سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه اردور ژلاتینی با بیسکویت ترد
سرویس آشپزی جوان ایرانی - بخش شیرینیجات: طرز تهیه اردور ژلاتینی کرم پنیر اردور یا همان پیش غذا یک بشقاب کوچک حاوی غذا و یا یک نوشیدنی است که قبل از وعده غذایی و یا غذای اصلی سرو می شود و محتویات و نوع آن دارای هم خوانی با غذای اصلی است. در این مطلب طرز تهیه اردور خوشمزه کرم پنیر را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم برای اردور ژلاتینی با بیسکویت ترد : پنیر ...
طرز تهیه ماهی صدفی های بخار پز
سبزی پلو هم خوشمزه است. مواد لازم برای ماهی صدفی با سس گوجه فرنگی و قارچ : فیله ماهی 250 گرم پیاز کوچک 1 عدد لیموترش 1 عدد فلفل دلمه ای متوسط 1 عدد گوجه فرنگی بزرگ 2 عدد قارچ 200 گرم روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری نمک و فلفل به مقدار لازم سرکه 3 قاشق سوپخوری آبلیمو 2 قاشق سوپخوری ...
با این نوشیدنی ها از سرطان فرار کنید! +طرز تهیه
هویج خردشده، دو لیوان آب، نصف عدد هویج خرد شده، دو لیوان آب، نصف عدد آب لیموترش، نصف عدد سیب و چند برگ اسفناج را داخل مخلوط کن بریزید تا یکدست شود. اگر ترکیبات زیاد غلیظ باشد می توانید مقداری آب به آن اضافه کنید تا رقیق تر شود. نوشیدنی کلم کلم برگ سرشار از ترکیبات مغذی زیادی مانند پروتئین، کربوهیدرات، منیزیم، پتاسیم و ویتامین C است که می تواند در ترکیب با دیگر سبزیجات شما را ...
افطاری و سحری های مقوی از قدیم
مصرف می رسید و از آن جمله: آبگوشت آجیل: که از گوشت گوسفند پروار اعلا از قسمت گردن، سینه یا ماهیچه همراه نخود پوست گرفته، فندق، پسته، بادام، گردو، مویز، لواشک یا گوجه برغانی به اضافه زعفران، پیاز، نمک و در صورت دلخواه شکر تشکیل می شد. همه این مواد را با هم در دیگ یا دیزی ریخته و درش را محکم می کردند و می گذاشتند اصطلاحا با دم بپزد. آبگوشت آجیل، از غذاهای مقوی ماه رمضان می باشد ...
سوفله گوشت و سبزیجات با پنیر فتا
روغن در تاوه ریخته و پیاز را تفت دهید. گوشت را به پیاز اضافه کرده و کمی سرخ کنید. حال گوجه فرنگی، سیر و کمی پودر جوزهندی، نمک و فلفل سیاه هم اضافه کنید. فر را روی 200 درجه سانتیگراد روشن کنید. ظرف نسوز را با کمی کره چرب کنید. نیمی از سبزیجات پخته را در ظرف بچینید. مخلوط گوشت و پیاز را هم داخل ظرف بریزید. مابقی سبزیجات را هم روی گوشت بریزید. آرد، کره و شیر را در ...
طرز تهیه دمپخت ماهی بوشهری ( لخ لاخ )
داخل دیگتون بریزید و سرخ کنید تا طلایی شه بعد سیر ریز خرد شده را هم اضافه کنید و کمی تفت دهید. ادویه ها را به پیاز و سیر اضافه کنید ، بعد سبزیهای ریز خرد شده را هم اضافه کنید و تفت دهید و در آخر رب گوجه فرنگی، آب تمر هندی، لوبیا چشم بلبلی، نمک و فلفل را اضافه کنید و حسابی هم بزنید تا مواد با هم مخلوط شه. 3. ماهی ها را روی مواد توی دیگ بچینید 1 تا 2 لیوان آب اضافه کنید و درب دیگ را ببندید ...
طرز تهیه املت سیب زمینی با پنیر و اسفناج
املت سیب زمینی از تکه های سیب زمینی پخته در مخلوط تخم مرغ تهیه شده و داخل آن، با پنیر و اسفناج پر می شود. مواد لازم برای املت سیب زمینی: کره 75 گرم سیب زمینی نگینی خرد شده 6 عدد سیر له شده 3 حبه پودر فلفل پاپریکا 1 قاشق چایخوری گوجه فرنگی بدون پوست و هسته نگینی خرد شده 2 عدد تخم مرغ 12 عدد فلفل مقداری ...
سوفله گل کلم و کلم بروکلی
سوفله گل کلم و کلم بروکلی مواد لازم: گل کلم: 500 گرم کلم بروکلی: 500 گرم پیاز (خرد شده): 2 عدد کره: 30 گرم گوجه فرنگی گوشتی: 1 عدد نمک و فلفل سیاه نیمکوب ذره ای پودر جوزهندی پنیر گودا (رنده شده): 150 گرم طرز تهیه: گل کلم و کلم بروکلی را به گل های کوچک تقسیم کنید و 5 دقیقه در آب ...
