خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
نان توت فرنگی یک نان خوش عطر و طعم و ساده
.... بعد از روشن کردن فر، یک قالب فلزی مستطیلی با ابعاد حدود 22 در 12 سانتی متر و ارتفاع حدود 7 سانتیمتر را بردارید. با استفاده از برس آشپزخانه تمام سطح قالب را با روغن مایع چرب کنید. در این مرحله از طرز تهیه نان توت فرنگی باید کره را در ظرف بریزید و با همزن آنقدر بزنید تا کاملاً نرم و سبک شود. سپس شکر را اضافه و دوباره دستگاه را روشن کنید و خوب با هم مخلوط کنید تا ترکیب کره ...
ترفند عجیب؛ یک عمر اشتباه نیمرو درست می کردی
با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید. سپس، یک ظرف مخصوص فر و یا قالب مافین را با کمی اسپری روغن و یا کره چرب کنید. تخم مرغ ها را به آرامی داخل ظرف بشکنید. به تخم مرغ ها نمک و فلفل (به دلخواه) اضافه کنید. ظرف را به مدت 10 تا 15 دقیقه در فر قرار دهید تا تخم مرغ ها به طور کامل بپزند. پس از پخت، نیمرو را از فر خارج کرده و در ظرف مورد نظر سرو کنید ...
طرز تهیه کیک مرغ
قابلمه را می گذاریم و حرارت را ملایم می کنیم تا به مدت 30 دقیقه سینه ها کاملا پخته شوند. در این مرحله تخم مرغ ها را نیز داخل کیسه ای قرار می دهیم و آن را گره می زنیم و در قابلمه ای می گذاریم. سپس روی آن آب می ریزیم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا به مدت 10 الی 20 دقیقه بعد آبپز شود. تا آماده شدن سینه مرغ و تخم مرغ ها باقی مواد را آماده می کنیم. برای این منظور پیازچه ها و جعفری ...
برای ناهارت یک کتلت جدید درست کن | طرز تهیه کتلت بدون گوشت با طعمی عالی
دو عدد سیب زمینی متوسط را می پزیم. مرحله سوم:سپس سویاها را کامل آب کش کرده و همراه سیب زمینی ، پیاز و دو عدد تخم مرغ و ادویه جات و پودر سوخاری که حسابی تردش می کند، داخل خردکن یا غذاساز ریخته و خوب مخلوط می کنیم. مرحله چهارم:اگر خردکن یا غذاساز در دسترس نیست یک دور از چرخ گوشت ردش میدهیم تا بافت یکدستی داشته باشد. مرحله پنجم:در مرحله اخر، ترکیب بدست آمده یا همان مایع کتلت را با دست فرم داده و داخل روغن داغ هر طرف آن را سرخ می کنیم. بعد از سرخ کردن همه کتلت ها، در ظرف مورد نظر سرو می کنیم. ...
خودت رو برای صبحانه امروز مهمون املت کدو بکن که پشیمون نمیشی!
حلق خیلی نازک در می آوریم. حلقه ها را روی هم گذاشته و با کاتر مرکز آن را به صورت دایره ای برش زده و سوراخ می کنیم. یک کاسه بر داشته و تخم مرغ ها را درون آن می شکنیم. سپس با چنگال مخلوط می کنیم تا از لختگی خارج شود. در ادامه ساقه های سیر را شسته و ساطوری می کنیم. سپس به تخم مرغ اضافه می کنیم. می توان از برگ خشک سیر نیز استفاده کرد اما تازه آن ...
بیا بهت یاد بدم یه سالاد ماکارونی خوشمزه تو خونه درست کنی | طرز تهیه سالاد ماکارونی +ویدیو
وافل ساز را گرم کنید و کمی روغن یا کره داخل آن بمالید. به اندازه ی کافی از مایه وافل را داخل دستگاه بریزید و به مدت 3 تا 4 دقیقه یا تا زمانی که وافل ها طلایی و ترد شوند، بپزید. وافل های پخته شده را بلافاصله سرو کنید. نکات: می توانید از آردهای مختلفی برای تهیه وافل استفاده کنید. آرد همه کاره رایج ترین نوع آرد برای تهیه وافل است، اما می توانید از آرد ذرت ...
