سایر منابع:
سایر خبرها
استان مرکزی در آینه تحولات سال 93
قرقیزستان در دو بخش مردان و زنان برگزار شد. استان مرکزی با 29 هزار کیلومتر مربع مساحت و یک میلیون و 414 هزار نفر جمعیت و داشتن 12 شهرستان و 34 شهر یکی از استان های مهم صنعتی و کشاورزی کشور است. این استان با بیش از دو هزار فرهیخته و نخبه بین المللی به عنوان مهد پرورش نخبگان شهرت دارد. استان مرکزی قطب دوم صنایع مادر تخصصی و قطب چهارم صنعت ایران است و در عرصه کشاورزی نیز مزیت های برجسته ای در تولید گل و گیاه زینتی ، پسته ، پیاز ، لوبیا ، انار ، طالبی ، گوشت قرمز ، شیر ، تخم مرغ ، کشمش و خشکبار دارد. 6066/6013/ ...
درمان جوش با طب سنتی
بخواهد که میزان مصرف گوشت و شیرینی جات را کاهش دهد. توصیه می شود که یک روز در هفته آش گشنیز ( گشنیز طبع سرد و خشک دارد، و التهاب پوست را می گیرد) درست کرده و میل نمایند (در این آش از گوشت و مرغ نباید استفاده کرد و می بایست آن را با گشنیز زیاد، درست کرده و مواد دیگری مانند شنبلیله، تره، جعفری و با توجه به فصل سال از برگ چغندر و یا برگ اسفناج نیز استفاده شود). همچنین چون از این آش به عنوان یک وعده
جشن های نوروز در افغانستان
را طبق فرهنگ و رسوم گذشتگان خود با پوشیدن لباس های نو ، غذاها و خوراکی های ویژه نوروزی مانند هفت میوه، سبزی چلو و سمنک از مهمانان پذیرایی کرده و برای تبریک گفتن سال نو به بزرگان و بستگان به منازل خویشاوندان می روند و همچنین با انواع بازی ها از جمله میله گل سرخ در شهر مزارشریف، جشن دهقان، کشتی گیری، بزکشی، تخم مرغ جنگی جشن می گیرند. مردم افغانستان برای غذای روزهای نوروز به ویژه شب سال نو تدارک
کدام ماهی برای سبزی پلو ماهی مناسب است؟
کردن سبزی پلویی باید از این سبزی ها استفاده کنید.: تره- جعفری- گشنیز- شوید- شنبلیله و کمی سیر. سبزی را بعد از پاک کردن و شستن، خرد می کنید. توجه داشته باشید که سبزی پلویی به ریزی سبزی قرمه نمی باشد. سیرها را نیز درون سبزی خرد کرده و مخلوط می کنید. برنج را به مرحله آب کشی می رسانید و بعداً با سبزی ها مخلوط کرده و درون قابلمه می ریزید و بعد از اضافه کردن آب و روغن روی آن می
طبیعت بکر ساربوک گردشگران نوروزی را فرا می خواند
/> رئیس میراث فرهنگی نیکشهر گفت: وجود اسامی مختلف برای یک شی از جمله درخت خرما بیانگر ارزش آن شی است. بردن محصول خرما به کشورهای عربی برای هدیه دادن به اقوام و دوستان از دیگر رسومات مردم این دیار است. امیری متذکر شد: قبل از پیدایش و توسعه کارخانجات مواد غذایی، خرما تنها منبع تغذیه مردم این ناحیه بوده است و 80 درصد نخل های این روستا مضافتی هستند. رنگ، طعم، نوع هسته، شکل برگ درختان، قطر تنه
گرد و غبار فراموشی بر آیین های نوروزی گیلان
را مطرح می کند، تا هفت دکان. سپس می رود از مغازه دار اولی اسپند می خرد. فروشنده اسپند باید سید باشد و گرنه شال سبز به کمر نمی بندد که نشانه سادات است. پس از چهارشنبه سوری برخی مراسم ویژه در گذشته وجود داشته است که نوروز خوانی یکی از آنهاست، روش اجرای نوروز خوانی نیز بدین شیوه است: عده ای معمولا شب هنگام حرکت می کردند و یک چراغ و یک چماق برای دیدن راه و زدن سگ ها به همراه داشتند، در کوچه
به گلستان آی و نوروز بین
