خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آسیب روغن پالم به سلامت مردم
رسانه ای شدن استفاده از روغن پالم در برخی محصولات لبنی، باعث شد تا مردم به مصرف لبنیات فله ای گرایش پیدا کنند. همین مسئله، موجب افزایش موارد ابتلا به تب مالت در کشور شده است.
تب مالت، دعوای قدیمی دو وزارتخانه را داغ کرد
سازمان دامپزشکی که از سوی نمایندگان مجلس متهم به کم کاری درمورد شیوع تب مالت در کشور است، درباره بروز این تب در کشور هشدار داد و با مسئول دانستن وزارت بهداشت برای نظارت بر لبنیات فله ای عرضه شده در کشور، از مردم خواست این نوع لبنیات را مصرف نکنند. در مقابل وزارت بهداشت هم تأکید کرد که هیچ مجوزی برای فعالیت واحدهای صنفی فروش لبنیات فله صادر نکرده و نمی کند. 2دستگاه دولتی بر سر تقسیم کار و شیوه
مردم از مصرف شیر و لبنیات فله ای خودداری کنند
که این امر احتمال بروز مخاطرات ابتلا به بیماری های تب مالت (بروسلوز) و تب کیو در جامعه انسانی را افزایش می دهد. وی ادامه داد: در حال حاضر تبلیغات گسترده ای بابت استفاده از شیر و لبنیات محلی (غیرپاستوریزه؛ فله ای و سنتی)تحت عنوان اینکه این محصولات به شکل طبیعی و ارگانیک تولید می شود و از کیفیت بالاتری برخوردار است، صورت می گیرد. جهان پیما تاکید کرد: سازمان دامپزشکی کشور توصیه
افزودنی های غیرمجازی که از ترش شدن ماست تاریخ مصرف گذشته جلوگیری می کند/ سرانه مصرف شیر در کشور 60 درصد ...
یافته است و این کاهش نتیجه بی اعتمادی است در سال گذشته با رسانه ای شدن وجود روغن پالم در شیر و همچنین شیوع تب مالت که هر از گاهی مطرح می شود باعث دامن زدن به این بی اعتمادی ها شده است. تمایل مردم به مصرف شیر سنتی به جای شیر صنعتی رجبی گفت: قطعا شیر سنتی نسبت به شیر صنعتی ارجحیت دارد زیرا شیر سنتی کیفیت بهتری دارد و افرادی که در گذشته و در حال حاضر از این شیر ها استفاده می کنند از صحت
مبتلایان به تب مالت در خراسان رضوی افزایش یافت
دکتر محمد جعفر صادقی روز یکشنبه در گفت وگو با خبرنگار ایرنا افزود: مبتلایان به تب مالت یا بروسلوز در خراسان رضوی طی سه سال اخیر افزایش هفت درصدی را نشان می دهد. به گفته وی، تعداد مبتلایان به تب مالت در سطح کشور نیز طی این مدت افزایش یافته است. وی خاطر نشان کرد: موارد ابتلا به تب مالت در خراسان رضوی از یک هزار و 422 نفر در سال 1391 به یک هزار و 557 مورد در سال گذشته رسیده است. وی
شیر، سنتی یا صنعتی/ چرا گرایش به مصرف شیر سنتی بیشتر است؟
. بدلیل باورهای نادرست، تبلیغات و برخی شایعات نادرست در راستای مصرف محصولات لبنی کارخانه ای بویژه در دو سال گذشته و حتی طرح غیر واقعی وجود مواد افزودنی غیر مجاز در شیر تولیدی صنایع لبنی، متاسفانه بخش قابل توجهی از هموطنان به مصرف لبنیات سنتی روی آورده که این روند، سلامت جامعه را به شدت تهدید می کند. پرچرب بودن شیرهای سنتی به معنای خالص بودن آن نیست کما اینکه کم چربی دلیلی بر بی کیفیت
تب مالت در فصل تابستان بالا می گیرد
در ارتباط هستند، رعایت موازین بهداشتی را داشته باشند، دام ها را ایمن کنند. در این مسیر مسولان امر بهداشت محیط نیز تاثیر بسزایی دارند به ویژه در بازرسی از اماکنی که فرآورده های سنتی عرضه می کنند چرا که هر روزه شمار اینگونه مغازه ها و محصولات که بعضا با نام ارگانیک نام برده می شوند رو به افزایش است. برنامه های انجام شده در کنترل تب مالت تب مالت بیماری است که بیشتر از نظر
مبتلایان به کلسترول اسنک نخورند
بالا هستند لازم است که محصولات لبنی کم چربی بخورند مثلا از شیر و ماستی استفاده کنند که زیر یک درصد چربی داشته باشد. فرح بخش در پایان با بیان اینکه مبتلایان به کلسترول محدودیت مصرف در تخم مرغ البته فقط درخصوص زرده آن دارند، گفت: محدودیت مصرف تخم مرغ فقط در مورد زرده آن است و در مورد سفیده تخم مرغ نیازی به کاهش مصرف نیست. علاوه بر این، بیماران مصرف اسنک ها، کیک ها و بیسکویت هایی که با روغن اشباع تهیه می شوند را باید محدود و از مصرف فست فودها مانند همبرگر و سیب زمینی سرخ کرده اجتناب کنند. ...
