سایر منابع:
سایر خبرها
از این 6 جوشانده ی ارگانیک غافل نشوید
. در هر 100 گرم این میوه، حدود 53 میلی گرم ویتامین C وجود دارد، ویتامینی که به سلامت و حفظ انرژی بدن کمک می کند. زمانی که احساس خستگی فیزیکی می کنید، به سراغ پرتقال بروید. طرز تهیه: آب یک عدد پرتقال را بگیرید، داخل یک فنجان بریزید و یک قاشق چای خوری عسل به آن اضافه کنید. فنجان را با آب جوش پر کنید و هم بزنید. قبل از رفتن به رختخواب این معجون را بنوشید. اگر زیاد خسته شده اید، این جوشانده ...
سنبل هندی
شیوع سرماخوردگی هستیم، نوشیدن چای سنبل هندی را فراموش نکنید. این چای مشکلات تنفسی را کاهش داده و برای مبتلایان به برونشیت یا آسم بسیار مفید است. همچنین ضد باکتری و قارچ است و بدن را مقابل سرفه، تب و دیگر علائم سرماخوردگی و آنفلوانزا محافظت و با افزایش سیستم ایمنی بدن با عفونت مبارزه می کند. چند رشته ی تازه ی سنبل هندی، دو یا سه عدد میخک، یک قطعه ی کوچک از چوب دارچین و یک قاشق چای خوری پودر زردچوبه ...
شام سبک بخورید تا سالم بمانید
انگشتان) خوراک گوشت یا مرغ با سبزیجات1 بشقاب معمولی(شامل مرغ یا گوشت پخته 60 گرم، لوبیا سبز، هویج ، گوجه فرنگی و پیاز پخته روی هم 1 لیوان و روغن مایع 2 قاشق چای خوری) ماست کم چربی نصف لیوان سالاد 1 پیش دستی (به همراه 1 قاشق چای خوری روغن زیتون ) دوغ 1 لیوان شام سبک شماره دو سیب زمینی آب پز 2 عدد متوسط تخم مرغ آب پز 1 عدد ...
خواص و فواید ویتامین A چیست
مرغ ، گوشت، شیر های غنی شده، پنیر، خامه ، قلوه، ماهی کاد و روغن ماهی هالیبوت موجود می باشد. البته همه این منابع غیر از شیر کم چرب غنی شده با ویتامین A حاوی مقادیر زیادی چربی اشباع و کلسترول می باشند و میوه ها و سبزیجات زرد یا نارنجی مثل هویج ، سبزیجات دارای برگ های سبز تیره، کره و مارگارین منابع خوب ویتامین آ هستند البته منابع گیاهی حاوی بتاکاروتن هستند که در بدن به ویتامین آ تبدیل می شود ...
آنچه درباره دندان عقل باید بدانیم
زیتون رقیق کنید همچنین می توانید 2 یا 3 دانه میخک ر ا در دهان خود نزدیک به دندان عقل ی که درد میکند قرار دهید. در اول میخک اسانس خود را آزاد میکند و درد از بین می رود ، شیوه دیگر مخلوط 1 سیر میخک خرد شده ، کمی نمک و چند قطره از روغن میخک را ترکیب کرده لایه ضخیمی بر روی لثه ها ی متورم بمالید 5 تا 10 دقیقه بعد با آب گرم بشویید این کار را دو بار در روز انجام دهید . نمک ...
راه های رهایی از بی اشتهایی
که دارد، به دفع مواد سمی، تنظیم سیستم گوارش و افزایش اشتها کمک می کند. مصرف دو لیوان از آن در روز توصیه می شود. بابونه : بابونه را پودر کرده و هر روز یک ساعت قبل از غذا، دو گرم یا نصف قاشق چای خوری از این پودر را برای درمان بی اشتهایی مصرف کنید. ترخون: در طب قدیم و از زمان های گذشته برای افزایش اشتها مورد استفاده قرار می گرفته است. ترخون تولید صفرا را افزایش داده و موجب هضم ...
