خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
چای و این همه خاصیت؟ | با خواص شگفت انگیز چای آشنا شوید
به آن نچسبد. سپس مقداری وانیل به مخلوط اضافه کنید، دوباره با همزن دستی هم بزنید تا خوب با هم مخلوط شوند و عطر وانیل در مواد پخش شود، وانیل بوی زهم تخم مرغ ها را از بین می برد، بعد از آن با لیسک یا قاشق دوباره اطراف ظرف را تمیز دورگیری کنید. بعد از آن روغن مایع را به مخلوط اضافه کنید، هم بزنید تا خوب با هم ترکیب و یکدست شوند، طوری که روغن مایع به خورد مواد برود سپس هویج ها را ...
شهادت یکی از فرماندهان ارشد حزب الله | حمله تروریستی پهپادی ارتش اسرائیل این اتفاق را رقم زد
شیرینی خانگی به شیرینی هایی گفته می شود که در خانه و به صورت دستی تهیه می شوند. این شیرینی ها معمولاً از مواد تازه و باکیفیت تهیه می شوند و طعم و عطر بهتری نسبت به شیرینی های صنعتی دارند. شیرینی ای که امروز آموزش می دهیم، بسیار راحت و سریع آماده می شود و نیازی به همزن ندارد. این شیرینی بسیار خوشمزه و لذیذ است و به راحتی جذب روغن نمی شود. * یک عدد تخم مرغ * پنج ...
شهلا لاهیجی درگذشت | وی از نخستین زنان ناشر بود
امروز با یک دستور پخت جدید از غذاهای ایرانی در خدمت شما هستیم. ته چین گوشت ، یک غذای خوشمزه و سریع است که می توانید آن را به عنوان ناهار یا شام سرو کنید. * تخم مرغ: 3 عدد * نمک و فلفل: به میزان لازم * گلاب: 2 قاشق غذاخوری * ماست سفت: 1 لیوان * روغن: 1/3 لیوان * برنج: 4 پیمانه * زعفران: به میزان لازم * خلال ...
این غذا رژیمی، کم کالری و خوشمزه است
مرغ بگذارید. 8. یک یا دو برگ اسفناج هم روی خلال های سبزیجات قرار داده و به آرامی فیله مرغ را با مواد روی آن رول کنید. برای ثابت نگه داشتن فیله مرغ و سبزیجات یک عدد خلال دندان یا سیخ چوبی از کمر فیله وارد آن کنید تا آن را محکم نگه دارد. 9. روی همه فیله های مرغ، به این ترتیب سبزیجات را گذاشته و لوله کنید. در تابه مقداری دیگر روغن زیتون ریخته، روی حرارت بگذارید. بعد فیله های ...
طرز تهیه کتلت عدس بدون گوشت؛ ساده و خوشمزه
در ادامه دستور پخت کتلت عدس همراه با معرفی مواد لازم برای این غذای ساده و خوشمزه ارائه شده است: 2 پیمانه سیب زمینی 3 عدد پیاز 1 عدد تخم مرغ 2 عدد آرد سوخاری یا آرد سفید 2 قاشق غذاخوری نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم پودر سیر به میزان لازم مرحله اول: پختن عدس در ابتدا عدس های پاک شده را ...
مرغ اسفناج پهلو، یک طعم متفاوت و خوشمزه از مرغ که به امتحانش می ارزد
سیاه باشد که نشانه سوختگی رب هنگام پخت است. رب انار مرغوب نباید بیش از حد سفت باشد؛ همچنین نباید بوی ترشیدگی بدهد. برای طبخ این مرغ سعی کنید رب انار را از فروشگاه های معتبر و یا از کسانی که به صورت خانگی و تمیز رب انار را درست می کنند، تهیه کنید. 3 همیشه سعی کنید از زعفران دم کرده غلیظ استفاده کنید. برای دم کردن زعفران ابتدا زعفران را بدون اضافه کردن شکر یا قند کاملاً پودر کنید. بعد به ...
