برای ماه رمضان این دسر جذاب رو درست کن | طرز تهیه خاگینه تبریزی مناسب ماه ...
سایر منابع:
سایر خبرها
برای ناهار خوراک لوبیا سبز درست کن، محشر میشه | طرز تهیه خوراک لوبیا سبز
...، ابتدا شهدی از شیر، شکر، گلاب و زعفران تهیه و کنار گذاشته می شود، سپس آرد، سبوس، شیر و روغن را تفت داده، شهد را اضافه کرده و تا غلظت مناسب هم می زنیم. مخلوط حاصل را در قالب ریخته، پس از سرد شدن برش می زنیم و سرو می کنیم. این شیرینی خوش عطر و طعم، همراهی دلچسب برای لحظات دورهمی است. ابتدا برای آغاز ساخت شهد سوهان حلوایی، یک لیوان شیر را به همراه یک لیوان شکر، یک چهارم لیوان گلاب ...
ماکارونی رو اینطوری درست کن عالی میشه | نکات ماکارونی + رازهای خوشمز شدن ماکارونی
...، مقداری فلفل سیاه به مواد داخل قابلمه اضافه کنید، کمی تفت دهید تا خوب با هم مخلوط شوند و فلفل سیاه به خورد مواد برود. سپس یک تکه برگ بو را هم داخل قابلمه بیندازید، تا عطر آن به خورد گوشت ها برود بعد از آن یک عصاره زعفران را کاملا پودر کنید، داخل قابلمه بریزید، با مواد مخلوط کنید تا زعفران رنگ باز کند علاوه بر آن عطر و طعم زعفران به خورد مواد برود. بعد از آن مقداری آب روی ...
نماینده جدید اصفهان در مجلس را بیشتر بشناسید | رسول بخشی دستجردی: تنها پولی که در برابر دلار ایستاده، ...
. 3. بامیه ها را داخل شهد داغ غوطه ور کنید و سپس در صافی قرار دهید تا شهد اضافی آن گرفته شود. * برای اینکه بامیه ها تردتر شوند، می توانید بعد از سرخ شدن، آنها را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 10 تا 15 دقیقه قرار دهید. * می توانید به دلخواه به شهد بامیه زعفران، گلاب یا هل اضافه کنید. * بامیه عسلی را می توانید تا 1 هفته در ظرف دربسته در یخچال نگهداری کنید. نوش جان! ...
طرز پخت خورش به اصفهانی ؛ ترفند جلوگیری از سیاه شدن به
... رب گوجه فرنگی:2 تا 3 قاشق غذاخوری آبلیمو: یک قاشق غذاخوری شکر: یک قاشق غذاخوری آلو خورشتی: 10 الی 12 عدد به: 300 گرم پیاز: متوسط یک عدد زعفران دم کرده: یک دوم پیمانه گوشت گوسفندی: 400 گرم نمک، فلفل، پودر سیر و دارچین: به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم طرز پخت خورش به اصفهانی ؛ ترفند ...
طرز تهیه گردو پلو به روش اصیل شهر کرد
بریزید تا کمی تفت بخورد. سپس زردچوبه و نمک را به آن بیفزایید و مواد را خوب با هم تفت دهید تا بوی ادویه بلند شود. گردو های خیس خورده را به مواد داخل تابه اضافه کنید و تفت دادن را برای یک تا دو دقیقه ادامه دهید. سپس زرشک از قبل خیس خورده را در تابه بریزید و مواد را با هم سرخ کنید. در نهایت، گوشت پخته شده را در تابه بریزید و هل و زعفران باقی مانده را به آن ها اضافه کنید. شعله گاز را پس از چند دقیقه ...
طرز تهیه شیرینی مخصوص ماه رمضان بدون فر + فیلم
درست کردن انواع شیرینی مخصوص ماه رمضان و قرار دادن آن ها بر سر سفره افطار می تواند لذت روزه گرفتن را برای روزه داران چند برابر کند. معمولاً طرز تهیه شیرینی های مخصوص ماه رمضان کمی با شیرینی های معمول متفاوت است. این شیرینی ها معمولاً شیرین تر از شیرینی های معمولی هستند و بسیاری از آن ها با شیره های مختلف سرو و آماده می شوند. شما می توانید انواع شیرینی ماه رمضان بدون فر و با فر را به ...
