خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آموزش تصویریِ کاپ کیک شکلاتی و مغزدار
: کره 200 گرم شکر 1 ونیم لیوان پودر قند 1 ونیم لیوان شیر 3 قاشق غذاخوری آرد 1 و 1 چهارم لیوان نمک 1 قاشق چایخوری چیپس شکلاتی نصف لیوان اسانس وانیل چند قطره طرز تهیه مغز کاپ کیک: ابتدا نیمی از کره را در دمای اتاق قرار دهید تا نرم شود.نصف شکر را به کره نرم شده اضافه کرده و با همزن به خوبی یکنواخت کنید سپس نصف شیر را اضافه کرده و باز مخلوط کنید.آرد و نمک را مخلوط کرده ...
سوپ گل کلم خامه ای را فقط در سرما درست کنید
مخلوط کن بریزید. مواد را خوب با هم مخلوط کنید تا کاملا نرم و یکدست شود. مایه سوپ را مجددا داخل قابلمه بریزید و خامه و سرکه سیب را اضافه کنید. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید، مراقب باشید که حرارت آنقدر کم باشد که سوپ به جوش نیاید. 4- بعد از چند دقیقه قابلمه را از روی حرارت بردارید. سوپ را داخل سوپخوری بریزید و روی آن را با شوید خرد شده تزیین کنید. سپس این سوپ گل کلم خوشمزه و خامه ای را بصورت گرم نوش جان کنید و از طعم فوق العاده آن لذت ببرید. ...
این غذا را با جایش بخورید!
گراد روشن کنید. 2- بیکن و پیاز را در تابه سرخ کنید. 3- در یک کاسه، بیکن، پیاز سرخ شده و خامه ترش را با هم مخلوط نمائید. در آخر فلفل سیاه اضافه کرده و هم بزنید. 4- بخش بالایی نان را برش داده و بردارید. با استفاده از چاقو و دست، خمیر داخل نان را خالی کنید. 5- درون نان را با مخلوط خامه ترش پر کنید. روی آن پنیر گرویر رنده کنید. 6- کره را روی تکه بالایی نان که جدا کرده بودید، بمالید. سپس آن را به نوارهای باریک برش دهید. 7- آنها را در سینی فر چیده و به مدت 15 دقیقه بپزید تا نان ها کاملا برشته و پنیرها آب شوند. ...
تهیه مربای خوش رنگ با ریواس
تهیه میشوند. طرز تهیه مربای ریواس خوشمزه را در اینجا بخوانید. ریواس از گیاهان بومی بهاری و از تیره هفت بندان یا ترشک است. این گیاه به صورت طبیعی و دیمی و بدون نیاز به آبیاری رشد می کند و در مناطقی که گل لاله وجود دارد یافت می شود. ریواس در دامنه بینالود، کوهستان های آذربایجان و کردستان و بلندی های البرز در شمال تهران و همچنین در شهرستان گناباد می روید. قسمت های مورد استفاده گیاه ...
بوی میگو را با این روش از بین ببرید
حدود 3 دقیقه تفت دهید تا رنگ میگوها صورتی شود. برنج، 3 فنجان آب و نصف قاشق جعفری خرد شده را اضافه کنید و با مواد ترکیب کنید. وقتی آب به جوش آمد حرارت را کم کنید، در قابلمه را بگذارید و اجازه دهید برنج حدود 30 دقیقه بپزد و دم بکشد. 3. در 10 دقیقه آخر نخود فرنگی و باقیمانده جعفری را روی برنج بریزید، با چنگال برنج را هم بزنید تا با نخود فرنگی مخلوط شود و مجددا در قابلمه را بگذارید. وقتی برنج ...
15 ماسک برای درمان جوش و آکنه
صورت کیوی و توت فرنگی استفاده کنید که جوان کننده خوبی برای پوست است. این ماسک مخصوص کسانی است که پوست چرب دارند اگر شما دانه های سرسیاه یا آکنه یا جوش روی صورت دارید، این ماسک دست ساز را هر روز استفاده کنید تا از شر آکنه خلاص شوید. کیوی و توت فرنگی را له کرده خمیری درست کنید. کیوی و توت فرنگی له شده را باهم ترکیب کرده و پودر چوب صندل و در نهایت خاک رس را به آن اضافه کنید ...