طرز تهیه سالاد سوسیس و سیب زمینی
وب سایت آوای سلامتی: طعم سوسیس ایتالیایی در سالاد سوسیس و سیب زمینی, خیلی خوب با دیگر مزه های مدیترانه ای مثل گوجه فرنگی خشک شده و ریحان بازل ترکیب می شود. مواد لازم: سیب زمینی : 450 گرم کاهو فرنگی با برگ های قرمز : 1 عدد فلفل دلمه ای سبز , حلقه شده : 1 عدد سوسیس ایتالیایی , حلقه شده : 175 گرم پیاز قرمز , نصف و حلقه شده : 1 عدد گوجه فرنگی در آفتاب خشک شده , خرد شده : 125 گرم ...
راهکارهای جدید برای لذت بردن از چای سبز
اکسیدان خواهد بود. بهتر است این ماست را با عسل، دانه و میوه های تازه میل کنید و از طعم بی نظیر آن لذت ببرید. 18. برنج را در آن بغلتانید اوچازوکه یک غذای محبوب در ژاپن است که با ریختن چای سبز گرم روی برنج پخته تهیه می شود. این غذا با مواد خوش طعم مانند جلبک دریایی سرو می شود. برنج قطرات چای را جذب می کند، از این رو با هر لقمه از خواص چای بهره مند خواهید شد. سادگی در طبخ ...
طرز تهیه چند سوپ مقوی برای ماه مبارک رمضان
گشنیز و کاری را به سبزیجات تفت داده شده اضافه کنید و هم بزنید و چند دقیقه هم حرارت دهید تا سبزیجات طعم دار شود. 500 گرم گوجه فرنگی خرد شده را همراه با مخلوط قرص عصاره و آب جوش به مواد اضافه کنید. حالا فقط نوبت به پختن دال عدس می رسد.2 پیمانه دال عدس را به بقیه مواد بیفزایید. در قابلمه را بگذارید و صبر کنید تا عدس پخته و جا بیفتد. اگر بافت سوپ را به صورت یکنواخت دوست دارید، بعد از اینکه همه ...
کوفته تبریزی
به گزارش پیک هشترود به نقل از آشپزی ،گوشت چرخ کرده 1 کیلو . لپه 1 پیمانه . برنج 1 پیمانه . پیاز 1 عدد رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری . تخم مرغ 2 عدد . سبزی کوفته 5 قاشق غذاخوری آرد نخود چی 2 قاشق غذاخوری . زعفران.نمک.فلفل.ادویه.دارچین.گل سرخ به مقدار لازم تره.مرزه به مقدار لازم . پیازداغ 3 قاشق . زرشک.آلو.تخم مرغ پخته.مغز گردو به مقدار لازم طرز تهیه : ابتدا برای تهیه سس کوفته درون قابلمه آب ، پیاز داغ ، رب گوجه فرنگی ، کمی ادویه ، دارچین ، گل سرخ ، کمی مرزه و تره خرد شده بریزید و بگذارید جوش بیاید سپس حرارت را کم کنید. لپه ها را از شب قبل خیس دهید ، لپه ها را بپزید و با آب سرد ابکشی کنید ، برنج را نیز بپزید و ابکشی نمائید. لپه ها و ...
10 ماده غذایی برای درمان آفتاب سوختگی
خواص آنتی اکسیدانی فراوانی دارد و می تواند بدن را در برابر اشعه مضر خورشید محافظت کند. یک عدد گواوا دارای مقادیر قابل توجهی از ویتامین C است که به درمان و مراقبت از پوست کمک می کند. از این میوه خوشمزه نهایت لذت را ببرید. سعی کنید سایر مواد حاوی ویتامین C همچون فلفل دلمه ای، توت فرنگی و بروکلی را نیز وارد رژیم غذایی خود کنید. گوجه فرنگی: اگر به دنبال دلیل دیگری برای استفاده کردن ...
نوشیدنی فلفل دلمه ای و هویج
نوشیدنی فلفل دلمه ای و هویج مواد لازم: آب هویج: 500 میلی لیتر آب گوجه فرنگی: 500 میلی لیتر فلفل دلمه ای قرمز (درشت خرد شده): 4 عدد بزرگ آبلیمو تازه: 2 قاشق غذاخوری فلفل سیاه نیمکوب طرز تهیه: پیشنهاد میکنم آب هویج و گوجه فرنگی را در خانه تهیه کنید. آب هویج و گوجه فرنگی را در مخلوط کن با درجه ی کم مخلوط کنید ...
کاهش وزن با این 10 ادویه
هایی که سلول های چربی جدید در بدن می سازند اختلال ایجاد می کند. نحوه ی مصرف: آن را روی هر نوع گوشت، سیب زمینی، تخم مرغ، در پاستا... اساسا هر نوع غذا بریزید! جایگزین ساده تر این است که مکمل هایی را پیدا کنید که مستقیما پیپرین را در بدن تان آزاد می کند. 4. خردل خردل به عنوان یک چاشنی یکی از سالم ترین انتخاب های شما است که هر بار مصرف آن فقط 5 کالری دارد. خوردن دانه ی خردل ...