خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
افزایش زیرپوستی قیمت ها؛ موج جدید افزایش مخارج خانوار/ معیشت کم درآمدها گرانتر شد!
داشت یا باید آن قیمت های اعلامی صحیح نباشند یا معیار محاسبه را دستخوش تغییر بدانیم و دستکاری عدد مبنا راه را برای محاسبات غیر واقع باز نماید. این مقام مسئول کارگری کشور تاکید کرد: افزایش 30 درصدی قیمت برنج، 28 درصدی حبوبات، 29 درصدی مرغ، 22 درصدی چای، قند و شکر، 12 درصدی لبنیات، 25 درصدی خرما و افزایش زیرپوستی قیمت نان تا 25 درصد، افزایش 20 درصدی هزینه های حمل و نقل و ... با تورم 9 درصدی
رمضان اقوام در گوشه و کنار ایران؛ سنت ها به ماه خدا رنگ می دهند
برگزار می شد و هنوز هم در محله های قدیمی یزد این آیین برگزار می شود. اما یزدی ها نیز مانند دیگر مردم نقاط مختلف کشور، خوراکی های خاصی برای سفره های سحر و افطار خود دارند و اغلب افطاری ها را سبک اما بنا به ذائقه با خوراکی های شیرین مثل آبجوش نبات، حلوای برنج یا همان شله زرد، باقلوا، خرما و ... میل می کنند و وعده شام را نیز با غذاهای به اصطلاح نانی سپری می کنند و آش به ویژه آش گندم، آبگوشت، گوشت نخود و ... غذای غالب سفره های افطار است.
قرائت جزء، مناجات و دعای روز بیست و هفتم ماه مبارک رمضان
هست که آن را بهتر و برتر از هزار ماه قرار دادی پس ای صاحب منت بر ما که هیچ کس بر تو منت ندارد، بر من منت بگذار با رهاسازی من از آتش (عذاب) و مرا همراه با آنان که بر آنها این منت را خواهی گذاشت به واسطه ی رحمت و بزرگواری ات داخل بهشت گردان، ای مهربانترین مهربانان بسم الله الرحمن الرحیم اَللّهُمَّ اَدْخِلْ عَلی اَهْلِ الْقُبُورِ السُّرُورَ، اَللّهُمَّ اَغْنِ کُلَّ فَقیرٍ خدایا
یک سیب زمینی و 6 خاصیت عالی!
محسوب می شود چون حاوی میزان زیادی آمیدون (همان نشاسته) است. این ماده غذایی منبع خوب کربوهیدرات های پیچیده (کمپلکس) است و ویتامین C زیادی به بدن می رساند. روش پخت و مصرف آن در دریافت مواد مغذی و همچنین جذب نشاسته آن نقش زیادی دارد. سیب زمینی حدود 77 درصد آب دارد در حالی که آب موجود در سبزیجات سبز به 90 درصد نیز می رسد. میزان کربوهیدرات این ماده غذایی 3 تا 5 برابر بیشتر از سبزیجات تازه دیگر است. این
راحت ترین پودینگ دنیا با نان باگت
پودینگ نان و موز، از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که ما دستور پخت آن را برای شما آماده کرده ایم. در طرز تهیه این پودینگ از نان باگت استفاده شده است که آن را منحصر به فرد می کند. مواد لازم: نان باگت 630 گرم موز 3 عدد وانیل 1/2 قاشق چای خوری نمک 1/2 قاشق چای خوری شکر قهوه ای تیره 3/4 پیمانه تخم مرغ 3 عدد کره بدون نمک 2 قاشق سوپ
سوفله کلم قمری
سوفله کلم قمری مواد لازم: کلم قمری: 500 گرم قرص سوپ (طعم گوشت): 1 عدد آب: 250 میلی لیتر گوشت (چرخ کرده): 400 گرم روغن: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه نیمکوب رب: 2 قاشق غذاخوری نان سوخاری: 2 عدد جعفری (خرد شده): 3 قاشق غذاخوری پنیر گودا (ریز شده): 100 گرم گوجه فرنگی
