خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
20 دستور غذای گوجه ای (1)
پوره درآورید. 1 حبه سیر را هم رنده کنید. در تابه ای 5 قاشق روغن زیتون بودار بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. سیر را در روغن تفت دهید و بعد پوره گوجه را به همراه نمک و فلفل به تابه بیفزایید. به مواد داغ شده 250 گرم پنیر موتزارلای رنده شده و 1 قاشق چای خوری رنده پوست لیمو بیفزایید. پاستا یا ماکارونی را به روش معمول پخته و آبکش کنید. آن را به سس افزوده و خوب روی حرارت مخلوط کنید. حال غذا را بلافاصله ...
این کوچولوهای زیبا به درد تولد می خورند
تازه , خرد شده : 1 قاشق غذاخوری ماست ساده کم چرب : 2 قاشق غذاخوری نمک : به میزان لازم فلفل : به میزان لازم گشنیز تازه ی خرد شده جهت تزیین : مقداری طرز تهیه : 1 . سیب زمینی ها را به مدت 10 دقیقه در یک قابلمه آب جوش بپزید تا نرم و ترد شوند . آن ها را خوب آبکش نمایید و با گوشتکوب یا پوره کن له نمایید. 2 . سیب زمینی ها را داخل غذاساز یا مخلوط کن بریزید و لوبیاها , سیر ...
طرز تهیه اسنک مرغ چینی؛ باب پسندِ کودکان
لازم فیله مرغ خرد شده 500 گرم خرده نان آسیاب شده 1 فنجان مایونز 1/4 فنجان سس فلفل شیرین 2 قاشق عسل 1 قاشق سس فلفل تند 2 قاشق چایخوری طرز تهیه اسنک: 1- روغن را در تابهای بزرگ بریزید و آن را روی حرارت متوسط قرار دهید تا آرام آرام داغ شود. 2- یک کاسه بزرگ بردارید و باترمیلک، آرد، آرد ذرت، تخم مرغ، سس تند و نمک و فلفل را درون آن باهم ترکیب کنید. فیله های مرغ را دانه دانه ...
قرابیه؛ شیرینی مجلسی و گران قیمت تبریزی
پوست گرفته ی خام 150 گرم شکر 200 گرم سفیده ی تخم مرغ 3 عدد وانیل یک چهارم قاشق چایخوری مخلوط پسته، بادام و شکر به میزان لازم طرز تهیه: 1- بادام را به صورت پودر درآورید و همراه با شکر، سفیده های تخم مرغ و وانیل، دوبار با دنده ی ریز چرخ گوشت چرخ کنید. 2- اگر خمیر سفت شد، کمی سفیده ی تخم مرغ به آن بیفزائید و مخلوط کنید تا خمیر، سفید شود. 3- سپس آن را داخل ...
ماهی شکم پر با روکش خمیر غذای فوق العاده شیک
یک ماهی زیبا و خوش طعم است. مواد لازم: ماهی (حدودا 300گرم) 1عدد پیاز 1عدد سیر 2حبه هویج 1عدد سبزی (شامل گشنیز،جعفری و ریحان) از هرکدام 4شاخه لیمو 2عدد فلفل (تند) 2عدد مواد خمیر ماهی شکم پر آرد (غنی شده) 225گرم نمک نصف قاشق چایخوری تخم مرغ 1عدد روغن 2قاشق ...
عوارض ناشی از ورود فلزات سنگین به بدن
صورت هفتگی در نوع مصرف ماهی ها تنوع ایجاد کنید. ویتامین E و سلنیوم از جمله مواد خنثی کننده آثار سمی جیوه هستند. مغزهای آجیلی، حبوبات، زرده تخم مرغ، سبزیجات حاوی برگ سبز تیره و گوجه فرنگی نیز شامل ریزمغذی هایی برای اجتناب از مسمومیت جیوه هستند. *کادمیوم ظروف مخصوص یخ در یخچال، حشره کش ها، قهوه فوری، برخی غذاهای کنسروی و نوشیدنی های کولادار و رنگ های غیر مجاز خوراکی از جمله ...