درمان آبریزش بینی با روش های طبیعی
داخل آب گرم ریخته و بخور بگیرید. خردل خردل باعث رفع احتقان می شود و البته آبریزش بینی را نیز بهبود می دهد. برای رسیدن به بهترین نتیجه بهتر است از خردل به عنوان مرهم استفاده شود. برای این کار پودر خردل و آرد را با هم مخلوط کنید. کمی آب افزوده و خمیر تهیه کنید. کمی روغن وازلین روی قفسه ی سینه بمالید تا امکان سوزش احتمالی پوست را کاهش دهد. سپس خمیر را روی یک پارچه ی تمیز پهن کنید و ...
گل محمدی
: رفع سردرد، تقویت دماغ، رفع بی خوابی، تسکین درد گوش، درد سر، درد دندان، رویانییدن گوشت بر زخمهای عمیق، خشک کردن رطوبات و چرکها، سوختگی آتش، رفع عرق خوردن : مسهل مواد لزج، بند آوردن اسهالهای صفراوی، مسکن التهاب معده، زخم روده، دل درد، دل پیچه تنقیه : درمان زخم روده ها(1)، دل درد و دل پیچه طرز تهیه روغن 1- گلبرگهای تازه + روغن کنجد یا روغن زیتون = در ...
29 آذر کیک شب یلدا
افسانه ظروفی مواد لازم برای 10-12 نفر کره 250 گرم شکر ریز 360 گرم وانیلین یک چهارم قاشق چایخوری تخم مرغ 4 عدد آرد 300 گرم آرد ذرت 40 گرم بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری شیر 250 میلی لیتر مواد لازم برای تزئین کیک عسل 80 میلی لیتر (یک سوم پیمانه) خلال پسته ی سبز حدود 100 ...
بازسازی پوست با عسل
محصولاتی باشید که مواد تشکیل دهنده آن ها باعث کاهش قرمزی پوست شود: مثلا عصاره شیرین بیان، عصاره چای سفید ، عصاره گیاهان دریایی، زردچوبه، چای سبز، منیزیم و فسفات ویتامینC ، عصاره گل رز، خیار و زنجبیل به این منظور توصیه می شوند.اگر تمایل دارید که از ماسک های طبیعی استفاده کنید، پودر شیرین بیان با ژل آلوئه ورا را مخلوط کرده و مدت 10 تا 20 دقیقه آنرا روی پوست قرار دهید و سپس با آب ولرم بشویید ...
رابطه زناشویی سالم با طب سنتی
هل و گل سرخ و تهیه ی یک نوشیدنی خوشمزه و مقوی از آن علاوه بر این که عطش را از بین می برد، در درمان سرد مزاجی و بهبود روابط زناشویی نیز بسیار موثر است. عصاره ی گل سرخ و هل در گروه گیاهان دارویی با طبع گرم قرار دارند. در طول هفته 3 تا 4 بار این نوشیدنی را مصرف کنید و معجزه ی آن را ببینید. در یک لیوان دو قاشق سکنجبین بریزید و به میزان سه تا چهار قطره عصاره ی گل سرخ به آن اضافه کنید. نصف خیار رنده ...
خواص درمانی چلتوک برنج
ارتفاع آن تا 5/1 متر هم می رسد و در مناطق گرم و مرطوب می روید. ساقه ی آن راست و برگ های آن بزرگ و نوک تیز است. هر ساقه چندین سنبله دارد که دانه های برنج درون این سنبه ها قرار دارند. دانه ی برنج در ابتدای امر در پوسته ای با نام چلتوک یا شلتوک قرار دارد که پس از درو، از طریق کوبیدن، از آن جدا می شود. این چلتوک در واقع همان سبوس برنج است که منبع ویتامین ها و مواد معدنی است اما از برنج جدا می شود. ...
