خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
دمنوش هایی برای لاغری شکم
بیمار می کند. گل های گیاه چای ترش یکی از بهترین گیاهان طبیعی برای لاغری و داشتن شکمی تخت محسوب می شوند. این گیاه سرشار از آنتی اکسیدان ها است و به دفع چربی ها و نو کردن بافت های بدن و تقویت عضلات کمک زیادی می کند تغذیه ی نامناسب مصرف فست فود، غذاهای چرب و ناسالم، آبنبات ها، کیک و شیرینیجات، نوشابه های گازدار و مصرف افراطی کربوهیدرات ها باعث تجمع چربی دور شکمی خواهد شد ...
چگونه "پیر" نشوید؟
شما را افزایش دهند. ویتامین های A، C و D این ویتامین ها به عنوان آنتی اکسیدان عمل می کنند و عملکرد سالم پوست و سایر ارگان ها را تقویت می کنند. ویتامین A مولکولهای سرگردان اکسیژن را شکار می کند و خنثی می کند. این ویتامین همچنین سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند که با بالا رفتن سن اهمیت بسزایی می یابد. منابع غذایی حاوی این ویتامین شامل گوشت، مرغ، تخم مرغ و میوه و صیفی جات رنگ روشن نظیر ...
اگر قند یا فشار خونتان بالاست، بخوانید
کافئین باعث افزایش فشار خون و تپش قلب می شوند. 3- می توانید تا 15 گرم در روز، شکلات تلخ بخورید. فلاونوییدها و آنتی اکسیدان های موجود در این نوع شکلات به کاهش تدریجی فشار خون کمک می کند. 4- کشمش را جایگزین قند در مهمانی ها کنید. کشمش سرشار از پتاسیم است و برای افراد دچار فشار خون بالا توصیه می شود. 5- از مصرف پرتقال در مهمانی غافل نشوید. ویتامین C و سایر آنتی اکسیدان ...
غذاهایی که سیستم ایمنی را تقویت می کنند
کلم از جمله، کلم بروکلی، گل و برگ کلم، با افزایش باکتری های مفید در تقویت سیستم ایمنی موثرند؛ همچنین گلوتاتیون موجود در کلم، خواص آنتی اکسیدانی بالایی دارد. انواع آجیل آجیل حاوی مقادیر بالای پروتئین، ویتامین E و اسیدهای چرب امگا 3 است که از بدن در برابر انواع عفونت ها محافظت می کند. ماست ماست مملو از باکتری های مفیدی است که از طریق روده جذب می شوند و قاتل ...
مصرف بیش از اندازه آجیل
ضروری (امگا-3) باعث حفظ سلامتی سلول های بدن، نرمی پوست و کاهش کلسترول بد خون می شود. وی همچنین خاطرنشان کرد: انواع مغزها دارای مقادیر مناسبی از انواع ویتامینها نظیر ویتأمین E و اسیدفولیک ( از ویتامینهای گروه B) هستند که نقش آنتی اکسیدانی دارند.این مواد غذایی منبع سرشار مواد معدنی نظیر آهن، روی، مس و پتاسیم هستند که به پیشگیری از کم خونی و سلامت قلب و عروق کمک می کنند. **بودادن مغزدانه ...
ترشیجات برای سلامتی ضرر دارد یا خاصیت ؟
گرفتن غذاها تحت پروسه تخمیر لاکتو هستند. در این فرآیند باکتری ها از قند و نشاسته غذا تغذیه می کنند و در نتیجه اسید لاکتیک تولید می شود. در طول این پروسه، آنزیم های سودمند، ویتامین B، اسید چرب های امگا 3 و انواع بسیاری پروبیوتیک برای حفاظت از غذا و مواد مغذی آن تولید می شوند. سیستم گوارش بدن به غذاهای تخمیر شده خیلی خوب پاسخ می دهد چون کیفیت آنها فوق العاده است. غذاهایی کم هزینه اما ...
چکار کنیم در تعطیلات نوروز چاق نشویم؟
معدنی مختلف هستند و ویتامین E و اسید آمینه آرژنین موجود در آجیل به حفظ سلامت رگهای خونی، کاهش فشار خون و پیشگیری از حملات قلبی کمک می کند. فیبر زیاد آجیل لاغر کننده است مظهری متخصص تغذیه عنوان کرد: بسیاری از آجیل ها دارای میزان خوبی از اسیدهای چرب امگا 3 هستند و امگا 3 از انواع مفید اسیدهای چرب است که به سلامت قلب کمک می کند همچنین این اسیدهای چرب در مواد دیگری مانند گوشت بسیاری ...
