سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه باگر کیک؛ خوشمزه و ساده به روش قنادی
کیک بدون فر قبل از این که شروع به همزدن مواد کنید، تابه رژیمی دو طرف را روی حرارت ملایم بگذارید تا داغ شود. مایه کیک را داخل تابه بریزید و در تابه را بگذارید و به مدت 30 دقیقه اجازه دهید بپزد. نکات مهم برای تهیه باگر کیک برای تهیه باگر کیک می توانید از کیک اسفنجی یا هر نوع کیک خانگی دیگر استفاده کنید. برای تهیه باگر کیک بهتر است لایه های کیکی که درون ...
یخدانی برای روز مبادا
مادربزرگم فقط به همین روش قانع نبودند و برخی از مواد غذایی را برای نگهداری طولانی مدت، خشک می کردند. غلیظ کردن بعضی خوراکی ها مثل گوجه فرنگی هم راه دیگری برای انبار کردن بود. حتی در برخی موارد با دود دادن گوشت یا ماهی، عمر آن را طولانی تر می کردند. چرا که در آن روزها برخی میوه ها و سبزیجات به صورت فصلی به بازار می آمدند و تا سال بعد، نایاب بودند. اما به نظرم سبک زندگی ها تغییر کرده و دیگر نیازی به ...
واکنش سازمان هواشناسی به حذف تصاویر راداری در روز سیل استهبان/ تاجبخش: در مکاتبه جهرم رانتی وجود ندارد
در مرحله اول هشدار نارنجی و برای مرحله دوم و روز وقوع سیل هشدار قرمز صادر می کرد. متأسفانه بر اساس گزارش های موجود مدیرکل هواشناسی استان فارس روز وقوع سیل در تهران بوده و در منطقه نبوده است. وی افزود: این یعنی اعتقادی به هشدارها وجود نداشته است. اگر این چنین است چرا مدیرکل استان فارس در محل نبوده است؟ یا اگر رئیس سازمان هواشناسی به هشدارها معتقد بود چرا مدیرکل فارس را به محل برنگردانده است؟ متأسفانه این اتفاق نیفتاد. حدود ساعت 16:30 شروع بارش ها در استان فارس بوده است. تصاویر راداری در سیستم هواشناسی تا ساعت 13 بوده است و بعد از آن دیگر تصویری وجود ندارد ...
کوکی براونی را چه جوری درست کنم؟ | طرز تهیه کوکی براونی
قرار دهید و 30 تا 40 دقیقه زمان دهید تا کوکی براونی ها پخته شوند و روی آن ها طلایی رنگ شود. مرحله هشتم در این مدت برای درست کردن شربت روی کوکی ها، در یک ظرف مناسب آب و شکر را مخلوط کنید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا با مخلوط شوند و به درجه جوش برسند. مرحله نهم وقتی آب به جوش آمد 3 دقیقه زمان دهید تا بجوشد و غلظت آن کمی بیشتر شود بعد شیر را اضافه کنید و ...
طرز تهیه اسلیم کباب؛ فوق العاده خوشمزه و عالی
... مواد لازم طرز تهیه اسلیم کباب مرحله اول: آماده سازی گوشت قلقلی پیاز، گوشت چرخکرده، سیر، نمک، فلفل، زردچوبه و پودرنان را داخل کاسه ی بزرگی ریخته و با هم ترکیب کرده و ورز دهید اگر مواد خیلی شل بود 1 ق غذا خوری آرد سوخاری را اضافه کنید و هم بزنید و تا حالت چسبندگی پیدا کند و به مدت نیم ساعت داخل یخچال استراحت دهید. مرحله دوم: سرخ کردن بادمجان ...
از انجام تتو پشیمان شده ای ؟
برای حذف سبز، قرمز و زرد هستند. آبی تیره و مشکی ساده ترین هستند. پاک کردن خالکوبی های آرایش دائمی بسیار دشوار است زیرا رنگدانه در این رنگ ها در صورت درمان با لیزر می تواند اکسید شده و سیاه شود. پس از اکسید شدن رنگدانه، نمی توان آن را با لیزر درمان کرد. آرایش دائمی خالکوبی است که به جای ابرو، خط چشم یا خط لب است.حذف لیزر نیاز به درمان های متعدد با چند هفته بین مراحل دارد تا به ...
ظروف نگهداری مواد غذایی و آشنایی با علامت های اختصاری پلیمرها
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز فارس ، علائمی که بر روی ظروف مختلف حک شده اند بی معنا نیست و هر کدام نشانگر بایدها و نبایدهای استفاده است. به عنوان مثال برخی از این علامت ها بیانگر این است که آیا می توان این نوع ظروف را در ماشین ظرفشویی یا مایکروویو قرار داد یا خیر؟ پس بهتر است با مفهوم علائم روی ظروف آشنا باشیم تا بتوانیم به شکل صحیحی از آن ها نگهداری و استفاده کنیم. ...