گزینه هایی برای داشتن یک صبحانه کامل
انسان می تواند تجزیه شود، ولی این آنزیم تا حد مشخصی فعال است. برای فعالیت بیشتر این آنزیم باید میزان مس را در بدن زیاد کرد و این کار با خوردن گردو که حاوی مقداری مس است، انجام می شو د. به همین دلیل در متون دینی، خوردن گردو به همراه پنیر توصیه شده است. - تخم مرغ (یک عدد) یکی دیگر از مواد پروتئینی صبحانه تخم مرغ است که آن را به صورت آب پز، عسلی، نیمرو و املت میل می کنند. نوع آب ...
چطور سیر باشید و لاغر شوید!
...> حالا مواد غذائی خوشمزه ای که به شما برای کاهش وزن کمک می کنند را معرفی می کنیم: - اول از همه ماست، بله ماست غنی از کلسیم است. مطالعات نشان داده که کلسیم مانع از جذب چربی از روده کوچک می شود. - صبحانه خود را با میل کردن تخم مرغ تبدیل به یک وعده غذائی مقوی و چربی سوز کنید. - پسته شامل چربی های خوب اشباع نشده پروتئین و فیبر است که گرسنگی شما را کاهش می دهند. ...
چگونه در خانه بهترین مرطوب کننده ها را بسازید
تخم مرغ را از هم جدا کرده و فقط زرده را به آووکادو کوبیده شده اضافه کنید. بعد به این مخلوط یک تا 2 قاشق غذاخوری سرکه سیب اضافه کنید و مخلوط را خوب به هم بزنید تا کاملا به شکل چسبی نرم شود. حالا با دست های تان لایه ای نازک از این مخلوط چسبی شکل را روی صورت تان بمالید؛ بهتر است این ماسک را زیر چشم و ابرو نمالید. حدود 15 تا 20 دقیقه صبر کنید تا ماسک روی صورت تان بماند یعنی تا زمانی که ماسک کاملا روی ...
عصرانه خوشمزه با مافین سیب و آناناس
لیتر تخم مرغ 2 عدد وانیلین یک چهارم قاشق چایخوری کره آبکرده و سردشده 150 گرم گردوبرشته و خردکرده 60 گرم آناناس خردکرده 100 گرم طرز تهیه: 1- فر(تاون) را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید و قالب 12 تائی مافین را با کپسول های کاغذی بپوشانید. آن گاه سیب را با قدری آب بپزید و بگذارید خنک شود. 2- سپس آرد، بیکینگ پودر، دارچین و نمک را با هم مخلوط و الک کنید، شکر را ...
نمک در چه مواردی مفید است؟!
فشار خون که خود مسبب بیماریهای قلبی و سکته است، افزایش می یابد. سدیم به طور طبیعی در انواع غذاها یافت می شود. به طور مثال در شیر و خامه تقریباً معادل 50 میلیگرم سدیم در هر 100 گرم ماده و در تخم مرغ تقریباً معادل 80 میلیگرم سدیم در هر 100 گرم ماده وجود دارد. سدیم در غذاهای فرآوری شده به میزان بیشتری وجود دارد: در نان (تقریباً معادل 250 میلیگرم سدیم در هر 100 گرم ماده)، در گوشت ...
فواید کلاژن برای بدن انسان
: مقادیر قابل توجهی از این ویتامین در میوه های خانواده مرکبات، فلفل دلمه ای، و توت فرنگی یافت می شود. پرولین: مقادیر قابل توجهی از این ماده در سفیده تخم مرغ، جوانه گندم، محصولات لبنی، کلم، مارچوبه، و قارچ ها یافت می شود. گلیسین: مقادیر قابل توجهی از این ماده در پوست مرغ و ژلاتین یافت می شود اما گلیسین در انواع مختلف مواد غذایی حاوی پروتئین نیز وجود دارد. مس: مقادیر ...
