خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه کیک شکلاتی | یه کیک شکلاتی مجلسی و شیک
...> شکلات تخته ای 1 پیمانه طرز تهیه کیک شکلاتی برای تهیه کیک شکلاتی خوشمزه در ابتدای کار کرم شکلاتی را آماده می کنیم، برای این منظور شیر را به همراه زرده تخم مرغ، شکر و نشاسته ذرت درون یک قابلمه مناسب می ریزیم و با همزن دستی به خوبی هم می زنیم تا مواد درون شیر حل شوند. مرحله دوم در ادامه قابلمه را روی حرارت ملایم قرار داده و به صورت مداوم هم می زنیم تا مایه ...
دسر میوه ای جالب | طرز تهیه دسر میوه ای براونی !
را همراه آخرین تخم مرغ اضافه کنید. مخلوط آرد را هم اضافه کرده و فقط مخلوط کنید تا یکدست شوند. سپس شکلات چیپسی را به مواد اضافه کرده و آن ها را مخلوط کنید. خمیر را در قالب آماده شده بریزید و به صورت یه لایه صاف درون قالب پخش کنید و سپس قالب را تکان دهید تا یکدست شود. قالب را درون فر از قبل گرم شده حدود 18 الی 22 دقیقه قرار دهید. تا زمانی که خلال دندانی را داخل آن فرو می کنید ...
طرز تهیه کیک خیس شکلاتی بدون فر | کیک خیس شکلاتی با بافت فوق العاده
بزنید تا با هم ترکیب شوند بعد پودر کاکائو را به مخلوط اضافه کنید و با هم ترکیب کنید، سپس مقداری روغن مایع را روی مواد بریزید، با هم مخلوط کنید بعد از آن ظرف مواد را روی حرارت ملایم قرار دهید. مرحله یازدهم بعد مخلوط را مدام هم بزنید تا همه مواد با هم ترکیب شوند، شکر حل شود و پودر کاکائو با شیر مخلوط شود و به شکل گلوله در داخل شیر باقی نماند لازم نیست که مواد به جوش بیایند فقط ...
طرز تهیه این شیرینی خوشمزه رو بیا بهت یاد بدم| مرنگ خیلی عالیه !
شما می توانید با مطالعه این رسپی طرز تهیه مرنگ را بصورت حرفه ای در منزل برای عزیزانتان طبخ نمایید. 4 عدد سفیده تخم مرغ بزرگ در دمای اتاق نصف قاشق چای خوری کرم تارتار سه چهارم قاشق چای خوری عصاره وانیل سه چهارم فنجان (150 گرم) شکر سفید یک هشتم قاشق چای خوری نمک مرحله 1: قفسه های فر را در یک سوم بالا و پایین فر قرار دهید. فر را با ...
غذا بدون گوشت و مرغ چی بپزم ؟ | دستور پخت 5 غذای خوشمزه که به گوشت نیازی ندارند
، پودر تخم گشنیز و زیره داخل مخلوط کن یا چرخ گوشت ریخته و آنها را به طور یکدست میکس کنید. پس از میکس شدن مواد، آب لیمو ترش را به همراه مقداری نمک، فلفل سیاه، ادویه مخصوص فلافل و زردچوبه به مایه فلافل اضافه کنید. پس از اینکار یک بار دیگر مواد را چرخ کنید تا خوب مخلوط شوند. سپس درون یک ظرف گود مقداری روغن بریزید و فلافل هابی که قالب زده اید، را درون آن سرخ کنید. مقدار روغن باید به قدری باشد که فلافل ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه کراکت مرغ با پنیر و سیب زمینی
: باقی ادویه ها که شامل (نمک٬فلفل٬ پودر سیر٬ آویشن٬ پاپریکا) می شود را به مرغ ها اضافه کنید. مرحله هشتم: جعفری که از قبل پاک کرده، شسته و ریز ریز خرد کرده اید را به این مواد کراکت مرغ و سیب زمینی اضافه کنید. مرحله نهم: یکی از تخم مرغ ها را به مواد کراکت اضافه کنید. مرحله دهم: پنیر پیتزا را نیز به مواد این غذای خوشمزه با مرغ ...
