خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
عوارض جانبی خوردن بادام زیاد
سرویس سلامت و پزشکی بی باک ؛ بخش مهمترین عناوین: بادام، یک خوراکی دم دستی برای میان وعده های ما، با طعم، مزه و حسی خوب است. حتی می توانید بادام را به سالاد یا بشقاب غذایتان هم بیفزایید. مقادیر کمی بادام، معمولاً در هر برنامه ی غذایی جای دارند، اما خوردن بادام زیاد، می تواند مسبب عوارض جانبی شود! آشنا بودن با چنین وضعیتی، به شما کمک خواهد کرد تا برای رژیمتان برنامه ریزی داشته و از بروز ...
تارتلت ماهی دودی؛ اعیانی و مدرن
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : ماهی را می شود به انواع مختلفی طبخ کرد ما اینجا برای شما طرز تهیه تارتلت ماهی دودی را آورده ایم. مواد لازم برای تهیه ی خمیر تارتلت: آرد 125 گرم نمک یک چهارم قاشق چایخوری کره 75 گرم زرده ی تخم مرغ 1 عدد ماست به اندازه ی کافی مواد لازم برای مواد رویه تارتلت ماهی دودی: ماهی دودی 200 گرم آب ِلیموی تازه نصف لیمو کره 25 ...
20 مهر رعایت اصول بهداشتی در غذاهای نذری
دکتر نیاز محمدزاده هنرور و مینا عبدالهی؛ متخصصین تغذیه مواد اولیه آلودگی مواد اولیه به خصوص گوشت و مرغ، علاوه بر خطر ایجاد مسمومیت، تأثیر نامطلوبی بر کیفیت غذا و ارزش تغذیه ای آن می گذارد. گوشت باید از مراکز مجاز و مورد تایید سازمان دامپزشکی کشور تهیه گردد. اگر به صورت زنده هم فراهم می شود باید از میادین دایمی عرضه دام آن را خرید. نگهداری ...
پروتئین در کاهش وزن نقش اساسی دارد
در مدت کاهش وزن، مؤثرتر و موفق تر از پروتئین سویاست. البته همه ی مطالعات بر سر این موضوع اتفاق نظر ندارند که پروتئین آب پنیر حتماً از بهترین نوع است. ضمناً گزارشات و شواهد متعدد نشان می دهند مصرف مکمل های پروتئین آب پنیر، سویا، برنج و یا تخم مرغ، به یک اندازه چربی سوزی دارند. یک فاکتور مهم که باید در مورد پروتئین ها مدنظر داشته باشید، کیفیت آن است. آب پنیر، کازئین و سویا حاوی تمام ...
کولاش؛ صبحانه ای برای پذیرایی از خودتان
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : کولاش نوعی پیراشکی است که برای صبحانه بسیار مناسب است. می توانید به راحتی این پیراشکی را درست کنید و صبحانه خوشمزه ای را تجربه کنید. مواد لازم: شیر گرم 1 فنجان تخم مرغ کمی هم زده 1 عدد زرده تخم مرغ هم زده 1 عدد آرد نان 3 فنجان نمک 1/2 قاشق کره 3 قاشق شکر سفید 1/4 فنجان مخمر نان 3 قاشق چایخوری سوسیس از وسط نصف شده 18 عدد سیب زمینی ...
به کمک این 14 راهکار، 14 روزه لاغر می شوید
رژیم لاغری شکم صفر هستند. تخم مرغ سرشار از ریزمغذی های عضله ساز است که خواص شگفت انگیزی دارد. این ماده غذایی علاوه بر موارد فوق، یکی از منابع بزرگ کولین نیز هست. 8٫ اکسیر جادویی هر روز را با نوشیدن یک لیوان آب سم زدا شروع کنید؛ می توانید برای طعم دار کردن، تکه های لیمو، پرتقال یا گریپ فروت را به آن اضافه کنید. توصیه می شود تا زمان خواب حداقل 8 لیوان آب بنوشید. 7٫ ...