می باشد ضمن اینکه 40 درصد خاویار ایران نیز در نزدیکی این جزیره به دست می آید. پوشش گیاهی این جزیره بوته های تمشک، نوعی خار خودرو و درختان انار ترش است و حیواناتی همچون شغال، روباه، خرگوش، ماهی، قرقاول، کبک و پرندگان دریایی در آن زندگی می کنند. تماشای صیدماهیان خاویاری، اسکله، بازارچه ساحلی و تاسیسات بندرترکمن از دیگر جاذبه های این ناحیه از استان گلستان است. طرح گردشگری آشوراده
تاریخچه آئین چهارشنبه سوری در فرهنگ ایرانیان باستان تاکنون
سلامت نیوز : یکی از آئینهای سالانه و دیرینه ی ایرانیان جشن سوری، چهارشنبه سوری یا به عبارتی دیگر چارشنبه سوری است. ایرانیان آخرین سه شنبه سال خورشیدی را با بر افروختن آتش و پریدن از روی آن به استقبال نوروز می روند. چهارشنبه سوری، یک جشن بهاری است که پیش از رسیدن نوروز برگزار می شود. به گزارش سلامت نیوز به نقل از سایت تبیان، مردم در این روز برای دفع شر و بلا و برآورده شدن آرزوهایشان
آذربایجان، خورشید زیبایی های ایران + تصاویر
مهم کشاورزی استان آذربایجان شرقی محسوب می شود. عمده ترین محصولات کشاورزی شهرستان : غلات، حبوبات، دانه های روغنی، سیب زمینی، پیاز، صیفی جات، چغندر قند، علوفه، زردآلو، سیب و انگور است. در این شهرستان گوسفند، بز، گاومیش، شتر، و پرورش طیور از نظر دام داری اهمیت زیادی دارند. *بناب بناب یکی از شهرستان های استان آذربایجان شرقی است که در ناحیه ی جنوب باختری این استان واقع شده است. خاک
طرز تهیه دلمه حصیری
لازم فلفل به مقدار کم طرز تهیه دلمه حصیری : پیاز ها را ریز ریز خرد نموده و با روغن تفت دهید. زرچوبه و فلفل و گوشت را اضافه نموده و تفت دهید. رب را اضافه نموده و تفت دهید. برنج را شسته و به همراه یک پیمانه آب داخل قابلمه بریزید. شعله را کم نمایید تا با حرارت ملایم مواد داخلی دلمه بپزند. وقتی آب داخل قابلمه
آشنایی با سوغات و غذاهای سنتی قم
سفید، آش ترخینه شیر، اشکنه گوجه فرنگی، خنکوب (نوعی اشکنه)، خوراک کدو ترش، مغز آبک، ترش آبک، خورشت قیه، آش اوماج،خورشت به، آبگوشت بزباش، ماش آبک، آبگوشت مزوره، خورشت سیب آله، سبرات، آش بامبی، آبگوشت بادمجان، آش اسفندی، آبدوغ انار، آش ترخینه نار از دیگر غذاهای خوش طعم سنتی در قم می باشد که تا حدودی فراموش شده است . این کارشناس تغذیه استفاده از حبوبات را یکی از شاخصه های مهم در غذاهای سنتی
اگه اهل سالادی این مدلا رو امتحان کن
/> یک دوم پیمانه لوبیاچیتی 4 پیمانه آب 4 عدد ورقه شده قارچ 2 قاشق سوپخوری کره دو عدد ذرت تزئینی 2 قاشق سوپخوری گردو خرد شده یک ساقه کرفس خرد شده نمک و فلفل به مقدار لازم فلفل کبابی سبز و قرمز خرد شده (یک عدد از هر کدام) یک سوم پیمانه آب لیموترش تازه یک چهارم پیمانه روغن زیتون طرز تهیه 1. لوبیا را از یک شب قبل خیس کنید، سپس با آب بپزید. در اواخر پخت نمک اضافه کنید. پس از
آداب و رسوم شیرازی ها در نوروز؛ از آبتنی در حوض ماهی تا عروسی نارنج
لوبیا با گوشت قیمه / کوفته سبزی / آش انار / آش سبزی / شکر پلو، آش سبزی، ترحلوا نیز در ایام نوروز در سفره های مردم این شهر دیده می شود. آش کارده از دیگر خوراکی های خاص شیراز است که خوردن آن برای مسافرین دیگر شهرها در ایام نوروز بسیار جالب و جذاب است. از دیگر غذاهای سنتی شیراز که در ایام نوروز طبخ می شود، عبارتند از: آش انار، قورمه به، دو پیازه، یخنی نخود، رب پلو، یخنی عدس کلم