خانه
“شامی گوشت و هویج”، غذای سبک و لذیذ مناسب وعده شام
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آموزش تهیه کباب لاپلو | کباب لاپلو به سبک رستورانی رو اینطوری درست کن! + نکات مهم
کباب لاپلو یی شبیه به کباب تابه ای خودمان است با این تفاوت که این بار کباب در لا به لای برنج قرار میگیرد و با حرارت آن پخته میشود برای همین کباب لاپلو نام دارد. این غذا یکی از غذاهای سنتی ایرانی است که بسیار ساده و مقوی است و با روش های متنوعی تهیه می شود. برنج :2 پیمانه گوشت چرخ کرده :250 گرم تخم مرغ :1 عدد ماست :2 قاشق غذاخوری ...
آموزش کوفته با پوره سیب زمینی و سس قارچ | خیلی عالیه !
چایخوری تخم مرغ 1 عدد سیر یک حبه جعفری تازه ریز خورد شده چند شاخه نمک به میزان لازم مواد لازم برای تهیه سس قارچ قارچ تازه 10 عدد کره 1 قاشق غذاخوری آرد 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری آب گوشت 2 لیوان فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری جعفری تازه نمک به ...
آموزش پخت 10 مدل سوپ گرم و خوشمزه مخصوص فصل پاییز
... دال عدس: 1 فنجان بلغور گندم: 1 فنجان برنج نیم دانه: یک سوم فنجان پیاز: 1 عدد سیر: 1 حبه رب گوجه فرنگی: یک و نیم قاشق غذاخوری قرص استاک مرغ: 1 عدد نعناع داغ: به میزان لازم نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم روغن: به میزان لازم طرز تهیه برای شروع کار ابتدا دال عدس ...
مشت بادمجان اصیل شیرازی + طرز تهیه
یلی سرخ بشود در حدی که رنگ پیاز عوض شود و بافت آن کمی نرمتر به نظر بیاید کافی است. گوجه ها را به صورت حلقه ای روی پیاز بچینید و بادمجان های سرخ شده را هم روی گوجه ها سوار کنید! نوبت گوشت قلقلی های آماده شده است که توی ظرف بنشینند! در یک تابه روغن کمی بریزید. رب را مقداری تفت بدهید تا رنگ باز کند. به آن یک استکان آب اضافه کرده و هم بزنید. این سس را روی تمام مواد گوشت و بادمجان بریزید و ...
طرز تهیه سس گوجه فرنگی خانگی خوش طعم
ها اضافه کنید و تفت دهید تا کاملا سرخ شوند. مرحله چهارم :گوجه های خرد شده را به پیاز ها اضافه کنید و حرارت را بالا ببرید تا گوجه ها آب بی اندازند. مرحله پنجم : شکر را به گوجه ها اضافه کنید. مرحله ششم : نمک و فلفل را به سس اضافه کرده و هم بزنید. مرحله هفتم : نصف پیمانه سرکه سفید را به سس اضافه کرده و هم بزنید. مرحله هشتم : برگ بو ها را نیز ...
طرز تهیه خورش تره فرنگی؛ خوشمزه و لذیذ
...> 2 عدد نعناع خشک 2 قاشق غذاخوری پیاز 1 عدد رب گوجه فرنگی یک قاشق سوپخوری آبغوره یا آب لیمو ترش یا لیموعمانی به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم روغن مایع، پودر دارچین و ادویه کاری به مقدار لازم قدم اول جعفری ها باید ریز خرد ...
چند ترفند مهم برای کباب کردن گوشت، مرغ، ماهی و حتی سبزیجات
...، نصف پیمانه روغن زیتون، دو قاشق غذاخوری آبلیمو، یک قاشق غذاخوری سرکه قرمز و یک قاشق غذاخوری خردل را با هم مخلوط کنید. سبزیجاتی همچون کدو سبز، پیاز، فلفل دلمه ای قرمز، قارچ، مارچوبه و پیازچه را داخل سس بریزید و خوب هم بزنید. آنها را در تابه با حرارت زیاد سرخ کنید. سوسیس کبابی پیش از اینکه سوسیس را کباب کنید روی آن شیارهایی ایجاد کنید تا هم مغزپخت شود و هم روغن اضافه خود ...
طرز تهیه چوکرتمه کباب ترکی | غذای لذیذ و خوشمزه !