غذای واقعی بخورید!
در ایالات متحده نیز چندان بهتر نبود. لوتراِمِتهولت، پزشکی از شمال نیویورک بود که خود را برترین مرجع در زمینه اطفال معرفی می کرد. او در کتابی که در سال 1894 منتشر کرد، با جدیت تمام، مردم را از خوردن نان تازه، کیک و بیشتر انواع گوشت و ماهی منع می کند و درمورد سالاد نیز هشداری ویژه می دهد. در دوره ای که مرگ ومیر کودکان زیاد بود، خوراک خمیری و شیری را هضم شدنی می دانستند و کمتر احتمال می دادند حال ...
رفع افتادگی پستان، امتحان کنید
برخی مواد طبیعی می توانند به شما در درمان افتادگی سینه هایتان کمک کنند می خواهیم به بررسی دلایل و نشانه های افتادگی سینه اشاره کنیم. ماساژ با یخ، روغن زیتون، پودر تخم شنبلیله، پیاز و تخم مرغ، انار و روغن خردل و ژل آلوئه ورا از جمله مواد طبیعی هستند که به شما در رفع شل شدگی و افتادگی سینه کمک می کنند. شل شدگی و افتادگی پستان داشتن سینه های شل و آویزان در بین بانوان، به ویژه در ...
تغذیه و باروری، باید و نبایدهای خوراکی
: رنگ ها را با هم مخلوط کنید تا مطمئن شوید از همه نوع مواد مغذی بهره مند می شوید. میوه ها و سبزیجات رنگارنگ تریکیبات گیاهی دارند که در کنار هم از سلامتتان محافظت میکند. این مواد شیمیایی گیاهی شامل آنتی اکسیدان ( مانند فلاونوئیدها و کاروتنوئیدها ) هستند که برای داشتن بدنی سالم ضروری است و به بارداری کمک میکند. سعی کنید مطابق با فصلی که هستید از میوه ها و سبزیجات استفاده کنید. میوه ها و سبزیجات ...
کیک نارنجی با طعم پنیر
سوپخوری دارچین یک دوم قاشق چایخوری اسانس وانیل یک دوم قاشق چایخوری پودر زنجفیل یک چهارم قاشق چایخوری جوز هندی رنده کرده 1 پینچ شیر 4 قاشق سوپخوری مواد لازم برای تهیه کرم پنیر پنیر خامه ای 2 قاشق سوپخوری پودر شکر 2 قاشق سوپخوری آبلیموی تازه 1 قاشق چایخوری وانیلین یک چهارم قاشق چایخوری ...
بهترین و بدترین غذاها برای درمان خماری
ناشی از الکل را دوست دارند اما این موضوع می تواند سردرد شدیدی به همراه داشته باشد. نوشیدن یک فنجان قهوه، آب بدن را تامین کرده و باعث ایجاد انرژی در بدن می شود. همچنین مطالعات انجام شده نشان می دهد که قهوه و داروهای ضدالتهاب مانند آسپرین می توانند به کاهش سردرد و حالت سنگینی سر کمک کنند. غذاهایی که می تواند مفید باشد: تخم مرغ: این صبحانه ی خوشمزه دارای مزایای بسیاری است ...
19 مهر سوپ تره فرنگی و شلغم
فاطمه درویش مواد لازم برای 4 نفر تره فرنگی 200 گرم روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری سیر له کرده 1 حبه آب سبزی 700 میلی لیتر (حدود 3 پیمانه) شلغم ریز خردکرده2 عدد پودر زیره سبز یک دوم قاشق چایخوری سیب زمینی ریز خردکرده175 گرم هویج رنده کرده 125 گرم خامه 3 قاشق سوپخوری نمک و فلفل به ...
19 مهر مرغ با سس انار و بادام
ایران کوهستانی مواد لازم برای 4 نفر انار 2 عدد متوسط آب یک دوم پیمانه (375 میلی لیتر) شکر قهوه ای 75 گرم روغن زیتون 4 قاشق سوپخوری سینه مرغ 4 قطعه پیاز خردکرده 1 عدد درشت (200 گرم) سیر له کرده 2 حبه آرد 1 قاشق سوپخوری پودر فلفل شیرین 1 قاشق چایخوری پودر زیره 1 قاشق چایخوری ...
