سایر منابع:
سایر خبرها
این آموزش رو از دست ندید!| طرز تهیه نان باگت کره ای
پخت پوشانده شده با کاغذ روغنی منتقل کنید. مرحله 6: روی آن ها را بپوشانید و بگذارید 1 ساعت بماند. در 10 دقیقه آخر، فر را روی 425 درجه گرم کنید. مرحله 7: سپس سینی را درون فر گرم شده به مدت 11 الی 13 دقیقه قرار دهید تا پخته شده و روی آن ها طلایی شود. **در همین حال، در یک کاسه کوچک یک چهارم قاشق غذا خوری نمک و پودر سیر را با هم مخلوط کنید. مرحله 8: نان ها مخروطی را از فر ...
دستور پخت نان ترتیلا گندم | خیلی مقوی و خوشمزه س!
شما می توانید با مطالعه این رسپی یک نان ترتیلا گندم فوق العاده را بصورت حرفه ای در منزل برای عزیزانتان آماده نمایید. 2 فنجان (283 گرم) آرد کامل سبوس دار نصف قاشق چای خوری بیکینگ پودر نصف قاشق چای خوری نمک یک چهارم فنجان روغن نباتی سه چهارم فنجان آب گرم مرحله 1: در کاسه مخلوط کن برقی، آرد، بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید. ...
نان بنوک کانادایی | این نان خوشمزه رو خودتم میتونی درست کنی !
... روغن گیاهی( دو ق چ) شیر( یک و یک چهارم پ) پنیر پارمزان( دو ق غ) ریحان خشک( یک ق چ) فر را از قبل در دمای دویست درجه سانتیگراد گرم کنید. نصف نمک، ریحان، سیر، اورگانو و یک سوم کره آب شده را مخلوط کرده و کنار بگذارید. در یک کاسه نصف دیگر نمک، شکر، بیکینگ پودر و آرد را خوب مخلوط کنید و مابقی کره را با دست له کرده و به خورد آرد دهید. سپس شیر را اضافه ...
طرز تهیه کیک شکلاتی کدو سبز | فوق العاده س!
.... با سرعت کم همزن را تنظیم کنید و در حین هم زدن مواد، مواد خشک را به آرامی اضافه کنید و مخلوط کنید تا خوب با هم ترکیب شوند. مرحله 5: مواد را تمیز یک جا جمع کرده و کدو سبز را هم به آن اضافه کرده و با هم مخلوط کنید. خمیر را در ظرف آماده شده بریزید و به صورت یک لایه یکدست کف قالب پهن کنید. مرحله 6: قالب را درون فر از قبل گرم شده حدود 32 الی 38 دقیقه قرار دهید. تا زمانی که یک ...
ماکارونی را اینطوری لذیذ درست کن | 5 نوع ته دیگ خوشمزه برای ماکارونی
به خودش گرفته باشد برای ته دیگ آرد می توانید چند قاشق آرد گندم را با آب، زعفران، روغن و کمی نمک ترکیب کنید تا یک یک مخلوط رقیق به شما بدهد بعد ته قابلمه کمی روغن بریزید و مخلوط آرد را هم بریزید وقتی کمی طلایی شد ماکارونی ها را اضافه کنید. اگر هم از نان استفاده کردیم بهتر از از نوع لواش یا یک نان نازک باشد. در وصف خوشمزگی ته دیگ بال مرغ اصلا حرفی برای گفتن وجود ندارد. در این ...
5 غذای معروف ترکیه که باید در تور آنتالیا میل کنیم
داغ روی تکه های نان پیتا درست می شود. این کباب خوشمزه از غذاهای منطقه بورسا بوده و هم اکنون در سراسر شهرهای ترکیه طبخ می شود. این غذای خوشمزه به تمام طرفداران پیتزا توصیه می شود! لهمجون در واقع یک نوع پیتزای ترکی است که نان ترد و نازکی دارد و بر روی آن مواد خوش طعمی مانند گوجه فرنگی، فلفل، گوشت چرخ کرده و انواع سبزی ها ریخته می شود. لهمجون معمولاً با سالاد و آب لیموی تازه سرو شده و حتی ...
