خانه
این آش ضد سرطان است | آش پرخاصیت کنگر را با این روش درست کنید
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
ته چین گوشت: غذایی دلچسب برای مهمانی ها / آموزش تهیه ته چین گوشت
.... برای درست کردن هر نوع ته چین باید یک سری اصول و نکات رعایت شود تا این غذای خوشمزه به بهترین شکل سرو شود. مواد لازم برای ته چین گوشت گوشت گوسفندی :500 گرم یا به دلخواه کمتر پیاز:یک عدد بزرگ خرد شده برنج :4 پیمانه پیاز نگینی خرد شده :1 عدد کوچک کشمش :به دلخواه مواد لازم برای ادویه: گرد غوره ...
سه سوته برای خودت تو خونه پیتزا درست کن / طرز تهیه پیتزا تابه ای با طعمی خاص
لذت بخش از پیتزا را برای شما به ارمغان بیاورد. آرد 1.5 پیمانه تخم مرغ 1 عدد ماست 1.2 پیمانه بکینگ پودر یک قاشق چای خوری نمک یک قاشق چای خوری روغن مایع دو قاشق غذا خوری گوشت چرخ کرده 200 گرم قارچ 100 گرم پیاز 1 عدد فلفل دلمه ای 1 عدد سس گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری پنیر ...
عدس پلوی دشت مغان، غذای سنتی و خوشمزه که از خوردنش پشیمان نمی شوید
ادامه این مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم برنج: 4 پیمانه عدس: 1 لیوان گوشت چرخ کرده: 250 گرم پیاز: 1 عدد سبزی خورشتی: 1 کاسه ماست خوری زعفران دم کرده: به میزان لازم نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، پودر دارچین و ادویه پلویی: به میزان لازم عصاره گوشت (قرص ستاک): 1 عدد روغن: به میزان لازم کره: به میزان لازم طرز تهیه ...
داوود منظور از کاندیداتوری ریاست جمهوری کنار کشید | انصراف می دهم!
کیک شیر داغ یکی از انواع کیک های ساده و خوش طعمیه که به خاطر بافت نرم و لطیفش و عطر و بوی دل انگیزش طرفداران زیادی داره. این کیک به دلیل استفاده از شیر داغ و کره در ترکیباتش، طعمی منحصر به فرد پیدا می کنه و برای عصرانه یا حتی یه میان وعده سالم و مقوی گزینه مناسبی محسوب میشه. مواد لازم: شیر 1 و 1/4 پیمانه آرد 2 و 1/4 پیمانه تخم مرغ 4 عدد کره ...
طرز تهیه رولت توت فرنگی خامه ای به روش قنادی
برای تهیه رولت توت فرنگی خامه ای آرد قنادی: 3/4 لیوان فرانسوی دسته دار شکر: 3/4 لیوان فرانسوی دسته دار بیکینگ پودر: 1 قاشق چای خوری نمک: نصف قاشق چای خوری وانیل: نصف قاشق چای خوری روغن مایع: 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 4 عدد مواد لازم برای لایه میانی رولت توت فرنگی توت فرنگی: 300 گرم خامه (خامه ...
کیک ماست و لیمو، یک عصرانه خوشمزه و معطر بهاری
...: 1 قاشق غذاخوری بکینگ پودر: 2 قاشق چای خوری نمک: نصف قاشق چای خوری طرز تهیه برای درست کردن این کیک خوشمزه ابتدا آرد، بکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط و سه بار الک کنید و کنار بگذارید. در مرحله بعد تخم مرغ ها را که به دمای محیط رسیده است، همراه با زست لیمو، شکر و ماست داخل یک کاسه بریزید و با همزن دستی هم بزنید تا مواد با هم مخلوط شوند. حالا آرد را طی سه مرحله و کم ...
بهترین و ساده ترین روش برای گرفتن نفخ حبوبات
...: می توانید از انواع مختلف حبوبات مانند لوبیا، نخود، عدس و ماش برای این روش استفاده کنید. اگر عجله دارید، می توانید حبوبات را به مدت 1 تا 2 ساعت در آب جوش خیس کنید و سپس بپزید. می توانید برای طعم بهتر، به آب خیساندن حبوبات مقداری نمک، زیره یا سایر ادویه جات اضافه کنید. خیساندن حبوبات در فلاسک علاوه بر گرفتن نفخ آنها، به پخت سریع تر آنها نیز کمک می ...
