سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه کیک شکلاتی | یه کیک شکلاتی مجلسی و شیک
...> شکلات تخته ای 1 پیمانه طرز تهیه کیک شکلاتی برای تهیه کیک شکلاتی خوشمزه در ابتدای کار کرم شکلاتی را آماده می کنیم، برای این منظور شیر را به همراه زرده تخم مرغ، شکر و نشاسته ذرت درون یک قابلمه مناسب می ریزیم و با همزن دستی به خوبی هم می زنیم تا مواد درون شیر حل شوند. مرحله دوم در ادامه قابلمه را روی حرارت ملایم قرار داده و به صورت مداوم هم می زنیم تا مایه ...
طرز تهیه کیک خیس شکلاتی بدون فر | کیک خیس شکلاتی با بافت فوق العاده
بزنید تا با هم ترکیب شوند بعد پودر کاکائو را به مخلوط اضافه کنید و با هم ترکیب کنید، سپس مقداری روغن مایع را روی مواد بریزید، با هم مخلوط کنید بعد از آن ظرف مواد را روی حرارت ملایم قرار دهید. مرحله یازدهم بعد مخلوط را مدام هم بزنید تا همه مواد با هم ترکیب شوند، شکر حل شود و پودر کاکائو با شیر مخلوط شود و به شکل گلوله در داخل شیر باقی نماند لازم نیست که مواد به جوش بیایند فقط ...
طرز تهیه کاری کاتسو | کتلت خوشمزه ژاپنی !
همراه پودری کار در یک ماهیتابه بدون روغن بریزید تا عطر آنها درآمده بعد روغن، سس سویا، پیاز و عسل را به آن اضافه کنید و چند دقیقه زمان دهید تا پیازها کاملا نرم شوند. آرد برنج یا آرد ساده را با چند قاشق آب مخلوط کرده و به مواد سس بیفزایید و آنقدر روی حرارت بگذارید تا موا د سس کاملا غلیظ شوند. کتلت های گوشت را جداگانه در یک ماهیتابه پشت و رو سرخ کنید تا رنگ آنها طلایی شوند سپس روی دسمال گذاشته و روغن اضافی آنها را بگیرید. در مرحله آخری سس کاری آماده شده را روی کتلت های گوشت بریزید و در کنار آن جهت سرو از برنج کته و خورده کلم استفاده کنید. ...
بهترین میوه هایی که با آن می توانید یک کیک خوشمزه بپزید
ترکیب یکدست و یکنواختی داشته باشید. 5. فر را با درجه حرارت 120 درجه سانتی گراد روشن کرده و مدتی صبر کنید تا گرم شود. قالب کیک را آماده کرده و درون قالب، کاغذ روغنی یا کاغذ مافین بگذارید و مایه کیک را روی کاغذ درون قالب بریزید. البته بهتر است خیلی قالب را از مایه کیک پر نکنید. 6. سینی پنجره ای فر را در طبقه وسط قرار دهید و قالب کیک را روی آن بگذارید. بعد از بستن در فر به مدت ...
طرز تهیه باسلوق رولتی زعفرانی مغزدار خیلی ساده
به گزارش شمانیوز : باسلوق رولتی یکی باسلوق های بسیار خوشمزه و ساده می باشد که شما می توانید به راحتی برای شب یلدا یا مهمانی گزینه بسیار خوبی می باشد و شما می توانید با حداقل مواد یک باسلوق رولتی مغزدار با طعم زعفرانی تهیه کنید. شما می توانید به دلخواه از رنگ خوراکی نیز استفاده کنید و در رنگ های مختلف این باسلوق رولی را تهیه کنید. باسلوق از نشاسته تهیه می شود و شاید کمی تهیه آن زمان بر باشد و باید ...
طرز تهیه شیرینی موسوی اورمیه سنتی و خوشمزه
تا پف کند. در ادامه باید تخم مرغ و وانیل را به مواد کره اضافه کنید و مجدد مواد را هم بزنید تا یکدست شد و بعد آرد را سه بار الک کرده طی سه مرحله به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود و روی خمیر را پوشانده و برای 10 دقیقه در یخچال استراحت دهید و سپس مواد را داخل قیف ریخته و کف سینی فر کاغذ روغنی قرار دهید. در ادامه باید از مواد داخل سینی پایپ کنید و با اشق یا انگشت چرب ...
