سایر منابع:
سایر خبرها
بیسکوییت لیدی فینگر رو امتحان کن| عالیه!
. ته سینی فر کاغذ روغنی بیندازید. مایه بیسکویت تیرامیسو را داخل قیف بریزید و به اندازه یک انگشت روی کاغذ مایه بیسکوییت بریزید. سینی را درون فری که از قبل روشن کرده اید به مدت 10 دقیقه قرار دهید تا بیسکوئیت ها اماده شوند. پس از پخت اجازه دهید بیسکوئیت ها سرد شوند سپس از کاغذ جدا کنید و با پودر قند تزئین نمایید. ...
چهارچرخ زدن یک موتورسوار در بزرگراه یادگار امام تهران ساعت 1 صبح! + ویدئو
ادامه زرده های تخم مرغ را در یک ظرف جداگانه خوب هم می زنیم تا به رنگ کرمی در بیایند و حالت کش داری به خود بگیرند. در مرحله بعدی فندق ها را خرد می کنیم و به همراه خامه به ظرف مخلوط کره، پودر قند و پودر کاکائو اضافه می کنیم. مواد را کمی مخلوط می کنیم سپس زرده های تخم مرغ را به ظرف اضافه می کنیم. در مرحله نهایی شکلات تخته ای که به روش بن ماری ذوب کرده بودیم را به مواد اضافه می کنیم و مواد را ...
روش پخت مانتی ؛ غذای بسیار خوشمزه ی ترکیه ای که هوش از سرتان می برد
، زردچوبه، فلفل قرمز و فلفل سیاه: به مقدار دلخواه مواد لازم برای خمیر مانتی در منزل آرد: 2 و 1⁄4 لیوان فرانسوی دسته دار تخم مرغ: 1 عدد آب ولرم: 250 میلی لیتر (1 لیوان فرانسوی دسته دار) نمک: نوک قاشق چایخوری حتما بخوانید 9 روش شستن لباس های کتان سفید و رنگی با دست و ماشین مواد لازم برای سس مانتی ماست چکیده: 250 گرم سیر رنده شده: 2 حبه ...
ویدیو/ مرغ زعفرانی به سبک رستورانی را این طوری درست کن+آموزش با تمام نکات
کاملا بپزه.بعد از پخت کامل مرغ،آبلیمو بریزید و گاز رو خاموش کنید.در این روش پخت،پیازها نرم و کاراملی شدند.در این روش، احتیاجی نیست که داخل تابه آب بریزید.پیازها ،در حین پخت ،آب میندازند. وقتی مرغ پخت،به دلخواه داخل تابه ای ،روغن بریزید و دو طرف مرغ رو سرخ کنید. مرغ ها رو از تابه خارج کنید و مقداری زرشک رو با کمی شکر، تفت بدید . این مرغ زعفرانی خوشمزه رو در کنار برنج زعفرانی و زرشک سرو کنید. ...
این کتلت را فقط مردان باید درست کنند
همشهری آنلاین: کتلت درست کردن که برایش کاری ندارد. فقط کمی دل و جرأت می خواهد و گوش کردن به حرف. اگر حرف مرا تا آخر گوش کنی بهترین کتلت دنیا را درست می کنی. راستش من هم اولش می ترسیدم ولی حالا بهترین کتلت پز دنیا هستم! 250 گرم گوشت چرخ کرده 3 عدد سیب زمینی متوسط یک عدد تخم مرغ یک عدد پیاز کمی نمک و فلفل و زردچوبه و دارچین 2 قاشق غذاخوری آرد نخودچی یا ...
روش های نگهداری قارچ سرخ شده یا بخارپز
نگهداری قارچ در یخچال و فریزر به روش پخت و منجمد کردن آن بستگی دارد. در اینجا روش نگهداری قارچ بخارپز، قارچ سرخ شده، قارچ آب پز و سس قارچ همراه با روش بلاچینگ و انجماد قارچ یاد داده شده است. قارچ تازه را می توان از فروشگاه خریداری و یا از جنگل و باغچه ها برداشت کرد. اگر نگهداری قارچ به درستی انجام شود تا چند ماه پس از آن، می تواند مورد استفاده قرار گیرد. قارچ ها انواع مختلفی دارند و ...
