خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
جنگل ابر شاهرود نگین انگشتری استان سمنان
درخور توجه که قطعاً دیدارش خستگی راه را از تن می زداید این جنگل قریب به 30چشمه فعال دارد و وجود مناطق زیبایی چون قلعه ماران، آلو چال، سر تخت و دالان بهشت از ابر، جاذبه ای فرا شهرستانی ساخته است. ابر چه چیز منحصربه فردی دارد جنگل ابر به باور بسیاری از گردشگران، زیباترین چشم انداز طبیعت ایران و جهان محسوب می شود و ارزش آن به عنوان بخشی از میراث طبیعی ایران زمین، هرگز کم تر از مناطق ...
خاطراتی شنیدنی از سفرهای متعدد حج و عمره
، کوچه بنی هاشم، خانه امام صادق و امام سجاد علیهماالسلام و... چیزهایی به یاد دارید؟ پاسخ: بقیع قبرستانی بود خراب تر از بقیع امروز و دارای دیوارهای گلی بود و پشت دیوارها محل و ریختن زباله و کثافت و بی احترامی بود و بعد به صورت فعلی در آمد و دیوارهای آن تجدید شد و کوچه های باریکی که شاید پهنای آن از دو متر کمتر بود، وجود داشت که مردم از مسجد نبوی به طرف بقیع مشرف می شدند و یکی از این کوچه ها ...
سفری با چاشنی عرقیات گیاهی/ نوروزی با طعم نقل و حلوا
آمده و ویژگی های منحصر به فردی دارد. به طور کلی صنایع دستی و سوغات و خوراکی های متنوع که خاص استان آذربایجان است، می تواند به عنوان جاذبه های هنری که ریشه در فرهنگ مردم اقوام مختلف این استان دارد، در کنار سایر جاذبه های طبیعی، فرهنگی و تاریخی، گردشگران را از سراسر ایران و حتی جهان به سمت این بخش از خاک کشور هدایت کند. نقل بیدمشک سوغاتی شیرین که خاصیت درمانی دارد نقل ...
شگفتیهای رسوم مردم ماخونیک/روستایی بامعماری منحصر به فرد در ایران
شکاف داده تا جاده ای برای روستا بسازند. وی مهمترین ویژگی روستای ماخونیک را بافت قدیم روستا دانست و افزود: در بافت قدیم روستا خانه های محقر خشتی گلی بدون حیاط و ایوان و پنجره و کیپ تا کیپ هم ساخته شده اند که هنوز بعد از گذشت سالها برخی از اهالی این روستا در این خانه های زندگی می کنند. فعال بخش گردشگری خراسان جنوبی عنوان کرد: چیزی که در نگاه اول در روستای ماخونیک خراسان جنوبی ...
تلفیق اعجازطبیعت و تلاش آدمی/از خانه های سنگی تا روستاهای پلکانی
جای جای روستا عرضه می شود. هر چند که آب کندوان را نمی توان جایی ارمغان برد، اما چشمه های آب طبیعی کندوان نیز از جمله منابع خاص این منطقه است و برای مداوای بسیاری از بیماری های کلیوی آب آن مفید است. اشتبین روستایی با شرایط اقلیمی خاص روستای اشتبین از توابع بخش سیه رود و دهستان نوجه مهر شهرستان جلفا واقع در استان آذربایجان شرقی است. این روستا نمونه ای از روستا های ...
ملارد سرزمین خوشه های طلایی/از شکوه تاریخ تا طبیعت خیره کننده
ملارد عنوان کرد:این اثر مذهبی و ماندگار، در غرب شهرستان ملارد از بخش صفادشت و در مسیر جاده ترانزیتی شهریار-اشتهارد قرارگرفته است. امامزاده قاسم(ع) تجلی گاه شوق و شعور در دامنه جنوبی کوه تخت کیکاووس که از مناطق تاریخی روستای بیدگَنه محسوب می شود، بقعه امامزاده قاسم(ع) قرار دارد که میزبان شیفتگان خاندان پیامبر اکرم(ص) است. ورودی امامزاده در ضلع جنوبی آن قرار دارد و در ...
سفره آذری ها طعم گیاهان بهاری می گیرد/از آش دوغ تا دلمه
امتحان در ایام نوروز 95 به مسافران نوروزی لذت دوچندانی خواهد داد. بدون شک یکی از خاطره انگیزترین مراحل سفر، بخش خوراکی هاست. همه گردشگران در مسافرت همیشه می خواهند مزه های مختلف را با طعم محلی هر شهر تجربه کنند. آش دوغ و کوفته پای ثابت سفره آذری ها این آش از معروف ترین آش های آذربایجان است و از نخود، برنج یا بلغور، تخم مرغ، آرد، دوغ و سبزی های معطر تهیه می شود. ...