بیسکویت جذاب | بیسکویت کبریتی فانتزی رو برای دلبندت درست کن!
به فر منتقل کنید. توجه کنید که بیسکویت های کبریتی خیلی کوچک هستند و به راحتی ممکن است سطح زیرشان بسوزد. بعد از 5-8 دقیقه بیسکویت شما آماده میشود. چک کنید نوک آنها کمی طلایی شده باشد. مرحله ششم: برای تزیین بیسکویت کبریتی میتوانید از شکلات تخته ای رنگی قرمز، صورتی یا هر رنگی که دوست دارید استفاده کنید. (البته روش دیگری هم هست که در نکات گفته شده) شکلات را به روش بنماری روی ...
پلوی تهرانی | این آموزش رو از دست نده !
شستشو ، خرد کردن ، افزودن ادویه جات ، مخلوط کردن ، سرد یا گرم کردن ، پختن و غیره می باشد که بیشتر این کارها در آشپزخانه انجام می گیرد. در این دستور ما می خواهم طرز تهیه رشته پلو مجلسی با خرما را به شما آموزش بدیم. مرحله اول دو پیمانه برنج و داخل کاسه می ریزیم و به خوبی می شوریم و روی آن آب می ریزیم و یک مقداری نمک به آن اضافه می کنیم و دو ساعت میگذاریم برنج داخل آب ...
با فناوری تصویربرداری HADAR تاریکی شب بی معنا می شود
نامناسب و حتی تابش نور خورشید، اطلاعات مورد نیاز برای تصویربرداری را جمع آوری کرد. با این حال، زوبین جاکوب توضیح می دهد که این روش نیز مشکلات و محدودیت هایی به همراه دارد. به گفته وی: اشیا و محیط پیرامون آن ها دائماً در حال انتشار تشعشعات حرارتی هستند که به واسطه تصویربرداری حرارتی می توان از آن ها یک تصویر بدون بافت یا اثر شبح دریافت کرد. در این نوع تصویر مثلاً صورت یک فرد تنها از ...
دسر هیجان انگیز برای یک عصرانه خاص
یکدست داشته باشید. قالبی را که می خواهید کیک را در آن بپزید کمی چرب کرده و آردپاشی کنید. مایه کیک را داخل قالب بریزید. 3. فر را با درجه حرارت 350 درجه فارنهایت (معادل 180 درجه سانتی گراد) روشن کرده و بگذارید گرم شود. قالب کیک را در فر به مدت 75 تا 85 دقیقه حرارت دهید تا کیک پخته و پف دار شود. 4. بعد از پخت کیک، آن را از فر درآورده و بگذارید خنک شود. بعد از دو ساعت که خوب خنک شد ...
شیرینی همه پسند | آموزش شیرینی میکادو!
.... سینی یا دیسی را روی نان لایه آخر بگذارید و یک وسیله ی تقریبا سنگین مثل ظرف حبوبات روی آن قرار دهید و به مدت دو ساعت در همین حال بگذارید تا لایه ها به خوبی به هم بچسبند. مرحله هفتم طرز تهیه شیرینی میکادو: بعد از دو ساعت شکلات تخته ای را روی کتری به روش بنماری ذوب کنید و روی نان میکادو بریزید و با پالت روی نان بکشید تا شکلات روی نان را بپوشاند. روی شکلات پودر ...
طرز تهیه یک رولت متفاوت | رولت هندوانه ای رو حتما درست کن!
پیمانه مرحله اول : شکلات را به روش بنماری یا در مایکروفر ذوب کنید. سپس آن را داخل قیف با ماسوره گرد کوچک بریزید. کف سینی کاغذ روغنی پهن کنید. با قیف روی کاغذ نقطه نقطه شکلات بگذارید (برای دانه های هندوانه). صبر کنید تا شکلات کاملا بسته شود یا در یخچال بگذارید. مرحله دوم: برای تهیه کیک رولت، فر را با دمای 180 درجه روشن کنید. کف یک سینی فر کاغذ روغنی بکشید ...
طرز تهیه شیرینی زبان خانگی | فوق العاده س!
است بدانید خمیر هزارلا ظاهر معمولی و عادی دارد، و در حین پخت پف کرده و لایه لایه می شود. مرحله دوم طرز تهیه شیرینی زبان خانگی: وقتی خمیر را از فریز خارج کردید، حداقل به مدت 2 ساعت درون یخچال قرار داده، تا بتوان به راحتی آن را وردنه کرد. حالا وقت آماده کردن شربت مخصوص شیرینی زبان رسیده است. درون ظرف مناسبی آب، گلاب، عسل و شکر را باهم ترکیب کنید. هم بزنید تا شکر ...
