خانه
پاستای خوشمزه | پاستا کاربونارا رو امتحان کن!
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
روش های طلایی برای مزه دار کردن مرغ کبابی
... 1– مزه دار کردن مرغ با سس سویا در این روش یک چهارم لیوان سس سویا + یک چهارم لیوان آب پرتقال + یک چهارم لیوان روغن زیتون +1 قاشق چایخوری شکر + یک چهارم قاشق چایخوری پودر زنجبیل را با هم مخلوط و به تکه های مرغ اضافه کنید. 2– مزه دار کردن مرغ با زعفران 1 قاشق غذاخوری زعفران +1 قاشق غذاخوری سس خردل + یک چهارم فنجان روغن زیتون + 1 قاشق چایخوری پودر سیر + 1 قاشق ...
طرز تهیه باگر کیک
را با الک ریز 3 بار الک کنید. می توانید به جای 2 قاشق آرد از 2 قاشق کاکائو استفاده کنید. مواد خشک را در 2 مرحله اضافه کرده و فقط در حد مخلوط شدن هم بزنید که پف تخم مرغ نخوابد. کف سینی فر 30 در 40 سانتی متری را با کاغذ روغنی بپوشانید و مایه خمیر را در سینی ریخته به مدت 30 – 40 دقیقه در فری که از قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم شده است قرار دهید. به مدت 5 دقیقه سینی را ...
کوکوی موزی برای مهمونیت بساز | طرز تهیه کوکی موزی
تهیه کوکی موزی مرحله اول برای تهیه کوکی موز خوشمزه در ابتدای کار فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن می کنیم تا فر کاملا گرم شود، سپس پوست موزها را جدا کرده و با کمک چنگال درون یک کاسه مناسب کاملا له و پوره می کنیم. مرحله دوم در ادامه تخم مرغ ها به همراه وانیل به کاسه اضافه کرده و با همزن دستی به خوبی هم می زنیم تا مواد ترکیب شوند. حالا شیر را به ...
دستورالعمل های تغذیه ای برای کودکان سه تا چهار سال
...، یک قاشق غذاخوری کره مغزدانه، یک چهار فنجان لوبیا پخته، یک هشتم فنجان توفو، یا یک دوم اونس مغزدانه است. نمونه هایی از نیاز روزانه: کودکان دو تا سه ساله: یک تخم مرغ برای صبحانه، یک چهارم فنجان لوبیا قرمز له شده برای شام یک اونس سوسیس بوقلمون برای صبحانه، یک اونس فیله سالمون برای شام یک اونس مرغ خرد شده برای ناهار، یک اونس ماهی تن برای شام ...
رمز زیبایی با چغندر: معرفی چند ماسک چغندر موثر برای پوست و مو
.... برای این کار شما به نصف فنجان مایونز و نصف فنجان چغندر نیاز دارید. این دو مواد را با هم مخلوط کنید و روی صورت ماساژ دهید، این مواد چون حاوی پروتئین ، آنتی اکسیدان و ویتامین است به شفافیت پوست بسیار کمک می کند. مخلوط کردن چغندر با روغن بادام و روغن زیتون به نسبت 3 الی 4 قطره روغن بادام و یک الی دو قطره روغن زیتون و ماساژ آن روی صورت، روغن بادام و چغندر به شفافیت طبیعی پوست کمک می کنند ...
کوکی براونی را چه جوری درست کنم؟ | طرز تهیه کوکی براونی
1 لیوان پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری وانیل به مقدار کافی بکینگ پودر یک قاشق چایخوری مواد لازم برای شربت شکر یک و نیم لیوان شیر نصف لیوان قهوه یک قاشق غذاخوری آب یک و نیم لیوان مرحله اول برای تهیه کوکی براونی خوشمزه ابتدا تخم مرغ ها را از قبل در دمای محیط قرار دهید، بعد در یک ظرف مناسب با ...
پلوی تهرانی | این آموزش رو از دست نده !
کافی است ته قابلمه را از هر کدام از موادی که بیان شد قرار بدهید. مرحله هشتم بعد از چیدن مواد ته دیگ، برنج و رشته که داخل آبکش است را داخل قابلمه بریزید و درب قابلمه را یک پارچه یا دمکنی ببندید و درب قابلمه رو بگذارید و 45 دقیقه تا حدود یک ساعت صبر کنید تا برنج دم بکشد. مرحله نهم یک ربع آخری که برنج دم می کشد مقداری زعفران را با روغن یا کره مخلوط کنید و ...
