که تمام مواد استفاده شود، ادامه دهید. در نهایت، قابلمه را روی حرارت کم قرار دهید تا برنج کاملا دم بکشد. زمان لازم برای تهیه رشته پلو قیسی حدود 1 ساعت است. رشته پلو قیسی را می توان با گوشت یا مرغ سرو کرد. ...
طرز تهیه پلو مخلوط مجلسی؛ شیک و خوش طعم
...> در ادامه برنج را شسته و به قابلمه حاوی آب جوش اضافه می کنیم، سپس اجازه می دهیم برنج به مدت 8 تا 12 دقیقه درون آب جوش بماند تا پخته اولیه آن انجام شود. در این فاصله مواد گوشتی را از یخچال خارج می کنیم. مرحله ششم حالا از مواد گوشتی به اندازه یک گردو کوچک جدا کرده و گرد می کنیم، سپس یک تابه مناسب روی حرارت ملایم قرار داده و مقداری روغن مایع به آن می افزاییم. در ادامه گوشت های ...
املت با رب چطور درست کنیم؟ + فیلم
تخم مرغ 4 عدد درشت نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی دستور پخت املت ربی مرحله اول برای تهیه املت ربی خوشمزه ابتدا یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و 2 قاشق غذاخوری روغن مایع اضافه می کنیم و صبر می کنیم تا روغن داغ شود، سپس رب گوجه فرنگی را اضافه می کنیم و به خوبی تفت می دهیم. مرحله دوم مهم ...
فوت و فن چلو گوشت خوشمزه و رستورانی در خانه
بریزید و داخل قابلمه قرار دهید و آب اضافه نکنید. استفاده از چوب دارچین طعم گوشت را فوق العاده خوشمزه می کند و بعد از پخت کامل از گوشت خارج کنید. زعفران چلو گوشت را باید کم کم طی چند مرحله اضافه کنید تا عطر و رنگ آن بهتر شود. اگر زمان کافی برای پخت گوشت ندارید می توانید از زودپز استفاده کنید. پخت کامل گوشت حداقل 4 ساعت زمان می خواهد. در صورت تمایل ...
ساندویچ متفاوت| برگر عدس
سپس بپزید و بعد با هر وسیله ای داشتین پوره کنید،سپس سیب زمینی خام را رنده ریز بزنید و آبش رو بگیرید و به عدس پخته اضافه کنید (میتونید از سیب زمینی پخته هم استفاده کنید) سپس پیاز را هم رنده کنید آبش رو بگیرید و به مواد اصافه کنید،سپس ادویه ها و تخم مرغ و آرد سفید و آرد سوخاری و سبزی ساطوری شده را اضافه کنید(من از گشنیز تازه استفاده کردم ) و همه مواد را باهم مخلوط کنید و یک ساعت در یخچال استراحت دهید سپس از مواد برداشته و در تابه سرخ کنید یا در سینی فر بچینید و بدون روغن بپزید که اتفاقا خوب هم میشه خیلی سلامته ...
پیتزای مقوی | پیتزای بلدرچین
پیتزا بلدرچین یکی از پیتزاهای ساده و متمایزی است که با مواد و دستور پخت های متنوعی تهیه می شود؛ خمیر مایه فوری 1 قاشق چایخوری آب 3⁄4 لیوان آرد 2 لیوان روغن مایع 2 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق چایخوری مواد لازم برای پیتزا تخم بلدرچین 5 عدد گوجه فرنگی 2 عدد متوسط سس کچاپ یا سس گوجه فرنگی به مقدار کافی ...
هرگز غذاهایی که حاوی این سبزیجات هستند دو بار گرم نکنید!
این که تخم مرغ منبعی غنی از پروتئین است، شکی نیست. با این حال، تخم مرغ پخته شده یا آب پز اگر دوباره گرم شود، می تواند به یک بمب خطرناک تبدیل شود. زمانی که تخم مرغ را پختید، فوری آن را بخورید. اگر تخم مرغ برای مدت طولانی تری نگهداری شد، آن را گرم نکنید، فقط سرد بخورید. مواد غذایی با پروتئین بالا حاوی مقدار زیادی نیتروژن هستند. این نیتروژن ممکن است بر اثر گرم شدن مجدد اکسید و باعث سرطان شود ...