ادویه نجات دهنده خانم ها
یکی از خواص مهم زعفران خاصیت ضد باکتریایی این ادویه است که به همین جهت زعفران برای درمان آکنه و جوش صورت بسیار مناسب است. جالب است بدانید که استفاده از ماسک زعفران باعث می شود جای جوش های صورت نیز بهبود یابند. برای تهیه ماسک ضد جوش زعفران، مقدار کمی پودر زعفران را به همراه 5 برگ تازه ریحان مخلوط کنید ، سپس برگ های را خوب له کنید و روی صورت ماساژ دهید. در ادامه اجازه دهید ماسک به مدت 10 ...
نان پیتزایی، یک شام یا عصرانه خوشمزه و مهیج برای اعضای خانواده
گرم سوسیس یا کوکتل: 3 عدد پنیر پیتزا رنده شده: 1 لیوان پیازچه: 3 شاخه فلفل دلمه ای رنگی: 1 عدد روغن: به میزان لازم طرز تهیه برای درست کردن این نان پیتزایی خوشمزه و آسان ابتدا تخم مرغ ها را داخل یک کاسه مناسب بشکنید، سپس نمک، شکر، پودر خمیر مایه، شیر و آب گرم را به آن اضافه کنید و با همزن دستی خوب هم بزنید. در مرحله بعد آرد را اضافه کنید و مواد ...
نحوه درست کردن حلوا انگشت پیچ بوشهری
و یا ظرف های تک نفره باشد زیرا مانند دیگر حلواها سفت و حالت پذیر نیست عطر و طعم گلاب و کمی هل در این حلوا فوق العاده می باشد. مواد لازم آرد سفید قنادی 3/4 پیمانه آرد گندم 1/4 پیمانه شکر 1 پیمانه آب جوش 1/2 پیمانه گلاب 1/2 پیمانه روغن به مقدار لازم مرحله اول: تهیه آب و شکر ابتدا باید آب و شکر را تهیه کنید برای ...
دلت میخواد خودت قطاب درست کنی بیا تا بهت یاد بدم | طرز تهیه قطاب خونگی +ویدئو
اخوری * دوغ ترش: 4 لیوان * نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم * زعفران دم کرده غلیظ: یک چهارم پیمانه * روغن: به میزان لازم 1. پیازها را نگینی خرد کنید و با کمی روغن در قابلمه تفت دهید تا نرم و سبک شوند. 2. گوشت را به پیاز اضافه کنید و چند دقیقه تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. 3. زردچوبه و فلفل را اضافه کنید و به تفت دادن ...
خبر خوش وزارت اقتصاد درباره زمان پرداخت سود سهام عدالت
گز اصفهان نوعی شیرینی سنتی ایرانی است که قدمت آن به دوران صفویان می رسد. این شیرینی از شکر، سفیده تخم مرغ، مغز پسته یا بادام و گز انگبین (نوعی صمغ طبیعی) تهیه می شود. گز اصفهان به دلیل طعم و عطر دلنشین و همچنین خواص مغذی، به عنوان یکی از محبوب ترین سوغات های این شهر شناخته می شود. شکر: 250 گرم گلوکز مایع: 375 گرم سفیده تخم مرغ: 5 عدد گلاب مرغوب: 3 تا ...
خبر خوش وزارت اقتصاد درباره زمان پرداخت سود سهام عدالت
قاشق غذاخوری مغز دلخواه (پسته، بادام، فندق): 100 تا 150 گرم آب: 3/4 پیمانه آرد سفید: مقداری مغزهای دلخواهتان را بدون روغن روی حرارت ملایم تفت دهید تا برشته شوند و از خامی در بیایند. در یک قابلمه مسی آب و شکر را مخلوط کنید و روی حرارت کم قرار دهید تا شکر حل شود و آب داغ شود. (به جوش نیاید.) بعد از حل شدن شکر، گلوکز را اضافه کنید و با ...
