خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه همبرگر با سویا و گوشت و همبرگر گیاهی (سویا برگر)
.... سیر و پیاز را رنده کرده و آب آن ها را بگیرید و آن ها را نیز به مواد داخل غذاساز اضافه کنید. حالا سایر مواد یعنی؛ تخم مرغ، جعفری خردشده، سس کچاپ ، پودر نان و ادویه جات را نیز داخل غذاساز بریزید تا کمی حالت چسبندگی پیدا کند. حالا مواد را به 4 قسمت مساوی تقسیم کرده و یا با دست گرد کنید یا قالب بزنید. همبرگر ها را روی یک کاغذ روغنی قرار داده و نیم ساعت داخل فریزر قرار دهید تا کمی حالت منسجم پیدا ...
9 مواد خوراکی که سبب درمان ناباروری می شوند
چربی غیر اشباعی است که به حساسیت به انسولین را افزایش و التهاب در سراسر بدن را کاهش میدهد. التهاب میتواند با تخمک گذاری تداخل داشته باشد. علاوه بر اضافه کردن روغن زیتون به برنامه غذایی پیش از بارداری مهم است که روغن های ترانس را نیز حذف کنید. چربی ترانس در بسیاری از غذاهای سرخ شده و غذاهای فرآوری شده یافت میشود. چربی ترانس قابلیت بدن در برابر واکنش به انسلین را کاهش میدهد، که می تواند شما را بیشتر ...
تاثیرات درمانی شستشوی دهان با آب و نمک
تحریک نمی کند. به همین دلیل است که بسیاری از دندانپزشکان پس از روشهای دندانپزشکی، از آب نمک گرم برای شستشوی دهان استفاده می کنند. سایر افزودنی ها آب نمک گاهی اوقات با جوش شیرین به نسبت 50/50 ترکیب می شود تا اثر قلیایی کننده آن افزایش یابد. نصف قاشق چایخوری از هر یک از آنها در یک فنجان آب گرم، دوز معمول است. سایر موادی که می توانند به آب نمک اضافه شوند یا به تنهایی برای شستشوی ...
طرز تهیه لقمه کاهو آسیایی
) سس قرمز تند 1/2 قاشق چایخوری پیازچه یک دسته روغن کنجد 1 قاشق فلفل دلمه ای خرد شده 1 عدد (به دلخواه) طرز تهیه -ابتدا برگهای کاهو را با دقت بشوئید و آبکشی کنید. بهتر است کاهو را دولایه بگیرید تا در هنگام پیچیدن نشکند. -یک تابه متوسط یا بزرگ بردارید و آن را روی حرارت قرار دهید. کمی روغن داخل تابه بریزید و هنگامی که داغ شد ...
درمان سرد مزاجی با طبیعت
زعفران را درون نصف لیوان عرق بهارنارنج بریزید و نصف لیوان آب سرد به آن اضافه کنید. غذاهای تهیه شده از زعفران ، به تقویت انرژی مردان، افزایش نشاط و گرم مزاجی آن ها کمک می کند. آرامش با عصاره ی گل سرخ مصرف خوراکی و موضعی عصاره ی گل سرخ به شکل روزانه، به درمان ناتوانی یا کم توانی جنسی کمک می کند. در بسیاری از متون طب سنتی آمده که استفاده ی موضعی از روغن گل سرخ در ناحیه ی شکم نیز ...
سیب زمینی پنیری سرخ شده
سیب زمینی 190 گرم (له شده) کره 2 قاشق غذاخوری شیر 1/2 فنجان گوشت قرمز 3 برش نازک پنیر چدار 3/4 فنجان (رنده شده) تخم مرغ 1 عدد موسیر 2 قاشق غذاخوری (ریز خرد شده) روغن گیاهی 4 فنجان آرد سوخاری 1٫5 فنجان سیب زمینی له شده را با شیر و کره مخلوط کرده روی حرارت بگذارید تا بپزد. سپس از روی حرارت ...
آشنایی با روش تهیه سس باربیکیو سیب
قاشق چای خوری روغن مایع طرز تهیه سس باربیکیو سیب: در ابتدا کمی شکر و آب را روی اجاق می گذاریم و بهم می زنیم تا کاملا حل شوند و به جوش آید و شربت غلیظی بدست آید. شربت را کنار می گذاریم. سیب ها و سیر و پیاز و فلفل را داخل میکسر می ریزیم و بقیه مواد و ادویه ها و شربتی را که آماده کرده ایم به آنها اضافه می کنیم و به مدت 2 دقیقه با میکسر خرد می کنیم تا به شکل پوره در ...