دستور پخت زرشک پلو با مرغ به سبک رستوران های مشهور ایرانی
کنید و چند دقیقه آن را روی حرارت قرار دهید و بعد بردارید. زعفران روی حرارت زیاد نگذارید زیرا عطر آن کم خواهد شد. آب مرغ باید غلیظ باشد و هنگام سرو در کاسه ای جدا از مرغ سرو شود. در صورت تمایل میتوانید مقداری آلوچه ترش هم به سس مرغ اضافه کنید. برای سرخ کردن زرشک بهتر است از کره و یا روغن تازه استفاده کنید. هنگام تفت زرشک شکر را روی آن بپاشید ...
طرز تهیه مربای غوره به روش خوشمزه خانگی با ترفندها
غوره های خیلی رسیده و شیرین شده استفاده نکنید زیرا پس از جوشیدن مربای شما نجس می شود. برای تهیه ی این مربا به دلیل اینکه غوره ترش است باید میزان شکر از غوره ها بیشتر باشد. اگر میزان شکر و غوره را یک اندازه بگیرید مربای شما ترش تر می شود. برای این که رنگ غوره ها بعد از پخت تغییر نکند، باید درب قابلمه را در زمان پخت مربا باز بگذارید و حرارت گاز را روی شعله ملایم قرار دهید ...
بهترین نوع بخاری گلخانه
گرمایش گلخانه گرماتاب یکی از موثرترین روشهای تامین گرمایش در سالنهای گلخانه می باشد. روش تامین گرمایش با دستگاه گرماتاب، استفاده از انتشار امواج مادون قرمز یا امواج تابشی میباشد. با توجه به الهام گرفتن از طبیعت در ساخت بخاری تابشی گرماتاب، این روش موثر ترین راه برای ایجاد و تامین گرمایش یکنواخت دما در گلخانه میباشد. استقرار گرماتاب در ارتفاع بوده و مصرف آن گاز شهری میباشد. در انتقال حرارت ...
روش های پخت کیک هل و گلاب
آخر آرد را با بکینگ پودر سه بار الک کرده و در سه مرحله به مواد اضافه کرده و داخل قالب را چرب و اردپاشی کرده و مواد را ریخته داخل فر 180 درجه از قبل گرم شده به مدت 40 تا 45 دقیقه قرار می دهیم. از قالب مستطیل سایز 25 در 35 یا قالب گرد 25 سانتی می توانید برای این کیک استفاده کنید. بیشتر بخوانید: کیک هویج بدون نیاز به فر + دستور تهیه کیک هل و گلاب مواد لازم ...
شله زرد
برنج سفید می ماند. به همین دلیل بعد از زعفران اضافه می شود. * اگر هنگام پخت آب آن تمام شد حتماً آب گرم اضافه کنید. * بهترین روش برای افزودن هل، استفاده از عصاره آن است. به این منظور پودر هل را با آب جوش در ظرف در بسته روی بخار کتری به مدت نیم ساعت قرار دهید و سپس صاف کنید و به شله بیفزایید. * برای بهتر شدن طعم بادام، خلال بادام را در گلاب بخیسانید و باهم اضافه کنید ...
شیرینی تبریزی | قرابیه تبریز واقعا عالیه!
روغنی قرار دهید. ( مانند طرز تهیه شیرینی نارگیلی ) مرحله پنجم طرز تهیه قرابیه: کمی پسته و بادام را خرد کنید. برای تزیین شیرینی مقداری پسته، بادام و در صورت تمایل مقداری شکر روی شیرینی ها بپاشید و کمی فشار دهید تا به روی خمیر بچسبند. مرحله ششم طرز تهیه قرابیه: سینی را داخل فر بگذارید و اجازه دهید به مدت 20 الی 30 دقیقه شیرینی ها بپزند. مراقب باشید که ...
خوشمزه ترین نان | طرز تهیه نان کروتان!!
خیلی راحته. اگه یه مقدار نون تست یا هر نوع نون فانتزی اضافه دارید میتونید ازش برای تهیه کروتان استفاده کنید. نان تست 5 عدد کره 2 قاشق غذاخوری سیر 4 حبه روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده 1 قاشق غذاخوری فلفل سیاه 1/4 قاشق چایخوری نمک 1/4 قاشق چایخوری مرحله اول: قابلمه ای را روی حرارت متوسط قرار ...
کشف روشی جدید برای حذف نمک از آب های شور
آب شور مخلوط می شود، به دلیل چگالی کمتر، روی محلول شناور می شود . در این روش از یک حلال آمینی (قرمز رنگ ) استفاده می شود آب بسیار شور (آبی رنگ) به حلال اضافه می شود . حلال مقداری از آب را جذب می کند مخلوط سپس در داخل یک محفظه آب با دمای اتاق قرار گرفته تا فرآیند استخراج آب کامل شود، سپس حلال از مخلوط جدا می شود و آنرا در ظرف دیگری خالی می کنند . در ...
