خانه
کوفته خوشمزه | آموزش کوفته مرغ ارومیه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه دمی عدس بدون گوشت؛ راحت و فوری
خوشمزه تر شدن دمی از آب گوشت یا عصاره مرغ نیز استفاده کنید. مواد لازم عدس 1 پیمانه برنج 3 پیمانه سیب زمینی 1 عدد پیاز 1 عدد گوجه 2 عدد سیر 2 حبه رب 1 ق غذا خوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، دارچین، پودر سیر به مقدار لازم طرز تهیه دمی عدس مرحله اول: تفت دادن پیاز و سیر در ...
راز خوشمزگی خورش مرغ لو رفت | با این ترفند خورش مرغ مجلسی بپز
طعمی عالی به خود بگیرد. برای این که خورش خوشرنگ تر شود، رب را در یک ظرف جداگانه به همراه مقداری روغن سرخ کرده و یا می توانید رب را همراه پیاز و سیر سرخ نمایید و به خورش اضافه نمایید. می توانید به جای رب، از خود گوجه فرنگی استفاده کنید، اما باید گوجه فرنگی ها را پوست کنده و خرد کنید، سپس آن ها را بپزید تا آب گوجه تبخیر شده و سپس از آن به جای رب استفاده نمایید. از هویج و فلفل ...
طرز تهیه خورش خرفه خوشمزه با لوبیا چشم بلبلی
بگیرید و نگینی ریز خرد کنید با کمی روغن داخل قابلمه بریزید و گوشت را اضافه کنید و به همراه پیاز را تفت دهید تا رنگ گوشت حسابی تغییر کند و بعد زردچوبه و فلفل سیاه را اضافه کنید و تفت دهید بعد رب را اضافه کنید و تفت دهید تا بوی خامی رب از بین برود. مرحله سوم: پخت گوشت در ادامه باید پوره گوجه فرنگی را اضافه کنید و تفت دهید تا آب گوجه کشیده شود و بعد لوبیا خیس خورده را اضافه کنید ...
بولانی افغانستان | این غذا رو هم امتحان کن!
ها را در آن بریزید. اجازه دهید سیب زمینی ها به خوبی بپزند و نرم شوند. سپس سیب زمینی پخته شده را آب کش کنید. مرحله سوم: آماده کردن مایه میانی یک کاسه بزرگ بردارید و سیب زمینی های پخته شده را در آن بریزید. پیازچه ها را خرد کنید و به همراه گشنیز خرد شده به کاسه سیب زمینی اضافه کنید. فلفل سبز را آسیاب کنید و به همراه نمک، فلفل سیاه، تخم گشنیز و زردچوبه به ...
یک غذای خوشمزه و مجلسی که تاحالا نخوردی | طرز تهیه قنبر پلوی خوشمزه
.... وقتی تفت خورد رب انار ملس را اضافه کنید و کمی دیگر تفت دهید. کوفته قلقلی یا همان گوشت های قلقلی سرخ شده را هم به این ترکیب اضافه کنید و روی شعله ملایم گاز اجازه دهید تا رب انار به خورد قلقلی ها برود. ( در صورت تمایل 1 قاشق غذاخوری شیره انگور هم همراه با رب انار به این مواد اضافه کنید که البته اختیاری است) برنج را هم آبکش کنید و دان درآورید تا موقع پخت شفته نشود. سپس برنج را دم ...
آش اردبیلی خوشمزه | آش گیلدیک اصل اردبیلی را با ما یاد بگیرید!
گوشت چرخ شده را با پیاز رنده شده به همراه اندکی نمک دریا بخوبی ورز می دهیم. در ادامه گوشت ها را بصورت گوی های کوچک در آورده و با روغن گیاهی سرخ می نماییم. مرحله سوم : پخت نهایی آش گیلدیک اردبیلی برنج ایرانی را پس از شستن داخل قابلمه ریخته و بر روی اجاق گاز قرار داده و پس از چندین گذشت اندک زمانی، در ادامه سبزی آش را به برنج افزوده و پس از آن گل نسترن، آلوچه های بدون هسته ...
آش متفاوت ایلامی | طرز تهیه شله امیری!!
...> ماش: یک کاسه متوسط برنج: یک کاسه متوسط پیاز: یک عدد متوسط نمک: به مقدار لازم زردچوبه: دو قاشق چای خوری پودر فلفل سیاه: یک قاشق چای خوری روغن: به مقدار لازم آب: به مقدار لازم مواد لازم برای تزئین شله امیری: پیاز متوسط: 2 عدد پودر نعناع: 2 قاشق غذا خوری روغن: به مقدار لازم ...
