سایر خبرها
گیاهان خوراکی بهاری میهمان سفره های مردم خراسان شمالی
مقدار زیاد خریداری می کنند و یا از دشت ها جمع آوری کرده و آن را برای فصل های سرد در فریزر نگه داری می کنند. این گیاه علاوه بر مصرف خوراکی اش قابلیت دارویی نیز دارد که در زیر به برخی از خواص آن اشاره می کنیم: علاوه بر مصرف دارویی آن به تنهایی و یا در ترکیب با سایر گیاهان ارزش آن مضاعف می شود و در طب سنتی برای مداوای عوارض لکه های پوستی، اگزما، شکستگی اعضای بدن و جلوگیری از ریزش مو و ...
نوبرانه های بهارانه بروجرد/میزبانی متفاوت با "خورشت کنگر" و "آش ورکوآز"
ریختن سنگ های مثانه و به ویژه سنگ کلیه است. این کارشناس گیاهان دارویی افزود: طبیعت بُن سور گرم و خشک است و برای دردهای رماتیسمی بسیار مفید است. طبخ غذاهای لذیذ فصلی در شهرستان بروجرد از دیرباز مورد توجه ساکنان این منطقه بوده به گونه ای که خوردن این غذاها رخوت و سنگینی حاکم بر این فصل را از تن و جان آدمی می رباید و به جسم انسان طراوت، تازگی و نیروی مضاعف می بخشد. گزارش از الهام شاهدپور انتهای پیام/ ...
داستان دو برادر ایرانی که دور دنیا را گشتند
به گزارش ستاره ها؛ مردم جهان اعضای یک خانواده اند و دنیا متعلق به همین خانواده است؛ همه متفاوت و همه خویشاوند. این پیامی بود که عیسی و عبدالله امیدوار تلاش کردند تا گوش همه دنیا برسانند. این دو برادر سال 1333 سفری با موتور سیکلت به دور دنیا آغاز کردند تا بیشتر از هر انسانی ببینند و بدانند و تجربه کنند و دنیای خود را وسعت دهند. آنها در طول سفر خود با نوشتن مقالات، عکس برداری و تهیه ...
مصرف این غذاها کمک می کند تا خطر ابتلا به سنگ صفرا را حذف کنید
...> مصرف پروتئین را افزایش دهید ، در حالی که از غذاهایی با چربی بالا اجتناب می کنید . کسانی که در رژیم غذایی کیسه صفرا هستند، باید هوشیار باشند، زیرا منابع مختلف پروتئین دارای روغن و چربی بالایی می باشد. مصرف گوشت بدون چربی، مثل ماهی و یا مرغ برای دریافت پروتئین و همچنین ویتامین B12 ضروری است. منابع جایگزین گوشت مانند دانه های سویا نیز می تواند مورد استفاده قرار گیرد. اگر شما یک ظرف لوبیای آماده مصرف ...
آنان که خاک را به هنر کیمیا کنند؛ حالا در گوشه ای از یاد رفته اند
در انواع مختلف در زمین فرورفته با چکش شکل می گیرد . ورود ظروف تفلون و چدن و لعابی و ... به بازار و البته در سال های اخیر رونق ورود کالاهای چینی بی کیفیت و گرانی محصول تمام شده و ورود ظروف مسی ماشینی در بازار استان های همسایه موجب برچیده شدن این هنر در استان شد این هنر به قلم کاری بر روی ظروف مسی محدود شد . با توجه به رواج هنر در برخی از استان های کشور و وجود ابراز آلات کار و ...
خوردنی های ضد التهاب
التهاب ر ا کاهش می دهد. در نهایت، آن جالب توجه است که پخت و پز گوجه فرنگی در روغن زیتون می تواند میزان جذب لیکوپن را به حداکثر برساند. دلیلش این است که لیکوپن یک کاروتینوئید است و از مواد مغذی محلول در چربی می باشد زمانی که مقداری چربی در غذا وجود دارد جذب آنها بهتر می شود. 13. گیلاس گیلاس خوشمزه و سرشار از آنتی اکسیدان های، مانند آنتوسیانین و ترکیبهای موجود می باشد که ...
معاون وزیر بهداشت اصول پیشگیری از سرطان را اعلام کرد
خواهید شد.غذا را در کمال آرامش صرف کنید و در حالت استرس و اضطراب، غذا نخورید. وی گفت: از غذاهای کم چرب و تا حد امکان فاقد چربی های حیوانی استفاده کنید.روزانه 5 وعده از انواع سبزیجات و میوه ها استفاده کنید.از روش های صحیح پخت، مانند کبابی، بخارپز، آب پز و پخت ملایم در حرارت کم استفاده کنید. غذاهای نیم سوخته و سوخته، را مصرف نکنید. و از مصرف انواع گوشت های دودی شده، نمک سود شده یا فرآوری شده ...
سرطانِ کمتر با غذاهای سالمِ کم کال
...! به دلیل مشغله های روزانه متاسفانه عادات غذایی ما به کلی تغییر کرده و عادت خوردن نوشابه های گازدار، سرخ کردنی های پر چرب، فست فودهای مضر به عادتی خطرناک در ما تبدیل شده است و روزانه آمار مبتلایان به سرطان ها معده و دستگاه گوارش رو به افزایش می باشد. اگر کار، ما را احاطه کرده است و نمی توانیم برای پخت پز غذاهای سالم در خانه وقت بگذاریم و هر روز مجبور هستیم که در محیط کار خود از ...
واکنش وزارت بهداشت درباره شایعه طاعون
هر ساله و با هدف تشویق تولید کنندگان به ارتقای سلامت فرآورده های غذایی و آشامیدنی به محصولات غذایی که بالاتر از ضوابط معمول اقدام به تولید محصول نموده اند اهدا می شود. وی اضافه کرد: توجه به کاهش حداکثری آلاینده ها، فلزات سنگین، باقیمانده سموم، دفع آفات نباتی، باقیمانده سموم قارچی و حذف آنها در فرآورده ها و تعیین نقش تاثیر گذار در ارتقای سلامت مصرف کننده سهم بسزایی در دریافت نشان ایمنی و سلامت توسط ...