خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
ته چین گوشت و بادمجان
میتونید یک ته چین خیلی خوب درست کنید. مواد لازم : برنج سه پیمانه ماست 1 لیوان زعفران دم کرده نصف فنجان گوشت جرخ کرده سیصد گرم بادمجان سه عدد متوسط گوشت چرخ کرده سیصد گرم رب گوجه دو قاشق غذاخوری پیاز یک عدد روغن نصف لیوان طرز تهیه: گام اول: برای تهیه ته چین بهتره قبل از هر ...
15 شهریور نان با آرد کامل
مهدیس رحیمیان مواد لازم برای 12 برش آب ولرم 450 میلی لیتر شکر 1 قاشق چایخوری مایه خمیر فوری 1 و یک دوم قاشق چایخوری آرد سبوسدار 750 گرم نمک 1 قاشق چایخوری روغن زیتون 250 میلی لیتر (1 پیمانه) پنیر پارمسان 50 گرم فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری روش تهیه نان با آرد کامل یک چهارم پیمانه ...
15 شهریور رنگینک
آرزو گنجی مواد لازم برای 38 برش آرد 500 گرم فندق آسیاب کرده 100 گرم هل آسیاب کرده 1 قاشق سوپخوری پودر شکر 200 گرم کره آبکرده 300 گرم خرمای پوره کرده 380 گرم گردوی آسیاب کرده 100 گرم کنجد 50 گرم دارچین 1 قاشق سوپخوری روغن مایع 1 قاشق چایخوری پودر پسته برای تزئین به ...
15 شهریور حلوای شکلاتی
مژگان فرهنگ مواد لازم برای 44 عدد آرد گندم 250 گرم آرد برنج 100 گرم کره 125 گرم پودر شکر 120 گرم پودر هل 1 قاشق سوپخوری شکلات سفید آبکرده 150 گرم گردوی خرد کرده 150 گرم مواد لازم برای تزئین حلوا شکلات سفید 80 گرم خلال بادام و پسته به میزان لازم روش تهیه حلوای شکلاتی ...
مادران دیگر نگران تغذیه فرزندانشان نباشند/ ترفندهای جالب غلبه بر وسوسه تنقلات
توانند توجه کودکانشان را از دسرهای شکلاتی منحرف کنند و آنان را از خواص درمانی چنین معجونی بهره مند سازند. در ادامه به معرفی دستور تهیه یک بیسکوئیت خانگی خوشمزه می پردازیم. مواد مورد نیاز: کشمش: 100 گرم جوی دوسر: 200 گرم موز: یک عدد ماست: 50 میلی لیتر طرز تهیه بیسکوئیت ابتدا کشمش ها را شست وشو دهید و آنها را در همزن قرار دهید ...
طرز تهیه بادمجان کباب گیلانی (بادمجون شکم پر)
شمار می رود. مواد لازم برای تهیه بادمجان کباب: بادمجان قلمی 5 عدد گوجه فرنگی 3 عدد پیاز 3 عدد گردو 200 گرم سیر 3 حبه سبزی ساطوری ( چوچاق و اناریجه یا سبزی معطر ) 1 پیمانه رب انار 1/2 پیمانه روغن به میزان لازم نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه بادمجان کباب گیلانی: برای تهیه ...
خوراک قارچ و مرغ با سس سفید
از حالت صورتی رنگ دربیایند. قارچ ها را خرد کنید و درون تابه بریزید تا آب آن ها تبخیر شود و کمی سرخ شوند. در یک کاسه کوچک، خامه ترش را با آرد مخلوط کنید و به تابه اضافه کنید. آب، نمک و فلفل را اضافه کرده، شعله را کم کنید و اجازه دهید مواد با شعله کم تا 30 دقیقه آهسته بجوشد. پس از این زمان و وقتی خوراک به غلظت مناسب رسید، شوید تازه و خرد شده را اضافه کنید و غذا را گرم سرو کنید. منبع: پارس بانو خوراک مرغ سینه مرغ قارچ ...
طرز تهیه تاکو ماهی مکزیکی
اگر طرفدار غذاهای تند و آتشین هستید پس تاکو ماهی راانتخاب کنید. تبلیغات چطور در اینترنت برند سازی کنیم تاکو ماهی غذایی دلچسب و ساده است که حتما طعم آن به یادتان می ماند. مواد لازم: 2فنجان سالاد کلم 1/4 فنجان گشنیز تازه خرد شده 1/4 قطعه فنجان آرد ذرت 4 قاشق چای خوری فلفل قرمز پودر نمک 3/4 قاشق چای ...
