سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه شربت پنیرک خوشمزه | یک شربت خوشمزه تابستانی
کنیم و درون هر لیوان 2 قاشق غذاخوری گل پنیرک می ریزیم. برای اینکه گل پنیرک رنگ زیبای خود را پس بدهد روی گل های پنیرک چند قالب یخ می ریزیم. پس از اینکه یخ ها به طور کامل آب شد و رنگ گل پنیرک خارج شد، به هر لیوان 2 قاشق غذاخوری گلاب، 1 قاشق غذاخوری شکر و 1 قاشق مرباخوری تخم شربتی خیسانده شده اضافه می کنیم و باقی لیوان را با آب سرد پر می کنیم. در صورتی که دوست دارید شربت ها شیرین تر باشند می توانید مقدار شکر را به اندازه دلخواه افزایش دهید. در پایان داخل هر شربت یک برگ نعناع قرار می دهیم و لیمو ترش را به صورت تزیینی در کنار لبه لیوان قرار می دهیم. ...
طرز تهیه فالوده خانگی | یک دسر خنک مناسب تابستان
. در این مرحله گلاب را می افزاییم و شربت را هم می زنیم و صبر می کنیم تا بجوشد و قابلمه را از روی حرارت بر می داریم و صبر می کنیم تا شربت سرد شود و بعد در کاسه ای می ریزیم و در فریزر قرار می دهیم تا یخ بزند سپس شربت یخ زده را از فریزر خارج می کنیم و در مخلوط کن یا غذاساز می ریزیم و پودر که شد در کاسه ای می ریزیم و مجددا داخل فریزر قرار می دهیم.2 لیوان آب باقی مانده را در قابلمه ...
طرز تهیه باگر کیک
را با الک ریز 3 بار الک کنید. می توانید به جای 2 قاشق آرد از 2 قاشق کاکائو استفاده کنید. مواد خشک را در 2 مرحله اضافه کرده و فقط در حد مخلوط شدن هم بزنید که پف تخم مرغ نخوابد. کف سینی فر 30 در 40 سانتی متری را با کاغذ روغنی بپوشانید و مایه خمیر را در سینی ریخته به مدت 30 – 40 دقیقه در فری که از قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم شده است قرار دهید. به مدت 5 دقیقه سینی را بی ...
فوایدی جالب از خیار که نمی دانستید
. استفاده از برش های خیار سرد شده یا آب خیار زیر چشم می تواند به کاهش پف چشم کمک کند و در عین حال پوست خسته را جوان کند. 2. به مدیریت آکنه کمک می کند سلول های مرده پوست و پوست های چرب تمایل به مسدود کردن منافذ پوست و ایجاد جوش های آکنه دارند. خیار به پاکسازی پوست و سفت کردن منافذ کمک کند، زیرا ماهیتاً قابض خفیفی است یعنی حاوی مواد شیمیایی است که به کوچک کردن منافذ پوست کمک می کند. ...
طرز تهیه فینگر فود کوکو سبزی | دوسوته فینگر فود کوکو سبزی درست کن
درست کردن فینگر فود درون فر، روغن مایع هم به آن اضافه می کنیم. در ادامه مایه کوکو سبزی را خوب مخلوط می کنیم تا مواد ترکیب و یکدست شود، سپس قالب را از یخچال خارج می کنیم. مرحله ششم حالا فر را روی حرارت 200 درجه سانتی گراد قرار می دهیم، سپس اجازه می دهیم فر کاملا گرم شود. در ادامه مایه کوکو سبزی را درون قالب سیلیکونی قرار می دهیم، سپس قالب را طبقه آخر فر قرار می دهیم و اجازه می ...