نون برنجی شیرازی عصرونه امروز برای بچه ها + فیلم
روغن نیمه جامد استفاده کردم؛ چون روغن قنادی ام سفت بود پودر هل یک قاشق چای خوری زعفران دم کرده غلیظ یک قاشق چای خوری گلاب 100 گرم (1/2 پیمانه) شکر 120 گرم (2/3 پیمانه) یک عدد به دمای محیط رسیده؛ تخم مرغ با احتساب پوست 60 تا 65 گرم باشد تخم خرفه مقداری دمای فر فر را از نیم ساعت قبل در دمای 175 تا 180 درجه سانتی ...
این خوراکی بهتر از هیچی است!
قویماق اضافه کنید. اگر به کره محلی و روغن حیوانی دسترسی ندارید، می توانید برای تهیه قویماق از کره پاستوریزه یا روغن پخت و پز استفاده کنید. در طرز تهیه کاچی تبریز معمولا از مقداری زیره سبز ساییده شده همراه با پودر دارچین، هل و زعفران استفاده می شود. برای تهیه قویماق می توانید ابتدا شربت آن را آماده کنید. برای این کار باید شکر را با آب ترکیب کنید و روی حرارت بجوشانید تا غلیظ شود. سپس چاشنی ها را به شربت اضافه کنید و زمانی که شربت به قوام مورد نظر رسید، باید آرد الک شده و کره خرد شده را به شربت اضافه کنید. بعد از ترکیب کردن همه مواد، باید قویماق را روی حرارت ملایم قرار دهید تا آماده شود. ...
طرز تهیه کوفته قلقلی با سس انار
...> کره دو قاشق روغن مایع پیاز یک عدد تخم مرغ یک عدد پودر نان باگت 1/3 پیمانه فلفل نصف قاشق چای خوری سماق نصف قاشق چای خوری نعنا خشک 2 قاشق غذاخوری گشنیز خرد شده 2 قاشق غذاخوری ادویه کاری، پاپریکا، نمک و فلفل تند هر کدام نصف قاشق چای خوری مواد لازم برای تهیه سس انار انار دون شده به مقدرا ...
آموزش چنگمال کرمان | برای بچه ها خیلی دلچسبه!
در اینجا دستور تهیه چنگمال کرمان را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. کره یا روغن حیوانی : 5 قاشق غذاخوری خرما(بدون هسته) : 1کیلو نان : 1 عدد کنجد: 1⁄4 لیوان تخم گشنیز : 1⁄4 لیوان دارچین : 1 قاشق مربا خوری زیره سیاه : به مقدار لازم زیره سبز : به مقدار لازم در یک تابه مقداری ...
طرز تهیه کوکی ترک دار لیمویی
زیر پیش بروید: مرحله اول : تخم مرغ و شکر را به مدت 3 الی4 دقیقه با دور تند همزن هم بزنید. مرحله دوم : روغن،لیمو ترش، پوست لیمو، زردچوبه را به همراه وانیل و بکینگ پودر به تخم مرغ اضافه کنید و با دور تند همزن روع به همزدن کنید تا مواد یکدست شود. مرحله سوم : در ادامه 2.5 پیمانه آرد را به صورت کنترل شده به مواد کوکی اضافه کنید و با لیسک ...
قتل هولناک برای سرقت 3 عدد النگو! | مادرم بعد از استخر دیگر به خانه برنگشت
* گردو: 100 گرم * رب انار ترش: 1 قاشق غذاخوری * تخم مرغ: 1 عدد * پیاز: 2 عدد * نمک، فلفل، زردچوبه و پودر سیر به مقدار دلخواه 1. پیازها را رنده کنید و آب آن را بگیرید. 2. گوشت چرخکرده، سبزیجات خرد شده، آرد نخودچی، گردو، رب انار، تخم مرغ، پیاز رنده شده و ادویه جات را در یک کاسه بزرگ با هم مخلوط کنید. 3. مواد را ...
