خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
مصرف روغن نباتی عامل سکته های قلبی و مغزی
...: در دهه 60 تقریبا همه خانواده های ایرانی از روغن نباتی استفاده می کردند و در واقع مصرف روغن مایع خیلی باب نبود و یا فرهنگ استفاده از روغن مایع در آن دوره وجود نداشت. رستگار در همین رابطه ادامه داد: این روغن ها حداقل 30 درصد اسید چرب ترانس داشتند که متأسفانه عوارض آن را امروز در میان قشر میانسال جامعه و در قالب بیماری های قلبی و عروقی و سرطان ها مشاهده می کنیم. وی در ...
درمان هایی موثر برای خشکی دهان
، و گوارش غذا کمک می کند، اما تا زمانی که با فقدان آن مواجه نشویم، توجه چندانی به بزاق نداریم.خشکی دهان می تواند به واسطه مصرف برخی داروها مانند آنتی هیستامین ها، مسکن ها، شل کننده های عضلانی، و ضد افسردگی ها شکل بگیرد. لیمو اسید سیتریک موجود در لیمو و آبلیمو می تواند به سرعت تولید بزاق را تحریک کند و همچنین از دهان در برابر عفونت هایی که بوی بد دهان و دیگر مسائل دهان و دندان ...
کنترل دیابت زندگی را شیرین می کند
متفاوت است، اما بدون شک مبتلایان به دیابت باید در رژیم غذایی خود بیشتر از میوه ها و سبزیجات استفاده و سعی کنند مصرف چربی ها، بویژه چربی های اشباع شده را کاهش دهند، ولی مصرف روغن هایی چون زیتون، هسته انگور و کلزا برای آنان مجاز است. از سوی دیگر، مصرف مواد شیرین و نمک هم در دیابتی ها باید بسیار محدود و کنترل شده باشد. رژیم غذایی و ورزش؛ درمان دیابت در مبتلایان به دیابت نوع دو ...
صبحانه سالم برای کاهش وزن
، در تحقق هدف کاهش وزن، کاهش اندازه دور کمر، و احساس سیری برای مدت زمانی طولانی تر موفق تر هستند. صبحانه ای سرشار از کربوهیدارت ها موجب می شود تا قند خون به سرعت بالا رفته و خیلی زود نیز افت کند و از این رو، حدود دو ساعت بعد از صرف صبحانه احساس گرسنگی خواهید کرد. در ادامه با مواد مغذی مفیدی که می توانید در وعده صبحانه مصرف کنید و در مسیر کاهش وزن نیز موفق تر باشید، بیشتر آشنا می شویم. ...
کاهش وزن آسان و بی دردسر
، که بیشتر افراد هر سال دچار آن می شوند، جلوگیری می کند. 17- از مواد غذایی سفید اجتناب کنید. مصرف مقادیر زیادی از کربوهیدرات های ساده ناشی از آرد سفید و شکر می تواند به مقدار زیادی قند خون شما را افزایش داده و باعث افزایش وزن شما شود. در حین اجتناب از شکر، برنج و آرد سفید باید از غلات و برنج سبوس دار استفاده کنید. 18- استفاده از غلات در صبحانه، پنج بار در هفته، می تواند احتمال ...
نسخه های خانگی برای تار و مار کردن نارسایی های کبد
شرایط کبد چرب است. این درمان زمانی در طب باستانی هند (آیورودا) برای بیماری کبد مورد استفاده قرار می گرفت. پودر ریشه شیرین بیان را در آب جوش ریخته و چند دقیقه مواد آن را فشار داده تا عصاره آن به طور کامل خارج شده و چای آن را یک یا 2 بار در روز مصرف کنید. ادویه ای که دوست کبد شما است زردچوبه دارای خواص ضد عفونی کنندگی بوده و به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل می کند. این ادویه می تواند ...
