خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
تغذیه زنان باردار لاغر، چگونه باشد؟
سیب زمینی درانواع غذاها و یا در میان وعده ها - مصرف نان همراه با سایر مواد غذایی مانند برنج در وعده ناهار و شام - استفاده از بستنی و میوه های شیرین (انگور، خربزه، انجیر، توت، خرما)، شیرینی و انواع خشکبار بعنوان میان وعده. 2- افزایش دریافت چربی - استفاده از لبنیات پرچرب (شیر و ماست پرچرب، پنیر خامه ای و ...) - اضافه نمودن مقداری کره به غذا در هر وعده غذایی و استفاده از کمی کره ...
درمان سرماخوردگی یا زکام با استفاده از طب سنتی
طور غیرمستقیم از عوامل ایجادکننده زکام شود، فردی که دچار این حالت می شود، می تواند استحمام کند چون عرق کردن برایش مفید است . رطوبت ها و بخارها که سبب زکام می شوند با عرق خارج می شوند به شرطی که در هنگام خروج، بدن و سر به خوبی پوشانده شوند . طرز تهیه سوپ سرماخوردگی: مواد لازم: - رشته فرنگی: یک فنجان -آب: شش لیوان - روغن کنجد: 2 قاشق - شوید: نصف نعلبکی - بال مرغ ...
معرفی و آموزش طرز تهیه انواع سس
. با این حال، طرز تهیه همه این نوع سس ها در سایت ستاره به شما به طور کامل آموزش داده شده است. سس سویا (سویا سس) سس ووستشیر سس انار سس استیک سس پستو سس های شیرین مخصوص کیک و دسر سس های شیرین به سس هایی گفته می شود که معمولا برای طعم دار کردن و یا تزیین و کاورکردن انواع کیک، دسر و ... از آن ها استفاده می شود. این سس ها معمولا روان بوده و با طعم میوه یا شکلات تهیه می شوند. سس شکلات سس کاسترد(کرم کاسترد) گاناش شکلاتی (خامه شکلاتی) سس سیب سس پرتقال سس کارامل سس براق فرانسوی گردآوری: مجله اینترنتی ستاره ...
منوی ویژه شب یلدا برای باسلیقه ها
قاشق چایخوری شکر: یک چهارم پیمانه آب: یک چهارم پیمانه خرمالو: 2 عدد شکلات تخته ای سفید: 50 گرم خامه صبحانه: 50 گرم طرز تهیه: 1. ابتدا پنیرخامه ای، شکر و خرمالوها را داخل غذاساز ریخته، کاملا مخلوط می کنیم؛ سپس پودر ژلاتین را در آب روی حرارت غیرمستقیم حل می کنیم تا کاملا شفاف شود. شکلات تخته ای سفید و خامه صبحانه را روی حرارت بسیار ملایم با هم مخلوط می کنیم تا یکدست شود. ...
طرز تهیه پیراشکی سیبِ خوشمزه
یا روغن آفتابگردان جهت سرخ نمودن : مقداری شکر دانه ریز جهت تزیین : مقداری دارچین جهت تزیین : مقداری مواد لازم جهت تهیه سس : ماست طبیعی : 150 میلی لیتر اسانس بادام : نصف قاشق چای خوری عسل شفاف ( بدون موم ) : 2 قاشق چای خوری طرز تهیه: 1. آرد و نمک را داخل کاسه ای بزرگ الک نمایید . 2 . پودر دارچین را افزوده و خوب مخلوط نمایید . سپس آب گرم و روغن ...
22 آذر محافظت از پوست در زمستان با ماسک های خانگی
خامه یا ماست ساده و 3 قاشق غذاخوری جودوسر را با هم ترکیب کرده و مخلوط یکدستی آماده کنید. سپس آن را به روی پوست صورت تان بمالید و پس از 15 تا 20 دقیقه، صورت تان را با آب ولرم بشویید. با استفاده از هر یک از ماسک های فوق می توانید حتی در روزهای سرد زمستان، پوستی لطیف و نرم داشته باشید. ...
طرز تهیه سوپ های پاییزی و زمستانی
(له شده): 2 حبه شیر: 2 پیمانه طرز تهیه: 1. دمای فر را روی 200 درجه سانتیگراد (400 درجه فارنهایت) قرار دهید. یک سینی فر را با کاغذ روغنی یا فویل آلومینیومی بپوشانید. بادنجان ها را در سینی فر چیده و روی آنها یک قاشق سوپ خوری روغن زیتون بریزید و نمک بپاشید و به مدت 20 الی 22 دقیقه در فر از قبل گرم شده قرار دهید تا نرم شوند. پس از خنک شدن پوست آنها را جدا کنید. 2. در این ...
روز سوم رژیم افزایش وزن
نوشته شده رو در کل فواصل بین وعده های غذایی به فاصله 1 ساعت از هم مصرف کنید. آب میوه طبیعی 4 لیوان در روز مصرف کنید. صبح ها به جای چای شیر بنوشید . معجون شیر و خرما بخورید. روزانه یک عدد تخم مرغ کامل با کمی کره استفاده کنید. مقداری مغز بادام، بادام زمینی، گردو، فندق و پسته خام را با هم آسیاب کنید و هر روز صبح 2 قاشق غذاخوری از این پودر را روی ...