4 خوراکی مفید که سردرد شما را تسکین می دهد
توانید تخم مرغ را با برخی از سبزیجات مورد علاقه خود مانند فلفل قرمز و کدو سبز در یک صبحانه رنگارنگ ترکیب کنید. شما همچنین می توانید یک تخم مرغ آب پز را روی یک کاسه دانه برنج قهوه ای اضافه کنید یا از آن در پخت غذای مورد علاقه خود استفاده کنید. کم آبی بدن می تواند محرک سردرد باشد، بنابراین اگر متوجه شدید که در طول روز برای نوشیدن مایعات کافی تلاش می کنید اما همچنان با کم آبی بدن ...
بدون نیاز به فر کیک سیب درست کن | طرز تهیه کیک سیب در عرض 5 دقیقه + ویدئو
شکر قهوه ای 1 تخم مرغ اسانس وانیل 185 گرم آرد 1/2 قاشق بکینگ پودر شکلات تخته ای 12 دقیقه در دمای 170ماهیتابه را روی شعله پخش کن قرار دهید و روی درجه کم تنظیم کنید سپس کف تابه کاغذ روغنی قرار داده و در رو تابه را بگذارید بعد از نیم ساعت کوکی شما آماده است وقتی داغ باشد نرم به نظر می رسد ولی نگران نباشید بعد مدتی ...
آموزش شیرینی ناپلئونیِ توت فرنگی و شکلات | برای میان وعده عالیه!
240 میلی لیتر زرده تخم مرغ زده شده 2 عدد عصاره وانیل 1/2 قاشق چایخوری خامه فرمی 60 میلی لیتر شکر قنادی 240 گرم عصاره وانیل 1/4 قاشق چایخوری آب جوش 2 تا 3 قاشق سوپخوری توت فرنگی 105 گرم شکلات ساده ذوب شده 1 و 1/2 قاشق سوپخوری فر را از قبل تا دمای 210 درجه ی سانتیگراد گرم کنید. دو سینی فر را با کاغذ ...
این غذا درمان کم خونی است!
... روغن به مقدار لازم 2 ق س زعفران آب شده 1. سیب زمینی ها را در یک قابلمه آب پز کنید. پیاز را خلالی ریز کنید و در یک تابه تفت دهید تا طلایی شود. بعد اسفناج های خردشده را اضافه کنید و تفت دهید. 2. سیب زمینی های آب پز را پس از سردشدن رنده کرده و تخم مرغ ها را داخل آن بشکنید و کاملا با هم مخلوط کنید. نمک، فلفل، گل سرخ، پنیر و زعفران را اضافه کرده و هم بزنید. در مرحله ...
5 روش خوشمزه کباب کردن بلال / بلال را اینطوری درست کن و روش قدیمی را دور بریز
مرتب روی ذرت پخته شده تان پخش کنید که به همه جای آن برسد. بلال تند هم خوردن دارد. اصلا غذاهای تند هیجان انگیز هستند، دیگر چه برسد به اینکه بلال تند فلفلی باشد. مواد لازم برای درست کردن بلال تند و فلفلی کمی زنجبیل خرد شده، فلفل قرمز و فلفل پاپریکاست. موادتان را با هم مخلوط کنید و کمی روغن زیتون هم داخل مواد بریزید. مواد آماده شده را با قاشق روی ذرت پخته بریزید و خوب پخش کنید. ...
فیلم طرز تهیه فیله پیچ مرغ
...> فلفل دلمه 1عدد فلفل قلمی 2عدد مرغ چرخ کرده 100گرم روغن زیتون، نمک، فلفل، پابریکا، آویشن، جوزهندی به مقدار لازم در همین زمینه: غذا با فیله مرغ چی درست کنیم مواد لازم برای سس قارچ آرد 2 قاشق غذاخوری کره 20گرم روغن 1 قاشق غذاخوری خامه 2 قاشق غذاخوری قارچ 5عدد عصاره مرغ 1عدد ...