پیشگیری و مبارزه با بیماری تب مالت از اولویت های دامپزشکی استان البرز می باشد
شهرستان های تابعه و مراکز مایه کوبی بخش خصوصی تحت نظارت دامپزشکی ، هر سال طی یک مرحله دام های سبک و سنگین استان را با استفاده از واکسن تب مالت بصورت رایگان واکسینه می کند. همچنین دامداری های صنعتی استان سالیانه حداقل در دو مرحله به فاصله شش ماه تحت عملیات خونگیری و آزمایش قرار می گیرند. و در صورت مثبت بودن نتیجه آزمایش ، دام بیمار از گله جدا شده و تحت شرایط خاص در کشتارگاه کشتار شده و غرامت آن توسط
همشهری در یک نگاه- شنبه بیست و سوم خرداد
کاری در مورد شیوع تب مالت در کشور است، درباره بروز این تب در کشور هشدار داد و با مسوول دانستن وزارت بهداشت برای نظارت بر لبنیات فله ای عرضه شده در کشور، از مردم خواست این نوع لبنیات را مصرف نکنند. در مقابل وزارت بهداشت هم تاکید کرد که هیچ مجوزی برای فعالیت واحدهای صنفی فروش لبنیات فله صادر نکرده و نمی کند. روزنامه همشهری با انعکاس موضوع مهدی هاشمی به 10 سال حبس محکوم شد، نوشت: دومینوی برخورد
چگونه احتمال حاملگی مان را افزایش دهیم؟
شوید اما توصیه میکنیم مصرف پروتئین های حیوانی را محدود کنید. لبنیات پرچرب ممکن است به فکرتان نرسیده باشد که شیر، بستنی و لبنیات پرچرب هم بتوانند توان بارداری را افزایش دهند اما مطالعات نشان میدهند خانمهایی که زیاد از این خوراکیها استفاده میکنند، در مقایسه با آنهایی که لبنیات فاقد چربی یا کم چرب میخورند مشکلات کمتری در رابطه با تخمک گذاری دارند. مهمتر اینکه محصولات لبنی سرشار
از خستگی قلب تا پیری پوست با این مواد غذایی
/> البته که مصرف متعادل پنیر باعث جذب کلسیم می شود اما زیاده روی در مصرف این محصول لبنی باعث بروز مشکلاتی خواهد شد. توجه داشته باشید که پنیر نیز مانند خامه ی تازه، گوشت های پرچرب و کره حاوی اسیدهای چرب اشباع شده ای است که خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را افزایش می دهند. حتماً می دانید که چربی ها در اکثر مواد غذایی مصرفی ما وجود دارد. افزایش میزان مصرف روزانه ی پنیر باعث افزایش میزان کلسترول خون
نشست تخصصی ایمنی و سلامت فرآورده های لبنی برگزار شد
مجاز باقی مانده داروهای دامپزشکی و سموم در محصولات لبنی کشور مورد استفاده قرار می گیرد که نیاز به بومی سازی و تجدید نظر متناسب با شرایط داخلی دارد. وی با بیان اینکه کمتر به فاکتورهای ایمنی در تدوین استانداردها توجه شده است خاطر نشان کرد: موضوع استفاده از روغن گیاهی پالم در محصولات لبنی آن طور که عنوان شد نبود و در حال حاضر استفاده از این ماده در 8 محصول از جمله پنیر پروسس با روغن گیاهی
توصیه های تغذیه ای در عفونت مثانه و رحم
عفونت حاد، کاهش دریافت چربی پیشنهاد می شود. * از مصرف قهوه و سایر محرک ها مانند الکل و تنباکو پرهیز نمایید. * حداقل 30 دقیقه فعالیت بدنی به مدت 5 روز در هفته داشته باشید. * استفاده از گوشت قرمز را محدود کنید و بیشتر از گوشت های سفید (مرغ و ماهی ها)، سویا و لوبیاها به عنوان منابع خوب پروتئین مصرف نمایید. * برخی کمبودهای تغذیه ای نیز ممکن است زمینه ساز ایجاد عفونت
خطر بیماری وبا در سالجاری بیشتر است