روزه داران پس از ماه رمضان از مصرف زیاد مواد غذایی اجتناب کنند
های اصلی موادغذایی در حد تعادل استفاده کند. این کارشناس تغذیه مرکز آموزشی درمانی تخصصی و فوق تخصصی آیت الله موسوی زنجان ادامه داد: تنوع باید بر اساس یک الگوی غذایی مناسب مورد توجه عموم باشد که این الگو هرم غذایی نام دارد که در قاعده هرم، گروه نان و غلات و سپس میوه و سبزیجات در ردیف بعدی، گروه گوشت و حبوبات و شیر و فرآورده های آن و گروه بعدی که در بالاترین قسمت هرم جای می گیرد و کمترین مقدار را
12 تیر شیوه مناسب تغذیه در دوران روزه داری (3)
سبزیجات و میوه جات باید بیشتر استفاده شود. از مواد غذایی سرخ کرده، پرچرب و شیرینی پرهیز گردد. از غلات و حبوبات به میزان دلخواه در ترکیبات غذای سحری لحاظ گردد. مصرف بیش از حد گوشت در سحری توصیه نمی گردد. مصرف آب قبل از شروع سحری توصیه نمی شود. مصرف ادویه جات و غذاهایی مثل کله پاچه، سیرابی و. . . در سحری توصیه نمی شود. در وعده افطاری و شام: شروع
توصیه هایی برای سلامت مو، پوست و ناخن
مخمری نشده گوشت قرمز، محصولات لبنی مخمری نشده نوشیدنی الکلی و کافئین دار و شکردار مصرف غذاهای زیر را افزایش دهید: غلات غنی شده مثل برنج قهوه ای، نان جو، میوه و سبزیجات، اسیدهای چرب ضروری از قبیل آجیل، تخم کدو تنبل، دانه آفتاب گردان، کنجد، انواع ماهی، مواد خوراکی فیبردار از قبیل حبوبات، سبوس، آلو و آب و آب میوه های طبیعی در اینجا می خواهیم توصیه
13 تیر راهکارهای کاهش مصرف قندها (1)
مشاهده می شود. 4- از علت های دیگر صرف شیرینی ها و قندها به مقدار زیاد، عدم مصرف وعده های اصلی غذا (صبحانه، ناهار، شام) و میان وعده های غذایی مناسب می باشد که افراد به علت افت قند خون و گرسنگی رو به سوی تنقلات به خصوص تنقلات شیرین (شکلات، آبنبات، نوشابه ها، شربت ها، انواع شیرینی ها، آبمیوه های صنعتی، مربا، عسل) می آورند و در حجم زیاد آنها را مصرف می کنند. نکته ی دیگری که می توان در
تنقلات سالم برای کودکان
- نان شیرینی حلقوی که با گندم کامل درست شده باشد به همراه کمی کره بادام - هویج یا لوبیا سبز (بهتر است برای کودکان خردسال پخته شود) - ترکیبی از ماست و هلوهای خرد شده و یا گیلاس - اسموتی شیر به همراه سبزیجات و میوه - نان گندم کامل به همراه کره بادام زمینی - بیسکویت هایی از گندم کامل و تن ماهی - نان ذرت مکزیکی و پنیر منبع: زندگی آنلاین
طرز تهیه پلو مرغ آفریقایی
شعله را زیاد کنید تا آب بکار برود. 5-فیله مرغ را اسلایس کنید و روی سس بچینید و روی آن کمی آویشن تازه خرد شده بریزید. 6-می گذاریم آب خورش به جوش بیاید و بعد غذا را در زیر نقطه جوش آب صورت نیمه جوش نگه داشته تا نهایتا پخته شود یعنی دمای مایع نباید به حالتی برسد که تولید حباب بخار کند به عنوان مثال انواع خورشت را برای بهتر جا افتادن و کامل پخته شدن با این شیوه تهیه می کنند.برتری این روش نسبت به آب پز کردن سریع و جوشیدن کامل این است که تکه های گوشت و سبزیجات تکه تکه و له نمی شوند. منبع : قاشق چنگال ...