18 مهر دلمه کدو سبز با پنیر موزارلا
نصف کنید و گوشته ی آن را درآورید تا توخالی شوند و بعد در آب جوش بپزید تا قدری نرم شوند. آن گاه پنیر، فلفل دلمه ای، شوید، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید. روی کدوها مخلوط روغن زیتون و سیر بمالید و داخل شان را با مواد فراهم کرده، پر کنید. حالا کدوهای پرکرده را در ظرف نسوز چربکرده بچینید و به مدت تقریبی 20 دقیقه، در فر گرم شده با دمای 190 درجه ی سانتیگراد قرار دهید تا مواد ...
18 مهر دلمه گوجه فرنگی با ماهی ساردین
سرور چاووشی مواد لازم برای 6 نفر پاستای شکل دار 250 گرم گوجه فرنگی 6 عدد درشت روغن زیتون 3 قاشق سوپخوری سیر خردکرده 1 حبه فیله گوجه فرنگی خردکرده 2 عدد متوسط جعفری ریز خردکرده 2 قاشق سوپخوری نمک و فلفل از هر کدام یک دوم قاشق چایخوری ماهی ساردین 6 عدد روغن برای سرخ کردن به میزان لازم ...
طرز تهیه قیمه نجفی، قیمه حسینی عراقی ها+ عکس
گوسفندی 200 گرم (خورشتی بدون استخوان) پیاز 2 عدد (خرد شده) نخود 200 گرم (خیس خورده) رب گوجه فرنگی 3 قاشق سوپخوری زعفران 3 قاشق سوپخوری روغن جهت سرخ کردن پودر لیمو به میزان لازم دارچین 1 قاشق غذاخوری نمک به میزان لازم زردچوبه 1 قاشق طرز تهیه: نخودها را 24 ساعت قبل خیس می کنیم و هر چند ساعت یکبار آبش را تعویض می کنیم ...
10 راز آشپزی برای خوش طعم کردن غذا
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : برای همه ما پیش آمده که جایی یک غذایی خورده باشیم که تا سال ها طعم آن زیر دندان مان حس می شود. آشپزی خوب نیازمند ترفندهای خوب و کارآمد است. در این مطلب رازهایی که در آشپزی به دردتان می خورد را بیان کرده ایم. 1) رب انار + مرغ پس از اینکه تکه های مرغ را با آب و کمی نمک پختید، 2 قاشق غذاخوری رب انار را با نصف لیوان پیاز سرخ شده و یک ...
رژیم مدیترانه ای چیست؟ (برنامه رژیم مدیترانه ای 5 روزه)
...> میان وعده "ساندویچ گوجه فرنگی با پنیر موزارلا" خلال گوجه فرنگی و 30 گرم پنیر موتزارلا، کمی روغن زیتون، نمک، فلفل و ریحان تازه را روی دو عدد نان تست مالیده و میل کنید.(100 کالری) ناهار "بره کباب" مقدار 120 گرم گوشت بره را با 1 فنجان گوجه فرنگی، فلفل زرد، پیاز قرمز و کدو سبز، آویشن تازه و روغن زیتون مزه دار کنید. مواد را به مدت 10 دقیقه گریل کرده و با نصف فنجان برنج پخته و 1 قاشق ...
کاپ کیک خیس(بدون نیاز به فر)
مواد مورد نیاز برای 3 نفر: روغن مایع 6قاشق غذاخوری وانیل نصف قاشق چای خوری شکر 7قاشق غذاخوری تخم مرغ 2عدد بیکینگ پودر 1قاشق چای خوری آرد سفید 8 قاشق غذاخوری پودر کاکائو 4قاشق غذاخوری شیر 10قاشق غذاخوری طرزتهیه; ابتداآرد ،شکر ، وانیل ،بیکینگ پودر و پودر کاکائو را با هم مخلوط میکنیم . تخم مرغها را اضافه کرده وخوب هم ...
روش پخت خورشت هویج تبریزی
: به مقدار لازم رب : 2 قاشق غذاخوری هویج هایتان را پوست گرفته و به صورت یک دست باریک به اندازه کبریت خلال کنید. روغن را روی شعله ملایم بگذارید تا داغ شود و هویج را در روغن داغ بریزید و هویج ها را سرخ کنید. راز خوش طعمی این غذا به سرخ شدن هویج ها مربوط است. پس هویج هایتان را حتما به اندازه کافی سرخ کنید تا طلایی شوند و به تفت دادن آن بسنده نکنید. گوجه فرنگی ها را به صورت حلقه ...