بیماری حدود دو و شش روز است. وی عنوان کرد: اسهال آبکی شدید شبیه آب برنج و بد بو با دفعات اجابت مزاج زیاد، نبود دل درد و دل پیچه و تب، گرفتگی عضلات پشت ساق پا، استفراغ بدون تهوع قبلی، احساس پری و غرغر شکم نیز از علائم ابتلا به این بیماری است. وی ادامه داد:تنها پنج درصد از مبتلایان علائم شدید بیماری را نشان می دهند و 80 درصد ازافراد عفونت بدون علامت دارند و 15 درصد نیز اسهال خفیف غیر
نکاتی برای از بین بردن چربی های پهلو
. 22- به جای لیوان های بزرگ نوشیدنی ، نوشابه های کوچکتر را سفارش دهید . 23- از کنسروهای تن ماهی با نگهدارنده آب به جای کنسروهای مملو از روغن استفاده کنید. 24- بسته های کوچک شکلات را ، بجای قطعات بزرگ شکلات ، مصرف کنید. 25- پیتزای سبزیجات را ، به جای پیتزای مخصوص پر از گوشت، سفارش دهید. 26- به جای غذای اصلی کامل و پرچرب از میان وعده های سبک
درمان آفت و تبخال با طب سنتی
درمان تبخال را 7 تا 10 روز عنوان کرد و گفت: مصرف روغن نعنا در جلوگیری از رشد این بیماری ویروسی موثر است که یه صورت خوراکی و موضعی قابل استفاده است مصرف لبنیات به دلیل داشتن کلسیم فراوان نیز توصیه می شود مثلاً خوردن ماست و دوغ در بهبود آفت دهان موثر است. ترکیب گل بنفشه، سماق و جوش شیرین نیز برای بهبود آفت دهانی موثر است. البته نباید فراموش کرد مصرف غذاهای ترش، تند و خشک در زمانی
جدایی شیر از سفره !
را بر دوش دولت و اقتصاد خواهد گذاشت. درحال حاضر بسیاری از اقشار جامعه توانایی خرید شیر را به دلیل قیمت نسبتا بالای آن ندارند. این روند در دهه اخیر و به خصوص با اجرای طرح هدفمندی یارانه ها شدت پیدا کرد. بنابر گزارش ها آمار مصرف شیر پیش از گرانی ها و در سال 91، 80 تا 100 لیتر در سال بود که با کاهشی 22 درصدی به 60 تا 70 لیتر رسیده است. زهرا عبدالهی –رئیس اداره بهبود تغذیه وزارت بهداشت
سرطانی که بیشترین قربانی را در ایران می گیرد
اگر این سرطان در مراحل اولیه تشخیص داده شود قابل درمان است. حذف نمک، عدم مصرف چربی حیوانی مانده که شامل فست فودها می شود، رعایت بهداشت دهان و دندان و عدم استعمال دخانیات از مواردی است که رعایت آنها 60درصد احتمال ابتلا به سرطان معده را کاهش می دهد. علائم و نشانه های اولیه سرطان معده گول زننده و مشابه ناراحتی های گوارشی است به طوری که افراد سعی دارند با پرهیز غذایی و درمان خودسرانه خودشان را درمان
آیا ژل ها در کاهش استریا یا ترک های پوستی موثرند؟
درم ابریشن برای بیماران توصیه می شود. البته لازم به ذکر است که استفاده از هیچ یک از روش های فوق چه محصولات موضعی و چه روش های لیزری به حذف کامل ضایعات منجر نمی شود و فقط جهت بهبود نمای کلی ضایعه استفاده می شود. وی همچنین در پاسخ به این سوال ژل ضدترک باعث تولید مجدد کلاژن می شود یا نه، گفت: ادعای بازسازی کلاژن های ناحیه فقط می تواند در مورد کرم های حاوی رتینویید مطرح شود که البته مصرف مداوم و پیگیرانه این مواد به مدت طولانی تا حدودی می تواند در بازسازی کلاژن تیپ I در ناحیه موردنظر موثر باشد که البته باز هم به معنای درمان کامل ضایعه نیست و اکثر کرم ها و ژل های رایج در بازار فاقد رتینویید هستند. ...