طرز تهیه سس آلفردوی خانگی
، دو فنجان پنیر پارمسان و یک چهارم قاشق چای خوری جوز هندی و البته جعفری خرد شده نیاز دارید. فلفل سیاه و نمک هم که براساس ذائقه تان. چطوری سس آلفردو درست کنیم 1) یک قابلمه بزرگ را روی حرارت قرار دهید و کره را داخل آن ذوب کنید. بیشتر بخوانید: طرز تهیه سس هزار جزیره خانگی 2) سیر را اضافه کنید و تا زمانی که شروع به طلایی شدن کرد، به تفت دادن ادامه دهید (30 ...
طرز تهیه سوشی | خیلی جذابه!
اولیه بسیار محدودی است از جمله برنج، ماهی پخته، خیار، هویج، فلفل دلمه ای، سرکه، برنج و شکر. جلبک سوشی: 5 ورق برنج: دو فنجان ماهی سالمون: یک عدد هویج: یک عدد آووکادو: نصف عدد برنج: 3 فنجان سرکه برنج: نصف فنجان شکر: 2 قاشق غذاخوری نمک: 2 قاشق چای خوری سوشی و انواع آن مرحله اول ...
طرز تهیه یک رولت متفاوت | رولت هندوانه ای رو حتما درست کن!
. در یک کاسه متوسط، زرده تخم مرغ ها را با دو قاشق از شکر بزنید. هم بزنید تا شکر حل شود. سپس شیر و روغن و وانیل را هم اضافه و مخلوط کنید. آرد را روی مواد الک کنید. پودر هندوانه و نشاسته ذرت را هم اضافه کنید. هم بزنید تا مایه یکدست شود. مرحله سوم: در کاسه دیگری سفیده های تخم مرغ را با همزن بزنید تا کف کنند. کرم تارتار را اضافه کنید. 2 دقیقه با سرعت متوسط هم بزنید. بعد شکر ...
بیسکویت جذاب | بیسکویت کبریتی فانتزی رو برای دلبندت درست کن!
... تخم مرغ 1 عدد شکلات تخته ای رنگی برای تزئین مرحله اول: آرد، شکر و نمک را به خوبی با هم مخلوط کنید. سپس کره سرد را به صورت مکعب های کوچک خرد کرده و روی سطح مواد خشک پخش کنید. در این مرحله از تهیه بیسکویت کبریتی میتوانید از غذاساز یا همزن برقی استفاده کنید. پالس بزنید تا مواد به خوبی با هم مخلوط شوند. در نهایت باید حالت پودری مثل آرد ذرت پیدا کند. تخم مرغ را ...
دستور پخت زرشک پلو با مرغ به سبک رستوران های مشهور ایرانی
....البته این امر بستگی به ذائقه خودتان دارد و غلظت سس آن بر حسب سلیقه خودتان می تواند آبکی یا غلیظ باشد. مرحله ششم: هنگامی که مرغ حدود 20 دقیقه تفت خورد کمی از مراحل پخت آن انجام شده است آب را به مرغ اضافه کنید و بگذارید تا بپزد و حدود نصف آب بخار شود. مرحله هفتم : پس از اینکه از پخت مرغ اطمینان حاصل کردید در یک تابه ای مناسب یک قاشق غذا خوری روغن بریزید ...
نوشیدنی خوشمزه و گرم | قهوه عربی!
... پودر هل به اندازه لازم زعفران و گلاب به اندازه لازم مرحله اول: آماده کردن آب جوش 3 فنجان آب را درون قهوه جوش بریزید و بر روی اجاق قرار دهید تا به جوش آید. سپس ظرف را از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید. 30 ثانیه صبر کنید تا آب از جوش بیفتد و دمای آن کمی پائین تر بیاید. مرحله دوم: اضافه کردن پودر قهوه پودر قهوه را به آب داغ اضافه کنید و با ...
طرز تهیه زرشک پلو با مرغ مجلسی رستورانی
زعفرانی و مقداری زرشک و خلال پسته تزیین کنید. بهتر است خوراک یا همان آب مرغ این غذا به صورت جداگانه در ظرف دیگری برای افرادی که ممکن است بیشتر از آن بخواهند آماده کنید؛ و در مرحله آخر مقداری کره آب شده روی برنج بریزید تا نرم تر شود و عطر کره آن را خوشمزه تر کند. زرشک پلو با مرغ مجلسی شما آماده است. کافی است زرشک پلو با مرغ را تزیین کنید و میل کنید. نوش جان! تزیین زرشک پلو با مرغ را قبلا ...
این میان وعده ها به سرعت لاغرتان می کند
غذایی روزانه می تواند در نهایت به افراد کمک کند در وعده های غذایی بعدی کمتر غذا بخورند. یوی مقداری شیرینی طبیعی، فیبر، کربوهیدرات طبیعی و حتی کمی پروتئین ( 1.5 گرم در هر وعده کیوی ) را به شما ارائه می دهد. تخم مرغ منبعی از پروتئین باکیفیت است و یک تخم مرغ بزرگ شش گرم از این عنصر مهم، شامل هر 9 اسید آمینه ضروری را تامین می کند. به یاد داشته باشید که تقریبا نیمی از ...