توصیه های طب سنتی به مادران باردار
استفاده کرد. همچنین می توان گلبرگ های آن را به شکل خوراکی یا دمنوش میل کرد. این متخصص طب سنتی با بیان اینکه در دوران بارداری باید از مصرف غذاهای بسیار سرد و بسیار گرم پرهیز کرد، گفت: از موادی که سردی بالفعل دارند مانند آب یخ و موادی که سردی بالقوه دارند، یعنی مزاج ماده غذایی سرد است باید پرهیز شود. مادر باردار باید از غذاهای متعادل استفاده کند، به عنوان مثال در طب سنتی مصرف فلفل، مواد ...
طرز تهیه خورشت کرفس مجلسی با گوشت
...> گوشت خورشتی 250 گرم پیاز 1 عدد نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم آبلیمو به میزان لازم زعفران (اختیاری) به میزان لازم طرز تهیه خورشت کرفس مجلسی : برای تهیه خورشت کرفس مجلسی ابتدا، پیاز را رنده درشت کرده و با مقداری روغن تفت دهید تا طلایی بشود. سپس گوشت را به شکل خورشتی و در قطعات درشت خرد کرده و به پیاز اضافه کنید و حسابی تفت دهید ...
سیاه دانه
... سیاه دانه قادر بوده 35 فرد معتاد را که به طور طولانی مدت اسیر دام مواد مخدر بوده اند، نجات دهد. سیاه دانه برای درمان ناراحتی های کبدی مقداری از پودر سیاه دانه را با گیاه صبر زرد ( آلوئه ورا ) و عسل مخلوط کرده و هر صبح ناشتا، به مدت هفت روز یک قاشق مرباخوری از آن را میل کنید. همچنین می توانید روغن سیاه دانه را که در حال جوش است، با غنچه ی برگ های بید (برگ های ...
استیک گوشت شتر مرغ با سیر و جعفری
مواد لازم : گوشت ران شترمرغ یا فیله ورقه شده : 150 گرم فلفل سیاه : نصف قاشق چایخوری پودر سیر : 1/3 قاشق چایخوری پودر زنجبیل : نصف پیمانه جعفری خردشده : نصف پیمانه سیر : دو حبه روغن زیتون : سه قاشق غذاخوری نمک : به میزان لازم طرز تهیه : گوشت را ورقه کرده و ما بین دو کیسه فریزر با بیفتک کوب می کوبیم تا نازک شود. سیر را کوبیده و ...
گیاهخواری را با پای گوجه فرنگی تجربه کنید
وب سایت نمناک: پای گوجه فرنگی غذایی است بسیار خوشمزه، به خصوص برای گیاهخوران و افرادی که به سبزیجات علاقه مند هستند. مواد لازم: خمیر پای :با قطر 22 سانت پیاز قرمز خرد شده :نصف یک پیاز گوجه فرنگی :3 تا 4 عدد ریحان ریز شده :1⁄2پیمانه پنیر موتزارلا :یک پیمانه پنیر پارمزان :یک پیمانه سس مایونز :3⁄4 پیمانه سس تند مانند تاباسکو :یک قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه :به مقدار لازم ...
آموزش تصویری گراتین کدو حلوایی
وب سایت مجله دلگرم: گراتین (Gratin) یه واژه فرانسوی است و به آن دسته از غذاهایی گفته می شود که داخل فر پخته و روی آنها که عموماً با پودر سوخاری، پنیر، تخم مرغ یا کره پوشیده شده، گریل و طلایی می شود. گراتین هم می تواند به صورت گیاهی یعنی تنها با سبزیجات درست شود و هم می تواند از ترکیب انواع گوشت و سبزیجات تهیه شود که ما اینجا از مرغ استفاده کردیم. مواد لازم: سینه مرغ 500 گرم ...
کیش اسفناج وپنیر چدار
شده نمک مواد لازم میانی 6 ورق بیکن یا ژامبون 1 عدد پیاز 1 کیلو گرم اسفناج نمک، فلفل سیاه 2 الی 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون مواد لازم سس بشامل 125 گرم کره 1 قاشق غذاخوری سر پر آرد 1 لیوان شیر مواد رویه 100 الی 150 گرم پنیر چدار اسفناج را پاک کرده بعد از شستن بگذارید بپزد. (اسفناج را من همیشه بخار پز میکنم) پیاز را مکعبی ...
