سایر منابع:
سایر خبرها
بهترین غذاهای دریایی برای افراد مبتلا به دیابت
.... ماهی تیلاپیا را می توانید در ماهیتابه تفت دهید. فیله های تیلاپیا غالبا نازک هستند و به آسانی پخته می شوند، برای همین باید مراقب بود که زیاد پخته نشوند. شیوه سالم درست کردن این ماهی برای افراد مبتلا به دیابت این است که از ماهیتابه نچسب و اسپری آشپزی اندکی استفاده کنند. فیله های تیلاپیا را می توان به همراه دیگر غذاهای سالم مانند سبزی های بخارپز شده یا کباب شده، برنج قهوه ای یا نان ساندویچی سبوس ...
اخبار مازندران امروز
...> یکی از فرماندهان دوران هشت سال دفاع مقدس: سردار احمد کوهستانی روز دوشنبه در مراسم سوم خرداد روز آزادی خرمهشر در دانشگاه مازندران واقع در بابلسر بیان کرد: همچنین یکی از سیاست های پیش روی آمریکا در ایران ایجاد دوگانگی و تفرقه است و با مطرح کردن بحث های اصلاح طلبی و اصولگرایی در تلاش است تا زمینه تفرقه را در داخل کشور فراهم کند تا بتواند از این فرصت استفاده کند و تنور انتخابات را در کشور ...
فرهنگ در رسانه
؛ مادر به او می گفت که محمد بیا در اتاقی که کولر دارد بنشین. می گفت مادر خیلی از همشهری های ما کولر ندارند. اگر من زیر باد خنک کولر بنشینم که دیگر نمی توانم مردم را درک کنم. این رفتارها و خودسازی ها را داخل خانواده هم گسترش می داد. یادم می آید 6 ساله بودم. گردنبندی به گردنم بود. به من گفت مرضیه گردنبدت را در راه خدا می دهی؟ گفتم نه من این گردنبندم را خیلی دوست دارم. رو به بقیه خواهرهایم کرد و گفت ...
قلیه مرغ مخصوص بیماران دیابتی
دم کشیده به میزان لازم فلفل قرمز و سیاه به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم پودر سیر به میزان لازم طرز تهیه قلیه مرغ مخصوص بیماران دیابتی : تمر هندی را داخل دو لیوان آب جوش به مدت یک ساعت خیس می کنیم و عصاره آن را از صافی رد می کنیم و کنار می گذاریم. پیاز را با کمی روغن تفت می دهیم تا سبک شود بعد سبزی قلیه خرد شده و سیر پوره شده را اضافه کرده و تفت می دهیم ...
کوکوی اسفناج و پنیر گودا
کوکوی اسفناج و پنیر گودا مواد لازم برای دو نفر: پودر سوخاری: 3 قاشق غذاخوری اسفناج (درشت خرد شده): 150 گرم پیاز (ریز خرد شده): 1 عدد کره: 1 قاشق غذاخوری کمی پودر جوزهندی، نمک و فلفل سیاه نیمکوب پنیر گودا (خرد شده): 125 گرم تخم مرغ: 4 عدد مقداری روغن برای چرب کردن قالب طرز تهیه: ...
آذرپندار: سینمای روشنفکری بر خلاف اداعای استقلال، کاملاً سوبسیدی است
.... در ایران البته پدیده ی دیگری هم به این مقوله اضافه می شود که آن را به یک پدیده ی خاص در کشور منتهی می کند. خانمی که از برلین آمده بود عنوان کرد حدود 135 عدد فیلم ظرف یک هفته برای ایشان فرستادند. یعنی این تمایل هنرمندان ایرانی برای حضور در سمپوزیوم های سینمایی یک پدید کاملا جدا و مستقل است. جیرانی: و قابل بررسی! آذرپندار: چرا روشنفکران ادعا دارند که ما مستقلیم؟ ...
مردم گیلان از خطرات "سنبل آبی" بی خبر هستند +عکس
تالاب های شهری دنیا محسوب می شود، در کنار تالاب بین المللی انزلی و بخش هایی از رودخانه سیاه درویشان و بهمبر در شهرستان صومعه سرا به طورجدی با این پدیده شوم دست وپنجه نرم کرده و ناآگاهی مردم و کم کاری مسئولان نیز آتش به دامان محیط زیست گیلان به ویژه پهنه های آبی این استان بزند. سودجویی در پیاده روهای شهر درحالی که سمن های محیط زیستی گیلان به طورجدی پیگیر راهکارهایی برای مبارزه با ...