آموزش گام به گام پخت 4 مدل از بهترین کیک های خانگی
مدت 30 تا 60 دقیقه بیرون از یخچال قرار دهید یا از روش هایی مانند گرم کردن کره در مایکروویو یا قرار دادن تخم مرغ در آب گرم استفاده کنید. هم زدن مناسب نیز تاثیر زیادی در پف مناسب کیک دارد. هم زدن تخم مرغ، کره و شکر با هم باعث ایجاد حفره های هوایی می شود که به بافت سبک و پفکی در کیک کمک می کند. هم زدن مخلوط تا زمانی که کرمی شود، ترکیب مناسب مواد را تضمین خواهد کرد. اما دقت کنید مخلوط کردن بیش از حد می تواند منجر به یک کیک سفت و متراکم شود. بنابراین فقط تا زمانی که مواد با هم ترکیب شوند و هیچ ردی از آرد باقی نماند، آنها را مخلوط کنید. ...
ذرت مکزیکی در خانه: خوشمزه و آسان! / طرز تهیه ذرت مکزیکی
یک ساعت روی حرارت ملایم بپزند. برای بهتر شدن طعم ذرت ها بهتر است مقداری نمک نیز در آب در حال جوش بریزید. می توانید پودر خردل و پودر سیر را بر حسب علاقه خود به ذرت مکزیکی اضافه کنید تا طعم دلخواه خود را به دست بیاورید. می توانید با استفاده از چیپس های خلالی روی ذرت خود را تزئین کنید و سپس میل کنید. نکات تکمیلی در مورد ذرت مکزیکی زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه ذرت مکزیکی را می توانید در وعده میان وعده - پیش غذا - دسر - سرو کنید . توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 2 نفر مناسب میباشد . ...
درست کردن کوفته کدو و نخود خوشمزه / درست کردن یک کوفته خوشمزه ومتفاوت
اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد مخلوط و یکدست شوند سپس روی ظرف بپوشانید و به مدت 20 دقیقه دریخچال استراحت دهید تا منسجم شود. مرحله سوم: سرخ کردن کوفته ها داخل یک تابه گود مقداری روغن ریخته تا داغ شود سپس از مواد کوفته برداشته و در دست گرد کنید سپس به دلخواه می توانید مواد را داخل کنجد بزنید و روی حرارت ملایم سرخ کنید تا خوب مغز پخت شوند سپس روی دستمال روغن گیر قرار داده تا روغن اضافی آن گرفته شود. ...
نان ابری و مرطوب بدون فر: با این روش شگفت انگیز! + ویدئو
اگر به تهیه نان های متفاوت علاقه دارید در این مطلب با ما همراه باشید تا دستور پخت یک نان ابری خوشمزه را به شما یاد دهیم. دستور پخت نان ابری مواد لازم برای تهیه نان ابری : 3 عدد سفیده تخم مرغ نشاسته 10 گرم شکر 30 گرم رنگ خوراکی. مراحل را مانند کلیپ انجام دهید و از این نان متفاوت و خوشمزه لذت ببرید. ...
افزایش تولید پنبه در ایران | گامی به سوی خودکفایی
کاپ کیک فنجونی یه گزینه عالی برای یه عصرونه یا میان وعده خوشمزه و فوری هست. این کیک ها به راحتی و بدون فر آماده میشن و طعم و مزه فوق العاده ای دارن. مواد لازم: شکر: 8 قاشق غذاخوری آرد قنادی: 8 قاشق غذاخوری پودر کاکائو: 2 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری روغن مایع: 6 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 2 عدد وانیل ...