با این 10 خوراکی به جنگ کلسترول بالا بروید
آجیل بالا است. یک شیشه آجیل خرد شده در یخچال داشته باشید، و هر روز 2 قاشق غذاخوری روی غلات، سبزیجات، سالادها، یا ماست بپاشید. یا به واسطه ی پاشیدن این آجیل های خرد شده و تفت دادن شان در روغن داغ، آن ها را به جیره ی غذایی تان اضافه کنید چه قدر بخورید: دو قاشق غذاخوری آجیل خرد شده را 5 وعده در هفته مصرف کنید، یا 3-4 بار در هفته یک مشت کوچک آجیل را به عنوان میان وعده مصرف کنید. 10 ...
راهکارهای کم هزینه و آسان برای مراقبت از پوست و مو
نکرده اید، اما دوست دارید رنگ موی تان کمی تغییر کند، اما این تغییر به موهای تان هم آسیب نرساند، از این محلول دست ساز استفاده کنید. یک قاشق غذاخوری حنا را با یک قاشق چای خوری رزماری مخلوط کنید. دو فنجان آب ولرم و دو قاشق چای خوری چای به آن اضافه کنید. بعد از این که این مواد را خوب هم زدید به آن یک چهارم فنجان شامپو اضافه کرده و محلول را خوب به هم بزنید. آن را داخل ظرف مناسب بریزید. حمام که رفتید، موهای ...
طرز تهیه کباب تابه ای به روشی تازه
.... برای این منظور حدود 10 دقیقه زمان پخت در مایکروفر کافی است که علاوه بر زمان موردنیاز برای مرحله آماده سازی مواد این غذا، به طور جمع 25 دقیقه خواهد شد. مواد لازم: گوشت چرخ کرده 500 گرم پیاز کوچک یک عدد سیر یک حبه رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپ خوری خمیر نان فانتزی خشک شده یک پیمانه تخم مرغ یک عدد پودر آویشن خشک یک ...
رژیم لاغری با سالاد سیب زمینی
سالاد یکی از بهترین پیش غذاها برای کسانی است که رژیم لاغری دارند. در بین تمامی سالادها، سالاد سیب زمینی یکی از خوش طعم ترین آنهاست مواد مورد نیاز سیب زمینی 500 گرم ژامبون خردکرده 150 گرم روغن مایع 1 قاشق سوپخوری جعفری ساطوری کرده 50 گرم پیازچه ی خردکرده 10 ساقه نمک و فلفل به میزان لازم خیارشور خردکرده 100 گرم زیتون سبز و سیاه بدون ...
برای ناهار چی بپزیم؟
به طوری که یک الی یک نیم سانت روی دیواره ها و کف بماند خالی کنید. به پوره گوجه احتیاج داریم پس همه را در ظرفی مناسب ریخته به آن پیاز و سیر رنده شده افزوده میتوانید ریز خرد کنید) گوشت چرخکرده، 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی، روغن زیتون، جعفری، شوید، آویشن (همه سبزیجات کاملا ریز خرد شده)، برنج، ادویه و نمک و فلفل را افزوده خوب ورز دهید. 4. گوجه های شکم خالی را با مواد آماده شده پرکنید. و ...
چه ادویه های را برای چه غذاهایی بکار ببریم
استفاده می شود و یا برای پختن گوشت یا مرغ ایرانی ها از زردچوبه استفاده می کنند. در ادامه نحوه تهیه انواع ادویه را به شما آموزش می دهیم البته مقدار هر کدام از مواد را مشخص نکردیم تا شما بر اساس ذائقه خود کم یا اضافه کنید. ادویه پلو : این ادویه برای درست کردن لوبیا پلو و در کل پلوهای مخلوط مثل کلم پلو و هویج پلو و گاهی برای قیمه پلو به کار می رود. ترکیب ادویه پلو : گل سرخ ...
اگر سرماخورده اید اینها را نخورید
ها ممکن است به تقویت کلی سیستم ایمنی بدن، بهبود سوخت و ساز و محافظت در برابر ابتلا به سرطان و بیماری قلبی کمک کنند. فلفل قرمز همانند مرکبات، فلفل های قرمز سرشار از ویتامین C هستند. در حقیقت، یک فلفل قرمز دارای 150 میلی گرم از این ماده مغذی است که دو برابر مقدار توصیه شده روزانه برای بانوان است. با این وجود، مطالعات مختلف نشان داده اند هنگام بیماری برای بهره مندی از مزایای ...
