شیرینی های معروف سیستان و بلوچستان نیز تنوع زیادی دارند و اگر بخواهید در این شهر، به سراغ طعم های شیرین آن بروید، گزینه های قابل توجهی را پیدا خواهید کرد. شیرینی های این منطقه، بسیار خاص بوده و کمتر در دیگر شهر های کشور طبخ می شوند. ازاین روی به نظر می رسد که برای چشیدن طعم خوشمزه و بی نظیر شیرینی های سیستانی، باید به همین منطقه سفر کنید. از جمله بهترین و خوشمزه ترین نان و شیرینی ها ...
این ماراتون کشور جمهوری آذربایجان توانست سرانجام در سال 2017 دلمه را به نام خود و در فهرست میراث فرهنگی ناملموس یونسکو ثبت کند. مورخان درباره اینکه اولین بار دلمه در کجا پخته شده است، میان کشورهای ترکیه، ایران و ارمنستان مردد هستند. هرچند برخی معتقدند که دستور تهیه دلمه اولین بار از ترکیه و مرزهای آذربایجان وارد ایران شده است و این مسئله موجب می شود ایران کمی از دور رقابت پخت اولین دلمه ...
...: در کنار فرهنگ، هنر و تاریخ غنی ایرانی، آشپزی ما ایرانی ها هم حرف ندارد. حمل بر خودستایی نشود ولی شما همین انواع کباب ایرانی را در نظر بگیرید؛ این گوشت های خوش طعم که به روش های مختلفی طبخ و کباب می شوند، نماد و مصداق خلاقیت و هنر آشپزی نیستند؟ قطعا هستند. کباب ایرانی عضوی مهم در سفره ایرانی ها در مراسم مختلف است.اگر بخواهید درباره شهرت کباب در ایران، با یک خارجی صحبت کنید، بهتر است آن ...
نسل بعد شما را تامین کند به خصوص اگر باغستان شما از درختان گردوی پرباری پوشیده شده باشد. از گذشته تا به کنون گردو یکی از مغزهای بسیار پرطرفدار بوده است. گردو نقش آچار فرانسه را در سفره هر ایرانی ایفا می کند، این مغز را هم می توان برای طبخ وعده های اصلی مثل نهار و شام برای پخت غذاهایی همچون کبه، خورشت فسنجان و قیمه بادمجان بدون گوشت به کار برد، هم می توان به عنوان یک میان وعده مقوی آن ...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، ابات از دستور العمل های خوشمزه گرفته تا فواید سلامتی باورنکردنی.شاید قبلاً زردچوبه را در طیف گسترده ای از غذاهای هندی چشیده باشید - به هر حال، این یکی از ادویه های اصلی در پودر کاری است! اما چیزهای بیشتری برای کشف زردچوبه وجود دارد که ربطی به غذا ندارد. در واقع، زردچوبه کاربردهای بسیار متنوعی دارد، از رنگرزی لباس راهبان گرفته تا درمان التهاب، آرتریت و ...
چراغ برق برای معابر وجود داشته است. این یعنی در اوایل قرن به مرور با ورود صنعت برق کارخانه ها ی بسیاری تاسیس می شوند که تنوعشان در مشهد ابتدای قرن کنونی شگفت انگیز است. کارخانه کره و شکلات و کمپوت به دنبال صنعتی شدن شهر ها و شغل ها و انسان ها، دیگر تامین خوراک به شکل سنتی نیز جوابگوی مردم نبود. در نتیجه تقریبا 150سال پس از ابداع کمپوت در اروپا، در اواخر دوره قاجار ...
خانه