طرز تهیه شیرینی زبان خانگی | فوق العاده س!
فریزر نگهداری کرده اید خارج کنید. مهم است که در طول تهیه خمیر هزارلا تمامی مواد سرد باقی بمانند. پس برای اینکه انتقال گرمای دست را در حین کار کم کنید، حتما دستکش مخصوص آشپزی بپوشید. حالا کره یخ زده را با رنده درشت درون ظرفی که آرد در آن قرار دارد، رنده کنید. حالا نمک را اضافه کرده، با یک چنگال کمی مواد را باهم مخلوط کنید. سپس 10 قاشق غذاخوری آب سرد، و 1 قاشق غذاخوری آبلیموی ...
روش های پخت کیک هل و گلاب
آخر آرد را با بکینگ پودر سه بار الک کرده و در سه مرحله به مواد اضافه کرده و داخل قالب را چرب و اردپاشی کرده و مواد را ریخته داخل فر 180 درجه از قبل گرم شده به مدت 40 تا 45 دقیقه قرار می دهیم. از قالب مستطیل سایز 25 در 35 یا قالب گرد 25 سانتی می توانید برای این کیک استفاده کنید. بیشتر بخوانید: کیک هویج بدون نیاز به فر + دستور تهیه کیک هل و گلاب مواد لازم ...
بستنی جدید و خوش طعم | بستنی شکلات نعنا
، به آرامی حدود 1/2 فنجان مخلوط شیر گرم را به مخلوط زرده تخم مرغ اضافه کنید (هنوز برگها را صاف نکنید). مخلوط زرده تخم مرغ را به مخلوط شیر در قابلمه اضافه کرده و دوباره روی حرارت متوسط قرار دهید. مخلوط را بپزید و مرتباً هم بزنید تا غلیظ شود، حدود 5 تا 8 دقیقه. (مخلوط باید پشت یک قاشق چوبی را بپوشاند. یک حباب کوچیک خوب است اما اجازه ندهید بجوشد). آن را از روی حرارت بردارید و مخلوط را از طریق ...
شیرینی تبریزی | قرابیه تبریز واقعا عالیه!
ترکیه میشناسند هرچند که قرابیه مخصوص تبریز نیست و در همه شهرها هوادار دارد. سفیده تخم مرغ 3 عدد بادام خام 150 گرم شکر 200 گرم وانیل 1/4 قاشق چایخوری بادام،پسته و شکر برای تزیین مرحله اول طرز تهیه قرابیه: بادام ها را خرد و ریز کنید. برای این کار میتوانید بادام ها را درون غذا ساز بریزید و یا در کیسه پلاستیکی ریخته و سپس ...
غذای دریایی جدید | آموزش کوبیده ماهی!!
آن ها را میکس کنید. مرحله سوم ماهی چرخ شده را داخل یک کاسه بزرگ بریزید و تخم مرغ، گشنیز خورد شده، سیر، پیاز رنده شده، پودر زنجبیل، ادویه ماهی، آبلیمو و نمک و فلفل را به آن اضافه کنید و خوب ورز دهید تا مایه ای یکدست بدست بیاید. مایه کباب به دست آمده را مجددا به مدت 30 دقیقه درون فریزر قرار دهید. مرحله چهارم در این فاصله سیخ های چوبی را درون آب قرار دهید ...
نوشیدنی ساده خانگی که گرما و گرمازدگی را ضربه فنی می کند
قاشق غذاخوری چهار تخم (چهارتخم دانه های سیاه رنگ شبیه به تخم شربتی است که در عطاری ها موجود است) یک قاشق غذاخوری خاکشیر 2 قاشق غذاخوری شکر یا 2 قاشق مرباخوری عسل یک پیمانه آب یخ به تعداد دلخواه طرز تهیه نوشیدنی ساده خانگی شکر، آب، چهارتخم، خاکشیر و یخ را داخل مخلوط کن ریخته و خوب مخلوط کنید تا تکه های یخ ریز و کوچک شوند. حالا عرق کاسنی، گلاب و عرق شاه تره را به آنها اضافه و دوباره با هم مخلوط کنید تا نوشیدنی غلیظ و خنکی داشته باشید. آیا این خبر مفید بود؟ نتیجه بر اساس رای موافق و رای مخالف ...