فلافل خانگی درست کنید
پیاز رنده شده و جعفری خرد شده ورز دهید. برای میکس هم لازم نیست خیلی مواد را له کنید . بعد از اینکه میکس کردید، آرد را اضافه کنید. تخم مرغ را هم به مواد بیفزائید و مواد را خوب ورز دهید . بعد هم به شکل توپ درآورده و در روغن سرخ کنید . نکته ها : 1. برای طرز تهیه فلافل نخود به خاطر آن که نفاخی نخود گرفته شود، بهتر است که آن را چند روز ...
مهم ترین نکات خانه تکانی که باید بدانید
. این مواد را روی سطح بمالید، بگذارید خشک شود و دوباره تکرار کنید. این کار را آنقدر تکرار کنید تا لکه از بین برود، سپس سطح را با یک دستمال مرطوب و در نهایت با یک دستمال خشک تمیز کنید. برای پاک کردن جای دست از روی کاغذ دیواری، ابتدا با دستمال مرطوب روی لکه بکشید. سپس مقداری خاک رس لکه بر روی قسمت مرطوب شده بپاشید و بگذارید خشک شود. بعد آن را با دستمالی پاک کنید. برای اینکه از کثیف شدن ...
14 شهریور آبگوشت قرمه سبزی
آرزو صفری مواد لازم برای 6-4 نفر سبزی قورمه 250 گرم گوشت گوسفندی با استخوان 500 گرم لوبیا چیتی (قرمز) 1 پیمانه لیموعمانی 5 عدد پیازداغ 2 قاشق غذاخوری سیب زمینی 3 عدد متوسط نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم آب 10 پیمانه روش تهیه آبگوشت قرمه سبزی گوشت با استخوان را با پیازداغ و ...
خمیر مارسیپان چیست + طرز تهیه خمیر مارسیپان خانگی (خمیر مارزیپان)
را به آن ها اضافه کنید و دوباره باهم ترکیب کنید. سفیده تخم مرغ را اضافه کرده و آنقدر هم بزنید تا خمیری صاف و یک دست ایجاد شود. اگر احساس کردید خمیر هنوز چسبنده و مرطوب است، بازهم مقداری شکر و پودر بادام به آن اضافه کنید اما فراموش نکنید که خمیر بعد از قرارگرفتن در یخچال منسجم تر و سفت تر می شود. حالا خمیر را از غذاساز خارج کرده و روی سطح کار قرار دهید و کمی آن را ورز دهید. خمیر مارسیپان را به شکل ...
روغن کنجد
...، بدن 670 میلی گرم کلسیم و 10 میلی گرم آهن دریافت می کند. به همین دلیل مصرف این روغن به کسانی که گوشت و لبنیات کمی استفاده می کنند، توصیه می شود. می توان نتیجه گرفت که این روغن در مقایسه با سایر روغن ها املاح بیشتری دارد.مصرف این روغن برای ماساژ یکی از بهترین هاست و همچنین با توجه به مقدار کلسیم بیشتر در مقایسه با لبنیات در سنین پایین باعث پیشگیری از خشکی مفاصل و پوکی استخوان در سنین مینسالی و ...
طرز تهیه سمبوسه پیتزایی
می شود با هر موادی که دوست دارید درست کنید. یعنی به امتحان آن می ارزد. من در این مطلب سمبوسه پیتزایی را قرار می دهم که خیلی هم مورد پسند آن هایی هست که مثل من پیتزا خیلی دوست دارند. مواد لازم برای تهیه سمبوسه پیتزایی : گوشت چرخ کرده 200 گرم قارچ 500 گرم پیاز یک عدد متوسط رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری فلفل دلمه یک عدد متوسط ...
وسعت سفره ها در اقتصاد کوپنی
تشکیل می داد نیز در خانواده ها مرسوم بود، دم دست ترین غذاهای آمیخته با برنج، دمپختک بود؛ برنج و پیاز سرخ شده و زردچوبه و روغن؛ غذایی که هم ارزان تمام می شد و هم خوشمزه بود که انواع ترشی نیز همراه آن سرو می شد. ترشی های خانگی اما ماجرای درست کردن ترشی های خانگی... به طور معمول فصل تابستان فصل فراوانی انواع صیفی جات و میوه ها بود و کدبانوهای مقتصد در خانواده های پرجمعیت، در تهیه این ...
طرز تهیه قیمه نثار
...> خلال پسته .......... 3 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده .......... به میزان لازم گلاب .......... 2 قاشف غذاخوری پیاز درشت .......... 1 عدد نمک و زرچوبه و فلفل .......... به میزان لازم رب گوجه فرنگی .......... 1 الی 1/5 قاشق غذا خوری شکر .......... 1قاشق غذاخوری عرق دارچین یا هل .......... 2 الی 3 قاشق غذا خوری روغن ...