درویش: برانکو به باشگاه پرسپولیس پاسخ مثبت داد
... بعد از آن مقداری آب روی مواد داخل قابلمه بریزید به طوری که آب کاملاً روی گوشت ها را بپوشاند سپس در قابلمه را ببندید و اجازه دهید تا گوشت ها به مدت تقریباً 3 ساعت روی حرارت ملایم بپزند، در این مرحله بافت گوشت ها باید کاملاً نرم و مغز پخت شود. سپس اسفناج های خرد شده را داخل یک تابه بریزید مقداری کره روی آن ها قرار دهید، تابه را روی حرارت ملایم قرار دهید تا کره ذوب شود بعد پودر سیر ...
آموزش امروز رو از دست بدی ضرر کردی| یه عصرونه عالی!!
کنید تا کشدار شود. در این مرحله ماست را به مواد ظرف اضافه و مجدد مخلوط کنید . سپس آرد، بیکینگ پودر و نمک را اضافه و مخلوط کنید. حالا مایع سفیده تخم مرغ را به این مایع ظرف نیز اضافه کنید و به شکل دورانی با قاشق مواد را کاملا مخلوط کنید. قالب کیک را اول با کمی روغن چرب کنید و سپس مقداری کنجد بزنید و مواد کیک را درون قالب بریزید. قالب را به مدت 40 دقیقه و در حرارت 180 درجه سانتی گراد در فر قرار دهید. کیک شما آماده است. ...
فال تاروت | فال تاروت امروز | سرنوشت امروز برات چی رقم زده؟! + تفسیر دقیق
عدد پیاز رنده شده * یک قاشق چای خوری تخم گشنیز یا پودر سیر (اختیاری) * پنیر ورقه ای (پیتزا، موزارلا یا پارمسان) 1. گوجه فرنگی ها را پوره یا رنده کنید و با نمک و روغن در یک قابلمه روی حرارت ملایم قرار دهید. اجازه دهید سس گوجه فرنگی به مدت 40 دقیقه بپزد. در دو دقیقه پایانی پخت، جعفری خرد شده را اضافه کنید. 2. گوشت چرخ کرده، نمک، فلفل سیاه، پیاز رنده شده و ...
فال عشق | فال عشق امروز | یه شروع دوباره در انتظار توست! + تفسیر دقیق
شیرینی خرمایی یکی از شیرینی های خوشمزه و سنتی ایرانی است که به راحتی و با مواد اولیه در دسترس تهیه می شود. این شیرینی ترد و خوشمزه، یک انتخاب عالی برای پذیرایی از مهمان ها یا عصرانه است. * مواد لازم برای خمیر شیرینی: * کره: 100 گرم * پودر قند: 2 قاشق غذاخوری * تخم مرغ: 1 عدد * آرد: 1 و 1/4 پیمانه * بکینگ پودر: 1/2 قاشق چایخوری ...
کوکو نعنا؛ غذایی ارزان که در عطر و طعم رقیب ندارد!
دستی یا برقی بزنید تا تخم مرغ ها از لختگی خارج شوند و به مواد کوکو اضافه کنید و هم بزنید اگر نیاز بود در این مرحله یک تخم مرغ دیگر اضافه کنید و اگر خیلی مواد شل بود کمی آرد بیشتری اضافه کنید. داخل یک تابه مقداری روغن ریخته تا داغ شود سپس مواد کوکو را داخل تابه ریخته و سطح آن را صاف کنید سپس درب تابه را برای 10 دقیقه قرار دهید تا خودش را بگیرد و سپس درب تابه را برداشته و بگذارید تا خوب سرخ شود. سپس کوکو را برگردانید تا طرف دیگر آن سرخ شود سپس به همراه گوجه سرخ شده و نان تازه سرو کنید. مژده مقدم ...