تورم مواد غذایی کاهش یافت | فرصتی برای رونق در بازار مواد غذایی؟
...> پخت ماکارونی: قابلمه ای را پر از آب کنید و روی شعله گاز بجوشانید. مقداری نمک و روغن مایع به آب اضافه کنید. سپس ماکارونی را درون آب جوش بریزید و طبق دستور روی بسته بپزید. پس از پخت، ماکارونی را آبکش کنید و با آب سرد بشویید تا خنک شود. آماده سازی مواد: کالباس یا ژامبون را به صورت نگینی خرد کنید. خیارشور، فلفل دلمه ای و هویج را نیز به صورت نگینی خرد کنید. ذرت و نخود فرنگی کنسروی را آبکش ...
دستور پخت پیتزای رژیمی با کالری پایین
عدد پیاز کوچک، 2 قاشق چای خوری کره، 1500 گرم گوشت چرخ کرده بدون چربی، 6 عدد قارچ خام، 3 عدد گوجه فرنگی، رب گوجه، آبلیمو، ادویه ها (نمک، فلفل، پودر سیر و پودر آویشن) ابتدا پیازها را به صورت خلالی خرد کنید و سپس گوشت و پیاز را با کره و چاشنی ها بپزید. برای خوش طعم شدن مواد، آن ها را بخارپز کنید یا اینکه در آب بسیار کم بپزید. برای تهیه سس پیتزا، مقداری رب گوجه را با پودر سیر طعم دار و ...
آشنایی با فواید بی نظیر سبوس برنج قهوه ای
سبوس را با یک عدد زرده تخم مرغ مخلوط کنید تا مانند خمیر شود. کف سر را کاملا به آن آغشته کرده و اجازه دهید به مدت 3 ساعت برروی سر باقی بماند و از کلاه پلاستیکی استفاده کنید. پس از گذشت زمان لازم، موها را با شامپو بچه به خوبی بشویید. روش مصرف سبوس برنج قهوه ای چگونه است؟ سبوس را به روش های مختلف و با مواد متفاوتی می توان ترکیب کرده و آن را میل یا استفاده موضعی کرد. سبوس را موادی مانند ماست ...
کوکو مرغ ساده
دانستنی آنلاین : این کوکو علاوه بر اینکه به عنوان یک غذای اصلی در وعده های غذایی مختلف قابل استفاده است، می تواند به عنوان یک انتخاب عالی در ساندویچ ها نیز مورد استفاده قرار بگیرد. طعم و لذتی که در هر قاچ از این کوکو به دست می آید، شما را به دنیایی از خوشمزگی و رضایت می برد. به گزارش دانستنی آنلاین، طرز تهیه کوکوی مرغ با سیب زمینی مواد لازم طرز تهیه ...
خورش شوید باقالی، یک غذای جدید و هیجان انگیز
داشته باشد. اگر از گوشت استخوان دار استفاده کنید، خورشت خوشمزه تری خواهید داشت. همچنین می توانید این خورش را با سینه مرغ خرد شده درست کنید. 3 باقلا یکی از گیاهان خوراکی است که هم زمان با فرا رسیدن بهار به بازار می آید و در میان ایرانیان یک خوراکی محبوب است. باقلا سرشار از ویتامین و مواد معدنی مانند منگنز، مس، فسفر، منیزیم، آهن، پتاسیم، روی و... است و یکی از غنی ترین منابع فیبر، پروتئین و ...
املت کدو سبز، یک شام خوشمزه و مقوی
شام یا ناهار درست کنید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم کدو سبز: 3 عدد آرد گندم: 1 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 2 عدد شیر: یک دوم لیوان پنیر پیتزا: نصف لیوان جعفری خرد شده: 3 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و پاپریکا: به میزان لازم روغن: به میزان لازم طرز تهیه برای درست کردن این املت کدوی خوشمزه ابتدا کدوسبز ها ...
روش پخت 5 غذای لذیذ و سنتی لرستان
ترکیبات دوغ، حبوبات، سبزی و کشک درست می شود و بسیار مقوی و سرشار از آنتی بیوتیک است، طوریکه لرستانی ها این غذای مقوی خود را، برای تقویت بیماران و کسانی که سرما می خوردند، می پزند. البته در ماه رمضان این آش در سفره لرستانی ها یک غذای محبوب به شمار می رود. مواد لازم برای تهیه این آش شامل؛ ترخینه دوغ، لوبیا چیتی، نخود، عدس، کشک، سبزی آش، پیاز، ادویه، سیر و نعناع خشک است. بیشتر ...