طرز تهیه سجوق مراغه سنتی و خوشمزه و مقوی
پشت هم قرار بگیرد دقت کنید نباید بین گردو ها فاصله باشد و مقداری نخ اضافه بگیرید تا بتوانید با کمک آن آویزان کنید. در ادامه باید نشاسته و آب سرد را باهم مخلوط کنید و هم بزنید تا نشاسته گل داخل آب سرد باز شود و بعد از صافی رد کنید و بعد شکر و گلاب وانیل و ژلاتین و پودر هل یا عصاره هل را به همراه شیره انگور افزوده و مواد را خوب هم بزنید تا یکدست شود. مواد را روی حرارت قرار دهید و ...
غذا بدون گوشت و مرغ چی بپزم ؟ | دستور پخت 5 غذای خوشمزه که به گوشت نیازی ندارند
، پودر تخم گشنیز و زیره داخل مخلوط کن یا چرخ گوشت ریخته و آنها را به طور یکدست میکس کنید. پس از میکس شدن مواد، آب لیمو ترش را به همراه مقداری نمک، فلفل سیاه، ادویه مخصوص فلافل و زردچوبه به مایه فلافل اضافه کنید. پس از اینکار یک بار دیگر مواد را چرخ کنید تا خوب مخلوط شوند. سپس درون یک ظرف گود مقداری روغن بریزید و فلافل هابی که قالب زده اید، را درون آن سرخ کنید. مقدار روغن باید به قدری باشد که فلافل ...
یک میان وعده سالم وخوشمزه برای دانش آموز | طرز تهیه نان موزی مخصوص دانش آموز
موجب سفت شدن نان موز می شود. بعد از آماده شدن مایه نان موز باید یک قالب مستطیلی با اندازه حدود 18 در 9 آماده کنید. کف و دیواره های قالب را چرب کنید و یک کاغذ روغنی داخل آن قرار دهید. سپس مایه نان موزی را در قالب بریزید و آن را برای 30 تا 40 دقیقه در فر قرار دهید. می توانید در 5 دقیقه آخر پخت نان گریل را روشن کنید تا سطح نان موزی شما طلایی شود. ...
املت فلفل سبز و سیب زمینی | گزینه مناسب برای صبحانه
پنجره وسط فر به مدت 8 دقیقه قرار دهید تا پنیر آب شود. سپس فر را از بالا روشن کرده تا 2 یا 3 دقیقه از بالای فر به املت حرارت رسیده و پنیر به همراه تخم مرغ طلایی و خوش رنگ شود. ظرف ها را از فر بیرون آورده و اجازه دهید خنک شود سپس به همراه نان تازه، سبزی خوردن و دوغ این غذای خوشمزه را سرو کنید. ...
با این روش کالباس خانگی درست کن | خوشمزه ترین کالباس خانگی رو امتحان کن
لیوان آب درون قابلمه باقی بماند. مرحله دوم: پس از پخت مرغ و سبزیجات، آنها را از آب خارج کرده و استخوان مرغ ها را جدا می کنیم. سپس آب مرغ را صاف می کنیم و 1.5 قاشق پودر ژلاتین را با آب مرغ مخلوط کرده و درون مایکروویو یا روی بخار کتری قرار می دهیم تا پودر ژلاتین به طور کامل درون آب مرغ حل شود. مرحله سوم: در مرحله بعد گوشت مرغ، لبو، پیاز و سیر پخته شده را به همراه آب مرغ مخلوط شده ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه کراکت مرغ با پنیر و سیب زمینی
: باقی ادویه ها که شامل (نمک٬فلفل٬ پودر سیر٬ آویشن٬ پاپریکا) می شود را به مرغ ها اضافه کنید. مرحله هشتم: جعفری که از قبل پاک کرده، شسته و ریز ریز خرد کرده اید را به این مواد کراکت مرغ و سیب زمینی اضافه کنید. مرحله نهم: یکی از تخم مرغ ها را به مواد کراکت اضافه کنید. مرحله دهم: پنیر پیتزا را نیز به مواد این غذای خوشمزه با مرغ ...