دستورپخت کوکو مرغ غذای لذیذ و پر طرفدار برای شام یا ناهار فوری
مایه کوکو اضافه می کنیم و مجددا مواد را چند دقیقه ورز می دهیم. مرحله پنجم اگر وقت دارید بهتر است مایه کوکو را حداقل به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید تا به اصطلاح عامیه بیات شود و حالت چسبناک تری پیدا کند. اگر وقت ندارید می توانید پس از اماده شدن مایه کوکو یک راست به سراغ سرخ کردن آن بروید. مرحله ششم یک تابه مناسب حاوی روغن مایع روی حرارت قرار می دهیم و پس از داغ ...
لیفت پوست صورت با ماسک نشاسته
اینکه صورتتان را شستید، این ماسک را روی آن اعمال کنید و بعد از 20 دقیقه با آب بسیار زیاد شستشو دهید و یک کرم مناسب نوع پوستتان را اعمال کنید. این درمان را دوبار در هفته تکرار کنید. مواد لازم: دو عدد هویج یک عدد سفیده تخم مرغ یک قاشق چای خوری روغن زیتون شیر و نشاسته به مقدار لازم طرز تهیه: هویج را خورد کنید و مابقی مواد را کم کم به ...
طرز تهیه پاستای خوشمزه | پاستا مانیکوتی پنیری
350 درجه گرم کنید. پاستا را طبق دستورالعمل ذکر شده روی جعبه، آماده کرده و آبکش کنید. مرحله 2: در همین حال، مواد داخلی پاستا مانیکوتی را در یک کاسه بزرگ با استفاده از چنگال با پنیر ریکوتا، تخم مرغ، جعفری، کمی نمک و فلفل آماده کنید و با هم هم بزنید. مرحله 3: پنیر موزارلا رنده شده و پنیر پارمزان را هم به مواد اضافه کنید و با هم مخلوط کنید تا خوب ترکیب شوند. مرحله 4 ...
مبلغ 250 هزار تومان برای جبران خسارت به بازنشستگان واریز خواهد شد +جزئیات
...> دستور پخت شیرینی کشمشی کره را در بیرون یخچال قرار دهید تا با محیط هم دما شود. کره را با پودر قند به وسیله همزن برقی آنقدر هم بزنید تا حجیم شود و رنگ آن کاملا روشن شود. در طی تقریبا 5 دقیقه این اتفاق می افتد! تخم مرغ و وانیل و پودر هل را اضافه کنید و باز هم بزنید تا خوب یکدست شود. آرد را الک کرده و طی چند مرحله کم کم به مواد اضافه کنید. با لیسک هم بزنید تا خوب مخلوط شود. حالا وقت ...
با این روش کالباس خانگی درست کن | خوشمزه ترین کالباس خانگی رو امتحان کن
لیوان آب درون قابلمه باقی بماند. مرحله دوم: پس از پخت مرغ و سبزیجات، آنها را از آب خارج کرده و استخوان مرغ ها را جدا می کنیم. سپس آب مرغ را صاف می کنیم و 1.5 قاشق پودر ژلاتین را با آب مرغ مخلوط کرده و درون مایکروویو یا روی بخار کتری قرار می دهیم تا پودر ژلاتین به طور کامل درون آب مرغ حل شود. مرحله سوم: در مرحله بعد گوشت مرغ، لبو، پیاز و سیر پخته شده را به همراه آب مرغ مخلوط شده ...
این املت خفن و لذیذ را صبحانه بخوریم یا شام؟
سرخ کنید. وقتی سیب زمینی ها پخت آنها را کنار بگذارید. در یک کاسه تخم مرغ ها، ماست، نمک و جعفری را با هم خوب هم بزنید تا کاملا یکدست بشوند. حالا این مواد را روی سیب زمینی پخته بریزید و قارچ های برش خورده را روی آن بچینید و مجدد در فر بگذارید. یا روی حرارت گاز قرار بدهید و در آن را بگذارید. بعد از اینکه تخم مرغ خودش را گرفت املت سیب زمینی و قارچ شما حاضر است. به اسمش نگاه نکنید وعده ی غذایی سنگین و خوشمزه ای است که هم شما را سیر خواهد کرد و هم لذتش را خواهید برد. نوش جان. پ ...