مافین با طعم گردو
: 1-کره و شکر قهوه ای را در ظرف مناسبی بریزید و با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود. آن گاه زرده تخم مرغ ها و وانیل را بیفزائید و هم بزنید. 2-حالا مخلوط الک کرده آرد و پودر کاکائو را افزوده و مخلوط کنید تا خمیر مناسبی به دست آید. سپس خمیر را در کیسه نایلونی بگذارید و یک ساعت در یخچال نگه دارید. 3-اکنون هربار به اندازه یک قاشق چایخوری از خمیر فراهم کرده بردارید، آن ...
سفره شب یلدا با دسرهای سرخ رنگ
مقداری شکر و خامه هم به ماست اضافه کنید. 2) این دسر با ماست خامه ای سون بسیار لذیذ خواهد بود. 3) بهتر است از انار شیرین و آبدار در تهیه این دسر استفاده شود. 4) بهتر است دسر 6تا8ساعت داخل ظرف دربسته داخل یخچال استراحت کند تا کاملا طعم دار شود.
این پیراشکی ارزش وقت گذاشتن دارد
شده : 75 گرم جوز هندی : مقداری آب لیمو : مقداری زرده تخم مرغ , زده شده : 1 عدد پودر قند جهت پاشیدن روی پیراشکی شیرینی : مقداری خامه یا بستنی جهت سرو : مقداری طرز تهیه: 1 . جهت تهیه خمیر شیرینی, ابتدا آرد را در داخل یک کاسه بزرگ الک نمایید. سپس کره را اضافه نمایید و با دست مواد را با هم مخلوط نمایید, طوری که مخلوط به صورت خرده نان در بیاید. آب را کم کم بیافزایید تا خمیری صاف به ...
طرز تهیه دسر پاناکوتا زعفرانی
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : پاناکوتا یک نوع دسر ایتالیایی است که با خامه و ژلاتین در داخل قالب تهیه می شود. این دسر قهوه، وانیل و دیگر انواع افزودنی ها طعم داده می شود. مواد لازم: شیر 3 پیمانه شکر 1 پیمانه خامه یک بسته پودر ژلاتین 3 قاشق سوپ خوری وانیل 1/4 قاشق چایخوری گلاب 2 قاشق غذاخوری زعفران به مقدار لازم طرز تهیه: 1- پودر ژلاتین رو ...
لیست جایگزین مواد در آشپزی
پیمانه آب گوشت 1 پیمانه آب + 1 عدد قرص سوپ ( گوشت ) 1 پیمانه کره ( 225 گرم ) 1 پیمانه روغن جامد + 4/1 قاشق مرباخوری نمک 1 پیمانه ملاس یا شیره انگور 3/4 پیمانه شکر قهوه ای + 1 قاشق مرباخوری کرم تارتار یا عسل 1 قاشق مرباخوری پودر زنجبیل 2 قاشق مرباخوری زنجبیل تازه نرم شده 1 قاشق مرباخوری زنجبیل 1/2 قاشق مرباخوری پودر زنجبیل 1/2 پیمانه پیازچه خرد شده 1/2 پیمانه پیاز خرد شده یا تره فرنگی یا موسیر 1 پیمانه سس مایونز 1 پیمانه خامه ترش یا 1 پیمانه ماست پنیر محلی پنیر ریکوتا ...
مغذی کردن غذای نوزاد، شیوه های موثر
یک قاشق چایخوری پودر حبوبات را بهمراه کره به سوپ کودکتان اضافه کنید. - اضافه نمودن آب غلیظ شده ران مرغ یا تکه های ران مرغ که خوب پخته شده و همینطور جوانه گندم، آرد یا پودر بادام خام، کنجد، مغز تخمه آفتابگردان به غذای کودک سبب رشد بهتر او می شود. - برای بهتر شدن عطر و طعم غذا میتوانید از آب لیموترش تازه، آب نارنج تازه،و همینطور سبزی معطر پودر شده استفاده کنید. - برای ...
درمان فوری و سریع آکنه و جوش صورت +داروی گیاهی و طب سنتی
سفیداب قلع به همراه شیر 15 دقیقه بر پوست برای درمان کک و مک، شفافیت و شادابی پوست مفید است. برای درمان کک و مک استفاده از لعاب اسفرزه، کف دریا و لیمو ترش دوماه بر روی پوست و ماسک پودر باقالای خشک شده به همراه آب و گلاب بسیار موثر است. این پژوهشگر طب سنتی اظهار داشت: مصرف ماسک سفیداب کف و آب ماست 15 دقیقه روی پوست بدون ماساژ به مدت دو ماه برای درمان جای جوش موثر است. استفاده از ماسک ژل ...
