خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه سینه مرغ بریان با سس انار
سماق 1 قاشق چایخوری روغن زیتون 2 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز نوک قاشق چایخوری رب انار 1 فنجان آب مرغ 1 فنجان آویشن تازه چند شاخه بهم گره زده پیازچه خرد شده مقداری برای تزیین دانه انار مقداری طرز تهیه سینه مرغ بریان با سس انار -فر را روی 176 درجه سانتیگراد قرار دهید. پودر هل، سماق و 1 قاشق ...
دمنوش ریحان
ضدعفونی کننده است و به عنوان دهان شویه برای رفع التهابات و زخم های دهانی مورد استفاده قرار می گیرد. – مقاومت بدن را در برابر بیماری ها افزایش می دهد. طرز تهیه دمنوش برگ ریحان یک قاشق غذاخوری برگ خشک شده ی ریحان را با یک لیوان آب جوش داخل قوری بریزید و ده دقیقه آن را روی شعله ی غیرمستقیم قرار دهید، سپس آن را صاف کنید و با عسل مخلوط و میل کنید. دمنوش تخم ریحان ...
دسر پاولووای انار و پسته؛ دسر بالِرین معروف روسی
چایخوری نشاسته ذرت 2 و نیم قاشق چایخوری آب انار 1 و نیم فنجان عسل 1/4 فنجان آب لیمو 1 قاشق غذاخوری خامه فرم گرفته 1 و نیم فنجان شکر 1 قاشق غذاخوری دانه انار 1 فنجان مغز پسته خرد شده 1/4 فنجان طرز تهیه: 1- سفیده های تخم مرغ را 30 دقیقه در دمای محیط قرار دهید. در این فاصله کف سینی فر یک کاغذ روغنی یا فویل قرار دهید. یک دایره به قطر 22 سانتیمتر کف کاغذ بکشید. کاغذ را برگردانید تا ...
دمنوش شیرین بیان
سیروز کبدی) نباید از شیرین بیان استفاده کنند. – مدت استفاده از شیرین بیان نباید بیش از سه هفته باشد. طرز تهیه دمنوش شیرین بیان یک قاشق چای خوری شیرین بیان آسیاب شده را همراه یک لیوان آب جوش داخل قوری بریزید و به مدت ده دقیقه آن را روی شعله غیر مستقیم قرار دهید، سپس آن را با نبات یا عسل مخلوط کرده و میل کنید. مقدار مصرف در طول یک روز نباید بیش از سه لیوان از این دمنوش مصرف کرد. ...
5 صبحانه فنجانی در 5 دقیقه!
بزنید . داخل فنجون تون رو چرب کنید و مایه ای که آماده کردید رو در فنجون بریزید . 2 دقیقه برای پخت تخم مرغ مخصوص در مایکروفر کافیه ! نتیجه خیلی خوشمزه و خوش قیافه ست . شماره دو - مافین بلوبری فنجانی شکر ، آرد ، شیر ، بکینگ پودر و وانیل رو با هم مخلوط کنید . حالا تکه های میوه دلخواهتون رو بهش اضافه کنید و ما بلوبری رو پیشنهاد میکنیم اما از هر میوه دیگری هم می تونید استفاده کنید ...
قلعه اناری ها
و تکه هایی از کره و سبزی معطر رزماری قرار دهید و آن را در سینی بگذارید و حدود 2ساعت در فر 180درجه بپزید. در سه چهارم اول پخت روی مرغ را با فویل بپوشانید و در نهایت روی آن را بردارید تا مرغ برشته و خوش رنگ شود. هر از گاهی از آب مرغ روی آن بریزید تا مرغ خشک نشود. در نهایت مرغ و بادمجان ها را با دانه های انار و برگ های گشنیز تزئین کنید. کنار سیب زمینی و هویج در دورتادور ظرف اصلی می توانید انار گل شده هم بچینید. ...
