خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
نحوه شروع غذای کمکی نوزاد
غذایی شیرخوار اضافه می شود. بنابراین در این سن باید به کودک 5 وعده غذا داده شود. بدین ترتیب که صبح زرده تخم مرغ، ساعت 10 صبح (بین صبحانه و ناهار) فرنی یا حریره بادام، ظهر سوپ، عصر مجددا" فرنی یا حریره بادام و در شب دوباره سوپ به کودک داده می شود. در این زمان می توانید کم کم از سبزیهای نشاسته ای مثل سیب زمینی، کدو حلوایی و نخود فرنگی (نخود سبز) به فاصله هر 3 روز به سوپ اضافه کنید. ضمنا" غلظت سوپ ...
خاصیت از هزاران خاصیت پیاز
مدتی بماند. سپس آن را صاف کرده و هر روز ناشتا نصف فنجان میل کنید. 7 یک پیاز درشت را ریز کنید و در چهار قاشق سوپخوری روغن زیتون نیم پز کنید. سپس 150 گرم آب به آن بیفزایید و ده دقیقه بجوشانید. این مخلوط را گرم میل کنید. این مخلوط را چند شب متوالی و 2 ساعت قبل از خواب میل کنید. برای دفع سنگ کیسه صفرا بسیار مفید است. 8 کسانی که دچار کم خوابی هستند اگر شب ها همراه غذا پیاز میل کنند ...
سوپ گوجه فرنگی و ریحان
آنها تیره شود در فر بپزید. سپس از فر خارج کنید پوست آنها را بکنید و فویل را نیز دور بیندازید. روغن زیتون را داخل یک ماهی تابه بزرگ روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. پیاز اضافه کنید، سه دقیقه سرخ کنید. سیر را اضافه کنید، یک دقیقه سرخ کنید، گوجه فرنگی ها را اضافه کنید، دو دقیقه بپزید. آب مرغ، نمک و فلفل را اضافه کنید و به جوش بیاوردیشان. سپس پنیر خامه ای و ریحان را اضافه کنید. میکسی ...
19 آبان انچیلادوی مرغ
. اکنون مرغ، دوسوم گوجه فرنگی خرد کرده، خامه، ارگانو، ریحان، نمک و فلفل و پودر چیلی را بیفزائید و 5 دقیقه بپزید. سپس یک دوم پنیر چدار خرد کرده را اضافه کنید. از مخلوط بدست آمده با قاشق بردارید و در وسط هر یک از تورتیلاها قرار دهید و رول نمائید. رول ها را رو به سمت پایین در ظرف پخت قرار دهید و 10 دقیقه بپزید. حالا روی رول ها از گوجه فرنگی باقیمانده و پنیر خرد کرده بریزید. ظرف را در فر بگذارید و 5 تا 10 دقیقه بپزید تا پنیر ذوب شود. غذا را به صورت گرم به کودک خود بدهید. ...
مائده های ایرانی؛ تریلوژی محبوب کته و پلو و چلو
زدن و به قاعده جوشاندن و به موقع آبکش کردن و به وقت آب و روغن دادن را دانست تا بتوان چلویی ایرانی پسند طبخ کرد. اما کته پختن کاری است نسبتا آسان که بی گمان بلد هستید. شستن برنج و به قاعده یک بند انگشت آب بستن بر آن و نمک و روغن اضافه کردن و به جوش انداختن و بعد شعله اش را کم کردن، زحمت و فوت کوزه گری ندارد. خورش این کته خوشمزه هم طیف رنگارنگی است که از گوجه فرنگی خام نمک زده گرفته تا ...