فایده ها و ضررهای گیاه خواری
فوق الذکر برای شخص زیان آور باشد؟ قبل از پاسخ به این سوالات لازم است هر یک از انواع برنامه های غذایی ذکر شده را مورد بررسی قرار دهیم. - استفاده از مواد گیاهی در برنامه غذایی روزانه برخی افراد در برنامه غذایی خود صرفا به گیاهان پخته اکتفا می کنند. این فرم تغذیه نمی تواند نیازهای تغذیه ای شخص را بطور کامل برآورده کند و لازم است علاوه بر سبزیجات پخته، از مواد گیاهی خام نیز بعلت دارا
سوفله ماکارونی و سبزیجات
سوفله ماکارونی و سبزیجات مواد لازم: ماکارونی (رشته ای و بلند): 250 گرم نمک و فلفل سیاه نیمکوب کره: 50 گرم کلم بروکلی: 500 گرم پیازچه (باریک حلقه شده): 7- 6 ساقه کنسرو ذرت: 280 گرم ژامبون بوقلمون (4 گوش خرد شده): 250 گرم پنیر گودا (رنده شده): 300 گرم تخم مرغ: 6 عدد خامه: 20 گرم
با این لپه ها سوپ تان غلیظ می شود
لازم مواد لازم جهت تهیه نان های مکعبی برشته: کره: 40 گرم جعفری, ریز شده: 1 قاشق غذاخوری سیر, له شده : 1 حبه برش ضخیم نان سفید, مکعبی خرد شده: 1 عدد طرز تهیه: 1 . روغن نباتی را در یک قابلمه بزرگ گرم نمایید. سیب زمینی و پیاز را افزوده, درون روغن با حرارت کم سرخ نموده و مدام به مدت 5 دقیقه هم بزنید. 2 . لپه سبز را به قابلمه اضافه نموده و برای این که
مکانی برای زندگی، نه زنده ماندن
کند. آمار کم خونی در میان آنان بالاست، تغذیه هایشان مشکل دارد، بر اثر محدودیت های حرکتی، زخم بستر می گیرند و هزینه درمان شان مرحله به مرحله بالاتر می رود. ما سعی می کنیم سالی دو سه بار در قالب سبد کالا، مواد غذایی مانند مواد پروتئینی، برنج و حبوبات به آنان بدهیم و همچنین کارگاه های آموزشی برگزار می کنیم تا به آنان مهارتی بیاموزیم تا شاید همان درآمد ناچیز 300-200 هزار تومانی برایشان کمک کننده باشد
12 تیر تنقلات سالم برای کودکان (2)
کوچک پنیر - پرتقال یا توت فرنگی و پنیر - کشمش و حبوبات - نان شیرینی حلقوی که با گندم کامل درست شده باشد به همراه کمی کره بادام - هویج یا لوبیا سبز (بهتر است برای کودکان خردسال پخته شود) - ترکیبی از ماست و هلوهای خرد شده و یا گیلاس - اسموتی شیر به همراه سبزیجات و میوه - نان گندم کامل به همراه کره بادام زمینی - بیسکویت هایی از گندم کامل و تن ماهی - نان ذرت مکزیکی و پنیر برای خواندن بخش اول -تنقلات سالم برای کودکان- اینجا کلیک کنید. ...
