خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
گیاه خواری در ایران بی ضررتر از گوشتخواری نیست!
این روزها نوشتن و بلکه سخن گفتن درباره دستور پخت خوراکی که در آن گوشت به کار رود، دل شیر و زَهره رستم می خواهد. گیاهخواران معزز مکرم، بی رحم و شفقت بر ما قاتلان می تازند و بر دل سیاهمان که سبب قتل حیوانات بی گناه می شود، لعنت می فرستند. اما کدام دلی است که به مرگ گاو و گوسفند و مرغ و ماهی بی زبان رضایت دهد و سبب کشتارش شود و شب سر راحت به بالین گذارد؟ چه کنم که من و پدر و پدر پدرم و ...
شش ترفند مفید دربهبود دست پخت
تحریریه پارسینه: در ادامه شش ترفند جالب در اشپزی را برایتان آماده کرده ایم با ما همراه باشید . تفت دادن گوشت گوشت گوسفند و یا مخلوط گوسفند و گوساله که بدون چربی است،باید قبل از پختن حتما تفت داده شوند تا منافذ گوشت بسته شده و خونابهء آن بیرون نریزد،ضمن اینکه طعم گوشت حفظ و لذیذتر میشود. روغنی که برای تفت دادن استفاده میکنید باید خیلی کم باشد.قبل از اینکه گوشت را تفت ...
طرز تهیه دنده کباب کرمانشاه اصل
دنباله این مطلب را بخوانید و در منزل یک دنده کباب خوشمزه تهیه کرده و از خوردن آن لذت ببرید. گوشت دنده: در ابتدا جالب است بدانید که گوشت دنده، جزو قسمت های بسیار پرچرب گوشت است. گوشت دنده برشی است از گوشت پشت بدن حیوانات که به طور عمودی بریده شده و معمولا شامل بخشی از دنده نیز می شود. این نوع برش بیشتر در گوشت بره می شود. با استفاده از گوشت دنده می توان خوراک لذیذ دنده کباب، کباب ...
خصوصیات و صفات رفتاری راگمافن
...> بدن: این نژاد بدن بزرگ و عضلانی دارد، سینه ی آنها پهن و کشیده،همچنین شانه ها نیز پهن میباشد بدن آنها بسیار پر گوشت است به طوری که در هنگام نوازش شما به خوبی احساس میکنید. دم آنها نسبت به بدن طولانی است. دم آنها پر مو و بسیار نرم است با پهنای متوسط در ابتدا و اندکی مخروطی در آخر دم. پاهای آنها استخوان بندی درشتی دارد و طول متوسطی دارد و پنجه های آنها پهن و بزرگ هستند تا قادر باشند با وزن زیاد خود ...
روش پخت خورشت ماست اصفهانی
و برای میهمانان ویژه خود می پزند خورش ماست شیرینی است که حتما با گوشت گردن گوسفند تهیه می شود. برای تهیه خورش ماست اصیل اصفهانی کافی است 200 گرم گوشت بدون استخوان گردن گوسفند، دو کیلو ماست چکیده بی نمک، یک پیمانه سرخالی شکر، دو عدد زرده تخم مرغ، دو تا سه پیمانه آب، یک عدد پیاز، گلاب، زردچوبه و نمک تهیه کنید. ابتدا باید زرده های تخم مرغ، ماست و شکر را خوب مخلوط کرده و روی حرارت بگذارید و مواد را ...
آشنایی با غذاها در سفر (قسمت دوم)
، لوبیای پخته شده، گوجه فرنگی سرخ شده و بیکن سرو می کنند. دریشین، غذای سنتی ایرلندی دیگر است که از مخلوط خون (گوسفند، گاو و خوک)، چربی، سبزی و شیر در گوشت خوک یا روده گوسفند تشکیل شده است. این پودینگ سیاه و سفید بیشتر حالت ژلاتینی دارد. شما می توانید جذاب ترین اخبار و مقالات دنیای تکنولوژی را در کانال تلگرام زوم تک دنبال کنید. برای عضویت در این کانال، اینجا کلیک کنید. ...