خطر انتقال بیماری های حاد توسط مرغ های زنده قاچاق در کازرون
شرعی بر این مراکز نظارت ندارد ممکن است موقع ذبح بالای حنجره مرغ بریده و مرغ خفه و خون گیری به صورت کامل انجام نشود و لاشه مرغ پرخون باقی بماند و موجب رشد میکروب شود . این مسؤول اضافه کرد: از زمان سربریدن مرغ تا وارد شدن به دیگ آب گرم باید زمانی حدود چهار تا هشت دقیقه طول بکشد تا خون گیری کامل انجام شود اما این کار در مغازه های مرغ زنده فروشی ها اغلب صورت نمی گیرد . کاظمیان با ...
چگونه با برنج قهوه ای پلو بپزیم؟
ایرانی ها باب است. در این مطلب سعی کرده ایم غذایی را با برنج قهوه ای به شما آموزش دهیم تا این برنج را هم به وعده های غذایی تان اضافه کنید. پلوی قهوه ای با هویج و نخود فرنگی نام این غذا است! مواد لازم: برنج قهوه ای 200 گرم روغن کنجد 4 قاشق سوپخوری هویج خرد کرده و پخته 2 عدد پیاز خرد کرده 1 عدد درشت کره گیاهی 1 قاشق سوپخوری گلچه های گل کلم 150 گرم گوجه فرنگی خرد کرده 2 عدد نخود ...
19 آبان ساندویچ پنیر و تخم مرغ
فاطمه درویش مواد لازم برای 4 نفر پنیر خامه ای 200 گرم پنیر فتا 50 گرم تخم مرغ پخته و خرد کرده 3 عدد جعفری خرد کرده 2 قاشق سوپخوری پیازچه خرد کرده 2 ساقه گردو خرد کرده 2 قاشق سوپخوری آبلیمو تازه 1 قاشق سوپخوری سس مایونز 2 قاشق سوپخوری فلفل به میزان لازم نان تست سیاه و سفید 8 تکه ...
19 آبان سوپ سبزیجات و پنیر
دستگاه غذاساز بریزید تا خوب خرد شود. در یک قابلمه بزرگ مقدار کمی روغن زیتون بریزید. سپس سبزیجات را بیفزائید و 4 - 5 دقیقه روی حرارت ملایم بپزید تا نرم شود. آنگاه آرد را اضافه کنید و 2 دقیقه دیگر بپزید و مدام هم بزنید. حالا آب مرغ و آب را کم کم اضافه کنید و به جوش بیاورید و 5 تا 6 دقیقه دیگر بپزید و مدام هم بزنید. حالا آب مرغ و آب را کم کم اضافه ...
19 آبان فیله مرغ کبابی
اعظم گلزارمنش مواد لازم برای 2-4 نفر فیله مرغ 500 گرم نمک و لیمو فلفلی 1 قاشق چایخوری روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری سیر له کرده 1 عدد زعفران حل کرده 1 قاشق سوپخوری زنجفیل رنده کرده 1 قاشق چایخوری گوجه فرنگی مینیاتور 150 گرم روش تهیه فیله مرغ کبابی فیله های مرغ را از طول ببرید و همراه با نمک ...
روش تهیه لگیمات (لیقمات)
طرز تهیه لگیمات (لیقمات) شیرینی سنتی فوق العاده ی بوشهری نت شهر: ابتدا پودر مایه خمیر را با آرد گندم مخلوط کرده و سپس آب را کم کم اضافه می کنیم تا خمیر شود بعد خمیر را در ظرف در بسته ای ریخته و در جای نسبتا گرم به مدت 2-3 ساعت نگهداری می کنیم تا به اصطلاح خمیر برسد. پس از تخمیر خمیر یک عدد تخم مرغ را خوب هم می زنیم و همراه با نشاسته به خمیر اضافه می کنیم تا خمیر نسبتا روانی ...
آب هویج گرفته اید؟ تفاله هایش را دور نریزید!