منوی شب یلدا؛ امشب چی درست کنیم؟
روغن زیتون، سرکه، کمی نمک و فلفل مخلوط کنید و بعد سیب زمینی را بپزید. سپس آن را خلال کنید. سپس کاهو را نیز به طور خلال و نازک ببرید و لبو را هم خلال کنید. 2٫ بعد تمام مواد را داخل سس بریزید و هم بزنید. سپس تخم مرغ های سفت شده را هم داخل سالاد رنده کنید. سالاد را در ظرف بریزید و روی سالاد را با تخم مرغ حلقه و پخته شده و کاهو و لبوی قالب زده تزیین کنید. خواص لبو: 1٫ ...
دنیای دیوانۀ صنعتِ آب
وجود دارد. آن ها قفسه ها را واکاوی می کردند. علاوه بر بیسکویت های کلم و پروتئین بوسترهای تخم مرغِ مدل قدیمی، نوید جادوگری نیز وجود داشت، مثلاً پاکت اکسیر انرژی بخش سوپرترکیبیِ ارگانیکِ کیمیایی (هر سیصد گرم، 40 پوند). اما غذا مهم نیست. زندگی در سال 2016 مایع است. روبه روی قفسه ای از کیک های دست نخورده و انواع طبقه بندی شدۀ محصولات نان (چه کسی در سیارۀ ارگانیکِ خیابانِ ناتینگ هیل هنوز نان ...
کلم پلوی شیرازی؛ غذای شب یلدای شیرازی ها
رب گوجه فرنگی زعفران دم کرده یک عدد کلم برگ بزرگ گوشت چرخ کرده: 600 گرم ادویه مخلوط و کمی پودر دارچین و پودر گل سرخ خشک حدود نیم کیلو سبزی معطر خرد شده روغن به مقدار لازم طرز تهیه: * ابتدا گوشت چرخ کرده را با ادویه - آرد نخود چی و پیاز رنده شده مخلوط می کنیم و ورز می دهیم. بعد داخل روغن سرخ می کنیم و کنار ...
کاناپ مرغ و بادام با پاپریکا؛ ساندویچی مناسب جشن های تولد
...: آرد (الک شده): 12 ق س شکر: 1 ق چ پودر خمیر ترش: 1 ق چ کره (به دمای محیط رسیده): 25 گرم نمک: 1 ق چ رب گوجه فرنگی: 2 ق س پودر پاپریکا: یک دوم ق چ مغز آفتابگردان: 4 ق س آب ولرم: به میزان لازم روش پخت: 1- سینه مرغ (از قبل با 1 حبه سیر- رنده شده- یک دوم شاخه کرفس، 1 عدد پیاز- خردشده- مقداری نمک و فلفل داخل قابلمه ای به همراه مقداری آب پخته و ساطوری خردشده)، پیازچه ...
کیک هویج؛ خوشمزه ترین کیک اسفنجی
هویج نصف قاشق غذا خوری وانیل 2 عدد تخم مرغ 2 فنجان ماست نصف فنجان شیر نصف فنجان روغن مایع طرز تهیه: 1- آرد را الک کنید. 2- آرد، شکر، بکینگ پودر، زنجبیل، و جوز را با هم مخلوط کنید و هویج رنده شده را به مواد مخلوط شده اضافه کنید. 3- تخم مرغ، شیر، ماست و روغن را در کاسه ای جداگانه مخلوط کنید و مواد خشک مخلوط شده با هم را کم کم به اضافه کنید و به خوبی مخلوط ...
نکاتی که یک زن خانه دار باید بداند و ...
... سس چیمی چوری چیمی چوری نوعی سس آرژانتینی است که با گوشت گریل شده (استیک) سرو می شود. برای تهیه این سس حدود 60 گرم برگ جعفری خردشده، یک دوم قاشق چای خوری ارگانوی تازه یا خشک، 2 حبه سیر، یک عدد پیاز کوچک خردشده و یک دوم قاشق چای خوری فلفل قرمز پودر شده را در غذاساز ریخته و با هم ترکیب کنید. 2 قاشق سوپ خوری روغن زیتون، آب نصف یک عدد لیمو سنگی و 2 قاشق چای خوری سرکه بالزامیک ...