(ویدیو ) |هر تازه عروسی باید درست کردن این کیک بلد باشه
به گزارش شمانیوز : در واقع کیکی که بافت نرم و مرتبی داشته باشد، کیک خیس نامیده می شود. برای کیک خیس معمولا از یک لایه گاناش برای افزایش رطوبت کیک استفاده می کنند، اما شما می توانید به آن خامه نیز اضافه کنید. کیک خیس یکی از انواع شیرینی جات خوشمزه است که می توانید آن را با چای یا شیر میل کنید. - 3 عدد تخم مرغ - 1/2 پیمانه روغن - 1 و نیم لیوان شکر قهوه ای ...
اگه اهل غذای گیاهی و سبزیجاتی هستی ببین! | طرز تهیه گراتن سبزیجات +ویدئو
نان زنجبیلی یک نان خوشمزه و پرطرفدار است که به دلیل بافت لطیف و سبک و عطر و طعم زنجبیل، طرفداران زیادی دارد. این نان را می توان به عنوان صبحانه، میان وعده یا دسر سرو کرد. * آرد 500 گرم (3 و 1/3 پیمانه) * شکر 20 گرم (2 قاشق سوپ خوری) * نمک 5 گرم (1 قاشق چای خوری) * روغن مایع 25 گرم (1/8 پیمانه) * کره پاستوریزه 50 گرم * تخم مرغ 2 عدد ...
ترشی بادمجان و موسیر جنوبی
قاشق چای خوری پودر گلپر: 1 قاشق چای خوری پودر دارچین: 1 قاشق چای خوری پودر زیره سبز: 2 قاشق چای خوری پودر جوز هندی: نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه: 1 قاشق چای خوری فلفل قرمز: 1 قاشق چای خوری پودر رازیانه: 1 قاشق چای خوری ترکیب پودر مرزه، ترخان، گشنیز و نعناع خشک: 2 قاشق چای خوری نکات مهم 1 برای درست کردن این ترشی بادمجان های کلفت و تخمی ...
کاری کدو سبز
مترجم : مرضیه عارف تحریریه زندگی آنلاین : این کاری خوشمزه و تند با تخم شنبلیله که عطری دلنشین و طعمی لذیذ دارد ، معطر می شود. مواد لازم: روغن نباتی 6 قاشق غذاخوری پیاز 1 عدد ریز خورد شده فلفل چیلی سبز تازه ریز خورد شده 3 عدد زنجبیل تازه ریز خورد شده 1 قاشق چای خوری سیر له شده 1 قاشق چای خوری پودر فلفل چیلی 1 ...
8 مدل سوخاری جذاب و خوشمزه + فیلم
به گزارش رکنا، سینی رستورانی برایتان آورده ایم. سوخاری از آن دسته غذاهایی است که طرفدارای زیادی در رستوران ها دارد؛ از جمله خود من که عاشقشم. پس همین الان این غذا را به راحتی در خانه درست کن. مدل اول: فیله سوخاری: سینه مرغ یک عدد، روغن زیتون و آبلیمو 2 قاشق غذاخوری، تخم مرغ 3 عدد، آرد گندم، پودر سوخاری پولکی (پانکو طلایی)، ادویه ( نمک و فلفل و آویشن و پاپریکا، پودر سیر ...
یک غذای خوشمزه و خلاقانه درست کن | طرز تهیه پیتزا سوخاری + فیلم
کره نصف لیوان تا یک لیوان شیر ولرم سس گوجه فرنگی پنیر پیتزا فلفل دلمه خرد شده پپرونی یک سوم لیوان شیر یک قاشق چایخوری نمک یک چهارم قاشق چایخوری فلفل سیاه پودر سوخاری 1. ابتدا خمیر را آماده می کنیم. برای این کار، آرد، تخم مرغ، نمک، شکر، خمیرمایه و روغن را در یک کاسه بزرگ مخلوط می کنیم. سپس ...
آموزش امروز فوق العاده س| طرز تهیه نان شکم پر !