خواص رزماری
.... تحقیقات نشان می دهد قرار گرفتن در معرض عطر رزماری، به بهبود عملکرد شناختی و حالات روحی کمک می کند. *2 یا 3 قطره عطر روغن ( اسانس ) رزماری را بر روی دستمال و یا داخل افشانه ی اتاقتان اضافه کرده و آن را استنشاق کنید. *همچنین می توانید از برگ های تازه و یا خشک رزماری چای تهیه کرده و بنوشید. برای تهیه چای، 1 یا 1.5 قاشق چایخوری از گیاه را به یک فنجان آب داغ اضافه ...
برترین غذاهای سالم
داشتن یک زندگی سالم همیشه مستلزم رژیم های سخت و ورزشهای طاقت فرسا نیست. با غذاهای سالم و تغذیه مناسب به همراه رعایت تعادل و تنوع میتوان یک زندگی سالم را داشت. بهترین راه برای اطمینان یافتن از تنوع در غذای روزانه استفاده از 4 گروه اصلی غذایی است که عبارت اند از: گروه نان و غلات، گروه میوه ها و سبزی ها، گروه شیر و لبنیات و گروه گوشت، حبوبات، مغزها و تخم مرغ. البته به جز این ...
بهترین فرمول گیاهی برای جذب آهن
. اسفناج (آهن) + فلفل قرمز (C) 2 . کلک بروکلی (آهن) + گوجه (C) 3 . نخود سیاه (آهن) + کلم (C) 4 . کلم برگ (آهن) + پرتقال (C) 5 . عدس (آهن) + جوانه کلم بروکسل (C) 6 . شکلات تلخ (آهن) + توت فرنگی (C) دو روش موثر هنگام خوردن غذا از ظروف آهنی برای پخت و پز استفاده کنید این روش هنگام پختن مواد ترش و اسیدی مثل گوجه بسیار ...
رژیم لاغری کانادایی
هویج خرد شده + نصف فنجان نخود فرنگی + کمی نمک و آبلیمو غذاهایی که به جای گوشت قرمز و مرغ و ماهی و تخم مرغ میتوان استفاده کرد : 1-بورانی کدو : 2 عدد کدوی متوسط را حلقه حلقه کرده یک عدد گوجه فرنگی خرد شده و یک قاشق روغن مایع به آن اضافه کرده پخته با یک لیوان ماست بدون چربی میل کنید 2-بورانی اسفناج : نیم کیلو اسفناج را با کمی نمک پخته با یک لیوان ماست کم چرب میل ...
به هیچ عنوان چای داغ ننوشید
...، به دفع سموم بدن کمک می کند. البته افرادی که اضافه وزن دارند بهتر است چای را بدون قند و مواد شیرین کننده و چاشنی های پرکالری مصرف کنند. 7) تاثیر چای بر پوست 200 میلی لیتر چای، 44 میلی گرم کافئین دارد که دریافت این مقدار کافئین می تواند در رفع خستگی بدن و به ویژه پوست به عنوان عضوی بسیار فعال کمک کند. خواص ضد سرطانی چای نیز از جمله مواردی است که می تواند در حفظ سلامت پوست موثر ...
20 پاستای متنوع با روغن و دانه ذرت (1)
.... 2 پیمانه اسفناج به تابه اضافه کنید و کمی تفت دهید. یک سینه مرغ پخته مکعبی خرد شده را هم اضافه کنید. نمک، فلفل و پودر پاپریکا بریزید. 1 پیمانه دانه ذرت نیم پز یا کنسروی را به مواد بیفزایید و مخلوط کنید. تابه را از روی حرارت بردارید و 100 گرم خامه، نصف پیمانه پودر پنیر پارمسان و 3 قاشق روغن ذرت لادن طلایی به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید. تورتلینی را به روش معمول در آب جوش بپزید. سس آماده را ...