مبتلایان به زخم معده شیرکاکائو نخورند
، گریپ فروت، پرتقال، نارنگی، تمشک و آبمیوه های اسیدی می تواند موجب تحریک و در معده شود. فرح بخش همچنین گفت: برخی افراد مبتلا به زخم معده هم ممکن است با مصرف محصولات لبنی مانند شیر کاکائو، شیر پرچرب و پنیرهای طعم دار احساس ناراحتی داشته باشند که در این صورت باید این مواد را حذف کنند. به گفته وی در گروه گوشت ها نیز مصرف مواد فراوری شده مانند سوسیس، کالباس، گوشت های سرخ شده، گوشت
خواص کره بادام زمینی
سلامانه : کره بادام زمینی جزو لذیذترین محصولات تهیه شده از بادام زمینی است و حدود یک سوم بادام زمینی کشت شده در سراسر دنیا، صرف تهیه کره آن می شود. برخی کره بادام زمینی را بر روی نان تست مالیده و به عنوان صبحانه میل می کنند و برخی در خمیر کیک و کلوچه از آن استفاده می کنند، به هر شکلی که استفاده شود غذای بسیار جذاب و پرطرفداری است که اگر یک بار آن را خریداری کنید، بعد از آن همیشه یک بسته کره بادام زمینی در آشپزخانه خود خواهید داشت. همانند بسیاری از کره مغزهای گیاهی، کره بادام زمینی نیز حاوی چرب ...
سبک زندگی
چرا روغن زیتون؟ - برای طبخ غذا از همین امروز از روغن زیتون استفاده کنید و یا در هر غذایی که می توانید آن را جایگزین کره نمایید. روغن زیتون یکی از منابع اصلی چربی های اشباع نشده است و به ویژه اگر به صورت ارگانیک مصرف شود برای بدن مزایا و خواص فراوانی دارد. این روغن باعث طول عمر و کاهش خطر ابتلا به بیماری ها می شود. روغن زیتون سلامت سرخرگ ها را تضمین می کند و مانع از رسوب پلاک ها در
عوامل افسردگی را بشناسید
بدن احتمال ابتلا به آسیب های فیزیولوژیکی را افزایش می دهد که این آسیب ها در صورت عدم درمان باعث ایجاد استرس می شوند اثرات تحریک کننده ی استرس می تواند باعث افزایش دفع ادرار نیز شود. مطالعات اخیر نشان می دهد افرادی که رژیم غذایی با حجم زیادی از غذاهای آماده و فرآوری شده را مصرف می کنند 58 درصد بیشتر احتمال ابتلا به افسردگی را در خود ایجاد می کنند که این افسردگی به سبب فقدان منیزیم لازم در برنامه غذایی آنهاست وبهترین راه درمان آن مصرف منیزیم است. باشگاه خبرنگاران
اخبار ویژه/کاریکاتور روزنامه سعودی علیه ایران
ای تأکید کرده که حاشیه سازان مراسم سخنرانی رئیس جمهور و سید حسن خمینی سازمان یافته بودند و از سوی افرادی با یونیفورم خاص هدایت می شدند. هشدار درباره تب مالت و کیو ایرنا: داریوش جهان پیما، مدیرکل دفتر بهداشت و مدیریت بیماری های دامی سازمان دامپزشکی کشور توصیه کرد: با توجه به گرم شدن هوا و احتمال بروز بیماری هایی همچون تب مالت و تب کیو، مردم از استفاده از شیر و لبنیات سنتی به
وبا سال گذشته در ایران مشاهده نشد/ بی احتیاطی مردم آنها را به وبا مبتلا می کند