فواید و مضرات آجیل عید
ترتیب انواع تخمه، بادام، بادام هندی و مغز فندق مورد توجه قرار می گیرد. دلایلی برای دوست داشتن آجیل آجیل ترکیبی از میوه های خشک شده و مغزهای مختلف است که قبلا فکر می کردند ارزش غذایی ندارد، چرب و چاق کننده است و برای سلامت بدن ضرر دارد. اما حالا دیگر، محققان طور دیگری فکر می کنند. مطالعات و پژوهش های علمی بلند مدت نشان داده که مصرف آجیل می تواند اثرات مثبتی بر سلامت بدن داشته ...
رستوران های شیک و گران تهران هم شاید آلوده باشند
وشو و طبخ صحیح موادغذایی است. بسیاری از رستوران ها مواد غذایی مثل سبزیجات را به درستی نشسته و گندزدایی نمی کنند؛ بنابراین آلاینده های اولیه از بین نمی رود. به علاوه غذاهایی که پخته می شوند را نباید مدت طولانی نگه داشت که می بینیم متاسفانه بسیاری از رستوران ها غذاهای پخته ای که به فروش نمی رسند تا چند روز نگهداری می کنند. یک مورد بسیار مهم کربوهیدرات هایی مثل برنج پخته است که نباید مدت ...
تغذیه سالم در ایام عید چگونه باشد
چرب اشباع نشده هستند. بالاخره آجیل ها پرکالری هستند و هر گرم آجیل، لااقل 5 کالری انرژی غذایی تولید می کند. از نظر ارزش تغذیه ای، یک نعلبکی آجیل تقریبا 600 کالری انرژی غذایی دارد؛ یعنی معادل 2 بشقاب برنج! تلاش کنید تا هنگام انتخاب و خرید آجیل نوروزی، نکات زیر را حتما رعایت کنید: 1) سعی کنید تا حد امکان آجیل عید خود را از فروشگاه های معتبر که اجناسی با کیفیت مرغوب و تازه عرضه می کنند، بخرید. ...
خواص دارویی و طبی آجیل به روایت متون کهن/ از کتاب بپرسیم؛ آجیل بخوریم یا نخوریم؟
کبد مفید بوده، سموم را از بدن خارج کرده و در درمان ریزش مو و سوزش مجاری ادرار موثر است اما فشار خون را بالا می برد. اگر سرد مزاج هستید بهتر است فندق را با آب و عسل بخورید و اگر گرم مزاجید با سکنجبین مصرف کنید. فندق به دلیل داشتن ترکیبات چربی، پروتئین، کربوهیدرات، ویتامین E، مواد معدنی، فیبرهای رژیمی، فیتوسترول (بتاسیتوسترول) و آنتی اکسیدان های فنولیک مثل فلاوان، دارای جایگاه خاص در میان ...
چالش اضافه وزن نوروزی را با خوردن آجیل خام، سالادهای حاوی پروتئین کم چرب و سس های خانگی از بین ببرید
از مواد معدنی در لیست تغذیه ای کودکان خود قرار دهند. دکتر بخارایی عضو انجمن پیشگیری از چاقی ایران با بیان اینکه بهتر است قبل از میل غذای اصلی از سالاد های پروتئینی کم چرب استفاده شود گفت: دلیلی ندارد که غذا را با خوردن پلو آغاز نماییم بهتر است قبل از اینکه غذا را میل کنیم با مصرف سالاد غنی شده یعنی سالادی که در آن گوشت کم چرب، پنیر یا تخم مرغ وجود داشته باشد خودمان را مشغول و سیر کنیم ...
طرز تهیه سالمون کبابی و پوره نخود فرنگی
پایگاه خبری ریشه : مواد لازم: دو قاشق غذا خوری کره 125 گرم فیله سالمون بدون استخوان نمک و فلفل یک عدد پیازچه، قسمت سفید و سبزش هر دو با هم خرد شده باشد 280 گرم نخود فرنگی منجمد یک دوم فنجان سرکه سفید یک چهارم فنجان ترکیب برابر شیر و خامه یک قاشق غذا خوری برگ نعناع تازه، خرد شده روش پخت: فر را تا دمای 475 درجه گرم ...
نکاتی درباره فواید و زیان های آجیل
عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم و متعادل، برای حفظ سلامت قلب بسیار مفید است و می تواند میزان کلسترول مضر خون را کاهش دهد. کارشناس ارشد تغذیه و رژیم درمانی مرکز آموزشی درمانی امام خمینی(ره) اهواز افزود: البته بسته به نوع آجیل، میزان تاثیرگذاری آن بر بدن متفاوت است؛ بیشتر انواع آجیل دارای چربی غیراشباع، اسیدهای چرب امگا 3، فیبر، ویتامین E، ویتامین B، روی و پروتئین هستند که برای سلامتی ...
