سایر منابع:
سایر خبرها
29 آذر کیک شب یلدا
یکدست شود. آن گاه وانیلین را بیفزائید و مخلوط سازید. سپس تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید و پس از افزودن هر تخم مرغ، مایه را خوب هم بزنید. حالا آرد، آرد ذرت و بیکینگ پودر را با هم مخلوط و الک کنید و به طور یک در میان، همراه با شیر به مایه بیفزائید. اکنون مایه را در قالب بریزید و در فر گرم شده با دمای 160 درجه ی سانتیگراد، به مدت تقریبی 1 ساعت و 15 دقیقه، بپزید. بعد صبر کنید کیک روی پنجره ی سیمی کاملاً خنک شود. اینک قدری عسل گرم شده روی کیک بمالید و آن را با آجیل، مطابق شکل تزئین کنید. در انتها، دوباره قدری عسل روی آجیل بریزید تا براق و زیبا دیده شود. حالا کیک را برای پذیرائی، در دیس زیبائی بگذارید. ...
رابطه زناشویی سالم با طب سنتی
می کند و می تواند بر ترشح مناسب هورمون تستسترون اثر بگذارد. برای تهیه ی این شربت، آب ولرم را با دو تا سه قاشق عسل طبیعی مخلوط کنید و به آن کمی پودر، چوب یا عصاره ی وانیل خوراکی اضافه کنید. بعد از تهیه ی این شربت، آن را درون یخچال بگذارید تا خوب خنک شود. اگر مایل باشید می توانید آن را ولرم میل کنید. نوشیدنی با طعم انبه یکی از نوشیدنی های مفید و موثر در کیفیت رابطه ی ...
با گیاهان بهاری بیشتر آشنا شوید
با ما در این مقاله همراه باشید. گیاهان بهاری بنفشه سه رنگ بنفشه از گیاهان بهاری بوده که یک یا چند ساله با برگ های قلبی شکل و مدور است. گوشوارک های لوب دار و گل های سه رنگ دارد. اندام دارویی گیاه، قسمت های هوایی آن است. کاربردهای درمانی ضد التهاب برای زکام و التهابات پوستی، ضد سرفه، خلط آور و مدر است. برای درمان اگزماهای پوستی، زرد زخم، خارش و آکنه و ...
سلامت کبد با تخمه آفتابگردان
آفتابگردان را به مقدار 30 گرم در آب ریخته و حدود یک ساعت با حرارت ملایم بپزید، سپس آن را با نبات یا قند شیرین کرده و به بیمار بدهید. سردردی که همراه با سرماخودرگی است: 30 گرم تخم آفتابگردان را در 2 لیوان آب جوش ریخته و بگذارید بجوشد تا نصف لیوان آن باقی بماند و این جوشانده را دو بار در روز بنوشید. بیماری فتق: 30 گرم ریشه تازه آفتابگردان را با یک لیوان آب و شکر قهوه ای بجوشانید ...
20 پاستای متنوع با روغن و دانه ذرت (1)
پخته شده مخلوط کنید. به مواد 3 قاشق روغن ذرت لادن طلایی، نمک، فلفل سیاه تازه آسیاب شده و 1 قاشق چایخوری پودر آویشن بیفزایید و خوب هم بزنید. غذا را به مدت یکی دو دقیقه در مایکروفر حرارت دهید تا هم گرم و هم پنیر ذوب شود. پاستا را در ظرف دلخواه بریزید و داغ سرو کنید. 3. پاستا تورتلینی با اسفناج و ذرت خامه ای 1 پیاز متوسط را ریز کنید و در کمی روغن تفت دهید. 2 پیمانه اسفناج به تابه ...
یک روز خوب با پسته
بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود، سپس تکه های مرغ را داخل آن تفت دهید. بعد از 4-3 دقیقه فلفل دلمه ای خرد شده را همراه با پیازچه های خرد شده اضافه کنید و به تفت دادن ادامه دهید. 3. حالا باید پودر پسته را اضافه کنید. حدود 2-1 دقیقه دیگر مواد را با هم تفت دهید، سپس شیر را اضافه کنید. کمی نمک و فلفل هم بریزید. مواد را به آرامی با هم مخلوط کنید. صبر کنید تا خوراک جا بیفتد و غلیظ ...