برای خودت گز خانگی درست
در حدی است که وقتی کمی ازش بین انگاشتانتون چک کردید کش بیاد. حالا مخلوط شکر و کلوگز را از روی حرارت برداشته و کم کم به سفید تخم مرغ ها اضافه کرده و همزمان هم بزنید اگه به یکباره اضافه کردید سفیده ها میپزد و گز بی کیفیت میشود. بعد از چند دقیقه هم زدن روی شعله گاز، شعله پخش کن گذاشته و گز را داخل قابلمه ریخته و روی حرارت قرار بدهید و دائما هم بزنید تا ته نگرفته و نسوزد ...
آموزش روز پنجم، مرغ خامه ای
پاپریکا کمی ماساژ بدهید تا مزه دار شودف سپس تکه های مرغ را داخل روغن کمی سرخ کنید و کنار بگذارید. در مرحله بعد پیاز را پوست و خرد کنید. کره را داخل مای تابه بندازید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا آب شودف سپس پیاز خرد شده را به آن اضافه کنید. وقتی پیاز کمی نرم و سبک شد، قارچ خرد شده را اضافه کنید و اجازه بدهید آب قارچ کشیده و قارچ سبک شود. در این مرحله شیر و خامه صبحانه را که از قبل با هم مخلوط ...
نگاهی به پیامدهای حضور 5 جنگنده قدرتمند روسی در جنگ اوکراین + تصاویر
- 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ - 1 متوسط آرد همه منظوره - فنجان 3/4 نمک - 1/5 قاشق غذاخوری پودر بیکینگ - 1 قاشق غذاخوری برای تهیه پنکیک خوشمزه، ابتدا تخم مرغ ها را در یک کاسه مناسب شکسته و با اضافه کردن شکر و کمی وانیل مخلوط می کنیم. سپس روغن مایع را اضافه کرده و با همزن دستی خوب زده تا مواد کاملاً ترکیب شوند. در مرحله بعد، آرد، بیکینگ پودر و نمک را ...
طرز تهیه پاستا پیچی با ظاهری جذاب و اشتها برانگیز + نکات کاربردی مهم
مقدار لازم روغن به مقدار لازم شاید طرز تهیه این غذا مانند طرز تهیه ماکارونی با مرغ ساده نباشد، اما خیلی هم سخت نیست و می توانید آن را به شکل حرفه ای تهیه کنید. برای پخت پاستا پیچی خوشمزه، مراحل زیر را دنبال کنید: مرحله اول: ابتدا گوشت گاو را به تکه های کوچک تر تقسیم کرده و در قابلمه ای مناسب با مقداری روغن تفت دهید. سپس کمی آب و فلفل سیاه اضافه کنید و زمان کافی دهید تا ...
این پسران جوان، طعمه اتاق شکنجه شوگر مامی های بی رحم شدند+ فیلم
الک کنید و کنار بگذارید. 2 کره را که از یک ساعت قبل از یخچال خارج کرده اید و به دمای محیط رسیده است، داخل کاسه بریزید و شکر را به آن اضافه کنید. کره و شکر را با قاشق یا همزن دستی هم بزنید تا شکر آب شود؛ سپس تخم مرغ و زرده تخم را اضافه کنید. با همان همزن دستی یا قاشق مواد را هم بزنید تا تخم مرغ کاملا با کره و شکر مخلوط شود. 3 در این مرحله مواد خشک را که از قبل با هم مخلوط ...
دیپ چیه و چه کاربردی داره؟
جعفری برای سرو طرز تهیه: سیب زمینی ها رو آب پز و یا بخارپز کنید، بعد پوستشون رو گرفته و با سیر در ظرفی ریخته با گوشت کوب برقی یا دستی له کرده و کنار بذارید. در ظرف دیگه ای سرکه، روغن و زرده تخم مرغ رو باچنگال خوب مخلوط و کم کم به سیب زمینی ها اضافه و مخلوط کنید. حالا باید مواد رو تو یخچال بذارید تا کمی خنک بشه. برای تزئینش هم می تونید از کمی روغن زیتون، جعفری و فلفل سیاه استفاده کنید. این دیپ رو حتما امتحان کنید! نوش جان ...