سفره رنگین غذاهای سنتی استان مرکزی/طعم خوشایند و روش طبخ سالم
طبخ سالم، لذیذ بودن، استفاده از ارزش های غذایی در قالب گروه های متنوع نظیر غلات، حبوبات، لبنیات، سبزی ها و تزئین جذاب غذاها از شاخصه های غذاهای سنتی استان مرکزی است . ایام نوروز و در مسیر گذر مسافران نوروزی از شهرستان های استان مرکزی فرصت مناسبی است تا با آشنایی با غذاهایی که بخشی از فرهنگ و سنت این استان است هم طعم های جدید و غذاهای سالم را تجربه کنند و هم با رسومات مردم این دیار ...
غذاهای شیرازی مجموعه ای متنوع از خوراک های بومی
هزینه محسوب می شد. امروزه این غذا یکی از چندین خوراک بومی و سنتی استان فارس است که به دلیل سادگی و طعمی لذیذ، بدون در نظر گرفتن طبقات اجتماعی و اقتصادی، مصرف آن به عنوان غذایی دوست داشتنی و رایج توسط مردم این استان زیبا و کهن به شمار می رود. این غذا با استفاده از تخم مرغ، پیاز، روغن، ماست، شنبلیله تازه، نعناع خشک، نمک و زردچوبه به طبخ آب پیازک مشهور شیرازی تهیه می شود. آش ...
آرامش بهاروعطر نوروز درهیایوی زندگی بی آلایش روستائیان زاگرس نشین
یکی از مناطق زیبای این شهرستان است که از نظر جاذبه های گردشگری بخصوص در فصل های بهار و تابستان بواسطه طبیعت سرسبزش، همواره پذیرایی مسافران و گردشگران زیادی از مناطق مختلف استان کرمانشاه و سایر استان های کشور است. محورهای گردشگری، جاذبه های کوهستانی، پوشش گیاهی و طبیعی مصنوع (باغات)، ارتفاعات زیبا و مسیر کوهنوردی از جمله ویژگی های بارز و منحصر بفرد منطقه نمونه گردشگری سراب گلین است. ...
آیین های بهارانه مازندرانی ها - از نوروزخوانی تا مادرمه
بهشهر و شهرهای شرق مازندران جایگاه ویژه ای دارد که با حضور در جمع گرم مردم این دیار می توانید نوروزی خوب، بانشاط و سرزنده بابا طعم بهار و غذاهای محلی مازندرانی تجربه کنید . شهرستان نکا هم با دارا بودن چشمه آب معدنی قرمرض، جنگل های بکر و چشمه سارهای گوناگون در دل جنگل آماده ورود مسافران نوروزی است. شهرستان گلوگاه نیز به عنوان آخرین شهرستان مازندران در شرق این استان با دارا بودن مردمی ...
سنگاپور، شهر نور و هیجان + راهنمای گردشگری
با نان یا برنج خورده می شود. در کیک هویج سرخ شده در واقع هویج وجود ندارد، بلکه آرد برنج بخارپز شده و با ترب ژاپنی رنده شده پخته می شود. این غذا بسیار پر طرفدار و رایج است و به راحتی درست می شود. در چای دنده نیز چای وجود ندارد. دنده هایی که پر از گوشت ساعت ها جوش می خورد و ادویه ها و فلفل های مختلف به آن اضافه می شود. این غذا به عنوان نوعی سوپ نیز مصرف می شود. تست ...
روایت عشق و شیدایی در هنر دستی مازندران/ از چَلَک ریسی تا نمدمالی
، تتک، پنجی کش ازجمله نان های محلی مناطق مختلف مازندران است که پخت آن در روستاهای ییلاقی و کوهستان همچنان ادامه دارد. همواره در ایام نوروز، زنان روستایی مازندران با پخت نان های سنتی و محلی، سفره های عید را می آرایند و از مهمانان نوروزی پذیرایی می کنند و یا به عنوان سوغات به مسافران هدیه می دهند. ...
طعم غذاهای سنتی مازندران زیر زبان خلیج نشین ها/ ثبت ملی غذاها
انجام دهند و اگر مانعی نباشد هیچ دلیلی برای سرعت بخشیدن به این خواسته مردم رامسر ندارم. کماج، تتک، پنجی کش ازجمله نان های محلی مناطق مختلف مازندران است که پخت آن در روستاهای ییلاقی و کوهستان همچنان ادامه دارد و همواره در ایام نوروز، زنان روستایی مازندران با پخت نان های سنتی و محلی، سفره های عید را می آرایند و از مهمانان نوروزی پذیرایی می کنند و یا به عنوان سوغات به مسافران هدیه می دهند ...
راهنمای سفر به تاج سرسبز جغرافیای ایران
یکی از بهترین نقاط دیدنی و جهانگردی نادر و مشهور برای توریست ها تبدیل شده است. همچنین در کنار این کاخ چشمه آب گرم رامسر وجود دارد که مرکب از 6 چشمه بزرگ و کوچک است و برای رفاه حال مسافران با لوله کشی و ساخت حمام مورداستفاده قرار می گیرد. این کاخ هم اکنون با عنوان تماشاگه خزر به صورت موزه برای عموم قابل بازدید است. بهشهر بهشهر شرقی ترین شهرستان استان ...