این املت خفن و لذیذ را صبحانه بخوریم یا شام؟
سرخ کنید. وقتی سیب زمینی ها پخت آنها را کنار بگذارید. در یک کاسه تخم مرغ ها، ماست، نمک و جعفری را با هم خوب هم بزنید تا کاملا یکدست بشوند. حالا این مواد را روی سیب زمینی پخته بریزید و قارچ های برش خورده را روی آن بچینید و مجدد در فر بگذارید. یا روی حرارت گاز قرار بدهید و در آن را بگذارید. بعد از اینکه تخم مرغ خودش را گرفت املت سیب زمینی و قارچ شما حاضر است. به اسمش نگاه نکنید وعده ی غذایی سنگین و خوشمزه ای است که هم شما را سیر خواهد کرد و هم لذتش را خواهید برد. نوش جان. پ ...
طرز درست کردن قطاب عربی خوشمزه بی نظیر
خوشمزه و ساده و شیک برای مهمانی ها و یا حتی نوروز تهیه کنند. ابتدا باید آب و 1 پیمانه شکر را باهم مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید و بدون این که مواد را هم بزنید بگذارید تا شکر حل شود و بعد دانه یا پودر هل و کمی زعفران سابیده شده و گلاب را اضافه کنید و هم بزنید و بگذارید تا شربت غلیظ شود و بهتر هرچندگاهی با یک فرچه دور قابلمه را تمیز کنید تا شکرک نزند. برای تهیه مواد میانی باید شکر و گردو ...
مبلغ 250 هزار تومان برای جبران خسارت به بازنشستگان واریز خواهد شد +جزئیات
اضافه کردن کشمش یا شکلات چیپسی است. خوب ترکیب کنید و کار شما در اینجا به پایان می رسد! داخل سینی فر یک کاغذ روغنی بیندازید و آن را هم کمی چرب کنید. از مواد شیرینی به اندازه یک قاشق برداشته و روی سینی بگذارید. شیرینی ها را با فاصله قرار دهید، زیرا وقتی داخل فر بروند با حرارت دیدن پخش خواهند شد. فر را با دمای 180 درجه خوب گرم کنید. در حد یک ربع که گرم شد، مناسب است. سینی فر را داخل آن گذاشته و حدود 20 ...
طرز تهیه کاچی کرمانی (آب روغنو) سالم و مقوی
خوری کره یا روغن حیوانی به آرد ها اضافه کنید و خوب هم بزنید تا آرد ها داخل روغن سرخ شوند و بعد زردچوبه را اضافه کنید و تفت دهید. در ادامه باید مخلوط چهار زیره را اضافه کنید و کمی مواد را هم بزنید و بعد مخلوط چهار مغز را نیز اضافه کنید و هم بزنید. بعد حرارت را خیلی کم کنید و دمنوش دم کشیده را به مواد اضافه کنید و بعد بهتر است یک صافی کاچی را رد کنید تا گلوله های آرد باز شود. سپس داخل قابلمه ریخته و به ان هل و دارچین و سیاه دانه اضافه کنید و روی شعله ملایم هم بزنید تا کاچی غلیظ شود. ...
طرز تهیه پیتزا سیب زمینی بدون فر
... در ادامه باید تخم مرغ را شکسته و به مواد اضافه کنید و بعد نمک و ادویه ها را نیز اضافه کنید و مواد را هم بزنید و در کالباس را رنده کنید و به همراه فلفل دلمه خرد شده و جعفری اضافه کنید و هم بزنید، آرد و بیکینگ پودر را باهم مخلوط و سه بار الک کنید و به مواد اضافه کنید هم بزنید تا مواد خمیر شکل شود، اگر دوست دارید پنیر پیتزا اضافه کنید این مرحله اضافه کنید. مقدار افزودن آرد ممکن است متغییر باشد ...
طرز تهیه پنکیک ویتامینه مقوی و رژیمی
به مخلوط آرد و بیکینگ پودر اضافه کنید و هم بزنید. برای مایعات پنکیک باید شیر را داخل شیرجوش بریزید تا کمی ولرم شود و بعد کره و عسل را اضافه کنید و حرارت را سریع خاموش کنید و در حدی که کره ذوب شود کافی می باشد. در ادامه تخم مرغ را شکسته و داخل کاسه بریزید و به آن وانیل اضافه کنید و یک دقیقه با همزن دستی هم بزنید تا تخم مرغ از لختگی خارج شود و بعد شکر را به مواد اضافه کنید و برای یک دقیقه ...