راه هایی برای درمان لکه های آفتاب در روی دست
...> مواد لازم: 1 قاشق غذاخوری ماست طبیعی (20 گرم) طرز تهیه: ماست را مانند موارد بالا روی پوستتان اعمال کنید و اجازه دهید به مدت 20 دقیقه روی پوستتان بماند و خشک شود و همانند موارد بالا بهتر است در شب روی پوستتان اعمال نمایید و صبح روز بعد آنرا بشویید. 6-درمان لکه های روی دست با پوست پرتقال و شیر: پوست پرتقال نیز همانند موارد بالا می تواند باعث از بین بردن لکه های آفتاب ...
5 دستور غذا با جگر مرغ ساده و خوشمزه
با جگر مرغ و رب انار مواد لازم: سرکه یک قاشق غذاخوری رب انار یک قاشق غذاخوری پیاز یک عدد ادویه ( فلفل سیاه و نمک) به میزان لازم جگر مرغ 500 گرم رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری طرز تهیه جگر مرغ را بشویید و به مدت 1 ساعت در مخلوط سرکه ، رب انار و ادویه بخوابانید تا مزه دار شود. پیاز را حلقه ای برش بزنید ...
طرز تهیه پاستا پستو | سه سوته پاستا پستو درست کن
.... برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه پاستا پستو در ادامه همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر پاستا پنه 500 گرم ریحان تازه 150 گرم سیر 4 حبه گردو 3 عدد آب لیمو ترش تازه 1 عدد نمک 1 قاشق چایخوری مرحله اول برای تهیه پاستا پستو خوشمزه در صورت تمایل می توانید سس پستو را از یک روز قبل آماده ...
طرز تهیه کوکی ساده وانیلی | جذاب ترین و ساده ترین شیرینی
شکر 1 پیمانه تخم مرغ بزرگ 1 عدد شیر 1/4 پیمانه وانیل 1 و 1/2 قاشق چایخوری شیر کمی برای پاشیدن روی کوکی ها مرحله اول طرز تهیه کوکی ساده: تمام مواد اولیه را برای تهیه کوکی ساده آماده کنید و بیرون از یخچال قرار دهید تا به دمای اتاق برسند. فر را روشن کنید تا در دمای 375 درجه فارنهایت یا 190 درجه سانتی گراد گرم شود. ...
کوکی براونی را چه جوری درست کنم؟ | طرز تهیه کوکی براونی
1 لیوان پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری وانیل به مقدار کافی بکینگ پودر یک قاشق چایخوری مواد لازم برای شربت شکر یک و نیم لیوان شیر نصف لیوان قهوه یک قاشق غذاخوری آب یک و نیم لیوان مرحله اول برای تهیه کوکی براونی خوشمزه ابتدا تخم مرغ ها را از قبل در دمای محیط قرار دهید، بعد در یک ظرف مناسب با ...
کوکوی موزی برای مهمونیت بساز | طرز تهیه کوکی موزی
سینی می ریزیم و با قاشق مرتب می کنیم. حالا به دلخواه یک اسلایس موز یا یک تکه شکلات در مرکز مایه های کوکی قرار می دهیم. مرحله پنجم در ادامه سینی را طبقه میانی فر گذاشته و اجازه می دهیم کوکی ها به مدت 15 دقیقه درون فر بمانند تا کاملا پخته و طلایی شوند.پس از گذشت این زمان کوکی ها را درون ظرف مورد نظرمان می چینیم و با چای سرو می کنیم. نوش جان ...
رمز زیبایی با چغندر: معرفی چند ماسک چغندر موثر برای پوست و مو
قاشق ماست کم چرب 1 قاشق آبلیمو این مواد را به خوبی ترکیب کرده و با یک برس تمیز روی پوست پخش کنید. ماسک باید به مدت 20 دقیقه روی پوست بماند سپس با آب سرد آبکشی کنید. برای درمان لکه های صورت هفته ای دوبار از این ماسک استفاده کنید. در فصل زمستان به دلیل سرمای هوای بیرون از خانه و گرمایی که وسایل گرمایشی درون خانه ایجاد می کنند، پوست ما رطوبت و آب خود را از دست می دهد ...
