روش های پخت کیک هل و گلاب
سایر منابع:
سایر خبرها
کوکوی موزی برای مهمونیت بساز | طرز تهیه کوکی موزی
طرفه تهیه می شود. برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کوکی موزی در ادامه با ما همراه باشید. موز رسیده 2 عدد تخم مرغ (قابل حذف) 1 عدد اوتمیل یا جو دوسر پرک ریز 2 فنجان کره بادام زمینی 1 قاشق غذاخوری شیر 1 قاشق چایخوری وانیل 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری شکلات و موز برای تزیین طرز ...
کوکی براونی را چه جوری درست کنم؟ | طرز تهیه کوکی براونی
1 لیوان پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری وانیل به مقدار کافی بکینگ پودر یک قاشق چایخوری مواد لازم برای شربت شکر یک و نیم لیوان شیر نصف لیوان قهوه یک قاشق غذاخوری آب یک و نیم لیوان مرحله اول برای تهیه کوکی براونی خوشمزه ابتدا تخم مرغ ها را از قبل در دمای محیط قرار دهید، بعد در یک ظرف مناسب با ...
روش های طلایی برای مزه دار کردن مرغ کبابی
معمولا آشپزی برعهده کدبانو ها و خانم های خانه است که با سلیقه و درنهایت عشق و علاقه غذا های خوشمزه ای را برای خانواده تهیه می کنند. تقریبا همه خانم ها می دانند هر غذایی را چطور درست کنند یا مواد غذایی را چگونه طبخ کنند تا درنهایت یک غذای خوشمزه و سالم بپزند. حتما به این نکته توجه کرده اید که مزه دار کردن فیله های مرغ قبل از پخت تاثیر زیادی در طعم و مزه آن بعد از پخت دارد. معمولا مرغ ...
دستور پخت قیمه نثار/غذای اصیل و مجلسی قزوین+ نکات پخت
تفت دهید. سپس خلال بادام، پسته و پرتقال را به زرشک ها بیفزایید و کمی تفت دهید. یک قاشق غذاخوری زعفران دم کرده هم به خلال ها اضافه کنید و اجازه دهید تا آب مواد کشیده شود. سپس از روی حرارت بردارید. بعد از اینکه برنج دم کشید کمی روغن داغ روی برنج میکشیم. برای تزیین از مقداری برنج زعفرانی به همراه زرشک سرخ شده ، خلال بادام و خلال پسته استفاده میکنیم. نکاتی مهم در تهیه ...
نوشیدنی خوشمزه و گرم | قهوه عربی!
. مرحله چهارم: اضافه کردن طعم دهنده ها اجازه دهید قهوه تان به مدت یک دقیقه ساکن بماند تا کف آن به طور کامل بنشیند. در این مرحله می توانید پودر هل و دانه های میخک را اضافه کنید و اگر دوست دارید گلاب و زعفران را نیز در ظرف قهوه بریزید. زیر اجاق را روشن کنید و ظرف را مجددا روی حرارت ملایم قرار دهید. اجازه دهید دوباره دمای قهوه بالا برود و به مرحله جوش برسد. قبل از ...
شیرینی همه پسند | آموزش شیرینی میکادو!
...> پودر هل 1 قاشق غذاخوری شکلات تخته ای تلخ 50 گرم نان میکادو 5 ورق مرحله اول طرز تهیه شیرینی میکادو: ابتدا آرد سفید را الک کرده و ده دقیقه تفت دهید.سپس آرد نخودچی را الک کرده و به آرد سفید اضافه کرده و باز ده دقیقه تفت دهید. مرحله دوم طرز تهیه شیرینی میکادو: پودر کاکائو را الک کرده و اضافه کنید و پودر هل را اضافه کرده و مخلوط کنید ...