توپک های مرغ با سس گوجه غذایی خوش طعم
روغن زیتون به میزان لازم جعفری تازه و خرد شده 1 دسته روغن زیتون ( برای تهیه سس) 2 قاشق غذاخوری سیر له شده 3 حبه گوجه فرنگی خرد یا رنده شده 800 گرم شکر(اختیاری) 1/2 قاشق چایخوری طرز تهیه توپک مرغ با سس گوجه –فر را روشن کنید و تا دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید. با یک چاقوی تیز مرغ های پخته را ریز ریز کنید ، کمی با هم مخلوط کنید و بعد کنار بگذارید. نانها را داخل کاسه ای خرد ...
طرز تهیه قلیه مرغ مخصوص بیماران دیابتی
سلامانه : مواد لازم برای قلیه مرغ مخصوص بیماران دیابتی سبزی قلیه ( شنبلیله و گشنیز به نسبت یک به دو) : دو پیمانه تمر هندی : نصف بسته رب گوجه فرنگی : نصف قاشق غذاخوری سینه مرغ : یک عدد کامل پیاز نگینی ریز خرد شده : یک دوم پیمانه سیر : چهار حبه بزرگ زعفران دم کشیده و فلفل قرمز و سیاه و زردچوبه و پودر سیر : به میزان کافی طرز تهیه ...
روش تهیه ماسک کدو حلوایی برای پوست های مختلف
کننده ای قوی، چربی ، روغن و سلول های مردۀ پوست را از بین می برد. ترکیب حاصل را به خوبی هم بزنید و به آرامی روی پوست بمالید. بعد از 15 دقیقه با اب گرم بشویید. ماسک صورت کدو حلوایی برای پوست چرب یک قاشق چایخوری از پوره را در کاسه بریزید. یک قاشق چایخوری سرکه سیب و آبلیمو را به آن اضافه کنید. سرکه سیب مانند شیر پاک کن عمل می کند و گردش خون پوست را تقویت می کند و سطح ph را تنظیم می ...
بدغذایی کودکان، راهکار چیست؟
صورت چرخ کرده یا مخلوط درغذا میخورند و یا تخم مرغ آب پز نمیخورند؛ اما به صورت املت وکوکو میخورند. به این ترتیب مادر سعی خواهد کرد تا با شکل و محتویات خاص مطابق میل کودک غذاها را تهیه کند و تمایل به خوردن غذا را درکودک افزایش دهد. گاهی بی اشتهایی، ناشی از در دسترس نبودن غذاهای کافی و سالم برای کودک است. بعضی وقت ها غذای کافی و مقوی دراختیار کودک نیست و بعضی اوقات والدین، موادغذایی سالم ...
درمان ناباروری مردان با طب سنتی
که باعث میشود کند و تنبل شوند و توانایی بارور کردن تخم را از دست دهند، کمک می کند. به ویژه، آنتی اکسیدان های گلوتاتیون و کریپتوکسانتین، که بیشتر در سبزیجات، گوجه فرنگی، فلفل و پرتقال وجود دارد، قدرت و سلامت اسپرم را تضمین می کند. دکتر لوئیس توصیه می کند که مردهایی که می خواهند بچه دار شوند، بهتر است از انواع و اقسام میوه ها و سبزیجات، حداقل 5 وعده در روز، استفاده کنند.همچنین مردها بهتر است از خوابیدن طولانی مدت در وان آب داغ و کشیدن سیگار و ماریجوانا که همه به اسپرم آسیب می رساند، خودداری کنند. ...
تا چند روز می توانیم از غذاهای یخچالی استفاده کنیم؟
ایجاد وضعیت غیربهداشتی در داخل یخچال شد؟برای دانستن پاسخ این سوالات بخوانید. به طور کلی کپک و قارچ در دمایی رشد می کند که نه گرم و نه سرد باشد. قرار دادن ماده غذایی برای مدت طولانی بیرون از یخچال قبل از انتقال آن به داخل یخچال باعث رشد باکتری می شود. غذاهای پخته شده ای که اضافه می آیند را معمولا خانم های خانه دار درون یخچال نگهداری می کنند. اما باید بدانید که نگهداری مواد غذایی ...