پلوی تهرانی | این آموزش رو از دست نده !
کافی است ته قابلمه را از هر کدام از موادی که بیان شد قرار بدهید. مرحله هشتم بعد از چیدن مواد ته دیگ، برنج و رشته که داخل آبکش است را داخل قابلمه بریزید و درب قابلمه را یک پارچه یا دمکنی ببندید و درب قابلمه رو بگذارید و 45 دقیقه تا حدود یک ساعت صبر کنید تا برنج دم بکشد. مرحله نهم یک ربع آخری که برنج دم می کشد مقداری زعفران را با روغن یا کره مخلوط کنید و ...
دستورالعمل های تغذیه ای برای کودکان سه تا چهار سال
از پخت از آن جدا کنید. موادغذایی حاوی پروتئین می توانند مواد مغذی دیگر مانند آهن، روی و برخی ویتامین ها را نیز ارائه کنند. کودکان سه تا چهار ساله به چه میزان پروتئین در روز نیاز دارند: کودکان سه ساله: معادل دو اونس (57 گرم) کودکان چهار ساله: معادل چهار اونس (113 گرم) معادل یک اونس (28 گرم) پروتئین چیزی برابر با یک اونس گوشت قرمز، ماهی یا ماکیان، یک تخم ...
دستور تهیه یخ در بهشت
و آب آن ها را به طور کامل بگیرید. مرحله 4: ترکیب کردن مواد آب لیمو ترش را صاف کنید و به همراه شربت، نعناع، 3 لیوان آب سرد و یخ درون میکسر بریزید و به خوبی میکس کنید تا خرده های یخ حالت پودری پیدا کنند. اگر یخچال شما می تواند یخ پودر شده تولید کند، می توانید از آن استفاده کنید. مرحله 5: تزیین و سرو یخ در بهشت در این مرحله یخ در بهشت را درون لیوان های سرو ...
شیرینی همه پسند | آموزش شیرینی میکادو!
. مرحله سوم طرز تهیه شیرینی میکادو: کره و روغن مایع را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. مرحله چهارم طرز تهیه شیرینی میکادو: شعله ی گاز را خاموش کرده و پودر قند را اضافه کنید و مخلوط کنید. مایه نباید خیلی سفت یا خیلی شل باشد. مرحله پنجم طرز تهیه شیرینی میکادو: یک ورق میکادو را روی سطح کار قرار داده و از مواد که نباید داغ و نباید سرد باشد ...
بیسکویت جذاب | بیسکویت کبریتی فانتزی رو برای دلبندت درست کن!
. سپس آن را به نوارهای باریک به طول یک چوب کبریت برش بزنید. هر نوار را مجدداً به شکل کبریتی برش بزنید. کف سینی فر کاغذ روغنی بیاندازید. نوارهای خمیری را با کمی فاصله در سینی فر بچینید. 10 دقیقه سینی را در فریزر بگذارید تا خمیر بیسکویت به حالت یخ زده برگردد. مرحله پنجم: در مدتی که خمیر در حال سرد شدن است، فر را با دمای 205 درجه سانتیگراد روشن کنید و بگذارید گرم شود. سپس سینی را ...
دسر هیجان انگیز برای یک عصرانه خاص
یکدست داشته باشید. قالبی را که می خواهید کیک را در آن بپزید کمی چرب کرده و آردپاشی کنید. مایه کیک را داخل قالب بریزید. 3. فر را با درجه حرارت 350 درجه فارنهایت (معادل 180 درجه سانتی گراد) روشن کرده و بگذارید گرم شود. قالب کیک را در فر به مدت 75 تا 85 دقیقه حرارت دهید تا کیک پخته و پف دار شود. 4. بعد از پخت کیک، آن را از فر درآورده و بگذارید خنک شود. بعد از دو ساعت که خوب خنک شد ...