“شامی گوشت و هویج”، غذای سبک و لذیذ مناسب وعده شام
بریزید و از مایه گلوله هایی اندازه نارنگی بردارین و بهش فرم بدید و هر دو طرفش را تو روغن سرخ کنید. وقتی شامی ها سرخ شدند. اون یکی پیاز را مکعبی خرد کنید و در روغن تفت بدید. وقتی طلایی و سبک شد رب را بهش اضافه کنید و تفت بدید. 2 لیوان آب بهش اضافه کنید ، سرکه و شکر و نعناع را هم در این مرحله اضافه کنید. بگذارید سس به جوش بیاد ، بعد شامی ها را به این سس اضافه کنید و به مدت 10 تا 15 دقیقه حرارت بدید. وقتی سس غلیظ شد شامی های خوشمزه شما آماده هستند. ...
طرز درست کردن کماج همدانی | این شیرینی خوشمزه همدانی به راحتی در خانه درست کن
از زرده تخم مرغ جدا کنید و زرده را برای رومال کنار قرا ردهید. شکر و سفیده تخم مرغ و ماست را داخل یک کاسه بریزید و هم بزنید تا مواد یکدست شوند. سپس مخلوط روغن ها را اضافه کنید و هم بزنید. آرد را به همراه پودر هل و زنجبیل باهم مخلوط و سه بار الک کنید و به مواد اضافه کنید. حالا مواد را در حد مخلوط شدن هم بزنید تا خمیر جمع شود. اصلا نیازی نیست خیلی مواد را هم بزنید. حالا باید ...
پنکیک سیب و دارچین خانگی یک صبحانه مقوی
... سیب: به مقدار لازم طرز تهیه پنکیک سیب و دارچین ابتدا باید تخم مرغ، یک قاشق غذا خوری شکر و وانیل را با همزن بزنیم تا مخلوط کرم رنگ کشدار شود. کره را به آب و شیر را اضافه می کنیم و با قاشق هم می زنیم تا مواد یکدست مخلوط شود. در نهایت آرد و بکینگ پودر را که با هم الک کردیم به مایه اضافه می کنیم و با قاشق هم می زنیم. غلظت مخلوط باید به حدی ...
دستور تهیه یک غذای خوشمزه و فانتزی را ببینید / یک سوستل خوشمزه+ فیلم
به گزارش رکنا، نام این را می توان سوستل گذاشت که قطعا بچه ها دوست دارند. مواد لازم 7 عدد تخم مرغ یک عدد هویج تره فرنگی نمک و بکینگ پودر فلفل قرمز طرز تهیه ابتدا خیار و گوجه و تره فرنگی و فلفل را خرد می کنیم، تخم مرغ و نمک و بیکینگ پودر را باهم مخلوط کرده و هم می زنیم و 3 قاشق غذاخوری از مخلوط تخم مرغی را هم می ریزیم و سپس مواد را داخل آب جوش ریخته و می گذاریم تا کامل آبپز شود و بعد به سیخ چوبی می زنیم و در روغن داغ سرخ می کنیم. کدخبر: 933197 1402/07/09 10:11: ...
کیک ترایفل توت فرنگی| آموزش رو کامل ببینید!
ترش را به مواد اضافه کرده و هم بزنید. در نهایت یک سوم آخر مقدار باقی مانده از آرد را به مواد اضافه کنید و فقط آن ها را هم بزنید. با هم مخلوط کنید تا کاملاً با هم ترکیب شوند. (برای اطمینان از مخلوط شدن همه مواد با هم دیگر، مواد را درون کاسه زیر و رو کنید). مرحله 4: خمیر را به طور مساوی در سینی پخت از قبل آماده شده بریزید و در همه جای سینی آن را پخش کنید. سپس سینی را درون فر ...
طرز تهیه پیتزا قلب یک غذای فوق العاده خاص
: 4 قاشق غذاخوری شکر : 4 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر : 2/1 قاشق غذاخوری نمک : 1 قاشق غذاخوری سس کچاپ پودر سیر پودر آویشن سوسیس و کالباس خرد شده فلفل دلمه سبز زیتون سیاه خرد شده پنیرپیتزای رنده شده قارچ خرد شده طرز تهیه : 1٫ابتدا روغن خمیرفوری شیرخشک شکر بیکینگ پودر نمک را با هم خوب مخلوط می کنیم. 2٫آرد را کم کم به مواد اضافه ...