غذایی بدون گوشت با مواد ارگانیک
وجود بیاورد. مواد لازم: یک قاشق غذا خوری روغن زیتون خالص 3 قاشق غذا خوری موسیر خرد شده یک قاشق چای خوری رزماری تازه و خرد شده به اندازه یک بند انگشت پودر فلفل قرمز یک حبه سیر که ریز خرد شده باشد یک دوم فنجان سس مارینارا کم نمک ( دستور این سس را در ادامه خواهیم گفت ) یک قوطی کنسرو نخود، خشک نشده دو فنجان اسفناج تازه یک چهارم قاشق چای خوری نمک یک هشتم قاشق چای خوری فلفل سیاه 4 ...
طرز تهیه کوفته مرغ پنیری
تغییر کند. • کوفته های سرخ شده را داخل سینی فر که از قبل با روغن زیتون کمی چرب کرده اید به مدت 20 دقیقه قرار دهید. در این میان سس گوجه فرنگی را داخل قابلمه بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا گرم شود. موقع سرو کوفته ها سس را روی آنها بریزید، با ریحان تازه تزیین کرده و سرو کنید. مواد لازم: • مرغ چرخ شده 500 گرم • تخم مرغ 2 عدد • پودر سوخاری 1/3 پیمانه ...
طرز تهیه گراتن سیب زمینی
گرم مواد لازم گراتن سیب زمینی سیب زمینی 4 عدد پیاز 1 عدد نمک و فلفل به میزان دلخواه کره 3 قاشق آرد همه منظوره 3 قاشق نمک 1⁄2 قاشق چایخوری شیر 2 فنجان پنیر چدار رنده شده 1 و 1⁄2 فنجان طرز تهیه -فر را روشن کنید و در دمای 200 درجه سانتیگراد قرار دهید. یک ظرف مخصوص کاسرول( یا ظرف ...
طرز تهیه هومز لبنانی
مواد لازم برای 6 نفر : نخود 500 گرم روغن کنجد 1 لیوان سیر 1 بوته نمک به مقدار کافی لیمو ترش 2 عدد زیتون سبز یا سیاه مقداری فلفل قرمز کوبیده نصف قاشق سوپخوری طرز تهیه : نخود را از چند ساعت قبل خیس کنید و پوست بگیرید(اگر فرصت نبود، ابتدا نخود را بپزید و بعد پوست آن را بگیرید). نخود پوست گرفته را با مقداری آب و یک بوته سیر پوست کنده و ...
طرز تهیه ماهی قزل الا رژیمی
قرمز 1 ق چ فیله ماهی قزل آلا 550 گرم فلفل سیاه 1/2 ق چ نمک 3/4 ق چ نان تست سبوس دار 1 لایه سیر (پوست کنده) 6 حبه نعنا (نعنای خرد شده تازه یا 1/2 ق چ نعنای خشک) 1 ق چ روغن زیتون 2 ق غ اسفناج 450 گرم روش پخت: جهت پخت ماهی قزل آلا ابتدا فر را تا دمای 450 درجه فارنهایت گرم کنید، پوست لیمو را به شکل خلالی بکنید، و آن را داخل مخلوط کن ...
با لک و جوش صورت با این ماسکهای خانگی خداحافظی کنید
تکرار کنید. ماسک خیار برای تهیه نمودن این ماسک کافی است یک عدد خیار در اندازه کوچک را 1 پیمانه جو دوسر مخلوط کرده و با هم بکوبید تا به صورت خمیری مانند در بیاید, سپس 1 قاشق از این خمیر به دست آمده را با 1 قاشق چای خوری ماست مخلوط کرده و بر روی پوست صورتتان مالیده و به مدت نیم ساعت بگذارید بر روی صورتتان باقی بماند سپس پوستتان را بشویید. ماسک سیر کافی ...
لاغری موفق، راحت و بدون بازگشت با 6 سالاد پاییزی!!
.... به محض طلایی شدن آن ها را روی سالاد بریزید و آن را سرو کنید. _ سالاد لاغری ترش و شیرین کلم، هویج و سیب مواد لازم سالاد لاغری ترش و شیرین کلم، هویج و سیب برای 4 نفر کلم سفید : نصف عدد هویج : 3 عدد سیب کوچک : 4 عدد گردوی خرد شده : 2 تا 3 قاشق غذاخوری خردل : 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون : 1 قاشق غذاخوری ...