باشند) کوکوی شما خوش طعم تر خواهد شد. 4- در زمان پخت مرغ، پیاز را رنده کرده، از این تفاله های هویج به آن اضافه کنید تا به مرغ طعم بهتری داده شود و بوی مرغ بشدت کاهش می یابد. 5- هنگام پخت برنج، با تفاله های هویج می توانید ته دیگ هویج درست کنید. کمی از آنها را با ماست و تخم مرغ و زعفران و نمک مخلوط کرده، از برنج آبکش شده یکی دو کفگیر به مواد اضافه کنید و ته قابلمه برنجتان که از قبل روغن در آن داغ کرده اید پخش کنید و برنج را روی آن بریزید. ته دیگی بسیار خوشمزه عایدتان خواهد شد! منبع: جام جم سرا ...
19 آبان کوفته کاسه ای با پوره سیب زمینی
مرضیه مرشدی مواد لازم برای 4 نفر پیاز رنده کرده 1 عدد گوشت چرخکرده 300 گرم تخم مرغ 1عدد جعفری خردکرده 2 قاشق سوپخوری نمک، فلفل و زیره به میزان لازم آرد سوخاری 2 قاشق سوپخوری سیب زمینی پخته و رنده کرده2 عدد کره 2 قاشق سوپخوری شیر 250 میلی لیتر (1 پیمانه) پنیر موزارلا رنده کرده ...
طرز تهیه مرغ کنتاکیِ سریع
وب سایت آشپزباشی: اگر به دنبال روشی سریع ولی خوشمزه برای تهیه مرغ کنتاکی هستید، این دستور گزینه ی مناسبی است. مواد لازم: روغن به میزان لازم مرغ 1 عدد بزرگ آرد به میزان لازم نمک به میزان لازم فلفل قرمز به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم طرز تهیه: 1٫ قابلمه سایز متوسطی را تا یک سوم از روغن پر کنید. آن را روی حرارت گذاشته و گرم کنید. 2٫ در یک ...
19 آبان کوفته ماست
اعظم گلزارمنش مواد لازم برای 6-8 نفر گوشت چرخکرده بدون چربی 600 گرم پیاز رنده کرده 1 عدد متوسط نمک به میزان لازم فلفل سیاه یک دوم قاشق چایخوری زردچوبه 1 قاشق چایخوری ادویه 1 قاشق چایخوری جوز هندی رنده کرده یک سوم قاشق چایخوری شوید خردکرده 1 پیمانه جعفری خردکرده یک دوم پیمانه ...
19 آبان برنج مخلوط با ژامبون و سیب زمینی
انسیه حافظی مواد لازم برای 4 نفر کره 25 گرم روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری سیب زمینی مکعبی خردکرده 1 عدد ژامبون خردکرده 2 ورق سیر له کرده 1 حبه برنج 1 پیمانه فیله گوجه فرنگی خردکرده 1 پیمانه خامه یک دوم پیمانه نمک به میزان لازم آویشن 1 قاشق سوپخوری روش تهیه برنج مخلوط با ...
پودینگ شکلاتی یکی از پرطرفدارترین کیک های خانگی
1/2 فنجان شیر 4 قاشق غذاخوری کره آب شده 1 تخم مرغ 1 قاشق چای خوری عصاره وانیل طرز تهیه پودینگ شکلاتی ابتدا فر را در دمای 150 درجه سانتی گراد قرار دهید. در ادامه ظرف مخصوص فر را به کره آغشته نمایید. سپس در ظرفی شکر قهوه ای و پودر کاکائو را هم می زنیم. در ظرفی دیگر آرد، بیکینگ پودر، نمک، شکر و پودر کاکائو را نیز مخلوط می کنیم. در ...
کمبود ویتامین B12 در مادر باردار و افزایش خطر ابتلای فرزند به دیابت
ممکن است به سلامت سیستم متابولیک فرزند آسیب بزند. ویتامین B12 یک ویتامین محلول در آب است که به طور طبیعی در محصولات حیوانی همچون شیر، تخم مرغ، پنیر، گوشت، مرغ و ماهی وجود دارد و در ضمن، به عنوان مکمل غذایی نیز قابل دسترس است که به بعضی محصولات غیر حیوانی مانند غلات صبحانه اضافه می شود. طبق گزارش موسسه ملی بهداشت انگلیس، ویتامین B12 به عملکرد بدن از جمله تشکیل سلول قرمز خون ...
