سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه مربای چغندر یا لبو
کیلو چغندر حدود سه عدد چغندر بزرگ. یک لیوان سر خالی گلاب معادل 200 گرم. روش تهیه مربای چغندر یک کیلو چغندر را پوست کنده، به کوچکی یک حبه قند خرد می کنیم. سپس آن را همراه پنج لیوان شکر (یک کیلو و دویست گرم) و چهار لیوان آب (یک کیلو) در یک قابلمه ریخته تا به جوش آید. مربا را با شعله متوسط حدود دو الی سه ساعت دم می کنیم تا قوام آید. (برای تعیین قوام مربا، نوک قاشق از
تماکی مارسیپانی
مجله زندگی ایده آل: مواد لازم: خمیر مارسیپان: 200 گرم پودرکاکائو:20 گرم گلیسیرین خوراکی: یک قاشق غذاخوری انواع مغز مثل بادام هندی، فندق و پسته: به میزان لازم دارچین: یک قاشق چای خوری نتلا: یک قاشق غذاخوری روش تهیه: 1. ابتدا خمیر مارسیپان را با پودرکاکائوی الک شده و گلیسیرین ورز می دهیم تا جایی که خمیر مارسیپان کاکائویی داشته باشیم. اگر این خمیر خیلی خشک و
آشپزخانه برترین ها: روز یازدهم نوروز
طرز تهیه 1. سینه مرغ را همراه با یک لیوان آب، یک عدد پیاز، کمی نمک و نصف مقدار زعفران حل شده با شعله ملایم بپزید تا آب آن کشیده شود. سیب زمینی ها را بپزید. آنها را تا گرم هستند رنده یا چرخ کنید. مرغ و سیب زمینی را مجددا چرخ کنید و پیاز را نیز داخل آنها رنده کنید. 2. تخم مرغ، زعفران حل کرده، نمک و فلفل را به مواد بیفزایید و خوب ورز دهید. کف دست خود را به
چای سبز و سندرم متابولیک
شده است. نحوه تهیه چای سبز ابتدا آب را گرم کنید تا دمای آن به حدود 80 درجه سانتی گراد برسد. سپس به ازای هر لیوان مخصوص چای سبز ، یک قاشق مرباخوری (5گرم) چای لازم است که درون صافی لیوان گذاشته و آب را اضافه کنید تا 2-3 دقیقه خیسانده شود. اندکی که تلخ شد چای را از لیوان جهت نوشیدن خارج کنید. دمای 100 درجه یا جوش برای تهیه چای سیاه مناسب است. چای سبز همانند چای سیاه نیاز به دم کردن بر
طرز تهیه کیک آجیلی
و شکر را با همزن برقی خوب هم می زنیم تا پف کند، سپس ماست و تخم مرغ ها را به آن اضافه کرده و آنقدر هم می زنیم تا مواد یکدست شوند؛ لازم نیست میزان هم زدن بیش از یک دقیقه باشد. 2٫ سپس آرد، بیکینگ پودر و مغزها را اضافه کرده همه را با همزن برقی تا آخرکار هم می زنیم تا مخلوط یکدستی حاصل شود. این کیک را داخل قالب گرد 30 سانتی متری می ریزیم که از قبل آن را چرب کرده ایم و به مدت یک ساعت داخل فر
طرز تهیه کلم پلو با کلم بنفش و هویج
پیمانه برنج 4 پیمانه هویج بزرگ 1 عدد کلم بنفش 300 گرم پیاز بزرگ 2 عدد نمک و فلفل به میزان لازم آویشن به میزان لازم لیمو عمانی پودر شده به میزان لازم آبلیمو 1 قاشق غذا خوری سبزی معطر مثل ریحون و ترخون ریز خرد شده 100 گرم طرز تهیه کلم پلو با برگ کلم بنفش و هویج : برنج را به روش
سردی روابط زناشویی،مهمترین علت اختلافات زناشویی
کسی به لحاظ خصوصیات روان شناختی و جنسیتی ازدواج خواهند کرد تا از آسیب هر کدام از دو طرف جلوگیری کنند. مشکل اساسی ما برای ازدواج این است که فقط می خواهیم به دنبال همسری مناسب باشیم. این موضوع هر چند مهم است مهم تر از آن این است که ابتدا باید خود را مناسب همسری کنیم و بعد به دنبال همسری مناسب بگردیم. زنان و مردان ما باید پس از ازدواج عینک مجردی خود را کنار بگذارند و با عینک متأهلی به همسر خود نگاه
ماسک اواکادو برای پوست های خشک
آووکادو پوست کنده و تهیه پوره آن، یک عدد زرده تخم مرغ و یک قاشق روغن زیتون به آن اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا یکدست شود. موها را به چند قسمت تقسیم کنید و ماسک را روی هر قسمت قرار دهید. پس از نیم ساعت موها را با آب گرم آب بکشید. زمانی که ماسک روی موها قرار می گیرد، همانند مرطوب کننده عمل کرده و باعث حفظ آب می شود و به این ترتیب مواد مغذی زیادی جذب ساقه مو می شود.