درمان افسردگی فصلی با طب سنتی
مورد توجه دانشمندان و متخصصان داروسازی بوده است البته اگر بتوانید زعفران اصل را پیدا کنید! شربت زعفران به ایجاد آرامش و کاهش اضطراب کمک می کند. این نوشیدنی فوق العاده را می توانید به راحتی در منزل تهیه کنید. کمی زعفران ساییده شده را در آب و گلاب مخلوط کنید و اجازه دهید تا با حرارت ملایم دم بکشد، برای بهتر شدن عطر و طعم آن می توانید یک قاشق عسل در آن حل کنید. در طب سنتی زعفران را باعث گرم شدن مغز می ...
کینوا ، خاویار گیاهی
کاهش می یابد. همیار لاغری دانه های کینوا دوست وفادار شما برای لاغری اند، زیرا حاوی میزان زیادی پروتئین هستند و بطور طبیعی باعث سیری میشوند. علاوه بر این، کینوا خیلی زود معده را پر می کند و جلوی پرخوری را میگیرد. دانه ها کم چرب هستند و شاخص گلیسمی پایینی دارند، برای همین جایگزین مناسب نان و برنج محسوب می شوند. 100 گرم کینوا حاوی حدود 300 کالری است. مقابله با مشکلات ...
درمان خانگی تب
غذایی یک فنجان از آن بنوشید. ریشه درخت موز ضد تب است و اگر خرد و له شده و روی زخم گذاشته شود بسیار مفید است. در بیماری های عفونی که همراه با تب می باشند، برای رفع عطش بیمار کمی شربت زغال اخته را در یک لیوان آب رقیق نموده و میل کنید. جوشانده 60 گرم پوست درخت زغال اخته در یک لیتر آب اثر تب بر دارد. برای این منظور لازم است بیمار صبح، ظهر و شب، یک تا دو استکان از این جوشانده را با ...
با خواص نشاسته آشنا شوید
شیر زنان و یا سفیده ی تخم مرغ مسکن حرارت چشم و آبریزش آن است. نرم کننده ی سینه و ضد خفقان می باشد. نشاسته گلو را نرم می کند، سرفه و درد سینه را تسکین می دهد خوردن پخته ی آن با نبات و روغن بادام نیم گرم مانع خونریزی سینه است. نشاسته گلو را نرم می کند، سرفه و درد سینه را تسکین می دهد. تنقیه ی آن جهت زخم معده و ضماد آن با سرکه جهت رفع خناق و ورم ...
جلوگیری از عرق سوز شدن در کودکان
هنوز باقی بودند و کودک شما تب کرد، لازم است با یک پزشک مشورت کنید. علایم ضایعات عرق سوز به شکل تاول هایی به اندازه ی نوک سوزن هستند که با هاله ای قرمز رنگی احاطه شده اند و همراه خارش، سوزش شدید و احساس داغی نمایان می شوند. گرما و رطوبت این ناراحتی را تشدید می کند. نقاط درگیر عرق سوز علایم عرق سوز شدن معمولا در نقاطی از بدن که سطح پوست با همدیگر در تماس ...
با لوبیا سبز، کوکو درست کنید
. 5- بقیه تخم مرغ را داخل کاسه ای ریخته و با استفاده از چنگالی بزنید. سپس سیب زمینی، خلال بادام و زرشک را به آن افزوده و با هم مخلوط کنید. 6- روی کوکو را با مخلوط سیب زمینی بپوشانید، سسپس به مدت 15 دقیقه با در بسته و 30 دقیقه دیگر با در باز روی حرارت قرار دهید (در صورت تمایل می توانید آن را در فر بپزید). 7- کوکوی آماده شده را به دلخواه برش زده و در ظرفی بچینید بعد با جعفری و لیموترش تزیین کنید. ...