6 خاصیت درمانی شگفت انگیز سرکه سیب
قند خون، اجتناب از مصرف کربوهیدرات و قند است، اما خواص سرکه سیب در کاهش قند خون ثابت شده است. خواص متعدد سرکه در بهبود عملکرد انسولین و میزان قند خون اثبات شده است: افزایش حساسیت انسولین هنگام صرف وعده های غذایی پرکربوهیدرات از 19 تا 34 درصد و کاهش قابل توجه گلوکز خون و واکنش های انسولین. کاهش قند خون تا 34 درصد هنگام صرف 59 گرم نان سفید. مصرف 2 قاشق چای خوری سرکه سیب قبل از خواب می ...
پاپ کورن میگو برای علاقمندان به میگو و غذاهای دریایی
سرویس سبک زندگی فردا: در این مطلب به شما طرز تهیه یک غذای دریایی را به نقل از فودفا آموزش می دهیم. مواد لازم برای تهیه پاپ کورن میگو آرد 1 فنجان 1 قاشق غذا خوری ادویه کاجون نمک 2 قاشق چای خوری 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه و سفید نیم کیلو میگو 1 عدد تخم مرغ شیر 3 قاشق غذاخوری طرز تهیه پاپ کورن میگو ...
طرز تهیه همبرگر گوشت
مواد لازم برای همبرگر گوشت : روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری هویج له شده (یا مقداری فلفل دلمه خرد شده) نصف فنجان پیاز خرد شده 1 فنجان کرفس خرد شده نصف فنجان سیر (خرد شده) 2 حبه نمک نصف قاشق چایخوری گوشت چرخ کرده 450 تا 600 گرم کچاپ نصف فنجان سس گوجه 2 فنجان ترکیب سس سویا و سرکه 1 قاشق غذاخوری ...
حسین فاطمی؛ دکتری که در راه جمهوریت ایران شهید شد
.... رادیو، سینما، تلویزیون، روزنامه، مجله، ایستگاه های راه آهن، توقف گاه های خطوط زیرزمینی و خلاصه با هر وسیله ای که ممکن باشد به نفع فکر خود، کالا و مصنوعات خود و سیاست و روش خویش تبلیغ می کنند. دنیای امروز، جهان تبلیغ و پروپاگانداست. در تمام طول شبانه روز امواج بی شمار رادیوها در این مبارزه و جنگ، سهم خود را ادا می کنند. چندین هزار ایستگاه رادیو از شهرهای بزرگ و پایتخت های مشهور جهان ...
تفاوت خمیر تارت و پای+عکس
) تشکیل شده و فقط نسبت ها فرق داره. خمیر کمی لایه ای و شکننده است. یعنی وقتی چنگال می زنید حتما در یک حدی خرد می شه. ولی تنوع مواد اولیه ی رسپی های خمیر تارت خیلی بیشتره بعضی ها تخم مرغ کامل داره بعضی ها زرده و بعضی بی تخم مرغ. ببینیم خمیر تارت چند نوعه.
طرز تهیه مربای زرشک با زرشک قرمز تازه
...، زرشک های خراب و برگ های ریز را جدا کرده و مابقی زرشک ها را از صافی بگذرانید و بشویید. در مرحله بعد، دم زرشک ها را جدا کنید. وقتی زرشک ها شسته و آماده شد، آب و شکر را مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید تا حدود 10 دقیقه بجوشد و کمی غلیظ شود. بعد از 10 دقیقه، زرشک ها را به شربت قوام آمده اضافه کنید و فقط 2 دقیقه آن ها را بجوشانید. سپس ظرف را فورا از رور ...