طرز تهیه کیک بستنی شکلاتی و نعنایی
فارنهایت) گرم کنید. طبقه بالا و پایین آن را آماده کنید. سه عدد سینی را با کاغذ پوستی بپوشانید. سه عدد مستطیل 48 سانتیمتری روی کاغذ ها رسم کنید. 2. سه قاشق غذاخوری شکر، پودر شکر و پودر کاکائو را داخل یک کاسه متوسط الک کنید. 3. به وسیله یک هم زن برقی سفیده تخم مرغ را داخل یک کاسه بزرگ هم بزنید تا کف کند. یک و نیم قاشق غذاخوری شکر را اضافه کنید و هم بزنید تا نرم مخلوط و به صورت نوک
آشپزخانه برترین ها: روز دهم نوروز
کمی پیازچه خرد شده به خامه ترش اضافه کنید. میان وعده کتلت سالمون و سیب زمینی مواد لازم (4 نفر) • 400 گرم فیله ماهی سالمون (بدون پوست) • 2 پیمانه خامه ترش و پوره سیب زمینی • 1عدد پیاز کوچک، ریز شده • نصف پیمانه خرده های ریز نان خشک • 3 قاشق غذاخوری شوید تازه خرد شده • روغن زیتون • حدود 150 گرم انواع سبزیجات ( گشنیز
نان خرمایی
چاشنیک: زمان پخت : 25 دقیقه نوع غذا: شیرینی و دسر زمان آماده سازی مواد: 250دقیقه مواد لازم مناسب برای 8 تا 10 نفر: آرد سفید : نیم کیلو کره گیاهی : 250 گرم ماست : 250 گرم نمک : یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر : یک قاشق مرباخوری خرمای بدون هسته : نیم کیلوگرم پودر مغز گردو، بادام، پسته و کنجد : از هر کدام دو قاشق غذاخوری دارچین : یک قاشق چای خوری زعفران آب شده : یک قاشق
توصیه هایی برای تناسب اندام در سال 94 (2)
روزهایی که روزه هستید، سعی کنید هرگز کالری دریافتی تان کمتر از 1200 کالری نباشد. در غیر این صورت به مرور متابولیسم بدن تان افت می کند. 94- اسپری روغن بخرید به جای اینکه روغن را با قاشق یا مستقیما از داخل بطری آن داخل تایه یا قابلمه بریزید، اسپری روغن بخرید.