یک روز خوب با پسته
نظرتان بریزید و همراه با بقیه سس سرو کنید. مافین پسته با خامه اضافه مواد لازم: 115 گرم کره 250 گرم شکر 2 عدد تخم مرغ 2/1 و 1 ق چ گلاب 200 میلی لیتر شیر 225 گرم آرد 2 ق چ بیکینگ پودر 2/1 ق چ نمک 50 گرم پسته خرد شده مواد لازم برای خامه رویی 240 گرم کره 500 گرم پودر قند 2 ق چ گلاب 1 ق س شیر 2/1 ق چ نمک مقداری رنگ خوراکی صورتی مقداری پسته خرد شده برای تزیین ...
اشتباهات رایج درباره غذاهای منجمد شده
می شود، بافت خوراکی ها بسیار نرم تر از قبل از زمان انجماد می شود. این تغییرات در محصولاتی مانند لوبیا، ذرت و نخود کمتر دیده می شود. همچنین اگر سرعت یخ زدن محصولات بالا باشد، به جای تشکیل بلورهای یخ درشت، بلورهای کوچکی به وجود می آید که نمی توانند حجم بالایی از سلول ها را از بین ببرند و ساختار محصول بهتر حفظ می شود . خطر قرار دادن غذای گرم در فریزر برای سالم نگه داشتن خوراکی ...
خوراکی هایی برای درمان ریزش مو
خواران می توانند یک یا دو قاشق غذاخوری پودر بذر کتان را به عنوان منبع گیاهی امگا 3 در رژیم غذایی روزانه ی خود بگنجانند. سبزیجات سبز تیره از آنجایی که موها بی جان هستند، استفاده از شامپوهای سرشار از مواد مغذی نمی تواند به تنهایی باعث رشد و حفظ سلامت آن ها شود، برای همین مصرف مواد غذایی که حاوی بیشترین میزان ویتامین ها و مواد معدنی باشد از اهمیت بالایی برخوردار است. ...
درمان زخم ها به روش طبیعی
دیدگی های سطحی این است که مقداری روغن اسطوخودوس روی آن ها قرار دهید. این روغن زخم ها و بریدگی ها را به سرعت آرام می کند. شما همچنین می توانید اسطوخودوس را به همراهِ دم کرده آویشن و یا ترکیبِ روغنِ آن با آب، به عنوان یک ماده ضدعفونی کننده استفاده کنید. شما همچنین می توانید از ترکیبِ روغن گل همیشه بهار و روغن درخت چای، یک مرهم طبیعی برای زخم های تان آماده کنید. گل همیشه بهار، ضدعفونی کننده، ضد ...
ماست یونانی را از دست ندهید
... مواد لازم • یک لیتر شیر کامل • دو قاشق غذاخوری ماست یونانی • دماسنج دستور تهیه 1٫ ابتدا شیشه ای که می خواهید در آن ماست را تهیه کنید را استرلیزه کنید. آن را در ماشین ظرفشویی یا با آب گرم و مواد ضدعفونی کننده بشویید تا مطمئن شوید آلوده نیست. 2٫ شیر را گرم کنید. یک قابلمه متوسط را تا نیمه آب کنید. شیر را داخل شیشه مربا بریزید و درب آن را ...
سردی و گرمی غذاها و اهمیت آن
مثال دوغ با کاکوتی، عدسی با گلپر، نان گندم با رازیانه و سیاه دانه، تخم مرغ با دارچین ، آبگوشت با آویشن ، چای با آب لیمو، ماهی با گردو و فلفل سیاه ، باقلا با گلپر، برنج با زیره، ماست با شیره، پنیر با گردو، شیر با گلاب و هل، خیار با نعناع و گل سرخ، ماست با زنیان، گوشت با سماق و ... مصرف می شود. غذاهای گرم باعث بهبود جریان خون و نگهداری گرمای بدن می شوند. از نشانه های مصرف بیش از حد غذاهای گرم می ...