طرز تهیه دلمه کلم برگ
ها را با هم مخلوط کنید و تا رنگ گوشت تغییر کند تفت دهید. 3-سبزی دلمه، برنج خیس شده و لپه ی نیم پز را به سایر مواد اضافه کنید و برای 20 دقیقه بپزید. 4-کف قابلمه ی مورد نظر را با برگ های کلم بپوشانید. از مواد دلمه در برگ های کلم بگذارید و آن ها را بپیچید و در قابلمه بچینید (قسمت باز دلمه رو به پایین باشد). 5-برای طعم دار (ترش و شیرین) کردن دلمه سسی از ترکیب رب گوجه
متن کامل کتاب أسرار الصلاة میرزا جواد ملکی تبریزی
میرود یا أسرار الصلاة (ملکی تبریزی)، ص: 68 اینست که توبۀ از آن گناه ناقص بوده و همۀ آثار گناه را محو ننموده است و یا از جهت اینست که چون حکم نمودن بخدا در مورد آنچه ببندگان وعده فرموده و الزام به فضل سوء ادب است امام علیه السّلام باین عبارت از آن تعبیر فرمود. و اما گناه یا کبیره است و یا صغیره، و اگر انسان از گناهان کبیره اجتناب کند و نمازهای پنجگانه را بجای آورد این خود گناهان
قامت کشاورزان سیروانی برای برنج خم شد
برنج کاری باز شد انگار دلش از این رنج ها پر بود و حرف برای گفتن زیاد داشت. دستمرد بالای کارگران و نبود نقدینگی رمضانی در گفتگو با خبرنگار سیروان نوین درباره مشکلات برنج کاران گفت: کشاورزان که مجبورند برای کار در شالیزارهای خود از کارگران روزمزد استفاده کنند باید به ازای هر نفر برای یک روز 60 تا 70 هزار تومان پرداخت کنند، علاوه بر دستمزد، صبحانه ، ناهار و عصرانه آنها را هم
افطار حلیم بخوریم بهتر است یا آش؟
ویژه به محل خرید و دفعات مصرف این غذا شود تا باعث چاقی نشود. یک کاسه کوچک حلیم تقریبا 190 کالری انرژی دارد که اگر با یک قاشق شکر، یک کف دست نان و روغن مصرف شود، 350 تا 300 کالری انرژی دارد. -کارشناسان تغذیه حلیم و انواع آش را برای وعده شام در ماه مبارک رمضان مناسب میدانند، البته اگر بین زمان خوردن افطار و شام فاصله وجود داشته باشد. بهتر است افراد روزه دار شام خود را با غذاهای سبک، کم قند و
رژیم غذایی مناسب برای پیشگیری و درمان میگرن
نیاز روزانه بدن به ریبوفلاوین است. تخم مرغ و سس زردچوبه-گوجه فرنگی: زمان آماده سازی: 10 دقیقه زمان کلی:25 دقیقه برای 4 نفر مواد لازم: دو قاشق غذاخوری روغن زیتون فوق بکر پیازچه یک حبه سیر خرد شده یک قاشق غذاخوری زردچوبه گوجه فرنگی یک دوم قاشق چایخوری نمک دریایی هشت عدد تخم مرغ یک چهارم قاشق چایخوری فلفل دو قاشق غذاخوری پنیر فتا نان تست
12 خوراکی مفید برای کنترل اشتها
(WELLNESS WORKDAYS)، پیشرو در ارائه ی برنامه های سلامتی در محل کار می گوید، حدود نیم ساعت قبل از خوردن غذای اصلی یک عدد سیب بخورید- فیبر و آب سیب معده تان را پر خواهد کرد و بنابراین کم تر غذا خواهید خورد. 2. آووکادو مطابق با مطالعه ای که در ژورنال تغذیه منتشر شد، خوردن نیمی از یک آووکادو همراه با ناهار می تواند کمک تان کند که باقی بعد از ظهر را کاملا سیر باشید. زنانی که این روش
طرز تهیه ته چین مرغ بدون تخم مرغ