چند داستان کوتاه ایرانی برای عاشقان کتاب | مدارا با پدر پیر! | از این داستان های زیبا و پرمعنا غافل نمونی
یا گاناش تزئین کنید. همچنین می توانید مغز گردو یا بادام را به خمیر اضافه کنید تا طعم و عطر دلخواه خود را به کیک بدهید. تخم مرغ 1 عدد آرد 1 پیمانه شکر 1/2 پیمانه ماست 1/2 پیمانه گلاب 1 ق غ (دلخوه) پودر هل یا وانیل 1/4 ق چ بکینگ پودر 1 ق چ تخم مرغ، شکر و پودرهل یا وانیل رو با همزن دستی سه چهار دقیقه هم بزنید تا ...
طرز تهیه شیرینی کرکی | خیلی خوشمزه س!
طرز تهیه کرکی. امیدواریم نوروز امسال آن را تهیه کنید و لذت ببرید. آرد آرد نخودچی 125 گرم آرد برنج 125 گرم آرد گندم 250 گرم روغن جامد یا روغن قنادی 225 گرم پودر قند 175 گرم پودر هل 1/2 قاشق چایخوری تخم خرفه یا پودر پسته برای تزئین مرحله اول: ابتدا روغن جامد را با پودر قند الک شده داخل غذاساز بریزید و با ...
طرز تهیه یک رولت متفاوت | رولت هندوانه ای رو حتما درست کن!
. در یک کاسه متوسط، زرده تخم مرغ ها را با دو قاشق از شکر بزنید. هم بزنید تا شکر حل شود. سپس شیر و روغن و وانیل را هم اضافه و مخلوط کنید. آرد را روی مواد الک کنید. پودر هندوانه و نشاسته ذرت را هم اضافه کنید. هم بزنید تا مایه یکدست شود. مرحله سوم: در کاسه دیگری سفیده های تخم مرغ را با همزن بزنید تا کف کنند. کرم تارتار را اضافه کنید. 2 دقیقه با سرعت متوسط هم بزنید. بعد شکر ...
طرز تهیه مربای غوره به روش خوشمزه خانگی با ترفندها
غوره پرسش های متداول سخن آخر مربای غوره مربای غوره مواد لازم برای تهیه مربای غوره انگور نرسیده یا غوره یک کیلوگرم شکر 1 و 1/2 پیمانه گلاب دو قاشق غذاخوری هل سه عدد آب سه لیوان دسته دار فرانسوی طرز تهیه مربای غوره برای تهیه مربای غوره، ابتدا غوره ها را دانه کنید. سپس دانه های غوره ...
طرز تهیه شیرینی زبان خانگی | فوق العاده س!
... آب سرد 10 قاشق غذاخوری آبلیمو 1 قاشق غذاخوری مواد لازم برای شربت گلاب 1/2 قاشق چایخوری عسل 1 الی 2 قاشق غذاخوری سر پر شکر 1/2 قاشق غذاخوری آب 2 قاشق غذاخوری مرحله اول طرز تهیه شیرینی زبان خانگی: ابتدا برای آماده کردن خمیر هزارلا، آرد را در ظرف مناسبی ریخته. کره را که از شب قبل، یا حداقل 4 الی 5 ساعت در ...
طرز تهیه بیسکوییت شورت برد| خیلی خوشمزه س!
.... پس از پخت بیسکوییت ها را از فر خارج کنید و اجازه دهید خنک شود سپس از قالب خارج نمایید. میتوانید این بیسکوییت های خوشمزه را ساده میل کنید یا با پودر قند ، شکلات آب شده و ... تزیین و سرو کنید. نکته ها : این بیسکوییت ها تا 1 هفته در دمای محیط قابل نگهداری میباشند. در تهیه این شیرینی حتما باید از کره استفاده شود و هرگونه روغن دیگری مانند روغن جامد و روغن قنادی و ... قابل استفاده نیست. ...