19 مهر سرگنجشکی
اعظم گلزارمنش مواد لازم برای 4 تا 6 عدد تمرهندی 1 بسته کوچک روغن مایع به میزان لازم پیاز ریز خردکرده 1 عدد متوسط پیاز رنده کرده 1 عدد گوشت چرخکرده 300 گرم نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم پودر تخم گشنیز 1 قاشق چایخوری شکر 3 قاشق سوپخوری دارچین 1 قاشق چایخوری روش تهیه سرگنجشکی ...
19 مهر شش انداز
میلی لیتر (1پیمانه) شکر در صورت دلخواه 2 قاشق سوپخوری تخم مرغ 4-6 عدد روش تهیه شش انداز قدری از روغن را در قابلمه ی مناسبی بریزید، گوشت را بیفزائید و تفت دهید. آن گاه پیازداغ و زردچوبه را بیفزائید و اندکی تفت دهید. حال قدری آب به آن اضافه کنید و بگذارید گوشت نیم پز شود. سپس گردو، کنجد و انار را درون گوشت بریزید، نمک، فلفل، آب انار و شکر را بیفزائید و صبر ...
19 مهر بریانی گوشت
اعظم گلزارمنش مواد لازم برای 4 -6 نفر فیله گوساله خردکرده 500 گرم سرکه سفید 1 قاشق سوپخوری ماست 80 میلی لیتر (یک سوم پیمانه) مخلوط ادویه گرام ماسالاوکاری2 قاشق چایخوری دارچین 1 قاشق چایخوری پودر تخم گشنیز 1 قاشق چایخوری زردچوبه 1 قاشق چایخوری روغن مایع 2 قاشق سوپخوری پیاز قرمز خردکرده 2 ...
19 مهر سلیاک و رژیم غذایی عاری از گلوتن
میوه ها و سبزی ها و آب آن ها، سیب زمینی، مغزها، انواع گوشت های سفید و قرمز، تخم مرغ، روغن ها (بویژه روغن کلزا که حاوی 10درصد اسید چرب امگا-3 می باشد)، مارگارین، قند، شکر، مربا، عسل، مخمر آبجو، چای و قهوه مجاز می باشد. البته لازم است به برچسب روی قهوه ها توجه شود. - برخی اوقات عدم تحمل لاکتوز و فروکتوز به طور ثانویه در اثر سلیاک ایجاد می شود و قندهای الکلی حتی در روده سالم نیز به خوبی جذب ...
کشک سنتی استفاده کنیم یا صنعتی؟
بندی درج شده باشد، درست مثل قوطی های کنسرو، لازم است. خوشبختانه این سم با کمترین حرارت زود از بین می رود. کشک مایع را باید در یخچال نگه داشت؟ تمام فرآورده های لبنی جز آنهایی که استریل هستند یا به شکل پودر عرضه می شوند، باید در یخچال بین 7-4 درجه سانتی گراد نگه داشت زیرا حاوی آب هستند و فسادپذیری شان بالاست. بیرون از یخچال میکروب هایی در آنها رشد می کند که باعث تغییر مزه و طعم کشک و ...
طرز تهیه همبرگر ذغالی خانگی خوشمزه
ق غذاخوری سس خردل یا کچاپ (اختیاری) 1 ق غذاخوری نمک، فلفل سیاه به میزان لازم طرز تهیه همبرگر ذغالی: برای تهیه همبرگر ذغالی خوشمزه، ابتدا باید پیاز را رنده کرده و آب آن را با دست بگیرید. پیاز رنده شده را به گوشت اضافه کرده و باهم مخلوط کنید. تخم مرغ، سس خردل، پودر سوخاری و ادویه جات را به مواد قبلی اضافه کنید. حالا همه مواد را یا با دست حسابی مخلوط کرده ...
