سایر منابع:
سایر خبرها
مری و مشکلات پیرامون آن
مری یکی از اعضای حیاتی بدن می باشد ، مری در واقع لوله ارتباطی میان حلق و معده می باشد که غذای صرف و جویده شده را به سمت معده که در داخل شکم قرار دارد، هدایت می کند. در نتیجه این عضو نقش اساسی را در رساندن مواد غذایی به بدن دارد و نیاز به مراقبت های ویژه مخصوص به خود را دارد. در ادامه مطلب می خواهیم به مشکلات پیرامون مری بپردازیم ، با گیاه یاب همراه باشید. بیماری های مری شایع هستند و ...
ماشروم برگر سوخاری بدون گوشت
: 2 قاشق غذاخوری سس مایونز 1 قاشق غذاخوری کچاپ 1 قاشق چایخوری سس فلفلی 1 قاشق چایخوری نمک-سیر یک چهارم قاشق غذاخوری سس تند مواد لازم برای تزئین: کاهو گوجه فرنگی، حلقه ای پیاز، حلقه ای خیارشور نان همبرگر طرز تهیه: 1- درون یک بشقاب مسطح، دو لایه دستمال کاغذی حوله ای بگذارید و قارچ ها را روی آنها قرار دهید. سپس روی قارچ ها دو لایه دیگر دستمال گذاشته و در ...
سالاد طالبی و کیوی؛ سالاد میوه نیرومند
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : یک سالاد میوه نیرو بخش که معمولا بعد از یک وعده غذای سنگین سرو می شود. استفاده از گرمک به جای طالبی نیز در این سالاد طالبی و کیوی می تواند دلچسب باشد. مواد لازم: طالبی کوچک : 1/2 کیوی : 2 عدد انگور سفید بی دانه : 125 گرم پاپایا , دو نیم شده : 1 عدد آب پرتقال : 3 قاشق غذاخوری نعناع خرد شده : 1 قاشق غذاخوری برگ ریز نعناع ترش جهت تزیین ...
میان وعده های لاغر کننده
گروه کم کربوهیدرات است، چون در هر 14 عدد گردو کمتر از 8 گرم کربوهیدرات وجود دارد. اگر آجیل خالی شما را سیر نمی کند، می توانید با کرفس و سیب سالاد درست کنید، گردو را روی آن بریزید و از سس خردل تند نیز استفاده کنید. ماست یونانی می توانید از این میان وعده در هر زمانی استفاده کنید. ماست یونانی در مقایسه با ماست غیر یونانی، دارای مقدار زیادی پروتئین سالم است. بانی تاب دیکس، مالک سایت ...
راز رژیم غذایی موفق ستاره های دنیا
مرغ سرخ شده، پنیر، پیاز، گوجه، کاهو و مایونز همراه با کوکوی سیب زمینی می خورد. درعین حال دو فنجان قهوه هم می خورد. برای ناهار او نیم کیلو پاستا با سس گوجه، دو ساندویچ ژامبون و پنیر با مایونز و نوشیدنی انرژی زا می خورد و برای شام هم نیم کیلو پاستا، یک پیتزای پپرونی بزرگ و یک نوشیدنی انرژی زا می خورد. 110 ...
10 مشکل رایج مری را بشناسید
؛ اسفنکتر بالایی بعد از حلق قرار دارد و هنگام بلعیده شدن غذا باز می شود سپس غذا با حرکات دودی به سوی معده می رود. قبل از ورود به معده اسفنکتر انتهایی دیگری وجود دارد که آن هم باید باز شود تا غذا داخل معده انتقال پیدا کند. اگر اسفنکتر انتهایی مشکلی داشته باشد، فرد دچار عارضه ای به نام ریفلاکس یا برگشت غذا از معده به مری می شود. شیوع: این بیماری بسیاری شایع است علائم: بیماران ...
آرزوی ستاره ای
تندتند با گل هایی که می خواست فردا سر چهارراه بفروشد یک حلقه گل درست کرد و گذاشت روی سر دخترکوچولو و گفت: این هم هدیه ی من. حالا یه آرزو کن. دخترکوچولو که خیلی خوشحال شده بود بالأخره خندید و خواست آرزو بکند که چشمش به شمع بدقواره و خاموش روی نان افتاد و دوباره قیافه اش توی هم رفت و با بغض گفت: این که روشن نیست. چه طوری آرزوم برآورده بشه؟ بعد خواست دوباره گریه کند که تک شاخ بی یال ...