طرز تهیه یک رولت متفاوت | رولت هندوانه ای رو حتما درست کن!
.... روی یک پارچه تمیز بزرگ پودر شکر بپاشید. یکی دو دقیقه بعد از پخت همان طور که کیک هنوز داغ است آن را روی پارچه برگردانید. کاغذ روغنی را از آن جدا کنید. کیک را با پارچه رول کنید و بگذارید نیم تا یک ساعت بماند و خنک شود. مرحله هفتم: وقتی کیک خنک شد، آن را باز کنید. دور تا دورش را با چاقو صاف کنید. یک لایه خامه قنادی فرم گرفته روی آن بمالید و سپس دوباره رول کنید. سعی کنید رول تا جای ممکن فشرده باشد. رولت را حداقل 4 ساعت در یخچال قرار دهید. سپس برش بزنید و تخم هندوانه های شکلاتی را روی آن بریزید. نوش جان! ...
طرز تهیه سوشی | خیلی جذابه!
گاز را کم کنید و در قابلمه را بردارید و به آن 15 دقیقه زمان بدهید تا روی آن شعله بماند. مرحله دوم در مرحله دوم از طرز تهیه بعد از آنکه آب درون قابلمه تبخیر شد به محتویات درون قابلمه سرکه، شکر و مقدار کمی نمک اضافه نمایید و آن را به خوبی به هم بزنید. در انتها برنج را از روی اجاق گاز بردارید و با یک قاشق یا کفگیر برنج را به صورت یکنواخت بر روی ورق روغنی پهن کنید و زمان دهید تا ...
طرز تهیه فالوده کرمانی خوشمزه | این فالوده را به راحتی درست کن
شربتی یا دانه های خاکشیر که از قبل شسته و با آب گرم خیس کرده اید اضافه کنید. برای شربت هم که ابتدا آن را آماده می کنند، شکر را با آب مخلوط کرده و روی حرارت بگذارید تا به جوش آید و غلیظ شود، سپس به آن گلاب یا عرق نعناع یا نسترن یا هر طعمی که دوست دارید اضافه کرده و از روی اجاق گاز بردارد، کنار بگذارید تا سرد شود. ...
به فردی که گرمازده شده آرام آرام این نوشیدنی را بدهید/ این علائم در گرمازدگی خطرناک است
...: برای این کار می توانید مثلاً یک قاشق چایخوری نمک را در یک لیتر آب حل کنید و به مدت یک ساعت کم کم آن را به بیمار بنوشانید، همچنین می توانید یک قاشق غذاخوری شکر یا پودر شربت را برای افزایش کالری نوشیدنی به آن اضافه کنید ولی اگر فرد کودک یا سالمند است بهتر است او را به بیمارستان منتقل کنید. به گفته این متخصص بهتر است اگر چنانچه افراد سالمند در محیط گرم به مدت طولانی قرار داشتند؛ در ...
نوشیدنی ساده خانگی که گرما و گرمازدگی را ضربه فنی می کند
قاشق غذاخوری چهار تخم (چهارتخم دانه های سیاه رنگ شبیه به تخم شربتی است که در عطاری ها موجود است) یک قاشق غذاخوری خاکشیر 2 قاشق غذاخوری شکر یا 2 قاشق مرباخوری عسل یک پیمانه آب یخ به تعداد دلخواه طرز تهیه نوشیدنی ساده خانگی شکر، آب، چهارتخم، خاکشیر و یخ را داخل مخلوط کن ریخته و خوب مخلوط کنید تا تکه های یخ ریز و کوچک شوند. حالا عرق کاسنی، گلاب و عرق شاه تره را به آنها اضافه و دوباره با هم مخلوط کنید تا نوشیدنی غلیظ و خنکی داشته باشید. آیا این خبر مفید بود؟ نتیجه بر اساس رای موافق و رای مخالف ...