ترشی انبه اصل و لیته انبه بندری را این مدلی درست کنید
ها و فلفل های آسیاب شده را به آن ها اضافه کنید. انبه های خرد شده را به مدت نیم ساعت در نور خورشید قرار دهید تا به مرحله ی استخراج شیره انبه بپردازند. در همین مدت، روغن زیتون و سرکه را در یک قابلمه قرار داده و آن ها را روی شعله متوسط گاز قرار دهید تا به دمای جوش برسند. انبه های آماده شده را به همراه سیر له شده در یک قابلمه جداگانه قرار دهید و شکر را نیز به آن ها اضافه کنید. حالا ...
نان قابلمه ای سنتی به سبک شمالی + دانلود ویدئو
زندگی رنگی | نان های محلی یکی از خوش طعم ترین نان ها هستند که به ویژه به وقت صبحانه طرفدار زیادی دارد. اینجا طرز پخت یک نان محلی را به شما آموزش می دهیم. ابتدا یک قاشق خمیر مایه و یک قاشق شکر را در یک لیوان شیر حل میکنیم سپس یک کیلو آرد گندم را الک کرده و خمیر مایه عمل آمده را داخلش میریزیم ، دو عدد تخم مرغ و چهار قاشق غذا خوری شکر و دو قاشق غذا خوری روغن جامد یا کره و نصف قاشق چای ...
طرز تهیه این کوکی رو از دست نده | کوکی شکلات سفید با دارچین
اضافه کنید تا ترکیب شوند. شکلات سفید و دارچین را اضافه کنید. خمیر را به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید. مرحله3 : فر را با دمای 350 درجه فارنهایت (175 درجه سانتی گراد) گرم کنید. سینی های پخت را کمی چرب کنید. مرحله 4: تکه هایی از خمیر را به اندازه یک قاشق سوپ خوری روی سینی پخت آماده شده بریزید ؛ بین کوکی ها تقریبا 6/7 سانتی متر فاصله باشد. مرحله 5: در فر از قبل گرم شده بپزید تا روی لبه های کوکی ها کمی قهوه ای شوند. به مدت 12 تا 14 دقیقه. به مدت 10 دقیقه روی ماهیتابه ها را خنک کنید سپس آنها را به روی قفسه سیمی انتقال دهید تا کوکی ها سفت و خنک شوند. ...
این آش رو حتما امنحان کن !| آموزش آش حلبه و زیره!
...> ابتدا برنج را خوب شسته و سپس همراه 2 الی 3 پیمانه آب آن را داخل یک قابلمه ریخته و آن را روی شعله مناسب قرار دهید تا برنج خوب بپزد. مرحله دوم : تفت مواد اولیه آش حلبه در یک تابه روغن را روی حرارت گرم کنید و زردچوبه را داخل روغن تفت دهید تا طعم خامی آن گرفته شود. سپس به آن زیره و حلبه را اضافه کنید. مواد را هم بزنید تا کمی تفت داده شوند. مرحله سوم : پخت آش حلبه مخلوط حلبه را به قابلمه برنج اضافه کنید و درب قابلمه را ببندید. حرارت گاز را کم کنید و اجازه دهید برنج به آرامی پخته شود. به آش نمک بزنید و بعد از اینکه خوب پخته شد آن را سرو کنید. ...
طرز تهیه یک آش مشهدی خوشمزه | همه عاشقش میشن!
...> مرحله اول : آماده سازی مواد آش لخشک اسفناج رو بشورید و همراه آب به مدت 20 دقیقه روی حرارت بپزید. بعد از اینکه خوب پخته شد آن را کاملا له کرده و کنار بگذارید. پیاز ها را نگینی خرد کنید و داخل یک تابه یا قابلمه آن ها را سرخ کنید تا طلایی رنگ شوند. مرحله دوم : پخت اولیه آش لخشک زردچوبه، آب، نمک و فلفل را به قابلمه اضافه کنید و صبر کنید تا آب جوش آید. لخشک را به تکه ...
این دمی گوجه آفریقایی رو بذار توی برنامه ی غذاییت!
زیتون بزنید. داخل ظرفی که بتوانید در فر قرار بدهید گذاشته و به مدت 45 دقیقه با دمای 180 درجه اجازه پخت بدهید. اگر فر ندارید هم می توانید بدون اینکه مواد را کبابی کنید این مرحله را رد بشوید. مساله ی خاصی نیست! تمام مواد را داخل مخلوط کن بریزید و خوب و یکدست میکس کنید. یک سس قرمز مایل به نارنجی خواهید داشت که پایه اصلی این غذا را تشکیل می دهد. در یک قابلمه پیاز که اگر ...