طرز تهیه انواع شیرینی رژیمی برای عید نوروز
...> مواد لازم برای تهیه شیرینی رژیمی با آرد جو: آرد جو 2.5 لیوان تخم مرغ 3 عدد شیره انگور(یا شیره خرما) 1/2 لیوان شیر 1/2 لیوان روغن مایع 1/2 لیوان وانیل 1/2 قاشق چای خوری بیکینگ پودر 2 قاشق مرباخوری دارچین 1 قاشق مرباخوری مغزیجات (پسته، گردو، فندق) به مقدار لازم آب جوش به مقدار لازم ...
ناهار کته اسفناج درست کن، خیلی مقویه | طرز تهیه کته اسفناج، یه غذای متفاوت و خوشمزه
کاسه می ریزیم و جلوی دستمان قرار می دهیم. تخم مرغ را خوب مخلوط می کنیم تا یکدست شود. نکته دیگر اگر پودر سوخاری نارنجی ندارید می توانید از مخلوط پودر سوخاری معمولی با پفک خرد شده استفاد کنید. حالت یک ظرف گود روی حرارت قرار می دهیم و به اندازه ای روغن داخل ظرف می ریزیم که ناگت ها هنگام سرخ شدن در روغن شناور باشند. پس از اینکه روغن داغ شد به اندازه یک گردو از مایه ناگت بر می داریم و با ...
اعلام نتایج رسمی انتخابات خبرگان رهبری و نامزدهای مجلس در تهران
بامیه خانگی یک شیرینی خوشمزه و نوستالژیک است که در ماه رمضان طرفداران زیادی دارد. پخت بامیه در خانه می تواند لذت بخش و سرگرم کننده باشد، اما نیاز به کمی دقت و حوصله دارد. مواد لازم برای خمیر بامیه: آرد قنادی: 1 پیمانه آب: 1 پیمانه کره: 50 گرم عسل یا شربت بار: 2 قاشق غذاخوری وانیل: 1/2 قاشق چای خوری تخم مرغ: 2 عدد (درشت ...
طرز تهیه شیرینی سپه سالاری خوشمزه
زعفران را افزوده و هم بزنید تا یکدست شود. مواد تخم مرغی را به مواد آرد و روغن اضافه کنید و به تدریج هم بزنید اصلا نباید مواد را ورز دهید زیرا باعث می شود شیرینی خشک شود در نهایت خمیری نسبتا شل و چسبنده ای خواهید داشت. کف قالب مورد نظر کاغذ روغنی انداخته و مواد شیرینی را داخل قیف بریزید و سر قیف را قیچی کنید و بدون ماسوره داخل قالب شیرینی پایپ کنید ( با فاصله از هم ) سپس اجازه ...
طرز تهیه لقمه قارچ کبابی رژیمی
...، پتاسیم، مس، روی و سلنیوم است. طرزتهیه لقمه قارچ کبابی رژیمی قارچ تازه بدون دم 3 لیوان روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری نان پیتا 4 عدد شوید، جعفری، رازیانه، گشنیز، پونه و آویشن خرد شده 1 لیوان پودر سیر 1/4 قاشق چایخوری آووکادو (اختیاری) به مقدار دلخواه آب لیموترش 1 عدد نمک و فلفل (اختیاری) به مقدار دلخواه ...
طرز تهیه قیمه سیستانی؛ یک غذای اصیل
... بعد به ازای 1 قاشق چای خوری زعفران 2 قاشق سوپ خوری آب جوش و 2 تکه یخ به آن اضافه کنید. افزودن یخ باعث می شود به زعفران شوک وارد شود و رنگ بیش تری پس بدهد. زعفران را در ظرف دردار در فریزر نگهداری کنید و موقع استفاده اجازه بدهید در دمای محیط یخ زدایی شود. پس از هر بار استفاده دوباره زعفران باقی مانده را داخل فریزر قرار دهید. حواستان باشد زعفرانی که استفاده می کنید، تقلبی نباشد. برای اینکه بفهمید ...