20 آذر شارلوت انار
افسانه ظروفی مواد لازم شارلوت انار برای 8-10 نفر آرد 165 گرم پودر کاکائو 15 گرم (3 قاشق چایخوری) تخم مرغ 6 عدد وانیلین یک چهارم قاشق چایخوری شکر 190 گرم مواد لازم میانی آب انار 600 میلی لیتر (حدود دو و یک دوم پیمانه) خامه 300 گرم شکر 150 گرم وانیلین یک چهارم قاشق ...
20 آذر خمیر مارسیپان
نگه دارید. با این مقدار مواد در حدود 450 گرم خمیر مارسیپان خواهید داشت. چنانچه بخواهید خمیر مارسیپان را به مدت طولانی نگه دارید، بهتر است آن را در فریزر بگذارید. گفتنی است با استفاده از این خمیر، می توانید انواع شکلات و میوه های مختلف را نیز تهیه نمائید. با بهره گیری از میوه های دست ساخت تان با خمیر مارسیپان، می توانید تزئینات زیبا و جالبی برای کیک های جشن داشته باشید. در پایان با آرزوی موفقیت و سرافرازی در همه امور برای یکایک شما عزیزان و دوستان همیشگی، در ادامه کلاس شیرینی پزی همچنان با ما همراه باشید. ...
طرز تهیه نان زغال اخته به همراه پنیر
عدد تخم مرغ بادام خرد شده برای آیسینگ: نصف پیمانه پودر قند 1 قاشق غذاخوری آب طرز تهیه: 1. فر را با دمای 200 درجه سانتی گراد روشن کنید. 2. آب پرتقال را درون یک کاسه ریخته و به مدت 30 ثانیه درون مایکروفر گرم کنید. 3. زغال اخته های خشک را درون آن ریخته و بگذارید 10 دقیقه خیس بخورد. 4. در یک کاسه متوسط، پنیر خامه ای، شکر، عصاره ...
گیاه مرزه ، خوش عطر و پرخاصیت
مصرف می شود، اما می توان روی پنج گرم از برگ های خشک و خرد شده آن، یک استکان آب جوش ریخته و 30 دقیقه برای دم کشیدن آن صبر کنید. بهتر است در ظرف بسته باشد، سپس آن را صاف کرده و میل کنید. میزان مصرف تا سه قاشق چای خوری گیاه خشک در روز است. در بعضی از کشورها تنتور مرزه نیز وجود دارد. مصرف تنتور آن نیم تا یک قاشق چای خوری، یک تا سه بار در روز است. مضرات مرزه برای انسان سمیت ندارد. با این حال مصرف بیش از اندازه آن ممکن است التهاباتی در مخاط ایجاد کند. نیک و نو ...
21 آذر ساخت کرم ضد چروک خانگی
از کیفیت و اثرش می کاهد. روش دوم استفاده از روغن بادام 1- آماده سازی محلول ویتامین C درون یک ظرف شیشه ای، 1/2 قاشق چایخوری ویتامینC به همراه 5 قاشق چایخوری آب مقطر مخلوط کنید و آن را کاملا هم بزنید که محلول یکدستی آماده شود. 2- افزودن روغن بادام اکنون 3 قاشق غذاخوری روغن بادام به محلول ویتامین تان اضافه کنید. روغن بادام از پوست در برابر صدمات خورشید ...
درمان سردرد با روش های خانگی و گیاهان دارویی
داشتید یا احساس خستگی کردید، انجام دهید. درمان سردرد با کمک گیاهان دارویی زنجبیل در زمان قدیم از این گیاه ضدالتهابی برای درمان سردرد استفاده می شد. زنجبیل به اندازه داروهای آرام بخش برای رفع سر درد موثر است. یک قاشق چایخوری پودر زنجبیل را در یک فنجان آب جوش بریزید، در آن را ببندید تا دم بکشد و پس از 5 دقیقه میل کنید؛ زنجبیل را می توانید حتی در قوری چای همراه با چای ...
راهکار افزایش شیرمادر، معرفی چند گیاه!
اسانس معطری میباشند. این گیاه خاصیت ضد نفخ دارد که میتواند برای مادر و کودک مفید باشد. رازیانه دارای هورمونهای گیاهی است که از طریق تحریک غدد مترشحه شیر باعث افزایش شیر مادران شیرده میشود. میزان مصرف روزانه در حد 5 گرم یا یک قاشق مرباخوری از دانه است. برای تأثیر بیشتر، بهتر است دانهها را پودر کرده و روی غذا ریخته و یا آن را با شیر یا آب مخلوط نمود. همچنین میتوان آن را با ماست مخلوط و مصرف کرد ...
اسموتی های رژیمی و لاغر کننده
ماست ساده بدون چربی دو قاشق غذاخوری کره بادام زمینی طبیعی یک چهارم موز رسیده یک قاشق غذاخوری عسل 4 تکه یخ طرز تهیه: مواد را داخل مخلوط کن بریزید. آن را هم بزنید تا نرم شود. سپس در لیوان بریزید و سرو کنید. ارزش تغذیه ای: 366 کالری، 18 گرم پروتئین، 40 گرم کربوهیدرات، 3 گرم فیبر، 32 گرم شکر، 16.5 گرم چربی، 151 میلی گرم سدیم همچنین بخوانید: خواص شیرموز ...