باورهای اشتباهی که درباره چربی ها داریم
- تمام چربی ها باعث بروز مشکل برای سلامتی می شوند. حقیقت: خوردن انواع منابع چربی می تواند سلامتتان را تقویت کند. اسید چرب های امگا 3 ( همان هایی که در ماهی، برخی آجیل ها و دانه ها پیدا می شود ) می توانند به تقویت قلب و احتمالا سلامت روانی تان کمک کنند. چربی های اشباع نشده در روغن زیتون نیز می توانند خطر بیماری قلبی تان را بسیار کاهش دهند. حتی برخی پزشکان شاهد بوده اند بیمارشان با استفاده از ...
استفاده از میوه و سبزی درسفره های خراسان شمالی فرهنگ سازی شود
پخت غذاها روش نادرست سرخ کردن را که منشاء بسیاری از بیماری های قلبی و عروقی وغیره است را افزایش می دهد، تصریح کرد: در حال حاضر سن ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی در این استان در حال حاضر کاهش یافته است. هاشمی با اشاره به اینکه استفاده ازغذاهای آماده، فسفود ها و غذاهای چرب امروز رواج پیدا کرده است، افزود: این تغذیه نادرست علاوه بر اضافه وزن ابتلا به سایر بیماری های غیرواگیر را نیز ...
نوشیدنی هایی که استخوان را می خورند!
کنندگان در این مطالعه با استفاده از پرسشنامه های غذایی ارزیابی شده و بر اساس تراکم مواد معدنی استخوان، قد، سن، انرژی مصرفی، امتیاز فعالیت بدنی، سیگار کشیدن، مصرف الکل، کل کلسیم دریافتی، کل ویتامین D دریافتی، کافئین از منابع غیر نوشابه و برای بانوان دو مورد دیگر استفاده از استروژن و وضعیت یائسگی تنظیم شد. نتایج مطالعه نشان داد که مصرف روزانه نوشابه گازدار با تراکم مواد معدنی استخوان بسیار ...
45 درصد ایرانیان اضافه وزن دارند
تغذیه و صنایع غذایی ادامه داد: سرانه قند، شکر، نمک و چربی در ایران نسبت به متوسط جهانی بالاتر است به طوری که سرانه مصرف نمک حدود دو برابر، شکر 21 درصد و روغن 30 درصد بیشتر از میانگین جهانی است. وی گفت: اسید چرب ترانس یکی از خطرناکترین روغن هاست که عامل مهم بروز سرطان است، میزان آن در روغن های مصرفی مردم حدود دو دهه پیش، 27 درصد بود که اکنون به حدود دو تا سه درصد رسیده و تا پنج تا 10 سال ...
5 مکمل طبیعی برای کنترل اضطراب
، بدخلقی، و یا عدم تمرکز خود را نشان می دهد. این کمبود همچنین می تواند باعث افسردگی و اضطراب شود. دریافت کافی ویتامین ب 12 از طریق مواد غذایی و یا مکمل ها برای بهبود عملکرد عصبی و یا مقابله با استرس مفید است. علاوه بر مکمل های ویتامین ب 12، جگر گوساله، ماهی قزل آلا، غلات غنی شده با این ویتامین و ماست کم چرب، حاوی بیشترین میزان ویتامین ب 12 هستند. روغن ماهی: اسیدهای چرب امگا 3 موجود در روغن ...
دستورات طب سنتی برای پیشگیری از چاقی
...؛ همواره به خاطر داشته باشند که معده دندان ندارد. عضو انجمن علمی طب سنتی ایران متذکر شد: پرهیز از زیاد خوردن غذاهای چرب و شیرین و بی مزه مانند انواع شیرینی خامه ای، حلواها، شله زرد، چربی دنبه و انواع روغن ها که در بدن "تری یا چاقی" ایجاد می کنند. ایران زاد اصل یادآور شد: پرهیز از خوردن غذاهای کثیرالغذا (پرکالری) مانند حلواها، گوشت ها، حبوب یا غلات به همراه شیر (مانند شیر ...
