سایر منابع:
سایر خبرها
ماده ای خطرناک در سیب زمینی سرخ کرده!
به گزارش شفاف، پوسته قهوه ای روی سیب زمینی های سرخ شده یا رنگ تیره نان تست برشته حاکی از وجود یک ماده شیمیایی است که می تواند برای سلامت بدن انسان مضر باشد. به گزارش"تودی"، آکریلامید، آلاینده ای است که هنگام سرخ کردن، کباب کردن، پختن یا روش های دیگر پخت در دماهای بالا - بیش از 120 درجه سلسیوس - تولید می شود. مطالعه ای جدید که توسط پژوهشگران انگلیسی انجام شد، نشان می دهد که ...
راست می گی اسراف نکن!
مصرف است و یا به مقدار دور ریختن باقی مانده نوشیدنی. بحار الانوار، ج 71، ص 346 معیار اسراف احادیثی از حضرت امام صادق (علیه السلام) نقل است که در مورد اسراف به اصحاب می فرمایند: کمترین حد اسراف این است که لباسی را که بیرون خانه برای حفظ آبرو می پوشی در داخل خانه نیز بپوشی یا باقیمانده آب و غذا را که در ظرف می ماند دور بریزی و یا خرما را خورده و هسته آن را دور اندازی. (میزان ...
مواردی از فست فود که احتمالاً نمیدانید
، جزئی از زندگی ما انسان ها شده است. همان طور که گفتیم از یک جهت افراد به دلیل کمبود وقت، شاید نتوانند در میانه روز، آخر شب یا حتی برای میهمانی ها وعده کاملی را تهیه کنند و مجبور به تدارک مواد مورد نیاز برای پخت غذا، آشپزی و شستن ظروف شوند و از جهت دیگر تنوع بی اندازه رستوران ها برای افراد آنقدر جذابیت دارد که ترغیب شوند مزه ها و غذاهای جدید را امتحان کنند. ولی در کنار همه این ...
مواد غذایی در آینده چگونه خواهند شد؟
شرکت ادعا می کند محصولاتش قابلیت تامین 20 درصد ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیازبدن انسان را دارند. البته طعم محصولات آن نیز خوب است. براساس آمارهای به دست آمده در سال 2015استقبال مردم از مایعاتی که در حقیقت غذای کامل هستند، مانند Soylent, Joylent و غیره قابل توجه بوده است. به طوریکه پیش بینی می شود فروش آن ها در 2016 میلادی به 110 میلیون دلار رسیده باشد. غذاهایی با صدای خاص ...
شاید امسال هم جشنواره فیلم فجر سرشار از ایران هراسی باشد!
ماهی و گربه رستوران شمالی گوشت انسان سرو می کند در پرویز، سگ ها را می کشند چرا که پدرش به او خیانت کرده است. و تمام این فیلم ها را آکادمی می پذیرد و تمام این فیلم ها جایزه می گیرند و تمام این فیلم ها اکران خارجی می گیرند و تمام این فیلم ها ترجمه می شوند و تمام این فیلم ما ایرانی ها را متجاوز، قاتل، ضد بشر، خون خوار، غیر منطقی، ضد خانواده و بی رحم نسبت به نزدیکان مان نشان می دهد. آنوقت وقتی ترامپ ...
نسلهای آینده چه می خورند
به خصوص افزایش یافته است. این درحالی است که یکی دیگر از نگرانی های دانشمندان از بین رفتن حیوانات مختلف در مسیر تهیه غذا برای انسان است. اما آنها بیکار نبوده اند و راه حل هایی را برای این مشکل ارائه کردند. تولید گوشت در آزمایشگاه، مایعاتی که غذای کامل به حساب می آیند، تغییر ژنتیکی در گیاهان و دام همه نمونه هایی از راه حل های ارائه شده هستند. همین فناوری ها خود مانند شمشیری دولبه هستند ...
هشدار: مخرب ترین نوع چربی برای بدن
... 2- پ) یک بستنی کوچک حصیری حدود 11 گرم چربی که بیشتر آن از نوع LDL است دارد، که این مقدار، بسیار بیشتر از چربی موجود در تخم مرغ یا یک قطعه استیک است. * قانون کلی در مورد رژیم غذایی یک رژیم غذائی مناسب و متعادل باید حداکثر 10 درصد کالری غذای روزانه، از چربی باشد و بیشتر از این میتواند مشکلات ایجاد نماید. برای مثال، اگر شما در روز 3000 کالری غذا می خورید، باید ...
با خواص آب گرم آشنا شوید
مصرف آب به میزان لازم بسیار برای بدن انسان حیاتی است، هرچه نباشد بدن ما از 60 تا 70 درصد آب تشکیل شده و باید با مصرف صحیح آب، این میزان را همواره در سطح مطلوبش نگه داریم. با خواص آب گرم آشنا شوید محققان معتقدند که به جای مصرف آب خنک بهتر است آب گرم و ولرم مصرف کنید تا بدن سالم تری داشته باشید. در این نوشتار به بررسی خواص آب گرم خواهیم پرداخت. بهبود گوارش با خواص ...
بحران آب میزان حاشیه نشینی را 2 برابر می کند
خوراکی مشخص می شود. بنابراین ممکن است فرد همه دوهزارو 500 کالری مورد نیازش در روز را از طریق نان تأمین کند، اما مکمل ها و مواد مغذی مورد نیاز از یکی، دو کالا تأمین نمی شود . براساس الگویی که مؤسسه تغذیه ایران ارائه می دهد، حدود 13 قلم کالا را نیاز داریم که حداقل نیازهای اساسی باید از این طریق تأمین شود که شامل برنج، نان، پنیر، شیر، گوشت سفید، گوشت قرمز و... است. نیازهای غیرخوراکی را معمولا ...
گزارشی از برنامه حفظ سلامت دانش آموزان/ عرضه محصولات دارای پالم در مدارس ممنوع می شود
نگاهی به حواشی که طی چند سال اخیر پیرامون استفاده از روغن پالم در کشور مطرح شده، بیشترین انتقادات به استفاده از این روغن در انواع محصلات لبنی بالاخص شیر مطرح شده است. حال آنکه لبنیات به عنوان گروه کالایی که در فهرست محصولات سلامت محور قرارمی گیرد باید کمترین ضرر را برای مصرف کننده به دنبال داشته باشد، خصوصا که برای قالب محصولات این گروه، محصولی جایگزین وجود ندارد. از سویی ...