امیدواریم این کباب ترکی خوشمزه را در منزل برای عزیزانتان طبخ کرده و در کنار آنان میل کنید. گوشت راسته یا بیفتک 300 گرم مواد لازم برای مرینیت کردن گوشت پیاز رنده شده یک عدد روغن زیتون نصف فنجان چایخوری شیر نصف فنجان چایخوری نمک ، فلفل سیاه و پودر چیلی به میزان لازم مواد لازم برای سرو سس گوجه فرنگی آماده ...
خوراک زبان گوساله لذیذ رستورانی دوست داری اینطوری درست کن!
دهید و سپس قارچ های خرد شده را اضافه کنید. قارچ و پیاز را خوب هم بزنید و تفت دهید تا قارچ ها سبک و نرم شوند. در مرحله بعد آب گوشت یا آب مرغ، پودر فلفل سیاه تازه و نمک را اضافه کنید. اگر دوست دارید سس قارچ شما غلیظ تر شود قبل از اضافه کردن برش های زبان، یک قاشق مرباخوری آرد ذرت به مواد سس اضافه و 5 دقیقه هم بزنید تا غلظت سس به کیفیت مطلوب برسد. مطلب مرتبط: مایه سس را ...
رِسِپیِ عدسی رژیمی
فنجان رب یا پوره گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری پیاز 2 عدد قارچ (اختیاری) 250 گرم سیب زمینی (اختیاری) 1 عدد نمک 1 قاشق چایخوری زردچوبه 1⁄2 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1⁄2 قاشق چایخوری آب و روغن یا کره به مقدار کافی مرحله 1: آماده سازی و خیساندن عدس برای طرز تهیه عدسی رژیمی ابتدا عدس را پاک می کنیم ...
طرز تهیه برنج کاسه ای آذری | خیلی مجلسی و شیکه!
برنج کاسه ای آذری از غذاهای محلی استان آذربایجان شرقی می باشد که در این استان طرفداران زیادی دارد. برای آموزش این نوع غذای محلی خوشمزه با ما همراه باشید: برنج: 3 پیمانه ذرت: 1 پیمانه نخود فرنگی: 1 پیمانه هویج خرد شده: 2 عدد گوشت مرغ: 250 گرم زرشک: 2 قاشق غذاخوری خلال بادام: 2 قاشق غذاخوری پیاز خرد شده: 2 عدد ...
پلوی معروف قزوینی| پرطرفدارترین غذای ایرانی !
زرشک: یک چهارم پیمانه گلاب: یک قاشق چایخوری دارچین: یک قاشق چایخوری کره: 50 گرم هل: یک قاشق چایخوری شکر: 1 قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی: 2 قاشق سوپخوری پس از پخت برنج، پیاز را بصورت ریز خرد کنید و تفت دهید. سپس گوشت خرد شده را اضافه کرده و تفت دهید. پس از اضافه کردن زردچوبه و رب گوجه فرنگی و تفت دادن ...
املت شاپوری یکی از بی نظیرترین غذا های سنتی گیلان که بسیار خوشمزه است
...> تخم مرغ : 3 عدد رب گوجه فرنگی : 3 قاشق غذاخوری خوراک لوبیا چیتی : 1⁄2 قوطی آب نارنج :1 تا 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه : به مقدار کافی زردچوبه و روغن : به مقدار کافی طرز طبخ املت شاپوری به روش گیلانی 1- ابتدا تابه ای مناسب را انتخاب کنید و پس از ریختن روغن در آن و داغ شدن آن، رب گوجه فرنگی را در آن ریخته و به خوبی هم بزنید تا علاوه بر گرفته شدن بوی ...
طرز تهیه مرغ لونگی؛ غذای خوشمزه گیلان
...> مواد لازم مرغ لونگی بدون فر مرغ: یک عدد کامل پیاز متوسط: یک عدد رنده شده گردو: 250 گرم رب آلوچه: یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل و زرد چوبه: به میزان کافی گلپر: یک قاشق مربا خوری طرز تهیه لونگی مرغ در قابلمه برای تهیه مرغ لونگی شمالی ابتدا باید داخل مرغ را به خوبی شسته و تمیز کنید تا مواد اضافی آن کاملا خارج شود ...