طرز تهیه مرغ با سس خیارشور
، آرد و فلفل را با یکدیگر مخلوط کنید. مرغ ها را درون مخلوط آرد بغلتانید و تکان دهید تا آرد اضافه آن گرفته شود. 3 - در یک تابه بزرگ روغن را روی حرارت ملایم گرم کنید. مرغ ها را داخل آن بچینید و با حرارت متوسط حدود 8 دقیقه سرخ کنید تا کاملا طلایی شوند. مرغ ها را برگردانید و تابه را درون فر قرار دهید. آنها را به مدت 15 دقیقه بپزید . مرغ ها را از تابه خارج کنید. آنها را درون بشقاب قرار دهید ...
زیره سبز
سبز است. خواص درمانی زیره سبز 1-ضد تشنج 2-در دفع گاز معده و روده بسیار مفید است 4-قاعده آور و بهبود دهنده دردهای ناشی از قاعدگی 5-در درمان مشکلات مثانه و کلیه مفید است 6-برای رفع برونشیت از دم کرده مزیره استفاده کنید 7-برای دل درد کودکان مفید است. طریقه مصرف 1 قاشق مربا خوری از تخم زیره سبز را در 1 فنجان اب جوش دم کرده روزی 3 بار بعد از غذا میل کنید از مخلوط زیره با عسل در موارد ابتلا به دل درد استفاده کنید 1 قاشق مربا خوری از پودر تخم زیره به غذا اضافه کنید تا نفخ غذا از بین برود. ...
لاغری با ادویه های پرخاصیت
یا چند عدد از این ادویه ی خوش عطر را داخل قوری چای تان بیندازید یا یک عدد هل را به فنجان قهوه تان اضافه کنید. همچنین می توانید یک قاشق چای خوری دانه های ریز هل را در یک فنجان آب جوش و در حرارت ملایم دم کنید. بعد از غذا یک فنجان از این دم کرده ی معطر میل کنید و بدون دردسر به لاغری نزدیک شوید. میخک چوب میخک نیز یکی از دوستان خوب شما برای لاغری است. زمانی که دل تان می خواهد ریزه ...
آشنایی با طرز تهیه کوکی هندوانه ای برای شب یلدا
...> من در اینجا راه اول را که بسیار تمیز و زیباست آموزش میدهم. مواد لازم برای تهیه کوکی پایه که به آن کوکی شکری یا کره ای نیز گفته میشود: آرد قنادی: 3 پیمانه پودر قند یا شکر آسیاب شده (می توان از شکر دانه ریز هم استفاده کرد): 1 پیمانه تخم مرغ : 1 عدد (ترجیحا بزرگ) کره: 200 گرم بیکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری وانیل شکری یا وانیل ...
دمنوش گزنه
در کنترل قند خون است. * تاثیر روی پوست – برای التیام زخم ها از جمله زخم های سرطانی، از ضماد تخم گزنه مخلوط با عسل استفاده کنید. – برای التیام زخم ها می توانید تخم گزنه یا برگ خشک آن را پودر کنید و روی زخم ها بپاشید. – لوسیون و کمپرس های گزنه در مراقبت های زیبایی مانند تمیز کردن پوست، از بین بردن آکنه و اگزما مورد استفاده قرار می گیرد. – برای ...
طرز تهیه کیک مخملی قرمز یا رد ولوت (مخصوص شب یلدا و ولنتاین)
ای) 1 ق چای خوری شب یلدا با منوی ستاره طرز تهیه کیک مخملی قرمز (رد ولوت): برای تهیه کیک مخملی قرمز طبق روال همیشگی پخت انواع کیک ابتدا باید فر را روشن کرده و دمای آن را روی 175-180 درجه سانتی گراد تنظیم کنید. کف دو عدد قالب 20 سانتی را با کاغذ روغنی مناسب بپوشانید به طوری که دیواره ها نیز با کاغذ پوشیده شوند. حالا کره که به دمای محیط رسیده را داخل یک کاسه ریخته و ...