شادابی و آبرسانی پوست با ماسک هندوانه
به پوستتان آرامش دهید بد نیست این ماسک هندوانه را امتحان کنید تا به پوست تان آرامش دهید. همچنین بعد از ورزش کردن نیز این ماسک به پوست نشاط و شادابی میدهد. مواد لازم: خیار با پوست : یک تکه سیب با پوست : یک تکه سیب زمینی خام با پوست : یک تکه هندوانه : یک تکه کوچک آب هویج : یک قاشق غذاخوری برگ کاهو : یک عدد کوچک ...
رازهای سلامتی پوست
اگر شما به دنبال راه حل های ساده و کارآمد برای داشتن پوستی زیبا و با طراوت هستید، راه های بی شماری در جلو روی شما قرار دارد. مصرف مواد غذایی سالم ، استفاده از ماسک های طبیعی ، نوشیدن آب به مراتب زیاد در روز و... در این مقاله با ما همراه باشید تا به راز های زیبایی و سلامتی پوست بپردازیم. رازهای سلامتی پوست ابوعلی سینا در کتاب قانون در مورد زیبایی و سلامتی پوست صورت آورده است ...
کینوا ، خاویار گیاهی
کشیده شود، می پزند. کینوا خیلی زودتر از برنج قهوه ای می پزد و در واقع از نظر مدت پخت شبیه به برنج سفید است. می توان از مقداری روغن زیتون ، لیموترش ، نارنج ، سبزیجات خرد شده، گوجه فرنگی ، فلفل دلمه ای، ادویه ی کاری، زیتون سبز و سیاه، پیازچه ، نخود فرنگی و ذرت برای خوش طعم کردن این غذای مفید و مغذی استفاده کرد. پس از پخت، رنگ و دانه ی کینوا مانند برنج گرده سفید مات است. از کینوا بعنوان حجم ...
تغذیه مناسب برای کم خونی
، کوجه فرنگی، کلم، توت فرنگی ، فلفل سبزو لیمو ترش) *گنجاندن گوشت قرمز، ماهی یا مرغ در برنامه غذایی . *پرهیز از مصرف چای و قهوه همراه یا بلافاصله بعد از غذا * برطرف کردن مشکلات گوارشی و یبوست * تصحیح عادات غذائی غلط ( مثل مصرف مواد غیر خوراکی مانند خاک ، یخ ) * استفاده از نان هایی که از خمیر ورآمده تهیه شده اند * استفاده از خشکبار مثل توت خشک، برگه آلو، انجیر خشک ...
خواص بی شمار ادویه کاری
ادویه مخلوطی از زردچوبه ، دارچین ، فلفل سیاه ، هل ، زیره ، برگ گشنیز ، فلفل شیرین ، رازیانه ، شبدر و پودر چیلی است. عنصر اصلی پودر کاری در تمام کشورها ، زردچوبه است که موجب رنگ زیبا و خاصیت فوق العاده ی آن می شود. ضد سرما خوردگی در برخی از کشورها برای تهیه ی پودر کاری از گیاهی خاص به نام فنوگرک استفاده می شود که میتواند درمانگر سرما خوردگی ، گریپ و حتی عفونت ها باشد. کسانی که ...
نکاتی برای کاهش فشار خون
توانید از سبزیجات تازه یا خشک، ادویه جات مفید ( زردچوبه – دارچین و...)، پودر سیر و پیاز و آب لیموی تازه استفاده کنید. 13- موادی مثل کره، خامه، مارگارین، دنبه، سس ها و روغن های جامد را از برنامه ی غذایی حذف کرده و به جای آنها از روغن زیتون – روغن های گیاهی مایع و روغن ماهی استفاده کنید تا بتوانید فشار خونتان را کنترل کنید. 14- مغز ها و دانه های گیاهی مثل گردو حاوی موادمغذی بی ...