زیتون سوخاری؛ پیش غذایی لذیذ برای گیلانی ها
ماسوره کوچک، اندازه سوراخ زیتون، داخل زیتون ها را با مواد پر کنید. آرد را در یک بشقاب و پودر سوخاری را در بشقابی دیگر بریزید و پخش کنید. در یک ماهیتابه گود مقداری روغن بریزید و ماهیتابه را روی حرارت متوسط قرار دهید. زیتون ها را ابتدا در آرد بغلطانید، بعد در تخم مرغ بزنید و در آخر در پودر سوخاری بغلطانید. وقتی روغن داغ شد زیتون ها را داخل ماهیتابه بریزید و سرخ کنید. زیتون ها را بچرخانید تا همه جای آن طلایی و برشته شود. سپس زیتون های سوخاری را خارج کنید و روی دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی اش خارج شود و بعد نوش جان کنید. ایران کوک ...
از شر موهای سفید خلاص شوید
بر تیره کردن موهای سفید ،به تقویت تارهای مو و ریشه موها نیز کمک میکند . 7- روغن حنا و نارگیلبرای تهیه این روغن، مقداری روغن نارگیل خریداری نمایید و کمی از آن را درون ظرفی ریخته و به روش غیر مستقیم روی کتری حرارت دهید تا جوش آید . سپس از روی حرارت برداشته، برگ های خشک حنا را به آن اضافه کنید . بعداز مدتی رنگ آن به قهوه ای تغییر خواهد کرد. وقتی کاملا سرد شد چند قطره از آن را روی سر ریخته و به آرامی ماساژ دهید. در پایان باید خاطر نشان کرد تاثیر استرس و عصبانیت در سفید شدن موها، بیش از هر عامل دیگری است، پس آرام باشید تا گرد سپید روی موهایتان ننشیند. منبع: تبیان ...
دارچین و لاغری + فواید رژیم شیر، عسل و دارچین در کاهش وزن
شده اند سطح مقاومت به انسولین بدن خود را کاهش دهند و کاهش وزن ساده تری داشته باشند. در بیشتر غذاهای ایرانی می توانید از دارچین استفاده کنید، اگر مقدار دارچینی را که به غذا اضافه می کنید، جوانه های چشایی شما را تحریک نمی کند، می توانید میزان آن را افزایش دهید و مطمئن باشید، طعم غذایتان بد نخواهد شد. بلغور بدون طعم هم در سوزاندن سلول های چربی بسیار فوق العاده عمل میکند، بنابراین چنانچه می خواهید فواید ...
12 روش برای آب کردن چربی بدن
کار را انجام دهید: برای اینکه مطمئن شوید بدنتان در وضعیت مطلوب برای چربی سوزی قرار دارد، چهار تا شش روز در هفته، اولین کاری که صبح ها قبل از صبحانه انجام می دهید 30 تا 60 دقیقه تمرین کاردیو باشد. سپس قهوه ی صبحتان را بدون خامه یا شکر بخورید، قبلش هم 6 تا 10 گرم آمینو اسید و مقدار کمی پودر پروتئین وی را در آب مخلوط کرده و بنوشید. تحقیقی در دانشگاه کانازاوای ژاپن به این نتیجه رسیده که کافئین و همچنین آمینو اسید ها تاثیر چربی سوزی قابل توجهی دارند. همچنین آمینو کمک خواهد کرد تا در حین تمرینات کاردیو با عضله سوزی روبرو نشوید. ...
گفت و گوی تاریخی 200 صفحه ای با آیت الله هاشمی رفسنجانی
نوشته های مخلوط، باقی مانده و در دسترس همه است و کسانی هستند که هر مطلب نوشته شده و چاپ شده را قابل انتشار و اعلان می دانند و متأسفانه در جمهوری اسلامی هم تریبون های این گونه افراد بسیار است. بعضی از مسجدها، حسینیه ها، منابر، رسانه ها، محافل، مدارس، اجتماعات و... بعضا میدان عرضه مطالب سست، بی پایه، خرافی و گاهی ضداسلام است که حداقل ضرر آن تحیر مردم و حداکثر آن انحراف است؛ البته باید توجه داشت که در ...