به وجود آب آشامیدنی سالم در کشور، میزان این بیماری ها در ایران بسیار کاهش یافته و در سال گذشته حتی یک مورد وبا در کشور گزارش نشده است. وی افزود: بیماری هایی چون وبا، حصبه، شبه حصبه و مسمومیت های غذایی در 20 سال گذشته به شدت کمتر شده و این میزان خیلی جزئی است این موارد تنها در مواردی مشاهده می شود که مردم بی احتیاطی می کنند یا در برخی رستوران ها دقت کافی را در رعایت بهداشتی به کار نمی
توصیه هایی در خصوص تغذیه مناسب در ماه مبارک رمضان
حبوبات و گوشت سفید یا ماهی به عنوان وعده شام استفاده کنند. این کارشناس ارشد تغذیه گفت: در ماه مبارک رمضان، مصرف سبزیجات به عنوان منابع خوب آنتی اکسیدان، فیبر غذایی و ویتامین هایی از جمله K و C از اهمیت ویژه ای برخوردار است و باعث جلوگیری از عطش و یبوست در فرد روزه دار می شود. وی به اصول صحیح تغذیه در وعده سحر اشاره کرد و اظهارکرد: از نظر متخصصان تغذیه، روزه داری بدون مصرف وعده
تابستان با طعم نوشیدنی های تقلبی
باید بر حسب درصد و ضوابط برچسب گذاری، روی محصول قید شود. فولادی مقدم خاطرنشان می کند: اگر آبمیوه ای طبیعی نیست و فرموله است، به هیچ عنوان نباید تولیدکنندگان، تصویر میوه طبیعی را روی محصول به نمایش بگذارند و اینطور به مردم القا کنند که این آبمیوه طبیعی است. این مصداق فریب مصرف کننده است چرا که مصرف کننده تصور می کند که آبمیوه طبیعی خریداری کرده است اما در واقع آنچه به عنوان آبمیوه طبیعی
راه هایی برای عدم ابتلا به بیماری شیرین
که باعث افزایش وزن نشود و استفاده از گوشت های کم چربی از دیگر راه هایی است که افراد با رعایت آن ها می توانند به دیابت مبتلا نشوند. وی استفاده از شیر و ماست کم چرب و روغن مایع و زیتون را به مردم توصیه کرد و گفت: همچنین بهتر است تخم مرغ و گوشت های احشایی مانند جگر، مغز، قلوه و کله پاچه نیز کمتر مصرف شوند. مقصودی کنترل دقیق قندخون برای پیشگیری از عوارض دیابت نظیر مشکلات چشمی، ناراحتی های
4 ماه غذایی مفید برای مغز
آلزایمر ارتباط دارند. بلوبری این توت فوق العاده حاوی آنتی اکسیدانی به نام anthocyanin است که مزایای بسیاری برای مغز دارد. طبق یک تحقیق اخیر، این آنتی اکسیدان می تواند موانع خونی-مغزی را رد کند، از اکسیداسیون سلول های مغزی جلوگیری نماید و ارتباط بین عصب های مغز را بهبود بخشد. طبق یک تحقیق در مورد 16 هزار زن بالای 70 سال، زنانی که در هفته 2 فنجان یا بیشتر بلوبری یا توت فرنگی مصرف می کردند، نسبت به کسانی که بلوبری نمی خوردند، از نظر ذهنی فعال تر بودند. همچنین تحقیقات نشان داده اند بلوبری حافظه کوتاه مدت را بهبود می بخشد و مهارت های مربوط به مسیریابی، تعادل و هماهنگی را افزایش می دهد. ...