درست کردن یک کیک زنجبیل خوشمزه در پاییز | کیک زنجبیل خوشمزه همراه با گردو بدون فر
مواد اضافه کنید و با لیسک خوب هم بزنید تا گلوله های آرد باز شود و در انتها موقع افزودن سفیده می باشد. سفیده را به آرامی اضافی کنید و با لیسک در یک جهت مواد را فولد کنید تا پف مواد گرفته نشود. در انتها گردو را به مواد اضافه کنید و با لیسک هم بزنید. قالب مورد نظر را چرب کنید و یا داخل قابلمه ریخته و قالب را سه بار به سطح بکوبید تا هوای اضافی آن خارج شود. قالب را در فر از قبل گرم شده به مدت 50 دقیقه با دمای 170 قرار دهید و برای پخت بدون فر نیز روی درب قابلمه دمکنی قرار دهید و برای 1 ساعت زمان دهید تا کیک پخته شود. نوش جان ...
سیب زمینی شکم پر بسیار خوشمزه و آسان که حتما باید امتحان کنید
کنیم و به مواد درون کاسه اضافه کرده و مخلوط می کنیم تا مواد یکدست شوند. در ادامه داخل شکم سیب زمینی ها را با این مواد پر می کنیم. مرحله ششم در این مرحله روی مواد پنیر پیتزا می ریزیم و روی پنیر مقداری فلفل دلمه ای رنگی می چینیم و مجددا درون فر قرار می دهیم. حالا دمای فر را روی 180 قرار داده و اجازه می دهیم مواد داخل شکم سیب زمینی بپزند و پنیر به طور کامل ذوب شود. مرحله هفتم ...
نحوه درست کردن آش ماهی یا شله ماهی بوشهری خوشمزه و لذیذ
بگیرید و آن ها را پوره کنید. فلفل تند و ادویه ها، پودر لیمو عمانی، نمک را به مواد اضافه کنید. سبزی ها را بشورید و آن ها را خوب خشک کنید و روی تخته برش خرد کنید. سپس آن ها را داخل پیاز بریزید و تفت دهید و اجازه دهید آب سبزی ها کشیده شود. ماهی را بشورید. روی تخته برش قرار دهید و به چند قسمت تقسیم کنید. ماهی را داخل مواد در حال تفت قرار دهید و اجازه دهید ماهی ها طلایی شوند. بعد از تفت داده ...
آموزش کیک جذاب | طرز تهیه کیک کاکائویی !
مرحله اول: گرم کردن فر قبل از شروع کار برای تهیه کیک کاکائویی ، فر را روشن کنید و دمای آن را بر روی170 درجه سانتی گراد قرار دهید تا خوب گرم شود. مرحله دوم: آماده سازی مواد کیک کاکائویی تخم مرغ ها را در یک ظرف بشکنید و وانیل و شکر را به آن اضافه کنید. مواد را به مدت 5 دقیقه با دور تند هم زن برقی بزنید تا خوب ترکیب شود. این کار را تا جایی ادامه دهید که ...
طرز تهیه عدسی با رب گوجه و بدون آن به روش خوشمزه و لعابدار
.... حالا حرارت زیر قابلمه را زیاد کنید تا آب سریعتر به جوش بیاید، پس از اینکه آب داخل قابلمه به جوش آمد حرارت را کم کنید تا عدسی با حرارت ملایم بپزد. در ادامه آرد سفید را به همراه 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون در یک تابه کوچک تفت دهید.تفت دادن آرد باعث می شود که تا طعم و بوی خامی آن گرفته شود و در نهایت رنگ آن کرمی شود. پس از اینکه آرد را خوب تفت دهید و آنرا به قابلمه عدسی اضافه کنید تا عدسی لعاب خوبی ...
خوشمزه ترین دسر فقط با 5 قلم مواد خوراکی | این دسر ساده با شیر و کاکائو رو از دست نده
به گزارش شمانیوز : دسر یکی از انوع خوراکی های خوشمزه در سراسر دنیا است. دسر ها انواع مختلفی دارد. دسر ها در سراسر دنیا طرفدار زیاد دارند. در ادامه طرز تهیه یک دسر یخچالی ساده و فوری را به شما آموزش می دهیم. مرحله اول: لازم است که پیش از هر کاری، ژلاتین را در مقداری آب سرد بریزید و اجازه دهید برای چند دقیقه در آن غوطه ور بماند. مرحله دوم: پس از آن به روش بن ماری، ظرف حاوی ...