به کمک 15 خوراکی فوق العاده چربی شکم را آب کنید
ماست بریزید، یا برش های خیار را با حمص خانگی بخورید. عدس عدس، و دیگر دانه هایی که درون غلاف رشد می کنند مانند نخود، لوبیا سفید و نخودفرنگی به عنوان اعضای ابرمغذی خانواده ی حبوبات، سرشار از پروتئین و فیبر است، که احساس سیری را افزایش می دهد. هم چنین این حبوبات منبع خوبی برای آهن هستند؛ این مهم است چون پژوهش ها نشان داده است کمبود مواد معدنی می تواند سوخت و ساز شما را کند کند ...
طرز تهیه ساندویچ های خانگی خوشمزه برای بچه مدرسه ای ها
آماده کنید. راه میان بُر اگر بخواهیم واقع بینانه نگاه کنیم، تهیه نان تست، هم مقرون به صرفه نیست و هم همیشه نمی توان به آن دسترسی داشت. یک راه میان بر در اینجا وجود دارد، شما می توانید از نان های لواش استفاده کنید. 4 قسمت از نان را مقداری بزرگ تر از ابعاد صفحه ساندویچ ساز برش بزنید تا زمانی که درها روی هم قرار می گیرند، نان ها روی هم پرِس شوند و موادی که روی نان قرار داده اید ...
شما دچار کدام نوع از پرخوری هستید؟
، می توانند یک برش دیگر از کیک را حریصانه قورت دهند. هنگام خرید مواد خوراکی، سبد خریدشان را با هرچیزی که درست همان لحظه چشم شان را گرفت پر می کنند. اسکن مغز آنها فعالیت کمی در قشر قدامی مخ شان نشان می دهد. این بخش مربوط به قضاوت و همدردی است. بنابراین جای تعجبی ندارد که این افراد معمولا دچار اختلال عدم تمرکز هستند. هشدار این دسته از افراد نباید مواد حاوی ...
سازماندهی کشوها و قفسه های یخچال
را در کشویی که برای اقلام ترد مشخص شده است بگذارید تا مانع از آن شوید که رطوبت آنها را تخریب کند. میوه ها وسبزی ها را از قبل برش ندهید زیرا که سریع تر تخریب می شوند. درب یخچال درب یخچال جایی است که نوسان دمایی زیادی در آن اتفاق می افتد. چاشنی ها مانند ترشی، سس گوجه فرنگی و سس سویا را در قفسه های درب یخچال قرار دهید. این قلام دما خنک زیادی برای تازه ماندن نیاز ندارند و می ...
آموزش قدم به قدم رولت خیار با پنیر
تکه گوجه بگذارید. 4- بعد از آن کمی جعفری روی آن بگذارید. 5- در آخر به شکل رول بپیچید و در ظرف مورد نظر سرو کنید. منبع: مجله تو زیبایی این ها همان موادی هستند که شاید همیشه سر سفره عصرانه تان باشند، اما این بار با دیزاینی متفاوت! چند عدد خیار، کمی پنیر و سبزی و گردو نیاز دارید تا برای عصرانه، فینگر فودهای فوق العاده درست کنید. خیار را پوست کنید و برش های خیلی نازک بدهید پنیر را رنده کنید و سبزی دلخواه را خرد کنید، گردو را نرم کنید. حالا پنیر و سبزی و گردو را مخلوط کرده لای خیار گذاشته و رول کنید مقداری سس دلخواه روی آنها بریزید. ...
نکات مهم در رول کردن رولت
پارچه نیز مابین رولت قرار میگیرد ) و 2 ساعت درون یخچال استراحت دهید. 5 . پس از استراحت کیک رولت را به آرامی باز کنید ، رولت را روی سطح کار قرار دهید و مواد دلخواه مانند خامه ، باتر کرم و ... را روی سطح کیک بریزید و به آرامی رول کنید ، روی رولت را با هر چیزی که میخواهید تزیین کنید و مجدد داخل یخچال قرار دهید ، پس از اینکه خوب سرد شد به صورت رولت برش بزنید و سرو کنید. 6 . اگر کیک رولت بیش از اندازه خشک شده و رول کردن آن سخت بود مقداری اب گرم روی آن اسپری کنید و سپس رول نمایید. 7 . این روش برای انواع شیرینی های رولت ، دسر های رولتی و رولت های غذایی کاربرد دارد. ...