کاپ کیک جذاب | کاپ کیک هویج با پنیر خامه ای
کوچک جعفری مرحله 1: برای درست کردن کاپ کیک ها: فر را روی 350 درجه گرم کنید. در یک کاسه مخلوط کن، آرد، جوش شیرین، بیکینگ پودر، نمک، دارچین و جوز هندی را با هم مخلوط کرده و کنار بگذارید. مرحله 2: در یک کاسه بزرگ مخلوط کن، شکر سفید و شکر قهوه ای را با هم مخلوط کنید. سپس تخم مرغ را اضافه کرده و با استفاده از یک همزن برقی، مخلوط را با سرعت کم حدود 30 ثانیه مخلوط کنید. تا کمی رنگ ...
طرز تهیه جار کیک؛ دسری که در شیشه سرو می شود
...> کره بدون نمک (نرم شده) 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی شیر 3 تا 4 قاشق غذا خوری عصاره وانیل 1 قاشق چای خوری طرز تهیه: همه مواد را از 2 ساعت قبل بیرون از یخچال بگذارید تا به دمای محیط برسند. قبل از شروع مخلوط کردن مواد، فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. آرد، شکر، پودر کاکائو، جوش شیرین و نمک را مخلوط کنید. در ظرفی دیگر روغن نباتی، شیر کره ...
یک ایده خلاقانه و خوشمزه که در مهمانی بسیار کاربرد دارد
...> آواکادو روغن زیتون گوشت گوساله خیار روغن کنجد کلم قرمز و سفید گوجه فرنگی پنیر موزارلا انجیر سیاه تره فرنگی سیر فلفل سیاه 1. سینه مرغ پخته شده و پنیر ورقه ای و زیتون سیاه و آووکادو (اگر دوست ندارید، نریزید) را روی یک عدد نان تست بگذارید و کمی روغن زیتون روی آن بریزید. شاهی را بعد از اینکه تست را داخل فر گذاشتید، روی آن ...
تا حالا نان بیگل مونترال خوردی ؟ | بیا آموزششو اینجا ببین!
آموزش تهیه نان پیشی مایه لازم جهت رومال نان بیگل مونترال عسل چهارصد گرم کنجد در مرحله ابتدایی تهیه نان بیگل مونترال ابتدا فر را در دمای چهارصد و پنجاه درجه فارنهایت گرم می کنید و کاغذی روغنی را روی سینی فر قرار دهید. سپس داخل یک کاسه نسبتا بزرگ شکر، روغن، آب، خمیر مایه، عسل و تخم مرغ را با همزن خوب مخلوط کرده و بعد نمک اضافه کنید. وقتی مواد را ...
10 جایگزین عالی و سالم به جای نان
انتخاب فوق العاده برای ایجاد روکش روی مواد داخل ساندویچ هستند. آن ها کالری کمی دارند، فیبر بالایی دارند و طعم رضایت بخشی را ارائه می دهند. برگ های کاهو را بشویید و خشک کنید، سپس از آن ها برای پوشاندن مواد پرکننده مورد علاقه خود مانند مرغ کبابی، بوقلمون یا سبزیجات استفاده کنید. تازه بودن برگ های کاهو تضاد لذت بخشی را به غذای شما می بخشد. برش های خیار یک جایگزین مناسب برای نان است، این برش ها ...
بهترین ادویه عدس پلو چیست؟
بخیسانید بعد عدس را بپزید تا حدی که پوستش کنده نشود و سالم بماند بعد پیاز را خرد و در مقداری روغن سرخ کنید. در نهایت گوشت چرخ کرده را در همان تابه تفت دهید و بگذارید خوب سرخ شود بعد چاشنی مناسب را اضافه کنید و اجازه دهید به خرد گوشت برود. حالا یا برنج را کته کنید که در این حالت عدس و مخلوط گوشت را با برنج مخلوط کرده و مقداری روغن رویش بریزید و بگذارید آبش بخار شود و بعد دم کنید و در نهایت رویش ...