طرز تهیه سه سوته تاس کباب ؛ غذای اصیل اصفهانی
...> پیاز 2 عدد بزرگ هویج 2 عدد به (اختیاری) 1 عدد سیب زمینی 2 عدد گوجه فرنگی 2 عدد رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری سیر 1 حبه چوب دارچین 1 تکه پاپریکا 1 قاشق چایخوری پودر تخم گشنیز نصف قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی آبغوره 2 قاشق ...
رولت گوشت یک غذای خوشمزه و شیک
یخچال و یک تا دو ساعت به آن استراحت بدهید. بعد داخل ماهیتابه ای که اندازه رولت باشد کمی روغن بریزید و نایلون دور گوشت را به آرامی جدا کنید و رولت را داخل روغن با حرارت بالا سرخ کنید، چون می خواهیم فقط سرخ شود، اگر با حرارت کم سرخ کنید گوشت ترک می خورد و آب می اندازد. وقتی 4 طرف گوشت کامل سرخ شد از ماهیتابه خارج کنید و داخل همان ماهیتابه دوباره پیاز خیلی ریز خرد شده یا رنده شده ...
برگر رژیمی مناسب برای همه + فیلم
خیلی عالی می شود مواد لازم برای سس؛ ماست خانگی یک قاشق 25 کالری سس کچاپ یک قاشق چای خوری روغن زیتون یک قاشق چای خوری نمک و پولبیبر نصف قاشق شیره انگور یک قاشق چای خوری 29 کالری مواد لازم برای سس را مخلوط کن همه را باهم؛ آماده است طرز تهیه برگر؛ گوشت بوقلمون را با پیاز بریز در میکسر و با ...
آموزش پخت مرغ روسی
نمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه مرغ روسی در ابتدا و برای درست کردن خوراک مرغ روسی، مرغ ها را خوب بشویید؛ سپس کره و روغن را داخل یک ماهی تابه گود بریزید و روی اجاق گاز بگذارید تا داغ شود. تکه های مرغ را داخل روغن داغ بگذارید و به اندازه ای سرخ کنید تا دو طرف آن طلایی شود. بیشتر بخوانید: طرز تهیه ماهیچه زعفرانی در این مرحله مرغ ها را از تابه خارج ...
فیلم: طرز تهیه بال مرغ سرخ شده با سس تند
دوات آنلاین -یکی از غذاهای فوق العاده ای که می توانید با بال مرغ درست کنید بوفالو وینگز است که معمولا آن را با سس تند می خورند. فیلم بالا از برنامه به خانه بر می گردیم دستور پخت و طرز تهیه این غذا را یاد داده است. مواد لازم برای بال مرغ سرخ شده 1. بال مرغ 500 گرم 2. پودر سیر 1 قاشق چایخوری 3. پاپریکا 1 قاشق غذاخوری 4. فلفل سیاه نصف قاشق ...
استیک سالزبری | خیلی خوشمزه!
این بار استیک داریم چه استیکی ولی با گوشت چرخکرده به اسم #سالزبری(سلیزبری) که تقریبا شبیه همون همبرگر خودمونه که تو سس گوشت و پیاز پخته میشه و در کنارش سبزیجات رژیمی گذاشتم با یه سالاد جذاب استیک سالزبری گوشت چرخکرده 250 گرم خرده نان پودر شده یا آرد نخودچی 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل مقداری پیاز 1 عدد رنده شده آب گرفته و 1 عدد پیاز اسلایس شده ...
5 خوراکی که باید در تیرماه بخورید!
توریسم آنلاین: در تابستان میل آدم ها بیشتر به خوراکی های خنک است از آن طرف وفور سبزیجات و میوه دست ایرانی ها برای طبخ خوراکی های خوشمزه باز گذاشته است. با ما باشد با 5 خوراک خوشمزه ای که در تیرماه باید میل کنید!
پیش غذایی که گران تمام می شود! / سیب زمینی سرخ کرده چند؟
سیب زمینی سرخ کرده یکی از غذاهای پرطرفدار و محبوب در بسیاری از کشورها است. این غذا در اکثر رستوران ها و فست فودها قابل دسترسی است و به دلیل طعم و ارزان بودن، مورد علاقه بسیاری از افراد قرار می گیرد. سیب زمینی سرخ کرده به عنوان یک غذای سریع و آسان در تهیه، برای بسیاری از افراد جذاب است. همچنین، این غذا به دلیل ظاهر زیبا و خوشمزه ای که دارد، مورد توجه بسیاری از افراد قرار می گیرد. علاوه ...