معرفی سلبریتی هایی که علی رغم کودکی دشوار به موفقیت رسیدند | از زندگی جیم کری گرفته تا امینم
... پیازچه یک دسته ژامبون، کالباس یا مرغ پخته به میزان دلخواه ماست 3 قاشق غذاخوری سر پر سس مایونز 3 قاشق غذاخوری سر پر روغن زیتون در صورت تمایل به میزان کم نمک و فلفل سیاه به میزان لازم 1. برای درست کردن این سالاد خوشمزه ابتدا در یک قابلمه سیب زمینی ها را به با مقداری آب روی حرارت قرار می دهیم تا آبپز شوند. سپس پوست آن ها را می ...
فال روزانه سه شنبه 7 شهریور 1402 | فال روزانه متولدین هر ماه | طالعت بسیار روشن است
دار کنید. ابتدا اگر همزن دارید با کمک همزن تخم مرغ ها را با شکر و وانیل با هم هم بزنید و یا اگر همزن ندارید با مفتول دستی این کار را انجام دهید. به مدت 3 دقیقه با همزن برقی و 5 دقیقه با هم زن دستی تا خوب حالت لختگی تخم مرغ از هم باز شود. آب یا شیر و روغن را به تخم مرغ ها اضافه کرده و به مدت 1 دقیقه هم بزنید. آرد و بیکینگ پودر را با هم سه مرتبه الک کرده و سپس کم کم ...
سوسیس و کالباس را باید سرخ بکنیم؟
پخت یکنواخت تر کمک می کند. علاوه بر این، احتمال خشک شدنش هم کمتر است. یک ماهیتابه با پایه سنگین را روی حرارت ملایم تا متوسط گرم کنید اگر خیلی داغ باشد، سوسیس ها قبل ازمغز پخت شدن می سوزند. صبور باشید و بگذارید به آرامی بپزند. حدود یک قاشق چایخوری روغن را به ماهیتابه اضافه کنید اگر احساس می کنید زیاده روی می کنید می تواند روغن آفتابگردان، روغن بادام زمینی ...
طرز تهیه خورشت طلا کوله | خورشت خوشمزه جدید!
سوپخوری آبغوره 2 قاشق غذاخوری روغن مایع به اندازه کافی نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی ابتدا پیاز را به صورت نگینی ریز خرد کنید سپس یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن مایع داخل آن بریزید پس از اینکه روغن داغ شد پیاز خرد شده را به قابلمه اضافه کنید و کمی تفت دهید تا پیاز نرم شود. پس از اینکه پیاز نرم و شفاف شد مقداری زردچوبه و ...
کوفته خوشمزه | آموزش کوفته مرغ ارومیه
کرده و هم بزنید تا حالت چسبندگی به خود بگیرد. تخم مرغ را شکسته و به همراه زعفران و سبزی کوفته بریزید و ورز دهید. سپس به مدت حداقل 1 ساعت و نیم در یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد. مرحله سوم: مواد را از یخچال درآورده و کف ظرف پهن کنید. کمی زرشک و 1 عدد آلو را به همراه مقداری گردو در مرکز آن گذاشته سپس به صورت توپ هایی به اندازه پرتقال درآورید. یک پیاز دیگر را به صورت ...
تغذیه شیرخواران دچار کندی و یا وقفه رشد
یا بلغور گندم را له کنید و با شکر، شیر و کمی روغن یا کره بپزید و در حجم کم و در دفعات بیشتر به کودک بدهید. حدود 11 ماهگی می توانید کمی خامه پاستوریزه به سوپ کودک اضافه کنید. اگر کودک صبح ها زرده تخم مرغ پخته شده را نمی خورد، آن را با کمی کره یا شیر خودتان یا آب مرغ مخلوط کرده و نرم کنید و به او بدهید و یا آن را رنده نمایید یا با پشت قاشق له کنید و داخل سوپ و یا پوره (هر نوع ...