بعد از عمل لوزه کودک، چی باید بخوره؟
لوزه سوپ ماهیچه: ماهیچه گوسفند را به مدت 3 ساعت با گوجه فرنگی پخته و از صافی رد کرده و بعد از ولرم شدن به کودک خود بدهید. ژله شیر: 1 لیوان شیر را با یک قاشق عسل و یک ورق ژلاتین به مدت 5 دقیقه جوشانده و بعد از خنک شدن در یخچال بگذارید. شیر برنج: برنج را از شب قبل خیسانده و با شیر، خامه، عسل و کمی گلاب 40 دقیقه جوشانده و بعد از ولرم شدن مصرف کنید. پوره سیب زمینی با بروکلی: سیب زمینی و بروکلی پخته را با کره و کمی خامه مخلوط کرده و به فرزند دلبندتان بدهید. پوره مرغ: مرغ را با عدس و پیاز 1 ساعت پخته و با خامه له کرده و بعد از ولرم شدن به کودک خود بدهید. ...
طرز تهیه کتلت مرغ خام (سرخ شده و رژیمی)
مرغ خام 400 گرم سیب زمینی 1 عدد پیاز 1 عدد تخم مرغ 1 عدد هویج 2 عدد گشنیز خردشده 1 پیمانه گوجه فرنگی (برای سس) 4 عدد نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم زعفران دم کرده به میزان لازم روغن سرخ کردنی به میزان لازم طرز تهیه کتلت مرغ خام: ابتدا گوشت مرغ خام را چرخ کنید. سپس سیب زمینی را رنده کنید و ...
چگونه تارت اسفناج مجلسی درست کنیم؟
در پارچه ای تمیز ریخته و آب اضافی آن را بگیرید. اسفناج را خرد کنید. 5-قابلمه را خشک کنید و 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون را روی حرارت متوسط در آن گرم کنید. 6-موسیر، سیر و فلفل قرمز را به آن اضافه کنید. 7-آن ها را برای حدود 4 دقیقه تا موسیر نرم شود تفت دهید(مواد را مدام هم بزنید). آن را به همراه اسفناج در کاسه ای بریزید. 8-پنیر فتا، تخم مرغ و نصف قاشق چای خوری ...
آشپزی آسان با میگو و قارچ در خمیر فیلو
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : میگو و قارچ در خمیر فیلو را تهیه کنید و از طعم آن لذت ببرید. این ترکیب نوعی غذای حاضری هم محسوب می شود. مواد مورد نیاز: خمیر فیلو به تعداد لازم کره ی آبکرده 125 گرم پرک بادام یک چهارم پیمانه میگوی درشت 36 عدد آب دوسوم پیمانه (160 میلی لیتر) برگ بو چند عدد دانه ی فلفل سیاه 3 عدد کره 15 گرم قارچ خردکرده 100 گرم آرد 2 قاشق سوپخوری شیر ...
تقویت بینایی و دید چشم با مصرف مواد غذایی
مکمل برای پرورش مرغ های ماشینی استفاده می شود تا زرده تخم مرغ آنها پررنگ تر شود. زیزانتین هم رنگ دانه زردی است، تقریبا مشابه لوتئین، و گیاهان برای جذب نور آن را تولید می کنند. زیزانتین همان ماده ای است که باعث رنگ زرد ذرت، زعفران و فلفل دلمه ای می شود. مزوزیزانتین، نوعی زیزانتین است که معمولا در گیاهان یافت نمی شود اما بدن ما آن را از لوتئین می سازد اما درباره چگونگی تبدیل ...
شپردز پای سبزیجات؛ غذایی ساده با اسمی عجیب!
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : وقتی پوره سبزیجات را با گوشت مخلوط کنیم غذایی سبک و سالمی میشود که در کنار هر غذا یا میان وعده جای خود را باز میکند. مواد لازم: گوشت چرخ کرده 450 گرم سبزیجات پخته 400 گرم قارچ خرد شده 250 گرم پوره سیب زمینی 2 پیمانه کره 1 و 1⁄2 قاشق مرباخوری سس ورسترشایر 1 قاشق مرباخوری طرز تهیه: 1- قارچهای خرد شده را با ...