شجریان لج کرد و در مصاحبه با bbc تند رفت
به گزارش قومس : پیرنیاکان، همراه قدیمی شجریان، درباره او و حاشیه های اطرافش صریح حرف می زند و می گوید: مصاحبه هایِ خارجیِ شجریان، ماجرا را علیه او پیچیده کرد. او معتقد است این سو گوش شنوایی نبود از آن طرف هم مدام در گوش شجریان خواندند و همین او را بر دنده لج انداخت. به گزارش تسنیم، داریوش پیرنیاکان یکی از معدود افرادی است که به تاریخ موسیقی ایران مسلط است. هنوز برنامه تلویزیونی که ...
راهکارهای تغذیه ای سلامت زنان
...> از مصرف چربی های حیوانی پرهیز کرده و سعی کنید بیشتر از روغن های نباتی مایع استفاده نمایید. مصرف منظم ماهی های آب سرد ( ماهی تن، ساردین و ماهی آزاد) حداقل 2 وعده در هفته در برنامه غذایی خود قرار دهید. مصرف مغز، دل، جگر گاو و گوسفند، زرده تخم مرغ، گوشت قرمز، مرغ پوست نگرفته، لبنیات پرچرب به دلیل وجود کلسترول بالا را در برنامه غذایی روزانه خود محدود کنید. مصرف یک ...
مصرف حبوبات راهکاری مناسب برای ارتقای امنیت غذایی
...: مصرف بیشتر حبوبات به این دلیل که در مقایسه با انواع گوشت ارزان و در دسترس تر، هضم و جذب آن آسان تر، سرشار از آنتی اکسیدان و ویتامین ها، منبع خوب آهن و حاوی مقادیر زیاد فیبر است اهمیت فراوان دارد. کارشناس تغذیه مرکز بهداشت صومعه سرا با بیان این که کلسیم حبوبات خطر پوکی استخوان را کاهش می دهد، خاطرنشان کرد: به علت نداشتن کلسترول مصرف حبوبات در پیشگیری از بیماری های قلبی - عروقی موثر است. ...
افسار گرانی و قاچاق بر گردن دام زنده و گوشت/گوشت ارزان نخواهد شد
الحرام با افزایش قیمت روبرو بوده است. بررسی ها از بازار دام زنده و گوشت قرمز در این ایام و افزایش مصرف، نشان می دهد که قیمت گوشت قرمز همچنان بالاتر از سقف تعیین شده از سوی مسئولان وزارت کشاورزی است و قیمت گوسفند نیز به کیلویی 15 هزار و 700 تومان رسیده است. در حالی که سقف قیمت تعیین شده برای گوشت قرمز 30 هزار تومان است بررسی ها میدانی از بازار حاکی از عرضه و فروش گوشت قرمز بیش ...
با انتخاب لباس مناسب قسمت های نامتناسب اندام تان را پنهان کنید
قسمت های نامتناسب اندام تان را پیدا کنید تا با انتخاب لباس مناسب آنها را بپوشانید. درست است که نقایصی چون کوتاهی گردن، کوتاهی بالاتنه، بلندی دست ها و ... تغییرناپذیر است، اما اگر با توجه به آنها لباسی در نظر گرفته شود، کمتر به چشم می خورند و در نتیجه بدن متناسب تر دیده می شود. اگر اندام ریزی دارید اگر به اصطلاح ریزنقش هستید از لباس هائی که برش های ساده ای دارند استفاده کنید ...
طرز تهیه آبگوشتی مفید برای مبتلایان به پوکی استخوان و درد مفاصل
پزشکی تهران آمده است: در منابع طب سنتی ایران آبگوشت مفید برای مبتلابان به پوکی استخوان و درد مفاصل آمده است. طرز تهیه آبگوشت مفید برای بیماران مفاصل یک استکان نخود را شب تا صبح در آب جوش بخیسانید. روز بعد آب آن را بریزید و با گوشت ماهیچه گوسفند جوان، کمی نمک، یک عدد پیاز کوچک و یک عدد سیر به همراه 200 گرم کلم سنگ (قنبید) که به صورت نگینی خرد شده روی حرارت ملایم بگذارید تا به مدت ...
جدول/ قیمت گوشت شتر در میادین میوه و تره بار
...، چربی و پوست اضافی چرخ کرده خالص 100% شتر بشقابی 140000 270000 بدون چربی کوهان و چربی اضافی چرخ کرده مخلوط 50 درصد بشقابی 130000 250000 بدون چربی کوهان و چربی اضافی با 50% گوساله قلم شتر بشقابی * 15000 برش خورده ...