با این روش پرانرژی ترین و کامل ترین املت دنیا را بپزید
مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا یکدست شوند. 4. مخلوط تخم مرغ زده شده را روی مخلوط سبزیجات و ماهی داخل تابه بریزید و سطح آن را صاف کنید. حالا در تابه را بگذارید و حرارت دهید. البته اگر دوست دارید آن را در حین پختن چند بار هم بزنید. در آخر املت را در ظرف ریخته و با فلفل دلمه ای و برش های لیموی تازه تزئین کنید. می توانید گشنیز پلو را جدا درست کرده و ماهی را هم بعد از مزه دار کردن ...
طرز تهیه چیکن هندی خوشمزه ترین و لذیذترین غذای هندی
مرغ یک لایه سلفون کشیده و اجازه دهید حدود نیم ساعت درون یخچال استراحت کند تا مزه ها به خورد گوشت برود. در این مدت می توانید پیازها را با رنده ریز رنده کنید و درون تابه مناسب طبخ به همراه مقدار کمی روغن نگهداری کنید. مرحله سوم حال تابه را روی شعله مستقیم گاز قرار دهید و به اندازه کافی تفت بدهید و پیازها را خوب سرخ کنید تا شیشه ای رنگ شود. در ادامه سایر افزودنی ها را اضافه نمایید ...
دستور آسان برای پخت جوجه چینی غذای با کلاس و بسیار خوشمزه بین المللی
... مرحله اول برای تهیه جوجه چینی خوشمزه ابتدا یک قابلمه مناسب انتخاب می کنیم و شیر را داخل ان می ریزیم سپس روی حرارت بسیار ملایم قرار می دهیم تا شیر ولرم شود. در ادامه پودر خمیر مایه فوری را به شیر اضافه می کنیم. مرحله دوم سپس با هم مخلوط می کنیم تا خمیر مایه در شیر حل شود. حالا قابلمه را از روی حرارت کنار می گذاریم. در ادامه زرده و سفیده تخم مرغ ها را از هم جدا می کنیم سپس ...
طرز تهیه پنکیک سیب و دارچین | عالیه !
اضافه کنید و با دور تند همزن 2 دقیقه بزنید. داخل کاسه ای دیگر زرده های تخم مرغ ، عسل ، شیر ، سیب رنده شده ، آرد ، پنیر و پودر دارچین بریزید و با قاشق خوب مخلوط کنید سپس سفیده های زده شده را اضافه کنید. داخل ماهیتابه مقداری روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا داغ شود ، با قاشق از مایه پن کیک بردارید و داخل روغن بریزید تا طلایی شود .سپس برگردانید تا طرف دیگر نیز طلایی شود ...
طرز تهیه کتلت سویا به 4 روش با سیب زمینی و بدون آن با فیلم
ظرف مناسبی بریزید و سپس تخم مرغ، جعفری، آرد و نمک و فلفل را به مواد اضافه کنید و خوب با دست خوب ورز دهید تا مواد کتلت یکدست شود. اگر مواد شل بود، کمی آرد اضافه کنید. حالا در یک تابه مقداری روغن بریزید و روی حرارت بگذارید تا داغ شود. حالا در ادامه مواد کتلت را کف دست صاف و در تابه با حرارت ملایم سرخ کنیدو وقتی کتلت ها خوب سرخ و برشته شد، آنها را در ظرف بچنید و با خیارشور و گوجه خرد شده تزیین کنید ...
سیب زمینی را چطوری در فر تنوری کنیم
... 3. روغن زیتون را به سیب زمینی ها اضافه و مجدد مخلوط می کنیم. 4. کف سینی فر را با کاغذ روغنی می پوشانیم و تکه های سیب زمینی را روی آن می چینیم. سپس درون فر با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 30 تا 40 دقیقه قرار می دهیم تا بپزد. فیلم: دستور پخت کرامبل سیب زمینی با مرغ 5. پس از پختن سیب زمینی ها آن ها را از فر خارج می کنیم، درون ظرفی می ریزیم و سس خردل را به آن اضافه می کنیم. 6. حریره سیر را به ظرف سیب زمینی و سس خردل اضافه می کنیم. 7. جعفری تازه ساطوری شده را به سیب زمینی اضافه و سپس همه مواد را با هم ترکیب می کنیم. ...