اسپاگتی با کوفته قلقلی و سس گوجه
اسپاگتی با کوفته قلقلی و سس گوجه مواد لازم: نان تست (سفید): 2 ورقه روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری پیاز قرمز (خرد شده): 1 عدد گوجه فرنگی کمی نرم (ریز شده): 400 گرم 15- 10 برگ ریحان رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری شکر: 1 قاشق چایخوری گوشت گوساله (چرخ شده): 450 گرم تخم مرغ: 2 عدد جعفری ...
صنایع دستی تحفه ای برای مسافران نوروز - جلوه نمایی سبدبافی و قالیچه
سیاه چادر بافی نام برد. در خراسان جنوبی در شهرستان های بیرجند، نهبندان و بالاخص قاینات به بافت این محصول مبادرت می کنند. جاجیم دستبافته ای است شبیه پلاس و گلیم با نقش های راه راه رنگی (نقش در جاجیم بر خلاف گلیم توسط تارهای رنگی ایجاد می شود) که مانند سایر دستبافته ها به عنوان زیرانداز نیز مورداستفاده قرار می گیرد، پرز ندارد و از نخ های رنگین پنبه ای یا پشمی بافته می شود. امروزه ...
سنت هایی که با نوروز سبز می شود/فصل سفره های رنگین کریمان
لحظه سال تحویل رشته آش را درون آن ریخته و معتقدند با این کار سررشته زندگی تا آخر سال جدید به دستشان خواهد بود. همچین درگذشته مردم استان کرمان دعای لحظه سال تحویل را با گلاب و زعفران بر روی یک کاسه نوشته و سپس از آن شربت درست می کرده و می نوشیدند. در برخی مناطق نیز کرمانی ها قبل از سال تحویل تکه ای سبزه به در منزل خود آویزان می کردند و معتقد بودند که این کار برای آن ها خوش یمن خواهد بود ...
سفره رنگارنگ غذاها و سوغات خراسان جنوبی - از - زعفران - تا - قورت -
یا پیشگیری از بیماری داشته مورد استفاده مردم قرار می گرفته است. یکی از این غذاهای محلی مردم این منطقه قروت یا کشک است که با حجم کم خود، یک ماده غذایی معجزه آساست که در بردارنده تمامی خواص شیر و حاوی کلسیم و پروتئین است. قورت یا کشک دیگ چدنی قورت یا کشک دیگ چدنی یکی از فرآورده های فرعی شیر است که به روش سنتی از جوشاندن، تغلیظ و یا خشک کردن دوغی که پس از کره گیری باقی ...
7 اصل کلیدی در نگهداری ماهی قرمز هفت سین
مهم بعدی، روش تعویض آب است. بیشتر مردم عادت دارند ماهی ها را با دست یا تور بگیرند و از ظرفی به ظرف دیگر منتقل کنند. این در حالی است که این کار استرس شدیدی به ماهی ها وارد می کند. خودتان را جای آنها بگذارید... درست مثل این می ماند که گالیور دست در پنجره اتاق شما کند و از خانه بیرون تان بکشد و ببرد در خانه ای دیگر پرت کند. از ترس سکته نمی کنید؟! ماهی ها در این شرایط تقلا می کنند و پولک هایشان کنده ...
هوای موهایتان را داشته باشید
مضر در بدن می شوند. وجود آنها تاثیر عمیقی روی هضم و جذب مواد مغذی دارد. چه چیزی بخوریم: می توانید از مکمل های پروبیوتیک استفاده کنید، اما اگر علاقه ای به مصرف مکمل ندارید، غذاها نیز می توانند کمکتان کنند، ماست، کفیر یا نان خمیر ترش حاوی پروبیوتیک هستند. پروتئین مزایا: رشد مو اجازه دهید اول خبر بد را بگویم: هیچ غذایی وجود ندارد که با خوردن آن موها سریعتر ...
سفر به سلامت...!
خوراکی هایی که باید بخورند و یا نخورند، دارد و تأکید می کند: مسافران در صورت امکان، خودشان غذاهای مورد نیازشان را تهیه و مصرف کنند و کمتر از غذاهای حاضری استفاده کنند. این کارشناس بهداشت می گوید: از مصرف مواد غذایی مانند سالاد الویه، همبرگر، کباب کوبیده و پیاز در اماکن عمومی خودداری کنید، چون مسمومیت با این مواد می تواند در مواردی منجر به مرگ هم بشود. برای پیشگیری از مسمومیت و تب شدید، تخم ...
مازندران؛ رنگین کمان اکوتوریسم و زیبایی ها
، اهمیت جهانی دارد. کندلوس دهکده رؤیایی و باستانی روستای کندلوس یکی از روستاهای استان مازندران واقع در شهرستان نوشهر و بخش کجور است. این روستا در امتداد دره زانوس، و منطقه سرسبز و زیبای کجور، یکی از اولین و کهن ترین سکونتگاه های انسان در استان مازندران قرار دارد. خانه های قدیمی با نمایی از چوب، سقف های چوبی، پنجره های کوچک زیبا، دیوارهای کاه گلی و کوچه های سنگ فرش شده ...