این شیرینی ساده و لذیذ را برای افطاری درست کنید + فیلم
مواد لازم: یک و نیم پیمانه آرد 150 گرم 4 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت نصف قاشق چایخوری بکینگ پودر 4 گرم نوک قاشق غذاخوری رنگ نارنجی یا زرد طبیعی 4 قاشق غذاخوری ماست بدون شکر یک لیوان آب - 150 میلی لیتر مواد لازم برای شربت 3 لیوان شکر 2 لیوان آب 300 میلی لیتر 6 دونه هل یک قاشق آب لیمو روغن برای سرخ کردن. مواد لازم برای شربت 3 پیمانه شکر دو لیوان آب 300 میلی لیتر 6 غلاف هل آبلیمو قاشق روغن برای سرخ کردن به میزان لازم. مراحل را مانند کلیپ انجام دهید. انتهای پیام/ لینک کوتاه لینک کپی شد شیرینی تهیه ذرت طرز آشپزی نشاسته ...
راهکارهای تضمینی برای لاغری و کاهش وزن سریع تا عید
چربی سوز قبل از صبحانه استفاده از این ترکیب های چربی سوز در کنار رژیم و ورزش متابولیسم شما را افزایش می دهد. 1-ترکیب چربی سوز آبلیمو و خاکشیر یک لیوان آب ولرم را با مقدار کمی خاکشیر، یک قاشق آبلیموی تازه، 2 قاشق گلاب مخلوط کنید و هر روز صبح به صورت ناشتا بنوشید تا بعد از چند وقت متوجه تاثیر عالی آن در کاهش وزن شوید. 2-ترکیب چربی سوز شیر و دارچین ...
طرز تهیه انواع شیرینی رژیمی برای عید نوروز
به گزارش زیرنویس، با نزدیک شدن به عید نوروز، شور و شوق این عید باستانی در همه جا حس می شود. اما برای افرادی که در حال تلاش برای کاهش وزن هستند این شور و شوق می تواند با نگرانی از افزایش وزن در ایام عید همراه باشد اما جای نگرانی نیست! با وجود شیرینی های رژیمی می توانید [...]
چرا کباب کوبیده از روی سیخ میریزه؟ | با این ترفند کباب کوبیده رو حرفه ای درست کن!
مواد لازم: دیگه از بیرون بال مرغ کبابی نخر وقتی انقدر گرونه! | خودت توی خونه با کم ترین هزینه بال مرغ کبابی درست کن! | طرز تهیه بال مرغ کبابی + ویدئو 1 کیلوگرم بال مرغ 1/2 پیمانه آرد 1 قاشق چای خوری نمک 1/2 قاشق چای خوری فلفل سیاه 1/4 قاشق چای خوری پودر سیر 1/4 قاشق چای خوری پودر پیاز 1/4 قاشق چای خوری فلفل ...
طرز تهیه شیر برنج خوشمزه و مخصوص به روش رستورانی
پایانی پخت، گلاب را به همراه پودر یا اسانس هل به قابلمه اضافه می کنیم. نکته ای که باید در پخت این غذا در نظر داشته باشیم این است که شیر برنج غذایی است که خیلی سریع ته می گیرد، پس در تمام مراحل پخت باید حواس مان به غذا باشد و هر چند لحظه یک بار آن را هم بزنیم تا ته نگیرد. پس از گذشت 10 دقیقه قابلمه را از روی حرارت بر می داریم و خامه را به شیر برنج اضافه می کنیم. بهتر است خامه را از ...
فوت و فن تهیه انواع عدس پلوی مجلسی
... دارچین، پودر گل سرخ، هل، تخم گشنیز، زیره و زعفران استفاده از پودر تخم گشنیز و پودر زیره سبز به گوشت بوی زهم آن را می گیرد و عدس پلو را خوشمزه تر می کند. اگر مزه تندی در غذا را دوست دارید می توانید از فلفل قرمز استفاده کنید.اگر دوست داشته باشید می توانید از پودر سیر در تهیه این غذا استفاده کنید یا می توانید یک یا دو حبه سیر را ریز رنده کنید و به پیاز اضافه کنید و تفت دهید. چاشنی ...