اولین محموله تخم مرغ یک هفته آینده راهی روسیه می شود
رئیس هیات مدیره اتحادیه مرغ تخمگذار از ارسال اولین محموله تخم مرغ به روسیه ظرف یک هفته تا 10 روز آینده خبر داد. به گزارش صبح ساحل و به نوشته ایسنا، حمید کاشانی با بیان اینکه سال های قبل واردکننده تخم مرغ بودیم، گفت: با روی کار آمدن دولت جدید و برنامه ریزی های لازم در این بخش کلیه وظایف تولید، برنامه ریزی صادرات، واردات به تشکل مربوطه واگذار شد و این موضوع باعث شد که در سال 1401، 54 ...
بادمجان سوخاری، یک میان وعده خوشمزه برای عاشقان بادمجان
ابتدا تخم مرغ ها را داخل یک کاسه بشکنید و ماست و سس خردل را به آن اضافه کنید و خوب مواد را هم بزنید تا با هم مخلوط شوند. در مرحله بعد آرد سوخاری، نشاسته ذرت، فلفل و پاپریکا را داخل یک ظرف دیگر بریزید و با قاشق هم بزنید تا کاملا با هم مخلوط شوند. روغن را داخل یک قابلمه یا ماهی تابه گود بریزید و روی اجاق گاز بگذارید تا حسابی داغ شود. حالا بادمجان ها را یکی یکی ابتدا داخل مخلوط تخم مرغ فرو کنید، سپس ...
برای شام امشب یک غذای ساده اما خوشمزه درست کن؛ کوکو کدو
را می گیریم. در مرحله بعد گوجه را هم رنده ریز می کنیم و با کدو مخلوط می کنیم. آرد سیب زمینی را هم با مواد ترکیب کرده و تخم مرغ و ادویه ها را هم مخلوط کرده و خوب هم می زنیم. در مرحله آخر در ماهیتابه روغن ریخته و بعد داغ شدن کوکوها را سرخ می کنیم.
نگاهی به پیامدهای حضور 5 جنگنده قدرتمند روسی در جنگ اوکراین + تصاویر
آن اضافه کنید و همه را با هم مخلوط کنید. - پس از 30 ثانیه هم زدن، مخلوط را بگذارید و به مدت 5 دقیقه استراحت دهید. - بعد از استراحت 5 دقیقه، شیر به حالت خمیری و سفت تبدیل می شود. اگر هنوز خمیری باقی مانده، برای 5 دقیقه دیگر استراحت دهید. - سپس دلمه هایی مربعی روی شیر برش دهید. - دلمه های برش خورده را در ظرف استیل قرار دهید و مجدد روی حرارت متوسط قرار ...
برای عصرانه یک کیک ساده و خوشمزه درست کن | طرز تهیه کیک نارگیلی خوشمزه
...، تخم مرغ و شکر را با هم خوب مخلوط کنید تا مخلوط کرمی و حجیم شود. به تدریج روغن، شیر و وانیل را به مخلوط تخم مرغ و شکر اضافه کرده و همه را با هم مخلوط کنید. مرحله بعد اضافه کردن مخلوط آرد و پودرها به تدریج به مواد مایه ای و مخلوط کرده تا تمام مواد ترکیب شوند. خمیر حاصل را در قالب کیک ریخته و صاف کنید، سپس روی آن نارگیل تازه یا خشک شده را پخش کنید. کیک ...
آخرین مهلت استفاده از کالابرگ اعلام شد
آورده خود مردم نیز 84 هزار میلیارد تومان بوده است و در این زمینه تا کنون 142 میلیون بسته غذایی بر سر سفره مردم قرار گرفته و شرایط ایجاد امنیت غذایی در 7 دهک پائین درآمدی جامعه را فراهم کرده است. یحیوی گفت: ظرف چند روز آینده در مورد طرح کالابرگ فجرانه در دولت تصمیم گیری می شود. فارس نوشت: در طرح کالابرگ الکترونیک 11 قلم کالای خوراکی شامل (گوشت قرمز، مرغ، تخم مرغ، شیر، ماست، پنیر، برنج، روغن، حبوبات، ماکارونی، قند و شکر) با یارانه تشویقی 220 هزا رتومان برای هر نفر یارانه بگیر در 7 دهک کم درآمد اختصاص می یابد که باعث ایجاد امنیت غذایی در خانوارها شده است. ...