دو نوع غذای ترکیه ای جدید
عدد پیاز (ریز خردشده): یک عدد فلفل سبز (خردشده): یک عدد سیر: یک بته رب گوجه فرنگی: یک ق س سس چیلی: یک ق س آب جوش: یک پیمانه خمیر یوفکا: به مقدار لازم زرده تخم مرغ: یک عدد روغن مایع: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودرشده): به مقدار لازم طرز تهیه: 1. گوشت را به ابعاد کوچک برش داده و در ظرف مناسبی روی حرارت تفت دهید تا برشته شده و رنگ آن تغییر کند. بادنجان و سیب ...
رفع التهابات و زخم های گوارشی
سرویس سلامت و پزشکی بی باک ؛ بخش مهمترین عناوین: پیش از این برای شما درباره خوراکی های مضر زخم های دستگاه گوارشی نوشتیم. این هفته سراغ بهبود دهنده ها و مسکن های زخم معده و اثنی عشر می رویم. غذا را کم کم و در چند وعده مصرف کرده و از خوردن غذای اضافی در یک وعده پرهیز کنید تا ترشی اسید اضافه در معده نداشته باشید. *شنبلیله حاوی موسیلاژ و ترکیباتی است که برای بهبود زخم ...
پوست و موی تان را با این دانه خوشبو هم تقویت کنید هم رنگ!!
موی طبیعی با قهوه قهوه برای رنگ کردن مو هم استفاده می شود. آن را براق و خوشرنگ می کند. بگذارید قهوه زیاد دم بکشد و و آن راروی موهای تان بگذارید. از پودر کاکائو هم می توانید استفاده کنید تا رنگ تیره تر شود. آن را با رنگ حنا هم می توانید مخلوط کنید. مرطوب کننده ای متشکل از قهوه و عسل یک قاشق بزرگ قهوه را با یک قاشق عسل مخلوط کنید. خوب مخلوط کنید و به صورت دایره وار ...
فواید استفاده از حنا برای مو
خواهید از حنا برای تیره کردن رنگ موهایتان استفاده کنید پودر حنا و آبلیمو را در یک ظرف آهنی مخلوط نمایید و بگذارید یک شبانه روز بماند. البته اگر می خواهید موهایتان رنگ قهوه ای مایل به قرمز داشته باشد به هیچ وجه از ظروف آهنی استفاده نکنید. اگر از دانه های شنبلیله در مخلوط بالا استفاده نمایید حنا بعنوان یک ضد شوره عالی به شما در از بین بردن آنها کمک می کند. برای این کار یک قاشق چایخوری دانه ...
طرز تهیه ترشی زیتون به سه روش
گرم فلفل دلمه رنگی از هر رنگ 1 عدد پیاز کوچک 1 عدد سرکه 1 پیمانه نمک، فلفل به میزان لازم طرز تهیه ترشی زیتون و قارچ: برای ترشی زیتون و قارچ ابتدا باید قارچ های دکمه ای و ریز را به خوبی شسته و در سبد بریزید تا آب اضافه آن ها خارج شود. یک ظرف کاملا تمیز و خشک بردارید و پیاز را ریز خرد کرده داخل آن بریزید. فلفل دلمه های رنگی را به صورت ...
سوپ گشنیز برای روزهای سرد زمستان
در مطلب زیر طرز تهیه سوپ گشنیز را برای روزهای سرد زمستانی برای شما عزیزان آماده کرده ایم. این مطلب را به نقل از آشپزی مثبت بخوانید. مواد لازم: جو پوست کنده: 270 گرم (یک پیمانه) روغن: یک قاشق سوپخوری نمک: به مقدار لازم هویج نگینی: 1/2 پیمانه سیر رنده شده: 2 حبه آرد: 2 قاشق سوپخوری ماست سفت و کمی ترش: یک کیلو گشنیز ساطوری: یک پیمانه ...