راهکارهای پیشگیری از گرمازدگی
ترکیب با یخ نوشابه ای پر سود می شود. *از تخم شربتی غافل نشوید در این روزهای گرم روی تخم شربتی حساب ویژه باز کنید. تخم شربتی به دلیل داشتن ترکیبات لعاب دار به صورت محلول در آب یا شربت استفاده می شود. لعاب این دانه ها پس از جذب آب، به صورت ژله ای درمی آید که می تواند برای رفع عطش مورد استفاده قرار گیرد. هر چه از فواید تخم شربتی بگوییم کم گفتیم. دانه های تخم شربتی ...
پاستای خوشمزه | پاستا کاربونارا رو امتحان کن!
طرز تهیه این غذای خوشمزه را با ما یاد بگیرید. 8 الی 10 تکه بیکن گوساله به قطعات 1 سانتی برش خورده 8و1/2 فنجان آب 4 حبه سیر ریز شده 450 گرم اسپاگتی یا لینگوئینی 1و1/4 فنجان پنیر پارمزان رنده شده + مقدار بیشتر برای سرو (60 گرم) 3 عدد تخم مرغ بزرگ 1 عدد زرده تخم مرغ بزرگ نمک و فلفل از هر کدام یک قاشق غذا خوری ...
8 دستور پخت پاستا با نقش محوری گوجه فرنگی
پانستا (بیکن صبحانه) به پاستا تبدیل کنید. مواد مورد نیاز: 500 گرم اسپاگتی ضخیم (بوکاتینی) 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون فرابکر 226 گرم پانستای ضخیم یا نازک برش داده شده و به قطعات 4 سانتی متری بریده شده 500 گرم گوجه گیلاسی تصف شده 141 گرم شاهی نصف فنجان پنیر پکورینو رومانو مراحل پخت: یک قابلمه بزرگ آب را روی حرارت زیاد بجوشانید. به ...
شیرینی تبریزی | قرابیه تبریز واقعا عالیه!
ترکیه میشناسند هرچند که قرابیه مخصوص تبریز نیست و در همه شهرها هوادار دارد. سفیده تخم مرغ 3 عدد بادام خام 150 گرم شکر 200 گرم وانیل 1/4 قاشق چایخوری بادام،پسته و شکر برای تزیین مرحله اول طرز تهیه قرابیه: بادام ها را خرد و ریز کنید. برای این کار میتوانید بادام ها را درون غذا ساز بریزید و یا در کیسه پلاستیکی ریخته و سپس ...
چه نوشیدنی هایی مانع گرمازدگی می شوند؟/بهترین دارو برای رفع گرمازدگی
مورد پسند بسیاری از مردم است. طبیعت هندوانه سرد و تر است و برای افراد گرم مزاج بسیار مطلوب است. مربای پوست هندوانه برای رفع حرارت بدن، رفع تشنگی و گرمازدگی بسیار مفید است. بنابر اعلام دانشکده طب سنتی دانشگاه علوم پزشکی تهران، برای معالجه اشخاص گرمازده، بهترین راه خوراندن گلاب همراه با مقداری یخ است، به قدری که باعث استفراغ شده و صفرا را خارج کند. نوشیدن گلاب خنک، گرمی درون را از بین می ...
برکات تغذیه با شیر مادر در سال دوم زندگی
، بنابراین اگر برنج یا سیب زمینی در وعده های غذای کودک مورد استفاده قرار می گیرد، حتما باید ماده دیگری که سرشار از پروتئین حیوانی یا گیاهی باشد به آن اضافه کرد، مثل گوشت یا حبوبات که پروتئین برنج یا سیب زمینی را کامل می کنند، بنابراین در وعده ناهار که عدس پلو است یا خوراک سیب زمینی و لوبیا هر دو از نظر پروتئین کامل هستند. مصرف نصف پرتقال که حاوی ویتامین C فراوان است هم جذب آهن موجود در غذا را بیشتر می ...