درست کردن یک کیک زنجبیل خوشمزه در پاییز | کیک زنجبیل خوشمزه همراه با گردو بدون فر
زنجبیلی را در قالب های مخلتف تهیه و از پودر قند یا میوه ها برای تزیین استفاده کنید. ابتدا همه مواد لازم را در دمای محیط قرار دهید تا هم دما شوند. زرده و سفیده تخم مرغ را جدا کنید. فر را با دمای 180 درجه روشن کنید تا گرم شود. برای پخت بدون فر نیز یک قابلمه روی حرارت قرار دهید تا گرم شود. آرد و بیکینگ پودر را باهم مخلوط و سه بار الک کنید. در ادامه سفیده ها را به همراه کمی نمک ...
فال عطسه واقعی امروز | ببین با عطسه ات چه اتفاقی برات میفته؟
، زنجبیل، پودر سیر، پودر پیاز، پونه کوهی، فلفل چیلی و ریحان خشک شده بریزید و با دست هم بزنید تا کاملا یکدست شود. در ظرف مناسبی ران های مرغ قرار دهید. نمک و فلفل را به آنها اضافه کنید و با دست کاملاً مخلوط کنید آنها را یک ساعت کنار بگذارید تا کاملاً مزه دار شود. پس از اینکه به روش بالا مرغ ها را مزه دار کرده اید تکه های مرغ را به ترتیب درون مخلوط ادویه، مخلوط تخم مرغ و خورده ...
سیب زمینی شکم پر بسیار خوشمزه و آسان که حتما باید امتحان کنید
کنیم و به مواد درون کاسه اضافه کرده و مخلوط می کنیم تا مواد یکدست شوند. در ادامه داخل شکم سیب زمینی ها را با این مواد پر می کنیم. مرحله ششم در این مرحله روی مواد پنیر پیتزا می ریزیم و روی پنیر مقداری فلفل دلمه ای رنگی می چینیم و مجددا درون فر قرار می دهیم. حالا دمای فر را روی 180 قرار داده و اجازه می دهیم مواد داخل شکم سیب زمینی بپزند و پنیر به طور کامل ذوب شود. مرحله هفتم ...
درست کردن یک کیک کاکائویی خوشمزه مخصوص صبحانه
باید 1/4 از مواد کیک را بردارید و با پودر کاکائو مخلوط کنید و هم بزنید. در ادامه باید نیمی از مواد کیک ساده را بریزید و بعد از مواد کاکائویی بریزید و بعد یک لایه از مواد کاکائویی و مجدد ساده و بعد کمی کاکائویی بریزید و با سیخ چوبی طرح بی اندازید و بعد قالب را در فر از قبل گرم شده به مدت 45 دقیقه با دمای 180 قرار دهید تا پخته شود و برای پخت بدون فر نیز باید مواد را داخل قابلمه ریخته و روی شعله پخش کن قرار دهید و برای 1 ساعت قرار دهید تا پخته شود. نوش جان ...
طرز تهیه نان پرتزل آلمانی | حتما درستش کن !
پارچه پوشانده و کنار بگذارید تا خمیر دوبرابر شود. مرحله سوم : گرم کردن فر فر را در دمای 230 درجه سانتیگراد گرم کنید و سینی فر را با روغن یا کره چرب کنید. مرحله چهارم : شکل دهی به خمیر نان پرتزل خمیر را روی یک سطح آردپاشی شده ورز دهید و به 12 قسمت تقسیم کنید. خمیر ها را بصورت لوله در آورده و درآخر هر خمیر را به شکل یک گره آماده کرده و روی سینی فر بگذارید. تخم مرغ زده شده را با یک قلمو روی نان ها پخش کنید و کمی نمک روی آن ها بپاشید. مرحله پنجم : پخت نان پرتزل نان ها را به مدت 12 الی 15 دقیقه در فر بپزید تا طلایی رنگ شوند. ...