غذایی ارزان و خوشمزه که بدون گوشت درست می شود
طرز تهیه کباب کوبیده با سویا ابتدا به مدت چند ساعت سویا را درون آب خیس کرده و سپس دوبار آن را به وسیله چرخ گوشت چرخ کنید تا نرم شود. سپس پیازها را با استفاده از رنده .ریز، رنده کرده و درون یخچال قرار دهید. سپس مقداری نمک، فلفل قرمز و فلفل سیاه به ترکیب اضافه کنید. پس از آن یک دستکش یکبار مصرف به دست کرده و به مدت ده دقیقه مایه کباب را ورز دهید. حال مواد را درون یک ظرف درب دار ...
طرز تهیه کیک خیس شکلاتی بدون فر | کیک خیس شکلاتی با بافت فوق العاده
بزنید تا با هم ترکیب شوند بعد پودر کاکائو را به مخلوط اضافه کنید و با هم ترکیب کنید، سپس مقداری روغن مایع را روی مواد بریزید، با هم مخلوط کنید بعد از آن ظرف مواد را روی حرارت ملایم قرار دهید. مرحله یازدهم بعد مخلوط را مدام هم بزنید تا همه مواد با هم ترکیب شوند، شکر حل شود و پودر کاکائو با شیر مخلوط شود و به شکل گلوله در داخل شیر باقی نماند لازم نیست که مواد به جوش بیایند فقط ...
طرز تهیه پنکیک کشمشی | میان وعده عالی برای بچها
لختگی خارج شوند سپس شکر را به آن ها اضافه کنید و هم بزنید تا کاملاً با هم مخلوط شوند و بافت مخلوط تشکیل شده کرمی، کش دار، صاف و یکدست شود. سپس مقداری وانیل به مخلوط اضافه کنید، دوباره هم بزنید تا عطر وانیل در مواد پخش شود و بوی زهم تخم مرغ ها را بگیرد بعد روغن مایع را به مخلوط اضافه کنید با همزن دستی به مدت تقریباً یک دقیقه هم بزنید تا با هم خوب مخلوط شوند. مرحله 3: ترکیب ...
بهترین میوه هایی که با آن می توانید یک کیک خوشمزه بپزید
و آب گرم مخلوط کنید و با همزن هم بزنید وقتی سفید شد کره را اضافه کرده و آن قدر این مواد را با یکدیگر هم زده و مخلوط کنید تا کرم رنگ و کشدار شوند. حالا کم کم مخلوط آرد را به زرده ها اضافه کرده و با لیسک (قاشق مخصوص کیک) خوب مخلوط کنید تا گلوله های آرد از هم باز شوند. 4. سفیده زده شده پف دار را به مواد اضافه کرده و به صورت دورانی با آنها مخلوط کنید تا همه مواد کیک با یکدیگر مخلوط شوند و ...
طرز تهیه شیرینی سپه سالاری خوشمزه خونگی راحت
شیرینی لذیذ را می توانید در ایام نوروز تهیه کنید و از طعم آن لذت ببرید. مواد لازم شیرینی سپه سالاری مواد لازم میزان لازم آرد سفید 250 گرم آرد برنج 130 گرم تخم مرغ 2 عدد شکر 150 گرم شهد 10 گرم کره 150 گرم روغن مایع 40 گرم ماست 150 گرم بکینگ پودر 1 ق چ خ وانیل نوک ق چ خمیر مایه 1 ق چ خ شیرینی عید طرز ...
طرز تهیه کیک شکلاتی | یه کیک شکلاتی مجلسی و شیک
...> شکلات تخته ای 1 پیمانه طرز تهیه کیک شکلاتی برای تهیه کیک شکلاتی خوشمزه در ابتدای کار کرم شکلاتی را آماده می کنیم، برای این منظور شیر را به همراه زرده تخم مرغ، شکر و نشاسته ذرت درون یک قابلمه مناسب می ریزیم و با همزن دستی به خوبی هم می زنیم تا مواد درون شیر حل شوند. مرحله دوم در ادامه قابلمه را روی حرارت ملایم قرار داده و به صورت مداوم هم می زنیم تا مایه ...