نکات مهم درباره ی افطاری سالم
...> کره : 100 گرم شکر : 2 پیمانه گلاب : یک چهارم پیمانه زعفران ساییده شده : به میزان دلخواه آب : 3 پیمانه طرز تهیه: ابتدا آب و شکر را در ظرفی ریخته و روی حرارت ملایم اجاق گاز بگذارید تا شکر در آب حل شود. سپس زعفران را به مواد اضافه کنید تا مخلوط آب و شکر قوام پیدا کند. شیره قوام یافته باید مانند شیره مربا غلیظ و کشدار شود. دقت داشته ...
پوست روشن با مواد طبیعی
پوست روشن رنگ و حالت پوست شما میتواند بسیاری چیزها را درباره ی سلامتی شما بگوید. از علل اصلی تیره بودن رنگ پوست، بیش از حد تولید شدن رنگدانه ها میباشد که میتوانید این مشکل را با استفاده از مواد و ماسک های طبیعی که در طب سنتی توصیه شده اند برطرف سازید. با ما همراه باشید تا بهترین مواد طبیعی برای از بین بردن تیرگی پوست و داشتن پوست روشن به شما معرفی کنیم. چای سبز ...
دانش آموزان با این روش ها ذهن خود را تقویت کنید
، لوبیا سبز، کلم و گریپ فروت یافت، همچنین خوردن باقلا باعث افزایش نیروی فکر می شود که البته زیاد خوردن آن کم هوشی را به دنبال دارد. شربت شکوفه پنبه باعث تقویت حافظه می شود لذا اگر 100 گرم شکوفه پنبه را در یک لیتر آب جوشانده صاف نموده سپس یک کیلو شکر به آن اضافه شود پس از حرارت دادن می توان روزی 3 قاشق از آن را میل کرد. همچنین سویا و کنجد باعث تقویت حافظه شده و برای رفع فراموشی 40 ...
عصرانه با چاشنی کاپوچینو
بریلوی توت فرنگی به میزان لازم ورق طلای خوراکی در صورت دلخواه طرز تهیه: 1-فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید و قالب مربع 25 سانتیمتری را چرب کرده و با کاغذ روغنی بپوشانید. آن گاه تخم مرغ ها و شکر را با همزن برقی بزنید و محلول خنک شده قهوه را به آن بیفزائید. 2-سپس شکلات و خامه را افزوده و مخلوط کنید حالا مخلوط الک کرده، آرد و بیکینگ پودر را به مایه تخم مرغی ...
طرز تهیه بادمجان سوخاری
بادمجان سوخاری بسیار خوشمزه و لذیذ بوده و باب میل ذائقه ی ایرانیان میباشد. این غذا در فر تهیه شده و هیچگونه روغنی برای سوخاری شدن آن استفاده نمیشود، از این رو کاملا سالم و کم چرب است. با گیاه یاب همراه باشید. مواد لازم بادمجان سوخاری بادمجان 1 عدد متوسط آرد ساده 1/2 فنجان تخم مرغ کمی هم زده 3 عدد پودر سوخاری 1 و نیم فنجان پنیر ...
خواص انواع تخمه ها
خونی تخم آفتاب گردان را ( بمقدار 30 گرم ) در آب ریخته و حدود یکساعت با حرارت ملایم بپزید سپس آنرا با نبات یا قند شیرین کرده و به مریض بدهید. 7) سردردی که همراه با سرماخوردگی است : 30 گرم تخم آفتاب گردان را در دو لیوان ریخته و بگذارید بجوشد تا نصف لیوان آن باقی بماند و این جوشانده را دوبار در روز بنوشید. 8) بیماری فتق : 30 گرم ریشه تازه آفتاب گردان را با آب وشکر قهوه ای بجوشانید ...