طرز تهیه این پلو رو از دست نده | واقعا جذابه !
. داخل تابه کمی کره ریخته و کشمش ها را همراه یک قاشق غذاخوری گلاب و کمی زعفران دم کرده به آن اضافه کنید. زرشک را به همین صورت نیز تفت داده و کنار بگذارید. توجه داشته باشید که زرشک و کشمش نیازی به سرخ شدن ندارند و فقط کافی است که کمی حرارت ببینند . مرحله پنجم : پخت مرغ پیاز را نگینی خرد کرده و همراه کمی روغن داخل یک تابه تفت دهید تا طلایی رنگ شود. سینه های مرغ را به ...
غذا بدون گوشت چی بپزم که خوشمزه باشه؟
غذای خوشمزه معمولاً در کنار پلو یا ماهی کولی سرخ شده سرو میشود. از جمله موادی که در تهیه این غذای خوشمزه به کار برده می شود می توان به اسفناج تازه، سبزی، روغن، تخم مرغ، سیر، برنج خام، پیاز سرخ کرده و... اشاره کرد. تقریبا 30 دقیقه زمان نیاز است که این غذا آماده شود. سیرابیج گیلان سیرابیج یکی از غذا های بدون گوشت و ساده گیلانی به شمار می رود که خیلی سریع آماده می شود و بسیار ...
13 دستور تهیه نان تست صبحانه آسان که ظرف مدت 5 دقیقه آماده می شوند
1 قاشق غذاخوری کرفس نصف قاشق چایخوری آب لیموترش نصف قاشق چایخوری سس تند کمی نمک 1 عدد تخم مرغ سفت آب پز شده خرد شده 1 برش نان تست غلات کامل طرز تهیه: آووکادو را با کرفس، آب لیموترش، سس تند و نمک در یک کاسه کوچک له کرده و با یکدیگر مخلوط کنید. آن را روی نان تست پخش کرده و سپس تخم مرغ آب پز خرد شده را روی آن قرار دهید. 9-نان تست به ...
آموزش کامل پیتزا استیک مخصوص | بهترینه !
اگر تا به امروز در منزل خود پیتزا استیک خوشمزه و مخصوص تهیه نکرده اید با مطالعه این رسپی ، بسادگی همانند یک سرآشپز حرفه ای می توانید یک پیتزای خوشمزه تهیه کرده و آن را برای عزیزان خود در میهمانی ها و مراسم های خانوادگی تهیه کنید. آرد همه منظوره به مقدار مورد نیاز عدد خمیر پیتزا آماده 5 قاشق چایخوری روغن زیتون 280 گرم گوشت استیک (به ضخامت 1 اینچ) ...
غذایی که حتما باید امتحانش کنی | پاپ کورن مرغ غذایی لذیذ و ساده مناسب وعده شام و مجلس
به گزارش شمانیوز : پاپ کورن مرغ غذایی بسیار خوشمزه است. می توانید پاپ کورن مرغ این غذای خوشمزه را برای وعده شام و یا مجالس درست کنید و از خوردن این پاپ کورن مرغ لذت ببرید. نشاسته سیب زمینی 1⁄2 پیمانه زنجبیل 2 قاشق غذاخوری سس سویا 2 قاشق غذاخوری روغن کنجد 1 قاشق غذاخوری شکر 1 قاشق غذاخوری ران مرغ 3 عدد سیر 3 حبه ...
معما؛ هدیه باز نشده در جشن تولد را زیر 7 ثانیه پیدا کنید؟ + پاسخ
خورشتی خرد می کنیم، سپس یک تابه مناسب روی حرارت کم قرار می دهیم و کمی روغن اضافه می کنیم. در حین داغ شدن روغن، سیرها را درون تابه رنده می کنیم و کمی تفت می دهیم تا عطر سیرها خارج شود. در ادامه تکه های گوشت مرغ را به تابه اضافه می کنیم و به خوبی تفت می دهیم تا کمی سرخ شده و رنگشان تغییر کند. پس از اینکه رنگ گوشت مرغ تغییر کرد، مقداری نمک و فلفل سیاه اضافه می کنیم و در حدی که مواد ...