19 مهر مدیریت تغذیه ای سندرم روده تحریک پذیر
میتواند منجر به نرم شدن مدفوع و تسهیل عبور آن گردد. افزودن روزانه یک قاشق غذاخوری بذرکتان قهوهای یا طلایی را به غلات صبحانه، ماست، سوپ یا سالاد امتحان کنید. یک لیوان کوچک (150 میلی لیتر) آب به همراه هر قاشق غذاخوری بذرکتان بنوشید. از دریافت اضافی سبوس گندم بپرهیزید. اگر علایم شامل اسهال می باشد با نوشیدن مایعات فراوان، مقدار از دست رفته را ...
طرز تهیه سالاد طالبی و کیوی
, چندبار آن را هم بزنید. 5. تکه های میوه را با قاشق بین ظروف شیشه ای نیمه گود تقسیم نمایید و آب میوه سالاد را مانند سس , روی آن ها بریزید . سپس با استفاده از برگ نعناع یا انگور فرنگی هر ظرف را تزیین نمایید. توصیه سرآشپز جهت تهیه سالاد طالبی و کیوی: بادرنجبویه از تیره گیاهانی می باشد که عطر لیمو دارند . گیاهانی با برگ های سوزنی کرک دار که به نام نوعی لیمو معروف هستند . از گیاه شاهپسند هم می توان به جای آن استفاده نمود . این گیاه که دارای برگ های بلند باریک است نیز طعمی شبیه طعم لیمو دارد . ...
طرز تهیه همبرگر با سویا و گوشت و همبرگر گیاهی (سویا برگر)
.... سیر و پیاز را رنده کرده و آب آن ها را بگیرید و آن ها را نیز به مواد داخل غذاساز اضافه کنید. حالا سایر مواد یعنی؛ تخم مرغ، جعفری خردشده، سس کچاپ ، پودر نان و ادویه جات را نیز داخل غذاساز بریزید تا کمی حالت چسبندگی پیدا کند. حالا مواد را به 4 قسمت مساوی تقسیم کرده و یا با دست گرد کنید یا قالب بزنید. همبرگر ها را روی یک کاغذ روغنی قرار داده و نیم ساعت داخل فریزر قرار دهید تا کمی حالت منسجم پیدا ...
این عادات بد غذایی باعث کم خونی می شوند! +10عادت
...، مقادیر بسیار کمتری فیتات دارند. 4.مصرف بیش از اندازه منابع اگزالاتی: مواد غذایی ای مانند اسفناج، ریواس، کرفس، هویج، خیار و جعفری ترکیبی به نام اسید اگزالیک دارند که در دستگاه گوارش با عناصر دو ظرفیتی پیوند می خورد و از جذب آن ها جلوگیری می کند بنابراین مصرف گوشت، مرغ، ماهی و تخم مرغ به عنوان منابع آهن با سبزی های یاد شده شرایط بروز کم خونی را فراهم می کند. ...
طرح های گازرسانی در واحدهای مرغ داری استان بوشهر اجرا می شود
دارند سال گذشته با 17 میلیون قطعه جوجه ریزی 31 هزار تن گوشت مرغ تولید کردند. معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان بوشهر با بیان اینکه امسال همین میزان گوشت مرغ در استان بوشهر تولید می شود، خاطرنشان کرد: طرح گازرسانی به واحدهای مرغ داری از برنامه های مهم امسال است که با مشارکت شرکت گاز استان بوشهر اجرایی می شود. قطبی افزود: برای کاهش هزینه های تولید گوشت مرغ و ...
صورت خود را با این خوراکی ها چاق کنید!