داشتن پوست جوان با گیاهان دارویی
مفید کاربردهای فراوانی دارد. عسل پوست خشک و خشن را به پوستی محکم، نرم و صاف تبدیل می کند. به این منظور باید آن را داخل یک ظرف در داخل آب گرم قرار دهید، زمانی که عسل رقیق شد و درجه حرارت آن برای پوست شما مناسب بود، آن را 15 دقیقه روی پوست خود قرار دهید. همچنین می توانید یک قاشق غذاخوری عسل را گرم کنید تا نرم شود، سپس با 2 قاشق غذاخوری آب پرتقال مخلوط کنید، به پوست صورت تان بمالید و بعد ...
کیک تولد متفاوت، شبیه دسته گل
مواد لازم کیک دسته گل زیبای تابستانی آب 185 میلی لیتر پودر کاکائو 25 گرم کره نرم 90 گرم شکر 100 گرم شکر قهوه ای روشن 75 گرم تخم مرغ 2عدد اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری آرد 175 گرم بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری نمک یک هشتم قاشق چایخوری مارشمالو برای تزئین به میزان لازم شکر رنگی برای تزئین به میزان لازم فوندانت سبز رنگ حدود 300 گرم روش تهیه کیک دسته گل زیبای تابستانی یک چهارم پیمانه ...
علل بوی بد بدن و درمان آن
.... برگ شیرین بیان دم کرده غلیظ برگ تازه شیرین بیان (حدود 50 گرم در یک لیتر آب جوش که به مدت 15 دقیقه دم کشیده باشد) را جهت شستشوی موضع عرق روزی 3-2 بار استفاده نمایید تا از بوی بد عرق رهایی یابید. مریم گلی از گیاه مریم گلی می توان به صورت جوشانده و همراه با گل ختمی و زوفا، شربت خوراکی تهیه کرد و روزی 2 مرتبه میل نمود تا در کاهش تعریق بدن اثر گذارد ...
مسقطی انار؛ شیرینی شب یلدا
آن اضافه کنید و هم بزنید تا نشاسته کاملا حل شود. 3. قابلمه را روی حرارت متوسط قرار داده و برای 10 دقیقه حرارت دهید(مدام مواد را هم بزنید). 4. وقتی که ترکیب غلیظ شد، شکر، کره و یک چهارم پیمانه دانه ی انار به آن اضافه کنید و مواد را با هم ترکیب کنید تا کره و شکر در آن حل شود. آن را از روی حرارت بردارید. 5. فوراً ترکیب مسقطی گرم را در قالب چرب شده، بریزید. آن را برای حدود 1 تا 2 ساعت کنار بگذارید تا خنک شود. 6. مسقطی را در ظرف مورد نظر برگردانید، با دانه های انار تزیین کنید و به شکل دلخواه برش دهید. ...
بار هندوانه، یک دسر زیبای یلدایی+عکس
...> 2- کره ذوب شده + ویفر + 2 ق غ آب باهم مخلوط کرده تا کالا منسجم شود.و در کف ظرف فشره میکنیم و به مدت 20 دقیقه در فرگذاشته تا پخته شود . بعداز پخت اجازه می دهیم تا کاملا سرد شود. 3 – 2 پیمانه آب هندوانه را کنار بگذارید. 3 پیمانه دیگر را با آب لیمو + اسانس لیمو + شیر + شکر مخلوط کنید. 4 – پودر ژلاتین + 2 پیمانه آب هندوانه را مخلوط کرده و به روش بن ماری ژلاتین را درآب هندوانه ...
عصرانه برای کودکان، کاپ کیک پاستا
اضافه کنید). 2- پاستا را آبکش کنید و کنار بگذارید تا سرد شود.سپس آن را به مواد افزوده و مخلوط کنید. بعد پنیر موتزارلا و پودر آویشن را نیز به آن افزوده و مخلوط کنید. 3- تعدادی قالب کوچک کاپ کیک را با مقداری روغن مایع چرب کرده، سپس مخلوط پاستا و پنیر را داخل آن ها بریزید و روی آن مقداری پنیر چدار (یا پنیر موتزارلا) بپاشید. سپس قالب ها را در طبقه وسط فر از قبل با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم شده، به مدت 15 دقیقه (یا تا زمانی که پنیر ذوب شود) قرار دهید. بعد صبر کنید تا کمی سرد شود. سپس در ظرفی بگذارید و با سس دلخواه سرو کنید. ...