با این نوشیدنی ها در تابستان خنک و تازه شوید + طرز تهیه
به گزارش جام جم سرا ، چند نمونه از بهترین نوشیدنی های خانوادگی آورده ام که هم تشنگی را رفع می کند و روحیه را بهتر. موادی که آمده است مواد پایه هستند شما می توانید شکر آن را بیشتر یا کمتر کنید، به جای آب گازدار آب ساده مصرف کنید یا یکسری مواد دیگر به آن اضافه کنید. نوشیدنی خیار و لیمو مواد لازم: 1 عدد لیمو 2 عدد خیار ا عدد پرتقال بزرگ عسل نعناع 1 لیتر آب گازدار ...
طرز تهیه کالزونه، پیتزای ناپلی
شود و بعضی از انواع کوچک آن مانند پانزاروتی در روغن سرخ می شود. یک کالزونه خوب نه تنها به مواد داخل آن بلکه به کیفیت خوب خمیر آن نیز بستگی دارد. مواد اولیه : خمیر پیتزا 450 گرم گوجه گیلاسی نصف شده 225 گرم فیله مرغ مکعبی خرد شده 250 گرم اسفناج 170 گرم سس پیتزا یا اسپاگتی 1 فنجان پنیر موزارلا رنده شده 1/5 فنجان ...
سالاد سیب درختی و تره فرنگی
(بدون پوست) 4 قاچ کنید و سپس نازک ورقه کنید. چند برگ ریحان را هم درشت خرد کنید. روغن را در قابلمه داغ کرده و تره فرنگی ها را در حال هم زدن 3- 2 دقیقه سرخ کنید. سیب ها و سرکه را هم اضافه کنید. درپوش قابلمه را بگذارید و 3 دقیقه دیگر بپزید. قابلمه را از روی حرارت بردارید. ریحان های خرد شده و کمی نمک و فلفل سیاه نیمکوب و را روی مواد بریزید. اما مواد را گرم نگاه دارید. نان ها را به مکعب های نیم سانتیمتری خرد کرده و در تاوه (بدون روغن) برشته کنید. مخلوط تره فرنگی و سیب و نان های برشته شده را در ظرف بریزید. پنیر و مقداری برگ ریحان هم روی سالاد بریزید. نوش جان! ...
این 7 ادویه معجزه گر!
چند برابر شود یک عدد چوب دارچین را به جوشانده ی زنجبیل اضافه کرده و میل کنید. می توانید از پودر دارچین در تهیه ی غذاهایتان استفاده کنید. روی کیک ها و شیرینی جات دارچین بپاشید و به هر بهانه ای از خواص آن استفاده کنید. البته به این بهانه در مصرف شیرینی جات زیاده روی نکنید. چوب میخک چوب میخک ریشه ی اندونزیایی دارد. در زمان های قدیم چینی ها برای خوشبو شدن دهانشان از آن استفاده می ...
خواص شگفت انگیز عسل و دارچین
دارای مواد مفید طبیعی است که از میکروب های آنفلوآنزا و سرماخوردگی جلوگیری به عمل می آورد . 14 . افزایش طول عمر: مصرف دائم و مرتب عسل و پودر دارچین مانع پیری زودرس می شود.مخلوطی از 4 قاشق چای خوری عسل،یک قاشق چای خوری پودر دارچین و 3 فنجان آب گرم را با هم بجوشانید.سپس مخلوط به دست آمده را 3 الی 4 بار در روز به مقدار یک چهارم فنجان میل کنید.این مخلوط علاوه بر طراوت بخشیدن و نرم نگه ...
ماهی شکم پر با سس و بادام
ماهی شکم پر با سس و بادام طرز تهیه: ماهی: 4 عدد (حدود 1 کیلو) لیموترش: 2 عدد مقداری ترخان (با ساقه) کره: 200 گرم پرک مغز بادام: 6 قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ: 4 عدد نمک و فلفل سیاه نیمکوب طرز تهیه: پس از پاک کردن شکم ماهی ها، داخل و بیرون ماهی ها را به آبلیمو، نمک و فلفل سیاه آغشته کنید ...
10 ماده غذایی قدرتمند برای از بین بردن گرسنگی
مصرف آن به همراه کینوای پخته شده و گردو عالی است. گردو: گردو نیز می تواند در برابر هضم مقاومت کند. بنابراین بدن شما تنها یک پنجم از چربی آن را جذب خواهد کرد. همچنین جویدن های زیاد به بدن شما کمک می کند زودتر سیر گردد. ابتدا چند عدد گردو را تفت دهید و آن را روی مرغ یا سبزیجات خود بپاشید. تخم مرغ: مطالعات انجام شده نشان می دهد که مصرف تخم مرغ می تواند در ایجاد حس ...
با اسفناج یک غذای جدید،خوش طعم و کم کالری درست کنید!!!