یک دسر بهاری خوشمزه با توت فرنگی
با هم مخلوط شوند. حالا لیوان یا ظرف های مخصوص دسر را آماده کنید و دو چهارم لیوان ها را با پوره بیسکوییت پر کنید و روی سطح بیسکوییت بکوبید تا منسجم شود. لیوان های دسر را داخل یخچال بگذارید تا نیم ساعت بماند. در مرحله بعد خامه صبحانه، پنیر خامه ای، وانیل و پودر قند را داخل یک کاسه بریزید. پودر ژلاتین را با سه قاشق غذاخوری آب سرد مخلوط کنید و روی بخار کتری یا سماور درحال جوش بگذارید تا به روش بن ...
طرز تهیه پیتزا شکم پر با مرغ | درست کردن یک پیتزا خوشمزه و عالی
...> اسفناج 200 گرم پنیر خامه ای 50 گرم پنیر گودا ورقه ای به مقدار لازم گوجه فرنگی 1 عدد تخم مرغ 1 عدد کنجد 50 گرم زعفران 1 ق غذا خوری نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، زردچوبه و پودر پاپریکا به مقدار لازم مرحله اول: آماده سازی مواد ابتدا مواد داخل یخچال را برای تهیه کردن خمیر بیرون آورید و اجازه دهید که هم ...
کرم کارامل شکلاتی رو با دستور رستورانی درست کن!
دیگر بر روی حرارت ملایم، شیر و نشاسته را به همراه تخم مرغ هم زده خوب مخلوط کنید. وقتی به آرامی قل زد حالا مخلوط کاراملی شکر و خامه را به آن اضافه کنید. آن قدر هم بزنید تا بر روی حرارت مواد به قوام برسد و غلظت محکم تری به خود بگیرد. حالا وانیل را اضافه کرده و دوباره هم بزیند. نصفی از دسر را بردارید و به مواد باقی ملانده شکلات تلخ آب شده را اضافه کنید.وقتی مایع غلیظ شد حالا آن را در ظرف مناسب ریخته و با مایع وانیل به صورت دو رنگ تزئین کنید. می توانید روی آن را با میوه های دلخواه یا شکلات رنده شده هم تزئین کنید. نوش جان! ...
طرز تهیه املت فرانسوی
... قارچ ها را شسته و به صورت ورقه ای خرد کنید. پنیر چدار را رنده کنید. در یک تابه کمی روغن زیتون گرم کنید و قارچ های خرد شده را به آن اضافه کنید. قارچ ها را به مدت 5 تا 7 دقیقه تفت دهید تا نرم و طلایی شوند. نمک و فلفل را به قارچ ها اضافه کنید و از روی حرارت بردارید. در یک کاسه، تخم مرغ ها، شیر یا خامه، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. ...
به راحتی برای عصرانه کیک خیس درست کن | طرز تهیه کیک خیس شکلاتی با طعمی عالی
مواد را حدود سه دقیقه با همزن، هم زدید روغن مایع را به آرامی به مواد اضافه کنید و حدود پنج دقیقه به هم زدن ادامه بدهید تا مواد غلظت پیدا کند پس از اینکه مواد به غلظت مورد نظر رسید یک لیوان از مواد شکلات را کنار بگذارید تا بعد از پختن برای روی کیک و تزیین استفاده کنید. حال در ظرف دیگری تخم مرغ ها را بشکنید تا از سالم بودن آن مطمئن شوید پس از آن تخم مرغ ها را تک تک به مواد اضافه کنید و با هم ...
آموزش مرغ سوخاری رستورانی در خانه به همراه چند راز مهم برای خوشمزه تر شدن آن
مرغ های را با مقداری نمک و فلفل و ادویه مناسب می پزند سپس ادامه روند را پیش میبرند. اگر مرغ را می پزید به آن مقدار پیاز و برگ بو اضافه کنید تا بوی زهم آن از بین برود. شما می توانید به جای پودر سوخاری از نان تست استفاده کنید بدین صورت که نان ها را خشک می کنید سپس نان ها خشک شده را پوره کنید و مرغ ها را درون آن بغلتانید. بسیاری از افراد ابتدا مرغ را در آب و یخ می گذارند، سپس درون آرد می غلتانند، دوباره درون آب و یخ می برند و در آرد می غلتانند. در ادامه درون ظرف تخم مرغ می غلتانند سپس در آرد سوخاری بعد آن را سرخ می کنند. منبع: نمناک ...