– موز- خرما – مویزمصرف غلاتی همچون سویا بوداده شده به همراه غذا طبخ شده می تواند باعث پر شدن صورت ،سلامت و جذابیت افرادی گردد که خواهان زیبایی بیشتر هستند. همچنین مصرف سفیده تخم مرغ گوشت قرمز یا سفید بدون چربی هم به افراد ی که دارای صورت لاغری هستند کمک میکند که صورت تو پری را داشته باشند. جوشانده های طبیعی نظیر جوشانده تخم رازیانه یا دمنوش بابونه بصورت ترکیبی و همراه با نبات نیز برای دسترسی به این امر کاملا کارساز خواهد بود. برای افرادی با پوست خشک و بدون آکنه لبنیات و سرشیر و خامه پرچرب نیز بلامانع است.توصیه میشود تخم مرغ را نیز بطور کامل استفاده کنند. ...
این برش های آجیلی مناسب پذیرایی از مهمانان است
خرد کرده 125 گرم آرد 215 گرم پودر شکر 125 گرم آب سرد یا آب لیموترش 1-2 قاشق سوپخوری فندق برشته کرده 80 گرم بادام 80 گرم پسته 75 گرم گردوی برشته کرده 70 گرم تخم مرغ همزده 2 عدد کره آبکرده 50 گرم شکر قهوه ای روشن 60 گرم کورن سیروپ 80 میلی لیتر (یک سوم پیمانه) وانیلین یک چهارم قاشق چایخوری خامه صبحانه 2 قاشق سوپخوری طرز تهیه: 1. قالبی را به اندازه 18 28 سانتیمتر، چرب کنید و با ...
بهترین غذاهای ژاپنی
به ژاپن سفر کردید به شما معرفی می کنیم. به هیچ وجه ژاپن را بدون امتحان کردن این غذاها ترک نکنید... سوشی اگر بخواهیم ساده بگوییم، سوشی ماهی خامی است که با برنج آغشته به کمی سرکه سرو می شود. این غذا طعم های گوناگون و جالبی دارد، طعم تند و خامه مانند اونی (خاویار توتیای دریایی) و آما-اِبی (میگوی شیرین) بزرگ و آبدار. به عکس تصویر تجملاتی سوشی، این غذا خاستگاهی ساده دارد: غذا ها ی ...
درمان افسردگی بدون دارو
مزاج سرد بپرهیزد و غذاهایی با مزاج گرم را جایگزین کند. اگر در گذشته تجربه ی افسردگی فصلی را داشته اید، این نکات را رعایت کنید: مصرف گوشت گوسفند جوان، زرده ی تخم مرغ، آش، سوپ جو، شیر برنج و شیر بادام را افزایش دهید. – مصرف انگور و شیره ی انگور ، فالوده ی سیب ، زیتون و روغن آن و غذاهای دریایی گرم را در برنامه ی غذایی خود بگنجانید. – از مصرف عدس، قارچ، کلم خام، بادمجان ، گوشت گاو و گوشت های ...
19 مهر کنترل پسوریازیس با تغذیه درمانی
بین مردم شناخته شده است. تولید این ویتامین دربدن به وجود نورخورشید نیاز دارد. غنی ترین منبع آن روغن کبد ماهی است. این ویتامین به مقدار کم در کره،خامه،زرده تخم مرغ و جگر یافت می شود. توصیه هایی برای کنترل پسوریازیس استرس خود را کنترل کنید. از مواد تحریک کننده پوست دوری کنید. پوست خود را مرطوب نگه دارید. از کشیدن سیگار و نوشیدن الکل ...
طرز تهیه مرغ شکم پُر گیلانی؛ سنتی و آبرومند
...> 1 عدد پیاز رنده شده ازگیل 1 عدد مرغ یک کیلویی 3 تا 4 قاشق سوپ خوری رب آلوچه یا ازگیل 300 گرم مغز گردوی آسیاب شده سبزی معطر به صورت لازم 2 عدد لیمو ترش روغن به میزان لازم نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه 1. در ابتدا باید کاسه ای کوچک تهیه و 1/2 و 1 قاشق سوپ خوری رب آلوچه یا ازگیل را با مقداری نمک و فلفل و زردچوبه مخلوط کرده و سپس با مخلوط, داخل و بیرون مرغ را مزه ...