8 دستور پخت پاستا با نقش محوری گوجه فرنگی
آن سخاوتمندانه نمک بیافزایید! بوکاتینی را به آب در حال جوش اضافه کنید حرارت را کم نموده و طبق دستور بسته آن را بپزید. نصف فنجان از آب پاستای در حال جوشیدن را نگه دارید. سپس پاستا را آبکش کنید. در مرجله بعد در یک تابه بزرگ روی حرارت متوسط روغن را به میزانی حرارت دهید تا بدرخشد. پانستا را اضافه کنید و 8 تا 10 دقیقه مرتبا هم بزنید تا چربی شروع به سفت شدن کند و گوشت کمی قهوه ای و تا حدودی ...
اطلاعیه جدید تامین اجتماعی | جزئیات و شرایط وام 20 میلیون تومانی برای کارگران
دیگری در اطراف میدان امام حسین(ع) قیمت هر کیلو مرغ گرم 77 هزار و 500 تومان، هر کیلو سردست گوسفندی 295 هزار تومان، ران گوسفندی334 هزار تومان و سردست گوساله هر کیلو 348 هزار تومان عرضه در اختیار متقاضیان قرار می گرفت. طبق گفته مدیرکل دفتر بازرسی و نظارت بر کالاهای اساسی وزارت جهاد کشاورزی، طبق نظر کارگروه تنظیم بازار، قیمت هر کیلوگرم مرغ حداکثر 73 هزار تومان تعیین شد. هرچن ...
چند داستان کوتاه ایرانی برای عاشقان کتاب | مدارا با پدر پیر! | از این داستان های زیبا و پرمعنا غافل نمونی
یا گاناش تزئین کنید. همچنین می توانید مغز گردو یا بادام را به خمیر اضافه کنید تا طعم و عطر دلخواه خود را به کیک بدهید. تخم مرغ 1 عدد آرد 1 پیمانه شکر 1/2 پیمانه ماست 1/2 پیمانه گلاب 1 ق غ (دلخوه) پودر هل یا وانیل 1/4 ق چ بکینگ پودر 1 ق چ تخم مرغ، شکر و پودرهل یا وانیل رو با همزن دستی سه چهار دقیقه هم بزنید تا ...
طرز تهیه قارچ سوخاری خوشمزه بدون استفاده از پودر سوخاری
لختگی خارج شود و کف کند. به تخم مرغ آرد گندم، بیکینگ پودر و تمام ادویه ها را اضافه کنید. با همزن برقی مجدداً تمام مواد را با هم مخلوط کنید تا مایه ای یکنواخت بدست آید. دلستر بدون طعم را به مواد تخم مرغ اضافه کنید و مجدداً با همزن برقی تمام مواد را ترکیب کنید تا مخلوطی یکپارچه حاصل شود. قارچ ها را با آب سرد بشویید و روی حوله آشپزخانه بچینید تا کاملاً خشک شوند. قارچ ها را درون ...
طرز تهیه شیرینی کرکی | خیلی خوشمزه س!
دور تند، حدود سه تا دقیقه بزنید تا کاملا مخلوط و کرم مانند شود. (از همزن برقی هم می توانید استفاده کنید. اما غذاساز راحت تر است چون در ابتدای کار ممکن است پودر قند به بیرون بپاشد) مرحله دوم: آرد برنج، آرد نخودچی و آرد گندم را الک و با هم مخلوط کنید. پودر هل را اضافه سپس مخلوط آردها را که خوب مخلوط و الک کرده اید قاشق قاشق به مخلوط روغن و پودر قند اضافه کنید. وقتی ...
“مرغ ماستی”، خورشتی لذیذ و متنوع برای مجالس و مهمانی ها
خوری نمک و فلفل به مقدار لازم زعفران به مقدار لازم جعفری خرد شده برای تزئین کمی سینه مرغ نواری خرد شده را با سیر له شده و زنجبیل حسابی تفت دهید تا عطر سیر بلند شود. سس مایونز را هم زده و با ماست مخلوط می کنیم و همراه با خامه ترکیب می کنیم. سس آماده شده را به مرغ اضافه می کنیم و نمک و فلفل را هم به مواد می زنیم. در این مرحله می توانید کمی زعفران به خورشت اضافه کنید تا غذا رنگ و عطر زیبایی به خود بگیرد. در تابه را بسته و شعله را کم می کنیم تا سس کمی غلیظ شود و مرغ کامل بپزد و خورشت جا بیفتد. ...
آموزش کوفته بادمجان + فیلم
به گزارش رکنا، در این فیلم برای شما کدبانوهای خانه آموزش یک خوشمزه و متفاوت را داریم که رسپی ترکیه ای دارد. مواد لازم : نیم کیلو گوشت چرخ کرده یک قاشق رب یک عدد تخم مرغ 3 قاشق غذاخوری آرد سوخاری یک قاشق جوش شیرین نعناع ، نمک ، فلفل سیاه ، زیره پودر فلفل قرمز ، آویشن 4- 3 حبه سیر رنده شده 6 عدد ...