9 جایگزین خلاقانه و خوشمزه برای کره بادام زمینی
است که که به تنهایی بتواند روی یک ساندویچ قرار بگیرد. خصوصا با نان پیتا یا تورتیلا خوب است و به عنوان چاشنی مرغ عالی است. رنگ سبز برای کودکان یک مزیت محسوب می شود. 3. سس کرنبری بسیاری خانواده ها تنها یک بار در سال سس کرنبری می خرند. در عید پاک. این سس، چاشنی فوق العاده ای برای ساندویچ مرغ یا بوقلمون در طول سال تحصیلی است. می توانید با اضافه کردن مایونز به بوقلمون و ساندویچ کرنبری از ...
غذاهایی که تصور نمی کنید بیشترین میزان سدیم را دارند
سدیم بالا باشند. یک فنجان غلات و حبوبات فراوری شده حاوی 200 میلی گرم سدیم در هر وعده است. بنابراین موقع خرید غلات صبحانه، حواستان را جمع کنید و انواع بدون سدیم آن ها را از قفسه بردارید. آب سبزی ها: هریک فنجان آب انواع سبزی ها مانند آب گوجه فرنگی یا آب سبزی های ترکیبی که بیشتر برای پخت سوپ، استفاده می شود هم حاوی 450 تا 500 میلی گرم سدیم است. به همین دلیل توصیه می شود تا می توانید از ...
روش تهیه کیک 3 دقیقه ای
طرز تهیه کیک سه دقیقه ای در ساندویچ ساز نت شهر: ابتدا یک عدد تخم مرغ را با 1/8 قاشق چایخوری وانیل و 3 قاشق غذاخوری شکر بزنید تا کرم رنگ شود 3 قاشق غذاخوری روغن مایع بریزید 6 قاشق غذاخوری شیر اضافه کنید. در آخر 6 قاشق غذاخوری آرد را با 1 قاشق چایخوری بکینگ پودر الک کرده به مواد اضافه کنید اگر بخواهید کاکائویی باشد یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو بریزید دستگاه ساندویج ساز را روشن ...
این ماسک طبیعی صورت تان را بوتاکس می کند!
ممکن است پوست به مواد این ماسک حساسیت نشان دهد. نکته های مهم ماسک هویج برای انواع پوست بهترین راه برای استفاده از ماسک هویج برای پوست های چرب این است که کمی برگ نعناع خرد شده را با پوره هویج مخلوط کنیم و به مدت نیم ساعت روی پوست بمالیم. نعناع منافذ پوست را منقبض می کند و چربی پوست را می گیرد. پوست های نرمال تا چرب هم می توانند به این ماسک عسل اضافه کنند تا به پوست رطوبت رسانی ...
11 درمان طبیعی برای شوره مو
خیس کنید و سپس و مقداری جوش شیرین را محکم روی پوستتان ماساژ دهید. از شامپو استفاده کنید و فقط با آب سرتان را بشورید. جوش شیرین قارچ های فعالی که شوره ایجاد می کنند را کاهش می دهد. ممکن است ابتدا موهایتان خشک شود، اما بعد از چند هفته پوست سرتان روغن های طبیعی ایجاد می کند و موهایتان نرم تر و بدون شوره خواهد بود. 4. سرکه سیب "دکتر از" سرکه سیب را یکی از درمان های قطعی شوره سر می ...
طرز تهیه تخم مرغ سوخاری!
درون آرد سفید، تخم مرغ و سپس پودر سوخاری غلتانده و سپس درون روغن داغ بیندازید. دو تا سه دقیقه هر طرف آنها را سرخ کنید تا کاملا طلایی شوند. سپس روی دستمال کاغذی حوله ای بگذارید تا روغن اضافه شان گرفته شود. 6- سس مایونز، خیارشور رنده شده، خردل، سس فلفلی، نمک و فلفل سیاه را با یکدیگر مخلوط کنید. 7- مخلوط به دست آمده را درون قیف های پلاستیکی یکبارمصرف ریخته و یک ماسوره ستاره ای ...
موزهای شکلاتی خوشمزه با کره بادام زمینی
همشهری آنلاین: دسر بار موز شکلاتی علاوه بر طعم خوبش برای بدن خواص بسیاری نیز به همراه دارد. کره بادام زمینی به همراه موز، ترکیب خوبی برای فصل گرما محسوب می شود، حتما این دسر راحت را امتحان کنید. مواد لازم 3 عدد موز بزرگ 1/2 فنجان کره بادام زمینی 1/2 فنجان شکلات تیره آب شده یک قاشق غذا خوری روغن نارگیل طرز تهیه 1٫ ابتدا موزها را به صورت عمودی برش های یک ...