طرز تهیه شیرینی مثلثی مخصوص عید فطر| حتما درستش کنید!
طرز تهیه شیرینی مثلثی مخصوص عید فطر را با ما یاد بگیرید. آرد 100 گرم کره 2 تکه 50 گرمی پودر قند 30 گرم زرده تخم مرغ 1 عدد نمک نوک قاشق چایخوری وانیل 1/2 قاشق مرباخوری شکلات تخته ای 100 گرم گردو 50 گرم رنگ خوراکی ترافل نقره ای یا رنگی به دلخواه فر را تا دمای 180 درجه سانتی گراد ...
10 کاری که اگر انجام بدهید، کیک شما پف نمی کند
...، با شما کاربران کرامی به اشتراک بگذاریم، پس با ما همراه باشید. 1 یکی از مواردی که برای پف کیک بسیار موثر است، به دمای محیط رساندن تخم مرغ است. اگر تخم مرغ را همان لحظه از یخچال خارج کنید و به مواد اضافه کنید، سردی تخم مرغ موجب از بین رفتن پف کیک هنگام پخت خواهد شد؛ بنابراین حتما نیم ساعت قبل از تهیه مایه کیک، تخم مرغ را از یخچال خارج کنید تا با محیط هم دما شود. 2 اگر ...
پاستا با تخم مرغ و پستو
..............به مقدار کم پاستا فوسیلی...............50 گرم بیشتربخوانید: طرز تهیه پاستا فتوچینی با سس قارچ طرز تهیه مواد لازم برای تهیه سس پستو را در مخلوط کن بریزید تا خوب مخلوط شود. آن گاه به کاسه ای منتقل کنید و 3 قاشق سوپخوری آب (یا بیشتر برای رقیق کردن بیشتر) و آبلیمو بیفزایید. سپس کنار بگذارید. آن گاه تخم مرغ را در تابه ای حاوی آب حدود 10 دقیقه بپزید. سپس ...
نهاری که تا به حال نخوردی | طرز تهیه کوکوی ماکارونی
...> بهتر است مایه کوکو ماکارونی را به مدت 30 دقیقه در یخچال بگذارید تا مواد خوب به خورد هم بروند و مزه دار شوند. سپس در یک ماهیتابه روغن را داغ کنید و کوکوها را درست کنید. می توانید تمام مایه کوکوی ماکارونی را در ماهیتابه بریزید و یک طرف که نیمه سرخ شد و تخم مرغ خودش را گرفت برش بزنید و برگردانید تا دو طرف کوکو سرخ شود. یک روش دیگر هم این است که با قاشق کوکوها را یکی یکی در ماهیتابه بگذارید و به ته ...
این پنج سس طعم غذا را از این رو به آن رو می کند
کنید و تفت دهید تا سبک شود. نمک وفلفل را بیفزایید و اجازه دهید مواد بپزد و نرم شود. بعد از پخت، خامه را هم اضافه کرده، پنج دقیقۀ دیگر زمان بدهید تا مخلوط به جوش بیاید. مرتب هم بزنید. وقتی سس به غلظت دلخواه رسید صبر کنید خنک شود. سس آمادۀ استفاده است. 4-سس گوجه فرنگی مواد لازم گوجه فرنگی: پنج عدد جعفری تازه: چهار قاشق غذاخوری سیر: یک حبه ...
طرز تهیه یک غذای ساده و کم خرج برای شام
این غذای خوشمزه و مجلسی به عنوان شام و پیش غذا سرو می شود. به گزارش برترین ها، کوکو بادمجان یکی از انواع کوکو های خوشمزه و مجلسی ایرانی است که به عنوان پیش غذا هم سرو می شود. مواد لازم برای 4 نفر بادمجان 4 عدد متوسط تخم مرغ 3 عدد پیاز 1 عدد بزرگ سیر 1 حبه نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی روغن و زردچوبه به اندازه کافی دستور پخت کوکو بادمجان مرحله اول ابتدا می توانید ...