این کتلت را فقط مردان باید درست کنند
زردچوبه و فلفل و دارچین را هم بریز روی مواد و خوب به هم بزن. اگر از قاشق و این سوسول بازی ها خوشت نمی آید دست هایت را خوب بشور و دست به کار شو. تو که از مشت و زورآزمایی لذت می بری بیفت به جان گوشت و مواد او خوب ورز بده؛ آن قدر که مواد خوب با هم مخلوط شوند. پنج دقیقه ای گوشت را در هم بکوب تا حالش جا بیاید. 5. حالا یک عدد تخم مرغ را به موادت اضافه کن و دوباره خوب ورز بده تا مواد کتلت آماده ...
آموزش پخت خورش بامیه به روش رستورانی! | خورش بامیه رو اینطوری درست کن
.... مرحله هفتم : رب گوجه فرنگی را نیز به خورش اضافه کنید و تفت دهید. مرحله هشتم : به میزان لازم آب به خورش اضافه کنید و بگذارید تا آب به جوش آید سپس حرارت گاز را کم کنید و بگذارید تا خورش آرام بپزد. مرحله نهم : بامیه ها را در یک تابه ریخته و با مقداری روغن تفت دهید تا سرخ شوند. مرحله دهم : بامیه ها را به خورش ...
آموزش شیرینی ناپلئونیِ توت فرنگی و شکلات | برای میان وعده عالیه!
240 میلی لیتر زرده تخم مرغ زده شده 2 عدد عصاره وانیل 1/2 قاشق چایخوری خامه فرمی 60 میلی لیتر شکر قنادی 240 گرم عصاره وانیل 1/4 قاشق چایخوری آب جوش 2 تا 3 قاشق سوپخوری توت فرنگی 105 گرم شکلات ساده ذوب شده 1 و 1/2 قاشق سوپخوری فر را از قبل تا دمای 210 درجه ی سانتیگراد گرم کنید. دو سینی فر را با کاغذ ...
طرز تهیه تهیه بورانی کدو سبز قلمی | غذای محلی تبریزی
قابلمه ای که حاوی مقدار مناسی روغن سخ کردنی است سرخ کنید. 3-بعد سرخ شدن کدوها آنها را از روغن بیرون بیاورید. 4-پیازهای حلقه شده را کف قابلمه بچینید و به ترتیب روی آنها سیب زمینی های حلقه شده، کدوهای سرخ شده و بعد گوجه فرنگی های حلقه شده را قرار دهید. 5-در صورت دلخواه فلفل دلمه ای های خلالی شده را به همراه حبه های سیر در جای جای ماهیتابه قرار دهید. 6-رب ...
طرز تهیه خورشت طلا کوله | خورشت خوشمزه جدید!
حرارت ملایم بپزد. در مرحله بعد سبزیجات را پس از شست و شو به صورت ساطوری ریز خرد کنید سپس یک تابه مناسب روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخل آن بریزید پس از اینکه روغن داغ شد سبزیجات را اضافه کنید و تفت دهید تا کمی سرخ شوند. پس از اینکه گوشت نیم پز شد مغز گردو را چرخ کنید و به همراه سبزیجات به قابلمه اضافه کنید. در مرحله بعد آرد برنج را کم کم در نصف لیوان آب سرد ...
میخوای به سفره ات تنوع بدی؟ قارچ پلو با گوشت رو این طوری درست کن!
دلخواه نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم قارچ را خرد می کنیم و کنار می گذاریم. گوشت چرخ کرده را به همراه نمک، فلفل و زردچوبه داخل تابه که کره ریخته ایم می ریزیم و تا زمانی که عطر خوشایندی از گوشت بلند شود و رنگ گوشت تغییر کند آن را تفت دهید. رب را می افزاییم و تفت می دهیم تا رنگ رب آزاد شود. بعد پیاز داغ و ادویه پلویی را هم می افزاییم و خوب مخلوط ...
این سوپ یک آنتی بیوتیک خوشمزه است!