طرز تهیه مرغ فلفلی با دورچین سبزیجات
تا مزه دار شود. 4- برای تهیه سس فلفل؛ 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز، 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه، 1 قاشق چایخوری پودر سیر، 2 قاشق سوپخوری روغن زیتون و مقداری نمک را داخل کاسه ای ریخته و با هم مخلوط کنید. 5- تکه های مرغ را درون ظرف نسوزی گذاشته و در طبقه وسط فر از قبل با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم شده، حدود 30 دقیقه بپزید. هر چند دقیقه یک بار تکیه های مرغ را پشت و رو کرده و به آن ...
غذاهایی که برای صبحانه مناسب است
تنها شامل کلسیم، پتاسیم، ویتامین D و پروتئین است. پن کیک پن کیک ها موادغذایی محبوبی برای صبحانه محسوب می شوند و امروزه با مخلوط های آماده در فروشگاه ها موجود هستند که حتی راحت تر درست می شوند . شما فقط این پودر را با آب مخلوط کنید و سپس آن را در یک ماهی تابه گرم یا ماهی تابه بریزید. پن کیک ها غنی از کربوهیدرات ها هستند که بطور حتم معده شما را پر می کند، اما دوباره ...
3 خلاقیت اناری برای شب یلدا +عکس
دقیقه در یخچال قرار دهید تا استراحت کند. فر را از پیش روی 180 درجه سانتیگراد روشن کرده تا به اندازه کافی گرم شود. خمیر را به مدت 15 دقیقه در فر قرار دهید سپس کنار بگذارید تا کامل خنک شود اما فر را خاموش نکنید. در زمانی که خمیر در حال پخت است شکلات را به همراه خامه پرچرب روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکلات کاملا مایع شود. ظرف را از روی حرارت برداشته شکر (3 قاشق غذاخوری)، آرد (1 قاشق ...
دانه های طلایی گندم شیرینی سمنوی 500 ساله شهرضا
جوانه زده و از طرف دیگر ریشه می دهند، زمانی که قد جوانه به اندازه قد خود گندم یا کمی بلندتر شد آنزیم قندی گندم به حد خود می رسد و لازم به ذکر است که جوانه های گندم مایه شیرینی و ریشه های آن مایه رنگ سمنو هستند، سپس در مراسمی و با حضور و همت اعضاء ستاد و دیگر علاقه مندان با ذکر و صلوات گندم ها را از یگدیگر باز کرده و بر روی پارچه های تمیز در طبقه دوم مسجد پهن می کنیم تا خشک شوند، پس از خشک شدن، گندم ...
کیک ویژه مبتلایان به بیماری روده باریک
بادام را به شما آموزش می دهیم که برای این بیماران مفید است. 3 عدد تخم مرغ 250 گرم شیره خرما 2 /1 ق چ وانیل 125 گرم روغن مایع کانولا 260 گرم پودر بادام پوست کنده 1 ق م بیکینگ پودر مقداری میوه فصل به دلخواه برای تزیین گل برای تزیین 1 ابتدا فر را روشن کنید و در دمای 180 درجه سانتی گراد تنظیم کنید تا گرم شود. 2 در یک کاسه مناسب تخم مرغ ها را همراه با وانیل به مدت 10 ...
روز پنجم رژیم افزایش وزن
توانید با کمک این دستور در این زمینه موفق شوید ،سعی کنید اشتهایتان را افزایش دهید و میلتان را به غذا خوردن بیشتر کنید تا به نتیجه دلخواه و مطلوب دست یابید. صبحانه (9-8 صبح): نان سنگک 4 برش هر برش معادل 1 کف دست + املت 6 ق غ + زیتون سیاه 6 عدد + 2 ق م عسل + چای کم رنگ + شکر 2 ق چ میان وعده اول (10/30 صبح ): نان خرمایی کرمانشاهی 3 عدد + 1 لیوان شیر یا 1 ...