چگونه چاق یا لاغر شوید؟
کانولا نیز از لحاظ خواص غذایی در درجه بعدی قرار می گیرند. روغن کنجد اسید چرب فراوان دارد و باید در استفاده از آن ملاحظه کرد. ر.ضیایی، 61 ساله از رشت: مشکل کم کاری تیروئید را چگونه برطرف کنیم؟ رییس انجمن تغذیه ایران توصیه کرد: مصرف پیاز، شلغم، ترب و انواع کلم های خام برای افرادی که کم کاری تیروئید دارند ممنوع است و توصیه می شود این افراد غذا ها را به صورت پخته مصرف کنند. افراد در زمان خرید نمک ید دار باید دقت لازم را داشته باشند، و از خرید نمک های غیر استاندارد خودداری کنند، این افراد باید برای کنترل بیماری خود هر 6 ماه آزمایش های لازم را انجام دهند. ...
10 خوراکی مفید زمستانی
...> علاوه بر این، زنجبیل به نرمال شدن سطح قند خون کمک می کند؛ طبیعی نبودن قند خون ممکن است توانایی شما را برای از دست دادن وزن یا خوردن مواد غذایی سالم تحت تاثیر قرار دهد. 2 یا 3 فنجان دمنوش زنجبیل در روز بنوشید. 1. یک قاشق غذا خوری از برش های زنجبیل و 2 فنجان آب را در یک قوری کوچک بریزید. 2. حرارت را زیاد کنید تا آب داخل قوری بجوشد. 3. حرارت را کم کنید، در ...
28 درصد از مردم خراسان شمالی مصرف روزانه میوه ندارند
و سایر محصولات در این واحدها است که این ها به واسطه چرب بودن برای سلامت خانواده ها آسیب زا است که باید این واحدها بر اساس دستورالعمل ها استانداردها را رعایت کنند. وی با یادآوری اینکه غذاها و چربی های اشباع شده را داریم که اساسا مضر سلامتی است اظهار کرد: پنیر و شیر اساسا باید کم چرب استفاده شود چراکه استفاده مواد غذایی پرچرب باعث بیماری قلبی و عروقی می شود. هاشمی گفت: قبلا ...
برای سلامت قلبمان چه بخوریم؟
یا مصرف سایر ماهی های روغنی را توصیه می کند. 113 گرم از این ماهی 87 درصد از نیاز روزانه بدن به امگا3 را تامین می کند و این مقدار فراوان، اثرات بسیار مفیدی برای سیستم قلب و عروق خواهند گذاشت؛ از بروز حملات قلبی، ریتم های نامنظم قلب، لخته شدن خون درون رگ ها پیشگیری کرده و مقدار کلسترول بد را نیز کاهش می دهد. علاوه بر موارد ذکر شده، تحقیقات نشان داده مصرف اسیدهای چرب امگا 3 ...
مصرف جوش شیرین بیش از استاندارد در نانوایی ها
باید لغو پروانه شود. مدیرگروه بهداشت محیط معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه افزود: یک مورد هم مصرف "جوهر قند" در نان داشتیم که به منظور سفیدکنندگی استفاده شده بود. کرمی جوهر قند را ماده ای خطرناک و سرطان زا دانست و تاکید کرد: جوش شیرین نیز خطری که ایجاد می کند ایجاد عوارض گوارشی در بلندمدت است، اما مردم بیشتر از جوش شیرین می ترسند. وی گفت: از جوهر قند ممکن ...
نوشیدنی های گرم مخصوص فصل سرد
آرتروز و ورم مفاصل هستند، بسیار مفید است. این نوشیدنی را می توان به عنوان صبحانه و با چند تکه نان صرف کرد. اگر این معجون معجزه آسا به مدت 40 روز استفاده شود، دردهای زانو به طور کامل برطرف می شوند. گل بنفشه؛ تسکین سرفه های خشک گل بنفشه را به صورت دم نوش درست می کنند. این گل مزه بسیار خوبی دارد و به صورت شربت دارویی در داروخانه ها به فروش می رسد. به این دم نوش می توان گل سرخ هم ...