یک عدد کوچک نگینی خرد شده شلغم نیم پز با آب 5 عدد خرد شده رشته فرنگی به میزان لازم نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم *** طرز تهیه در ابتدا آب گوشت را به همراه برنج، هویج، پرک، سیب زمینی و ادویه و با کمی روغن داخل قابلمه بریزید و روی حرارت کم قرار دهید تا پخته شود. زمانی که مواد نیم پز شدند شلغم را به آن اضافه کنید. پس از اضافه کردن شلغم منتظر ...
کوفته حسن پاشا| خیلی عالیه حتما درستش کنید!
به آن اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. مرحله 5 از کوفته ها به اندازه یک نارنگی برداشته و به شکل کاسه شکل دهید. به گونه ای که وسط آن خالی باشد و لبه های آن بالا بیاید. مرحله 7 برای تهیه سس درون یک قابلمه کوچک رب گوجه فرنگی ریخته و آب را به آن اضافه کنید. اجازه دهید تا کمی بجوشد سپس آویشن را اضافه کنید. مرحله 8 کوفته ها را درون یک ظرف ...
آش امام قزوینی| این آش رو حتما بپز!
در آب خیس کنید و هر چند ساعت یکبار آب آن را عوض کنید. برنج را از یک ساعت قبل در آب به همراه نمک خیس کنید. گوشت را به قطعه های کوچک تر برش دهید. یک پیاز را به صورت نگینی خرد کنید. در یک قابلمه گوشت، فلفل دلمه و پیاز را به همراه مقداری آب و کمی زردچوبه روی حرارت ملایم قرار دهید و اجازه دهید جوش بیاید سپس شعله را کم کنید تا کاملا بپزد. مرحله دوم در یک قابلمه دیگر لوبیا ...
این غذا درمان کم خونی است!
... روغن به مقدار لازم 2 ق س زعفران آب شده 1. سیب زمینی ها را در یک قابلمه آب پز کنید. پیاز را خلالی ریز کنید و در یک تابه تفت دهید تا طلایی شود. بعد اسفناج های خردشده را اضافه کنید و تفت دهید. 2. سیب زمینی های آب پز را پس از سردشدن رنده کرده و تخم مرغ ها را داخل آن بشکنید و کاملا با هم مخلوط کنید. نمک، فلفل، گل سرخ، پنیر و زعفران را اضافه کرده و هم بزنید. در مرحله ...
ویدیو/ مرغ زعفرانی به سبک رستورانی را این طوری درست کن+آموزش با تمام نکات
برای تهیه این غذای فوق العاده خوشمزه بایستی موارد رو نکته به نکته انجام دهید تا آن طعم عالی که دوست دارید رو خلق کنید و از خوردن آن در کنار خانواده عزیزتون لذت ببرید. مواد لازم: مرغ 3 تکه پیاز بزرگ 3 عدد سیر 2 حبه به دلخواه زعفران غلیظ 10 قاشق غذاخوری نمک،فلفل ،روغن به میزان لازم کره 50 گرم آبلیمو 2 قاشق ...
راهکاری برای تامین آب بدن با دم پخت خوشمزه
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، بوشهری ها به این سبزی پلوماهی دم پخت ماهی می گویند که البته هیچ شباهتی به دم پختک زردرنگ تهرانی ها ندارد. مواد لازم برای 2 تا 3 نفر 2 پیمانه برنج 400 گرم ماهی 2 عدد پیاز متوسط 3 حبه سیر یک ق چ پودر تخم گشنیز 3 ق س گشنیز تازه خرد شده نمک و فلفل به میزان لازم روغن به مقدار لازم 2 ق س آب تمبرهندی ...
بدون نیاز به فر کیک سیب درست کن | طرز تهیه کیک سیب در عرض 5 دقیقه + ویدئو
برای اطلاع از روش مزه دار کردن جوجه با ما در ادامه همراه باشید . سینه مرغ پیاز روغن هسته انگور روغن زیتون ادویه شامل نمک، فلفل سیاه و زردچوبه زعفران دم شده درجه یک فلفل دلمه ای سس باربیکیو سس خردل مایونز کم چرب ماست لیموی تازه ابتدا زعفران درجه یک را روی ...
روش پخت مانتی ؛ غذای بسیار خوشمزه ی ترکیه ای که هوش از سرتان می برد
، زردچوبه، فلفل قرمز و فلفل سیاه: به مقدار دلخواه مواد لازم برای خمیر مانتی در منزل آرد: 2 و 1⁄4 لیوان فرانسوی دسته دار تخم مرغ: 1 عدد آب ولرم: 250 میلی لیتر (1 لیوان فرانسوی دسته دار) نمک: نوک قاشق چایخوری حتما بخوانید 9 روش شستن لباس های کتان سفید و رنگی با دست و ماشین مواد لازم برای سس مانتی ماست چکیده: 250 گرم سیر رنده شده: 2 حبه ...