ناهار خورش آلو مجلسی با گوشت درست کن، محشر میشه | طرز تهیه خورش آلو خوشمزه و مجلسی با گوشت به روش ...
اضافه کردن پیاز به کوکو سیب زمینی اختیاری است ولی باعث خوشمزه تر شدن و پفکی تر شدن کوکو سیب زمینی می شود. در ادامه پیاز را رنده می کنیم و پس از اینکه با فشار دست آبش را گرفتیم ، پیاز رنده شده را به کاسه حاوی سیب زمینی اضافه می کنیم. در این مرحله تخم مرغ را به صورت جداگانه داخل یک کاسه کوچک می شکنیم و ترکیب می کنیم تا یکدست شوند. سپس شوید خشک را به همراه مقداری نمک ، فلفل ...
خیلی راحت تو خونه ناگت مرغ درست کن
1/3 ق چ فلفل سیاه 1/2 ق چ آرد سفید 1 پیمانه آرد سوخاری 1 پیمانه تخم مرغ 2 عدد پودر سیر 1/2 ق چ نمک و فلفل سیاه 1/2 ق چ طرز تهیه ابتدا کنار های نان تست را برش بزنید و کنار بگذارید. سپس نان وسط آن را به صورت مربع مربع برش بزنید و در ظرف مناسبی بریزید. نصف لیوان شیر را نیز به این نان ها اضافه کرده و هم ...
این غذای خوشمزه رو برای ناهارت درست کن | طرز تهیه پیراشکی مرغ خوشمزه
تهیه پیراشکی مرغ باید مرغ پخته شده را از قابلمه بیرون بیاورید و اجازه دهید که کامل خنک شود. بعد از خنک شدن مرغ با کمک دو چنگال یا دست هایتان مرغ را خرد یا ریش ریش کنید. در دومین مرحله از طرز تهیه پیراشکی مرغ نیاز است که مرغ های خردشده را داخل یک ظرف مناسب بریزید تا سس باربیکیو، مایونز، فلفل قرمز، آویشن، پودر سیر، نمک و پیازچه خردشده را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید. با این کار مرغ ...
برای ناهار امروزت بهتر مرغ ماستی رو امتحان کنی که یک تجربه معرکست!
... جعفری خرد شده برای تزئین کمی طرز تهیه: سینه مرغ نواری خرد شده را با سیر له شده و زنجبیل حسابی تفت دهید تا عطر سیر بلند شود. سس مایونز را هم زده و با ماست مخلوط می کنیم و همراه با خامه ترکیب می کنیم. سس آماده شده را به مرغ اضافه می کنیم و نمک و فلفل را هم به مواد می زنیم. در این مرحله می توانید کمی زعفران به خورشت اضافه کنید تا غذا رنگ و عطر زیبایی به خود بگیرد. در تابه را بسته و شعله را کم می کنیم تا سس کمی غلیظ شود و مرغ کامل بپزد و خورشت جا بیفتد. ...
چرا نمی توان بالای کوه اورست تخم مرغ آب پز کرد؟
به گزارش بولتن نیوز به نقل از انتخاب، تقریباً در همه جای کره زمین می توان تخم مرغ را آب پز کرد. اما یک جا وجود دارد که در آن چنین کاری امکان پذیر نیست، حتی اگر اجاق داشته باشید. این نقطه نوک اورست است، یا همان مرتفع ترین نقطه از زمین. شاید این نکته به خودی خود دغدغه ای برای کسی محسوب نشود، اما قوانین ترمودینامیک پشت این مسئله به ظاهر ساده بر تهیه غذا و نوشیدنی در بسیاری از نقاط جهان ...
طرز تهیه آبدوغ خیار به همراه سبزی معطر و گردو
اضافه کنید. و آخرین مرحله برای آبدوغ خیار اضافه کردن، یخ و آب است در این مرحله به اندازه آب دقت کنید تا بی مزه نشود. و در آخر هم نان های خشک و خورد شده را اضافه کرده و نوش جان کنید. شما سعی کنید از ماست یا دوغ محلی استفاده کنید تا طعم خاصی را به شما بدهد. گردوها حتما تازه باشد و گردوی سیاه غذای شما را تلخ و بد مزه می کند. گردو را به حدی خورد کنید که زیر دندان حس شود ...