برای تقویت حافظه چه بخوریم؛ خوراکی هایی که معجزه می کند
که به عملکرد بهتر مغز بسیار کمک می کند. این ماهی مخزن قابل توجهی از اسیدهای چرب امگا 3 است که حافظه را بهبود می بخشد و ذهن و مغزتان را تند و تیز می کند و حافظه را جوان و در دسترس نگه می دارد. اگر فرزند خردسال در منزل دارید، مصرف ماهی سالمون موجب افزایش تمرکز و جلوگیری از بیش فعالی در او می شود. اسید های چرب موجود در این ماده ی غذایی، از سرطان جلوگیری می کند و تومورهای سرطانی را از بین می برد. پس ...
بروز سرطان سینه و ناباروری با مصرف محصولات تراریخته
... مهم ترین بیماریهایی که مصرف محصولات دستکاری شده ژنتیکی در انسان ایجاد می کند، چه مواردی است؟ با توجه به اطلاعات آماری موجود که در 20 سال اخیر از سویا و ذرت دستورزی شده ژنتیکی مقاوم به گلایفوسیت به دست آمده، این محصولات باعث ایجاد بیماریهایی چون سرطان کبد، سرطان کلیه، سرطان سینه، ناباروری، سقط جنین، نارسایی و کاهش وزن، آلرژی و آسم، بیماریهای عفونی، آنمی، دیابت، قند خون بالا ...
ویتامین لازم برای نوزاد، زمان مصرف
کودک به راحتی بعد از شش ماهگی غذای جامد را شروع می کند و خوب غذا می خورد. تنها ویتامین مورد نیاز نوزادان ویتامین D است. بچه ها از بدو تولد تا شش ماه به غیر از شیر مادر هیچ نیاز دیگری ندارند، اما باید ویتامین D بدن شان تامین شود. در کشورهای اروپایی و غربی به تنهایی قطره ویتامین D دارند، اما در کشور ما باید ویتامین D را تحت عنوان قطره AD یا مولتی ویتامین به بچه ها بدهیم. ...
یک رژیم غذایی سالم داشته باشید
خون در خانم ها شود. بنابراین باید از نمک به کمترین میزان ممکن استفاده کنید. حتی شما می توانید از انواع نمک کم سدیم استفاده نمایید. همچنین باید مصرف شکر را نیز در برنامه ی غذایی خود محدود نمایید، چرا که می تواند خطر ابتلا به دیابت را افزایش دهد. مصرف بیش از اندازه ی قند می تواند خانم ها را با مشکلات پوستی دچار سازد. 7- متناسب و متعادل بخورید برای اینکه بدن و وزنتان را در حالت ...
تغذیه در سه ماه اول بارداری
...، روغن زیتون و سایر گیاهان یافت می شوند. چربی های بد نیز شامل کلسترول، چربی های اشباع و چربی های هیدروژنه هستند که به آنها چربی های نیمه اشباع نیز می گویند و در مواد غذایی مثل گوشت چرب، پوست مرغ، کره، زرده تخم مرغ و لبنیات پرچرب وجود دارد. شما می توانید با انتخاب مواد لبنی بدون چربی، گوشت بی چربی، ماهی و مرغ و محدود کردن مصرف تخم مرغ به یک عدد در روز و خودداری از مصرف کره چربی خون خود را کاهش دهید. لینک مرتبط: همراه با مصرف قرص ضد بارداری،مواد غذایی زیر را بخورید منبع: دکتر سلام ارسال شده در 1 دی 1395 توسط motallebi-b با موضوع تغذیه ...
درد قاعدگی، هشت راه خلاصی
، اما باید بدانید که پیروی از این نکات بسیار بااهمیت بوده، سیستم ایمنی بدنتان را در مقابل میکروب ها مقاوم تر می کند. راهکارهایی برای کاهش درد دوران قاعدگی 1- تغییر رژیم غذایی: کم کردن مواد غذایی پرچرب و افزایش مصرف سبزی ها در رژیم غذایی می تواند به کاهش درد دوران قاعدگی کمک کند. آلدو پالمیری، استاد دانشگاه (UCLA) معتقد است رژیم غذایی کم چرب و گیاهی، نه تنها ...