آشنایی با روش تهیه کوکوی ذرت
مواد لازم برای تهیه کوکوی ذرت به تعداد 12 عدد: یک و نیم فنجان آرد 2 فنجان ذرت پخته شده نصف فنجان پنیر چدار خرد شده نصف فنجان پیازچه ، خرد شده نصف فنجان شیر 2 عدد تخم مرغ یک قاشق چای خوری نمک یک قاشق غذا خوری پودر فلفل قرمز نصف فنجان روغن برای سرخ کردن طرز تهیه کوکو ذرت: در ابتدا تمامی مواد را در یک ظرف به خوبی هم زده و مخلوط می کنیم . در ادامه روی حرارت در روغن سرخ می کنیم . نوش جان و لذت ببرید! http://foodfa. ...
20 ماده غذایی که دشمن عضلات شما هستند!
یک اسکوپ پودر پروتئین نیز نمی تواند این حجم از قند زیادی را که وارد بدن خود کرده اید، بی اثر کند. جایگزین: از میوه های تازه استفاده کنید، یا خودتان اسموتی در خانه درست کنید تا ترکیبات آن تحت کنترلتان باشد. 7-دونات ها پیراشکی از آرد تصفیه شده تهیه میشود و علاوه بر آن در روغن سرخ شده و حاوی هیچ ماده مغذی مفیدی برای رشد عضلاتتان نمی باشد. پس از این شیرینی محبوب صرف نظر ...
رژیم کانادایی اصلی (رژیم لاغری 15 روزه)
...> دو قاشق ماست و یک قاشق روغن زیتون و یک قاشق آب لیمو، نمک و فلفل به اندازه کافی. سوپ مرغ یک لیوان: نصف فنجان سیب زمینی خردشده ،یک فنجان هویج خردشده و نصف فنجان نخود فرنگی کمی نمک و آب لیمو. ورزش در این رژیم، به صورت دل خواه انجام می شود. عوارض رژیم کانادایی: رژیم لاغری 15 روزه به علت گرسنگی زیاد، باعث تغییر خلق و خو و عصبی شدن فرد می شود. این رژیم ...
طرز تهیه عدس پلو نذری برای 200 نفر
...> روغن حیوانی: یک قاشق غذاخوری طرز تهیه عدس پلو : از شب قبل برنج را خیس کنید. صبح عدس ها را شسته و خیس کنید. گوشت را به تنهایی تفت دهید تا آب گوشت جمع شود. همزمان پیاز نگینی خرد شده را تفت دهید تا کمی طلایی شود. وقتی هر دو آماده شدند، با هم مخلوط کنید و سپس نمک، فلفل سیاه، دارچین، رب گوجه فرنگی و روغن اضافه کنید. ( در این مرحله اگر نمیخواهید گوشت عدس پلویتان رنگ ...
درمان نفخ معده با طب سنتی
...> * برای درمان نفخ معده یک قاشق چای خوری پودر زنیان را با یک استکان عسل مخلوط نموده و بعد از هر وعده غذا یک قاشق چای خوری میل نمایید. * اگر زیاد نفخ می کنید می توانید 2 قاشق غذاخوری گلپر ساییده را با 2 قاشق غذاخوری پودر نبات مخلوط کنید و آن را به همراه عرق بهارنارنج، بنوشید. * برای تخفیف نفخ شکمی، می توان حدود 30 گرم روغن کرچک را در 180 گرم عرق انیسون مخلوط کرد و آن را به معده ...
این غذا مخصوص دورهمی های خودمانی است
گذاشته و به مدت 20 دقیقه بپزید. مواد لازم: یک عدد فلفل هالوپینو 60 گرم پنیر خامه ای نصف پیمانه پنیر چدار 3 عدد سینه مرغ بدون پوست و استخوان نمک دو پیمانه آرد سفید دو عدد تخم مرغ همزده دو پیمانه پودر سوخاری یک پیمانه روغن سرخ کردنی طرز تهیه: 1 - در یک کاسه متوسط، پنیر خامه ای، پنیر چدار و فلفل هالوپینوی خرد شده را با یکدیگر مخلوط نمایید. 2 - پس از ...
طرز تهیه آش آبغوره برای تُرش پسندان
برنج 2 پیمانه پیاز خردکرده 2 عدد متوسط روغن به میزان لازم نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپخوری نعنای خشک 2 قاشق سوپخوری آب گوشت 2 لیتر سبزی (تره و جعفری) 700 گرم غوره نیم کیلو (یا آبغوره یک دوم پیمانه) طرز تهیه: 1- ابتدا لوبیا را- که از شب قبل خیسانده اید- بپزید. برنج را هم خیس کنید. 2- آن گاه قابلمه ی مناسبی روی اجاق بگذارید و پیاز را قدری ...