طرز تهیه شیرینی موسوی اورمیه سنتی و خوشمزه
گفته شده شما 40 عدد شیرینی خواهد داشت که می توانید مواد را نصف کنید و در مقدار کمتری این شیرینی را تهیه کنید. ابتدا باید کره و پودر قند را با همزن برقی برای 3 دقیقه هم بزنید تا پوک و کرم رنگ شود، دقت کنید در طول هم زدن دورگیری کنید تا بوی خامی کره گرفته شود و مواد به صورت یکدست هم بخورد و بعد در ظرفی دیگر ماست جوش شیرین و بیکینگ پودر را باهم مخلوط کنید و هم بزنید و برای 5 دقیقه زمان دهید ...
دسر میوه ای جالب | طرز تهیه دسر میوه ای براونی !
را همراه آخرین تخم مرغ اضافه کنید. مخلوط آرد را هم اضافه کرده و فقط مخلوط کنید تا یکدست شوند. سپس شکلات چیپسی را به مواد اضافه کرده و آن ها را مخلوط کنید. خمیر را در قالب آماده شده بریزید و به صورت یه لایه صاف درون قالب پخش کنید و سپس قالب را تکان دهید تا یکدست شود. قالب را درون فر از قبل گرم شده حدود 18 الی 22 دقیقه قرار دهید. تا زمانی که خلال دندانی را داخل آن فرو می کنید ...
طرز تهیه کاری کاتسو | کتلت خوشمزه ژاپنی !
همراه پودری کار در یک ماهیتابه بدون روغن بریزید تا عطر آنها درآمده بعد روغن، سس سویا، پیاز و عسل را به آن اضافه کنید و چند دقیقه زمان دهید تا پیازها کاملا نرم شوند. آرد برنج یا آرد ساده را با چند قاشق آب مخلوط کرده و به مواد سس بیفزایید و آنقدر روی حرارت بگذارید تا موا د سس کاملا غلیظ شوند. کتلت های گوشت را جداگانه در یک ماهیتابه پشت و رو سرخ کنید تا رنگ آنها طلایی شوند سپس روی دسمال گذاشته و روغن اضافی آنها را بگیرید. در مرحله آخری سس کاری آماده شده را روی کتلت های گوشت بریزید و در کنار آن جهت سرو از برنج کته و خورده کلم استفاده کنید. ...
این اصیل ترین و خوش طعم ترین غذای بیروت است
هرچند کباب است، اما به کباب های ایرانی اصلا شباهتی ندارد. طرز پخت کباب لحم لبنانی کاملا با طبخ کباب های ایرانی متفاوت است به همین خاطر هیچ کبابی را نمی توان نزدیک به طعم آن مثال زد. این غذا از خوش طعم ترین غذا های لبنانی است. در ادامه با ما همراه باشید تا با طرز تهیه این کباب خوشمزه آشنا شوید. مواد لازم 500 گرم گوشت بره چرخ شده 1 عدد پیاز به مقدار لازم نعنا ...
بهترین رسپی برای تهیه مارشمالو خانگی | حتما امتحانش کن !
شما می توانید با مطالعه این طرز تهیه مارشمالو بهترین مارشمالو خانگی خوشمزه را برای خود و عزیزانتان طبخ کنید. عصاره وانیل 1 قاشق غذا خوری ژلاتین 3 قاشق غذاخوری آب سرد یک فنجان شکر دانه ریز 2 فنجان شربت غلیظ یا عسل 1⁄2 پیمانه سفیده تخم مرغ 2 عدد نمک کمی پودر قند 3/1 فنجان نشاسته ذرت 3 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه این شیرینی خوشمزه رو بیا بهت یاد بدم| مرنگ خیلی عالیه !
دمای 225 درجه گرم کنید. سطح دو سینی پخت 45 در 33 سانتی را با کاغذ روغنی بپوشانید. مرحله 2: اگر قبلاً این کار را نکرده اید، سفیده تخم مرغ را به کاسه مخلوط کن فلزی یا شیشه ای مخلوط کن برقی اضافه کنید. کرم تار تار و عصاره وانیل را اضافه کنید. مرحله 3: مخلوط را با همزن برقی مخلوط کرده و مخلوط کردن را با سرعت متوسط حدود 1 دقیقه ادامه دهید تا قله های نرم و پفی ایجاد شود. سپس در حین ...