تغذیه مناسب پاییزی از نگاه طب سنتی/ چگونه در این فصل رژیم بگیریم؟
خشکی بدن می شود. همچنین می توان برای رطوبت بیشتر از وان آب نیم گرم به مدت نیم ساعت استفاده کرد. چرب کردن بدن با روغن بنفشه و بادام نیز از مواردیست که به افزایش رطوبت بدن و کاهش خشکی آن کمک موثری می کند. استفاده از عطر: در این فصل بهتر است برای تقویت روح از عطرها و بوهای خوش و ملایم استفاده کرد. غذاهای مناسب فصل: در این فصل، بهتر است غذاهای با گرمی معتدل مصرف شود. گوشت ها ...
تغذیه ی پاییزی از نگاه طب سنتی
نفخ آن گرفته شود)، سیب ، مواد غذایی آب پز و یا کبابی (سرخ کردنی بسیار کم)، میوه های شیرین و آبدار (انار شیرین و انگور شیرین)، کشمش ، مویز، بادام، زرده تخم مرغ (آب پز یا عسلی)، شیره خرما و انگور، مربای بالنگ، به، سبزیجات، چغندر ، ترب ، هل و دارچین ، انجیر، شیر با عسل، شیر برنج، فرنی و کنجد . مصرف این مواد در پاییز باید به حداقل برسد غذاهای آماده و حاضری، غذاهای فریز شده و ...
با این رژیم 15 روزه 10 کیلو کم میکنید و تا یک سال ثابت میمانید!
یک عدد گوجه فرنگی به همراه سس آب لیمو میل کنیدو(این سالاد در لاغری بسیار موثر است) 5- سس آبلیمو:دو قاشق ماست و یک قاشق روغن زیتون و یک قاشق آب لیمو، نمک و فلفل به اندازه کافی. 6-سوپ مرغ یک لیوان: نصف فنجان سیب زمینی خرد شده ،یک فنجان هویج خرد شده و نصف فنجان نخود فرنگی کمی نمک و آب لیمو. روزی 6 نوبت و هر نوبت 11 مرتبه نفس عمیق ، این ورزش معادل 3 کیلومتر دویدن چربی ...
راه های کاهش درد مفاصل در ورزشکاران
( شبیه ساز دویدن )، شنا، دوچرخه سواری و ...انجام داد. این فعالیت ها حتی مهارت دویدن شمارا نیز بهبود می دهد. مصرف کمتر نمک ید دار: رژیم غذایی با میزان ید مناسب، علایم آرتریت و دردهای دیگر را کاهش می دهد از طرفی به بدن اجازه می دهد تا پس از تمرین بهبود پیدا کند.مواد غذایی که باید از مصرف آن پرهیز کرد:لبنیات، زرده تخم مرغ، شیرینی ، فراورده سویا و شکلات کاکائو (به جز شکلات تلخ ...
تمام مشکلات پوست را با انواع ماسکهای خیار از بین ببرید+تصاویر
برای پوست چرب با استفاده از کیوی و انگور (توت فرنگی) و خیار کاری ساده و لذتبخش است. ماسک خیار و نعناع ، کاهش دهنده التهابات پوستی برای مقابله با تاثیرات نامطلوب گرما روی پوست از ماسک نعناع استفاده کنید. یک عدد خیار را رنده کرده و با نعناع تازه کوبیده شده و یک قاشق چای خوری آب لیموی تازه و یک عدد سفیده تخم مرغ مخلوط کنید و به مدت 15 دقیقه روی صورت تان بمالید. این ماسک ...
از بیماری های انحطاطی و درمان خانگی آنها چه می دانید؟
آرتریت روماتوئید شامل سیلیکون، سبزیجات برگ دار، مواد غذایی محتوی ویتامین C ، و ورزش منظم برای افزایش جریان خون به بخش های آسیب دیده می شود. همچنین، فرد باید از چیزهایی مانند تخم مرغ، فلفل، و گوجه فرنگی که می توانند به بدتر شدن آرتریت روماتوئید منجر شوند، دوری کند.