طرز تهیه کوکوی لوبیا سبز قالبی
.... حتما ادویه های گفته شده را اضافه کنید تا کوکو طعم خوبی داشته باشد. مواد لازم لوبیا سبز 250 گرم هویج متوسط 1 عدد سیب زمینی 2 عدد پیاز 1 عدد گوشت چرخ کرده 100 الی 150 گرم پیاز داغ 2 عدد زعفران به مقدار دلخواه تخم مرغ 3 عدد نمک،فلفل،زردچوبه؛دارچین ، پودر گل سرخ به مقدار لازم ...
غذای ژاپنی | طرز تهیه چیکن یاکیتوری
چیکن یاکیتوری یکی از محبوب ترین و شناخته شده ترین غذاهای ژاپنی است . سینه مرغ 600 گرم سویا سس یک چهارم پیمانه آب یک چهارم پیمانه شکر قهوه ای 2 قاشق غذا خوری نشاسته ذرت 1 قاشق غذا خوری سرکه سیب 1 قاشق غذا خوری زنجبیل 1 قاشق چای خوری سیر 2 حبه روغن کنجد 1 قاشق غذا خوری نمک و فلفل کمی ...
طرز تهیه کیبه با گوشت چرخ کرده لبنانی
غذا را بطریق های مختلف درست میکنند و ما مانند این نسخه توپ های کیبه را درست می کنیم. طرز تهیه کیبه مخلوط کیبه برای 12 عدد در این دستور ما اول مایه هشو را آماده میکنیم که توی کیبه بکار میرود و در اصل با کمی تغییر هر دو تقریبا یک نوع مواد دارنند.پس اول هشو را بدین طریق آماده میکنیم . شما به راحتی مایه هشو را می توانید به تنهایی توی نان پیتا هم سرو کنید. شما به 2 قاشق غذاخوری ...
شاهنشاه خورش ها چگونه وارد نذری ها شد؟ | ارادت ویژه به بادمجان!
. پس به دیگدان بریزند... چون پیاز و گوشت به اندازه سرخ گردید، نیمه نخود [لپه] به اندازه افکنند، پس آب به اندازه ریزند و برافروزند تا نیک پخته شود. پس، زعفران به آب سوده بسایند، [مخلوط کنند] در آن ریزند که به رنگ زعفرانی گردد. و از داروها [ادویه ها] افشانند. البته به قیمه بادمجان هم ارادت ویژه داشته و در ادامه نوشته است: و بدان گاه که بادنگان [بادمجان] بُوَد، قیمه بادنگان بهترین خورش هاست... بادنگان های سرخ کرده بدان افکنند تا نیک پخته گردد و نیک ترین خورش هاست. ...
طرز تهیه کوکو کدو سبز تبریزی| بسیار لذیذ و خوش طعمه!
گندم 1 قاشق غذاخوری آویشن مقداری کمی پیازچه 3 عدد تخم مرغ 3 عدد نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی زردچوبه و روغن به اندازه کافی گام اول در ابتدا جهت درست کردن کوکوی کدو مجلسی می بایست کدو ها را خوب بشویید و آب آن را بگیرید سپس خوب خشک نمایید و سپس کلاهک بالایی آن ها را به وسیله چاقو ببرید و با وجود پوست، کدو سبزها را بسیار ریز ...
این غذاها برای افراد دیابتی حکم سم دارد
به گزارشیکتاپرس، فرشته فزونی به بیماران دیابتی توصیه کرد که از مصرف مواد غذایی با سدیم بالا مانند غذاهای شور، کالباس، سوسیس، چیپس، پفک و غذاهای کنسروی، سس کچاپ، سس های سالاد، ترشی و انواع شورها پرهیز کنند. وی گفت: این افراد باید از مصرف مواد غذایی پرچرب حاوی کلسترول بالا و یا اسیدهای چرب ترانس مانند لبنیات پرچرب، کره، خامه، غذاهای سرخ شده، گوشت های قرمز پرچرب، روغن جامد، کله پاچه و مغز ...