نوشیدنی ساده خانگی که گرما و گرمازدگی را ضربه فنی می کند
قاشق غذاخوری چهار تخم (چهارتخم دانه های سیاه رنگ شبیه به تخم شربتی است که در عطاری ها موجود است) یک قاشق غذاخوری خاکشیر 2 قاشق غذاخوری شکر یا 2 قاشق مرباخوری عسل یک پیمانه آب یخ به تعداد دلخواه طرز تهیه نوشیدنی ساده خانگی شکر، آب، چهارتخم، خاکشیر و یخ را داخل مخلوط کن ریخته و خوب مخلوط کنید تا تکه های یخ ریز و کوچک شوند. حالا عرق کاسنی، گلاب و عرق شاه تره را به آنها اضافه و دوباره با هم مخلوط کنید تا نوشیدنی غلیظ و خنکی داشته باشید. آیا این خبر مفید بود؟ نتیجه بر اساس رای موافق و رای مخالف ...
پاستای خوشمزه | پاستا کاربونارا رو امتحان کن!
طرز تهیه این غذای خوشمزه را با ما یاد بگیرید. 8 الی 10 تکه بیکن گوساله به قطعات 1 سانتی برش خورده 8و1/2 فنجان آب 4 حبه سیر ریز شده 450 گرم اسپاگتی یا لینگوئینی 1و1/4 فنجان پنیر پارمزان رنده شده + مقدار بیشتر برای سرو (60 گرم) 3 عدد تخم مرغ بزرگ 1 عدد زرده تخم مرغ بزرگ نمک و فلفل از هر کدام یک قاشق غذا خوری ...
طرز تهیه شربت ژله ای با تخمه شربتی | اولین نفر باش از این شربت خوشمزه درست می کنی
تهیه شربت ژله ای یکی از دستر های عالی و خوشمزه است. اکثرا افراد شربت زیادی درست می کنند اما شربت ژله ای را کمتر کسی میدونه چطوری یک شربت شربت ژله ای عالی درست کنه، برای اینکه یک شربت ژله ای عالی داشته باشی در ادامه طرز تهیه شربت ژله ای را برای شما آورده ایم .در تهیه شربت ژله ای از تخم شربتی و خاکشیر و گلاب استفاده شده است و شما می توانید از هر رنگ برای شرب ژله ای که دوست دارید می توانید برای تهیه ...
شله زرد
برنج سفید می ماند. به همین دلیل بعد از زعفران اضافه می شود. * اگر هنگام پخت آب آن تمام شد حتماً آب گرم اضافه کنید. * بهترین روش برای افزودن هل، استفاده از عصاره آن است. به این منظور پودر هل را با آب جوش در ظرف در بسته روی بخار کتری به مدت نیم ساعت قرار دهید و سپس صاف کنید و به شله بیفزایید. * برای بهتر شدن طعم بادام، خلال بادام را در گلاب بخیسانید و باهم اضافه کنید ...
دستور پخت زرشک پلو با مرغ به سبک رستوران های مشهور ایرانی
مطلب از اول فارس ما را همراهی کنید. مواد لازم برای طرز تهیه زرشک پلو با مرغ مجلسی برنج : 4 پیمانه مرغ : 4 تیکه پیاز خرد شده نگینی : 1 عدد زرد چوبه : 1 قاشق مربا خوری نمک : 1 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی : 1 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده غلیظ : 4 قاشق غذا خوری آبلیمو : 1 قاشق غذا خوری گلاب : 1 قاشق ...
طرز تهیه یک دسر خنک و خوشمزه برای عصرهای داغ تابستان
تیره 1. ابتدا تخم مرغ ها را در ظرفی شکسته و با همزن خوب بزنید تا مایه ای یکدست و کرم رنگ به دست آیدسپس به آن روغن مایع اضافه کرده و هم زدن را ادامه دهید. حالا نوبت افزودن شیر به این مواد است. در اینجا هم باید مواد را خوب مخلوط کنید. 2. بعد از مخلوط شدن مواد، آرد را کم کم و به تدریج به آنها اضافه کرده و آرام به مدت پنج دقیقه کاملا هم بزنید تا گلوله های آرد از هم باز شده و ...