آشپزی آسان: طرز تهیه ساده کیک شیره انگور در خانه
.... مواد لازم تخم مرغ: 4 عدد شیره انگور یا خرما: 1 لیوان آرد سفید قنادی: 2 لیوان روغن: نصف لیوان آب: یک سوم لیوان وانیل: 1 قاشق چای خوری بکینگ پودر: 1 قاشق مرباخوری سرپر طرز تهیه برای درست کردن این کیک خوشمزه ابتدا شیره انگور را داخل یک کاسه بریزید و به مدت 5 دقیقه با همزن برقی بزنید ...
دستور پخت ترشک مرغ درباری (مرغ ترش شمالی)
نوارهای باریک خرد کنید. کلم ها را به مرغ اضافه کنید: کلم های خرد شده را به مواد داخل قابلمه اضافه کنید. آب را اضافه کنید: 1/2 پیمانه آب به مواد اضافه کنید و درب قابلمه را ببندید. خورشت را بپزید: حرارت را کم کنید و اجازه دهید خورشت به مدت 1 تا 1.5 ساعت بپزد تا مرغ و کلم ها کاملاً نرم شوند. طعم خورشت را چک کنید: در صورت نیاز نمک و فلفل بیشتری به خورشت اضافه کنید. خورشت را سرو ...
برای عصرانه یک کیک کاکائویی خوشمزه درست کن / طرز تهیه کیک کاکائویی بدون فر
...> (1) داخل تابه ای نچسب، یک لیوان آرد، نصف لیوان شکر، نصف لیوان روغن، 1 سوم لیوان آب، دو عدد تخم مرغ، دو قاشق چایخوری پودر کاکائو و 2 قاشق چایخوری بکینگ پودر بریزید. (2) همه مواد را به کمک دست یا قاشق خوب هم بزنید تا کاملا ترکیب شوند. (3) درب تابه را بگذارید و روی شعله با حرارت بسیار ملایم قرار داده و اجازه بدهید 30 دقیقه بپزد، اگر احساس کردید نپخته است، زمان بیشتری بدهید. (4) به مین راحتی، آسون ترین و فوری ترین کیک را می توانید درست کنید، اگر هم دوست داشتید می توانید از سس شکلاتی برای تزئین استفاده کنید. ...
لیست غذاهای ساده و ارزان با کمتر از 400هزار تومان
1 قاشق چای خوری پودر سیر یا گرانول سیر نصف قاشق چای خوری اگر قصد آماده کردن غذایی با قیمت مناسب و پروتئینی را دارید، از ساندویچ مرغ غافل نشوید. پس از تهیه مواد لازم، سینه مرغ را همراه با هل و دارچین و پیاز درون قابلمه ای از آب جوش بپزید. بعد از 40 دقیقه، در صورت پخته بودن مرغ، آن را از آب خارج کنید و درون آب کشی قرار دهید تا آب اضافه آن گرفته شود. سینه ...
طرز تهیه این سالاد ماکارونی رو مطمئن باش همه تو مهمونی ازت می پرسن | طرز تهیه سالاد ماکارونی+ ویدئو
کاسه اضافه می کنیم و مواد را به خوبی ترکیب می کنیم تا کاملا یکدست شوند. توجه داشته باشید که مقدار مغز گردو و زرشک تقریبی است و در صوت تمایل می توانیم آنها را کم یا زیاد کنیم. در ادامه مخلوط تخم مرغ را به کاسه حاوی سبزی کوکویی اضافه می کنیم و با هم ترکیب می کنیم تا یکدست شوند. در این مرحله یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و مقداری روغن اضافه می کنیم. در ادامه مایه کوکو را ...