خورش اسفناج گردو غذایی لذیذ | یه خورش مقوی
به گزارش شمانیوز : خورش اسفناج گردو یک خورشت بسیار گردو و مقوی است که می توانید خورش اسفناج گردو را برای مهمانی های خود آماده کنید و مهمانانتان لذت ببرند. گوشت گوشفندی 400 گرم اسفناج 1 کیلوگرم سیر 2 حبه پیاز 1 عدد گردو 2/3 پیمانه روغن به میزان لازم نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین به میزان لازم رب گوجه فرنگی به ...
فال تاروت | فال تاروت امروز | سرنوشت امروز برات چی رقم زده؟! + تفسیر دقیق
از غذاهای تکراری خسته شدی؟ قراره غذاهای جدید رو امتحان کنیم این مرغ ذغالی به قدری خوشمزه و لذیذه که حتما برای مهمونیات درستش میکنی مواد لازم مرغ......... 5 تیکه پیاز....... 2 عدد متوسط سس مایونز......... 4 قاشق غ آلوچه......... 10 عدد پودر پولیبر........ یک قاشق مرباخوری نمک، فلفل سیاه....... به مقدار لازم ...
ماکارونی را اینطوری لذیذ درست کن | 5 نوع ته دیگ خوشمزه برای ماکارونی
وقتی رنگ آن عوض شد پیازها را به آن اضافه کنید و زردچوبه را هم بریزید و اجازه بدهید با هم سرخ شوند. وقتش است که حبه های سیر هم له بشوند و به این بزم خوشبو بپیوندند! فلفل دلمه ای ها و چیلی ها را هم اضافه کنید و خوب هم بزنید تا تفت بخورند. در آخر رب و گوجه فرنگی ها را هم داخل ظرف بریزید تا گوجه ها نرم شده و رب هم تغییر رنگ بدهد. از ادویه ها غافل نشوید! نمک، فلفل سیاه، زیره و آویشن باید به این ماکارونی ...
طرز تهیه پیتزا قلب یک غذای فوق العاده خاص
: 4 قاشق غذاخوری شکر : 4 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر : 2/1 قاشق غذاخوری نمک : 1 قاشق غذاخوری سس کچاپ پودر سیر پودر آویشن سوسیس و کالباس خرد شده فلفل دلمه سبز زیتون سیاه خرد شده پنیرپیتزای رنده شده قارچ خرد شده طرز تهیه : 1٫ابتدا روغن خمیرفوری شیرخشک شکر بیکینگ پودر نمک را با هم خوب مخلوط می کنیم. 2٫آرد را کم کم به مواد اضافه ...
طرز تهیه جامبو شلز شکم پُر بدون فر
.... سالاد شما برای سرو حاضر است. نکات مهم در تهیه سالاد سیب زمینی در پاستا صدفی شما می توانید به جای مرغ از گوشت چرخ کرده یا سوسیس هم استفاده کنید. اگر طعم فلفل دلمه ای را می پسندید می توانید آن را نیز به این ترکیب اضافه کنید. مواد درون این سالاد سلیقه ای است، شما می توانید برخی از آنها را حذف کنید. سس سالاد می توانید با کمی خامه ترش نیز ترکیب شود. می توانید به جای پیاز چه از پیاز هم استفاده کنید. ...
کاپ کیک جذاب | کاپ کیک هویج با پنیر خامه ای
گرم) هویج رنده شده (از حدود 4 هویج متوسط) دو سوم فنجان (140 گرم) شکر سفید یک سوم فنجان سر صاف (78 گرم) شکر قهوه ای 2 عدد تخم مرغ بزرگ یک چهارم فنجان (64 گرم) سس سیب یک قاشق چای خوری عصاره وانیل نصف فنجان (120 میلی لیتر) روغن گیاهی سه چهارم فنجان (82 گرم) گردو خرد شده پنیر خامه رویه برای کاپ کیک هویج با پنیر خامه ...
طرز تهیه جار کیک؛ دسری که در شیشه سرو می شود
سرو در یخچال بگذارید. جار کیک تیرامیسو مواد لازم: روغن مایع به مقدار لازم تخم مرغ 6 عدد شکر نصف پیمانه آرد گندم 150 گرم آرد ذرت نصف پیمانه بکینگ پودر یک قاشق چای خوری آب جوش یک پیمانه پودر قهوه فوری یک قاشق سوپ خوری زرده تخم مرغ چهار عدد پنیر ماسکار پونه 400 گرم ...