در اینجا دستور تهیه نان شکم پر را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. آرد شیرینی : 3 لیوان تقریبا تخم مرغ : 1 عدد شیر یا اب ولرم : 1 لیوان روغن مایع : 6 قاشق غذاخوری پودر خمیر مایه : 1 قاشق مرباخوری نمک : 1 قاشق چایخوری شکر : 2 قاشق چایخوری #مواد میانی : گوشت چرخ کرده : 200 ...
آموزش آشپزی/ 5 مدل سالاد مجلسی
ممکن است علاوه بر سبزیجات مواد غذایی دیگری مانند تخم مرغ، حبوبات پخته، گوشت، پنیر و... نیز به آن ها اضافه شود که در این صورت ارزش غذایی شان بیش تر می شود و می توان آنها را به عنوان غذای اصلی نیز میل کرد. ما در این مطلب می خواهیم 5 مدل سالاد بسیار خوشمزه، مجلسی و شکیل را به شما آموزش بدهیم که برای مهمانی ها و دورهمی ها بسیار مناسب است؛ پس در ادامه مطلب با ما همراه باشید. مواد ...
بیا یادت بدم قارچ سوخاری پفکی خوشمزه و فست فودی درست کنی| طرز تهیه قارچ سوخاری پفکی به روش فست فودی ها
تا مواد به غلظت مناسب برسند. حالا یک تابه مناسب روی حرارت متوسط قرار می دهیم، سپس مقداری روغن مایع درون تابه اضافه می کنیم و مایه را به صورت پخش درون تابه می ریزیم، سپس درب تابه را قرار می دهیم و اجازه می دهیم کوکو کاملا بپزد و سرخ شود. در نهایت زمانی که یک طرف کوکو کاملا سرخ شد آنرا بر می گردانیم و اجازه می دهیم طرف دیگر کوکو نیز بپزد و کاملا سرخ شود. در آخر کوکو تره فرنگی را درون ظرف مناسب قرار می دهیم و به همراه گوجه فرنگی و نان تازه سرو می کنیم. ...
روش پخت حلوای بدون زعفران با طعم عالی
...> 2. پودر زنجبیل و کره را به کاسه محتوی پودر قند اضافه کرده و با همزن برقی آنقدر هم بزنید تا مخلوطی کرم رنگ به دست آید. 3. آرد را در تابه ای بی روغن ریخته روی حرارت ملایم بگذارید. وقتی تابه گرم شد آرد را مرتب هم بزنید تا بوی خامی آن گرفته شود. 4. هم زدن آرد را تا جایی ادامه دهید که بوی آرد بوداده بلند شود ولی رنگ آن تغییر نکند. وقتی آرد به این حالت درآمد تابه را از روی حرارت ...
فال روزانه واقعی یکشنبه 17 دی | فال روزانه متولدین هر ماه | طالعت بسیار روشن است
خانه ها برای تهیه املت ربی از تابه های یک نفره از جنس “روی” استفاده می شود. در ادامه حدود 6 تا 8 قاشق روغن مایع به تابه اضافه می کنیم. اضافه کردن پیاز در املت قهوه خانه ای خیلی متداول نیست، اما بعضی از قهوه خانه ها به درخواست مشتری پیاز هم به املت اضافه می کنند. اگر شما هم می خواهید این املت را با پیاز درست کنید، برای شروع یک پیاز کوچک را پوست بگیرید. حالا پیاز را به صورت ...
طرز تهیه موساکا غذای خوشمزه یونانی + فیلم
...، شیر را به آرامی اضافه کنید. سپس مرتباً به مدت 3 تا 5 دقیقه یا تا زمانی که غلیظ شود هم بزنید تا حدی که پشت قاشق چوبی را به صورت ضخیم بپوشاند. آن را از روی شعله ی گاز بردارید و پنیر، جوز هندی، نمک و فلفل را اضافه کنید. می توانید از پنیر موزارلا استفاده کنید. اجازه دهید به مدت 5 دقیقه خنک شود، سپس تخم مرغ ها را با همزن بزنید. و به آن اضافه کنید و مخلوط کنید و درب ظرف را ...