پژوهشی در خوراک مردم بافق 2
بیشتر علاقه مردم به گندم بود . مواد تشکیل دهنده پلوتوکی از این قرار است : برنج، توکی، گوشت، عدس سیاه، لوبیا ، نخود . پس از پخته شدن غذا ، رب انار روی آن می ریختند و مصرف می کردند . کله گیپا : کله گیپا با کله پاچه گوسفند و شکمبه(سیرابی) درست می شود . بافقی ها علاقه ویژه ای به این خوراک داشتند و همین عامل موجب می شد سالی چند بار این غذا را درست کنند . آنها ابتدا شکمبه را به ...
خواص و مشخصات انگور شانی چیست؟
نوعی شیر با منبع گیاهی است که مواد غذایی آن به مراتب بیشتر از شیر حیوانی است. مصرف آب انگور و از جمله انگور شانی تازه برای کسانی که نارسایی کبد دارند توصیه شده است، زیرا عمل ذخیره قند در کبد و دفع صفرا را تسهیل، کبد را تقویت و به فعالیت سالم آن کمک می کند. اگر آب انگور را بر پوست بمالید، چین وچروک آن را بر طرف می کند و پوست را با طراوت می کند. انواع انگور برای کسانی که مبتلا به ورم مفاصل ...
2 دی نگاهی به عوارض مکمل های ورزشی (4)
شدید گوارشی، فراموشی و هیجان و ... در بیشتر مصرف کنندگان بروز می کند. برخی دیگر از این مکمل ها با مهار جذب چربی ها از دستگاه گوارش باعث کاهش دریافت تام چربی شده و چربی غذایی را از دسترس بدن دور می کنند که خطر این ترکیبات کمتر است اما عوارضی مانند نفخ، دل پیچه، اسهال چرب، بی اختیاری مدفوع، کمبود ویتامین های A ,K, D, E را به همراه دارند. برای خواندن -نگاهی به عوارض مکمل های ورزشی (1)- اینجا کلیک کنید. برای خواندن -نگاهی به عوارض مکمل های ورزشی (2)- اینجا کلیک کنید. برای خواندن -نگاهی به عوارض مکمل های ورزشی (3)- اینجا کلیک کنید. ...
موادغذایی مناسب برای دوره شیمی درمانی
سرویس سلامت و پزشکی بی باک ؛ بخش مهمترین عناوین: وقتی در دوره شیمی درمانی به سر میبرید بهتر است خورد و خوراک خود را بررسی کنید تا نتیجه درمانی بهتری کسب کنید در این دوره توانایی جسمی بیماران تضعیف خواهد شد بهمین خاطر باید از مواد غذایی مفید استفاده کنند میان وعده های مغذی به این بیماران کمک زیادی خواهند کرد در ادامه راهنمایی های تغذیه ای مناسبی برای این افراد در نظر گرفته ایم . ...
منوی شب یلدا؛ امشب چی درست کنیم؟
...> مواد لازم: آرد: 300 گرم شکر: 150 گرم تخم مرغ: 4 عدد روغن مایع: یک پیمانه بیکینگ پودر: 2 ق چ وانیل: یک هشتم ق چ نمک: یک هشتم ق چ پودر ژله: یک بسته 100 گرمی رنگ خوراکی سبز: به مقدار لازم آب میوه: دوسوم پیمانه شکلات چیپسی: به مقدار لازم خامه: برای تزیین طرز تهیه: 1. سعی کنید متناسب با هر پودر ژله ای که استفاده می کنید از آب میوه همان میوه در دسر شب یلدا استفاده کیند ...
خوردن با دلهره/ مردم درباره سلامت آنچه می خورند بی اعتماد شده اند
جامعه انگار دوباره منسجم شده است؛ به ویژه وقتی که بقای خود را در خطر میبیند. یک بار وزیر اعلام میکند در لبنیات روغن پالم به کار میرود و مردم از خرید لبنیات خودداری میکنند و روز دیگر، در اعتراض به قیمت بالا و کیفیت پایین خودرو داخلی، خودرو نمیخرند. این انسجام هم، به لطف گسترش شبکههای اجتماعی فراهم شده است. اما همان اندازه که آگاهی مردم پیرامون آنچه نمیخواهند افزایش یافته، گاهی در شبکههای اجتماعی ...