رستوران گردی در تهران
به اندازه و معقول اضافه اش می کنند. نتیجه چیزِ لذیذی شده اما برای چی بکوبید بروید شلوغ ترین جای شهر؟ سروتَهِ ویارِ حتا چنین ته چینی را توی خانه و با یک کتاب آشپزی هم می شود هم آورد. کاری ندارد. باقالی پلوی خوش عطر و خوب دم کِشیده ای دارند که همراه سه تا چیز می توانید سفارش بدهید: مرغ، ماهیچه، گردن. اولی را بی خیال بشوید یا دست کم با زرشک پلو امتحانش کنید. کلاً مرغ شان معمولی است و چون
5 راهکار برای رفع بوی بد یخچال
یخچال گذاشتن پودر زغال در یخچال است و برای استفاده مجدد و بازیافت زغال می توانید هر از گاهی زغال را در قابلمه ای ریخت و روی شعله ای قرار داد و خوب گرم کرد تا مجددأ آماده جذب بوهای یخچال گردد. ج: مقداری سرکه داغ داخل یخچال بگذارید تا بوی بد آن از میان برود و لازم است که ابتدا یخچال را خاموش کنید. د: بوگیرهای مخصوص که در یخچال استفاده می شود و در بازا ر موجود است می توان بهره گرفت. و: اگر مقداری وانیل را به پنبه ای آغشته کنید و در درون یخچال بگذارید نیز بوی دلپذیری در یخچال ایجاد خواهد کرد. ...
آشپزخانه برترین ها: روز نهم نوروز
قاشق غذاخوری روغن زیتون را در قابلمه گرم کنید. 2. پیاز، سیر و کرفس را خرد کنید و در روغن تفت دهید تا نرم شوند. مدام آنها را هم بزنید. 3. ران های مرغ را خرد و در قابلمه به مواد اضافه کنید تا طلایی شوند. هویج را خرد کنید و به قابلمه اضافه کنید و چند دقیقه تفت دهید. 4 پیمانه آب را اضافه کنید و بگذارید در حالت نیم جوش روی حرارت ملایم بماند تا مرغ ها پخته شوند. حدود یک ساعت کافی
خواص دارویی زیره برای درمان میگرن
بسیار قوی و مفید است و به افرادی که مشکل گاز روده و نفخ دارند، توصیه می شود روزانه از زیره و ترکیبات مختلف آن استفاده کنند. مصرف نصف قاشق مرباخوری زیره بعد از غذا یا اضافه کردن آن به غذای روزانه از جمله برنج و نان یکی از روش ها در کاهش نفخ است. * با توجه به مواد مۆثره موجود در زیره سبز که خاصیت ضداسپاسم عضلات دارد، از اسانس یا عرق زیره می توان در درمان دردهای کولیک و نیز دل پیچه و قولنج
بهترین ها با کرفس؛ از کرفس پلو تا کوکو کرفس
آن بریزید. کرفس پلو چی لازم دارم ؟ برنج: 4 پیمانه کرفس خرد شده: 400 گرم گوشت چرخ کرده: 300 گرم پیاز رنده شده: یک عدد سیر له شده: 2 حبه رب گوجه فرنگی: 3 قاشق غذاخوری نمک، فلفل، ادویه پلویی: به مقدار لازم پودر لیمو امانی: یک قاشق مرباخوری کره محلی: 50 گرم زعفران دم کرده: 2 قاشق غذا خوری چطور بپزم؟
طرز تهیه جوجه کباب تابه ای
مواد اولیه : مرغ (مخصوص جوجه کباب) مرغ نیم کیلو روغن زیتون 3قاشق سوپخوری زیتون (برای تزیین) به میزان لازم نمک به میزان لازم زعفران (ساییده) نصف قاشق چایخوری آبلیمو به میزان لازم پیاز 2عدد طرز تهیه جوجه کباب تابه ای طرز تهیه: 1. ابتدا پیاز را رنده کرده و آب آن را کامل میگیریم و آب آن را روی جوجه های تمیز شده ریخته و
صد دروازه شهری با پیشینه ای به وسعت تاریخ/نگاهی به سنت های گذشته
که تنها قسمتی از یک کتیبه آن باقی مانده است. به احتمال زیاد کتیبه داخل برج نیز در دوران ایلخانیان بر روی دیوار داخلی برج نوشته شده است. این برج در محله خوریا نزدیک مسجد جامع دامغان و در خیابان شهید مطهری (ایستگاه) واقع شده است. غار شیربند در کمرکش کوهی صخره ای با تونل های متعدد غار شیر بند یکی از زیباترین نمونه های غارهای ایران است که در 12 کیلومتری شمال شرقی