ادویه های موثر جهت سوخت و ساز بدن
چربی را به حرارت تبدیل کند. این بدان معناست که شما چربی بیشتری می سوزانید که کاهش وزنتان را بیشتر می کند. وارد کردن این مواد گرمازا در رژیم غذایی شما، ممکن است متابولیسم تان را تا 5 درصد افزایش دهد و چربی سوزی تان را تا 16 درصد بیشتر کند. نصف قاشق چایخوری پاپریکا در سس مایونزتان بریزید. 3- دارچین این ادویه فوق العاده که در غذاهای آسیایی متداول است و اغلب در پای سیب ...
نکات مهم برای پخت کیک اسفنجیِ ساده
این مواد حذف بشه، 6- تو بعضی از دستورهای کیک اسفنجی زرده و سفیده جدا زده میشه و تو بعضی از دستورها زرده و سفیده با هم زده میشه . یادتون باشه که حتما حتما قبل از شروع کار یک بار کامل دستور رو بخونیم و بعد دوباره از اول شروع می کنیم قدم به قدم جلو رفتن. 7- مراحل زدن سفیده تو این مرحله همیشه شکر یا پودر تار تار اضافه میشه اگه زرده و سفیده جدا زده میشه همیشه یادمون ...
باردار شدن بدون اضافه وزن، چگونه؟
...، نباید به جای دو نفر غذا بخورند این مطالعه جدید تاکید دارد زنان بارداری که اضافه وزن هم دارند نباید به جای دو نفر غذا بخورند بلکه باید روی یک رژیم غذایی سالم و ورزش متمرکز شوند. در اینجا چند توصیه برای آهسته کردن فرایند اضافه وزن آمده است: اگر فست فود مصرف میکنید، غذاهای کم چرب مانند سینه مرغ کباب شده با سیب زمینی و کاهو (بدون سس یا مایونز)، سالاد با سس کم چرب، نان ساده و ...
طرز تهیه دنده کباب کرمانشاهی اصیل
مقداری زیادی رب گوجه فرنگی اضافه کنید. کمی رب را با روغن تفت داده و سپس کمی نمک، فلفل، آبلیمو و زعفران دم کرده به آن ها اضافه کنید تا یک سس غلیظ به دست بیاید. حالا گوشت به سیخ کشیده شده را روی ذغال قرار دهید و هم زمان، با یک فرچه تمیز آشپزی از سسی که درست کرده اید، به دو طرف دنده ها بمالید. به روش معمول تهیه کباب، صبر کنید تا گوشت با حرارت ملایم ذغال ها کبابی و مغز پخت بشود. وقتی گوشت کاملا پخته شد ...
فوت وفن پخت یک فلافل عالی
حبوبات میشه از این روش استفاده کرد. اینو واسه وقتایی گفتم که عجله داریم و از قبل فکرشو نکردیم. برای فلافل راحتترین راه اینه که بعد از خیس خوردن نخود، اون رو به همراه پیاز و سیر و ادویه و جعفری داخل میکسر یا همون مخلوط کن بریزیم و خلاص. ولی اگر در دسترستون نبود مبتونین نخود رو چرخ کنین و به همراه سیر و پیاز رنده شده و جعفری خرد شده ورز بدین. برای میکس هم لازم نیست خیلی مواد رو له کنیم. بعد از ...
آموزش تصویری تهیه کیم چی غذای پرطرفدار کره ای به 2 شیوه متفاوت
باکتری سالم در غذا بوجود می آید که "لاکتوباسیلی" نامیده می شود. این باکتری در غذاهایی که تخمیر می شوند و همچنین در ماست نیز وجود دارد. این باکتری به هضم غذا کمک می کند و باعث می شود شما بعد از غذا دچار سوء هاضمه نشوید. کیم چی را با روش های متفاوتی تهیه می کنند. اما بهترین نوع آن کیم چی است که از سبزیجات مانند کاهو ، خیار ، تربچه ، فلفل هندی ، سیر ، پیازچه ، زنجبیل ، و سس ماهی تهیه شده ...