طرز تهیه عدس پلو ساده بدون گوشت فوری و خوشمزه
پلو ساده بدون گوشت نوبت آن است که پیاز را خرد کرده سرخ کنید. بهتر است بخشی از پیاز را ریز خرد کنید و بخشی را درشت. بخش ریز را داخل پلو بریزید و بخش درشت را برای تزیین عدس پلو استفاده کنید. بعد عدس را که پخته، اما له نشده اضافه کنید و تفت دهید. حالا نمک، فلفل و ادویه عدس پلو را به همراه زعفران دم کرده اضافه کنید و بگذارید کمی بپزد. 3. دم کردن عدس پلو در آخرین مرحله از طرز تهیه ...
شام چی بپزم ؟ | لیست انواع غذا برای شام ؛ این غذاها ساده و ارزان هستند | بهترین زمان خوردن شام چه موقع ...
روغن رو به خودشون جذب کنن. بعد از گرم شدن روغن حلقه های بادمجان رو داخل روغن قرار بدین و با حرارت کم سرخ کنید. شاید باورتان نشود ولی اشکنه یکی از غذاهای کم خرج و خوشمزه اصیل ایرانی است که برای شام می توانید درست کنید. برای تهیه اشکنه به مواد زیادی نیاز ندارید. طرز تهیه اشکنه روش های مختلفی دارد که در لینک زیر طرز تهیه اشکنه خراسانی آموزش داده شده است. ...
دیگه از بیرون نوشابه نخر | طرز تهیه نوشابه پرتغالی با طعم پرتقال
مراحل بالا 1 پیمانه شکر را به آب پرتقال و رنده پوست پرتقال مرحله قبل اضافه می کنیم و مواد را داخل یک قابلمه می ریزیم و قابلمه را روی شعله ملایم گاز می گذاریم و حدود 15 دقیقه منتظر می شویم تا مواد ما داخل قابلمه بجوشد و غلیظ شود . مدام مواد را هم می زنیم تا شکر کاملا با مواد ما قاطی شود و وقتی که تقریبا حدود 1/3 از مواد داخل قابلمه بخار شد و 2.3 مواد داخل قابلمه باقی ماند زیر گاز را خاموش ...
طرز تهیه رامن؛ غذای ساده و خوشمزه ژاپنی
خشک را اضافه کنید. 10 دقیقه دیگر به آرامی آن را بجوشانید و با نمک مزه دار کنید. تخم مرغ های آب پز را درست کنید : یک قابلمه را با آب به اندازه ای پر کنید که روی تخم مرغ ها را بپوشد و بگذارید تا بجوشند. تخم مرغ ها را به آرامی داخل آب در حال جوش بریزید و بگذارید 7 دقیقه یا 8 دقیقه بجوشد. در همین حال، یک کاسه بزرگ را با آب پر کنید. تخم مرغ ها را به کاسه منتقل کرده تا فرآیند پخت متوقف شود ...
دستور خوراک لوبیا چیتی | یه خوراک لوبیای محشر
به گزارش شمانیوز : محبوبیت خوراک لوبیا چیتی به حدی زیاد است که به عنوان یکی از پر مصرف ترین غذاهای کنسروی شناخته می شود. علاوه بر این از خوراک لوبیا چیتی در صبحانه انگلیسی که یکی از پر طرفدارترین صبحانه های رستورانی می باشد خوراک لوبیا نه تنها خوشمزه بله بسیار مقوی نیز است .برای مشاهده آموزش آشپزی کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی در ادامه با چی شی همراه باشید. لوبیا چیتی ...
طرز درست ترشی بلال خوشمزه
از ویتامین ها و مواد مهعدنی و آنتی اکسیدان است. در ابتدا باید بلال را پوست بگیرید و بشورید و خشک کنید. شما می توانید از بلال مکزیکی یا شیر بلال استفاده کنید ولی به شما پیشنهاد می شود از بلال مکزیکی استفاده کنید زیرا هضم راحت دارد و نرم تر است. سیر ها را پوست بگیرید. فلفل ها را بشورید و خشک کنید. بلال ها را به صورت درست داخل یک قابلمه بزرگ قرار دهید و به آن آب و نمک و شکر را ...