چه کار کنیم گوشت جوجه کباب سفت نشود؟
بگیرند بدون اینکه نگران رنگ و طعم گرفتن پیاز ها و آبلیمو و سایر مواد باشیم. بعد به آن سایر مواد را اضافه می کنیم. هم در مورد ادویه جات هست. مرغ ذاتا بوی خاصی دارد که ناپسند است. این بو به میزان قابل توجهی با پیاز و زعفران گرفته می شود. اما اضافه کردن سایر ادویه جات هم به رفع بوی بد مرغ و بهتر شدن طعم و بوی آن کمک شایانی می کند. این مورد کاملا سلیقه ای است، اما ادویه های پیشنهادی ما: 1 ...
بازتاب انتخابات ایران در شبکه های خارجی | انتخابات مجلس شورای اسلامی جهانی شد
برای اینکه زعفران رنگ بهتری به شیرینی ها بده، اون رو با کمترین مقدار آب مخلوط کنید و بعد با روغن قاطی کنید و سپس به مواد خشک اضافه کنید.روغن مایع، گلاب، سفیده تخم مرغ، آب و اسانس: استفاده از این مواد در پخت شیرینی باعث کم شدن ماندگاری اونها میشه. * روغن مایع، گلاب، سفیده تخم مرغ، آب و اسانس: استفاده از این مواد در پخت شیرینی باعث کم شدن ماندگاری اونها میشه. * پخت بیش از حد ...
دستور پخت شیرینی مغزدار برای عید | سه سوته برای عید نوروز شیرینی مغزدار درست کن + فیلم
نیاز شود، پس بتدریج آرد رو اضافه کنید تا زمانی که خمیری شود تمام مواد به غیر از آرد و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کنید، اول با چنگال یکم بزنید بعد با همزن خوب مخلوط و یکدست کنید. آرد الک شده و بیکینگ پودر را کم کم اضافه کنید تا خمیر نرم و لطیفی شکل بگیرد. خمیر را داخل سلفون بپیچید و توی یخچال یک ساعت استراحت بدید. بعد روی سطح کار باز کنید، در این دستور چون ...
علی ضیا با چهره ای دگرگون سوژه رسانه ها شد | علی ضیا را دیگر نمیشناسید
نان فوری نوعی نان است که به سرعت و بدون نیاز به استراحت طولانی خمیر تهیه می شود. این نان ها معمولاً با استفاده از مواد ورآورنده شیمیایی مانند بیکینگ پودر یا جوش شیرین به جای خمیر مایه درست می شوند. * آب ولرم: 1 فنجان * آرد قنادی: 2 لیوان (ممکن است کمتر استفاده شود) * خمیر مایه: 1 قاشق چای خوری * شکر: 1 قاشق چای خوری * روغن: 2 تا 3 قاشق ...
دانه آفتابگردان رو دور نریز خودت پرورش بده! | آموزش کاشت دانه آفتابگردان +ویدئو
آن از بازار باشد. تنوع: می توانید با طعم ها و مواد دلخواه خود پنیر ورقه ای منحصر به فرد خود را تهیه کنید. شیر: 1 لیتر سرکه سفید: 1/4 پیمانه نمک: 1 قاشق چای خوری جوش شیرین: 1/8 قاشق چای خوری کره: 1 قاشق غذاخوری شیر را در قابم��ه ای بریزید و روی حرارت ملایم گرم کنید تا به دمای 70 درجه سانتی گراد (160 درجه فارنهایت) برسد ...
طرز تهیه شیرینی زبان خانگی خوشمزه با خمیر هزارلا
با کمک قالب مخصوص شیرینی زبان، به اندازه دلخواه شیرینی را کاتر زده و با نوک چاقو تیزی وسط خمیر به اندازه 2 سانتی برش دهید تا خمیر پف کند (سرعت عمل در این مرحله مهم است نباید کره گرم شود و خنکی خمیر از دست برود). شیرینی های کاتر زده را در سینی فر می چینیم (نکته مهم در چیدن شیرینی ها این است که اصلا بین چیدن شیرین زبان فاصله نگذارید تا در هنگام پف شیرینی ها کج نشوند و بالا بیاد) روی شیرینی زبان را به دلخواه پودر پسته یا نارگیل بریزید سپس سینی فر را در طبقه وسط فر با دمای 400 درجه فارنهایت ، یا 200 درجه سانتیگراد به مدت 20 دقیقه قرار می دهیم تا شیرینی ها پف کرده و پخته شوند. ...