شیرینی تبریزی | قرابیه تبریز واقعا عالیه!
.... میتوانید پودر بادام به صورت آماده تهیه کنید. مرحله دوم طرز تهیه قرابیه: فر را در 150 درجه سانتی گراد و یا 350 درجه فارنهایت روشن کنید تا به مدت سی دقیقه گرم شود. قبل از روشن کردن فر، سینی فر را بیرون بیاورید. بادام ها را در ظرفی بریزید. شکر، وانیل و سفیده تخم مرغ را به آن اضافه کنید. کمی مخلوط کنید و سپس با دنده ی ریز چرخ گوشت مواد را دو مرتبه چرخ کنید. مرحله ...
طرز تهیه شیرینی نعنایی فوق العاده خوشمزه
شیرینی نعنایی یا شیرینی نعنا یکی از این شیرینی های خشک محبوب ایرانی است. این شیرینی نعنایی طعمی بی نظیر و فوق العاده خوشمزه دارد. در ادامه آموزش یم شیرنی نعنایی خوشمزه و آسرا ن را داریم: آرد، نمک و نشاسته ذرت را سه بار الک کنید. روغن و پودرقند را 5 دقیقه بزنید تا روشن و پوک شود، سپس وانیل و زرده تخم مرغ و اسانس نعناع را اضافه کنید و 2 دقیقه بزنید. میزان اسانس را می توانید بر حسب ذائقه ...
طرز تهیه زرشک پلو با مرغ مجلسی رستورانی
فرنگی را حدود یک دقیقه تفت دهید. سپس گلاب، آبلیمو و یک قاشق غذاخوری زعفران دم کرده غلیظ را اضافه کنید. آن ها را به مرغی که در قابلمه گذاشته اید، اضافه کنید. این ترکیب باید حدود 10 دقیقه بپزد تا مرغ شما آماده شود. حالا که مرغ هم آماده شده مقداری پلو را در یک کاسه بریزید و سپس مقداری زعفران اضافه کنید تا از این ترکیب برای تزیین زرشک پلو استفاده کنید. بعد پلو را در دیس بکشید رویش را با پلوی ...
کتلت عدس رو با این روشی که من میگم بپز + طرز تهیه
آموزش می دهیم. مواد لازم مقدار عدس ریز 3/4 لیوان تخم مرغ 1 عدد پیاز 1 عدد سیب زمینی 1 عدد آرد سوخاری 3 قاشق غذاخوری نمک و زردچوبه به مقدار لازم عدس را بشویید و چندساعت خیس کنید تا نفخ آن گرفته شود. عدس را با سیب زمینی درون قابلمه ای بریزید و اجازه دهید تا بپزد. بعد از پخت کامل عدس و سیب زمینی ...
غذای دریایی جدید | آموزش کوبیده ماهی!!
آن ها را میکس کنید. مرحله سوم ماهی چرخ شده را داخل یک کاسه بزرگ بریزید و تخم مرغ، گشنیز خورد شده، سیر، پیاز رنده شده، پودر زنجبیل، ادویه ماهی، آبلیمو و نمک و فلفل را به آن اضافه کنید و خوب ورز دهید تا مایه ای یکدست بدست بیاید. مایه کباب به دست آمده را مجددا به مدت 30 دقیقه درون فریزر قرار دهید. مرحله چهارم در این فاصله سیخ های چوبی را درون آب قرار دهید ...
خوشمزه ترین نان | طرز تهیه نان کروتان!!