نازک خرد شده 2 ق غ آب 1⁄4 ق چ شکر 4 فنجان اسفناج تازه، خرد شده 1⁄4 پیمانه پنیر موزرلای رنده شده طرز تهیه کوکوی اسفناج بیکن و پیاز فر را روی 230 درجه فارنهایت بگذارید. بیکن های خرد شده را در یک ماهیتابه بزرگ نچسب روی حرارت متوسط حرارت دهید تا حسابی سرخ شوند. در یک کاسه بزرگ بیکنهای سرخ شده ، فلفل، جوز هندی، سفیده های تخم و یک عدد تخم مرغ ...
پای سفره جنوبی ها (2)
. ته انداز ماهی مواد لازم برای 4 نفر: 1 عدد ماهی شیر یا قباد 150 گرم شوید، گشنیز و شنبلبله خرد شده 3 ق س پیازداغ 2 ق س سیرداغ 2\1 پیمانه کشمش 2 پیمانه برنج نمک، روغن، فلفل و زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا شکم ماهی را تمیز کرده و روی پوست و داخل آن نمک فراوان بپاشید، بعد از حدود یک ساعت آن را شسته وخشک کنید. حالا سبزیجات را کمی تفت دهید و به آن ...
هدر رفت گندم گلستان نان 660 هزار نفر را تامین می کند
ضایعات به حداقل برسد، می توان در عرض دو سال تمامی کمباین های استان گلستان را نو کرد. وی با بیان اینکه این ضایعات معادل 120 هزار تن است که غذای حدود 660 هزار نفر محسوب می شود، اضافه کرد: برنامه ریزی برای برداشت مناسب محصولات ضروری بوده و لازم است گروه هایی برای کنترل ضایعات در زمان برداشت، حمل و انبارداری تشکیل شود. کارشناسان اقتصادی در گلستان همچنین معتقدند برای حذف ضایعات محصول های ...
شام ایده آل خانواده ایرانی: خوراک ماهی دودی
داخل ظرف دیگری بریزید , بدون آنکه ماهی ها خرد شده یا از ظرف بیرون بریزند . 2. 2 قاشق غذاخوری کره را داخل قابلمه ای کوچک آب نموده و آرد را روی آن بریزید . آب ماهی را که در یک ظرف نگه داشته بودید , به تدریج اضافه نموده و با همزن دستی هم بزنید . با نمک , فلفل و جوز هندی به آن طعم دهید . خامه , جعفری و تخم مرغ آب پز را با آن مخلوط نموده و 2 دقیقه حرارت داده و مرتب هم بزنید . 3. در ...
سوفله گوجه فرنگی و کدو سبز
پنیر پیتزا (رنده شده): 4 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه نیمکوب طرز تهیه: فر را روی 200 درجه سانتیگراد روشن کنید. * پوست گوجه فرنگی ها را بگیرید. 4 عدد از گوجه فرنگی ها را ورقه و مابقی را خرد کنید. 1 قاشق کره را در تاوه آب کرده و پیاز را تفت دهید. گوشت و کمی نمک و فلفل سیاه را داخل پیاز ریخته و کمی دیگر سرخ کنید. گوجه فرنگی های خرد شده را هم اضافه کنید ...
سالاد مرغ اندونزی با سس تند بادام زمینی
ساقه بادام زمینی , بدون نمک : 175 گرم فیله سینه مرغ پخته , خرد شده : 2 عدد مواد لازم جهت تهیه سس: کره بادام زمینی : 6 قاشق غذاخوری روغن زیتون : 6 قاشق غذاخوری سویا سس : 2 قاشق غذاخوری فلفل چیلی قرمز , خرد شده : 1 عدد روغن کنجد : 2 قاشق چای خوری آب لیمو ترش : 4 قاشق چای خوری طرز تهیه: 1. سیب زمینی ها را داخل یک ...
نان شکری (برِتزِل آلمانی)
نان شکری (برِتزِل آلمانی) مواد لازم: آرد: 500 گرم مخمر خشک: 30 گرم شکر: 50 گرم شیر: 1⁄4 لیتر مارگارین: 100 گرم تخم مرغ: 1 عدد نمک: 1⁄2 قاشق چایخوری پوست رنده ی شده 1⁄2 لیموترش ذره ای پودر *بهارفلفل و پودر زنجبیل شکر: 1 فنجان 1 لیتر روغن برای سرخ کردن شیرینی ...
طرز تهیه سوپ دال عدس
قرمز و سس تند به میزان لازم نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه سوپ دال عدس : روغن را در قابلمه بزرگی حرارت داده و پیاز را پنج دقیقه در آن تفت دهید. سپس کرفس، هویج، نیمی از سیرها و تمامی سیب زمینی ها را به آن بیفزایید و چند دقیقه دیگر حرارت دهید. دال عدس و آب مرغ را به مواد اضافه کنید و بگذارید جوش بیاید، در این هنگام حرارت را کم کنید تا 30 دقیقه بجوشد و ...