با خوردن این آش نفخ نمی کنید
گرم بلغور گندم 500 گرم اسفناج (یا برگ چغندر) 500 گرم کشک 2 عدد پیاز درشت مقداری سیر و نعناداغ برای تزئین روغن به مقدار لازم نمک، زردچوبه و فلفل به میزان لازم 1. ابتدا حبوبات شامل نخود و لوبیا را از چند ساعت قبل یا یک شب تا صبح خیس کنید. درضمن آب حبوبات خیس شده را چندین بار عوض کنید. با این کار نفخ حبوبات گرفته می شود. 2. بلغور گندم را هم پاک ...
طرز تهیه یک غذای ساده و کم خرج برای شام
کوکو های بسیار پرطرفدار و خوشمزه ایرانی است که به دلیل اینکه خیلی سریع آماده می شود. مرحله چهارم سپس تخم مرغ ها را ابتدا در پیاله ای می شکنیم و در صورت سالم بودن در کاسه ای می ریزیم و خوب هم می زنیم و به مایه بادمجان اضافه می کنیم و مایه کوکو را خوب مخلوط می کنیم تا یکدست شود. تابه ای بزرگ را روی حرارت قرار می دهیم. مرحله پنجم مقداری روغن داخل ان می ...
طرز تهیه آش آلو | آش سنتی قزوین
ابتدا هسته آلو ها را خارج کرده و آن ها را به مدت 2 ساعت داخل آب گرم قرار دهید. دو عدد از پیاز ها را نگینی خرد کنید و همراه کمی روغن داخل یک قابلمه مناسب تفت دهید تا طلایی رنگ شود. کمی زردچوبه به آن اضافه کنید و هم بزنید تاخامی زردچوبه گرفته شود. مرحله دوم 2 پیاز دیگر را رنده کنید و آب آن را بگیرید. گوشت چرخ کرده و پیاز را مخلوط کنید و همراه دست آن را خوب ورز دهید ...
نصیحت خلاقانه اسپانیایی ها روی پاکت سیگار | حداقل بخاطر اینا زنده بمون! + عکس
کنید) سپس کف قابلمه را روغن ریخته و برنج را اضافه می کنیم و با کفگیر منسجم می کنیم سپس از برنج سفیدمون می ریزیم و روش سماق می پاشیم و گوشت قلقلی های سرخ شده را وسط برنج قرار می دهیم و روش مابقی برنج را ریخته و دم می گذاریم و در انتهای پخت کمی کره روی برنج می ریزیم و در ظرف سرو به همراه گوجه های کبابی میل کنید. نوش جان برای قرمز شدن رنگ برنج می توانید کمی آب لبو را هنگام پختن برنج بهش ...
طرز تهیه چیکن هندی خوشمزه ترین و لذیذترین غذای هندی
مرغ یک لایه سلفون کشیده و اجازه دهید حدود نیم ساعت درون یخچال استراحت کند تا مزه ها به خورد گوشت برود. در این مدت می توانید پیازها را با رنده ریز رنده کنید و درون تابه مناسب طبخ به همراه مقدار کمی روغن نگهداری کنید. مرحله سوم حال تابه را روی شعله مستقیم گاز قرار دهید و به اندازه کافی تفت بدهید و پیازها را خوب سرخ کنید تا شیشه ای رنگ شود. در ادامه سایر افزودنی ها را اضافه نمایید ...
طرز تهیه کتلت سویا به 4 روش با سیب زمینی و بدون آن با فیلم
یا دو ساعت قبل از آماده کردن مواد کتلت در آب بخیسانید. سویا ها را آبکشی کنید و سپس با دست فشار دهید تا آب آن خارج شود. در ادامه عدس های خیس خورده و آبکش شده را به همراه سویا در غذاساز با مخلوط کن بریزید تا کاملا میکس و له شوند. به مواد کتلت، تخم مرغ، پودر آویشن، فلفل سیاه، زردچوبه و نمک اضافه کنید و کنار بگذارید. در این مرحله، سیب زمینی، پیاز و سیر را پوست بگیرید و به قطعات کوچک تر خرد کنید. سپس آن ...