انواع ماسک مو و فواید آنها
بماند . روز بعد، موها را با آب خنک و شامپو بشویید. این کار را هر شب می توانید تکرار کنید . اما برای افراد با موهای چرب، 2 تا 3 بار در هفته کفایت می کند . ماسک مو سیر و چای بابونه سه قاشق چایخوری از چای بابونه را با یک قاشق چایخوری آب سیر، یک عدد زرده تخم مرغ، سه فنجان آب، یک قاشق چایخوری عسل و یک قاشق چایخوری ژل آلوئه ورا مخلوط کنید . برای مخلوط کردن این مواد ...
20 خوردنی هندوانه ای مخصوص شب یلدا (2)
.... یک بسته خامه صبحانه را با 60 گرم پودر قند مخلوط کنید و داخل فریزر قرار دهید. بعد از مدتی که مواد نیمه یخ زده شدند، ظرف را از فریزر بیرون بیاورید و با همزن برقی با دور تند بزنید تا خامه فرم بگیرد. در یک ظرف جدا، 2 عدد سفیده تخم مرغ را با همزن برقی آن قدر بزنید تا کف کند (حتما تیغه همزن را بشویید و خوب خشک کنید). ژلاتین حل شده و خنک شده را به سفیده پف کرده اضافه کنید، سپس 1 قاشق چای ...
طرز تهیه پیتزا مرغ و اسفناج لقمه ای (پیتزا جیبی)
روغنی کف سینی فر بچینید و از مخلوط تخم مرغ و شیر با برس روی هر یک مقداری بمالید. حالا با دست مقداری پنیر پارمزان روی هر یک از پیتزاها بریزید. سینی را داخل فر قرار داده و به مدت 2 دقیقه با دمای 180 درجه سانتی گراد پیتزاها را بپزید. وقتی روی خمیر پخته شد و پنیرها آب شدند، پیتزا مرغ و اسفناج یا پیتزا جیبی شما آماده است. پیتزاها را از فر بیرون آورده و با مقداری ادویه پیتزا یا اوریگانو و سس مارینارا تزیین و سرو کنید. نوش جان. گردآوری و ترجمه: مجله اینترنتی ستاره ...
داروهای گیاهی برای ویار صبحگاهی
انقباضات زود هنگام شود. اگر شما احساس گرما می کنید، دلتان نوشیدنی سرد می خواهد و احساس تحریک پذیری دارید، نعناع می تواند کمک کننده باشد. به میوه ای برای ویار صبحگاهی در گذشته به زنان باردار توصیه میشد برای این که کودکشان زیبا شود، روزانه یک عدد میوه ی به مصرف کنند. این میوه موجب تقویت دریچه ی تحتانی مری میشود و از این طریق دستگاه گوارش خوب کار میکند. استفاده از مواد غذایی که ...
آیا گرم کردن غذا در مایکروفر مضر است؟
زرده آن ایجاد کنید. راه دیگر، هم زدن زرده و سفیده تخم مرغ پیش از قرار دادن آن در مایکروفر است. قرار دادن تخم مرغ پخته ای که با چاقو به چند قسمت تقسیم شده در مایکروفر نیز مشکلی ایجاد نمی کند. هویج هویج از سبزی های نسبتاً کم آب است و با توجه به بافت تقریباً سفتی که در وسط آن وجود دارد، گذاشتن آن داخل مایکروفر باعث خشک شدن یا حتی سوختنش می شود. راه حل: هویج ...
کیک فوری انار برای پذیرایی از مهمانان ویژه شب یلدا
سرویس سبک زندگی فردا: طرز تهیه کیک انار را به نقل از مجله خانواده سبز بخوانید. مواد لازم برای کیک: تخم مرغ زده شده 2 عدد مغز پسته 100 گرم شکر پودری یک پیمانه ی 150 گرمی روغن آفتابگردان یک پیمانه ی 150 گرمی عصاره وانیل (در صورت استفاده از وانیل پودری یک چهارم ق چایخوری استفاده کنید) یک قاشق چایخوری آرد سوخاری و آرد ساده 2 پیمانه ی 150 گرمی ...