خیلی راحته. اگه یه مقدار نون تست یا هر نوع نون فانتزی اضافه دارید میتونید ازش برای تهیه کروتان استفاده کنید. نان تست 5 عدد کره 2 قاشق غذاخوری سیر 4 حبه روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده 1 قاشق غذاخوری فلفل سیاه 1/4 قاشق چایخوری نمک 1/4 قاشق چایخوری مرحله اول: قابلمه ای را روی حرارت متوسط قرار ...
طرز تهیه فالوده کرمانی خوشمزه | این فالوده را به راحتی درست کن
بریزید و مرتب هم بزنید تا نشاسته بپزد، یک سبد با سوراخ های ریز با فاصله حدود 50 سانتیمتر روی مخلوط آب و یخ فراوان بگذارید و نشاسته ها را درون سبد بریزید آن ها را از سوراخ ها عبور داده تا وقتی درون آب یخ می افتند همانجا سرد شده و سفت شوند. دانه های نشاسته را جدا کرده و درون ظرف سرو بکشید، شربت را به آن افزوده و با تکه های یخ فراوان خنک کنید، می توانید مثل امروزی ها به آن کمی زعفران یا تخم ...
طرز تهیه سوشی | خیلی جذابه!
، ترخون، ریحان، زردچوبه، گشنیز، آویشن و آبلیمو اشاره کرد. برای تهیه نوع مرغ از سس فلفل تند، جلبک دریایی، مرغ، برنج ، هویج و کرفس استفاده می شود. ولی نوع میگواین غذا دارای مواد اولیه بیشتری است به عنوان مثال مواد آن انبه، پیاز، آووکادو، لیمو ترش، روغن زیتون گشنیز، برنج، سرکه، شکر، میگو، آرد، تخم مرغ، پودر سوخاری و جلبک می باشد. ساده ترین نوع مربوط به سوشی کره ای است که دارای مواد ...
طرز تهیه قارچ سوخاری خوشمزه بدون استفاده از پودر سوخاری
، فلفل سیاه، فلفل قرمز، پودر پاپریکا، پودر آویشن، پودر سیر، پودر پیاز) :به مقدار لازم دلستر بدون طعم : 1/2 لیوان بکینگ پودر : نصف قاشق چایخوری آ رد گندم : نصف لیوان قارچ : 250 گرم روغن مایع سرخ کردن : به مقدار لازم طرز تهیه قارچ سوخاری با دلستر ابتدا تخم مرغ را در یک ظرف بشکنید و با همزن برقی به مدت کافی زده تا تخم مرغ ها از ...
آموزش کوفته بادمجان + فیلم
به گزارش رکنا، در این فیلم برای شما کدبانوهای خانه آموزش یک خوشمزه و متفاوت را داریم که رسپی ترکیه ای دارد. مواد لازم : نیم کیلو گوشت چرخ کرده یک قاشق رب یک عدد تخم مرغ 3 قاشق غذاخوری آرد سوخاری یک قاشق جوش شیرین نعناع ، نمک ، فلفل سیاه ، زیره پودر فلفل قرمز ، آویشن 4- 3 حبه سیر رنده شده 6 عدد ...
برنج متفاوت درست کن | غذای رژیمی خوشمزه!
، ماهی و مرغ سرو کرد. اما معمولا این غذای رژیمی را با فیله ی مرغ سرو می کنند. معمولا برنج گل کلم را به همراه فیله مرغ سرو می کنند. پخت مرغ برای طبخ کنار برنج گل کلم روش های مختلفی دارد. اما از آن جا که این غذا معمولا برای کسانی که رژیم دارند پیشنهاد می شود، ما نیز یکی از روش های طبخ مرغ به روش رژیمی را انتخاب کردیم که در ادامه به شما آموزش خواهیم داد: فیله ها را به شکل دلخواه (مثلا خرد شده) با نصف قاشق روغن زیتون در تابه ی مخصوص گریل ابتدا بپزید و سپس گریل کنید. برای بهتر شدن طعم آن نمک، فلفل، زردچوبه و کمی پودر پاپریکا به آن اضافه کنید. ...