راز خوشرنگ شدن زعفران لو رفت | دم کردن زعفران به صورت حرفه ای +ویدئو
نصف یا حلقه حلقه کنید. 5. بعد از پخت حبوبات، پیاز و سیر و گوشت تفت داده شده، گوجه سبزها، زردچوبه، آویشن، نعنا و پونه خشک، و سبزی آش رو به قابلمه اضافه کنید و به همراه مقداری آب به جوش بیارید. 6. حرارت رو کم کنید و اجازه بدید آش به آرامی جا بیفته. 7. در اواخر پخت، برنج و بلغور خیس شده رو به آش اضافه کنید و هم بزنید. 8. نمک و فلفل سیاه رو به میزان دلخواه اضافه کنید و اجازه بدید تا آش کاملاً جا بیفته. 9. در آخر، نعنا رو ساطوری خرد کنید و به همراه سیر داغ روی آش بریزید و سرو کنید. ...
طرز تهیه کاپ کیک با مغز کرمفیل پف / درست کردن یک کیک خوشمزه قنادی
تهیه و برای انواع نان و شیرینی و کیک استفاده کنید. برای درست کردن کرمفیل اول شیر ،نشاسته ذرت،شکر و کره را روی حرارت ملایم گذاشته مدام هم زده که گلوله نشود و غلیظ شود (غلظت کرمفیل باید از فرنی بیشتر باشد) و بعد وانیل را اضافه کرده ،حرارت رو خاموش کرده مواد را توی ظرف دیگه ریخته سلفون کشیده تا رویه نبنده و خنک شود. در ادامه باید تخم مرغ ها را به همراه وانیل و شکر با همزن برقی ...
به این روشی که میگم ماکارونی جدید درست کن / طرز تهیه ماکارونی بامرغ
به گزارش شمانیوز : ماکارونی غذایی ایتالیایی است که در ایران روش طبخ آن را تغییر داده اند .ماکارونی به عنوان خوشمزهو پرطرفدار شناخته می شودتهیه ماکارونی نسبتاً آسان است و می توانید با تزیین زیبا و خلاقانه آن، لذت بردن از طعم و ظاهر آن را تجربه کنید. سینه مرغ 500 گرم ماکارونی 700 گرم فلفل دلمه ای 2 عدد پیاز 2 عدد سیر 5 عدد فلفل سیاه ...
دو دستور پخت سریع، آسان و فوق العاده خوشمزه با تن ماهی و برنج! + ویدئو آموزشی
فقط با برنج و تن ماهی غذایی به این خوشمزگی درست کنید . آیا برنج و کنسرو ماهی تن در خانه دارید؟ 2 دستور غذا ساده، سریع و بسیار خوشمزه! مواد تشکیل دهنده و طرز تهیه برنج ماهی تن پیاز گوجه فرنگی 3 عدد تخم مرغ خامه 1/2 فنجان پنیر روغن برای سرخ کردن نمک فلفل ...
42 تکنیک طلایی آشپزی و خانه داری که حتما به کارتان می آید
ظرف را به مدت یک ساعت داخل یخچال بگذارید. بعد از این مدت زمان حتما مرغ ها را بعد از خارج کردن از آب بشویید و بعد آن را بپزید. با این روش بوی زحم مرغ از بین می رود. 5- اضافه کردن کمی شکلات تلخ به فیلتر قهوه، قهوه شما را خوش مزه تر می کند. 6-برای خلاص شدن از چربی اضافی در غذای خود، چند تکه یخ را در یک دستمال بپوشانید و بر روی غذا بیندازید. چربی منجمد خواهد شد و در دستمال کاغذی ...
طرز تهیه کیک فنجانی دو رنگ / برای عصرانه خودت یک کیک خوشمزه درست کن
بزنید و در حین کار دورگیری کنید تا بوی زهم تخم مرغ گرفته شود و در ادامه شیر و روغن را به مواد اضافه کنید و با افزودن هر کدام برای چند ثانیه هم بزنید. مرحله سوم: تهیه مایه کیک در ادامه باید مخلوط آرد و بیکینگ پودر را طی سه مرحله به مواد اضافه کنید و با لیسک یا همزن دستی به آرامی مخلوط کنید تا گلوله های آرد باز شود دقت کنید باید کم کم آرد را بریزید تا مواد حسابی مخلوط شود. سپس ...