طرز تهیه مربای زرشک با زرشک قرمز تازه
...، زرشک های خراب و برگ های ریز را جدا کرده و مابقی زرشک ها را از صافی بگذرانید و بشویید. در مرحله بعد، دم زرشک ها را جدا کنید. وقتی زرشک ها شسته و آماده شد، آب و شکر را مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید تا حدود 10 دقیقه بجوشد و کمی غلیظ شود. بعد از 10 دقیقه، زرشک ها را به شربت قوام آمده اضافه کنید و فقط 2 دقیقه آن ها را بجوشانید. سپس ظرف را فورا از رور ...
طرز تهیه مارکیز شکلاتی؛ دسر فرانسوی
وب سایت آوای سلامتی: مارکیز شکلاتی یک دسر فرانسوی است. این نوع دسر چیزی بین موس و دسر پارفه سرد است و بیشتر, آن ها را در قالب های بزرگ درست نموده و سرد می نمایند. مواد لازم: شکلات خالص : 200 گرم کره : 100 گرم زرده تخم مرغ : 3 عدد شکر دانه ریز : 75 گرم اسانس با طعم شکلات : 1 قاشق چای خوری خامه پرچرب : 300 میلی لیتر مواد لازم جهت سرو: خامه تازه : مقداری پودر ...
بایدها و نبایدهای شستن لباس های سفید که نباید از دست بدهید
کمتری دارد. استفاده از عصاره ی لیمو یک چهارم فنجان عصاره ی لیمو را در آب بریزید و لباس های سفید خود را در آن خیس کنید. این کار به پاک شدن لکه های سخت کمک می کند. استفاده از نمک یک قاشق سوپ خوری نمک را در آب بریزید. نمک می تواند به عنوان پاک کننده ی خوب لکه عمل کند. دمای شستن لباس های سفید بستگی به نوع پارچه و لکه ای دارد که می خواهید پاک کنید. برای لکه های سرسخت و دشوار ...
4 روغنی که از شکنندگی ناخن ها جلوگیری می کند!
تقریباً 70 برابر مقدار متوسط نیاز روزانه بیوتین مصرف می کردند، ضخامت ناخن هایشان 25 درصد افزایش می یافت. لازم به ذکر است که این دوز را فقط زیر نظر پزشک می توان مصرف نمود. جگر، کره بادام زمینی، زرده ی تخم مرغ، سویا، غلات سبوس دار و قارچ از جمله منابع غنی بیوتین به شمار می روند و به سلامت ناخن ها کمک می کنند. خشکی و شکنندگی ناخن ها اغلب در میان خانم های خانه دار مشاهده می شود، در این حالت ...
سه روش تهیه سوسیس خانگی
خشک مون 2 بار الک می کنیم و به مرغ یا گوشت اضافه می کنیم، مزه ی مواد رو می چشیم و در صورت تمایل ادویه هایی رو که دوست داریم مجدد اضافه می کنیم. بعد تخم مرغ رو به مواد اضافه می کنیم و همه ی مواد رو در غذاساز می ریزیم و 5 دقیقه اجازه می دیم تا مخلوط بشن. در طول مدت روشن بودن غذا ساز به تدریج تکه های یخ مون رو با فاصله اضافه می کنیم. سپس روغن مایع رو اضافه می کنیم و بعد از این مرحله، موادمون رو از ...
جویدن آدامس مفید است یا مضر؟
...> آدامس جویدنی نرم، از مواد لاستیکی که برای جویده شدن طراحی شده است اما نباید بلعیده شود. دستور العمل در میان مارک ها متفاوت است اما مواد تشکیل دهنده اساسی همه آدامس ها در زیر آورده می شود: صمغ ها: غیر قابل هضم هستند و از پایه لاستیک است که کیفیت جویدنی به صمغ می دهد. رزین: معمولاً برای تقویت لثه اضافه شده و آنها را با هم نگه می دارد. پرکننده: پرکننده ...