8 دستور پخت پاستا با نقش محوری گوجه فرنگی
شود سپس پاستا را اضافه کنید و طبق دستور بسته بپزید. در همین حال، در یک کاسه کوچک زیتون، روغن زیتون، پوست لیمو و آب لیمو را به همراه نمک و فلفل با یکدیگر مخلوط کنید. سپس مواد را کنار بگذارید. در مرحله بعدی پاستا را آبکش کرده و در قابلمه برگردانید. مخلوط زیتون، گوجه فرنگی، پیاز قرمز و ریحان یا جعفری را اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شوند. بچشید و در صورت نیاز روغن زیتون، نمک و یا فلفل بیشتری اضافه ...
فوت و فن های پخت آبگوشت قهوه خانه ای
آبگوشت یکی از خوشمزه ترین و محبوب ترین غذا های ایرانی است که منوی اصلی رستوران های سنتی و قهوه خانه ها محسوب می شود و تقریبا می توان گفت به عنوان غذای سنتی ایرانی در سراسر دنیا شناخته شده و پرطرفدار است. این غذای خوشمزه و سنتی بسیار مقوی است و ایرانیان آن را به صورت ترید همراه با نان و انواع ترشی و مخلفاتی مانند پیاز تازه و فلفل سبز سرو می کنند. آبگوشت معمولا بهانه ای برای دورهمی در ...
چند نکته برای انتخاب کرم پودر مناسب پوست
. اگر به طور مداوم و روزانه از کرم پودر استفاده میکنید، سعی کنید دو نوع کرم پودر یکی برای زمستان و دیگری برای تابستان داشته باشید و هر از گاهی از ترکیب این دو نوع استفاده کنید، چرا که رنگ پوست در طول سال تغییر کرده و نواحی مختلف صورت رنگ های متفاوت پیدا میکند. روش اول به پوست بدون آرایشتان دقت کنید، اگر زمینه پوستتان طلایی و مایل به رنگ زرد بود آندرتون شما گرم، اگر ...
طرز تهیه شیرینی کرکی | خیلی خوشمزه س!
بیش از نیمی از آرد را اضافه کردید دیگر از غذاساز/همزن استفاده نکنید. به اضافه کردن تدریجی آرد ادامه دهید و از این پس با دست مواد را ورز دهید تا خمیری لطیف بدست بیاید. بسته به نوع آرد ها ممکن است چند قاشق از آرد اضافه بیاید پس یک باره آرد را اضافه نکنید. خمیر شیرینی کرکی را داخل کیسه بریزید و چهار ساعت استراحت بدهید. مرحله سوم: بعد از خمیر گلوله های اندازه فندق برداشته خوب گرد ...
انواع لوله و اتصالات
پایگاه خبری تحلیلی مثلث آنلاین: اولین نوع لوله بررسی این مجموعه لوله پلی اتیلن است، این نوع لوله و اتصالات از جنس پلیمری هستند که دارای وزن کم، مقاومت بالا، ضد خوردگی و آب بندی عالی هستند. این لوله ها برای انتقال آب شرب، آب سرد و گرم، گاز، فاضلاب و مواد شیمیایی استفاده می شوند. روش نصب آن ها معمولاً با جوشکاری گرم یا سرد یا با استفاده از اتصالات فشاری است. برای کسب اطلاعات بیشتر در ...
علائم هشدار دهنده گرمازدگی | چگونه به فرد گرمازده کمک کنیم؟
پزشکی مشهد با بیان اینکه نور شدید و رطوبت بالا مانع تبخیر عرق می شوند که نتیجه آن ممانعت از دفع حرارت بدن است، افزود: لباس تیره نیز نور آفتاب را بیشتر جذب کرده و حرارت بدن را بالاتر می برد، همچنین پوشیدن بیش از حد لباس می تواند علاوه بر ممانعت از دفع حرارت بدن، تبخیر عرق را زیاد کند. وی همچنین در خصوص پیشگیری از گرمازدگی بر استفاده از لباس های نازک و رنگ روشن تاکید کرد و ادامه داد: پوشیدن ...
فوت و فن پخت سمبوسه بازاری
نجم در این مرحله جعفری را هم باید به خوبی تفت دهیم تا آب اضافی آن کشیده شود. در پایان مقداری نمک و در صورت تمایل فلفل قرمز هم به مایه سمبوسه اضافه می کنیم و آنرا از روی حرارت کنار می گذاریم تا کمی خنک شود. مرحله ششم حالا نان های لواش یا یوفکا را به صورت طولی با عرض 10 سانتی متر برش می زنیم و مقداری از مایه سمبوسه را ابتدای نان قرار داده و به صورت مثلثی نان را ج ...