کیک دارچین و کدو حلوایی بپزید
... گردوی خرد شده 1 استکان بکینگ پودر 1 پاکت وانیل 1 پاکت رنده پوست لیمو یا پرتقال 1 قاشق طرز تهیه : در یک تابه روغن را ریخته تقت داده تا به روغن بیفند و با یک قاشق تخته خرد میکنیم. سگس در یک کاسه تخم مرغ و شکر را ریخته هم زده تا سفید رنگ شود سپس به این مخلوط روغن مایع را می ریزیم سپس وانیل و دارچین را ریخته و مخلوط کرده تا گلوله نشود در آخر ...
طرز تهیه دمنوش زیره سبز
که در اثر ماندن ابتدا به رنگ زرد و سپس قهوه ای رنگ می شود)، روغن فرار، رزین، موسیلاژ، روغن ثابت، املاح معدنی، تانن، ویتامین های A و C و ... است. زیره سبز یکی از اجزای اصلی پودرهای کاری و چیلی است و به عنوان طعم دهنده در محصولات غذایی - تجاری متنوعی به کار می رود. از خواص زیره سبز استفاده از روغن آن از طریق تقطیر با بخار آب، برای مزه دارکردن نوشیدنی ها، دسرها و چاشنی ها است و همچنین جزو ...
سالادهای سالم و ساده ...
: یک چهارم ق چ پودر سیر: یک ق چ مواد لازم سس: روغن زیتون: 3 ق س آب لیمو سنگی (تازه): 3 ق س برگ گشنیز (خردشده): یک دوم پیمانه نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم طرز تهیه سالاد: میگو را در ظرف مناسبی قرار داده و چاشنی ها و سیر له شده را به آن اضافه و مخلوط کنید. 2 قاشق سوپ خوری کره را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید و میگو را به صورت یک لایه کف ظرف قرار ...
طرز تهیه آش سماق تویسرکان (همدان)
خیس کنید. بعد سماق را صاف کرده (از پارچه تمیز عبور دهید) و آب آن را به مواد آش اضافه کنید. نعنا خشک را اضافه کنید و صبر کنید تا آش جا بیفتد. در صورت لازم مقداری آب نیز به آش اضافه کنید. آش سماق خوش رنگ و خوشمزه شما آماده است. شما با این مقدار مواد اولیه برای حدود 7-8 نفر آش خواهید داشت. امیدواریم از این دستور پخت استفاده کرده و این آش خوشمزه را تهیه کنید و از طعم عالی آن لذت ببرید. نوش جان. گردآوری: مجله اینترنتی ستاره ...
همبرگر گوشت و سویا را به سادگی در خانه بپزید
...> فلفل: به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا سویا را با آب جوش شسته و درون آب کش بریزید تا آب اضافی آن خارج شود سپس آن را به همراه گوشت چرخ کرده مخلوط کنید و 2 بار دیگر چرخ کنید تا کاملا نرم شوند. در دور دوم چرخ کردن سیر، پیاز و سیب زمینی را نیز با آن چرخ نمایید، در پایان آرد نخودچی، آویشن، پودر سیر، پودر موسیر، نمک و فلفل را به آن بیفزایید. وقتی مواد چرخ شد آنها را ...
تغذیه بعد از عمل لوزه در کودکان
از 7 بار در سال برسد و این جراحی یکی از 24 دلیل شایع بستری در بیمارستان محسوب میشود. تغذیه بعد از عمل لوزه در کودکان * بعد از 24 ساعت از عمل جراحی و رفع تهوع در کودکان باید مواد غذایی مایع و نیمه جامد به مدت 4-3 روز به صورت سرد و یا ولرم مصرف شود. * به هیچ عنوان از غذای داغ استفاده نشود. بهترین مواد غذایی بستنی ساده بدون طعم، ژله و پودینگهای ساده بدون شکلات یا مواد افزودنی ...