یک ساعت ونیم میپزیم بعد از پخت باید حدود یک لیوان اب مرغ بماند .مرغ را بیرون اورده وپس از خنک شدن استخوان مرغ را میگیریم تکه های مرغ را خیلی ریز نکنید. 3-به نیمی از ماستمان کمی نمک، زعفران 2 قاشق غذا خوری و فلفل قرمز وکمی پودر خردل اضافه میکنیم و مرغهارا دران قرار میدهیم ودر یخچال میگذاریم. ( این کار را میتوانیم حتی از روز قبل انجام دهیم که در این صورت خوشمزه هم میشود) 4-حالا
سوفله گوجه فرنگی و اسفناج
سوفله گوجه فرنگی و اسفناج مواد لازم: اسفناج: 500 گرم پیاز (خرد شده): 1 عدد کره: 30 گرم نمک و فلفل سیاه نیمکوب ذره ای پودر جوزهندی گوجه فرنگی گوشتی: 8- 6 عدد (ترحیحا" یک اندازه) پودرسوخاری: 6 قاشق غذاخوری پنیر پیتزا (زنده شده): 4 قاشق غذاخوری ریحان خشک: 1 قاشق چایخوری روغن: 3
کلوچه خانگی
را به شیر اضافه کنید و بعد آرد را کم کم افزوده و مخلوط کنید، تا جایی که خمیر به دست نچسبد. به این خمیر یک ساعت استراحت دهید تا حجم آن دو برابر شود. روی سطح صاف کمی آرد بپاشید و خمیر را به قطر چند میلی متر باز کنید و با یک لیوان آن را قالب بزنید. می توانید از خمیر به اندازه یک گردو بردارید و آن را با وردنه باز کنید و به همین ترتیب همه خمیر را آماده پخت کنید. یک عدد زرده تخم مرغ را با زعفران
غذای کودک کم وزن را چگونه مقوی کنیم؟
بخورد. سعی کنید در درست کردن سوپ یا کته از گوشت با استخوان استفاده کنید ، مانند ران مرغ و یا ماهیچه گوسفندی تا مواد معدنی و چربیی بیشتر به بدن نوزاد برسد. شما می توانید چندین قلم گوسفندی یا یک قلم گوساله را جداگانه پخته ، چربی اضافی آن را بگیرید و عصاره آنرا بمدت کوتاه (در یخچال) و زمان طولانیتر (در فریزر) نگهداری نمایید و به هر وعده غذا و یا سوپ کودک کودک دو قاشق غذاخوری از این
سم زدایی کنید، خوب بخوابید، اسیدی نشوید
گندم را تفت می دهند و سبوس گندم را نیز جداگانه تفت می دهند، بعد از الک کردن آن ها را با هم مخلوط می کنند. سویق خواص فوق العاده ای دارد که در ادامه برخی از آن ها را آورده ایم... 6 نمونه از قلیایی ترین مواد غذایی کره زمین مصرف مواد غذایی قلیایی برای حفظ تعادل بدن لازم و ضروری است چون محیط اسیدی در بدن باعث بروز مشکلات سلامتی متعددی خواهد شد. آشنایی با روش تهیه ی سبزی پلو
خوردنی های اعتدال بخش
و با آن ها سازگاری دارد. نخود : از اعتدال بخش ها و سم زداهاست که می توان آن را به صورت آبگوشت ساده یا آبگوشت بُزباش و یا در انواع آش ها و خوراک های متفرقه مثل فلافل مورد استفاده قرار داد. در طب سنتی به مصرف نخود زیاد تأکید شده زیرا علاوه بر خواص فوق از افزایش دهنده های نیروی جنسی و حافظۀ انسان بوده، خون ساز نیز می باشد و از سفید شدن موها جلوگیری می نماید. عدم توجه به خواص
غذایی که برایش سر و دست می شکنند + تصاویر
دارد! این غذا که در روزهای دیگر سال هم توزیع می شود، همزمان با ماه مبارک رمضان بصورت افطاری (پنیر، نان، سوپ، خرما) و در ادامه وعده های شام و سحر (غذای گرم) بین زائران حرم امام رضا(ع) که ژتون این غذا را دارند، توزیع می شود. افطار و شام با هم توزیع می شود و هر زائری که علاقه مند باشد، غذایش را می تواند در ظرف های یک بار مصرف با خود برای تبرک ببرد. توزیع وعده سحری