بورک محبوب ترکیه | طرز تهیه سو بورکی
...> تخم مرغ 4 عدد آب ولرم دو سوم لیوان نمک یک قاشق مرباخوری روغن جامد 2 قاشق غذا خوری روغن زیتون یک قاشق غذاخوری کره دو سوم لیوان پنیر سفید فتا400 گرم جعفری خرد شده 2 قاشق غذا خوری مرحله اول: آماده کردن مواد داخل بورک پنیر سفید فتا را در یک کاسه بریزید و با چنگال خرد کنید. جعفری خرد شده را به پنیر اضافه ...
کیک نارگیل | حتما برای عزیزانت درستش کن !
نارگیل 5 فنجان (600 گرم) پودر قند 1 و 1/2 فنجان نارگیل رنده شده پودری مرحله 1: فر را روی 350 درجه گرم کنید. سه قالب کیک گرد 23 سانتی را کره زده و ته هر کدام را با یک لایه کاغذ روغنی بپوشانید و سپس کاغذ روغنی را با کره چرب کنید و قالب ها را کنار بگذارید. مرحله 2: آرد کیک را در یک کاسه بزرگ بریزید و سپس بکینگ پودر و نمک را اضافه کرده و مخلوط را هم بزنید. در ...
طرز تهیه جیب تاجر با مرغ و بدون خمیر
. برای این کار ابتدا باید در یک ظرف 2 عدد تخم مرغ را به همراه کمی شیر ترکیب کنید و در ظرف دیگر پودر سوخاری بریزید. دو عدد از نان تست ها را روی هم قرار بدهید و با استفاده از یک وردنه آنها را صاف کنید، این حرکت باعث می شود تا نان تست ها به یکدیگر بچسبند. حال با استفاده از یک جسم و یا قالب گرد نان ها را فرم دهید و اضافه های آن را از دور قالب بگیرید. نان تست های گرد را ابتدا درون ...
طرز تهیه کیک باقلوا ترکی | خیلی عالیه !
از روی اجاق برداشته و بگذارید تا سرد شود. طرز تهیه بخش کیک باقلوا ابتدا تخم مرغ و شکر را با همزن بزنید سپس آب و روغن مایع را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید و سپس مواد خشک را اضافه کنید و هم بزنید پسته و گردو را نیز با مواد مخلوط کرده و مواد را داخل یک قالب که کاغذ روغنی گذاشته اید بریزید حرارت مناسب برای پخت این کیک 175 درجه می باشد اجازه دهید تا کیک کاملاً قهوه ای ...
طرز تهیه عدسی با رب گوجه و بدون آن به روش خوشمزه و لعابدار
فرنگی 2 الی 3 قاشق غذا خوری نمک و فلفل به مقدار لازم برای تهیه عدسی، ابتدا لازم است عدس ها را از 24 ساعت قبل خیس کنید و در این مدت آب آنرا را عوض کنید تا رنگ عدسی ها پس از پخت تیره نشود. عدس ها را با روغن و آب (یا آب مرغ یا آب گوشت) بپزید. پس از پخت کامل عدس ها پیاز داغ، رب گوجه فرنگی، نمک و فلفل (ودر صورت تمایل ادویه گرام مانند ماسالا) به مواد اضافه کنید. قوام عدسی را خیلی ...
دستور خوراک لوبیا چیتی | یه خوراک لوبیای محشر
تابه می ریزیم و همگی مواد را تفت می دهیم و 5 لیوان آب به مواد اضافه می کنیم. مرحله پنجم (اگر تابه کوچک است می توانید مواد را به قابلمه ای منتقل کنید) درب قابلمه را می گذاریم و ابتدا حرارت را زیاد می کنیم تا آب درون قابلمه بجوش بیاید و سپس حرارت را ملایم می کنیم تا به مدت 3 ساعت خوب لوبیاها مغز پخت شود. مرحله ششم سپس در زمان پخت مخلوط لوبیا چیتی،سیب زمینی ...
بورک ترکیه ای را با این روش درست کنید
و سفیده آن را از هم جدا کرده و در ظرف های جداگانه بریزید. به سفیده تخم مرغ، شیر و روغن اضافه کرده و با چنگال خوب هم بزنید. خمیرهای مثلثی یوفکارا را روی سطح صافی بچینید. این مخلوط را با قلم موی مخصوص آشپزی روی خمیرهای یوفکا بمالید. 4. حالا با قاشق مقداری از مایه گوشت را برداشته، روی قسمت پهن خمیر (قاعده مثلث) بریزید. روی مایه گوشت کمی فلفل دلمه ای نگینی شده و ...