درمان طبیعی ورم پا
، دو تشت، یکی حاوی آب گرم و کمی روغن نعناع و دیگری حاوی آب سرد و روغن نعناع آماده کنید. ابتدا پا را در تشت آب سرد و پس از یک دقیقه در آب گرم قرار دهید. – دو قاشق غذاخوری نمک را در آب گرم حل کنید و 15 دقیقه پای خود را در این محلول قرار دهید. نمک ممکن است پوست شما را خشک کند، بنابراین بهتر است بعد از این کار از کرم مرطوب کننده استفاده کنید. – به مقدار مساوی آب و سرکه را به مقدار ...
خردل ، خوشمزه و پرخاصیت
زرد رنگ و تقریبا به طول دو تا پنج سانتی متر است که تخم ها در قسمت پایین آن قرار دارند. این گیاه بیشتر در خاک هایی که رسی یا آهکی هستند، می روید. از خردل و روغن خردل از زمان های خیلی دور استفاده ی درمانی می شده است. طبیعت خردل طبیعت دانه ی خردل گرم و خیلی خشک است. دانه ی خردل دارای کلسیم، منگنز، آهن، روی، امگا3، اسیدهای چرب، پروتیین، فیبر خوراکی، سلنیوم (ضدالتهاب ...
آشنایی با منابع سرشار از پروتئین
آقایان به 56 گرم پروتئین گیاهی در روز نیاز دارند. اگر نخود سبز دوست ندارید، آن را در تهیه یک غذای دیگر به کار ببرید.مثلا می توانید از نخود سبز به همراه نان تست، نعناع تازه، روغن زیتون و پنیر پارمزان برای تهیه یک غذای مغذی بدون گوشت استفاده کنید. کوینولا بیشتر غلات حاوی مقدار کمی پروتئین هستند، اما کوینولا سرشار از پروتئین است؛ هر فنجان از این دانه گیاهی بیش از 8 گرم پروتئین ...
سبزی معطر برای جسمی سالمتر
بدانید که شوید برای درمان مشکلات معده(به خصوص بی اشتهایی) و همچنین برای رفع اختلالات خواب فوق العاده است. حتماً شوید را وارد برنامه ی غذایی تان بکنید. چه به صورت سبزی خوردن و چه در داخل غذاها. تخم شوید را برای درمان بی اشتهایی مصرف کنید. کنار خوراک هایی مانند ماهی یا مرغ شوید بگذارید. می توانید داخل سس نیز شوید خرد شده بریزید. اگر به دنبال یک پیش غذای سریع و خوشمزه می گردید دو قاشق ...
لاغری با لیمو ترش
غذایی به خصوص هنگام ناشتا بدن را پاکسازی می کند و باعث کاهش وزن می شود. برای تهیه این نوشیدنی مقدار مناسبی آب داغ کنید تا جوش بیاید، سپس زیر شعله را خاموش کرده، دو فنجان چای سبز را داخل آن بریزید و اجازه دهید به مدت پنج دقیقه دم بکشد. زمانی که چای آماد شد، عصاره یک عدد لیموترش، یک قاشق غذاخوری روغن نارگیل ، یک قاشق غذاخوری سرکه سیب و کمی زنجبیل به آن اضافه کرده و داخل مخلوط کن بریزید، تمام مواد را به مدت 30 ثانیه میکس کنید. این ترکیب را صاف کرده و گرم یا سرد میل کنید. نیک و نو ...
با لوبیا سبز، کوکو درست کنید
، گوشت، گردو، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر گل سرخ، پودر دارچین و جوز هندی را ریخته و با استفاده از قاشقی مخلوط کنید. سپس 4 عدد تخم مرغ (از قبل داخل کاسه ای شکسته و با استفاده از چنگالی در حد مخلوط شدن زرده و سفیده زده شده) را به آن افزوده و مخلوط کنید. 4- مقداری روغن (در حدی که تابه فقط چرب شود؛ زیرا مخلوط مواد روغن کافی دارد) درون تابه ای روی حرارت ملایم بریزید. سپس مخلوط مواد را درون ...
